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小吃店如何吸引顾客有妙招
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描述: 大烤官总部经过多年来的创新，至今在市面上具有很大的发展前景，不仅利用宝贵的技术与经验开设了数十家直营店,而且授权他人在美国和东南亚
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做餐饮行业，做小吃的生意，最关键的就是要让店铺能够吸引顾客，这样才能有生意做，有钱赚。小吃店如何吸引顾客？这里告诉大家几个小妙招，来看看吧。第一招、作为小吃店的商家，必然要思考小吃店如何吸引顾客？要想让店铺有顾客，那么就应该以食客为出发点，站在食客的角度来思考问题。这样能够更清楚的了解食客所需，了解所需之后才能、再去满足他。小吃店如何吸引顾客有妙招第二招、要想生意好，小吃店如何吸引顾客？关键就是要抓组食客的心理需求和消费需求，所以对于食客的意见要听取。倾听食客的需求和建议，这样才能够集思广益，做该做的事，更好的满足食客的需求，必然无往不利。第三招、餐饮小吃生意在市场上是非常常见的，就算在一条街或许也有多家竞争对手。小吃店如何吸引顾客？要想在市场竞争的环境中脱颖而出，那么就要力求创新。只有努力创新才能够顺应社会的发展，有自己的特色，才能不断增加顾客。做小吃生意说简单也不简单，更重要的还是要掌握良机。小吃店如何吸引顾客？以上几个妙招希望大家要懂得运用哦！
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新店开业如何吸引顾客
作者：思念
&&& 前不久，表哥在县城租了一家店面，做起炒货生意。像什么瓜子、花生、蚕豆、板栗之类。
　　选店面，买原料，精加工，每一细节都认真考究，尤其是重点把握进货关，确保收购生货的质量一流。表哥在外拜师学艺学得一手相当出色的炒货技术，他炒出的食品火候恰到好处，看相好，味道香，品质佳，别有一番风味。尽管如此，由于初到县城，人们还不是怎么了解，所以很长一段时间生意不是太景气。何况城里本来就有多家炒货店，他们甚至用小车推着炒货走街串巷去叫卖，近乎霸占了市场。　
　　有时虽有三三两两的顾客路过却不肯进门，表哥看在眼里，急在心里，整天琢磨着怎么才能打开生意局面。经过思考他决定，订购一些印有自己店面名、炒货品种及介绍的小塑料袋，向沿街超市店面免费送发几小袋样品，请求店主品尝并提出意见。许多店主品尝后觉得风味独特，入口清香，大有相见恨晚之感，于是纷纷前来咨询订货，渐渐地生意好转起来。
　　当初表哥免费送货，花费近千元。我有点想不通，担心花这么大本，如果没有效果不是得不偿失吗？还不如花钱在县新闻媒体上做广告，这样知晓的人多，效果也许好。表哥说：“我这样‘送’，顾客通过亲口品味，比看广告的体会要直接、深刻、真实得多，而且由顾客传顾客，影响更大。”
　　这“送”真是一高招，为表哥“送”来商机，迎来生意。由此我想到零售业，有的零售户生意长年冷淡，特别是像那些租店新开业的零售户，由于人生地不熟，生意非常不景气，要想占领市场不想点办法，整点动作，扩大影响以吸引顾客怎么行呢？那么怎么样才能让顾客进门来？
　　美容整修，宴请亲朋扩大影响
