周工作终结报告一周的工作总体感觉是很充实，每天都；还是从这样不断重复的工作中明白了耐心、细心、克制；轻人最缺少的东西，也是工作中最宝贵的东西；努力下，本对着行业负责的精神，立足于顾客至上为服；行业自律等方面做了大量的工作，并在上个周我们的业；总结如下：；我们工作人员要对自己所做的工作要做到;认真负责，；换洗一次；即将过去的2012，昂首而来的2013，过去的
周工作终结报告
一周的工作总体感觉是很充实，每天都是那么忙碌，虽然总是重复做着同样的工作，但
还是从这样不断重复的工作中明白了耐心、细心、克制情绪的重要这是像我这种刚毕业的年
轻人最缺少的东西，也是工作中最宝贵的东西。我们在网吧店长领导指导下，在大家的共同
努力下，本对着行业负责的精神，立足于顾客至上为服务、行业培训、业务咨询、信息交流、
行业自律等方面做了大量的工作，并在上个周我们的业绩有所一定的成绩。现将上个周工作
总结如下：
我们工作人员要对自己所做的工作要做到;认真负责，积极向上。
我们员工应团结一致，不要起内部矛盾。
在上个周水吧这边卫生没有做到位，我们油炸食品机半个月都没洗换一次，应做到两天
换洗一次。篇二：网吧工作总结microsoft word 文档
2012年度工作总结
即将过去的2012，昂首而来的2013，过去的一年承载着去年的希望，和今年不懈的努力。
作为一名在网吧工作的普通服务员，我的工作很简单，就是照顾好客人，一般人都可以做好。
我也说不上聪明，就在自己的岗位上做好就行了，我也知道自己的能力并不强，所以我一直
在想，我只有不断的努力才会有一个比较好的成绩。我在网吧主管领导指导下，在大家的共
同努力下，本着对行业负责的精神，立足于为会员服务、开展增值服务、行业培训、业务咨
询、信息交流、行业自律等方面做了大量工作，并取得了一定成绩。现将一年来的工作总结
1.看到客人进来，热情招待每位客人，时常敏锐观察，当客人呼叫、有示意或在寻望时，
要迅速主动询问给予帮助，代步购买饮料、零食等商品服务。2.工作时间注意自己的言行举
止，多微笑、多使用服务敬语、不使用不礼貌用语及恶劣态度对待顾客。3.网吧高峰期时，
应对顾客做耐心的解释，避免跑单和客人不耐烦，努力做好客人上机指引工作，并妥善安排
等待上机的顾客并且做好安抚情绪等工作。4.工作认真细致，与客人建立良好的关系，熟悉
老顾客的习惯和喜好，不断听取客人对网吧的意见，及时总结汇报。
5.营建网吧形象推广工作，向顾客宣传网吧特色和活动内容。
6.掌握了解顾客需求，能及时根据顾客需要调整服务内容,遇到顾客提出不合理要求应坚
决拒绝，并向其说明原因立刻上报管理人员；
7.了解游戏软件资讯本厅室机器配置，每小时与吧台核对上机人数。
8.负责耐心解决、解答顾客遇到的电脑问题，（遇到解决不了的问题或多次发现共性问题
应立刻向技术员反应，并做好相关记录
9.客人正常上机后尽量避免长时间站在客人身后或长时间聊天。避免聆听客人闲聊。
10.积极清理桌上杂物，主动帮助客人切换积累过多烟头的烟灰缸。
11.协助做好安全防盗工作，遇停电、断网时顾客借故起哄，耐心向顾客解释；若网吧出
现客人打斗或争吵事情，应想办法从旁劝阻，实在没办法劝阻的，应第一时间报警并通知网
吧主管到现场处理；
12.熟悉网吧各个安全出口和熟用消防器材，提高安全意识。
13.随时保持整洁舒适的卫生环境，在顾客结帐下机后能提醒顾客不要遗失随身物品，并
