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沃柑之品种篇 第1问：什么叫沃柑?沃柑的来由是怎么样的呢？ & &沃柑是中国柑桔研究所重庆柑桔圃于2004年从韩国济州柑桔场引进,该品种来源于以色列的orah,是坦普尔脐橙与丹西红桔的杂交种,属于宽皮柑桔类型,是一个晚熟高糖品种，通过多年的栽培和试种,对其主要生物学特性和田间表现总结.沃柑具有树势强健、早结丰产、适应性广、抗病性强、果实外观漂亮、品质优良、成熟期晚、果实采收期长等特点(采果期可从12月底延至翌年3月上旬)。适宜作为优质晚熟杂品种在国内柑桔产区推广.第2问：绿康公司与沃柑的关系？ & &绿康公司2008年从中国农科院柑橘研究所引进，经过3年多时间培育后，于2012年初与中国农科院柑橘研究所资源圃联合申报并通过了柑橘新品种“沃柑”的审定。品种审定编号为渝审柑桔2012002第3问：目前沃柑的种植与分布情况怎么样？ & &另据报道日,云南省大理州宾川县园艺站也组织技术人员对从中国柑桔研究所引进的新品种沃柑进行了初步鉴评。证明该品种具有早结丰产、抗病性强、适应性广等特点 ,据目前的资料数字统计，沃柑的种植以广西武鸣县种的最多，估计2014年底达一万亩左右。产量5000吨。桂林，柳州发展很很快，2015广西预计种植可达十万亩以上第4问：沃柑为何叫晚熟大王 & &据介绍，传统柑橘的成熟周期为每年12月份左右，而将传统柑橘进行品种改良和技术配套后，果实成熟期延迟到次年2月后的柑橘就属于晚熟柑橘。这种“沃柑” 和普通晚熟柑橘比起来，挂树期更是可以延长到次年6月左右，是典型的柑橘中的“晚熟大王”。不仅如此，这种柑橘的含糖量也比普通柑橘高得多。第5问：沃柑的产量如何? & &主要以早秋梢为结果母枝，结果枝梢多为有叶花枝，一般树冠中下部坐果率较高。枳砧“沃柑”嫁接苗，定植第3年即开始试花，第4年株产可达50-100公斤,第5年株产可达100-150公斤。高换在日南1号中间砧上的“沃柑”第2年即可少量试花，单株产量在5-15公斤之间，第3年株产可达30公斤，亩产4000公斤左右，正常情况下沃柑第三年开始挂果，亩产可达到了公斤左右，收购价更是高达每斤6-8元。而到了盛产期，沃柑亩产可达5000-6000公斤左右。第6问：沃柑的树体特性有那些? & &该品种属晚熟杂交柑桔品种。生长势强，初期呈自然圆头形，结果后逐步开张。枝梢上具短刺。叶片浓密，浓绿色，阔披针形，叶尖渐尖，叶基楔形，叶缘全缘，翼叶线形，叶片长约8.4厘米，宽约3.5厘米，叶形指数2.4。花小，花瓣白色，5片，花瓣长1.02厘米，宽0.45厘米，花柱高而直立，雄蕊17枚～20枚，分离着生，花药淡黄色，花粉活力较高。果实中等大小，单果重130克左右，果实扁圆形，横径6.7厘米，纵径5.7厘米，果形指数0.85，果皮光滑，橙色或橙红色，油胞细密，微凸或与果面平，凹点少。果顶端平，有不明显的印圈，柱区放射沟纹不明显。果皮包着紧，果皮厚0.36厘米，容易剥离，海绵层黄白色，囊瓣9～11瓣，中心柱大小1.25厘米×1.05厘米，果肉橙红色，汁胞小而短，囊壁薄，果肉细嫩化渣，多汁味甜。种子数9～20粒，种子棒状，单胚。该品种在一般4月中旬开花，11月中下旬转色，1月中旬成熟，采收期从1月中旬至3上旬,果实耐贮性好。品质主要指标：可溶性固形物13.3%，可滴定酸0.58%，转化糖12.76克/100毫升，还原糖6.84克/100毫升，Vc含量23.69毫克/100毫升，固酸比22.9。可食率74.62%，出汁率59.56%。第7问、沃柑根系的功能及生长特点有那些？ & &沃柑根系的主要功能是吸收和储藏养分和水分，合成氨基酸等有机物质。根系有主根，侧根和须根，通常无根毛，吸收养分和水分依靠与根共生的真菌菌丝即菌根来完成。根群一般分布在表土下10-40厘米，土层深厚的也可达1米多深。 & &一年中，沃柑的根系和枝梢生长交替进行。两者的生长高峰呈现互为消长的关系，即：枝梢生长时根系生长受抑制；枝梢停止生长后新根出现生长高峰。