鑫马速购大讲堂：吸油烟机坏了，有多可怕？ - 今日头条()
鑫马速购大讲堂：吸油烟机坏了，有多可怕？
昨天我妈给我打电话，说我们家抽油烟机坏了很久了，最近她炒菜觉得油烟有点大，身体有些不舒服，问我修油烟机的哪儿有。听到这儿我赶紧给售后那边打了电话，让他们抓紧时间去帮我修一修。为什么我会如此紧张呢？很多人只知道说油烟有危害，但是知道油烟的危害有多严重的人却寥寥无几。厨房对于家庭主妇们来说就像办公室对于上班族一样，（像小编这样既是上班族也是家庭煮男的该咋办？）是生活环境的一部分。家庭主妇们每天在厨房忙活许久，做出一道道美味可口的饭菜，可你是否知道，在厨房做饭一小时相当于汉子们抽两包烟！试问抽烟的各位，一天两包烟的爷们儿有几个？我知道的上一个一天抽两包烟的人，坟头草已经五丈高了.......（各位保重）。厨房是家庭中空气污染最严重的空间，其污染源主要有两个方面：一是从煤、煤气、液化气等炊火源中释放出的一氧化碳、二氧化碳、氮氧化物等有害气体;二是烹饪菜肴时产生的油烟。日常生活中做饭产生的油烟存在很多的危害和隐患，已成为人们生活的一大“隐形杀手”，特别是经常做饭的广大女性，更是深受其害（自己做饭的单身狗小编哭晕在厕所）。据耳鼻喉专科医师介绍，近几年女性喉癌患者数量逐年上升，其致病原因一方面是吸入过多的二手烟（关爱家人，远离香烟），另一个原因就是女性长期在厨房中做饭， 吸入过多的油烟，而油烟是属于空气污染的一种。辣么问题来了，油烟为什么会致癌？专家指出，这与食用油在高温下的突变有关。比如菜油本身含有较多的亚油酸、亚麻酸等不饱和脂肪酸，当油温升高到60 ℃时就开始氧化，当升到 130 ℃时氧化物开始分解，形成多种化合物，这些化合物中有些就是致癌物;当食用油烧到150 ℃时，其中的甘油会生成油烟的主要成分“丙烯醛”，其具有强烈 的辛辣味，对鼻、眼、咽喉黏膜有较强的刺激;当食油加热到200 ℃以上时，产生的油烟凝聚物，如氮氧化物等具有很强的毒性;当食油烧到350 ℃“吐火” 时，这时的致癌风险是最高的。所以说煎炸类的食物致癌不能经常吃呢，就是这个原理，做饭的时候还是不要经常做高温爆炒和炸的食物吧，对自己好，当然对家人也好。那么该如何科学的应对危害如此大的油烟呢？最主要的方法即通风：按照国家标准《室内空气质量标准》,室内新风量应该保证每人不少于30 m3 /h。及时的换气通风,可以保证燃料充分燃烧,并带走油烟等污染物。这样能有效处置烹饪过程中产生的油烟；使用优质的燃料，这样可以减少烟气污染。使用合格的燃气器具，减少一氧化碳等有毒气体的产生；使用高效的抽油烟机，有助于加快污染气体排放；培养科学的烹饪习惯:炒菜时不要把油加热至冒烟,温度越高油烟越多,危害也越大,使用精制油可以减少油烟。好啦，今天给大家介绍的油烟的危害及应对办法就到这儿啦，大家肯定会问啦，小编，你说的高效抽油烟机、合格的燃气灶具啊这些东西，我们普通人怎么分辨呢？哈哈，我就不在这里一一给大家赘述了，大家上鑫马速购看吧，那里有你想要的一切。
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每天都会有很多人问小编，你们做建材的是不是很赚钱啊？到底什么是建材啊?它主要是干什么的啊?听完这些后，小编只想说既然你们这么好奇建材行业，为什么不去了解一下“建材狗”？毕竟小编是爱你们的，还是会给你们普及建材方面的知识，今天我们就一起来了解一下什么是“建材狗”。建材行业是中国重要的材料工业。其建筑产品主要包括建筑材料及制品、非金属矿及制品、无机非金属新材料三大门类。而“建材狗”主要是指建筑行业的从业人员。通常从事建材行业的人员主要有以下几种：一是从事建材行业销售的销售员，业务员，老板，个体户等；二是从事建材安装的安装工人，施工人员，采购人员等。目前中国建材零售业的门槛较低，踏入建材行业的新人增多，使得中国建材行业一直处于多业态共存的局面。而大部分从事建材行业的人员学历水平较低，逻辑思维不强，在做某些事情的时候欠缺了一定的创造力，导致了劳动生产率低、集约化程度低、科技含量低、市场应变能力低、经济效益低的五低局面。到后面，其劣势表现将越发明显。随着经济的发展，人们对建筑材料的需求已不像以往那样仅仅只限于数量上的满足，而更加注重产品的质量及性能。客观上建材企业加快自我发展，提高产量、质量，以快速适应建材行业产品结构的调整，加强技术创新，用高新技术和先进适用技术来改造并提升传统产业。