末世卖饼真的很卖煎饼赚钱吗吗

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2017-05-31 22:13 标签： 谁卖过杂粮煎饼赚钱吗
卖煎饼赚钱吗?煎饼哥月入过万，一分钟一张饼 每天三小时
　　丽水上班族的朋友圈里流传着许多传说。比如，快递小哥月入过万、月嫂阿姨挑活干、主两年赚得一套房……这些故事，有的已经被证实，有的则越传越邪乎。撩拨得许多写字楼里的小白领纷纷感慨：“收入还不如楼底下卖煎饼的！”
　　卖煎饼赚钱吗？月入过万好像是句玩笑话，但小编想说，这事儿不假！丽水市区大洋路的某个十字路口有个煎饼哥，每天推车卖饼三个半小时，每月进账过万元。
　　一分钟一张饼&不快不赚钱
　　每天早上5点，一辆卖煎饼的三轮车就会准时出现在城北一处交叉路口。
　　摊主段师傅今年37，来自山东。八年前，听说丽水环境好，他从宁波辗转来到丽水，推车卖葱油煎饼，只做5点到8点半的早餐生意。
　　热锅，浇油，段师傅开始了当天的生意。只见他从一个塑料桶里拎起一坨面揉开，抹上五香粉，码上一把青葱，麻利地擀成直径30公分见宽的大饼摊进锅里。
　　面饼在油锅里滋滋作响，他快速地给逐渐蓬松的大饼翻了个面，紧接着，他拿出两个鸡蛋，啪啪两声打进杯里搅碎淋到饼上，用刷子刷匀，快速盖上锅盖。
　　“给我切4块钱的饼。”一个顾客停下电瓶车，说着把五块钱纸币扔进钱盒子，拣起一块钱硬币塞进了口袋。
　　“加辣，不加？” 说话间，经由右手竹戒尺抛出大饼已经稳稳地趴台面上……段师傅一刀下去，把冒着热气的大饼一分为二，拿起刷子抹了勺酱，装袋递给顾客，“OK，三克油！您拿好嘞！”
　　一分钟一张饼。
　　“您动作好快啊！”看得小编忍不住惊叹道。
　　段师傅冷不丁地接话：“不快点赚不到钱啊！”
　　十字路口的饼摊& 煎饼哥的选点哲学
　　只做早餐，只摊一款煎饼，八年来他驻守这个路口，从没换过地。
　　放眼周边，早餐摊独此一家。小编知道做生意挑选地点很关键，却对于段师傅的选点摸不着头脑。
　　&“一般做生意都会选在学校、小区等人流量大的地方，你咋摆在十字路口？”好奇的小编忍不住发问。
　　段师傅的思维方式很特别，小编听罢却觉得十分在理。&
　　“孩子的嘴刁，何况学校附近早餐店很多，竞争激烈。” 段师傅说，自己的客户群主要定位于打工者和上班族。因为他们上班赶时间，没工夫做早饭，大多数人填饱肚子就行，口味不挑。这是他多年积累的重要经验。
　　说话间，十字路口又迎来了红绿灯。三五辆电动车齐刷刷停下来买饼。稍早前做的三张饼分分钟被抢购一空。还来不及歇上半分钟，段师傅又开始了煎饼的制作。我不觉得卖煎饼一年赚80万是假的。|『 关注慈溪 』 - 慈溪论坛
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我不觉得卖煎饼一年赚80万是假的。
&& 某网友提出了疑问，我说一下自己的想法。&& 首先最便宜的玛莎拉蒂就是现在满大街跑的90万的吉逼利（我也不知道是不是这名字）。其次，不在于一天能做多少个，而是一个能赚多少。如果成本3元一个，买20元一个，你自己算算好了。还有不要以为20元一个的煎饼很贵，你去上海买买试试就知道。最后谁告诉你一天工作12小时？做这种生意的基本上都是起早摸黑，每天16个小时还差不多 && 一年赚80万也就是每天差不多2000多的样子，各位可以想一下我们这边的金山生煎和长河包子，就知道是否有可能
思维要开阔点，学学人家青岛大虾，没有什么办不成的
跨海大桥那边的服务区卖臭豆腐的一年几十万，老板自己说的
3块成本的煎饼想卖20块？当上海人都是白痴啊？
&&好几年没吃这玩意儿了，一勺粉，一个蛋，一点葱花，一块像油条一样的薄饼，一根香肠，是这样吧，几块钱来着？反正不便宜
