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开一家早餐店的利润是多少?
开一家早餐店的利润是多少?
商界导读:近年来,随着人们对早餐重视度的增加,早餐店也是越开越多,不过很多人反映早餐店利润太低,于是风靡开店后,又出现了跟风关门的现象。那么早餐店的利润到底如何...
近年来,随着人们对早餐重视度的增加,早餐店也是越开越多,不过很多人反映早餐店利润太低,于是风靡开店后,又出现了跟风关门的现象。那么早餐店的利润到底如何,实际上早餐店的人流量非常巨大,巨大的人流量让销售出去的早餐餐点的数量也十分惊人,利润能达到惊人的40%。一个月下来早餐店也能拥有非常不错的利润。而且开早餐店投入低,回本快,利润高,能够拥有稳定的客源,是一个非常不错的项目。
假设店里的早餐只有“油条+豆浆”两元钱,像包子等其它早餐价位跟普通店差不多,但凭着自己的低价招牌,其它早餐销量也跟着上去了。但其实翻桌率决定了营业额的高低。
平均一位消费者早餐消费5元钱,按照40%利润计算,利润在2元左右,一天如果接待100位顾客,日利润不过200元,但一天能接待1000人,利润就是2000元,差距很大。
为了揽人气提高翻桌率,选择在店里就餐的人,可以提供免费豆浆,如果外带豆浆每杯1元,目前是为了鼓励在店里就餐,增加翻桌率。“在很多人看来,早餐店是微利,其实经营好了利润还是很可观的。”于倩告诉记者,早餐店投入资金非常少,店面也不需要很大,做好了,还能兼职点其他生意,一个月下来,总利润可以达到七八千,比较稳定。
成本分析利润分析
1、店刚开始运营,业务量肯定不大,按最低订餐数量计算,每天1000份,标准早餐为每份2元,每天合计收入为2000元,每月即为6万元;
2、店需招聘业务员,厨师糕点师、营养专家,业务经理、采购员、杂工等人员。估计每月工工资为15000元,房租每月1600元,电话费每月600元,水电费约1200元,送餐车油费及各种费用共计2000元,购置原材料20000元,不可预见费用1600元,税金3000元,合计每月费用为45000
3、店每月纯利润为元=15000元,一年即为15000×12个月=18万元;这样不到一年时间就可回本并且投资其他项目了。
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责任编辑:潘翔
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如何经营一家连锁早餐店更赚钱呢?开早餐店需要注意这几点
现在有不少的小本创业者把目标都转向了早餐市场,做早餐生意要对早餐市场有清楚的认识。像现在很多的上班族、学生一族大多都在外面买早餐吃,所以,开一家早餐店创业也很不错。不过,对于没有创业经验的朋友们来说,如何经营一家连锁早餐店更赚钱呢?选择好早餐店项目之后,您便需要去学习相关的制作方法。当然,有些项目总部是会提供免费技术培训的,就像状元包,而有的,则需要投资者自己去花钱学习。在学好技术之后,投资者就需要筹备资金准备开店了。在开店之前,投资者需要自己做个预算,店面租金要多少、装修费要多少、购买设备的资金、需要给员工发多少工资等等。当然,有的项目总部会给大家提供帮助,帮大家做详细的预算,比如状元包包子加盟项目。开早餐店大概就是遇到这些问题,当然,对于没有经验的朋友来说,小编还是建议大家用加盟的方式,一来可以利用品牌的优势吸引顾客,二来在开店的时候,总部也会给大家提供全面的扶持,将创业风险降到最低。关于如何经营一家连锁早餐店更赚钱的问题在阅读了上述的介绍之后,想必大家的心里也都有所了解了,早餐店现在是很不错的开店项目,想要早餐店能生意红火那就要掌握好店面的经营技巧,大家在这方面要多加留意。
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