同时企业也应该加强行业产品结构的调整，努力提高企业工作人员的文化层次及专业技能，以适应行业的快速发展所面临的不确定性。当今社会在创新技术的推动下，企业之间的竞争已经从粗放数量型向质量效益型、环境协调型的跨越式发展，实现与国际接轨，培育和创造新的经济增长点。建材行业数量多，竞争压力大，只有不断的提高从事建材行业人员的专业化水平，提高其自主创新能力，才能在建材行业的发展中赢得先机。看完关于“建材狗”的介绍，你知道我们从事建材行业的压力有多大了吧，幸而从事建材行业的人员其整体专业水平在不断的提高，整个市场也在不断的创新与突破。关于建材的购买，你可以到鑫马速购上进行比价购买。如果你想关注更多的五金方面小知识，请关注我们的百度贴吧和腾讯微博“鑫马速购”。每天都有不定时更新哟
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鑫马速购五金大讲堂：选锅小妙招
说起超级英雄啊，不得不说美国的好莱坞的系列超级英雄，什么蜘蛛侠、蝙蝠侠、神奇四侠，钢铁侠。当然，我们是讲中国的，大家印象最深刻的应该是“接盘侠”、“煎饼侠”、“背锅侠”，哈哈，当然是和大家开玩笑的，这可不是什么大侠。相信大家比较亲近的朋友圈子里总有那么一个人是负责背锅的，至于什么是“背锅侠”呢？我印象最深刻的是老版亮剑里李云龙不服从军令从以后被旅长叫去训话，旅长让他背锅。他就说:咱又不是没背过。过草地的时候下冰雹，我把锅往头上一顶什么事儿也没有。再看看弟兄们个个鼻青脸肿。背锅，顾名思义，背上背着一口锅，锅与“过”字音差不多，所以现在在网络用语中多用于当队友表现不好时，需要对失败承担责任的对象。其实啊，扯了这么多，小编今天是来给大家分享一个常见的东西，真的是“锅”而不是“过”哦。锅是我们每天必须用到的生活用品，称其为中国最传统也是最常用的炊具我相信不为过吧。最早的锅其实大家都很熟悉，但是只是不那么叫而已，人家可有一个高大上的名字，鼎！大家都知道，在古代的中国，鼎一直作为权利的象征，陪葬的时候，天子九鼎，诸侯七鼎，大夫五鼎，依次往下递减。但是昔日王谢堂前燕，飞入寻常百姓家。社会学家说过熟食推动了人类的进化，那我说，锅推动了人类历史的进程。不信？大家忘了蒸汽机的发明就是因为卡特......不好意思进错房间了，是瓦特观察到了蒸汽推开锅盖的现象，才发明了蒸汽机，推动了第一次工业革命的展开，加快了世界历史的现代化进程。没想到吧大家？小小的锅原来大有来头。今天给大家简单介绍下怎么挑选“锅”。锅的种类非常多，今天我们来说一说炒菜用的炒锅，炒菜锅宜选用铁锅，你可以试着这样挑选铁锅：1、锅面尽量光滑，但不能要求“均滑如镜”，由于铸造工艺所致，铁锅都有不规则的浅纹，没毛病。2. 察看有无疵点。疵点主要有小凸起和小凹坑两类，小凸起的凸起部分一般是铁，对锅的质量影响不大。如果凸起在锅的凹面时，可用砂轮磨去，以免挡住锅铲。小凹坑比较复杂，对锅的质量危害较大。主要有三种情况，即砂眼、气眼和缩眼。“三眼”易发部位在锅凹凸两面的中心，（选购的时候一定要注意观察哦）这是浇注铁水的咽喉部位。有些黑心商贩用石墨将凹坑填死，一般人不易察出，只能用小刷子刷一下，使其暴露。3. 锅底触火部位俗称锅屁股。锅屁股大者不好，因其传火慢。费火、费时。4、锅有厚薄之分，以薄为好。有的铁锅可能一边厚一边薄，这是模型错位所致，这种厚薄不均的锅不好。购买时可将锅底朝天，用手指顶住锅凹面中心，用硬物敲击（注意你的力道啊，这可不是锣，敲坏了可是要赔的）。锅声越响，手感振动越大者越好。此法亦可用来检验锅有无裂纹（其实就和我们买碗的时候敲一敲听声音是一个道理啦）。裂纹一般易发生在锅边，因为此处最薄。5、锅上如有锈斑者不一定就是质量不好。锅的亮度与质量并无多大影响。因为使锅亮的物质是石墨。铸造上使用石墨是把它作为耐火涂料，锅铸好后，石墨在客观上正好有使锅不生锈的作用。有锈斑的锅说明存放时间长。而锅的存放时间越长越好，这是因为锅内部组织能更趋于稳定，初用时不易裂。6、铸铁平锅（又叫铛，也就是红太狼的杀手锏啦）因多用来“煎”、“烙”不需大火，故锅底厚一些为好，重量也可以重一些。好啦，以上就是今天给大家分享的关于锅的选购方法啦，至于在日常使用中该怎么保养、应该注意哪些问题，明天再给大家分享吧。想了解更多有关锅的知识，选购优质的铁锅，就上鑫马速购啦，小编在这里等你哦，你想要的，这里全部都有。
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