马上移好凳子、将显示器、鼠标、鼠标垫、键盘、耳机、烟灰缸摆放整齐形成一条线。
14.按程序关闭计算机，检查机器桌椅等设备无损坏，螺丝是否松动。如发现遗失物品应
立即交到收银台，不得拘为己有。
15.观察客人使用机器是否得当、机器是否正常运行。保护机器的安全，谨防小偷拆除机
器配件，发现配件被偷应立即向主管或经理报告情况；
16.有准确的时间观念，每班必须提前8分钟整理仪容，进行接班准备。交班时需要把当
前网吧机器的运行情况说明清楚。下一年工作打算：
一、积极开展宣传，树立自由人网吧形象
二、拓展增值服务渠道，探讨网吧广告开发
三、协调有关单位，为会员排忧解难
四、加强自律建设，树立行业形象
总之2013年的工作任务很重，我将全力以赴才能完成，把工作定位在：加强自身建设、
强化服务与管理能力。任重道远，让我们团结一心，同心同德，共同把网吧打造成一个政府
放心、群众满意、在会员中有凝聚力的、有特色的服务组织。篇三：网吧年工作总结
2010 年 工 作 总 结
即将过去的2010，昂首而来的2011。过去的一年承载着去年的希望，和今年不懈的努力。
我们网吧在网吧协会在主管部门指导下，在大家的努力下，本着对行业负责的精神，立足于
为会员服务、开展增值服务、行业培训、业务咨询、信息交流、行业自律等方面做了大量工
作，起到了政府部门和广大网吧之间桥梁与纽带的作用，并取得了一定成绩。
一、加强自律建设，树立行业形象 协会积极开展网吧行业自律建设，协会理事自发组织
人员到本网吧进行巡查，做到了不接纳未成年人与在校学生。
二、关注公益事业，扩大协会正面影响。4月14日发生了全国震惊的青海省玉树县大地
震,我们网吧马上发动采取就近的形式进行了捐款,共捐款10000余元.体现了我们广大的爱
心和对社会的责任.。
三、拓展增值服务渠道，探讨网吧广告开发。我们在桌面广告上与移动公司合作，为移
动公司提供桌面宣传广告，为本网吧取的了一定的经济效益。
四、协调有关单位，为会员排忧解难。本网吧使用网维大师软件,根据市文化广电局的要
求,本网吧安装了“净网先锋”软件，对有害信息进行了过滤和屏蔽。
五、积极开展宣传，树立自由人网吧形象。在《网吧经营管理》上，正面树立了自由人
网吧形象,本网吧目前在宝安区网吧行业中具有较大影响。
在2010年工作的基础上，本网吧将认真学习、正确认识网吧在市场经济体系中的地位和
作用，2011年工作的定位在：加强自身建设、强化服务与管理，打造一个名副其实的网吧连
重点工作有：
1.加大宣传，积极主动开展对外宣传；
2.做好自律工作，开展行风建设；
3.不断拓宽增值服务渠道，积极开展增值服务工作。
4.做到名符其实的网吧连锁之家，积极维护网吧的合法权利。
2011年的工作任务很重，我们必须全力以赴才能完成。任重道远，让我们团结一心，同
心同德，共同把网吧打造成一个政府放心、群众满意、在会员中有凝聚力的、有特色的服务
型组织。篇四：网吧店长工作总结
对店长的要求：
1． 以身作则
“以身作则”是作为一个店长最根本的基础！ 作为一名店长，上代表着公司的形象，下
是店内所有员工的核心。无论对内对外，一个以身作则的店长对店面的稳定运营起着巨大的
一个以身作则的店长，对内能为店内树立良好的工作作风并且获得员工对公司的信任，
从根本上提高员工整体的主观能动性！店长需要从自身工作中准确的向员工表明和传达公司
的企业文化与发展方向，从而更好的达到由上而下贯彻、执行、完成公司下达店面的工作任
