肉松面包上的肉松是棉花做的？食药监部门辟谣
　　【中国微视角-中国食品报融媒体】（记者 程伟）近日，全国各地都出现了质疑“棉花做肉松”的视频，事情发生以后，一些地方的食药监部门也第一时间进行了抽检，已确定这是造谣。
　　记者了解到，大部分肉松蛋糕上面的肉松都是肉松粉做的，肉松粉的主要成分是豆类，不完全是肉，因此才会在水洗后变成白色丝条状，并不是棉花，对身体也没有任何害处。
　　流传的视频中指称的蛋糕生产商合肥吉林人家食品有限公司负责人表示，网传视频系谣言，公司已报警；该蛋糕生产地安徽省合肥市肥东县，当地省、市、县三级食品药品监督管理部门已开展联合调查。
　　视频还原：肉松蛋糕用棉花充肉松？
　　视频里，在昏暗的灯光下放着一张小桌子，桌子上摆着一碗清水和三个小包装肉松蛋糕，一名女子用不标准的普通话讲述着她正在做的实验。
　　该女子首先将蛋糕的真空包装塑料袋撕开，然后用手指将蛋糕上的“肉松”撕来放到水中浸泡，并不断用手指揉搓“肉松”使其充分浸泡，不一会儿水就变成了淡黄色，女子边揉搓边说，“经过染色来的”。
　　随后，该女子又将“肉松”从水中捞出将水分挤压干净，再用两只手撕开说，“看到没有，这全是棉花。。。这就是经过染色的肉松蛋糕”。
　　接下来，该女子又用打火机将手中的“肉松”点燃，说“一烧这个哧哧响的，这全部都是棉花”。从该女子的展示中，记者看到部分“肉松”被烧焦。
　　视频最后，该女子亮出该肉松蛋糕的品牌—吉利人家，并劝诫广大听众不要再购买。
　　京华时报：生产厂家称系谣言 已报警
　　据京华时报记者采访中，企业表示，网传视频出现后，安徽省、合肥市、肥东县三级食品药品监督管理部门组成联合调查组进入公司进行调查，发现并不存在用棉花冒充肉松的事，鉴于网传视频造成的恶劣影响，公司已经向肥东县公安局报案，请求查处造谣者。
　　5月18日下午，京华时报记者通过全国企业信用信息公示系统查询吉利人家食品有限公司获悉，存在合肥吉利人家食品有限公司和江西吉利人家食品有限公司两家公司。
　　随后，记者拨打了合肥吉利人家食品有限公司公开电话，接线男子自称名叫闵林辉，是该公司负责人，并称合肥和江西的两家公司都是他的企业，网传视频所涉肉松蛋糕系合肥公司生产。
　　闵林辉表示，网传视频出现后，安徽省、合肥市、肥东县三级食品药品监督管理部门组成联合调查组进入公司进行调查，发现并不存在用棉花冒充肉松的事，鉴于网传视频造成的恶劣影响，公司已经向肥东县公安局报案，请求查处造谣者。
　　食药部门：结果19日公布
　　5月18日下午，记者还就网传视频和闵林辉所述情况向合肥市和肥东县食品药品监督管理部门进行求证。
　　据肥东县市场监督管理局食安办张姓工作人员介绍，网传视频出现后，5月18日上午吉利人家食品有限公司主动联系肥东县食安办要求进行调查，随后安徽省、合肥市、肥东县三级食品药品监督管理部门组成联合调查组进入该公司进行调查，并邀请安徽电视台进行现场跟踪报道。
　　张姓工作人员称，经调查组实地检查该公司原料处和生产车间，现场没有发现使用和存储棉花的迹象，反倒是看到该公司冷库中存放有用于制作肉松的鸡肉；鉴于视频中对“肉松”点火燃烧证明是棉花，调查组也对现场的絮状“肉松”进行点火，发现其燃烧后散发出的气味与棉花不同。
　　张姓工作人员还表示，调查组还对该公司存放的肉松原料和成品蛋糕上的絮状肉松进行加急取样检测，预计19日下午可形成检测结果，如检测发现其中有蛋白质存在，那么可以百分百排除是棉花，因为棉花中没有蛋白质存在。
