山东省安丘市生姜常年种植面积20万亩左右，平均每亩量5000kg。近年来围绕提高生姜单产，研究、集成了生姜大拱棚三膜覆盖超高产栽培技术体系，生姜高产创建点凌河镇儒林村张福刚1.5亩大拱棚生姜每亩产量达到了10651.6kg，创造了生姜单产最高记录。设施栽培，三膜覆盖生姜的商品器官是块茎，光、温、水、气等因素适宜会促进茎块不断膨大。因此，采用多层覆盖栽培可以大幅度地延长生姜的生长时期，从而大幅度提高产量。该技术体系采用大拱棚+小拱棚+地膜的三膜覆盖方式。大拱棚于冬前搭建好，宽度12m，南北向建棚，顶柱高（棚高）1.8～2.2m，两边柱高1.0～1.2m；顶柱与边柱之间的中柱高1.70～1.75m。每排立柱南北间距1.5m，距3.0m。覆盖3m宽棚膜6幅或2m宽棚膜10幅。定植后架设小拱棚、铺地膜。用2m长的拱条和2m宽的塑料膜搭建小拱棚，方向亦为南北向；塑料膜一侧用土压实，另外一侧不压实，以便于揭盖。深耕施肥，培肥地力肥沃的土壤是实现超高产的基础。宜选用土层深厚、地力肥沃、通透性良好、保蓄能力强、3年以上未种过生姜的沙壤土作为生姜高产创建的地块。并且，于冬前结合深耕每亩施入优质鸡粪5000kg左右。一般深耕750px以上，以便冬季熟化土壤，创造良好的土体结构。精选良种，培育壮芽选用安丘大姜或山农1号生姜良种。这两个品种均属于疏苗类型的大姜高产良种，根系发达，长势旺盛，立秋以后姜块膨大速度快，增产潜力大。一般在立春前后开始催芽。选择大而饱满、黄皮黄肉、无病虫害的姜做种，严格剔除具有黑色或黄褐色圈纹的病姜块。然后把生姜掰成80g左右的种姜块放入催芽室，采用三段变温法催芽：前期高温催芽，温度以28～30℃为宜，促芽萌发；中期平温长芽，当芽长接近12.5px时前期高温催芽阶段结束，应将温度控制在25～28℃，实现平温长芽，以利形成粗、短的壮芽；后期低温炼芽，当芽长25px时要逐渐降低温度，进行炼芽，温度降为16～18℃。经35天左右，待芽长1.0～1.5厘米时即可播种。适期播种，合理密植适宜播种期为3月中旬。每亩用种量500～600千克，行距1875px，株距550px，每亩种植4000株。将姜种平放在沟内，使幼芽方向保持一致。播种后覆土3～100px厚，浇透水。化学除草，覆盖三膜播种前15天覆盖大棚膜，以利提温。播种后，每亩用33%二甲戊灵乳油100～150mL兑水，土壤湿润时均匀喷在姜沟及周围地面上。喷施除草剂后，覆盖地膜和小拱棚。加强设施管理，合理调控温度生姜对温度敏感，不耐寒冷，也不耐霜冻。不同生长期对温度的要求不同。茎叶生长期保持25～28℃较为适宜；根茎旺盛生长期因需要大量积累养分，要求保持一定的昼夜温差，白天温度24～29℃、夜间17～18℃最适宜根茎分生。所以前期要保温。当小拱棚影响姜苗生长时，可撤去小拱棚。当温度渐渐升高，一般在5月中旬大拱棚开始放风，以后根据气温情况加大放风口，并逐渐撤去棚膜。合理浇水，分次培土水分管理在浇足底水的基础上，苗期要始终保持土壤湿润，避免忽干忽湿造成植株生长不良、姜苗矮小、新生叶片不能正常伸展而呈扭曲状态。培土生姜的根茎需生长在黑暗、湿润的环境中。因此，应随姜的生长进行培土。如果培土不及时，根茎暴露于空气中，会严重影响姜的质量和产量。出口生姜大多喜短、粗的大姜块。培土应掌握少量多次的原则，每次培土宜少、浅，以促进生姜发育粗壮。第1次培土又称“小培”，撤去小拱棚后，一般在6月中旬进行。