务。一名普通的网管、收银、服务员、厨师等工作人员，从他们进店面试到正式进入工作岗
位的过程中，会从我们身上感受到店面的整体印象，这个印象决定了他们以后的工作态度。
所以，一个以身作则的店长，对内来说，店内所有员工的稳定性与整个店面运营的良性发展
是至关重要的！
一个以身作则的店长，对外会让前来消费的顾客感受到店面的精神面貌。稳定可靠的店
长给顾客带来的信任感是我们提升上座率的关键！并且一个以身作则的店长，在处理外部关
系上也发挥着巨大的作用。日常工作中大部分时间需要面对各个职能部门的领导，这时展现
出来的公司形象与店面面貌，对店面的稳定发展与周边区域的良好形象树立同样是绝对不可
2.关爱员工
有很多店长都抱怨过自己的员工不服从组织分配、工作安排，甚至很懒惰，如果在我们
的店内出现了这样的问题,这时我们就需要来反问自己，为什么员工的工作积极性低、是不是
自己那里做的不到位？
在我们的店面管理中，并非管好员工才是正确的，一个合格的店长应该做到的是如何解
决店面的实际问题、如何提高上座率、营业额（如何开展各种优惠活动）。管理我个人认为即
“管事理人”，如果我们天天考虑怎么去管理员工的话那是无异于浪费工作时间与精力。在我
们解决了店内真正的实际问题，制定合理的规章制度之后，同时也要给予员工充分的休息放
松空间。在日常的店内工作生活中，作为一个店长，在关注店面业绩的同时对员工的生活也
需要倾注关爱，从天气变化到伙食安排，不仅仅是表面的问寒问暖，要做到像真正的家长一
样，特别是在对待员工生活的细微之处，仅仅一点点的改动都会使员工体会到我们的良苦用
心；员工整体收入方面，可以利用店面周边的特殊环境，在不违犯公司制度并且保障店面营
业额的同时，为大家增加一些额外收入与福利（比如利用网吧买废品的活动资金组织员工聚
餐、奖励优秀员工等）！在我们满足了员工的群体需求之后，员工的工作积极性问题也就随之
3.工作定位
作为一个团队管理者仅仅掌握管理技能是不够的，还需要掌握一定的专业知识与技能呢。
所以在工作之余，我们要进行专业知识的学习。
目前，无论是网吧内部的网络结构、服务器架设、各种数据命令的备份与操作等技术问
题；还是每日开销票据、每日的交接班结算、店内资金管控等帐务管理问题；还有每个员工
的出勤、工作效率、店貌卫生、员工流动等内部管理问题，网吧行业与10年前相比已相差甚
远。除此之外，还有很多其他很复杂的相关工作，仅仅依靠店长是完成不了的，我们需要的
是了解每一个工作岗位的详细情况，掌握身边的人力物力资源，对人力工作合理分配利用！
把每一个员工安排在合适的工作岗位，然后对他们的工作进行正面的绩效考核与评价，不断
的促进员工熟练掌握工作环节与提升专业技能，充分发挥岗位职能，这样我们才能够发挥他
们最大的工作效能！
4.员工培养
一个坚实有力的工作团队，是店面营业额的稳定保障。如何建设团队首先要从内部人员
入手，由于目前的国情，网吧行业的从业人员的素质普遍较低，但是员工选材很依然非常重
要，优良的员工是打造一个优秀团队的基础！
员工的招聘与面试有很多的技巧，作为一名合格的店长这些技巧是我们必须掌握的。现
在网络招聘是我们主要使用的招聘手段，首先选择行业知名度较高的招聘网站，在招聘项目
中表述清楚我们提供的工作岗位、要求条件并且注明薪资待遇标准与就职空间，尽量配套店
面试期间，我们首先通过谈话了解应聘人员的学历、工作经历与工作技能，在交谈中我
们可以观察到对方的精神面貌与基本礼貌，然后从这些情况的搜集使我们可以对应聘人员有