　　此外，张姓工作人员还透露，据他了解网传视频给该公司的生产经营造成很大影响，已经有一些经销商要求退货，该公司为此向警方报案，警方也在等待检测结果，如检测证明肉松不是棉花做的，那么公安局网安部门将对谣言进行立案调查。
　　中国微视角提醒消费者：不造谣，不信谣，不传谣！
　　新华社评论：
　　“舌尖谣言”屡辟屡传，如何织密免疫网？
　　——食品安全谣言治理综述
　　资料图片
　　“紫菜是塑料做的”“紫菜嚼不烂别吃了”……今年年初刷爆朋友圈的“塑料紫菜”视频，引发一轮“塑料紫菜”风波。从“速成鸡”“激素鸭”到“浑身是虫的皮皮虾”，“舌尖上的谣言”千变万化、耸人听闻，造谣者乐此不疲，消费者却如入迷阵。
　　舌尖谣言泛滥成灾，很大程度上源于造谣传谣者利用潜在的食品安全风险蓄意编造、偷换概念，而消费者又缺乏科学判断。专家指出，粉碎“舌尖上的谣言”，需要系统治理、综合施策，不能用“头痛医头、脚痛医脚”的老套路。
　　病毒式传播为哪般？
　　记者调查发现，虽然一些诸如“2016年朋友圈热门谣言，2017年不要再传了”此类辟谣文章也有较高关注度，但与此同时，一些旧谣言改头换面后重新传播，动辄“10万＋”“刷爆朋友圈”，仍然引起很多人的焦虑。
　　为何一些谣言“屡辟屡传”？中国农业大学教授罗云波指出，一方面是由于辟谣主体公信力不高、专家声音缺失，另一方面也归因于一些民众科学素养不高，更容易接受负面信息。此外，一些人受利益驱动，对造谣传谣乐此不疲，也导致谣言“屡辟不止”。
　　低成本造谣、高成本辟谣，是谣言传播的特点。专家指出，网上谣言不过几句话、一张图、一段视频，但一旦传播开来则呈现“病毒式”“裂变式”趋势，一方面对行业带来巨大损失，另一方面也对老百姓正常生活产生了较大负面影响，甚至给社会带来恐慌情绪。比如“面条洗出胶不能吃”等谣言的传播，势必冲击面条生产企业，而“塑料紫菜”谣言则会伤及菜农的元气，同时给相关替代产品生产者带来利益。
　　朋友圈“爆文”须甄别
　　专家指出，食品安全谣言借助新媒体平台传播快捷、广泛，造谣者善于利用受众心理造势、借势，导致食品谣言不断翻新。与此同时，随着新技术的发展，从微信文章到短视频，谣言传播渠道和方式也在不断更新。
　　在小道消息面前，“宁可信其有，不可信其无”是不少人的心理；一次善意的转发，往往无意间成为谣言传播的推手。究其原因，对食品信息缺乏及时的科学解释，以及信息的不对称，为谣言的肆虐提供了土壤。
　　专家呼吁公众警惕朋友圈中的不实消息，关注权威机构的信息发布，避免自身利益受到损害。清华大学健康传播研究所副所长苏婧指出，公众在面对食品信息时，应多想、多听、多看、多问，学会利用官方公布的信息查询渠道求证，避免为谣言所伤。
　　“五位一体”织密免疫网
　　“辟谣力度越大，谣言舆论场的净化速度就越快。加大打击谣言的威慑力，用足够的速度和精准度去辟谣，需要社会各界力量共同参与。”食品安全博士钟凯说。
　　国家食品药品监督管理总局新闻宣传司司长颜江瑛强调，食药监总局推动建立社会多元主体共治谣言的长效机制，让政府部门、专业机构人士、相关企业、新闻媒体和公众形成合力，“五位一体”击碎谣言，共同织密甄别、抵制谣言的免疫网。
　　信息公开是遏制谣言传播的利器。据了解，食药监总局近年来不断加大信息公开力度，增加重点信息展示强度，强化信息查询服务功能。食品药品安全抽检信息现已做到“周周抽检、周周公开”。