　　对于店面陈旧的，不妨花费一点钱，将店面重新装修一下，也就相当于给店面洗洗脸，美美容。这一点也很重，有人人的装束一样，一个穿着时尚新颖的人比一个穿着普通的人更能吸引人的眼球，激发人的亲近欲望，注重店面外表，也会为我们赢得人气，为我们的零售加分。装修成功后，还要借此机会邀请几桌桌特别亲近要好的朋友，请他们送花送匾以示祝贺。然后放烟花爆竹隆重庆贺一番，就在店内摆上宴席，造点声势。
　　俗话说得好：“舍不得孩子套不到狼”，花点钱将店面整修一新，乍看犹如“出血”，有人会担心会不会得不偿失呢？非也，其实我们这样就是打造声势，一旦造出声势，对周边居民一定能带来影响，继而会对其他顾客带来一定的吸引力。
　　加大广告宣传力度
　　可以用扩音器或者电子显示屏反复播放广告，宣传零售店的靓点。比如店里新进了哪些货，有什么特色？店里近期在开展什么优惠活动？等等。让顾客听得明白，看到清楚。当然为了吸引顾客，我们要将这些活动做实做好，切忌空头许诺，或者变法子忽悠顾客，那样就是自欺欺人，最终也等于害了自己。我们的宣传力度要大，但同时活动开展要真要实，对顾客的许诺也一定要一一兑现。有时该舍得的就需大胆舍得，因为失或许就是得的前奏，是得的引力。
　　就像我的那位表哥一样，试想当初要是成天守店面，及时寸步不离又有何用呢？他选择大度地“送”，在一开始我看来也有点心痛，本没就赚不了钱，还不知道前景如何，又要花钱去“送”，岂不是与“屋漏偏逢连夜雨”吗？说实话换做我一定还有点舍不得的，但现在仔细一想，这“送”一招确实不错，实际就是在做广告，拉生意。$page$
　　丰富货源，方便顾客
　　对于零售户而言，越是生意不景气的，就越要有信心和耐力，越要沉得住气。世上没有一成不变的东西，任何事物都在变化和发展。所以我们要学会用变化的眼光看问题，特别是看待未来，要学会将压力转化为动力。比如要大胆丰富店里货源，特别是一些日用品和烟酒类。当今社会，烟酒消费在日常消费中依然占有相当大的比例，能够吸引顾客。当然进行烟酒销售时，一定要严把进货渠道，确保烟酒质量也就是保障消费者利益。
　　另外香烟要注意中、高、低档的合理搭配，不同品牌的合理搭配，特别是注意本地烟要占有较大的比例。因为受区域生活习惯影响，大部分当地烟民一般还是喜爱本地烟。对于外地烟，要注重口味和品牌，关注那些在消费者心中影响力大的。只有这样丰富烟草品质，才能让消费者有选择的余地，让他们开心选购。我看了一下，有些零售店卷烟种类少，有的也就两三种，实际无形中也就压抑了自己的生意，谈何兴隆，谈何发展？其实做生意就要放得开，看得远，那种缩手缩脚的过分胆小甚微的思想，往往成为生意发展的阻力。
　　以真情召唤顾客，以真心打动顾客
　　人都是有感情的，有时不经意的举动、言行，甚至是一个微弱的眼神，可能就让顾客感动至深。所以我们零售户，一定要学会以真情动人，以真心动客。顾客进门，抽烟的及时微笑递烟；不抽烟的笑问喝水不？其实这一言一行看似简单，有的似乎费事，实则最能打动顾客的心，遗憾的是被许多零售人所忽视。当然我们的这些言行要做到亲切自然，恰到好处，切忌生硬做作，不然就显得不真诚。那样不仅起不到积极作用，或许还会有作用。实际上，只有我们心中时时装有顾客，我们就会随时与顾客打成一片，随时为顾客所着想，反过来也就会促进自己的生意发展。
　　总之，阻碍生意发展的因素许多，有客观的有主观的。但无论是那种情况，我们零售户都有学会积极查找原因，并主动去寻求对策，只有这样我们才会永远占有零售主动权，才会充分吸引顾客光顾自己的生意，也才会促进自己的生意不断兴隆，不断发展。终究一点，就是要想尽办法充分吸引顾客，只有顾客才是推动我们零售兴旺发达的力量源泉，才是我们滚滚财源的之根基！
编辑：范天使