了一个基本的了解，可以决定是否进行下一步的试用。员工的试用期间，从我们主观的正面
观察到从主管与老员工的侧面了解我们才能决定是否对新员工进行录用。
在日常的店面工作期间，对员工的基础素质培养非常重要。
一、店长工作职责
1、 对店面装修硬件配置的熟悉和了解
盘点店内设施 包括电脑主机显示器键鼠等硬件 （需领班网管协助）对网吧布局了解 每
间屋子的大概面积、有多少台机子、洗手间的位置，清洁用品的摆放位置等。
空调、冷水机的使用情况（包括维修人员的电话）。
2、了解员工
包括籍贯、大体家庭住址、工作能力、性格、生活状况，对现职位的定义和理解个人喜
好，把员工发展为朋友。并了解员工的各种需求及建议，对合理且网吧老板能接受的相应给
3、对现有的规章制度的执行情况了解
制度只是一个尺度，尺度只能衡量固定的东西，员工对现有规章制度的看法和建议在不
影响公司的发展和顾客的情况下尽量听取员工的意见。
4、完善规章制度听取员工意见和建议
根据目前法律法规政府政策修改原有规章制度。叫员工一起参与，带动大家的积极性。
尽量做到人性化但又不与公司相关制度相冲突。
5、对班组长的责任明确工作分配到位
调整班组长的心态，激发主观能动性，责任明确，工作落实到位做到令行禁止。
6、让员工了解我尊重我不是怕我
说到做到不可吹牛讲大话，让员工切实体会到店长和他们的合作关系，而不是利用和压
7、了解消费群体和顾客沟通
多了解顾客需要的是什么， 消费群的走向，尽力照顾好每位客人的需求让客人把网吧人
员当朋友。
另外通过这几天我对神往网吧的了解，由于现在会员跟非会员的上网价格是一样的，长
期在本网吧上网的老会员难免会发一些牢骚，说在你们网吧消费了多少多少积分，一点优惠
也没有。我个人觉得有必要针对本网吧的老会员做一些优惠活动，让他们知道我们没有忘记
他们是我们这的忠实顾客，同时也让临时用户知道成为会员有些什么好处，吸引更多的人办
理会员，做到在留住老顾客同时开发更多的忠实篇五：网吧店长工作总结
对店长的要求：
1． 以身作则
“以身作则”是作为一个店长最根本的基础！ 作为一名店长，上代表着公司的形象，下
是店内所有员工的核心。无论对内对外，一个以身作则的店长对店面的稳定运营起着巨大的
一个以身作则的店长，对内能为店内树立良好的工作作风并且获得员工对公司的信任，
从根本上提高员工整体的主观能动性！店长需要从自身工作中准确的向员工表明和传达公司
的企业文化与发展方向，从而更好的达到由上而下贯彻、执行、完成公司下达店面的工作任
务。一名普通的网管、收银、服务员、厨师等工作人员，从他们进店面试到正式进入工作岗
位的过程中，会从我们身上感受到店面的整体印象，这个印象决定了他们以后的工作态度。
所以，一个以身作则的店长，对内来说，店内所有员工的稳定性与整个店面运营的良性发展
是至关重要的！
一个以身作则的店长，对外会让前来消费的顾客感受到店面的精神面貌。稳定可靠的店
长给顾客带来的信任感是我们提升上座率的关键！并且一个以身作则的店长，在处理外部关
系上也发挥着巨大的作用。日常工作中大部分时间需要面对各个职能部门的领导，这时展现
出来的公司形象与店面面貌，对店面的稳定发展与周边区域的良好形象树立同样是绝对不可
2.关爱员工
有很多店长都抱怨过自己的员工不服从组织分配、工作安排，甚至很懒惰，如果在我们
的店内出现了这样的问题,这时我们就需要来反问自己，为什么员工的工作积极性低、是不是
