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[图]2015年生猪市场行情总结分析及2016年猪价走势分析预测
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&&&&2015年结束了，2015年的中国生猪市场总结一句话概括为：猪市告别最坏的时代、快速进入最好的时代，最佳盈利状态有望持续至2016年底。
&&&&2015年生猪市场行情总结分析
&&&&纵观全年，2015年全年猪价的走势，整体可分为4个阶段：
　　阶段一下跌期（1月-3月中旬）此阶段的猪价延续2014年下半年的颓势，实际应该是从2014年8月底开始算起，直到3月20日前后，全国外三元生猪均价从15.5元/公斤一路跌至11.9元/公斤，下跌持续6个多月，累计下跌3.6元/公斤，跌幅达到30%。
　　单看2015年内，元旦未能给猪价带来提升。羊年春节是2月19日，春节前十天，低迷的猪价有了小幅提升，提价稳定至年后初八，又重新开始掉价，且跌至比涨价前更低的价位。此时养殖户纷纷失去信心，抛售成风，据说当时尚不足100公斤的育肥猪都被清场卖出，猪价跌至全年的最低点。
　　下跌原因：
　　1、持续的产能过剩，且产能淘汰较为缓慢；2、随着人们生活水平提高，肉食消费习惯产生改变，传统消费高峰期消费量降低；3、养殖户对市场失去信息，节后抛售加速下跌。
　阶段二上涨期（3月下旬-7月底）3月份以&黑蹄猪&事件为导火索，生猪供应紧张局势开始出现，猪价迅速升温。端午节后，猪价不但站稳，而且北方地区猪价开始迅速爬升至16元/公斤以上，东北猪价领涨全国，升至18元/公斤以上后进入震荡调整，此时南方地区接过上涨的接力棒。猪价上涨期持续4个半月，全国外三元生猪均价从11.9元/公斤连续上涨至18.5元/公斤，累计上涨6.6元/公斤，涨幅高达55.4%。
&&&&这段猪价的上涨期，将全国外三元生猪均价推至18元/公斤以上，当时南方局部甚至出现19.0-20.0元/公斤的价位，一时间，全国猪价&破10&的呼声日盛。
　　上涨原因：
　　1、2013年底开始的能繁母猪淘汰带来的产能减少开始显现；2、2014年冬春季仔猪疫病高发，成活率大减带来生猪供应断层；3、春节前大猪、中猪的抛售造成3-4月适重生猪的短缺。
&&&&阶段三回落期（8月-11月中旬）进入8月份，伴随&金九银十&的期盼，猪价却进入了缓慢的回落期，而且一路跌至11月中旬。猪价从7月底至9月中旬都在18元/公斤以上徘徊，到11月中旬跌至16.2元/公斤，下跌期持续3个多月，累计下跌2.2元/公斤，跌幅12%。回落期中间，中秋节及十一国庆均未扭转跌势，仅短暂地使猪价保持稳定或小幅度的提升。
　　回落原因：
&&&&1、7月份猪价上涨太快，涨幅有些透支；2、消费疲软，居民消费习惯改变，节日对消费提振有限，屠企在高价下销售不畅，下调采购量；3、猪价上涨期养殖户惜售，压栏集中，特别是南方地区。屠企采购价量齐降，局部养殖户恐慌出栏，集中出栏带来抛售，跌价扩散，屠企顺势连续降价。4、为了抑制过快上涨的猪肉价格，9月下旬的时候，国家向市场投放了10.2万吨的中央储备冻猪肉。　　
&&&&阶段四反弹期（11月中旬-12月底）
　　11月中旬开始，猪价从16.2元/公斤，开始缓慢抬升。到12月底猪价涨至16.7元/公斤。
　　反弹原因：
　　1、雨雪天气是猪价上涨的导火索，部分地区生猪外运出现难度，交通阻塞直接影响当地的成交，造成屠企收购困难；2、天气变冷后肉食消费量有所提升；3、生猪供应相对减少。