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每天有熙熙攘攘的人流从我的店门前路过，可她们为什么不进我的店呢？我该如何吸引顾客进店呢？门店最宝贵的资产，不是店面有多大，装修得多么豪华，而是每天有多少愿意到店里购买产品的顾客。门店老板要把开拓客源当成是门店的核心工作，天天做，月月做，年年做。有一则笑话《场场爆满》，说的是某剧场剧院观众天天爆满！到底是什么戏这样地吸引观众？原来是女主角老换戏装，女观众特别喜欢，而她干脆在台上换，男观众就更喜欢了。这则笑话告诉我们几个营销秘诀：一是顾客最大化。人气就是财气，聚财气首先要聚人气。二是女主角利用不同顾客的心理，提供针对性的产品和服务，从而最大化地吸引顾客。店老板要吸引更多的顾客，首先要了解顾客的类型，然后再采取针对性的措施。顾客分类：新顾客。第一次进店的顾客。老顾客。多次回头到你的店购买产品的顾客。流失的顾客。以前买过你的产品，而最近一段时间没有再来的顾客。新顾客按照她们为什么会进店，又可以分为以下三种类型：从店门口路过，主动进店的顾客；门店走出去开发的顾客；老顾客推荐的新顾客。归结起来，门店开发顾客的途径有五条：如何吸引从店门口路过的顾客？如何走出去开发顾客？如何吸引回头客？如何让老顾客推荐新顾客？如何让流失的顾客再回头？门店开发顾客，首先要考虑如何才能将马路上走过的顾客吸引到店里。几乎所有的店老板也都希望那些从店门口路过的顾客，能够进他的店里去看看。关键是如何才能做到呢?一个电动车专卖店老板说：“ 只要把消费者带到店里来，10个人我可以卖掉2辆车。”销售中有一个平均法则：门店销售额与门店的顾客数量成正比关系。顾客越多，销售额就越高。如何将消费者吸引到专卖店里来呢？这家专卖店的老板总结了引客的18个招数，包括电动车秀，免费试驾，巡回展销，电动车赛，景点租车，第一报道，赞助新闻，软性文章，横幅大战，团体介绍，网上宣传，安全讲座，以租带销，用户服务，以旧换新，来店就送。那么，不管是化妆品店也好，美容院也好，门店老板能否也探讨出吸引顾客进店的18个招数呢？为了吸引顾客进店，许多门店老板想出了很多的办法：
美国一家餐厅在门前摆放了一只大大的啤酒桶，上面写着大字：“不许偷看！”顾客伸头去看，看到啤酒桶里放着一块牌子，上面写着：“本店啤酒6折促销，欢迎品尝”。这是利用顾客的好奇心吸引顾客进店。在某小学校门口一家经营儿童玩具的店外，孩子们里三层外三层地围着一个玩玩具的成年人看热闹。只见他不断变换玩的花样，让围观的孩子不时发出鼓掌声和叫好声。成年人玩过几个花样后，也不说话就走进了他的小店，孩子尾随而入，一会功夫就有几个孩子手里拿着他刚才玩的玩具走出了店门。这是通过路演的方法，让目标顾客小孩子们体验到产品的乐趣，从而激发他们进店购买的欲望。某美容院附近有几家大的写字楼和政府办公机关，许多公务员和公司白领每天从美容院门口路过。为吸引上班一族，美容院在店门口摆出一台皮肤测试仪，推出免费义诊服务。美容师对每一位前来测试的人员热情相迎，并根据测试结果提出皮肤护理的具体建议，送上公司美丽热线电话服务卡。许多顾客拿走卡片在上班时会主动打电话进行咨询。美容师通过不断回访和跟进，最后吸引她们成为美容院顾客。这是在门店通过终端拦截吸引顾客。具体来讲，门店老板要吸引顾客进店，要从三个方面深入做文章：一、闪亮的店面形象门店老板一定要记住：店面形象可卖钱。对化妆品营销而言，店面形象就是产品价值。有专业人士在2008年河南北部25个乡镇进行实地调查，发现乡镇化妆品店面形象50%较差，40%一般，10%较好。