加盟中国兰州拉面加盟哪家好加盟代理

50-100万元
100万元以上
&兰州牛肉面加盟哪家好
兰州牛肉面加盟哪家好
品牌名称:兰州炎黄金大碗牛肉拉面
投资金额:1-5万元
属于行业:餐饮 面馆
品牌发源:兰州
主营产品:牛肉面 炒面
公司地址:城关区甘南路永利大厦3单元802室
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兰州炎黄金大碗牛肉拉面品牌
[简介] 兰州炎黄金大碗餐饮管理服务有限公司是一家集牛肉面各省市连锁...
品牌关注数:
意向投资者:1098人申请加盟者:80人
品牌招商进行时
投资金额:1-5万元
鸭英雄潮锅
投资金额:5-10万元
哆哆基汉堡
投资金额:5-10万元
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兰州拉面加盟哪家好 兰州牛肉面加盟 兰州本土牛肉面加盟
发布时间: 12:45
兰州本土清真牛肉面是一家以立足兰州本土,面向全国,进军海外的民族清真小吃。让普通大众可以吃上正宗原味的中国西北美食。&&
马学明是兰州牛肉面的第三代传人,直接师承第二代传人马杰三,完整继承了传统清汤牛肉面的制作技艺。
雨过金城关,白马激霤回。
几度黄河水,临流此路穷。 拉面千丝香,惟独马家爷。 美味难再期,回首故乡远。 日出念真经,暮落白塔空。 焚香自叹息,只盼牛肉面。 入山非五泉,养心须净空。 山静涛声急,瞑思入禅境”。
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不错,这就是兰州牛肉面。说起牛肉面,它的名气可不小。许多大文人在品尝过兰州牛肉面后,赞不绝口。兰州牛肉面味儿好,看相也好。白花花的面条浸在乳白色的清汤里,一片片白色的牛肉伴着白净的萝卜,碧绿的香菜散落其间,真是让我的口水都流下来了。兰州牛肉拉面的做法不算简单,难点在于和面和拉面:在以前,没有和面剂,人们都用戈壁滩所产的蓬草烧制出来的碱性物质,俗称蓬灰,加进面里,不仅使面有了一种特殊的香味,而且拉出来的面条爽滑透黄、筋道有劲。首先是选用韧性强的优质精粉,提前半天,由膀圆力大的小伙子先将大团软面反复捣、揉、抻、摔后,搓成长条,揪成30毫米粗、筷子长的一条条面节,然后随食客的爱好,拉出大小粗细不同的面条,拉面是一手绝活,一个面节正好拉一大碗面,每拉一下,要在手腕上回折一次,拉到最后,双手上下抖动几次,则面条柔韧绵长,粗细均匀。吃牛肉面时没什么讲究,。我喜欢先倒上许多醋,然后均匀地把面拌匀。我用筷子夹上一点面,围着碗边绕一圈。这样,面就紧紧地捆在筷子上,我轻轻地吹了吹,然后把它塞进了嘴里,面条很劲道也滑滑的。这就是美味可口的兰州拉面!
兰州本土牛肉面在与时俱进的路上不忘初心,坚持兰州拉面的原始特色:“一清二白三红四绿五黄”; 具备牛肉烂软、萝卜白净、辣油红艳、香菜翠绿、面条柔韧、滑利爽口、汤汁营养、诸味和谐、香味扑鼻等特点。本土牛肉面精选花椒、大料等三十余种上乘汤料,经秘制调制后在那大碗里热气腾腾中,香气四溢,纯正的延续着丝路金味老兰州独一无二的味道。【牛肉面加盟排行榜/兰州牛肉面加盟哪家好】- 中国创业网
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有效期至:
甘肃 兰州市
殷云飞 先生 (总经理)
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