长沙超市肉价跌破7元/斤 全国猪肉价格一路下跌_联商网资讯中心
长沙超市肉价跌破7元/斤 全国猪肉价格一路下跌
　　进入2014年，猪肉价格一路下跌，全国步调一致。3月底全国猪肉价18.24元/公斤，同比跌17%。曾一路拉高CPI的&二师兄&已不如姜牛气：姜12元/斤，鲜猪肉才卖6.98元/斤。猪肉价格如此大幅下跌，原因何在?记者调查发现，3年来猪肉价跌入最低谷让养殖企业陷入亏损的泥潭，部分散户已经空栏不养了。
　　长沙部分超市鲜猪肉6.98元一斤
　　&鲜猪肉6.98元一斤啦!&昨日，在晚报大道精彩生活超市的肉类专柜，销售员告诉记者，现在吃猪肉最划算了，两斤肉才买一斤姜!6.98元一斤的鲜猪肉每人限购两斤。
　　记者注意到去皮五花肉和二级里脊也才9.90元/斤，鲜后腿肉7.58元/斤，精腿肉10.90元/斤，比年前14元/斤便宜不少。&今年5元买半斤，去年只够买三两。猪肉便宜了，我天天多买点吃。&在精彩生活超市买肉的李部牡厮怠
　　其实，从去年12月下旬开始，猪肉价格就&跌跌不休&。湖南生猪成本价格发布平台公布的数据显示，去年第四季度，湖南省除骨鲜猪肉的零售均价在12月下旬达到高值13.07元/斤，随后一路下跌，今年3月上旬，零售均价已经跌至11.88元/斤。而最新一期的长沙市价格监控显示，猪肉类中，精瘦肉、肋条肉、带皮后腿肉、肋排价格为每500克13.77元、12.69元、12.56元、18.51元，较上一周分别下跌2.28%、5.02%、0.79%、7.16%，为过去3年来最低价!
　　不只是长沙，2014年以来全国的猪肉价格都步调一致地节节下跌。根据国家统计局日至日对全国50个主要城市的五花肉平均价格变动检测数据，记者发现，全国50个城市猪五花肉的价格从最初的26.37元/千克下降到现在的23.25元/千克，下降幅度为3.12元/千克，短短五个月时间五花肉的价格竟然下降了11.8%。
　　养猪户损失最严重，养头猪亏三百元
　　生猪价格持续下跌，损失最严重的是上游养殖户。郴州市安仁县规模养殖户李国强告诉记者，现在养一头猪得亏损300元。李国强给记者算了一笔账：&养殖场生猪价格5.8元钱一斤，一头猪要养到230斤左右才能卖到1300多元。猪苗现在每头450元，要养5个月左右才能卖出去，光饲料就要八九百元。除了饲料，还有人工费、水电和租金，这些成本都在涨，算下来卖一头猪要亏300元。&
　　有关数据显示，全国生猪养殖户平均一头猪亏损289.34元。李国强同村的不少散养户则表示&不养了&。
　　猪肉价格下降，养殖户愁云满脸，消费者喜笑颜开，那么肉档老板是该笑还是该愁?&价格降得有些厉害，虽然买的顾客是多了，但总体来说我每个月还是少赚钱了。&九道湾菜市场的肉档老板告诉记者，价格便宜，利润当然就会下降。
　　他向记者透露：猪肉价格最高的时候是在2011年，超过15元/斤。如果行情好，一天能够卖出200斤左右，大概能赚两三百元，一个月能有六七千元的收入。除去每个月两三千多元的电费、铺租、税费，我每个月能挣到三四千元左右。而今年，我一个月纯利润只有三千元，比以前至少得少赚五百元。&
　　此外，在肉价的&跌跌不休&中，除了养殖户和肉档老板愁外，卖猪饲料和种猪生产的商家也愁得很。以猪饲料和种猪生产销售为主要盈利来源的唐人神，业绩较大幅度下滑。猪肉价格一直疲弱也让国内利润严重下滑，生猪养殖企业新五丰2013年年报显示，其利润总额只有1046.84万元，较上年同期下降49.43%。
　　养殖规模扩大&进口猪肉冲击
　　&今年的猪肉市场很诡异，逢节必跌，淡季不淡，旺季不旺，价格跌入谷底。&中宇资讯的分析师告诉记者，猪肉一般是逢节必涨，但往年淡旺季分明的猪肉市场从今年初开始变得诡异起来。
　　为何近年来一度领跑CPI的猪肉价格，2014年开春竟然一路过山车下跌?记者调查发现主要有三个原因：养殖供应数量多过市场需求、进口猪肉冲击、节俭风导致市场需求缩小。
　　&这几年规模化养猪兴起，湖南作为养猪大省，供应均匀。但是由于需求量的季节性波动，导致供需失衡而引发价格上下波动。&省价格成本调查队队长吴大有分析道，根据往常的规律，下半年是猪肉的消费旺季，特别是&十一&、元旦、春节，每逢这些时段价格都会上涨。&养殖户们也摸准了这个规律，开始在下半年大规模储备生猪，导致存栏量过高，造成供大于求的局面，导致价格下跌。&