所谓的较差指的是没有天花板，地面或墙面装修，没有统一的柜台形象或使用着很过时的柜台和产品陈列形象，没有或使用着较差的店招等的店内外环境；一般是指，基本有店内地面，墙面的一个简单的装饰，有一个较为统一的柜台形象，虽然可能过时或很陈旧。许多门店存在的问题主要在三个方面：1、缺乏醒目的标志：一个大大的黄色M，顾客从很远的地方都可以知道那是麦当劳;一个旋转的三色灯箱，顾客知道那是一家理发店。然后，许多店老板不太注重招牌的作用。在上图中，顾客如果不认真看，就不会知道这是一家卖化妆品的商店。而从马路上走来走去的顾客，又有多少会从鳞次栉比的招牌中，看出这是一家化妆品店呢？2、混暗的灯光：顾客就像飞蛾一样，具有趋光性，愿意到明亮干净的店里去逛逛，尤其是化妆品店吸引的是女性顾客，她们更爱美。像上图这家店，里面灯光昏暗，店老板是省电费了，但却失去了不少的顾客。3、杂乱的陈列 二、用商品吸引顾客服装店的老板，会把橱窗布置得干净明亮，把本季度最新款的服装放到橱窗里，告诉从马路上走过的顾客：我们店有最新款的服装，快进来看看。餐饮店的老板，会把最早进来吃饭的顾客按排靠窗户的坐位上，暗示从马路上走过的顾客：我们店的饭菜好吃，你看有这么多的人在店里进餐，快来尝尝呀。化妆品店的老板也要向他们学习营销术：用商品吸引顾客进店。门店老板也可以将新产品、名牌产品、购买频率高的产品陈列在门口显眼处，并以略低的价格销售，以吸引对新产品、名牌产品和当地受欢迎的产品感兴趣的顾客到店里逛一逛。一次上班途中，路过一家化妆品店，看到店门口摆放着一张桌子，上面放着几款化妆品，上面贴着POP：6折优惠。这是将促销产品摆到门店显眼处，吸引那些对促销品感兴趣的顾客。店老板可以设立临时柜台，将一部分特价品摆在门口处销售。三、用促销吸引顾客进店1、渲染促销活动信息在门店入口处通过POP、宣传单、条幅等方式介绍店内促销活动。有调查显示：顾客受到化妆品店或美容院店面宣传气氛感染而进入其内的机率为40%。门店利用海报、POP、旗子、影灯、气球、花束等等造势，引人注意，效果显著。2、开展促销活动吸引顾客某化妆品专卖店开展“空瓶换购”活动。选了几款夏季产品，如防晒霜，洗面奶，洗发水，沐浴露等，以震撼价冲破消费者的心理底线。每款产品象征性地收一至两元甚至是一分二分，并且承诺，同类产品空瓶(洗面奶空瓶只能换洗面奶,依此类推)加标注的价格就可以买走所要的产品。例如价值18元的洗面奶，只要顾客持洗面奶空瓶，拿一分钱就可以买走。并且规定，其它品牌都可以加几分钱兑换该店同类产品。目的是把原先消费其他品牌的顾客给争取过来，变成自己的顾客。并且注明换购产品的数量,并限定每人换购的瓶数。这一促销活动一经推出，即受到顾客热烈欢迎，一时顾客盈门。在顾客进店后，通过后续活动，扩大顾客购买，吸引顾客成为会员，取得赢利。 用媒体拉势一个卖场本身吸引消费者是有限的，要想吸引更多的人进入卖场来消费，你可以借助媒体的力量来煽动、诱惑消费者。在媒体的运用中，要善于将信息有效地传播，以达到宣传效果，带动流行风潮。如果你能为此制造有趣的话题，便可以节省下许多广告投入费用，又可以迅速提升知名度，可谓是一举两得。有一个代表性的案例，某食品品牌在《羊城晚报》上刊登了这样一个信息，本广告有三个答题，只要你光临到北京路132号门市部首层即可获得答案，凡看到报纸的人只要将本张报纸填好后送至，均可获得本公司送出的一套精美化妆品。活动连续三天，尽管有些报摊将该报涨价一倍，报纸也不够销售。