这是由于两者生长所需要的营养物质都是依赖对方供给所致。根系生长需要有叶片供应碳水化合物，枝梢生长要依靠根系吸收的养分和水分。 & &沃柑根系最适宜的生长环境是温度25-26 oC，湿度为60-80%、pH值5.5~6.5、土壤空气含氧量8%以上。根系在土温12-13 oC开始生长，高于37 oC时生长停止。第8：问沃柑根系生长三个高峰期在什么时候？ & &沃柑的根系在一年中主要有三次生长高峰，1、发春梢前根系开始萌动，春梢转绿后根群生长开始活跃，至夏梢发生前达到第一次生长高峰；2、随着夏梢大量萌发，在夏梢转绿、停止生长后，根系出现第二次生长高峰；3、第三次生长高峰则在秋梢转绿、老熟后发生，发根量较多。第9：问沃柑根与叶的关系如何？ & &沃柑树体叶片贮藏的营养水平对根系发育影响重大。如果地上部分生长良好，树体健壮，叶片清绿茂盛。营养水平高，根系生长则良好。反之，若地上部分结果过多，只见果不见也，或叶片受损害，树势弱，有机营养积累不足，则根系生长受抑制。此时即使加强施肥，也难以改变根系生长状况。因此栽培上应注意对结果过多的树进行疏花疏果，控制徒长枝和无用枝，减少养分消耗，同时注意保护叶片，改善叶片机能，增强树势，以促进根系生长。第10问：沃柑的花芽和叶芽各有什么作用？ & &沃柑的芽分为叶芽和花芽，叶芽萌发抽生营养枝。花芽是由叶芽原始体在一定条件下发育转变而成。花芽分化的时期与当年的气候，植株的营养条件有关，秋季温度偏高和冬季低温干旱能促进花芽分化。大年时花芽分化晚，小年时花芽分化早。第11问：沃柑枝干的作用及培养要点是什么？ & &枝干分主干和树冠。主干是整个树体的支柱，是营养物质和水分交流的通路。枝梢由叶芽发育而成，一年中可抽3～4次梢。春梢是一年中抽生数量最多的枝梢，可分为花枝和营养枝两种。花枝抽生后当年在顶端或叶掖处开花结果。营养枝只有叶片，无花，主要制造养分，发育后可成为翌年的结果母枝。5～7月陆续零星抽生的夏梢长势不一，抽梢时与幼果争夺养分，常加剧生理落果。秋梢抽发数量较多，生长健壮的秋梢是优良的结果母株，花质好，着果可靠；冬梢生长期短，无利用价值，修剪时应剪除。第12问：沃柑的春夏秋冬四梢在什么时候抽发?1春梢生长期一般在2-4月，立春前后至立夏前；2夏梢生长期一般发生在5-7月，立夏至大署前；3秋梢生长期一般发生在7月底至10月，大署至霜降前后；4冬梢生长期一般发生在11-12月，立冬至冬至前后。第13问：沃柑春梢的是怎么样形成的？ & &沃柑叶芽萌发以后，顶端分生组织的细胞分裂，雏梢开始伸长，自基部向上，各节叶片逐步展开，新梢逐渐形成，而后增粗。枝梢生长通常分为春梢、夏梢、秋梢和冬梢：其中的春梢 是最关键的一次梢，春梢的萌发和生长主要靠树体先年贮藏的营养水平。抽发春梢时，若老叶多，则春梢萌发整齐，生长量大，组织充实；反之，如果上年结果过多或落叶，春梢发芽前老叶少，树体贮藏营养不足，则春梢发生少，且枝条伸长不久即停止，枝梢短细。第14问：沃柑叶片的功能有那些特点？ & &叶片是制造和储藏养分的重要器官，起光合作用、吸收作用和蒸腾作用。叶片的生长与枝梢生长同时进行，一年中以春叶最多。一张叶片从展叶到叶片停止生长大约60天，正常情况下不同部位的叶片交替脱落。由于某种原因引起的非正常落叶会影响当年的果实产量，对以后的树体发育、越冬和第二年的开花结果也有不利影响。第15问：沃柑的花是如何变成果实的？ & &沃柑树花芽分化很强，花量极大，成年树往往超过1万朵，但坐果率低，很多花在花期就大量脱落，落蕾落花数可占花蕾总数的50%以上，大多数掉落的是不能发育的小花蕾、畸形花。沃柑可以自花授粉，也有杂交能力，当花器发育完全就能授粉受精，形成果实。这个过程首先是花药中的花粉发芽，花粉管伸长，通过花柱进入子房。然后花粉放出两个精子，一个精子的精核与子房中的卵子结合成合子，合子发育成种子；另一个精子的精核剌激子房膨大，形成果实。这就是坐果的基础。第16问：沃柑现蕾开花两个时期如何界定？ & &沃柑花蕾可分为现蕾期、开花期。开花期是指植株从有极少数的花开放至全株所有的花完全谢落为止。