什么是全产业链7三c认证是什么

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2016-11-20 23:21 标签： c 认证
正所谓“民以食为天，食以粮为主”一直以来大米都是人们饭桌上不可或缺的主食，但大部分人在选购大米过程中，对价格和少数几个常见种类区别外，似乎没有太多其他关注，事实上，我们目前吃到的大部分米都是“轮储粮”加工的，储藏时间越久，大米的品质越差。
大米所含蛋白质和淀粉组成会随着时间而发生变化，影响大米蒸煮的黏度、硬度和香气。另外，就目前中国的储存技术和条件来讲，在稻谷储存过程中，难免会使用化学药剂，产生残留的可能性是存在的……消费者在购买时，一定要分清陈米与新米。
尝“鲜”时代到来 秋收第一镰新米开售
所谓新米，就是当年收获的稻谷磨出来的，这种米，柔软、有弹性，口感清新、自然，新米颗粒内的水分比较多，闻起来有一股稻谷的清香。日前，国内领先食品电商——我买网，开展“悠采、初萃、五常”新米开镰记。
据了解，悠采、五常、稻花香大米产于长白山脉张广才岭西坡，土壤肥沃，水源清冽，750亩耕地于群山环抱中，全部种植稻花香，独立的生态环境，不受周边作物种植影响。秋田小町大米产于梅河口，特别引进日本大米品种，拥有最佳土壤酸碱度和水稻乳熟期最佳日照温度。更因为有许哲鹤、田永太、金斗浩这样种植专家和勤劳朴实的庄稼人为我买网全程提供栽培指导，以确保我买网售出的每一粒米都不简单。
严格品质把控 全产业链推送最优新米
大米的选种、施肥、浇灌等过程，未必能培育出品质最佳的大米产品。“现在的粮商追求米率，农民为迎合市场追肥增产，过熟的米虽然收成高了，但并不好吃”81岁的水稻许哲鹤先生一直研究优质水稻栽培、特别是日本水稻的引进培育工作，他始终相信秋田小盯应该坚持她应有的品质和市场地位：每一块稻田都有一个最佳的采收时间点，稻穗90%成熟度时的淀粉和蛋白质含量最优、米饭最好吃，且亩产900斤以内的才是小盯。
我买网精确到每一块稻田最佳的采收时间，根据各个大米品种成熟时间，采取预售方式推出不同品种的“第一镰新米”产品，以保证新米口感的新鲜度。“今年的稻花香大米由于灌浆期和黄熟期气温偏低，成熟度不高，出米率低，但比去年好吃”稻花香培育人田永太先生细心培育着每一颗稻花香种子，为确保大米的食味品质，田老一再强调：要严把收割时的稻谷水分和脱粒前的稻谷大田控水，倡导人工收割，自然控水，虽然费工费时，但为了千里之外的您那心满意足的一口，我们做什么都值！
中粮悠采7C大米追溯系统开通 稻花香首获产地身份证
同时，今年8月份我买网联合中粮营养健康研究院在北京成立了“全球食品安全与营养中心”，并推出基于国标，高于国标的“我买标准”，同时，中检集团认证公司（CCIC）全面参与中粮悠采7C体系建设，并于9月24日现场验证签发了悠采稻花香第一张产地身份证，同时开通了悠采7C大米追溯系统。
悠采致力于大米产业链建设，无论是稻花香还是秋田小町，从原种纯度、种植环境、栽培管理、储藏保鲜、科学加工、优质服务等方面建立从“田间到餐桌”的7C全产业链品质提升管理体系，让优良品质层层传递，并确保品质安全可追溯。
秋收第一镰新米已高调进入粮米市场，在此，也提醒广大消费者，大家务必选择有保障的商家平台进行购买，齐心杜绝不法商家的以次充好、以假乱真的不法行为。2015年专技人员公需科目培训(初级)(带答案)_百度文库
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唐宁出席APEC工商领导人峰会分享中国金融科技领先实践与经验7C体系首推蜜柚单品 我买网生鲜自有品牌全面升级_新浪浙江资讯_新浪浙江
7C体系首推蜜柚单品 我买网生鲜自有品牌全面升级
辽一网-华商晨报评论
　　10月14日，“中粮我买网产地直采