可将生姜种植行两侧的垄土平入沟内。此次培土不可过厚，否则容易造成生姜根茎生长困难，影响产量。第2次培土应在“小培”后约20天进行，培土厚2～75px。可将生姜种植行两侧的垄用小锄或钩子等整平或留下少量垄土，土壤平入沟内。此次培土也不可过厚。第3次培土又称“大培”，在第2次培土后15～20天，即大暑前后进行，厚度以7～200px为宜。这时需将原来垄上的土全部培到种植沟内，使姜株生长的沟变为垄，原来的垄变为沟。这次培土是决定姜块发育的关键措施。培土过浅，则姜根茎短、粗；培土过厚，则姜块生长细长。以后发现有大姜芽露出，也应及时培土，保证姜块正常生。测土配方，合理追肥施肥应根据测土，配方施肥。幼苗出齐后每亩冲施生根型水溶性肥10～20kg，促姜发根。6月中下旬至7月，结合培土分2次施肥，间隔15～20天，每亩施复合肥（氮-磷-钾为15-10-20）200～300kg。9月以后分2次随水冲施钙镁钾肥，每亩冲施75～100kg，间隔20～25天，以促姜块膨大。全生育期可喷施叶面肥，前期以氨基酸、海藻素、腐植酸等营养型叶面肥为主，后期以大量元素、微量元素叶面肥为主。加强预测预报，及时防病治虫新茬地块生姜病害很少发生，主要有斑点病和炭疽病。防治斑点病，每亩用25%嘧菌酯悬浮剂30～40mL，或12.5%戊唑醇乳油40～60mL兑水喷雾；防治炭疽病，每亩用25%咪鲜胺乳油兑水喷雾。虫害主要是姜螟和甜菜夜蛾，每亩用20%氯虫苯甲酰胺悬浮剂8～10mL兑水喷雾防治。收获生姜收获期以霜降前后、气温降至8～10℃时为宜。收获前2～3天浇1次水，使土壤湿润，有利于收获，而且生姜色泽好。收获的姜块保留50px左右的地上茎，随时入窖，不能晾晒。作者：游宝杰　韩国成　朱秋涛　鹿文萍单位：安丘市农业局，安丘市新安街道农业综合服务中心，安丘市官庄镇农业综合服务中心
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生姜批发山东生姜种植产地一亩地要用多少姜种
来源：网络 &&&&& 发布时间： 0:11
&山东临沂生姜种植基地专业种植生姜，常年供应优质生姜、小黄姜，是您采购、储存的最佳合作伙伴。本人是名符其实的生姜专业户、春季大棚西瓜种植专业户，经过多年的技术摸索出一套大棚西瓜套种生姜的技术模式，早春西瓜亩产4000斤左右，生姜亩产斤，可以更好的抵御生姜价格不稳定给姜农带来的风险！生姜栽培简单，效益高。一般来说，种下100公斤的种姜，管理得好，可收到350－400公斤鲜姜，高的可达500公斤左右。现将其栽培技术要点简介如下：& &&& 一、选种。在2月下旬或3月上旬把姜种取出来。先拿到太阳下晒5－6个小时，然后选择比较肥壮，已有细细芽尖露出来的种姜。种姜芽尖要多，用手触摸要有像锯齿挂手的感觉。剔除烂蔸和烂茎的病虫害姜。& &&& 二、催芽。生姜经过晒、选后进行催芽。方法是：在室内两边各打两根柱子，用条木扎成坚实的像火炕一样，宽度根据催芽种姜多少而定，但支架必须比地面高2－2．5米。下面加温的火不能太大，一般以出烟不出明火为好，以免对姜造成损伤。& &&& 三、栽培管理。种姜在经过一段时间的加温催芽处理后芽尖会很快长大，到4月后，把种姜取下来，选择大而圆的芽头，把块茎用手掰开，一块块茎只留顶端健壮的一个芽尖。如果顶端没有芽尖，侧芽也可，但其余的必须全部剥去。