一般分为初花期（5～25%的花开放）、盛花期（25%～75%的花已开放）、末花期（75%以上的花已开放）和终花期（花冠全部凋谢）。柑橘一般在春季开花。1现蕾期 从柑橘能辨认出花芽起，花蕾由淡绿色至开花前称现蕾期。2开花期 从花瓣开放、能见雌、雄蕊起，至谢花称为开花期。华南地区花期较早、较长，一般在3月初至4月中下旬开花，少数在3月前或4月后开花。花期的迟早、长短，依种类、品种和气候条件而异。开花需要大量营养，如果树体贮藏养分充足，花器发育健全，树势壮旺，则开花整齐，花期长，座果率高；反之，则花的质量差，花期短，座果率低。第17问：沃柑两次生理落果有什么特点？ & &沃柑果实从开花座果就开始发育。沃柑的坐果率为5%，管理条件好的可达7%~8%。但总的来说沃柑自然落花落果情况还比较严重的。从谢花后一周开始陆续落果，其中有两次落果高峰，第一次通常发生在3月底至4月底，小果带果梗一起脱落，称为第一次生理落果。第二次通常发生在4月下旬至6月上旬，以谢花后约20-35天脱落最多，从蜜盘脱落不带果梗，直至6月中下旬才基本结束。称为第二次生理落果。第18问：沃柑幼年树的管理有那些要点？ & &沃柑幼树期是指从定植起到第一次结果的时期，一般在1～3年。此期的特点是树冠、根系生长较旺盛，吸收和光合面积迅速扩大，后期树冠骨架形成，营养物质开始积累。幼树期的栽培任务主要是加强树体营养，合理修剪、培养健壮的树冠骨架和良好的根系，培养好辅养枝。可以少量试果第19问：沃柑初结果树的管理要点有那些？ & &沃柑从第一次开始结果到大量结果之前的时期称为结果初期。此期的特点是结果量逐渐增加，树冠、根系加速生长，花芽数不断增加，是由生长转向结果、营养生长优势向生殖生长优势转化的过渡时期。结果初期的栽培措施是，一方面保证树体健壮生长，同时采取适当措施缓和树势。具体来说，要继续整形，适度修剪，看树施肥，生长过旺的树要控施氮肥和控水。促进化芽分化，为丰产做准备第20问：沃柑盛果期的管理要点是什么？ & &从开始大量结果到产量开始下降的时期称盛果期。其特点是树冠、根系离心生长停止、树冠达到最大限度，结果枝多，结果负荷大，可能会开始出现衰老更新，树冠内部局部空膛。盛果期的栽培目的是控制超高产，延长盛果期，克服大小年结果。具体措施是做好土壤改良，保持土壤2%的有机质含量，充分供应肥水、精细修剪，防治病虫害。第21问：沃柑结果后期树的管理特点怎么样的？ & &我柑产量开始下降到丧失结果能力的时期为结果后期。其特点是枝梢和根系大量枯死、骨干枝开始衰老，结果减少，对环境适应能力差。结果后期栽培措施主要是更新复壮，保持较高产量。要做好深翻改土、加强肥水管理，更新根系和树冠、重剪回缩骨干枝，防治病虫害、大年树疏花疏果。第22问：如何处理沃柑衰老期的果园？ & &沃柑元从无结果能力到植株死亡的时期为衰老期。此期的特点是骨干根、骨干枝大衰亡，结果的小枝越来越少。应砍伐清园，另建新园。第23问：沃柑的生理落果期分几次？是什么原因所致？ & &沃柑落果的原因很多，前期主要是因花器发育不全，授粉受精不良以及外界条件恶劣等造成。后期落果主要原因是营养不良。营养不足时，梢、果争夺养分常使胚停止发育而引起落果。因此，谢花后加强营养管理，结合控制新梢旺长等常能提高座果率。（1）第一次生理落花落果期 一般发生在3月底至4月底；（2）第二次生理落果期发生在 4月下旬至7月上旬；（3）后期落果7月至果实成熟前发生。第24问：沃柑果实三个发育期如何管理？需要那些营养元素？ & &从谢花后果实子房开始膨大到果实成熟期叫做果实生长发育期。果实生长通常呈现&S&或&双S&形曲线。根据细胞的变化，果实发育过程可分为细胞分裂期、细胞增大前期、细胞增大后期及成熟期。（1）细胞分裂期，细胞分裂期实际上是细胞核数量的增加。主要是由果皮和砂囊的细胞不断反复分裂，果体增大这个时期需要细胞分裂素赤霉素和价元素；（2）果实膨大期，第一次生理落果完毕，细胞分裂基本停止，果实转向细胞膨大。到6月上中旬生理落果结束。7月下旬至8月上旬进入第二次膨大高峰，随着砂囊迅速增大，进入第三次膨大高峰后果实基本定型，果实重量增加。这个时期需要生长素和加钙元素（3）果实成熟期，果实组织发育基本完善，糖、氨基酸、蛋白质等固形物迅速增加，酸含量下降。果皮叶绿素逐渐分解，胡萝卜素合成增多，果皮逐渐着色。果汁增加，果肉、果汁着色；种子硬化，果实进入成熟时期。这个时期需要磷钾元素