　　苏婧指出，在应对谣言上，企业作为食品谣言的直接受害者，应积极主动开展科普，尽量将谣言传播的影响降至最低。同时还要拿起法律武器进行维权，坚决维护自身合法权益，让造谣者付出代价。
　　中国社会科学院法学研究所法治战略研究部主任李忠指出，制造、传播谣言违法成本低、维权成本高，导致对造谣传谣行为的处罚力度和对谣言对象造成的损失不相匹配。专家指出，在法律层面上，要加大对食品谣言制造、传播者的处罚、追责力度，对造谣情节严重的，要坚决打击，追究其刑事责任，起到震慑作用，使食品谣言无处遁形。
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肉松是棉花做的？这种弱智到爆的谣言，还要出现几回？
　　这就是那段视频：视频里的大妈的论证过程是：先把肉松泡到水里，颜色似乎消褪了一点，然后用打火机烧，变黑了，因此判定是棉花！也就是说：棉花染点色，放到面包上面给大家吃？我的第一反应是：这TM是赤裸裸地侮辱大家的常识和智商啊！不过，我们还是来理性分析先：首先，肉松是什么？肉松是指用肉作为主要原料，经煮制、切块、撇油、配料、收汤、炒松、搓松后制成的肌纤维蓬松絮状的肉制品。基本上所有的禽畜肉类都可以制作成肉松。而棉花呢，是锦葵科棉花属植物的种子纤维。从二者成分来看，肉松本质是一种肌肉纤维，主要成分是蛋白质。棉花的本质是植物纤维，主要成分是纤维素，而纤维素是一种不可溶膳食纤维。由于成分不同，棉花和肉松吃起来口感有很大差异：肉松轻轻一咬就会融化，很松软。而棉花，你可以试着迟迟看，能不能嚼烂。这意味着：用棉花冒充肉松，一吃就会被识破。而如果要将棉花做得和肉松一样，甚至可以吃下去还察觉不了，哇...那是什么高级工艺，不知道这样的“人造肉松”要多少钱一斤？那么，视频中将洗过的絮状物（肉松）用打火机点燃烧黑，是怎么回事？实际上，很多食物的成分主要是脂肪、蛋白质、碳水化合物，或者醇类、酯类等有机物，这些都是可燃物。以肉松而言，既然主要成分是蛋白质，当然可以点燃。不过蛋白质燃烧往往会有焦糊味，而棉花主要成分是纤维素，点燃不会有焦糊味。如果你有兴趣，可以去烧一下看。据《中国之声》报道：对于该视频中涉及的这个肉松蛋糕品牌，安徽食药监部门现场检查，结果是该企业生产的肉松主要为鸡肉，生产工艺无异常。但是还有个问题，既然是肉松，为什么水泡了会有点褪色？这个就涉及到肉松的构成。目前，许多带有肉松的食品，上面的肉松并不是纯肉，有部分是肉松粉。肉松粉的主要成分是豆类，目的是降低成本。对此，以前许多媒体做过报道：肉松粉吃了对人体无害，但营养价值不如纯肉。也正因为肉松不是纯肉，所以会在水洗后变成白色丝条状。类似的谣言视频，这两天还有另一段，大同小异，但把肉松说成海绵：目前这个“肉松海绵”的视频在微博上也已经被加了“不实消息”的标识。总结如下：1.用成本较低的肉松粉来替代纯肉，降低成本，是比较常见的现象（两段视频中的肉松都褪色了）。2.而用棉花来做肉松，任何角度来看都不可能，纯属恶意造谣。3.这类的视频造谣现在非常猖獗，其中不少视频疑似是职业团伙批量制作的，没理由让这些人逍遥法外！此前的类似谣言可点下方链接查看：1.造谣'塑料大米'2.造谣'皮皮虾注胶'让我们：不信谣，不传谣！
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约三分钟视频令康师傅“躺枪”
