咖啡厅营业执照主要经营范围

最新咖啡店店创业计划书
最新咖啡店店创业计划书
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  想要开店创业,计划书是少不了的,应届毕业生网小编整理了快咖啡店的创业计划书给大家阅读了解,快来看看吧。  咖啡店创业计划书  一、 项目战略  (一)创业环境  在各类人群较集中的南大街附近开一家具有特色的咖啡厅,提供各个档次的咖啡和糕点,让学生、普通工作者、白领等都能找到合适自己消费水平的咖啡;提供优雅独立的包间,让情侣或谈业务的人有自己的私人空间。  (二)自身的优劣势  1、优势:  (1)自己家从小经商,从小懂得怎样经营商店,不畏惧陌生人,可以较好的与他人交流。也接受了多年的基础教育,有相对完善的基础知识和人格。  (2)大学生是最具创新精神的人群之一。我们大学生往往对未来充满希望,有着年轻的血液、蓬勃的朝气,以及“初生牛犊不怕虎”的精神。  (3)“政策优势”是我们的优势之一,有政策的倾斜与支持,比如贷款优惠,减免税收,法律保护等等,是我们大学生顺利创业的一大保障。  (4)我家店附近经营过一家咖啡厅,对经营模式,以及各种人群的需求有一定的了解。同时自己很喜欢和咖啡,会品咖啡。  (5)在校四年,在许多专业有些志同道合的朋友,可以组成创业团队。每个人都会有自身的优势,这样就在创业团队组建是可以产生协同优势。因为有一定的感情基础,所以相对来说,团队的稳定性更好。  2、劣势:  (1)急于求成、缺乏市场意识及商业管理经验的缺乏,虽然掌握了一定的书本知识,但终究缺乏必要的实践能力和经营管理经验。此外,对市尝营销等缺乏足够的认识,很难一下子胜任企业经理人的角色。  (2)综合素质较弱。首先,缺乏管理、法律和风险投资知识。虽然在学校看过一些管理方面的知识,但对于人事管理、资金财务管理、物资管理、生产管理和市场营销管理、经济法、税务、知识产权法等知识相对较为缺乏。  二、市场分析  (一)咖啡行业现状分析  咖啡终端销售市场一依次为:咖啡及西式快餐连锁店、星级酒店、西餐厅。其中咖啡馆及西式快餐连锁店主要由上岛咖啡、星巴克咖啡、真锅咖啡,麦当劳、必胜客,这些连锁店平均每月销量在21.18吨,占30.18%,其次星级酒店每月平均销量在16.47吨,占23.47%,西餐厅平均每月销量13.53吨,占19.28%。随着时代的发展和人们生活理念的进一步改变,咖啡业也在以一种迅猛的速度发展。  (二)市场调研  调查结果显示,消费者认为每瓶咖啡价格在31-50元的选择比率最高,达到39.0%;其次是认为每瓶咖啡的价格在51-100元最适合的比率为28.6%;选择在30元以下的占18.7%;认为每瓶咖啡的价格在101-150元的消费者选择比率为9.8%;选择其它价格区间的消费者比率很少。从调查数据中我们可以得出,消费者认为每瓶咖啡价格定在31-100元之间都是适合的。  在18-25岁的消费者中,有44.0%的比率认为每瓶咖啡的价格定在31-50元之间是最适合的;认为每瓶咖啡价格定在51-100元最适合的消费者比率为26.8%;认为每瓶咖啡价格定在30元以下最适合的消费者比率为18.5%;其它价格区间的消费者选择较少。  收入越高的消费者对咖啡产品价格的接受程度相对也越高  (三)产品的目标市场  年龄在18~40岁之间的人群为目标群体。提供适合学生、普通工作者、白领等消费水平的咖啡和糕点;同时设立优雅独立的包间,让情侣或谈业务的人有自己的私人空间。  三、 营销策略  (一)财务状况分析  1、初始阶段的成本主要是:场地租赁费用(3万),餐饮卫生许可等证件的申领费用,场地装修费用(5000),厨房用具购置费用,基本设施费用(5000)等  2、运营阶段的成本主要包括:员工工资,物料采购费用,场地租赁费用,税,水电燃料费,固定资本,折旧费,杂项开支等。  