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安化处湘上之地，雪峰余脉引湛碧资水，遗奇峰七十二座、湍溪百零八条，相传秦汉桃源，世袭蚩尤洞府；更有冰碛岩生自万亿年前，储量全球85%以上..
安化处湘上之地，雪峰余脉引湛碧资水，遗奇峰七十二座、湍溪百零八条，相传秦汉桃源，世袭蚩尤洞府；更有冰碛岩生自万亿年前，储量全球85%以上。当今安化，政通人和，民风淳朴；仙游九龙界，佛坐冰碛石，道住龙泉府，农耕万岁田；实乃当代中国之缩影、世外桃源之传承。安化自古南蛮之地，实为梅山文化之渊薮，香开茶世界，雾罩美人窝，历来以茶盛名远播。《茶经》有云，“上等生烂石”，安化茶生于冰碛岩壤，生态稀缺。安化茶史，见载于西汉；文成公主入藏所带之团茶，源于斯；宋代始设茶市，盛于明，至清蒙左文襄公荐为官茶，边销西北，一时无两。1915巴拿马万国博览会，安化红茶与茅台酒同获金奖。新形势下，健康为怀，安化黑茶异军突起，盖因黑茶以独创之工艺，确具保健之功效。安化黑茶之上等，一谓原料上等，产地海拔高、产量少，茶中有林、林下有茶，云遮雾绕、生态环保；再谓工艺独特，安化千两茶以及金花发花工艺为国家级非物质遗产，系先民历代经验积累之精华，自有奇思妙想在里间；三谓用心良善，茶乃通情物，切忌有浮夸。黑茶之上品，一曰品香，郁而不散，经而不杂；再曰品色，橙黄明亮，琥珀流光；三曰品形，条索齐整，如出一辙。安化乡里之民俗，有故人来，延新客到，必备茶。沏茶闻知了，把酒话桑麻。茶事上达朝廷，下至邻里，外关乎礼仪，而内直指性情。谷中有生存，而茶中蕴文化。太平有道，继往开来。今日安化茶人，秉左文襄公之农志，处安化茶叶核心之产区，致力于茶事。不惟多，量产而出；不惟虚，高下立判；不媚俗，守静安常；不浮躁，冲淡平和。当今之人心，需茶以静、以淡泊、以洗心。安化黑茶之珍品，伴您观沧海，见自心。
安化县人民政府主管 安化县茶产业茶文化开发领导小组办公室&& 安化县茶业协会主办 Copyright 2013 All Rights Reserved湘ICP备号从“建玲”看安化黑茶的前世今生(组图)
茶山美景千两茶车间刘仲华教授与施兆鹏教授现场指导专家品茶世界冠军田卿（中）到建玲参观采茶图　　湖南有名的黑茶出自益阳，益阳有名的黑茶产于安化，安化有名的黑茶要数“建玲”。7年前，安化县小淹镇有一对年轻的夫妻，男的叫贺建中，女的称黄小玲，两人各取姓名一字给自己创建的企业命名，做起了黑茶。如今，产品远近闻名，并且畅销海内外。
　　日，湖南省委副书记、省长杜家毫在安化察看灾情后，特地来到湖南建玲实业有限公司查看黑茶生产情况，在生产厂房，杜家毫参观了安化黑茶的加工工艺，对茶叶中独有的冠突散囊菌表现出了浓厚的兴趣。
　　两年前，时任湖南省长、现任湖南省委书记徐守盛，也曾专门到湖南建玲实业有限公司进行调研，对安化黑茶生产工艺流程、市场行情、产业链条建设、边销现状等做了详细的了解，对安化黑茶走精细化的生产和环保之路给予充分肯定。
　　2013年6月，全国政协常委、香江国际集团主席杨孙西先生率香港知名人士参观访问建玲公司，访湘团深入企业车间、厂房详细了解黑茶清洁化、现代化生产过程，杨先生边看边品，不时拿出摄像机录制，并流露出合作投资的意向。