一触即碎社交媒体动摇公众食安信心
北京青年报
&&&&8月2日下午，一段2分41秒的视频在网络传开，视频中导游直指康师傅母公司顶新集团“馊水油”问题，并呼吁大陆一起响应台湾“灭顶（新）行动”，抵制顶新旗下康师傅等产品。对此，康师傅控股8月3日发严正声明否认大陆产品涉及“馊水油”并称已报警。&&&&&从这一事件可以看出，在社会化媒体发达的今天，人人都可以是内容的生产者和发布者。这种舆论“去中心”化成了新媒体时代的一个重要特征，这有利于普通网民在话语传播上的增权，但是这种传播环境也带来了很多的副作用。&&&&&那么问题来了，一则在社交媒体上流传的视频让康师傅不得不发表声明，还要请司法介入，顶新集团的油到底有没有问题？然而，目前并没有最终的结论。&&&&事件回放：一波三折目前尚无定论&&&&台湾导游视频爆红后，康师傅表示，自2014年开始，康师傅已多次通过官方及媒体渠道进行事实澄清，国家质量监督检验检疫总局和国台办也分别于日和日正式发布澄清消息，证实其在中国内地生产所使用的油品安全无虞，并贴出了上述两部门发布通告的截图，力证清白。&&&&&顶新集团的“问题油”事件可以追溯到2013年底，直到2014年一共发生了三次油品安全事故，分别是2013年10月，顶新集团旗下的顶新制油公司被查出向大统长基食品公司购买含铜叶绿素的食用油品；2014年9月，顶新集团旗下味全公司因向强冠公司采购劣质地沟油，导致该公司包括味全肉酱、味小宝肉松等12款产品在台湾下架；2014年10月，顶新集团旗下正义公司向鑫好股份有限公司购买动物性饲料用油，掺在自己的油品产品中销售。&&&&&在出现第三次油品安全问题后，这家台湾企业就遭到了台湾各界抵制，全面退出台湾油品市场。而集团旗下的康师傅、味全品牌也都被卷入其中，股价应声下跌。&&&&&由于康师傅主要业务在内地，约有90%的销售额都是来自内地市场。为此康师傅专门发表声明，重申与台湾味全食品工业、顶新制油实业及正义股份为独立运作，无直接关联，内地生产及销售产品未涉及台湾油品事件。声明发表后，康师傅股价有所回升。&&&&&然而，就在几天前，“剧情”却出现了反转，媒体爆出顶新集团饲料油事件或许是乌龙。日，媒体曝光的法院审理进程让当初认定“顶新集团铁定是黑心企业”的媒体和观众目瞪口呆：顶新集团从越南大幸福公司购入的食用猪油根本不是什么饲料油、馊水油等废弃油脂，而是完全合格的食用油。当天公布的检验报告证明，彰化检方使用不规范的方式进行的检验，而该份检验报告正是彰化检察官控诉顶新公司的主要证据，更让人感觉“剧情”反转。&&&&&随后的8月2日下午，一段2分41秒的视频在网络传开，视频中导游直指康师傅母公司顶新集团“馊水油”问题，并呼吁大陆一起响应台湾“灭顶（新）行动”，抵制顶新旗下康师傅等产品。该段台湾导游的视频在微信、微博等社交媒体迅速传播，并包括一些网络名人参与其中。微博认证为“台湾著名歌手，主持人，作家”的黄安也转发了该段视频，并且留言“顶新的背后是日本日清集团，同胞们吃一碗，小日本赚一碗，他能瞧得起人傻钱多的咱吗？”进行谴责。内地崔永元、李开复等人转发称“应该让更多人知道”，不过李开复目前已经删除该微博。&&&&&该段视频爆红网络后，许多人在朋友圈表示，抵制康师傅产品，在表达愤怒之情并谴责康师傅的同时，质疑政府部门的失职。康师傅显然坐不住了。