3、据计算可初步得出餐厅开业启动资金约需12600元(场地租赁费用5000元,餐饮卫生许可等证件的申领费用600元,场地装修费用2400元,厨房用具购置费用1000元,基本设施费用等2600元)。资金可有父母提供80%,自己积蓄20%。  4、每日经营财务预算及分析  据预算分析及调查,可初步确定市场容量,也可以看出每杯31-100元之间的价格最为合适,因此可大致估算出每日总营业额约2000元,收益率70%,毛利润1400元。由此可计算出投资回收期约为一个月。  (二)咖啡厅人员扩展目标  店长1名;  行政人事部:正、副部长各1名,档案管理员1名;  财会部:部长1名,会计1名,收银员1名;  市场部:部长1名,成员3名;  采购部:设部长1名,采购人员若干,记录员2名 ;酒水服务部:部长1名,服务员4名,调酒师2名,点心饮品师傅若干;  (三)本部宗旨:  有限进餐,无限服务。文明礼貌,热情待人。厨艺高超,乐于创新。开源节流,财源广进。、  咖啡店创业计划书范文  一、企业概况  主要经营范围:  咖啡类:蓝山,拿铁,摩卡,卡布其诺,意大利,哥伦比亚,巴西等等。(咖啡类为本店特色,均为现磨现煮的咖啡。)  酒类:红酒,葡萄酒,鸡尾酒,白酒,香槟,桂花酒,白兰地,各式啤酒等。  奶茶:各种口味奶茶,如草莓,青苹果,巧克力,芒果等。  下午茶:绿茶,红花茶,人参乌龙茶,几种花草茶等。  甜点:各式精致甜点,如慕斯,饼干,蛋糕等。还有多种口味的沙冰和冰激凌。  企业类型: 服务  二、创业计划作者的个人情况  三、市场评估  1、目标顾客描述:在校大学生及老师。商务楼的商业人士。  2、市场容量或本企业预计市场占有率: 1%  3、竞争对手的主要优势:产品数量较多,发展历史久,资金充裕,被众多客人认可。  4、竞争对手的主要劣势:产品模式固定,不灵活。  5、本企业相对于竞争对手的主要优势:发展初期可以采用不同的经营模式,选择最适合的。  6、本企业相对于竞争对手的主要劣势:资金少,不被客人认可。  四、市场销售计划  1、产品:同一  2、价格:  Breakfast  麦芬(巧克力、蓝莓、香草、蔓越没) 7-8元  丹麦类面包 5-8元  Lunch  蔬菜派 8元  法式三明治(吞拿鱼、熏鸡) 15元  三明治(吞拿鱼、土豆、恺撒) 10-12元  沙拉(土豆、吞拿鱼、恺撒) 15-19元  餐盒(叉烧、黑椒牛肉) 19元  Tea time  芝士条、面包棒 6元  小饼干 6-8元  提拉米苏 10元  水果杯 6元  维也纳黑森林蛋糕 8元  芝士蛋糕 10元  蓝莓芝士蛋糕 12元  3、促销方式:  ①建立会员卡制度:卡上印制会员的名字。会员卡的优惠率并不高,如9.5折。一方面,这可以给消费者受尊重感,另一方面,也便于服务员对于消费者的称呼。特别是如果消费者和别人在一起,而服务员又能当众称他(她)为*先生、小姐,他们会觉得很受尊重  ②个性化服务:在桌上放一些宣传品,内容是关于咖啡的知识、故事等,一方面可以提升品位,烘托气氛,也增加消费者对品牌好感。 为多位一起来的消费者配备专门的讲解人员。如果他们感兴趣,可以向他们介绍各种咖啡的名称、来历等相关知识。也可以让其参与咖啡的制作过程  4、地点:  (1)选址细节:  (2)选择该地址的主要原因:  (3)销售方式: 最终消费者  (4)选择该销售方式的原因:服务行业,不适合批发零售  五、企业组织结构  企业将登记成: 合伙企业  拟议的企业名称:  企业的员工:  企业将获得的营业执照、许可证:  企业的法律责任(保险、员工的薪酬等、纳税)  六、固定资产  1、工具和设备:厨就是烤箱,扒炉,炉灶,水池,煮面炉,消毒柜,冰箱  吧台方面:冰箱,水池,制冰机,蛋糕柜(可选择),咖啡机等。。。。  2、固定资产和折旧概要:  七、其他经营费用(不包括折旧费和贷款信息)