当然，卖场现场热闹就不必再说了。在此，又让人想到另一个品牌的做法，利用报纸的三则系列广告，消费者集齐后就可以到卖场专柜区抽奖，结果，当天的报纸一刊出，就云集了五万多人光顾卖场，活动搞得有声有色，效果也出乎企业原先的设想。这个策划加之广告的有效传播，其销售量扶摇直上。还有一个成功的案例，在广州的岛内价卖场，近日推出一元钱购三件女用内裤的活动，当日的报纸将此消息一发布，就造成大抢购现象。也许你会说，这种手法入不敷出，但我们不要忽略了从“宣传造势”的角度来看，绝对是大赚特赚，不但带动了本公司的其它商品，也建立了知名度。
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你可能喜欢成功门店是如何吸引顾客进店的？（快快收藏）
俗话说：万事开头难，然而好的开始就是成功的一半，做销售的更是这样。新的一天开始了，如何迅速排除难关争取一个好的开始呢？我想这是摆在每一个店员面前的一个很头痛的问题，不用着急，跟学完你就明白如何做好工作中最关键的第一步。一钓鱼之前要知道鱼爱吃什么　　当没有顾客进店时，店面的整理工作又做完了，那么店员到底做些什么才是正确的呢？怎样做才可以吸引外面的人进店呢？我们说，钓鱼之前要知道鱼爱吃什么。同样，要使顾客进到我们的店面来，首先得知道顾客喜欢什么样的店。　　【顾客心理】从众心理　　开店有顾客走进门对于终端门店来说无比重要。而现实生活中，大部分人对于陌生事物的一般心理都不敢轻易尝试，总是希望别人替自己当白老鼠。当他看到别人进了某店，心理认为这个店的东西应该不错，也自然而然地走了进来，这样以来，就能带动更多的顾客进店了，形成良性循环。这是什么心理驱动的呢？　　从众是指个体在真实的或臆想的群体压力下，在认知上或行动上以多数人或权威人物的行为为准则，进而在行为上努力与之趋向一致的现象；既包括思想上的从众，又包括行为上的从众。在特定的条件下，由于没有足够的信息或者搜集不到准确的信息，从众行为是很难避免的，通过模仿他人的行为来选择策略并无大碍，有时模仿策略还可以有效地避免风险和取得进步。学者阿希曾进行过从众心理实验，结果在测试人群中仅有1/4—1/3的被测试者没有发生过从众行为，保持了独立性；动物也是这样，老鼠在群体迁徙中，当一只受到惊吓的老鼠跳下悬崖时，其他的老鼠也会盲目地跟着它跳下去。人往往会被身旁多数人的行为，心情感染，在形势比较好的时候从众；在遇到危机的时候，迷茫了也会从众。　　不同类型的人，从众行为的程度也不一样。一般来说，女性从众多于男性；性格内向、自卑的人多于外向、自信的人；文化程度低的人多于文化程度高的人；年龄小的人多于年龄大的人；社会阅历浅的人多于社会阅历丰富的人。　　“从众心理”在销售领域同样适用，它其实是一种顾客购买过程的心理活动，通俗地解释就是“人云亦云”、“随大流”；大家都这么认为，我也就这么认为；大家都这么做，我也就跟着这么做。对于终端门店来讲，如果能有效地掌握和调动顾客购买行为中的从众心理，肯定有助于产品的销售。　　各位，怎么看待这位女性被“忽悠”的遭遇呢？　　我们要抓住顾客的这种心理，给他制造假象，或者利诱他们，但做这些之前我们一定要造势。那么如何造势呢？店里的产品变不了，也换不了，店铺的位置也不能变动，产品的摆设也不能天天乱动，那唯一能动的是什么呢？就是店里的店员们，他们是活生生的造势最佳道具。　　店员们需要怎么造势吸引顾客进店呢？是通过大喊大叫吗？下面我们接着一起来看一个案例。　　