引用 引用第2楼疲惫的蝴蝶于 11:14发表的&&:跨海大桥那边的服务区卖臭豆腐的一年几十万，老板自己说的 二十万也是几十万
人家肯定关系很硬，我有关系我也去那里卖臭豆腐了
那是的，又被你知道了
我是说假设，但是你3元钱的买10块，没人会说的
这种在服务区做生意的一般都是要有关系的
引用 引用第8楼htc他老子于 11:19发表的 回 3楼(abdong) 的帖子 :我是说假设，但是你3元钱的买10块，没人会说的 做一个需要多少时间下单做饼到结账5分钟一个小时也就12个一天24小时也不到300个
没做过，不知道。我看过那个山东杂粮饼，1分钟的样子可以做2个，只要那个铁板够大
引用 引用第12楼htc他老子于 11:23发表的 回 11楼(天涯在人生) 的帖子 :没做过，不知道。我看过那个山东杂粮饼，1分钟的样子可以做2个，只要那个铁板够大 鸡蛋饼根本不够的
你铁板够大，一分钟可以同时做啊
引用 引用第14楼htc他老子于 11:31发表的 回 13楼(天涯在人生) 的帖子 :你铁板够大，一分钟可以同时做啊 倒油需要时间划面皮需要时间放鸡蛋需要时间翻面皮需要时间放土豆需要时间涂酱需要时间装袋需要时间收账需要时间这个跟铁板够大没关系
好吧，我印象中卖饼师傅很简单的事情，竟然有那么多步骤
楼主。。 你要是大脑不想思考。。 可以简单点，去煎饼摊 站上十分钟，看看老师傅平均能卖出几个 。。。 这东西纯手工活，不象包子可以做好了再卖。。当然，你要说我的饼 是论克卖的，那除外。。
摊位多就可以的。
2，3分钟要的，跟气温也有关系，冬天慢点
做出来就有钱了！？
那个帖子我发的，也说明你没看过那个新闻。。新闻明确写了，卖5块，成本1块，一天做600个，而且你说的那个玛莎拉蒂入门版是近几年才有的，，人家别墅豪车是老早的，那会儿总裁就是200万的
再说包子生煎一次能做多少，你没看见金山生煎西边有个房间好几个人一起在包么。。。山东杂粮煎饼就是一个人在那边做
我上次吃的时候，加菜1，加蛋1.5，加肉串2.0，加香肠2.5，全套12元！
你又来瞎比比了，20元的煎饼，你在哪里买的到，里面放10个鸡蛋吗
上海煎饼果子20？，你咋不说是在美帝卖20刀。
一个人是不可能的，就算有人买，也要能做的出来，算算平均时间就知道
用拳头打出来的。
如果请了人帮忙我相信能挣八十万，问题是新闻上只说一家三个人干活挣八十万利润，根本是不可能的
一个普通煎饼的售价为4块钱，每加一个鸡蛋或一份蔬菜，增加一块钱。做一个简单的算术题：按照每个煎饼卖5块钱、成本1块钱计算，李兴文一家三个摊位每天至少卖出600个煎饼，每月净利润为72000元，一年净利润为864000元。除去三个煎饼摊、每月1万元的租金，每年净收入约为75万元，每个摊位平均年收入25万元。这样的收入水平，且不说千里之外的平邑县，即使放在“全国平均收入最高”的上海，也不遑多让。
我还纳闷了，你自己看看
靠自己卖煎饼赚钱的人是绝对不会去买玛莎拉蒂的，把几年赚的钱全部去掏出来去买一辆玛莎拉蒂，你觉得可能吗？他的人生目标就是为了一辆玛莎拉蒂，然后开着玛莎拉蒂去卖煎饼？
不过新闻里说平均每人25万，是3个摊位一天600张饼
也没说玛莎拉蒂就是这些卖煎饼的人的。
引用 引用第23楼黑色的白纸于 14:44发表的&&:我上次吃的时候，加菜1，加蛋1.5，加肉串2.0，加香肠2.5，全套12元！ 问题是这些个东西成本3块够么？
错了。是3个摊位一天600张，一共80万的毛利润
药药却克闹。 我说鸡蛋你说要，鸡蛋，要，鸡蛋，要 。。。。售罄
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