　　2013年4月，在湖南建玲实业有限公司的黑茶存放库，面对一排排散发着浓浓茶香味、用古朴篾篓包装的百两茶，上任不久的益阳市委书记魏旋君忍不住掏出手机，一边拍照一边赞叹：“真是不错的艺术品。”她还请工作人员拍下了与安化黑茶的第一张合影……
　　爱茶：黑茶情节
　　从长沙到益阳80公里，再往西北走140公里，就是安化县。这里位于资水中游、湘中偏北、雪峰山北段，古称“梅山”，是梅山文化的发祥地。宋神宗熙宁五年（1072年）置县，全县总面积4950平方公里，辖5个乡、18个镇，总人口103万。
　　安化境内高山叠嶂，峰峦挺拔，由于雪峰山余脉向洞庭湖平原的过渡正好经过境内，地势从西向东倾斜，落差较大。西部高峰九龙池海拔1622米，东部善溪口海拔57米，两山高差竟然达到1565米。
　　安化山高水长，三湘四水之一的资水横贯县境中部，云雾缭绕，沟谷纵横，溪流网布，干流3000米以上的溪流296条，其中1万米以上的有64条。气候四季分明，雨量充沛，严寒期短，年均气温16.2℃，年降雨量1682毫米，年相对湿度81%，且无霜期长，十分适合茶叶生长。
　　沿资水下行30公里左右，就是小淹镇了。相传南宋嘉定十七年（1224年），宁宗之子理宗自邵州诣京师（杭州）继位过此，忽遇石门潭伏涨，淹留竟日，故名小淹。小淹为清代两江总督陶澍的故乡，今存文澜塔及道光帝御书“印心石屋”等珍贵历史文物。陶澍为清代经世派主要代表人物，曾先后调任山西、四川、福建、安徽等省布政使和巡抚，后官至两江总督太子少保，是道光时期著名的政治家、改革家、学者，政绩卓著，著述颇丰，曾影响并举荐了林则徐、左宗棠、胡林翼等晚清名臣。
　　与陶澍故居隔江相望的是一座现代化茶厂，这就是湖南建玲安化黑茶有限公司，它创建于2007年6月，投资5000万元，占地约2700平方米。门牌显示，这也是一座高起点、高标准建成的安化黑茶博览园。
　　贺建中出现在面前的时候，我们有过短暂的错愕，随即归于平静，那是北方人硕大身躯和南方人睿智脸面所组合的一幅绝妙构图。1962年出生的他，依旧热情、豪爽、大方，直露而不张扬，含蓄而不低沉，握着他的手，让人感觉到厚实。
　　说到安化黑茶，不得不说1939年组建的湖南省砖茶厂。它创造了我国紧压茶史上的数个第一，即第一片黑砖茶，第一片茯砖茶，第一片花砖茶。说起这些，贺建中感到自豪而亲切。“我17岁就在那里工作，干了10年。”
　　回望那段激情燃烧的青春岁月，贺建中告诉我们，他那时主要负责跑销售，足迹遍布大江南北。后来，他从白沙溪厂下海转做竹地板生意，但始终心系黑茶。尤其当黑茶发展机遇来临时，他毫不犹豫投身进来。
　　做茶：春天来临
　　安化黑茶因产自湖南安化县而得名，是中国古代名茶之一。明清两代是安化黑茶发展的黄金期，号称“十里一铺，黑茶传奇”的茶业盛世由此开启。
　　1939年，从东洋日本九州大学学成回国的农学士彭先泽，怀着实业报国之心，在家乡安化创建了湖南第一家现代意义上的砖茶厂，这就是白沙溪茶厂的前身。1940年他主持试制砖茶，经反复试验，终于获得成功。从此，安化黑茶畅销西北各省。
　　然而，由于历史原因，上个世纪50年代，安化黑茶曾一度跌入低谷，以至于后来默默无名。日，中央电视台《鉴宝》栏目，对一篓53年前产自湖南省白沙溪茶厂的天尖茶进行验证鉴评。通过专家评估，价值48万元，安化黑茶再度走进人们的视野。