周一至周六 ：8:30-17:30联系方式黎经理：科学发展沃柑的关键点
核心提示：面对柑橘新品种，相当多果农特别青睐。据笔者调查，目前，果农发展沃柑积极性特高，春节前自发从广西荔浦、武鸣和重庆市北碚等柑面对新品种，相当多果农特别青睐。据笔者调查，目前，果农发展沃柑积极性特高，春节前自发从广西荔浦、武鸣和重庆市北碚等柑橘苗圃，调回或预订一年生沃柑1
级苗20~25 元/株、2~3 级苗8~14元/株，或6 元/株2014
年秋季嫁接苗，具有较大风险性。一是调回或订购沃柑苗基本没有&四证&，即无植物检疫合格证、沃柑品种证、柑橘种苗生产许可证、柑橘种苗经营许可证;二是品种质量潜在问题不少，如枳砧品种不一，酸橙砧、一年生苗木接穗繁育苗木较多，溃疡病等潜在病虫苗木较多;三是没有重视适地种植。科学发展沃柑，应把握以下关键点。
1 沃柑属杂柑类新品种
沃柑是由设在中国农业科学院柑橘研究所的国家果树种质重庆柑橘圃于2004
年从韩国济州柑橘试验场引进，英文名为&Or&，该品种来源于以色列的&Orah&，是&坦普尔&橘橙与& 丹西&红橘的杂种，javas?
品种审定编号渝审柑橘2012002，在云南宾川，四川安岳、丹棱，重庆北碚，广西武鸣等17.8℃以上的中亚热带柑橘产区试种成功;其树势强旺、栽培管理容易、具早结丰产、果实外观漂亮、果肉细嫩化渣、汁多味甜、高糖低酸等特点，但是否稳定，有待于进一步的观察。
2 沃柑耐寒中等，要适地栽植
晚熟柑橘规模种植条件要求年平均温度在17℃以上，冬季无严重霜冻、极端低温在-3℃以上，或仅有短暂的低于-3℃的气温;在一些热量条件较差的中亚热带地区，可侧重发展较耐寒的晚熟宽皮柑橘。试验结果表明，&沃柑&耐寒性中等，适宜重庆市年均温17.5℃以上的柑橘产区种植，要求冬季最低气温不低于
-1℃;沃柑在南宁表现丰产性、适应性较强。因此，永州市宜选择在年均温17.5℃以上、冬季最低气温不低于-1℃的中亚热带区域，不宜选择南温带、北亚热带区域发展沃柑。
3 要重视沃柑产销的特殊性
一是适度规模种植。沃柑品种可以无籽，若&插花&种植则易产生有籽(9~20
粒)果，可通过隔离种植或集中成片种植，减少种子数量。二是合理选择砧木。可选用香橙、红橘、枳、枳橙做砧木，避免选择枳柚作砧木(与枳柚存在嫁接不亲和性)，在热量高的地区避免选择沃尔卡姆柠檬等强势品种作砧木(会使果实风味偏淡)。三是强化栽培措施。注重防治柑橘溃疡病和脚腐病(水田酸橙砧);加强树体整形，改善树冠内膛光照;加强土壤改良，多施有机肥和磷钾肥，防止缺素症和克服大小年结果现象，防止冬季-1℃以下低温影响;四是合理调节销期。在重庆北碚，沃柑果实转色期在11
月20 日前后，果实成熟期翌年1 月下旬，最迟可留树挂果至3月上旬或4 月底;在广西武鸣，沃柑果实转色期在10 月20 日前后，次年2
月上旬即可开始采摘上市，3月上旬为较佳的采摘时期。在销售上，要防止与1&3 月上市的砂糖柑、等留树保鲜果和晚芦柑、晚熟脐橙等产季鲜果，以及3&5
月产季鲜夏橙&恶性&竞争。
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品种介绍丨柑橘晚熟大王---沃柑
一、柑橘晚熟大王―沃柑
沃柑是中国柑桔研究所重庆柑桔圃于2004年从韩国济州柑桔场引进,该品种来源于以色列的orah,是坦普尔脐橙与丹西红桔的杂交种,属于宽皮柑桔类型,是一个晚熟高糖品种。沃柑和普通晚熟柑橘比起来，挂树期更是可以延长到次年6月左右，是典型的柑橘中的“晚熟大王”。不仅如此，这种柑橘的含糖量也比普通柑橘高得多。
二、沃柑田间特性
通过多年的栽培和试种,对其主要生物学特性和田间表现总结.