自己那里做的不到位？
在我们的店面管理中，并非管好员工才是正确的，一个合格的店长应该做到的是如何解
决店面的实际问题、如何提高上座率、营业额（如何开展各种优惠活动）。管理我个人认为即
“管事理人”，如果我们天天考虑怎么去管理员工的话那是无异于浪费工作时间与精力。在我
们解决了店内真正的实际问题，制定合理的规章制度之后，同时也要给予员工充分的休息放
松空间。在日常的店内工作生活中，作为一个店长，在关注店面业绩的同时对员工的生活也
需要倾注关爱，从天气变化到伙食安排，不仅仅是表面的问寒问暖，要做到像真正的家长一
样，特别是在对待员工生活的细微之处，仅仅一点点的改动都会使员工体会到我们的良苦用
心；员工整体收入方面，可以利用店面周边的特殊环境，在不违犯公司制度并且保障店面营
业额的同时，为大家增加一些额外收入与福利（比如利用网吧买废品的活动资金组织员工聚
餐、奖励优秀员工等）！在我们满足了员工的群体需求之后，员工的工作积极性问题也就随之
3.工作定位
作为一个团队管理者仅仅掌握管理技能是不够的，还需要掌握一定的专业知识与技能呢。
所以在工作之余，我们要进行专业知识的学习。
目前，无论是网吧内部的网络结构、服务器架设、各种数据命令的备份与操作等技术问
题；还是每日开销票据、每日的交接班结算、店内资金管控等帐务管理问题；还有每个员工
的出勤、工作效率、店貌卫生、员工流动等内部管理问题，网吧行业与10年前相比已相差甚
远。除此之外，还有很多其他很复杂的相关工作，仅仅依靠店长是完成不了的，我们需要的
是了解每一个工作岗位的详细情况，掌握身边的人力物力资源，对人力工作合理分配利用！
把每一个员工安排在合适的工作岗位，然后对他们的工作进行正面的绩效考核与评价，不断
的促进员工熟练掌握工作环节与提升专业技能，充分发挥岗位职能，这样我们才能够发挥他
们最大的工作效能！
4.员工培养
一个坚实有力的工作团队，是店面营业额的稳定保障。如何建设团队首先要从内部人员
入手，由于目前的国情，网吧行业的从业人员的素质普遍较低，但是员工选材很依然非常重
要，优良的员工是打造一个优秀团队的基础！
员工的招聘与面试有很多的技巧，作为一名合格的店长这些技巧是我们必须掌握的。现
在网络招聘是我们主要使用的招聘手段，首先选择行业知名度较高的招聘网站，在招聘项目
中表述清楚我们提供的工作岗位、要求条件并且注明薪资待遇标准与就职空间，尽量配套店
面试期间，我们首先通过谈话了解应聘人员的学历、工作经历与工作技能，在交谈中我
们可以观察到对方的精神面貌与基本礼貌，然后从这些情况的搜集使我们可以对应聘人员有
了一个基本的了解，可以决定是否进行下一步的试用。员工的试用期间，从我们主观的正面
观察到从主管与老员工的侧面了解我们才能决定是否对新员工进行录用。
在日常的店面工作期间，对员工的基础素质培养非常重要。
一、店长工作职责
包含各类专业文献、幼儿教育、小学教育、中学教育、各类资格考试、应用写作文书、外语学习资料、行业资料、生活休闲娱乐、网吧个人工作总结69等内容。　
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网吧服务员工作总结和工作规总结 （2012年总结、计划类）网吧服务员工作总结和工作规范
网吧服务员工作总结和工作规范一文是介绍网吧服务员相关的工作总结和工作规范,如果您感觉本篇文章写的不错，可以推荐给您的朋友,或者收藏此文章。如果您有更精彩...