【典型案例】不一样的乞丐　　路边要饭的乞丐，大家见的太多，有拿个破碗等待的，有装个可怜逢人便要的，有“可怜可怜”的，有缺胳膊少腿的，有在路边死死哀求的，有无助的老人，有在寒风中拉着二胡的，甚至有打扮不错跪着磕得头破血流的，大江南北，混迹江湖的乞丐千百万种……　　今天值得在此一说的乞丐是这么样的一个，我在深圳某商业街闲逛，突然发现心惊的一幕：一位打扮破烂的中年妇女，怀里抱个三岁左右的婴儿，蹲坐在街边的垃圾桶旁边，从垃圾桶里拣可吃的食物，送到婴儿的嘴里。你能想象那幅情景，可能你会和我一样，我这时出于对孩子的可怜，我掏了五元钱，上去给那个妇女说：“你去买点吃的，孩子不能吃这个。”然后我就向前走。　　走了一段，我回头的时候发现那个妇女坐着不动，我很不痛快，回来说把钱给我，我去给你买点，让孩子吃这个会吃死的，不想那妇女见了便抱起孩子走掉了。这时走来一个阿姨对我说：“这种人是骗子，不要给她们钱。”我大为惊讶，后来才知道她们放在垃圾桶里的饭都是好生生的白米饭，据某日报记者的暗地跟踪采访，她们运用这种乞讨的方式，每天的收入是400-500元！好厉害的乞丐！　　这种要饭的是我所见最厉害的，最能引起别人注意，同时给她施舍，相信她一天的生意在乞丐中应该算是最好的了。　　她和别的乞丐有很大的不同，她不是拿个破碗干等，也不是不停地唠叨“可怜可怜吧”等等，而是采用了不一样的动作：“忙碌”——往婴儿的嘴里送垃圾里拣来的“饭”，使用动作去吸引和影响“顾客”，那些传统的乞丐吸引的方法看来早就被我们厌烦了。　　各位，乞丐和门店的服务有什么联系呢？你们想到了吗？　　乞丐要“陈列”得很差，在人流量大的地方吸引别人的注意；我们店里的产品要陈列得很漂亮，在人流量大的地方吸引顾客的注意。　　店员在迎接店外的顾客时，是站着死死等待，还是含情默默地站在门口望着通道来往的顾客，还是站在店门口拉客：“欢迎光临……”、“随便看看”……这和那些普通要饭的乞丐有什么区别呢？　　“可怜可怜吧，八天没吃饭了……”、“进来看看吧，买不买不要紧”，这些语言有吸引力和说服力吗？不但没有，而且是像那些让人心烦的乞丐一样，叫人远远躲开。　　想想案例里那个不一样的、厉害的怀抱小孩的妇女乞丐——当然不是让大家也抱个孩子上街找个垃圾桶蹲下来。　　店员在门店里，什么样的动作会吸引到顾客进店呢？什么样的动作又会使顾客望而却步呢？　　正确的吸引方式是：店里没有顾客的时候，在店里不停地忙碌！擦桌子、整理产品、制作台帐等……这是最能吸引到顾客的上门，忙碌的店员给走在外面的顾客看在眼里，认为这家店的生意好，生意好就是产品好，既然产品好，顾客就觉得有安全感，就会下意识地走进去看看有没有适合的，这样生意不就好起来了吗？　　就像我们去餐馆吃饭，你愿意选择顾客多的店还是顾客少的店？你愿意选择店员忙忙碌碌的店还是选择店员无所事事的店？　　由上面的分析可以得出：顾客喜欢走进那些忙碌的店面，忙碌也就成了顾客进店的诱饵。　　作为店员的你，在店里没有顾客的时候，你是应该忙碌呢？还是在聊天说笑？这个问题非常重要，因为它直接影响你门店的业绩，影响你这个月的工资收入。二哪些是错误的诱饵　　走进全国各地的商场，各专柜在装修上都舍得花大本钱，陈列上也开始越来越在意，请专业的陈列师在店里摆设，就是说硬件的建设已经无可挑剔。那么软件呢？就是说我们那个活生生的店员的服务如何呢？　　由于工作的需要，经常出入到全国各地商场，那活生生的“陈列”店员却有独到的一番风景，店员在店里没有顾客的时候动作各种各样，有聊天的、有靠着收银台发呆的、有对着镜子收拾头发的、有站在门口倚门而笑的、有修指甲抠指头的……　　一次培训完毕，在上海徐家汇的一家名气不小的商场，我走进一个品牌专柜，那个店员靠在收银台上，竟然把鞋子都脱掉在那晾脚！