　　2006年10月，时任益阳市委书记蒋作斌到安化视察，提出“要把茶产业打造成为一个富民强市的大产业”。益阳市委市政府成立了茶产业发展领导小组，出台了一系列政策措施。安化县委、县政府提出以黑茶为重点发展安化茶产业的战略，同时成立了县茶产业茶文化开发领导小组和安化县茶业协会。
　　也是2007年，安化县委、县政府下发《关于做大做强茶叶产业的意见》，明确提出了安化茶产业发展的指导思想、战略目标和政策措施。时任湖南省委书记张春贤专程到安化视察茶产业，指出“要做大做强做优湖南黑茶产业”。
　　近年来，国家、省、市对安化县以“安化黑茶”为重心的茶产业高度重视，出台了一系列扶持政策，黑茶产业获得迅速发展。2010年，安化黑茶成为上海世博会十大名茶之一，从事黑茶生产加工经营的企业如雨后春笋般增长起来。至2013年，安化黑茶综合产值就突破50亿元，居全国第一。按照当地政府“扩基地、提品质、强品牌”的战略思路，10年内，全县茶园面积将扩大到40万亩，年产量10万吨，综合产值300亿元以上，年税收过10亿元。
　　“黑茶发展的春天来临了。”正是在这种大背景下，当时竹地板生意做得红红火火的贺建中与爱人黄小玲商量，选择做起黑茶来。2007年6月，“建玲”公司投资5000万元，占地2700平方米，在安化县小淹镇开发出了安化黑茶博览园，年产值达5000万元。他们的设想是，继承传统，推陈出新，高起点，做好茶，圆年轻时代的黑茶梦。
　　品茶：地道优质
　　“茶市斯为最，人烟两岸稠。”明清时期，安化家家户户有种茶、制茶的传统习惯。有茶行数百家，产茶高峰时，坐船、骑马前往安化以现钞买茶、以物兑茶的客商达6万余人，汇聚晋、陕、鄂、川、徽等地客商及茶叶加工制作人员，茶市十分繁荣。
　　安化黑茶闻名于世，得益于优越的自然环境。境内山清水秀，沟壑纵横，云雾缭绕，茶树“山涯水畔，不种自生”，是独特的宜茶区域。在大学茶叶教科书里有专门的“安化大叶茶群体品种”。安化云台山大叶种是国家评定的21个优良茶叶品种之一。
　　建玲’做的就是道地的安化黑茶。”贺建中告诉我们，彭先泽先生在《安化黑茶》中推崇“道地茶”，“道地茶，即安化境内所产之本地茶，安化洢水泥溪间之芙蓉山、花桥、枫木仑、谢家排、枞木塘、大福坪一带，产茶颇多，而以芙蓉山所产者品质为佳。”
　　贺建中说，“建玲”坚持“只收安化茶，求精不求量”的制茶准则，产品全部采用安化境内冰碛岩分布地带且海拔在500米以上高山茶为原料，借鉴传统制茶工艺技术，主要生产销售花卷茶、天尖茶、原叶茯砖茶和袋装速溶茶四大系列产品。“传统意义上的黑茶是边销茶，销售到新疆、内蒙古等地区。今天我们的黑茶概念已经得到大幅度扩展，从过去简单的边销茶标准，进入到高档化、方便化、功能化、时尚化的阶段，从里到外全面提升了品质和形象。”
　　随着区域市场对茶产品的需求从单一趋向多元化，以及消费者对健康的理解和需求，黑茶制作就应当更加注重产品在安全、质量、品位、风格上的多样化。从流通上看，价格亲民、品质上乘的品牌产品将成为市场消费主流之一。据贺建中介绍，可助女性美容养颜的安化黑茶颗粒茶、袋泡茶之类的时尚保健茶品，以及如今正日益流行的个性高端定制茶，将极有可能成为两大主流。
　　至于打造安化黑茶博览园，贺建中也介绍了其中的缘由：“就是为了在向世人展示黑茶优质品牌生产基地的同时，又能提供研究与体验功能，通过集旅游、观赏、博览、休闲、品茶、购茶为一体的营销手段，让“道地安化黑茶”深入人心。