如果出芽率好，一般每100公斤种姜可分2000棵左右，栽培种姜要选择稍有倾斜的山坡地，土质要比较良好，如果在平原地栽培，必须排灌都很方便，栽培时，先把地整好，备足农家有机肥，所用的过磷酸钙和复合肥要在前两天用人粪尿与草木灰一起堆沤发酵，然后以行沟方式栽培。一般株距30厘米，行距25厘米。& &&& 栽培时，要先把块茎放稳，芽头紧贴土面，不能上翘，然后用手抓一把各种肥料沤制的草木灰丢在芽头的旁边，再用有机肥盖住，这样一行行地种下去。基肥一定要施足，开挖的行沟必须达到30厘米深。& &&& 四、栽后管理。生姜栽后50天左右，幼苗即可长出行沟，此时可取出原先种下的块茎出售。挖母姜时要用拇指压住块茎的上面，用食、中两指勾住下边向上提。取出母姜后，要再施一次用人粪尿沤制的各种肥料，同时把沟埂上的土耙平垒住行沟，待长出2－3根幼苗后再把行沟的土全部挖松。为获高产，可在6月和9月各追施一次磷钾肥。
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近些年，随着土地流转成本增加、生产要素成本抬升，选择在口粮基本自给的情况下，通过国际贸易调剂余缺已经成为大势所趋，不少企业纷纷把触角伸向海外，像候鸟一样跨国种地。那么，对于收入微薄的农民朋友来说，海外种地意味着哪些商机？中国农业“走出去”具有怎样的优势与前景呢？中俄农业间的“恩怨情仇”俄罗斯作为我们的邻居，国土面积非常辽阔，同时地广人稀，有大量优质肥沃的耕地还没有被开垦，光是在远东地区，就有数百万公顷的土地长期租给外国人，其中不乏中国人。俄罗斯全部的农业用地面积是1.68亿公顷，相当于25.2亿亩，而且土地租金非常便宜，每公顷的租金才50卢布，折算成人民币大约10块钱。所以早在上世纪90年代末，就有不少我国东北地区的农民朋友跟随一些大规模农业企业，到俄罗斯去种地，经济效益也不错。但是，就在2012年9月，俄罗斯方面认为，远东地区在十多年的时间里造成了一定程度的土地污染，这些土地必须要休耕，已经不适合作为农业用地了。所以后来，就让中国移民停止从事农业生产了。海外种地的“前世今生”其实，海外种地并不是一个新鲜事物，只是在今天，世界贸易全球化的背景下显得更有价值。早在过去很多年，中国农民的足迹就已经踏遍世界五大洲了。对外经贸大学公共管理系教授李长安说：“中国农民到海外去租地种地这个问题，应该是分成两个层面：一个是属于劳务型的合作，就是我们中国对外输出劳务，第二就是属于对外投资，也就是以企业组织的形式到国外去承包租赁土地，以投资的方式去从事农业生产和农业开发。应该说中国的农民走出去已经有相当长的一段时间了，从现在来看，规模其实也不小了，而且已经遍及全世界五大洲。比如俄罗斯、非洲、中东等等一些地方，都有我们中国农民的身影。”中国农民“走出去”有哪些优势？在农民朋友的生产经营成本中，最高的一项成本其实是土地成本。我们曾经做过一个测算，如果一亩耕地的流转费用超过800元，就很难在继续种粮食了，因为考虑到粮食产量、国家临储收购价格、再加上一些化肥、农药、种子的成本，想盈利几乎不可能了。但是，在巴西、阿根廷这些南美国家，一亩耕地折算成人民币只有50元左右，最便宜的是俄罗斯，大约是50~60卢布每公顷，相当于10块钱每公顷，折算成每亩耕地，才不到一块钱！如果考虑到现在俄罗斯和南美的经济形势不景气，货币大幅贬值，租地成本会更低，中国农民海外租地会更划算。