餐饮店发展受哪些因素影响餐饮业发展的因素

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我国餐饮业发展现状及其影响因素分析
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我国餐饮业发展现状及其影响因素分析
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迄今世界最长跨海大桥――港珠澳大桥主体将全线贯通。
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　　近几年餐饮业的快速发展，这因为我国经济的快速增长以及居民收入水平的不断提高。城镇居民和农村居民的收入水平的稳步提高，直接对餐饮市场形成较强的消费能力，为行业的快速提供了前提条件。霸王贝开心花甲粉品牌就是抓住这机遇，迅速崛起成为行业的领头羊!
　　其次社会经济交往活动的增加，直接刺激了餐饮业的发展。经济的发展使社会经济交往和商务会展活动增多，加快了餐饮业发展的步伐。随着国内外社会经济交往活动急剧增加，商务、旅游、会展活动逐步增多，推动了餐饮业快速发展。一些地方特色的家常菜馆、火锅店、小吃街、美食广场、中西式快餐相继开业，使生意异常火爆。
　　还有人们消费观念的逐渐改变，居民增加了在外用餐的消费支出。近几年来，居民生活节奏的加快和消费观念的更新，外出就餐已成时尚。加上饮食观念的转变，消费档次也逐年提高。在饮食方面，讲究营养和风味，讲吃“精”、吃“怪”，居民在外就餐越来越多，外出就餐花费持续升高，支出也明显增加。餐饮业的火爆已成为消费市场持续闪现的亮点。
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客服邮箱：我国餐饮业发展的影响因素调查分析--《中国商贸》2011年29期
我国餐饮业发展的影响因素调查分析
【摘要】：餐饮业是我国服务行业中崛起非常迅猛的行业,多年来一直保持着良好的发展势头。但从2009年开始,我国餐饮业却出现了"三低"现象,并且2010年餐饮业收入的增速也有所放缓。本文通过问卷调查的形式,调研我国餐饮业发展的不足之处,并分析其影响因素,给出相关政策建议。
【作者单位】：
【关键词】：
【分类号】：F719.3【正文快照】：
2011年是“十二五”规划开局之年,也是中国经济处于重要转型期的一年,所以,促使我国经济成功转型将是全国人民共同面对的重要任务。餐饮业作为服务行业的强大动力源泉,应该加快自我完善,推动我国经济的快速平稳转型。因此,积极寻求和探索我国餐饮业发展的影响因素成为当前经
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京公网安备75号研究影响餐饮业发展的主要因素
研究影响餐饮业发展的主要因素
为深入研究黄冈师范学院周边顾客分别在“瑞天广场”美食街和“食尚街”的消费区间以及其影响因素、市场情况。
1. 您的年龄段是？*18岁以下18-22岁22-30岁30岁以上2. 您的性别是？*男女3. 整体而言，就餐时您更愿意选择哪一类餐厅？*米饭主食类（如自助餐、小炒）面食类（如云南过桥米线）西餐类（如牛排）4. 您光顾面食类餐厅的频率是？*几乎每天都去每周去1-3次每月去1-3次每季去1-3次5. 影响您选择餐厅的因素是？*&[多选题]环境卫生餐厅规格服务态度食物价格距离位置外卖所需时长6. 您每次用于面食消费金额大约在？*10元以下10-20元20-30元30元以上7. 您通常在什么情况下会选择去面食类餐厅？*&[多选题]早中餐因事外出时逛街休闲时与朋友相聚时其他8. 您选择面食餐厅时，更愿意选择？*“瑞天广场”美食街“食尚街”9. 请问在餐厅吃饭时一般几个人和您一起去？*1人2人3-4人5人以上10. 在餐厅吃饭时，您一般花费多少时间？*0-15分钟15-30分钟30-60分钟1小时以上外卖或打包外带11. 您对“瑞天广场”美食街以及“食尚街”云南过桥米线的满意度如何？（选择的赞越多满意度越高）*& 54321“瑞天广场”美食街“食尚街”

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