伙食费每天5-10元 幼儿园孩子们能否吃好
瑞根幼儿园下午的加餐是蛋糕、饼干等，小朋友们吃得很开心。章帝 摄
　　红网长沙县站9月11日讯（分站记者 潘东晓）“女儿上幼儿园了，伙食费才收150元一月，平均下来7元一天都不到，现在物价那么高，幼儿园要提供中餐及下午的加餐，这点钱买的东西够孩子吃吗?”近日，有家长拨打本报热线反映对幼儿园伙食情况十分疑虑，担心伙食标准太低，孩子在幼儿园吃不好，营养不够。
　　记者调查
　　伙食费每月100-200元不等
　　“我们的伙食收费标准是100元一月。”安沙镇春蕾幼儿园园长马晓春告诉记者，幼儿园给小朋友提供中餐及下午的点心。“中餐是一荤一素一汤，有火腿肠、鸡丁、时令蔬菜等，下午点心则是牛奶、饼干或者水果。”马晓春说。
　　同在安沙镇的小太阳幼儿园的伙食标准跟春蕾幼儿园差不多。记者又调查了白沙镇等北部乡镇几所幼儿园发现，长沙县大部分农村幼儿园伙食标准大多都是100元每月，提供荤素搭配的中餐及一些以点心为主的加餐。
　　而在城区的幼儿园收费标准则基本在150元到200元不等。如星沙街道的瑞根幼儿园200元一月，蓓蕾幼儿园150元一月。
　　部门说法
　　不盈利原则确保孩子吃好
　　每天5-10元的伙食标准能买到孩子吃的那么多东西吗?马晓春表示，现在物价水平虽然较高，但是因为孩子饭量小，且均是统一采购要便宜不少，所以不用担心这些钱买的东西孩子吃不好。
　　长沙县物价局相关负责人则为记者从定价法规方面介绍幼儿园伙食设定的标准。“幼儿园伙食费定价要遵循不盈利原则，”他说，“各个幼儿园定价均需到物价局审批备案，且物价局会对幼儿园伙食情况、食堂账目进行检查，防止利用伙食费牟利的行为，确保收取的费用全部用于幼儿食品的提供。”
　　记者了解到，为了让家长放心孩子的伙食问题，部分幼儿园还成立了家长伙食委员会。“孩子吃什么，家长都在家长委员会上向幼儿园建议，比如想让孩子吃到淮山炖排骨，建议一提幼儿园马上就落实了。”孩子在瑞根幼儿园上学的家长李先生告诉记者，“对于伙食这一块我们还是比较放心的。”
　　“因为伙食费这块不盈利，所以我们收取的费用完全可以提供给孩子足够的营养。”瑞根幼儿园园长李婵说道，“孩子们的中餐及上下午加餐的食品均是营养师根据孩子生长发育合理搭配的，既保证孩子吃饱也能保证孩子吃好。”
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来自：成都全搜索新闻网
近日，成都市政府出台《成都市幼儿园管理办法》（以下简称《办法》），这是成都市政府首次以政府令形式出台的关于规范幼儿园管理的行政规章，对于促进学前教育事业科学发展，维护学龄前儿童和幼儿园保教工作人员的合法权益，规范幼儿园管理，促进学前教育公平，提高保教质量具有重要意义。
成都全搜索新闻网 （记者 王彬荣）2月10日报道
近日，成都市政府出台《成都市幼儿园管理办法》（以下简称《办法》），这是成都市政府首次以政府令形式出台的关于规范幼儿园管理的行政规章，对于促进学前教育事业科学发展，维护学龄前儿童和幼儿园保教工作人员的合法权益，规范幼儿园管理，促进学前教育公平，提高保教质量具有重要意义。
记者从市教育局了解到，学前教育仍是成都教育体系的薄弱环节，与成都经济社会发展水平还不相适应，为解决学前教育保障机制尚不健全、公办幼儿园学位覆盖率较低、部分幼儿园办园不规范保教质量不高、部分区域入园矛盾仍较突出等问题，为保障学前教育持续健康发展，提高依法治教、依法办学的水平，提高质量，促进公平，成都市以政府令形式颁布出台《成都市幼儿园管理办法》，对促进全市学前教育持续健康发展具有重要意义。
《办法》共六章39条，全面覆盖了幼儿园发展的重点、难点问题，如办园体制、管理体制、事业发展方针与机制、设置条件、保教人员资格与权益、财政投入、保障监督、相关法律责任等。