看来，海外种地最大的优势就是土地成本低！对于我们自己来说，农业和海外合作的优势还主要体现在以下几个方面：1生产经营规模的扩大由于我国的耕地资源相对稀缺，根据国土部最新公布的数据，大约是20亿亩多一点，但考虑到我国还有接近3亿农民从事农业生产经营，分摊到每个人头上也就是8亩左右。一个三口之家的承包规模也只有20亩上下，这就不适宜开展规模化作业，很多先进高效的大型农机具都没有用武之地。2节约土地资源比如在韩国、日本，由于国土面积很小，但人口数量很多，农产品无法实现自给自足，就只能输出技术，在海外投资农业。对于中国来说，耕地质量下降已经是不争的事实，为了集约节约利用耕地，同时保证农产品的充分供给，租赁其他国家土地生产农产品显然是更经济的做法。3合作双赢对此，对外经贸大学公共管理系教授李长安说：“中国农民走出去的话，意义应该体现在多个方面。一方面是扩大了我国自身的劳务输出，第二也为我国的海外投资开辟了一个新的领域。另外，我国的农民走出去还能在一定程度上解决当地农民粮食和农产品生产的一系列问题，通过自产自销和劳务输出的方式，我们的农民也能够获得更高的收益，存在一定的比较优势。这可以说对合作双方都是一种双赢。而且从目前来看，中国农民去向了俄罗斯、非洲、中东等这些地方，要么就是地广人稀的，要么就是像中东这些地方劳动力成本非常高的。像非洲就是农业发展相对比较落后，缺乏技术、缺乏开发的经验，我们中国的农民去到这些国家，也是开创了一个非常好的国际合作的范例。”勤劳勇敢的中国农民到海外种地，既能帮助当地解决农产品生产能力不足的问题，又能富裕了咱们农民自己的口袋。但是，那些看起来双赢的事儿，真正操作起来，还要突破很多壁垒和禁区，还有很多需要解决的问题。我们也需要充分的了解两国的政策之后，再动身，也不迟。涉农扶持，找鼎今鼎今实业&农业现代化综合服务提供商河南鼎今实业有限公司（股权代码:208098）注册资本五千万，股值5亿人民币。我们专注于现代农业企业全产业链服务，是目前国内领先的农业现代化综合服务提供商。我们能为您做什么？扶持资金申报、上市辅导投融资服务、采购与统一销售服务咨询电话：2公司邮箱：地址：郑州市郑东新区商务外环路24号中国人保大厦1301室
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生姜价格暴跌 姜农一亩地亏上千元
去年因持续涨价而备受关注的生姜，今年却风光不再。从年初到现在，价格一跌再跌，不仅跌破了去年均价和农民的预期，而且甚至已经跌穿成本，却仍然无人问津，砸在了农民自己手里。是什么让曾经的“姜你军”，陷入了今天的这种困境呢？据CCTV报道，在河北唐山的新军屯镇，镇里六成的村民都以种植生姜为生，2010年底这里的生姜批发价还是每斤3.91元，但时至今日却只有七八毛钱了，下跌幅度超过了80%。据了解，一亩地生姜产量最高在一万斤左右，生产成本包括姜种、化肥和人工在内总计在八千元左右，以目前每斤五至七角的批发价来计算，姜农今年每亩亏损至少在千元左右。因为价格一路下跌，此前很多姜农都把生姜储藏了起来，希望等到价格回升的时候再出手，但是现在眼见价格回升无望，手中的周转资金又日趋紧张，新姜又即将上市，因此不少姜农无奈选择了低价甩卖，这让本就萎靡不振的价格进一步受到打压。
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