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咖啡店经营
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本文详细介绍如何开咖啡店 咖啡店经营之道,包含如何开咖啡店和咖啡店经营专题信息供大家参考。如何开咖啡店?现在,不只是都市年轻人喜欢光顾咖啡店这种时尚品味的地方,就连一些小县城也隐隐有着咖啡店火热的趋势!可见,年轻人们追求时尚品味之心越加之深!这也让不少创业人士对开咖啡店的钱景大为看好!只是,想要赚钱致富,也得经营有道才成!如何开咖啡店?咖啡店经营之道:一、要稳定,不要流失:主要指老顾客和店员,作为加盟商,在对待老顾客上面一定要用真情。用朋友式的感觉去服务,逢年过节可以送点小礼物,尽可能与老顾客保证联系。二、要打价值战,不要打价格战:加盟商在经营咖啡豆店时,千万不要陷入价格误区,必要的时候可考虑累计有奖和赠送礼品等形式来变相去促销。三、要创名店……
开咖啡店投资多少 老杨的咖啡店凭什么月入1万?赚钱是投资者最直接的目的,但什么项目能赚钱,却从来没有一个客观的答案。两次参加“中小投资项目创洽会”的杨春对自己选择的一个项目非常满意,他对什么是“好项目”有自己的看法:“任何项目都没有太明显的好坏之分,最重要的就是看你能不能找到一个好的方法和渠道。”开咖啡店投资多少选择空白的网吧市场说到选项目,老杨颇为自豪。开咖啡店他一直是通过在超市设立专柜销售产品,按照这个逻辑,项目应该在专柜销售的产品范围里找。但是上次来到创洽会,老杨却看上了一个“自动售饮机”项目。自动售饮机在超市中难以运作,因为单从价格对比角度看,这个项目就不适合超市。但是老杨还是一下就买了6台自动售饮机(每台两万元)。因为老杨看好的是网吧市场。……
现磨咖啡加盟店的装修规划方案做好以后。就可以开始装修了。装修的时候可以根据当地其他现磨咖啡加盟店的装修状况来进行装修。如果开在步行街--商业中心。装修一定要比其他现磨咖啡加盟店的好。要新颖。门头要大。要美观。一个经过精雕细凿的门头就像会穿衣服的花季少女一样。花枝招展。顾客只看门头就想进去看个究竟。内部环境不一定要象酒店那么富丽旁皇。但一定要干净整洁。根据内部的格局。强调现磨咖啡加盟店的主题。每一个pop的张贴。每一个内部饰物的摆放一定都要新奇。给人耳目一新的感觉。现磨咖啡加盟店装修完成后。可以在本现磨咖啡加盟店门前摆放一些花篮和pop展架(pop展架上可以写明现磨咖啡加盟店开张的具体活动。和现磨咖啡加盟店的上机费率以及具体介绍将内部的陈设。以喷绘的形式展示给来往的行人……
如何开咖啡店?现在越来越多的人喜欢到咖啡店和咖啡,因此,选择开间咖啡店是很不错的,那么,投资咖啡店的你,知道咖啡店经营之道吗?如果不清楚,就来看看下面的介绍吧。如何开咖啡店?做好开咖啡馆前的调查工作咖啡馆是零售行业的一种,零售业是商品转到消费者手上的最后一个环节,由于各种经营条件和内容的不同,产生各种专门店铺,销售内容包含了衣、食、住、行、育、乐等生活相关的商品。咖啡馆属于食的范畴,但主要目标却是乐的范畴。由于与消费这做直接的接触,所以有关咖啡的消费意识与消费结构的变迁,都可以反映在咖啡馆的经营之上,因此,咖啡馆的经营,对于消费者生活形态的了解以及确定顾客对象是开咖啡馆的前提。所以要对目标人群考察方可以开咖啡馆。如何开咖啡店?适当的地点适当的地点……