&&&&2016年全国猪价走势分析预测
&&&&根据对母猪存栏、总存栏及需求的变化形势分析，2015年中国生猪市场即使在下半年走出亏损进入盈利，并且在较高价位保持到年底，但补栏和存栏的恢复都远不及预期。这将导致2016年的生猪供应长期难以得到实质性的恢复。这为2016年的猪价保持在高价位打下了坚实的基础。
&& 从生产看，2016年一季度生猪出栏依然趋降。生猪存栏连续4个月环比增加后从11月份开始连续2个月小幅下降，其中能繁母猪存栏连续28个月环比下降。2015年12月底能繁母猪存栏量跌至3798万头，全国减少27万头，环比下降0.7%，同比减11.4%。生猪存栏量38379万头，较上月减少427万头，环比下降1.1%，同比减9.0%，降幅均扩大。中长期来看，由于行业产能去化程度远超市场预期， 2016年生猪供应偏紧已成定局，预计年中供应将达到最大，未来猪价有望持续走高，生猪养殖业高景气有望延续到年底。
&从消费来看，猪肉消费开始进入旺季，猪肉供需处于紧持平，猪价春节前将会以小幅上涨为主。影响猪价回升的主要因素是猪肉进口，近2个月猪肉进口大幅增加，将会显著抑制猪价的持续回升。
&&&&综合来看，消费季节性回升，猪肉供需紧平衡，猪价春节前维持回升趋势，但涨幅不会太大，生猪价格不会超过2015年9月份的高位。但如果猪肉进口量保持高位或者继续大幅增加，或会导致猪价消费旺季弱势下跌。
预计生猪供需相对偏紧的现状将会维持到2016年上半年，生猪养殖将继续保持较好盈利水平。望广大养殖场户加强管理，适时出栏，及时关注农业主管部门发布的全国生猪存栏、生猪屠宰、猪肉贸易信息和价格信息，制定合理的补栏计划，在新的一年获得较好的收益。
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>> 农业行情:已更新猪价还会下跌吗？2017年猪价走势怎样？
农业行情:已更新猪价还会下跌吗？2017年猪价走势怎样？
　　价单月下跌30%，生价钱创五年来源史高点，猴年开春&二师兄&出尽了风头。接上去，价将何去何从?&猪周期&要连续多久?透过部昨日举办的消息公布会，关于猪价你最体贴的10成绩，谜底都在这里。
　　1.为何本年春节后猪价走势与以往差别?
　　积年春节后是消耗低谷期，猪价也会受此影响而下滑，猴年猪价却不降反升。现实上，2004年，2007年，2011年，另有2016年，都是猪肉价钱最景气的年份，都是在春节今后没有泛起下跌，泛起了失常征象。
　　形成这类趋向的重要缘故原由是：一是前几年价钱连续低迷，一些养殖户增产，产能求过于供招致价钱反弹;二是各地进步环保门坎，10省分推出&禁养&启动生猪禁养区的规定，很多养殖户尺度不达标或加入市场。&禁养&、&限养&政策影响又遇上&猪周期&，加年夜了产能下调深度。三是本年春节前后，天下泛起多场寒潮雨雪气象，对发展形成必定影响，招致市场供给偏紧。
　　&禁养&、&限养&是一个主要身分，它克制了母猪的补栏，或许说加重了产能下滑，但这个成绩应当更周全的思量，由于环保成绩拆猪场形成的影响较直接。据悉，2015年，有一个省万头以上的范围场在禁养区内就被撤除27座，影响了40多万头的出栏量。
　　2.猪肉价钱会飙涨吗?
　　凭据农业部宣布的数据，天下生猪出栏均价为11.6元/千克，一年的时光，同比剧增70%。上周(3月28日-4月3日)天下36个年夜中都会猪肉均匀零售价钱为每千克25.34元，比前一周下跌0.4%创下2011年10月末以来新高.