　　看茶：工艺独特
　　贺建中领着我们在企业车间和仓库参观，一路上给我们详细介绍着安化黑茶的特色。原来，安化黑茶是一种完全发酵的后发酵茶，这是黑茶与绿茶（完全不发酵）、青茶（部分发酵）的根本区别。原料采用成熟且内含物丰富的叶和梗，经过“杀青初揉渥堆复揉干燥”等工序，使生产出来的茶叶片片漆黑，汤色杯杯橙黄，香味阵阵入鼻。
　　目前畅销的“建玲”黑茶，不但经过杀青和揉捻等工艺流程，而且在仓库里存放5年以上，通过温控、湿控、净控等先进设备的调控，茶叶里的茶多酚在氧化过程中，形成了有益菌种“冠突散囊菌”，呈黄色，俗称“金花”。
　　“建玲”黑茶多为高档千两茶、天尖茶、贡尖茶、生尖茶和商务茶，全部制作工序均由手工完成，在自然条件催化下自行发酵、干燥，做工精细。“千两茶”以每卷茶叶净含量合老秤一千两而得名，按一斤为十六两计算，那时千两应为62.5斤，按现在的计算法，千两茶只有72.5斤。
　　“千两茶”和“百两茶”系列也称“花卷”。 贺建中说，它有三重含义：一是用竹篾捆束成花格篓包装；二是黑茶原料含花白梗，特征明显；三是成茶身上有经捆压形成的花纹。茶呈圆柱，像一本卷起来的书，故称“花卷”。
　　花卷茶色泽黑润油亮，汤色红黄明净，滋味醇厚，口感纯正，常有蓼叶、竹黄、糯米香气。贺建中说，制作千两茶的茶叶要经过七星灶烘烤，七星灶是根据北斗七星原理建造的烘茶灶。茶叶经过炒、渥、蒸、踩等数道工序，再经过七七四十九天日晒夜露。
　　如今，安化黑茶已成为安化的名片，也是安化最大的亮点。“目前，黑茶产业发展势头喜人，前景广阔，要立足优势，抢抓机遇，乘势而上，进一步拓展市场，重振安化黑茶雄风，使安化黑茶成为富民强县的支柱产业。”杜家毫省长考察湖南建玲实业有限公司时说。
　　值得一提的是， 2006年，安化黑茶年产量不到2万吨，销售额不到3亿元；今年上半年全县就完成销售1.5万吨，实现综合产值20亿元。预计全年产量可达5万吨，综合产值规模60多亿元。
本文来源：人民网-人民日报海外版
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冷市镇更名华莱镇的传言最核心的动力可能就是&华莱事业&
&&&&&& 湖南华莱生物科技有限公司是冷市镇于2009年引进的一家优质茶叶企业，落户在冷市镇冷家嘴社区，是安化县委县政府、冷市镇重点扶持的一个企业。近年来，该企业发展迅速，成为湖南省农业产业化龙头企业，2014年完税3600多万元，为我镇的经济社会发展做出了突出贡献。
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百分之百传销
模式是传销的，东西是真的
别干了！骗人的！
都是骗人的！
它属于传销模式，根保险差不了多少
骗人的，让你掏几千块买点垃圾茶叶发现下线卖出去，都是骗人的传销
是啊，骗人的，可是有人愿意上当，我家里就有人上当，死活都不听非得干！
我身边有人干这个的，天天拉我，让我掏两万块买黑茶，我就是不干。。。。我也不好意思当着人家面说人家是传销。。。。毕竟都是熟人，不过人家真真切切挣了有十来万了这是真的，就是拉人，拉一个人交2万貌似提成5000
听说介个保险一天最低4毛钱,从刚满月的宝宝到60岁老人都可以买,快来看看~
