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重庆餐饮培训学校教你做正宗重庆小面技术 重庆华飞
发布时间： 10:27
重庆小面种类多，口味丰富，重庆餐饮培训学校教你做正宗重庆小面技术 ，一个小面竟然能被做出N种做法，只要他们能做就不会拒绝你。重庆小面口味重多，有肥肠的、牛肉的、豌豆的、炸酱的、鸡杂的......学习做重庆小面的全国客户也很多。学员们很认真的记笔&& 记，重庆小面五十强加盟，俗话说的好，好记性不如烂笔头。重庆华飞小吃培训中心的学员，在师傅的带领下好好学习。酸菜小面，色香味俱全。肥肠小面，肥而不腻，口感尚佳。看看我们的成品，色香味俱全，想吃吗？那赶快来重庆华飞餐饮公司学习重庆小面。
& 在饮食业俗称冷荤或冷盘。它是具有独特风格，拼摆技术性强的菜肴，食用时数都是吃凉的，称之为凉菜。凉菜切配的主要原料大部分是熟料，因此这与热菜烹调方法有着截然的区别，它的主要特点是：选料精细、口味干香、脆嫩、爽口不腻，色泽艳丽，造形整齐美观，拼摆和谐悦目。在上餐次序上，冷菜通常都是放在最前面，起到点饥，开胃的作用。 & 看这架势，师傅教的认真，学员听得仔细，都用笔在本子上记录重点，给赞！ & 看看这些配菜，你就能知道重庆喜百味餐饮小吃培训，我们有多认真，用的都是新鲜蔬菜，上等的调料，当然跟其他地方不一样，我敢保证，吃过我们的凉菜，你就不会再吃外面的凉菜了！ & 烹调方法上凉菜除必须达到干香、脆嫩、爽口等要求外，还要求做到，味透肌里，品有余香。操作上必须认真精细，做到整齐美观，大小相等，厚薄均匀，使改刀后的凉菜形状达到菜肴质量的要求。 重庆麻辣小面
重庆美食麻辣小面，一碗简单朴素的素面，几乎是所有重庆人的至爱。尤其在重庆湿冷冬天，在破旧脏乱的几平米小店，花5块钱，吃一碗热乎香喷喷的麻辣小面，重庆小面，简直是人生一大享受。 重庆美食麻辣小面相传有上百年历史，巴蜀一些汉子用肩挑着面，一边装上炭炉，赶街过巷叫卖，故成都地区又称其为担担面。 麻辣小面以其独特风味早已闻名遐迩。 材料 水面，碎米芽菜，花生米，大骨汤，生抽，醋，鸡精，姜，蒜，葱花，花椒粉，辣椒油，香油做法。 流程
1、将姜蒜捣碎，芽菜、花生米剁碎，与所有调料按个人口味放入碗中，舀入大骨汤拌匀。
2、锅里烧水，水开后将面条抖入锅中，用筷子拨散，断生后捞入碗中，撒上葱花拌匀即可。
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课程（卡）可以转借他人一起使用
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重庆华飞食品技术推广服务有限公司是一家集餐饮设备销售、小吃技术、食品技术开发、餐饮项目、餐饮咨询与策划服务为一体的综合性餐饮发展企业，以倡导“传统与时尚，美味与健康”的饮食新文化为己任，秉承“诚信、创新管理、专业服务、务实”的经营理念，专心致力于食品技术、饮食文化的传播与推广。旗下有华飞四季旺酸辣粉、华飞火锅米线、华飞纸上烤鱼、华飞柴火鸡、瓜豆传说韩国纸上烤肉、华飞老北京香酥芝麻饼、华飞李记串串香、等小吃加盟、小吃技术培训项目，我们将以最贴心的服务在您的创业大道上护航，确保您创业成功。重庆华飞公司总部电话：400-023-598719
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吃小面，不仅仅味道好，能顶得住重庆人爬坡上坎的生活环境，还因为重庆潮湿，小面里面的辣椒、老姜、大蒜等等佐料，可以让人吃得冒汗，排出晚上睡觉时候通过吐纳吸收进身体的湿气。小面，让我总是有一种挥之不断的情结，出差回来的***件事就是吃碗小面再回家。“在外地，你可能吃得到好吃的火锅、川菜，但重庆的小面却是无可替代的。”作为一个美食爱好者基本上把重庆商报评出的小面50强吃了个遍，搜集了多家小面50强的招牌。“小面50强的集体亮相，一定能增加大家的认可度。”重庆的这些小面可以加盟吗?重庆小面还收徒弟吗?舌尖上的中国2让这个重庆***的小面更加热门!重庆小面50强里面很多都是早年在重庆华飞公司学习的小面技术，自己打的招牌，重庆小面技术培训学习加盟是华飞公司做的最早，口味也是最正宗的，华飞重庆小面火热招商，巨大商机别错过!学好一门技术，学一个致富的本领，选择华飞创业好选择!
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