　　同时，进口猪肉的冲击也是主要原因。据了解，目前冻猪肉进口价低于中国毛猪价，双汇等需求大企业纷纷弃国内毛猪而选进口猪肉。前两天有消息称双汇集团将从宁波口岸集中进口大约3500吨美国冷冻带骨猪肉。虽然这个规模看上去并不大，但是目前国内已经生产过剩，如今再进口，而且价格还低于国内的毛猪价，这也被一些人认为是压垮养猪人的最后一根稻草。
　　另外，随着中央限制&三公消费&、提倡节俭的深入践行，餐饮业对猪肉的需求有所减少，有数据显示酒店用肉量下降20%左右，湖南省作为猪肉输出省，受到的影响明显。
　　（长沙晚报 李金）
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09:24来源：同花顺财经
09：19：56|
整体来看，今日国内猪价微跌，总体呈现出北稳南跌的走势。国内猪价南高北低，尤其是东北、河南等地生猪价格在跌破9元/斤，局部地区跌至8.5元/斤后，与价差拉大，价格差距令北猪南运增加，而且，随着天气的转凉，生猪长途调运的风险降低，为北猪南运提供了方便，北猪南运增加，冲击了南方市场，南方猪价出现回落。
目前来看，生猪市场的供应量相对充足，需求疲软，屠宰企业采购暂无压力，仍有压价意愿，而且天气转凉后，生猪涨速加快，饲养风险增加，在消费需求尚未有明显提振前，预计国内猪价将处于小幅下跌的走势，但预计全国均价很难跌破8.5元/斤的关口，建议养殖户合理安排出栏节奏，同时需要警惕霉变饲料、昼夜温差加大等对生猪养殖带来的不利影响。
猪市现集中出栏潮
由于市场出现抛售局面，屠宰企业收购体重有一定上升，并且采购顺畅，因此在趋稳迹象已经出现的前提下，多数企业均表示近期价格仍有回落可能。
对于生猪出栏量较大的地区，屠宰企业收购顺畅，自然继续压价的可能性大。不过目前大部分地区均有这种情况，而且不少的本地规模场出栏价格也有回落，进一步支撑了屠宰企业结算价下降，短期有继续下降可能。综合来看，北方生猪市场的集中出栏情况暂时打破了止跌趋稳的走势，猪市呈现供大于求的局面，加之消费不佳，需求端支撑力度不大，短期价格或继续回落。而南方市场也是利空大于利好，除了出栏增加之外，北猪南下也冲击当地猪价，预计短期结算价延续下跌态势。
猪价会跌破9元吗？
官方数据显示，屠宰量已经连续两个月上升，那么接下来猪肉需求必然会比上半年增加，预计今年下半年的鲜销订单也会增加，同时也说明生猪出栏量在恢复，整体产能也在缓慢前行。不过，很多人担忧随着节后生猪价格持续回落的走势，加之进口猪肉的冲击、供应的相对充足以及屠宰企业持续的联合压价，猪价会出现暴跌吗？会跌破9元吗？
从源头来看，能繁母猪恢复到猪只的上市还需要一个周期，那么猪价高位运行的时间有望拉长。供需处于紧平衡，养殖利润还在400—500元之间，养殖户心态也较为平稳，没有大肆补栏的过激行为。猪价不会一下暴跌，但是随着供需格局的变化，供需双方必然会迎来激烈的博弈和角逐。整体跌破9元价位难以在今年上扬，毕竟供给侧依旧在起着主导作用。
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本周热销基金农林牧渔行业:多地猪价跌破7块,看好优秀饲料企业长期竞争力
报告日期：
消费步入淡季,多地猪价跌破7块。
5月31日全国瘦肉型猪出栏均价6.44元/斤,同比下跌4.1元/斤。2月以来,猪价持续下跌,当前猪价较16年高点下跌约35%。全国存栏量数据恢复缓慢,但PSY 效率、出栏体重、进口等因素对猪肉供应边际影响集中显现,逐步进入3季度消费淡季,预计猪价短期难有表现。周期下行,成本控制力强的公司优势将更明显,重点关注牧原股份、温氏股份。
5月基数因素导致同比增速放缓,看好优秀饲料企业长期竞争力。
受原材料上涨预期影响,去年5月饲料企业普遍出货基数较高,拉低17年同比增速。细分品类中,受鱼价上涨驱动水产料表现最好,猪料趋势性改善,禽料短期仍承压。未来优秀饲料公司存在毛利率水平提升空间。
以行业龙头为例,改善目前的竞争优势之一在于全产品线,在很多区域市场都能通过主动降价打击竞争对手的主流产品,而公司通过其他产品线维持整体盈利,通常3-5年竞争对手难以应付,特别针对区域小厂效果非常明显。其次,在大部分市场,该龙头企业的产品定价已经成为行业标杆,在总销量达到2000万吨前主要战略还是上量(预计万吨),公司整体在利润率上主动让步。规模化养殖提升,是不是对饲料股逻辑的“致命伤害”?市场普遍认为规模化养殖会压缩商品饲料的生存空间,但我们认为随着规模化养殖提升,商品饲料的整体销量仍有提升空间。以行业数据来看,全国猪料年产销量约8000万吨,年出栏量在7亿头左右,实际的商品化率非常低,而其背后的原因主要是散养户的自配料行为。未来中国的养殖结构中,类似牧原、温氏的超大型养殖公司会占一定比例,而适度规模化的专业户会占更大比例,专业户采用商品饲料会给饲料企业再一次提振销量的机遇,发展规模猪场直销正在成为饲料企业的战略机遇。重点推荐水产饲料龙头、东北饲料龙头、金新农。