广东梅州梅县松源金柚基地启动仪式”于梅州市成功举办，梅州市梅县区松源镇书记、副镇长参与了活动，广东十记果业公司旗下的十记•庄园为中粮我买网提供了200亩柚子种植区，标志着我买网广东梅州梅县松源金柚基地正式成立，我买网对基地内生产的所有蜜柚均重新设计包装，并冠以我买网自有水果品牌“安萃”进行售卖。
　　岭南金柚之乡授权我买网蜜柚基地 7C体系首推蜜柚单品
　　据了解，自今年8月份我买网“全球食品安全与营养中心”成立以来，我买网充分整合中粮集团的内部资源，致力于切实贯彻“我买制造”、“我买审核”的业内标杆。本次，在中粮集团全产业链的行业优势下，我买网首选岭南金柚之乡——国内大型蜜柚生产基地广东梅州，并与十记·庄园水果种植基地达成协议，种植基地中200亩蜜柚产区被认证为我买网蜜柚基地，分别进行梅州蜜柚、梅州沙田柚种植，在生鲜领域形成了一个标准化的蜜柚品牌。
　　在我买网农产品质量安全7C体系全程技术指导下，中粮我买网称在我买网蜜柚基地要生产出“我们自己种的柚子”。从柚子的选种、种植、采收到柚子的储运、加工、包装、服务，我买网实行全程监控，尤其是在柚子生长阶段，专业工作人员进行人工授粉、精心除草施肥、物理杀虫、保证柚子开花、挂果率，并采用套袋技术让柚子免受损伤、无污染、不打蜡，保证柚子在最佳成熟期进行采摘收获。
　　蜜柚冠以我买网自研安萃品牌 全产业链支撑生鲜产地直采
　　据悉，我买网蜜柚基地自己种的柚子已被确认挂到我买网自主研发品牌安萃品牌下进行公开销售。据了解，我买网安萃品牌取自“安心之选，优果荟萃”，安萃品牌食品一律采用产地直采的采销模式。在产地上，以广东梅州蜜柚基地为例，安萃对果园农场有着极高的引入标准。梅州蜜柚基地位于海拔500米以下的丘陵山地，不仅土地肥沃，依山傍水、无污染，而且16度坡度向阳山坡是柚子最佳生长环境的保障;而在产品上，安萃优先选择市场上不常见，品种较新，或者产量有限的有特色的农产品，保证引入味美而鲜为人知的稀缺特色尖货。
　　此外，我买网安萃严格执行《中粮我买网新品开发和引入管理办法》，对商品品种、品质、规格、产品资质进行监测审核，不销售反季节农产品，对于应季农产品严格控制采摘时间，保证自然成熟，口感最佳，禁止为了提前售卖而牺牲品质的现象。
　　考虑到农产品对储藏条件的严格，我买网安萃等自有品牌采用了国内领先的保鲜解决方案。我买网产地直采按照商品类别进行不同温度的储藏运输，从源头直接将优质的商品快速引进，保证食品新鲜、品质安全、最大程度减少食品在运送过程中营养流失。
　　从单品到品牌我买网发力自主研发 重塑生鲜食品标准
　　那么我买网如此大费周折，为何非要在生鲜领域甚至整个食品领域定义一个新的标准呢?众所周知，生鲜领域作为电商争夺的最后一片蓝海，自2009年便引来京东商城、天猫、我买网等电商的纷纷侧目，然而聚焦生鲜电商消费市场，一方面，随着变质肉、毒草莓、僵尸肉等食品安全事件的曝光，生鲜电商的食品安全问题已迫在眉睫;另一方面，随着生活品质的提升，消费者对于生鲜等食品的要求已不满足于最基本的口感、口味，人们开始讲究食物的极致享受、讲究食物的营养最大化。
　　在这一情况之下，“我买网食品安全与营养中心(北京)“成立，旨在打造我买网质量安全管理体系，承担起为消费者提供安全优质食品和专业饮食建议的社会责任。
　　从生鲜产品到整个食品类别，我买网在策略上着眼于制定新的标准。目前，岭南金柚之乡我买网蜜柚基地的成立，自主研发品牌安萃的出现，以及近期我买网相继上线的产地探索的红宝石石榴、包湖保证品质的阳澄湖大闸蟹、国营合作的东北第一镰新米、南流泉甜山楂等领“鲜”单品，于我买网而言恰恰代表了我买网摒弃市场竞争同质化，从本质上打造产品差异化、稀缺化的食品电商的战略规划。
　　目前，我买网自己种的柚子——安萃蜜柚已正式推上日程，而我买网称，不仅仅是蜜柚产品，在7C体系的全程指导监测下，自主研发品牌安萃的持续升级之下，我买网保证会推出更多的市场稀有而质高味美的产品，给消费者带来更丰富的产品选择及体检的机会。
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