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网吧服务员工作总结和工作规总结
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3秒自动关闭窗口服务员实习总结5篇
服务员实习总结5篇
篇一：范文 ，锻炼人的好机会 半年多前，我到了安亭镇的大众宾馆开始我的实习生活：前台收银。上岗前我满脑子胡思乱想：“平时寡言少语的我能和新的伙伴相处好吗？能适应一个全新的环境吗？平时内向胆小的我能处理好工作上的问题吗？能面对外宾而气定神闲、应付自如吗？平时粗心大意的我会算错帐、收错钱、做错事吗？一个又一个问号在我脑海中浮现；一个又一个担忧在我心中盘旋。初涉世事的我，就在惶恐不安和紧张忧虑中度过最初的几天。 事情却并没有我想象的那么糟。在同事和领导的帮助下，我很快便适应了新的工作和生活环境。随着时间的推移，我也渐渐熟悉了业务。当然这其中也遇到过困难，但大多能顺利解决。记得有一次，原本两个人当班的中班临时由我一个人负责。开始我有点慌，不但因为那是一天三班中最忙的一班，也因为那是我第一次独自一人当班。我不停地告诫自己：要冷静，不会有事的。就这样我很快进入了角色，有条不紊地进行着我的工作。原以为这一天就这样平安地度过了，可是一位外国客人突然说要退房，我愣了一下，我是第一次接受退房，生怕自己会做错什么。于是我先回忆了一下退房程序，然后开始收回钥匙、通知各部门退房，核算帐单，与电脑核对，给客人结帐，等候查房通知，确认没有问题后放人。虽说只是简单地几个程序，操作起来也挺复杂的。就拿核算帐单来说，虽然现在是微机管理饭店，有一套财务软件能帮我算帐单，但按规定，为了防止电脑系统在操作中有什么差错，还必须手工将所有原始帐单核算一遍。如果客人住了几个月，那账单就跟小山似的。好不容易结好了帐，送走了客人。太棒了！平安无事。我那颗悬着的心终于放下了，心里真有说不出的高兴。 一个房间总算整理好了，竟用去了一个多小时。虽然用的时间是别人的两倍多，但我还是挺高兴的，因为我独立整理了一套房间。当然，后来我只用30~40分钟便能整理好一间。 青浦宾馆评上三星级后，我们的工作量也越来越大了，领班查房也越来越严格了。因为每当一个员工整理好房间后，领班随后就会去检查房间整理的情况，把一些整理得不干净的地方写在纸上，让员工返工。如果返工还不干净，第二天被抽样检查查到，就要开过失单。我就被领班开过一次过失单，并罚款20元。以后，我整理房间就更为仔细了。 虽然在客房部的这半年内非常辛苦，但每次看到客人满意的离去，我就觉得自己付出的劳动有了回报。这次实习给我最大的收获就是一句俗语：“看人挑担不吃力，事非经过不知难。”。篇二： 在哈根达斯实习日子里,我的生活是有味道的,所以现在回想起来,特别怀念,要不没有这些味道,我想我的实习就这样的过去了.但不是,那种种的味道还深深的记住我的脑海里,叫人无法忘记.这些都是我的人生中很难得的一次经验.人生经验都是在人我们的人生中不断的积累的,在实习中我所收获到的不止是我的知识,更重要的是我的精神也有了进一步的提高.就让我来分享一下我的种种事情吧! ――甜 朋友,是人生中一样很重要的东西,在哈根达斯里我就认识了很多朋友.他们在我的实习生活中教导了我很多的知识.教我怎么做好服务,怎么促销商品,怎么制作咖啡等等,虽然他们有的年纪跟我差不多,有的只比我大1,2岁,但是他们所经历的事情就比我多,见的东西就比我要广.在他们身上,我可以发掘到很多我没有接触到的种种.这就是乐趣,要在生活中发掘,这样的人生才有意义,不然我想人生就没有什么趣味可谈了. ――酸 酸溜溜的味道很多人都知道是怎样的.我在这里,也尝到了.在这里要面对很多在我们学校里没有的东西,就是要跟自己的领导交流.