中心城区幼儿园布局规划确定千人学位数为28座/千人
记者看到，《办法》明确提出了我市教育、规划部门要组织编制幼儿园空间布局专项规划。自2012年以来，成都市已根据年出生人口预测情况和《成都市城市总体规划》，编制了中心城区幼儿园空间布局规划，各区（市）县也相继编制了幼儿园布局专项规划。中心城区幼儿园布局规划确定千人学位数为28座/千人，按300米服务半径进行规划，部分地区适当放宽至500米。通过科学规划，合理调整学前教育资源，优化空间布局，提高控规幼儿园的总体比例，更好地满足适龄幼儿就近入园的需要。
2014年上半年
将发布首份成都学前教育报告
《办法》还明确规定：开展学前教育质量监测，定期发布学前教育年度报告。2013年，成都市教育组织编制了学前教育质量监测指标体系，并对幼儿园保教质量和学前教育质量保障机制实施监测，将于2014年上半年发布首份成都学前教育报告。
规范小区配套幼儿园建设
针对小区公建配套幼儿园存在的建设滞后、移交不及时和管理不规范等问题，《办法》明确规定，新建居住小区配套幼儿园作为公共教育资源，应当与居住小区同步规划、同步建设、同步交付使用；居住小区配套幼儿园建成后，建设单位应当按照《公共设施配套建设合同》的规定，在竣工验收后三个月内无偿移交属地教育行政主管部门。同时，明确规定：属地教育行政主管部门应将公建配套幼儿园举办为公办幼儿园。擅自改变规划配套建设幼儿园用途的，由有关部门依据职权责令改正，并依法追究责任；逾期不移交的，由建设行政管理部门责令限期改正，作为不良信用记录计入成都市房地产开发企业信用信息管理系统，并予以公示。
加强幼儿园信息公开
为更好地方便群众、服务家长，《办法》规定，各区（市）县教育行政部门要对幼儿园实行动态监管，并向社会公开属地内各类幼儿园资质、师资状况、招生入园、收费政策等基本信息。目前，成都市已列入工作计划，2014年秋季招生前，各区（市）县教育行政部门将通过门户网站向社会公开属地内各类幼儿园的基本信息。《办法》还规定，幼儿园要公示收费项目和收费标准，其伙食费使用情况应当向家长和社会公开，有利于加强社会监督。
所有保教工作人员均须持证上岗
《办法》明确规定幼儿园设置要符合教育事业发展规划，达到安全、卫生等相关设置要求，幼儿园的园舍、设备设施、装修装饰材料、用品用具和玩具材料等，应当符合国家相关的安全质量标准和环保要求，其设施设备配置应当达到省、市幼儿园有关装备规范的要求。还规定，幼儿园建设、装修完成后，应提供属地环保部门出具的环境监测报告，并向家长公示。这些规定充分体现了对幼儿身心健康的关心和保障。《办法》还就幼儿园保教人员的准入条件做出明确规定：所有保教工作人员均须持证上岗。根据成都市学前教育发展现状，对相关岗位提高了准入门槛，如担任园长，应具有大专以上学历，取得幼儿园教师资格证，有五年以上幼儿教育工作经历，并取得幼儿园园长任职资格培训合格证书；保育员应当具备高中毕业及以上学历等，较过去要求有所提高，严格了准入条件。
高度重视残疾儿童接受学前教育
《办法》在全国率先提出，残疾幼儿生均经费标准应当按普通幼儿生均经费标准的6-10倍安排。鼓励有条件的幼儿园和特殊教育机构、残疾人康复机构开办残疾幼儿班。并建立家庭经济困难幼儿、孤儿、残疾幼儿的学前教育资助制度。为残疾儿童提供学前教育提供了有力保障。
建立全市幼儿园教师薪酬制度
为依法保障幼儿园教师待遇，维护幼儿园保教人员的合法权益，《办法》规定：“市教育行政部门会同市财政、人社等部门，依据国家相关规定研究制定全市幼儿园教师薪酬制度，建立幼儿园教师待遇保障机制。公办幼儿园教师执行统一的岗位绩效工资制度，民办幼儿园教师工资和社会保险由举办者依法保障。公益性幼儿园教职工参加城镇职工基本养老保险时，区（市）县人民政府应当对单位缴纳养老保险费用部分给予补贴。”