随后他们针对近日网络中流传的“某台湾导游恶意中伤康师傅”的视频，发表严正声明如下：&&&&&一、康师傅在中国内地生产与销售的产品从未涉及台湾近年来的油品事件。康师傅从未进口并使用台湾相关油品。康师傅在生产经营各环节均严格遵守国家相关法律法规和各项标准，严守食品安全底线。&&&&&二、自2014年开始，康师傅已多次通过官方及媒体渠道进行事实澄清，国家质量监督检验检疫总局和国台办也分别于日和日正式发布澄清消息，证实康师傅在中国内地生产所使用的油品安全无虞。&&&&&三、针对相关视频中的恶意中伤行为，康师傅已于第一时间向相关媒体平台进行举报，并已向所在地区警方报案，提请司法介入调查。&&&&&四、针对个别自媒体社交账户持续煽动及散播谣言的行为，康师傅将按照国家针对“散播网络谣言”的法律规定，严肃追究其法律责任，坚决维护企业品牌名誉及合法权益。&&&&&五、在此，康师傅强烈呼吁，社交媒体平台应加强对涉及食品安全信息的管理，勿使社交媒体成为造谣的利器、传谣的温床，并期盼社会各界共同维护健康和谐的网络环境。&&&&&直到今天，我们仍然无从判断康师傅这起事件的是非曲直，顶新劣质油案件目前还在审理中，最终判决结果还需等待较长时间。但是从之前一边倒的所谓“灭顶（新）行动”，到现在的证据和司法介入后的反转，让事件的发展进入更为复杂的程度。&&&&现状：社交媒体成谣传温床&&&&在“台湾导游”视频于网络爆红之前，针对公众疑问，国家质量监督检验检疫总局已经发布消息称，2013年以来大陆没有从台湾进口过食用猪油脂。然而时隔不到一年，同样的“馊水油”质疑却卷土重来并迅速发酵。&&&&仔细观看这段冠以“惊天内幕”的视频可以发现，“台湾女导游”并未拿出真凭实据，也没什么有力的信息佐证。但就是这样一段视频，却掀起了能量巨大的冲击波。在刨根问底追问真相的同时，背后暴露出的问题也值得深思。&&&&在社会化媒体时代，信息的传递呈几何级数传播，一个大众关注的话题，可以瞬间引爆网络，成为一个公共事件。微博、微信正在成为一些谣言传播的“放大器”，食品安全领域一些未经证实或已经证实为谣言的信息屡屡被转发，更有甚者一些网民为博取眼球甚至“编谣传谣”。不可否认，信息传播的变革有利于增加信息的透明和缩减不对称信息，但是无疑这又是一把双刃剑。若所传事件为谣言，那么这种伤害对企业个体也是巨大的。大企业、集团也许经历这些事件会伤筋动骨，但是对一般的中小企业可能就是致命的。&&&&在2015全国食品安全宣传周第七届中国食品安全论坛上，中山大学传播与设计学院院长张志安发布了《中国网民食品安全认知研究报告2015》。该报告指出，2012年至2014年的食品类安全事件中存在着15.93％的虚假信息。&&&&“一段并未提供真凭实据的视频，却能在网上引起一呼百应的舆论关注，充分说明公众食品安全信心依然十分脆弱。”天津市社科院舆情所所长王来华说。&&&&尽管国家对网络传谣行为采取了严厉的打击措施，然而网络“微传播”仍然乱象纷纷。天津九河律师事务所主任杨月明说，从接触的维权案件看，微信是以点对点传播为主兼具小范围的点对面传播，信息多在熟人之间互相传播，更容易让接受者相信。其具有精准传播和快速扩散的优势，传谣的杀伤力更大但却成本低、维权难，打击网络传谣必须进一步加大对微信传谣的治理力度。&&&&“对网友来说是动动手转发或者骂两句的事儿，对企业来说可能就是灭顶之灾。”