咖啡店创业计划书:如何开家咖啡店之咖啡店氛围咖啡店不同于一般的饭店之处就在于他有独特的气氛。因此,气氛正是咖啡店成功的核心。咖啡店经营者对于营业空间的表现,应巧妙地运用空间美学,设计出理想的喝咖啡环境,并在提高顾客的饮用率上产生情感的效果,这是咖啡店气氛塑造的意义。顾客在喝咖啡时往往会选择适合自己所需气氛的咖啡店,因此在咖啡店设计时,必须考虑下列几项重点:第一,顾客对咖啡店的气氛有何期望。第二,了解哪些气氛能增强顾客对咖啡店的信赖度及引起情绪上的反应。第三,应先确定以谁为顾客目标。第四,对于所构想的气氛,应与竞争店的气氛做比较,以分析彼此的优缺点。在气氛表现的时候,也必须慎重地选择咖啡店所经营的咖啡。咖啡店创业计划书:如何开家咖……
一、环境因素任何事物都是内因、外因共同起作用的结果,对于餐饮业也不例外。其中,环境因素是影响餐饮业经营成功的外部因素,它对餐饮业经营的成功与否起着非常重要的作用。1、餐厅位置餐饮业与其他企业不同,它是将顾客吸引到餐厅来消费,而不是将产品从生产地向顾客消费地输送。所以说,餐厅位置选择的好坏对餐厅经营有很大的影响。选择一个好的位置是餐厅产生和发展的前提条件。餐厅位置的选择与餐厅经营的其他因素相比,它具有稳定性和长期性的特点。因此,餐厅位置一经确定,一般不能更改,否则会浪费许多资源。影响餐厅选址的因素前已述及,在此不再赘述。2、环境餐厅内部环境的好坏也影响着餐厅的经营。因为任何一个人都愿意拥有一个温馨、舒适的进餐环境。餐厅内部装饰要做到以下几……
小咖啡店加盟赚钱么?如何经营咖啡店?三万元开家咖啡厅,你相信吗?小编告诉这绝对是事实,据最新的咖啡店加盟店排行榜资料显示,平价咖啡成了创业者得首选对象!所以三万块开家咖啡厅绝对不是梦!说起咖啡店加盟店排行榜,我们说一个题外话!如果我告诉您,一杯咖啡的利润率可以高达70%,您会不会动心了,盘算着经营一家咖啡店呢?那么好听小编介绍一下这个咖啡店加盟店排行榜首推的创业项目平价咖啡吧!平价咖啡店加盟现场制作咖啡这样现场研磨滴滤制作的咖啡,在中档咖啡店里,一杯的价格一般在十几块钱左右,可在这家平价咖啡店里,标价是6块钱。平价咖啡店加盟卖点所在中高档咖啡馆里……
投资额度:公司名称:项目介绍:随着人们生活水平的提高,各种饮品也是进入了人们的眼帘。咖啡以它独特的口味,吸引着无数的消费者。这也各位咖啡加盟带来了无限商机,想要开咖啡加盟店的人也是越来越多。但是在经营咖啡加盟店时,吸引顾客的关键除了咖啡的口味外,店内的氛围也是十分重要的,下面就来为大家讲一讲。咖啡加盟店内的灯光效果,对咖啡花费者的就餐心境有着重要的影响。合理的咖啡加盟店光色,既可以激起花费愿望,又可以使花费者乐于在视觉舒服的咖啡加盟店环境中就餐。不一样的颜色能导致咖啡花费者的不一样联想意境,发生不一样的心思感触。咖啡加盟店的颜色假如分配……
对于咖开店开店指南的问题,包括很多方面,如店铺选址、开店流程、开店的注意事项、经营管理等等,其中咖啡店选址是我们首先要考虑的,毕竟选择一家旺铺会对未来的生意起到助推作用!接下来就让我们看看咖啡店开店指南之咖啡店如何选址吧!咖啡店开店指南之咖啡店选址1:把握客流其实就是钱流,原则在车水马龙、人流熙攘的热闹地段开店,成功的几率往往比普通地段高出许多,因为川流不息的人潮就是潜在的客源,客流量较大的地段有:①城镇的商业中心(即我们通常所说的闹市区)②车站附近(包括火车站、长途汽车站、客运轮渡码头、公共汽车的起点和终点站)③医院门口(以带有住院部的大型医……
好听的咖啡店名字,好的店名,可以刺激消费者的听觉器官从而留下印象,产生联想和感触。命名是商标的主体,好坏之差,必将影响到品牌的成与败。开店者一定要为自己的店铺取个好名字,好名称将会吸引许多消费者前来购买商品,这就等于成功了三分之一。如何给咖啡店取个好听的名字?要有内涵,比如说执子之手,与子偕老分萧萧兮易水寒之类的意思。感觉是充满温馨幸福的地方。
樱之阁咖啡屋