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泰州市区幼儿园伙食费管理办法（2013）提要：幼儿园食堂坚持服务幼儿为宗旨，坚持幼儿（家长）自愿就餐、保本经营和不以营利为目的原则
文章来源自
　　泰州市区幼儿园伙食费管理办法（2013）
　　第一条& 为加强市区幼儿园伙食费管理，幼儿园服务收费行为，切实维护幼儿合法权益。依据《中华人民共和国价格法》、《江苏省学前教育条例》、《江苏省幼儿园收费管理办法》（苏价规[2012]2号）、《江苏省教育厅江苏省财政厅关于加强中小学食堂管理的意见》（苏教财［号）和《泰州市幼儿园收费管理办法实施细则》（泰价规[2013]1号）等文件规定，结合市区幼儿园实际情况，制定本办法。
　　第二条& 本办法适用于泰州市区范围内所有幼儿园（含公办、民办及普惠制幼儿园）伙食费管理。
　　第三条& 幼儿园伙食费是指幼儿园为在园幼儿提供膳食服务收取的费用。
　　第四条& 幼儿园食堂坚持服务幼儿为宗旨，坚持幼儿（家长）自愿就餐、保本经营和不以营利为目的原则。幼儿园必须单独核算食堂运行成本，保证食堂日常运转经费收支平衡，严格控制食堂成本开支范围，合理确定供餐价格，切实维护幼儿的合法权益。
　　第五条& 幼儿园伙食费属于服务性收费，公办幼儿园伙食费标准实府指导价管理，民办幼儿园伙食费标准实行备案管理。市区公办幼儿园伙食费基准标准另行下达。
　　第六条& 幼儿园伙食费定价要根据幼儿的供餐数量、质量、市场物价水平等因素，充分考虑大多数幼儿家庭的经济承受能力，并保持价格的相对稳定。
　　幼儿园伙食费标准调整前，幼儿园应在一定范围内举办有幼儿家长代表参加的座谈会，广泛征求各方意见，并报当地价格、教育主管部门备案后，方可收取。具体备案手续按《泰州市幼儿园收费管理办法实施细则》（泰价规[2013]1号）的有关规定执行。
　　第七条& 幼儿园伙食费支出成本应坚持以食堂的日常经营服务活动所必需的各项直接支出为核算依据。伙食费成本支出项目包括：
　　（一） 原材料成本。包括当期实际耗用的粮食、食油、蔬菜、肉（豆）制品、水产品、蛋奶、调料、燃料、水电气费及其他原料成本。幼儿园食堂消耗的水、电、气等如在幼儿园账户统一支付的，由幼儿园按食堂实际耗用数定期进行结算，纳入伙食费成本支出。
　　（二）人工成本。包括食堂工作人员的工资及福利支出、按规定缴纳的各项社会保险等。鉴于幼儿用餐需有教师进行看护，其少量劳务补贴可列入人工成本，原则上可按每班就餐列支2名教师就餐费用。
　　（三）设备折旧成本。包括食堂专用的各种燃具、炊具、餐具、冷藏设备等，根据不同设备折旧年限，按月计提折旧。
　　（四）公用支出。包括食堂设备养护费用、食堂零星用具的采购支出、食堂人员卫生体检费用、食堂办公费等日常支出。
　　（五）其他支出。除以上支出外，幼儿园食堂发生的其他合理支出费用。
　　第八条& 幼儿园伙食费必须单独建账，独立核算，每月结算一次，并公示收支情况。预收伙食费时，幼儿园须向幼儿和家长公布伙食费收取标准和就餐天数；每月（学期）以幼儿实际就餐天数和本月（学期）计划就餐天数的差额为依据，向幼儿家长结算伙食费。结算清单必须向幼儿和家长公布，伙食费结算必须由幼儿家长签名确认。
　　第九条& 幼儿园食堂的水、电、气要与办公、教学、宿舍等区域分表计算，未单独计量的应合理分摊。幼儿园用于教育教学的及其他水、电、气费用不得在伙食费中列支。
　　第十条& 幼儿园要加强食堂原材料的采购管理，在确保食品安全的前提下，尽量降低进货成本，大宗原料的采购要逐步实行招标采购、团购配送的方式。严禁采购“三无”食品和质量不合格、超过保质期的食品。要保证饭菜的数量和质量，努力做到荤素合理搭配，品种丰富多样，满足幼儿的营养需要。