天津市一位食品企业负责人对记者表示，尤其是在食品安全这根弦高度紧绷的今天，微信、微博上一个不值得推敲的谣言都会影响行业的发展。&&&&对策：加强监管增强信息透明度&&&&专家认为，对于监管部门来说，在食品安全问题上应采取“零容忍”的态度，填塞监管空隙，做实监管举措，从严从重打击一些食品安全违法行为。同时，针对社会舆论的关切，也要第一时间发布权威信息，增强信息透明度。&&&&王来华对北青报《生活时代》表示，食品生产企业和消费者之间的信息关系往往是脱节的，这种不对称的关系就会产生信息真空，也是谣言产生的温床。监管部门应加大对食品安全领域的监管力度，用更全面的信息展示食物生产过程，对社会焦点及时回应，这样才能有效消除这种信息的不对称性，恢复群众信心。&&&&“谣言止于智者”，作为网民的一个分子，不管是论坛、搜索引擎等等有关介质都好，应该有自己的真假识别能力，面对舆论需要更多的理性与中立思考。而对于可能造成重大影响和个人伤害的事件，应该先获得权威信息公布后，再确定自己的立场和观点。&&&&公众一方面要勇于揭露和举报食品生产者的违法违规问题，另一方面，要保留一份独立判断能力，守住信息发布或转发的底线，不要把道听途说、缺乏证据的信息当成新闻来传播。&&&&链接&&&&还有哪些食品企业曾经“躺枪”&&&&肯德基——研发“蜘蛛鸡”供应鸡翅鸡腿?&&&&近年来，网络图片出现6只翅膀8条腿的“蜘蛛鸡”，另外有号称“有图有真相”的长蛆炸鸡……关于肯德基的这些“独家爆料”，相信不少人都在各种微信公众号里看见过。如今肯德基终于“反击”了。2015年6月，肯德基所属的百胜新近将10个涉嫌造谣的微信账号告上法庭，目前上海徐汇区法院已经受理此案。&&&&农夫山泉——谣传“农夫山泉即将停产”&&&&2014年11月，因发布停产谣言，农夫山泉一纸诉状将名为“蜜琪儿”的微信认证公众号告上法院。日前，法院判决，因损害农夫山泉名誉权，该微信公众号遭到重罚：立即删除谣言文章，并在其显著位置刊登向农夫山泉道歉的声明（存续时间不得少于一个月），此外，赔偿经济损失20万元。&&&&金龙鱼——谣传“转基因与金龙鱼的阴谋”&&&&网民郭某林利用网络散布谣言，通过堆砌、编造子虚乌有的资料，称美国通过转基因技术渗透中国，金龙鱼就是其在中国的合作方。称“金龙鱼，一条祸国殃民的鱼”……2011年3月，记者从南山警方获悉，犯罪嫌疑人郭某林利用网络散布谣言，损害了金龙鱼食用油产品的商业信誉，目前郭某林被南山区检察院依法批准逮捕。&&&&安利——安利老板服用纽崔莱致死?&&&&安利旗下的核心产品——纽崔莱蛋白质粉一直是中国大陆畅销多年的产品。7月17日，安利（中国）日用品有限公司就“安利老板服用纽崔莱保健食品致死”等消息作出声明，称上述消息均为恶意捏造和散布谣言，侵犯和损害公司名誉权，将采取法律行动，依法追究不法分子的法律责任。本版文/杨菲<INPUT type=checkbox value=0 name=titlecheckbox sourceid="SourcePh" style="display:none">您所在的位置： >
肉松饼加棉花？谣言！
发布时间： 02:56&&&来源：&&&编辑：艾希&&& &&&