说他是传销吧，人家有实物，并且安化黑茶还是很有名的。。。。纯粹的传销基本没有实物的，就是拉人交钱然后给你提成，交钱的人见不到实物。安化黑茶这个是你虽然交了2万块，但是人家卖给你价值2万元的茶叶，这个茶叶你可以自己喝(据说对身体非常有好处，不知道真假)，也可以送人。相当于你花2万块钱买了价值2万的茶叶，之后你就加入他们，成为会员吧
其实就是卖茶叶，只不过卖法不一样。你买2万块的茶叶成为会员之后，就可以卖茶叶了，但是这个卖法实际上跟传销差不多，基本跟卖保险一样，坑的全是亲戚朋友。。。。。
就是模式有点不正经。。。
变相把不值钱的东西卖成黄金价，然后集体抽其中利润！
传销模式的销售模式，分着上下线，一份黑茶五千，买两万可以入会员，前段时间在冷水就有人上当了，都是骗人的，千万不要上当
你可以理解为一种营销模式，如果你觉得自己有那种口才，就可以搞这是我的理解
是一个传销，别去上当。
是一个传销，别去上当。
一听就是骗人的
变相把不值钱的东西卖成黄金价，然后集体抽其中利润！
第一个吃番茄的 第一个吃螃蟹的
世人都认为他们疯了 结果就不用多说了吧
这种事情一百个人 一万个人也无非两种看法
合理的和骗人的
结果也只有两种 赚到钱的和赚不到钱的
就像微商 有人靠它赚了钱 有人觉得它没什么用
无论什么 都只是富了一些人
而不能使所有的人共同富裕
黑茶确实不错，怎奈模式搞的太差，涉及要谨慎
我亲戚也被骗。东西不错
喝茶如果能治病，医院他妈逼都死绝了。
传销在栾川很兴
当然都是外地人赚钱
还有国学什么的
都入侵学校了学生买本书几十
一套下来几千
比茶叶狠多了
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为兴趣而生，贴吧更懂你。或安化黑茶的起源是什么时候
安化黑茶的起源是什么时候
学习啦【饮茶】 编辑：思行
　　安化黑茶在我国的茶叶当中具有悠久的历史，安华黑茶的起源可以追溯到秦汉时期，那么下面一起来看看学习啦小编为大家精心推荐的安化黑茶的起源是什么时候，希望能够对您有所帮助。
　　安化黑茶的起源
　　安化黑茶起源于秦汉时期的渠江黑茶薄片，黑茶薄片呈形状不一的扁平薄片状，源于安化县渠江镇，黑茶薄片又称为黑茶宗祖薄片，民间相传为张良所造，俗称&张良薄片&。汉代时黑茶薄片成为皇家贡茶，称之为皇家薄片或渠江皇家薄片。安化县志和黑茶史料中记载唐皇以产地赐名，称之为&渠江薄片&。
　　据《明史&食货志》记载：&神宗万历十三年(公元1585年)中茶易马，惟汉中保宁，而湖南产茶，其直贱，商人率越境私贩私茶。&安化黑茶是20世纪50年代绝产的传统工艺商品，主要由于海外市场的征购，这一原产地在安化山区的奇珍才得以在21世纪之初璧现，并风靡广东及东南亚市场。其声誉之盛，已不亚于当今大行其道的普洱，被权威的台湾茶书誉为&茶的经典，茶叶历史的浓缩，茶中的极品&。
　　安化在明代前期(15世纪)参照四川乌茶的制造方法，加以改进，制成黑茶。乌茶是蒸青(水煮)茶，黑茶是炒青(锅炒)茶，相比之下，黑茶除掉了青叶气，滋味醇和，有松烟香，更受西北各少数民族的欢迎。当时，西藏喇嘛常至京师礼佛朝贡，邀请赏赐。回藏时，明朝廷赏给许多礼物，其中茶叶是大宗，指定由四川官仓拨给，但喇嘛们却绕道湖广收卖私茶。湖广黑茶最合他们的口味，而黑茶主产于安化一带，后统称安化黑茶。