三、沃柑的产量
沃柑主要以早秋梢为结果母枝，结果枝梢多为有叶花枝，一般树冠中下部坐果率较高。逐年产量及近年收购价如下表：
四、沃柑种植分布
据目前的资料数字统计，在云南、重庆、广西等地都有所种植，其中沃柑的种植以广西武鸣县种的最多，估计2014年底达一万亩左右。产量5000吨。桂林，柳州发展很很快，2015广西预计种植可达十万亩以上
适应种植区域广（凡种柑橘的地方均可种植）
五、沃柑种植条件
1、土壤要求较高，一般土层深度应在1米以上，有效土层在0.6米以上。
2、土壤酸碱度适应范围很广，但喜微酸性，以pH值5.5-6.5最为适宜。
3、地下水位应在沃柑根系活动范围即距地表1.0米以下。
4、非常适宜在年均温17.8℃以上的中亚热带柑桔产区种植。
5、现在的果园土壤有机质含量一般偏低，在2％以下，而丰产沃柑园要求土壤有机质至少在2％以上，最好3％一5％。
六、沃柑种植密度
近年来，由于采用了科学管理、合理修剪和施肥，以及果农观念上的更新，为了早结丰产，提倡适当密植。即一般山地果园每667平方米株行距2米×3米栽111株；平地果园株行距1,5米×3米至148株，待进入盛产期后，果园开始封行时，再有计划地逐年进行间伐，一般以3*4米为永久密度，不需要中间砍伐。
七、沃柑种植要点
“沃柑”耐寒性中等，适宜重庆市年均温17.5℃以上的柑橘产区种植，要求冬季
最低气温不低于-1℃。
生产中可选用香橙、红橘、枳、枳橙做砧木，与枳柚存在嫁接不亲和性，避免选择枳柚做砧木。在热量高的地区，避免选用沃尔卡默、粗柠檬等强势砧木，以免果实酸度过低而使风味变淡。
“沃柑”长势强、果实挂树时间长，对肥水的需求量较大，生产中应重施基肥，基肥以腐熟发酵的农家肥和复合肥为主。在紫色土、贫瘠坡地上种植应加强对土壤的改良，多施有机肥和磷钾肥，适量补充锌、镁肥，保证叶片叶色浓绿。
“沃柑”丰产性较强，果实冬季落果少，挂树性能优良，果实采果期长，为避免果实偏小和大小年结果，生产中应根据树体载荷量、注意疏果和适时采果。
八、沃柑种植难题
沃柑好吃树难栽，种植沃柑也要科学精细的管理，沃柑也面临着所有柑橘病害的困搅，溃疡病，黄龙黄化病是沃柑的主要病害 ；由于沃柑需要用柑橙类作木嫁接，所以生长速度极快，造成了植物细胞组织不严密，溃疡病很难防治，据笔者对走过的沃柑园初步统计，90%的果园都有溃疡病的发生，有的甚至全园发病
九、沃柑市场行情
沃柑是优质、高糖的晚熟杂柑品种,具有树势强旺、栽培管理容易、早结丰产、果实外观漂亮、果肉细嫩化渣、汁多味甜、高糖低酸等特点,果实正值春节前后上市,因此具有明显的市场前景和价格优势。 以三年树为例，理想毛利为：
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