农产品价格:
5月生猪出场均价为14.9元/公斤,环比下跌6.3%,同比下跌28.2%。
白条鸡大宗价10.8元/公斤,环比下跌1.4%,同比下跌8.9%。柳州白糖均价6,729元/吨,环比下跌0.1%,同比上涨22.3%。原材料方面,玉米均价1.87元/公斤,环比上涨1.1%,同比下跌5%;豆粕均价3.35元/公斤,环比下跌1.2%,同比上涨8.9%;小麦均价2.59元/公斤,环比下跌1.3%,同比上涨8.6%。水产品方面,海参平均价为109元/公斤,环比上涨7.9%,同比上涨22.0%。
风险提示。
农产品价格波动风险、疫病风险、自然灾害、食品安全等
研究员：惠毓伦　所属机构：广发证券
广发证券近期研报
惠毓伦近期研报
行业研究最新研报8日猪价继续涨！北方局地摸高7元/斤！_猪联网
行情宝每日猪评8日智农通APP行情宝数据显示，全国外三元猪价继续稳中上涨。东北涨0.2元/公斤，主流价12.7-13.6元/公斤；京津稳，主流价12.9-13.5元/公斤；河北涨0.2元/公斤，主流价12.9-13.8元/公斤；河南涨0.1元/公斤，主流价12.7-13.7元/公斤；两湖涨0.2元/公斤，12.8-13.7元/公斤；山东微调，主流价12.9-13.7元/公斤；福建稳，主流价13.3-14.3元/公斤；广东稳，主流价13.2-14.2元/公斤；川渝涨0.2元/公斤，主流价12.7-13.6元/公斤。今日全国大部分地区猪价仍继续上涨，北方普遍上调0.2元/公斤，河北已有局地摸高14元/公斤，华东多地涨回14元/公斤，华南暂稳，川渝也出现底部抬升的情况。猪价的接连上涨鼓舞了养殖户的盼涨惜售情绪，猪源偏紧，屠企收猪困难，在猪价短期博弈中养殖户略站上风。行情宝建议养殖户不可过分压栏，尽量逢高出栏，尤其是大体重猪源。另外，行情宝了解到近期市场购买仔猪现象增多，提醒大家一定要算好出栏时间，谨慎补栏。行情宝屠企大场价更多屠企大场价，请点击主页查看。（来源：智农通APP行情宝；作者：赵雯珂）2017年2季度猪价或将跌破7元/斤，影响因素有哪些？-生猪价格网
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2017年2季度猪价或将跌破7元/斤，影响因素有哪些？
  目前持续下跌，整体符合我们前期判断，9，10月猪价下跌风险加大。8月屠宰量大增，为后市屠企压价提供了有利的武器。  随着产能的逐步恢复，加上原料价格的持续走低，但由于目前存栏仍处于低位，环保政策一定程度上延长了产能恢复周期，我们认为四季度猪价地板价在15.5元/公斤附近。本轮猪周期由于环保要求加强，大量的50后60后养殖户退出，生猪养殖恢复明显慢于以往周期。  但我们也需要注意在整个经济环境不乐观，过高的养殖利润还是会刺激养殖扩大规模，特别是在当前大型养殖集团，疯狂扩张，50万、100万养殖基地陆续开建设并投产，消费放缓条件下，猪价大周期以及在6月份结束，后期将不断走低，猪价高点及低点逐步降低。  综合评估  &#年4季度饲料成本走低情况下，养殖利润仍较为良好，养殖利润在200-500元/头，不算自有人工及设备折旧情况可达到500-800元/头，但随着进入2017年2季度，猪价或将跌破7元/斤，并朝着6元/斤甚至更低水平，管理偏差养殖户不排除出现养殖亏钱情况，养殖户还需要多注意控制风险。  这些才是影响2017年的因素:  1，环保政策趋严，禁养区清理生猪供应产能明显，会进一步降低生猪供应量。  2，环保政策的逼近会进一步加大非禁养区的环保投入，户养猪意愿不强，导致生猪产能补充乏力。 &#月份生猪存栏量和能繁存栏量进一步下降。  4，气候因素，厄尔尼诺现象尾期，2016年冬天将是寒冬，疫情将会大幅降低成活率，2017年上半年仔猪供应将会紧张。 &#16年下半年，市场唱衰，养猪户补栏谨慎。
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