　　农业部门析指出，猪价保持高位应当是本年的常态，但陪同着生猪出栏的慢慢增添，猪肉价也将慢慢企稳，暴跌的能够性不年夜。
　　①生猪产能在加速恢复。本年1、2月份农业部监测的种猪场二元母猪销量增添了近60%，预示着临盆才能的扩展;3月份第4周仔猪价钱同比下跌了102.3%，仔猪价钱下跌会动员补栏努力性的进步;3月份天下生猪存栏环比0.9%，母猪存栏在一连下跌近三年后泛起企稳。三个目标显示生猪产能在较快恢复;
　　②从养殖本钱看，本年推高养殖本钱上升的身分，特殊是本钱鄙人降了。个中价钱降到2元阁下，下跌能够性不年夜，饲料本钱推进猪价下跌的身分根本不存在;
　　③疫病身分比力稳固，没有年夜的疫情。疫情稳固，是稳固市场供应的主要基本;
　　④需求方面没有年夜的增加。消耗需求上没有年夜的变更，不会年夜幅拉动猪价下跌;
　　⑤猪肉的替换产物价钱下行，个中禽肉价钱根本稳固，肉、蛋、牛奶价钱都鄙人跌。
　　以上五个身分看，本年猪价进一步暴跌没有基本和动力。
　　3.猪肉价钱下跌还要连续多久?
　　在履历了五年一连吃亏后，客岁我国生猪价钱进入新一轮下跌通道。这轮猪价进入上升通道是在2015年3月，9月至11月中旬泛起一个小幅下行以后恢复上升。特别是春节后涨幅加年夜，&猪周期&正式开启。
　　2010年4月&猪你涨&开端发力20个月，在2012年1月开端迎来下跌，中国生猪养殖业也迎来史上最长吃亏&猪周期&，历经三年多的低谷期直到2015年3月进入下跌通道。专家剖析指出，已往十几年里的三次完全&猪周期&，每轮周期中下跌均保持在20个月阁下。以此类推，本轮猪肉价钱将在2016年整年坚持高位态势。
　　4.跟着《新环保法》的实行，养猪行业环保羁系越发严酷，怎样均衡生猪&禁养&和生猪供给量?
　　2015年跟着《新环保法》的实行，养猪行业环保羁系越发严酷。国务院 &水十条&进一步明白2017岁尾前，依法封闭或搬家禁养区内的畜禽养殖场(小区)和养殖专业户，京津冀、长三角、珠三角等区域提早一年完成。浙江、福建等10省分接踵出台&禁养&、&限养&政策。禁养区内的生猪范围场撤除搬家的成绩比力凸起，这10省影响了2000多万头的生猪出栏量。
　　农牧联合、种养轮回是传统农业的一年夜优势。本来养猪为了肥田，农牧联合得很是精密。因为专业化分工，谋划主体分散，现在养猪净化的成绩凸起，本来农人既种地又养猪，如今相当一部门范围猪场就管养猪，种地的就管种地。特别是范围化养殖废料处置惩罚这方面的划定愈来愈严，以是养猪面对的情况压力愈来愈年夜。环保不达标，生猪范围养殖步履维艰。
　　关于生猪养殖来讲，有一个很主要的使命，就是保供应。农业部表现，如今要找的就是保供应和保情况的一个联合点，既要吃上猪肉，又要不闻臭味，找一个均衡点。近几年由于&禁养&、&限养&，生猪的调减量比力年夜。这是畜牧业下一轮生长中应当重视的成绩，要在补短板方面下光阴，这也是农业手下一步政策须要发力的处所。
　　农业部强调，猪不是要不要养的成绩，而是要养好的成绩。&平易近以食为天，猪粮安世界&，中国养猪豢养量占天下的50%，对治国理政和国民大众生涯亲近相干的产物，不行能不养。
　　5.猪粮比仍处于高位，凌驾了国度预警线，前期国度会接纳调控猪肉价钱的政策吗?
　　3月19日，发改委公布生猪价钱黄色预警：&停止3月9日，天下生猪均匀出厂价钱为每千克18.62元，同比下跌52.8%;猪粮比价为9.13∶1，已进入黄色预警区域。&现在猪粮比凌驾国度的预警线曾经有一段时光了。
　　不外，近期猪粮比价到达白色区域，很主要的身分是价钱的下调。若是按客岁玉米价钱每千克2.4元盘算，如今的猪粮比也还处于绿色区间。饲料在养殖本钱中占的比重比力高，有60%-70%。农业部、商务部均公然表现，临盆者和消耗者都愿望对猪价变更有一个稳固的预期，价钱在必定公道规模内颠簸。
　　6.本次猪价下跌与以往两次&猪周期&比拟有甚么异同?