看到顾客走了进去，马上顺脚把鞋穿上来一句“欢迎光临，随便看看！”；在另外一个商场看到一个专柜的店员站在收银台里，认真地抠自己的手背，我想进去看个究竟，看到我进去，她放下手来句“随便看看，喜欢的话试一下！”，晃了一圈我走了出来，回头看时，她继续在那扣她的手背……　　请问各位店长、店员，如果你们是顾客，走进店里看到情形是这样的话，你感觉舒服吗？你对这个品牌会认可吗？你会不会开口就杀价呢？　　【标准语录】忙碌的标准：手不可以离开物品！　　答案很清晰，服务打折了，就是产品的价格就要打折，你乐意按顾客的要求打折吗？不愿意！那就干活干得像个样子——忙碌得手离不开物品。　　店里没有顾客的时候，正确的店员动作是忙碌，而绝不是以上的服务动作。　　“没有人”是因为店员的错误动作，错误的动作驱赶人。　　巡场到某个我曾经服务过的品牌专柜，看见几个店员无所事事的闲聊，我问生意怎么样？她们抱怨说，王延广老师，这个月很差啊！我问为什么？她们统一的回答“没有人”。　　“没有人”是全中国的店员在门店生意不好时回答的标准统一答案！　　人都跑那里去了？别的品牌为什么卖得那么好？“他们位置好”、“他们是大品牌”、“他们有活动”、“他们产品设计的好”……　　今天我来告诉各位，人跑哪里去了，为什么即使有人也不会进你的店？因为顾客路过你的店的时候，本来要进去的，结果发现：你们有无所事事的、有聊天的、有抠指头的、有拖鞋晾脚的……顾客就弯到别家店去了！　　这样你店里的人就更加的少，店里的人更加少，店员就更加聊天、发呆、无所事事、抱怨……这样你店里的人就更加更加的少，店里的人少了，你的生意也就陷入恶性循环。直到有一天，商场找到专柜说，边厅这个位置你要让一让了，有品牌承包全年业绩拿下了，你只好到了中岛的位置；中岛的日子更加地难过，店员们天天抱怨、指责；直到有一天，商场找到专柜说，这个位置有品牌看中了，你们的业绩太差，要清场了……　　无所事事的店员朋友们：今天不努力工作，明天努力找工作！　　以上内容用一句话概括，那就是我们店员要为自己的店面时刻营造一种忙碌的氛围！那有的店员会问：“只要我们忙碌，顾客就会进来吗？”、“我们有忙碌，怎么有的顾客还是不进来呢？”……诸多像这样的疑问时刻是有的！我们说任事不是绝对的，也不是只受某一个因素影响，顾客进不进店也是这个道理，但有一点是可以肯定：顾客路过你的店面，在决定进店的那一霎那，是受欲望心理影响的！所以店员要千方百计的挑起路边顾客的欲望！靠什么挑起顾客的欲望呢？　　要想吸引大街上的闲人进店，不外乎三个方面：　　这三方面在吸引顾客进店所占比例上是不同的，而且也不是固定不变的，因为它要受到行业的限制。说明白就是，比如你是家具、建材、服饰等行业店面，那么视觉就会占最大比例了；再比如你是乐器行业，那么听觉就成了老大；而你是餐饮业，自然就是嗅觉最重要了。　　但是我要提醒各位的是：你千万不要认为这三方面是独立的，打比方说你是家具店面，那就只注重视觉。其实，不管你是什么行业，三方面都得同时看重，并且做好！　　听觉对顾客的吸引　　提到听觉，在店面中最常见的就是音乐了，音乐可以对听众生理周期施加物理影响，这种影响的结果会在听众的心理和情绪的变化上得到一定的反应。音乐对人的刺激，我们自己都有同感，当你心情忧郁经过一家店面时，听到一首赏心悦目的歌曲时，你会情不自禁的停下脚步，这还不够，步入店面，尽情享受！换位思考一下，顾客不就进店了吗？　　