时尚达人咖啡馆
暗恋100度
咖啡王子一号店
星期八咖啡厅
舒米勒咖啡
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刚从国外工作归来的杨先生准备把多年积累的150万元做点生意。他发现,喝咖啡已成为众多年轻人的时尚。因此,杨先生打算开一家咖啡店。但由于是初次投资,再加上不熟悉北京市场,杨先生拿不准是加盟品牌咖啡店还是自行开个小咖啡馆,于是委托记者向专业投资人士咨询。开咖啡店:「定位」百万元投资考虑长线回报,建议加盟品牌店就市场而言,咖啡休闲属于新兴餐饮行业,随着人们消费观念的转变和商务活动的需求,咖啡馆越来越受到人们的欢迎,因此市场前景看好。伟业商业人士指出,像杨先生这样资金实力比较雄厚,但不甚熟悉市场的投资者,主要应该考虑投资的长远回报。开咖啡店需要多少……
目前,二三级城市主要以大众时尚类的咖啡店为主。法国风格的西堤岛咖啡店就是一个例子。据了解,西堤岛以“自由、平等、世界无界限”作为咖啡文化理念,致力于在中国弘扬、普及咖啡消费时尚文化,目前在中国已经发展了近200家加盟店。与星巴克等咖啡店定位于相对较窄的人群不同,二三级城市的咖啡店则定位于大众时尚人群。在服务内容上,不仅仅提供各种美味的咖啡饮品,还提供各种风味的中西简餐。记者在西堤岛廊坊店发现,有一部分顾客来这里消费并不是奔着品尝咖啡来的,却是来这里享受美味的套餐。在红色、咖啡色以及乳白色的包围之中,浓厚的咖啡香在空气中回荡,这或许就是一种舒适、小资的感觉。投资者如果选择加盟……
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开咖啡店需要多少钱?一、初期规划费用前期市场开发费用及相关的法律事务费用,还包括因调查市场情况产生的所有相关费用开咖啡店需要多少钱?二、咖啡店店面费用店面来源主要有3中途径:1.租赁建筑物2.购买建筑物3.自建开咖啡店需要多少钱?三、装修设计费用咖啡店布局、格调及采用何种材料和咖啡店效果图、平面图、施工图的设计费用开咖啡店需要多少钱?四、装修、装饰费用1.外墙装饰费用 2.店内装修费用 3.其他装修材料的费用开咖啡店需要多少钱?五、设备设施购买费用1.办公用品2.空调系统、音响系统、安全消防系统、通风设施3.吧台所用储存……
确定好经营咖啡店的地址后,在与房东商谈租赁时,相关问题要成书面文件:1、在经营咖啡店的目标地段,前期需调查清整个区域的大概租金,为自已的经济前景作好预算。这样一来,在同房东商谈租凭过程中做到心中有底,总的原则就是不能超出自己经济承受能力。2、租赁合同最好是签三年一签,不要一年一签。随着城市的发展,当前房价一直处于飚升趋势,今年的租金指不定与来年的不一样。有合同在,房东就不能在合同期同加收租金。3、责任归属的问题,常言道:人有祸福旦夕。如果店面因天灾、人祸等非己方责任而导致店店无法正常经营,需待店面重新装修完毕才再计算租金时,一定要附加在在租赁合同里。虽说……
开好咖啡加盟店:1、选择适合的品牌现在消费者也比较精美,都比较相信品牌,觉得品牌旗下的产品可能会更好。所以,如果你想开咖啡店加盟,一定要找一个可靠的加盟品牌。可是品牌的知名度越大,加盟的费用也就越高。这就需要创业者根据自己的经济实力来衡量,看看什么样的品牌适合自己,再做选择。开好咖啡加盟店:2、选择恰当的位置开餐饮店,最核心最关键的问题就是选择一个恰当的位置,当然不一定要开在繁华区,要按照自己的资金实力来定,有多大实力开多大的店,千万不要想着一口吃一个胖子。因此开咖啡店加盟要尽量选在交通便利,周围流动人口和办公人口较多的地理位置比较合适,如车站旁、写字……
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