　　&猪周期&的轮回轨迹一样平常是：肉价下跌&&母猪存栏量年夜增&&生猪供给增添&&肉价下跌&&年夜量镌汰母猪&&生猪供给淘汰&&肉价下跌。一个完全的&猪周期&一样平常在2-3年阁下。
　　梳理比来十几年的猪价变更，我国年夜致履历了3个完全的&猪周期&：从波段来看，划分泛起在2003年4月-2006年5月，2006年6月-2010年3月，2010年4月-2015岁尾。三轮周期中，猪价颠簸幅度均较年夜，年周期中猪价最年夜涨幅到达150%阁下。
　　农业部畜牧业司马有祥司长表现，猪周期是正常的，是临盆者或许消耗者对价钱作出的差别反映，而近十几年&猪周期&的每次颠簸都有它的雷同点和差别点。
　　雷同点：第一个直接缘故原由都是由于供应淘汰，即生猪养殖量降低，供缺乏需了。第二个是，在价钱岑岭的时间或许最景气的时间，价钱会冲得很高。
　　差别点：惹起价钱变更或许产能调剂的缘故原由是差别的。上两个周期，重要是猪周期加上疫病的影响。一个是蓝耳病，一个是仔猪腹泻，疫病+产能的双碰头形成生猪产能的敏捷调减。这一轮的特色是&禁养&政策，才加年夜了产能下调深度。
　　7.估计本轮&猪周期&连续多久?
　　已往的3个完全的&猪周期&从第一个3年到第三个的5年，周期日益变长。而履历讲明，进步生猪豢养的范围化水平，对&猪周期&变长和波幅变小起侧重要感化。专家表现，一旦范围化养猪占有主导职位，养猪市场到达饱和水平，生猪价钱的颠簸保持在公道规模内。
　　我国近年也在鼎力大举推动范围化养殖业。现在，范围化养殖占比45%，而据农业部计划，到2020年，生猪年出栏500头以上范围养殖比主要到达70%以上。
　　若是以2015岁尾为本轮启动的话，本次周期用时或将连续5年以上。
　　8.入口猪肉如今价钱比国产猪肉具有低价优势，会年夜批入口猪肉吗?
　　巴西、丹麦、美国猪价只要5.7元/kg、6.1元/kg、6.8元/kg，入口猪肉到岸价14元/ kg阁下，而海内白条出厂价高达25元/kg以上，是入口肉的1.8倍。数据显示，月份，我国猪肉入口17.14万吨，同比增添76.0%，一连6个月单月入口数目凌驾7万吨，与客岁均匀每个月4-5万吨的入口量比拟，比来两个月的入口量超一倍。剖析指出，海内外猪肉存在比力年夜的价差，是养殖本钱差别形成的。
　　据悉，2015年冻猪肉入口不到80万吨，加上猪杂碎80多万吨，加起来160万吨阁下。2015年我国猪肉产量5487万吨，入口占比很是低。
　　关于年夜批入口猪肉，农业部表现：
　　①年夜量入口猪肉不用要。中国本身曾经有足够的临盆才能，2010年开端，我国猪肉产量一向在5000万吨以上;
　　②年夜量入口不适合。生猪工业一头连着消耗者，一头连着农人，近4000万户的养猪户，加上下游饲料工业，下流的屠宰、运销工业，工业链长，失业生齿多，不合适接纳年夜量的入口替换海内猪肉;
　　③年夜量入口不行行的。如今天下猪肉商业量700万吨阁下，日本、韩国、墨西哥等稳固依附入口的国度，每一年入口量400多万吨，残剩的可入口的猪肉不凌驾300万吨。而猪肉是我国最重要的肉食物，肉类构造中有64%是猪肉。2015年猪肉人均占领量40千克。若是中国猪肉泛起年夜缺口，靠入口是处理不了需求。
　　9.我国生猪产量大要情形如何?