店员在选择店面音乐背景时要考虑到以下四点：　　1、结合店面行业　　说具体点就是，你所选择的音乐背景要与你所从事的行业紧密相联，与自己店面产品一致。比如，你是家具店面，你就可以尽量选择那些对家的渴望的曲调，体现家的温馨等等。　　2、结合周边顾客群　　你要考虑到你周边顾客群的实际情况，最重要的是年龄层次。老人，就多放一些怀旧的曲调；年轻人，就得选择流行一点的。　　3、结合时间段　　音乐的欣赏与人的生理周期是有关的，上午人都比较经历旺盛，你可以选择优雅的曲调；中午人都犯困，你就得来一点劲爆、催人上进的；晚上你要选择曲调低沉一点的。　　4、结合具体区域　　如果说你的店面比较大，而且经营的产品有所不一样，这个时候你可以按区域划分选择音乐背景。　　视觉对顾客的吸引　　常言道：“眼见为实，耳听为虚。”这个一点都不假，视觉对人的刺激是非常的大的。你比如，一个富有冲击力的图片就足以让人思绪连片，正所谓“睹物思人”，就是这个道理！告诉各位店员的是店面能刺激顾客视觉的东西是非常多的，你只要把这些做好了，就不怕顾客不进店！空间设计、装修、陈列、橱窗、通道、模特、背板、道具、灯光、POP广告、产品宣传册、商标及吊牌等等都属于视觉范畴。　　所有这些视觉范畴的东西，我们要根据自己店面的实际情况灵活打造，总的一个原则就是要富有视觉冲击力。在这里只详细阐述三个方面：灯光、陈列和POP广告。这三样东西零售终端的所有店面都必须做好，这三样也是最能吸引路边顾客的眼球的。　　首先说说灯光的重要性，就拿服饰行业店面来说吧，在服装店面中灯光起着关键的作用，同样一件衣服打光和不设灯光出来的展示效果完全不同，特别是模特、点挂这些单件展示的，一定要用射灯进行烘托。灯光的颜色也要适当，蓝色光给人很冰凉、冷酷、迷幻的感觉，适合卖夏装；黄色的灯光，给人很温暖的感觉适合卖冬装等等。其它行业店面也是一样，要根据卖场并结合产品配以和谐的灯光。另外，室外灯光也是非常重要，特别是到了晚上或是白天光线不太好的时候，我们更应该调节好室内外灯光。　　再说说陈列，陈列也是吸引眼球的重要一环，店面不仅要有整洁的店堂、合理的通道规划、美观时尚的产品，精彩的广告、悦目的灯光、动听的音乐等各种元素，还要有合理的产品陈列。产品是店面的主角，是店面视觉的中心，当顾客走到店面门口时，是很容易被协调的产品陈列所吸引的，所以产品的陈列必须能刺激顾客的欲望，使他们想要更多的了解我们的产品，这样一来，顾客不久进店了吗？最后谈谈POP广告，POP广告更是店面的一个招牌，当顾客走到店面门口，如果看到极具创意的POP广告，其内心反应必然是：“那是什么东西？”，紧接着会产生两种念头：一是没有时间了，不管它，继续走；二是还有时间，过去看看。这时候，没准就进店了。　　我们自己都有感受的一个经历：当你还不是很饿，附近又没有可买吃的，你也许就算了；然而，正当这个时候，你路过一家蛋糕店，说不定你也不会进去，可是你看到了蛋糕店墙壁上那张图片：画的是极富食欲感的蛋糕，这时你会怎样做？你就进去了……　　顾客在销售现场的购买中，三分之二左右属非事先计划的随机购买，约三分之一为计划性购买。有效的POP广告，能激发顾客的随机购买(或称冲动购买)，也能有效地促使计划性购买的顾客果断决策，实现即时即地的购买；同样，有效的POP广告也能吸引顾客进店。　　总之，在这里告诉大家的是：店员为了吸引到更多的顾客进店，你就必须找到更多顾客喜欢的诱饵。
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