　　安化黑茶的制作历史可追溯到明朝。据考证，1368年朱元璋犒赏立下大功的安化茶商，御赐代表皇家尊荣的&九&字符，赐号该三十九人组成的安化黑茶商队&三十九铺&。经过历代茶商传承、演变，1568年第一家&三十九铺茶馆&正式在京成立;后在晋商的推动下，&三十九铺&开始在京盛行。明清两代是安化黑茶发展的黄金期，三十九铺等一批安化茶铺也走向无比辉煌，号称&十里一铺，黑茶传奇&的茶业盛世由此开启。
　　安化黑茶至晚产于15世纪后期，通常经由湖北运销北方和西北。由于安化茶滋味浓厚醇和，且量多价廉，西北那些领取官茶引票的茶商，都越境至湖南采购私贩。从明至清，茶叶都属于朝廷的&计划供应商品&，而四川茶、汉中茶在有明一代是朝廷的&定点生产商品&，利厚畅销的安化黑茶很快让汉茶和川茶市场冷落，产销萧条。明朝万历23年(1595年)，御史李楠和徐侨为湖南茶叶在奏本中打架，一个要求朝廷颁令禁运，免妨茶法马政;另一个认为湖南茶对西北游牧民族有利，不宜禁止。后经户部裁定，报请皇帝批准：自后销西北的引茶，以汉、川茶为主，湖南茶为辅。至此，安化黑茶才算成了官茶。
　　黑茶的
　　安化黑茶分为紧压茶与散装茶两系列，紧压茶包括&黑砖茶、茯砖茶、花砖茶&。散装茶包括&天尖、贡尖、生尖;清乾隆年间晋陕茶商在安化采购引茶就地制作而成，以及花卷千两茶&清道光元年至同治年间&，简称为&三砖、三尖、一卷。
　　采用原料较细嫩的黑毛茶加工而成，篾篓荼装。三尖茶原料相对较嫩，旧时都作为皇室贡品。
　　三尖包括
　　1、天尖：一级原料为主，少量拼入二级提升茶。
　　2、贡尖：二级为主，少量拼入一级下降茶和三级提升茶。
　　3、生尖：黑毛茶较粗老，大多为片状，含梗多。
　　花砖：由花卷茶演变而来，因砖面四周印有花纹而得名。
　　黑砖：黑砖与花砖原料选取与加工不同，压制工艺基本相同。
　　茯砖：因在伏天加工，故称&伏砖茶&，其药效似土茯苓，被称为&茯茶&或&福茶&;量用机器压制取代了以前采用纯手工艺。
　　源于清道光年间，陕西茶商驻益阳的代表委托行栈汇款至安化收购黑茶或以羊毛、皮袄等物换购，采办的茶叶经去杂、筛分、蒸揉、干燥后踩捆成包，叫&澧河茶&，随后改成小圆柱形称&筒子茶&，又叫花卷茶，每支重一百两称为&安化百两茶&。后清同治年间，山西&三和合茶号&与江南边江裕盛茶和地的刘姓兄弟在百两基础上，重量增加为每支一千两，外用花格篾篓，内贴蓼叶、棕片、踩制成花卷茶，俗称&安化千两茶&。
　　安化黑茶的地区定义
　　益阳地区特有的标志产品。是以在特定区域内生长的安化云台山大叶种、槠叶齐等适制安化黑茶的茶树品种鲜叶为原料，按照特定加工工艺生产的黑毛茶，以及用此黑毛茶为原料，按照特定加工工艺生产的具有独特品质特征的各类黑茶成品。安化黑茶，因其产自湖南益阳安化而得名。在古代的&丝绸之路&上，运茶的马帮经常由于遇到下雨天而淋湿了茶，茶商痛心而又不甘心丢弃。在途径一个痢疾横行的村子时，发现村里病了很多人，村民们普遍没吃没喝，茶商想自己带的茶反正也长霉了，值不了多少钱，就送给这些可怜的家庭吧，结果奇迹发生，村子里的人们痢疾全好了。而事实上，安化黑茶的产生，比传说中的要早得多。
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