　　①构成了比力富足的临盆才能，十年时代猪肉的产量增添了近1000万吨，根本上知足了生齿增加、支出进步和城镇化晋升带来的新的消耗需求;
　　②质量宁静稳固向好，畜禽产物例行监测及格率多年坚持在99%以上，特殊是近几年生猪养殖中应用&瘦肉精&根本根绝了;
　　③养猪业转型进级获得显着成效。2015年出栏500头以上的范围化养殖比重曾经到达45%阁下，比2005年进步了32个百分点，千家万户疏散的养殖的局势有很年夜的改不雅;
　　④养殖业生长程度整体还不高，生猪养殖户年均匀出栏范围比力小，55%的出栏肥猪由年出栏500头以下的小散户供给。小范围年夜群体的临盆格式特殊轻易泛起&一哄而起&、&一哄而散&的情形。
　　农业部表现，猪肉价钱年夜涨年夜跌也重要在第四点，保证平衡供应难度也在此。
　　10.2017年猪价走势怎样?
　　农业部数据显示，3月最初一周，天下猪价仍然居高不下，活猪的均匀价钱为每千克19.54元，猪肉的均匀价钱为每千克29.67元，这一价钱创下五年来的最高记载。间隔上一轮最岑岭值，就是元/公斤的汗青高点很是靠近。
　　关于猪价，农业部、商务部均剖析以为，猪价保持高位应当是本年的常态，可是暴跌能够性不年夜，不存在暴跌的基本和动力。
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专家分析：2016年猪价整体走势良好
16:05:07 中国食品科技网
韩宝菊是肇州县新福乡宝福纪猪场总经理，这几天，她正张罗着再进一批猪仔儿。拿她的话说，现在之所以有买仔猪的欲望，是因为在大赔之后，她还能继续养下去。
“就目前的形势看，养猪户因为前几年赔钱，出售了部分母猪，造成增栏慢，2016年上半年猪价还会较好。”韩宝菊说。
“我当然不希望看到猪价暴涨、暴跌。”韩宝鞠说，猪价暴涨暴跌，对养殖户来说并不是好现象。猪价涨得过高，后期跟风现象就会严重，养殖量就会增加，这将导致产能过剩，进而又会导致猪价下跌。目前，养猪业的淘汰率非常高，而且无论是在环保方面还是运营等方面，猪场都面临着日趋严峻的考验。
养猪多年，韩宝菊总结出的经验是：养二年半左右，就要赔一年，不管猪价高低，都要“咬牙”挺住。
2015年，养猪赚了。那么，2016年生猪养殖命运如何?
据市畜牧局有关人士分析，目前全国生猪均价整体出现稳中上调的态势。玉米、豆粕等饲料原料价格处于低位，生猪养殖业的盈利将创出新高。2016年上半年，我市猪价会保持2015年年底的行情，不会有太大的变化，生猪养殖利润也将维持高位，对生猪行业利好。
分析师观点：2015年下半年猪价走势良好，尤其是2016年春节前猪价高位运行，达到9元/斤，盈利高。2015年猪市结局良好，2016年猪市如何是业界共同关注的。2016年猪价也将表现良好。能繁母猪存栏一直下降，市场生猪供应继续减少，利好猪价，2016年猪价将高位运行。
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来源：养殖巴巴网
责任编辑：Techoo-3
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近期猪价走势分析