中心提示：前段时间，“紫菜是塑料做的”谣言闹得满城风雨，最后连国务院食安办都要开新闻发布会辟谣。一波刚平一波又起，从上个月底开端，网络和微信朋友圈开始传播几段不同视频，都指向肉松饼，称里面絮状物为“棉花”。昨日上午，新浪微博“泉州网警巡查执法”辟谣：专家称棉花做肉松简直不可能！晋江两家企业也发微博进行澄清。记者试验显示，肉松不轻易点燃，而且烧着后有肉香味
前段时间，紫菜是塑料做的&谣言闹得满城风雨，最后连国务院食安办都要开新闻发布会辟谣。一波刚平一波又起，从上个月底开始，网络和微信朋友圈开始流传几段不同视频，都指向肉松饼，称里面絮状物为棉花&。昨日上午，新浪微博泉州网警巡查执法&辟谣：专家称棉花做肉松几乎不可能！晋江两家企业也发微博进行澄清。
相关视频上网 企业称尚未受影响
记者昨日在爱奇艺上看到，一段网友拍摄的《所谓的肉松饼，里面居然是海绵》视频5月15日上线，截至昨日中午已播放1.3万次。视频中，一男子将肉松饼内馅洗净后不停在水中揉搓，称里面絮状物为棉花&，并用打火机点燃，称有棉花味&。而在优酷平台，同样的操作手段在《肉松饼失事了，肉丝竟然是棉花》《棉花做馅的肉松饼》等视频中出现，只是讲解人用了不同方言。记者在百度搜寻肉松饼棉花&发现，相关帖子在三天前便开始大量呈现并扩散，而在微信朋友圈，这些视频更是广为流传，其中波及雅客、爱乡亲等多个品牌。
一位不愿泄漏姓名的相关企业工作职员告知记者，目前谣言并未扩散，也未对企业造成影响&，因此企业暂不想通过媒体回应此事。
泉州网警辟谣 部门紧迫抽样测验
记者了解到，目前福建生产肉松饼的企业包含友臣、雅客、爱乡亲、泉利友等品牌，固然谣言对企业生产还未有本质影响，但有的企业已通过自有门路澄清。爱乡亲、雅客等均通过微博申明所生产肉松饼均严格执行国家食品平安标准，对歹意诽谤已向公安机关报警。
昨日上午，新浪微博泉州网警巡查执法&进行了造谣，其引用国家食品药品监督管理总局官方大众号中国食事药闻&里的说法称，食品能点燃是一种广泛现象，食物之所以可以焚烧，是因为它含有大批可燃物，最主要的是脂肪、蛋白质和碳水化合物等。&因此不能以此判定为棉花，棉花表面看上去松软，但放入嘴里却嚼不烂。商家不可能造这么显著的假，一旦被发现就会赔了夫人又折兵。&
海都记者懂得到，前日舆情涌现后，晋江市市场监视治理局第一时间对当地部分品牌肉松饼进行抽样检修，由于要检测组织成分、重金属含量、菌落总数等多个方面，截至昨日记者发稿时，相关检测成果还未出炉。
肉粉松8元一斤 肉松饼多以此做馅
肉松价格不廉价，可肉松饼为什么这么便宜？&记者采访中发现，不少市民对此有疑问。对此，某面包连锁店一位烘焙师道出内幕：现在市面上的肉松饼，有的用纯肉松，有的用肉粉松，肉粉松是肉和大豆粉混杂做成的，价格相对要低不少。&
昨日下午，记者来到泉州新华路的百汇店与汇购商场，在两个商超，记者发现了雅客、状圆、泉利友与黄则和四种散装肉松饼，价格每斤17.8元到19.8元不等，其中雅客与泉利友（稻禾麦田）在配料表肉松&后均表明肉粉松&。
那肉松和肉粉松价格差距有多大？记者以采购商身份在阿里巴巴企业洽购平台接洽到了河南一家生产金丝肉粉松&的企业，1公斤装肉粉松单件采购价钱为20元，超过1000斤只需16元，换算下来一斤最低只需要8元，而一些标称纯肉松的原料，价格则高出好几倍。金丝肉粉松&商家表现，该肉粉松配料为牛肉、鸡肉、白砂糖、豌豆粉、食盐、食用油、牛肉香料、食物增添剂等，现在许多肉松饼都是用这种肉粉松做馅。&
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