　　第十一条& 幼儿园收取伙食费时，应统一使用财政或税务部门监制的票据，不得使用“白条据”。开具票据时，应填明项目和标准。
　　第十二条& 幼儿园伙食费必须严格执行明码标价的管理规定，要在幼儿园的醒目位置公示每周食谱、伙食费标准等内容。
　　第十三条& 幼儿园伙食费学年度结余或亏损控制在学年度伙食费总额的3%以内。盈余在3%以内的，可以结转到下一年度用于改善幼儿伙食；盈余超过3%的，必须全额退还给幼儿家长。
　　第十四条& 要切实加强对幼儿园伙食的质量、价格及收支等情况的监督管理。对于伙食质次价高、食堂账目不清、收支及物资管理不规范等行为的要限期整改；对挪用、转移食堂资金、违规列支乱发钱物等违规行为，要依法予以查处。
　　第十五条& 本办法由市物价局、教育局、财政局在各自职能范围内负责解释。
　　第十六条& 本办法自日起执行。执行期间，国家、省如有新规定，从其规定执行。
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幼儿园须公布伙食费月收支
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深圳的幼儿园需常年公示收费项目及标准，广受诟病的幼儿园乱收费现象有望得到一定遏制。近期出台的《深圳市规范化幼儿园标准()》，对办园条件、班级规模、收费管理、教育教学工作都做出了明确规定。
每月公布伙食费收支情况
该标准适用于我市各类幼儿园，凡我市依法设立的幼儿园均应达到标准的要求。办学规模上，大班&35人，中班&30人，小班&25人，3周岁以下幼儿班&20人，混合年龄编班&30人。教学方面，幼儿园应根据幼儿身心发展特点开展教育教学工作，不搞&小学化&教学，每天保证户外活动2小时，其中体育活动1小时。
标准要求全市各类幼儿园实施园务公开，通过公告栏、网站、通知等方式，每月公布幼儿伙食费收支情况，每年公布幼儿园财务审计结果、民办幼儿园年检结论，常年公示幼儿园收费项目和标准。幼儿伙食费专款专用，幼儿与教职工伙食严格分开。
每期开展应急和疏散演习
标准要求幼儿园成立安全领导小组，有切实可行的安全措施和应急预案，定期进行安全检查，及时排除安全隐患，每学期开展应急和疏散演习。幼儿园要严格执行食品卫生规定，杜绝食物中毒。新生需经卫生部门指定的妇幼保健机构体检合格方接受入园。幼儿体检受检率和年检率达100%。离园时间超过3个月的幼儿重新体检合格方接受回园。教职工每年在卫生部门指定的机构体检1次，年体检率达100%。
标准要求幼儿园按成人与幼儿1∶7的比例配备教职工队伍。全日制班每班配备2名专职教师和1名保育员。寄宿制班每班至少配备2名专职教师和2名保育员。教师队伍相对稳定，年流动率在20%以内，教职工工资(含寒暑假工资)不低于深圳市最低工资标准。
不合要求的幼儿园，将不能获得&规范化幼儿园&称号，并由相关部门责令限期整改。
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查处非法培训机构
纳入城管执法范围
查处非法教育培训机构的职责已被纳入城市管理综合执法范围。这是昨日记者从最新的《深圳市人民政府公报》中获悉的。
为加强对教育培训市场的监管，市政府近日发布决定，对应当经过教育行政主管部门批准而未经批准、擅自举办教育培训机构的行为进行查处，并将查处非法教育培训机构职责纳入城市管理综合执法范围。
经市政府批准，市教育局于11月22日起恢复教育培训机构设立审批工作。该局决定在全市开展为期3个月的教育培训机构清理整顿专项活动。符合办学条件的单位需在规定时限内补办审批手续，逾期未办理的视为非法培训机构。
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