　　3月下旬和4月下旬猪价2轮快速上涨，每轮上涨幅度在0.5元以上，全国均价已达到6.7元/斤左右，有一半以上的省市猪价已经达到7元/斤。有人说今年是猪价牛市、有人说是猪周期上升期，这些观点都需要时间去验证。作为一个养猪人，尤其是专业育肥户，我们何时补栏?何时出栏?我们做任何生产计划安排的前提是利润最大化，现在争议比较大的是6月猪价和7--9月猪价，因为这关系到现在是否边栏。我们一起分析下未来几个月的猪价走势。　　5月猪价走势已十分清晰　　3月和4月猪价的共同规律是下半月上涨速度要比上半月快，幅度大。我们认为5月也会同样遵循这个规律。受养殖户压栏情绪影响，5月肯定会有一个出栏小高峰，并且就出现在五一前后，我们之前也提醒网友避开五一出栏。但五月供不应求的事实依旧存在，上半月经过弱势盘稳后下半月可能重拾上涨之路。当前 ，全国均价已经接近7元/斤，猪价上涨速度会逐渐降下来，今年经济大环境不好，10元/斤的超高价几乎不会出现。　　往年猪价较好时，均是出栏高峰期!　　第一个问题：5--6月究竟是不是出栏高峰?往年猪价较好时，均是出栏高峰期!这个推测也将成为事实，决定猪价涨跌的关键因素是供求关系，而非生猪多少问题?消费低迷的事实一致存在，供求关系只要达到平衡，屠宰企业就会想法压价。这几年，养殖户规避市场的心理越来越强烈，3--4月份出栏量骤降就是一个体现，去年5--6月猪价较好，有一大部分养殖户把第一轮出栏高峰安排在这段时间内。　　第二个问题：猪价会按照此速度一直快速上涨下去吗?答案是NO。自3月15日起，全国均价猪价在1个多月时间内上涨接近2元/斤。后期猪价上涨速度肯定会下降，并且会出现阶段性下跌调整。6--7月也是消费淡季，消费市场不支持全国均价全面破8。所以，6--9月份，猪价会呈现缓慢震荡上涨走势，其中会出现几次阶段性下跌调整。　　第三个问题：玉米价格究竟还会涨多少?玉米价格最近2个月都在缓慢上涨，对于国家过度储备玉米的做法，目前舆论也比较大。国家今年是否会适当处理陈粮不好说，但是从猪易通玉米价格走势图来看，后期玉米涨价的可能性依旧很大，从现在到10月1日新玉米上市，玉米价格可能一直缓慢上涨。玉米每斤涨价1毛，育肥猪的成本增加2--3毛/斤。假如到8月，全国玉米均价达到1.4元斤，生猪价格需要上涨6毛/斤，才能和现在的利润持平。所以，即使全国均价达到8元/斤，养猪的利润也很有限。　　现在究竟是否补栏，看完这些你就知道答案：　　1、部分地区猪价破8，可能出现，但全国均价破8，还需要一段时间。并且全国均价破8出现的周期可能很难，现在是猪周期的上升期，应该加一个震荡一词，猪价不会一路高歌下去。　　2、猪粮比6:1这个比值并不是真正的盈亏平衡点，如果在冬季，你的猪场生产成绩差到这个比值，你早就被淘汰了，当前大部分猪场的盈亏点在5.5:1。随着玉米价格上涨，猪场的生产成本也在增加。夏季和冬季，玉米价格相差至少在3毛/斤，反映在养猪成本上，育肥猪生产成本增加在1元/斤左右。　　3、消费低迷的事实没有改变，供求关系永远是在动态变化中，屠宰场压价动机不会消失，一旦供求关系达到平衡， 猪价快速上涨的步伐就会停止。　　4、仔猪价格已经达到历史高位，继续上涨空间不大，养殖户是否补栏应该综合计算自己的生产成本，并理性推测未来几个月的猪价走势，考虑是否值得补栏。　　5、猪价上涨趋势不变，但盈亏幅度的上涨速度可能大幅下降，因为玉米价格在快速上涨，现在依旧亏损的养猪场老板，真的需要思考降低成本了。　　6、从玉米价格涨势来看，猪价再涨1元/斤的可能性很大，但是盈利空间有多少?　　网上猪价信息那么多?养殖户究竟该如何保持理性?　　1、看猪价走势图依然很重要，往年走势图不一定吻合，但是历史猪价走势可以给我们很多经验和反思，猪易通APP的走势图，建议您在每次补栏的时候都认真思考。　　2、不仅要关注猪价涨到多高了，而是看你自己的生产成本与猪价的差距多大了，你赚多少钱，不仅与猪价有关，更与你的成本有关;　　3、究竟是否补栏，没有准确答案，需要您在行动前，核算养猪成本。　　
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