我在店里做错事,当然要自己面对,受到批评是在所难免的.这种酸酸的味道已经好久没有尝试到过了,也只有把它咽下去了,被人批评的感觉真的不好受啊.自从第一次被经理后,我努力做的更好,在那之后我就没被上司教训过,算是庆幸了吧. ――苦 在学校里,特别是上了大学以后,我就好久没有尝过辛苦的滋味了.大学的生活跟中专相比,真的差得远.但在哈根达斯实习的日子里,我又试到了这种味道了.有时候要上10个多小时的班,一直站着.到了周末,客人多的时候又忙的不的了,有时候还会出现逃单现象,这个时候真的会郁闷,一天辛苦赚下来的钱都不够赔...这些日子太累了.整天都要做着重复的事情,太苦闷的事情,使人的生产工作积极性都是没有的,所以人是感觉特别的累.即使如此,我也咬着牙坚持下来了,看着领到的工资,虽然不多,但是我的辛勤所得,心理上的苦早就没有了.有时候上的累了,会觉得很辛苦,但因为自己全年已经在哈根达斯上过班,也有了基础,跟其他新手比起来这已经不算是什么了,很好的一次锻炼机会啊,我想在以后的找工作过程中,这么累的我们都过去了,以后还怕什么呢? 除了甜酸苦以外,还有很多的味道的,但是我觉得什么都好,都已经过去了,就让它过去吧.在店里的种种现象我都是看在眼里,记在心里的.大家对我的好,我都懂.在学校里,我们受着学校的保护,受着家长的爱护,就像温室里的花朵一样,这次实习好比我们这些花朵走出温室,出来前的一次练习,我不怕吃苦,不经历风雨怎么见彩虹呢?经过这次的实习以后,我相信我的适应能力一定别人强. ――人情味 在哈根达斯,我觉得我们的领班和经理人真的挺好的,会考虑我们员工的身体情况,有时身体不适还会照顾一下,店里多了点人情味,我们的家属感就强得很多,那么工作起来都有点干劲.也就因为店里的领班和经理人很好,有时候店里很忙,缺人手,我已经上了好长时间的班,领班或经理开口要我加一下班,只要我身体撑的住,我都会帮忙.所以说,多一点人情味未必不好. ――积极性 自从外卖人手的缺乏,我便被安排去学习做外卖了,在做外卖的过程中我爱上了做咖啡. 有时候我宁愿做外卖也不想做大堂,尽管做大堂的好处比外卖多.台湾作家张宁静曾经说过“当一个人在为喜欢的事情付出时,山也就不高了,水也就不深了,马拉松也就不长了.‘喜欢'实际上是很好的糖剂,可以叫人心甘情愿地付出身体的极限可以叫人无悔地投入,许多看来不可能的事情就是那么可能了.” 总之,经过了这次在哈根达斯实习以后,我的各种各样的能力都有一个新的提高.让我明白了要客观的看待世界,只有在实践中不断提升自己的各个水平,才能成材.在刚开始的时候,有同事问我为什么以前在哈根达斯做过了,知道其中的苦还来,那时候的我真的有点后悔,担是现在的我,可以大声的对他们说,我觉得这个地方锻练了我,使我这个整天都不出家门的人来说,我还认识了来自五湖四海的人,听他们讲他们的故事,对比自己的现在,你说我还有什么不满足呢?我不认真读书真的是对不起自己啊.也真正懂得惟有读书才能改变自已的人生,改变现状.其中一个员工经常对我说,她很后悔自己当时如果好好的读书,现在的环境就不同样了.所以,看得多,听得多了,领会的也就多了,我在这次实习中也是一样的啊,看到的,听到的,感觉之深,我想也只有我自己明白.对我以后的人生当然有益啊!篇三： 为了提高我们的操作技能、培养能力，按照计划，我们在大三第二学期进行顶岗实习。经过学校的安排，XX年X月X号我们搭乘了去XX，实习基地为XX酒店。古人曰：“逝者如斯夫，不舍昼夜”。短暂又难忘的实习旅程就像白驹过隙般，飞速而逝，而这其间的感受也像五味瓶――酸甜苦辣咸一应俱全，在每日紧张充实的工作环境中不觉间已经走过了五个月的实习期，回首这将近半年的实习期，内心充满着激动，也让我有着无限的感慨。一、实习酒店简介XX酒店位于大营镇汽车站对面，地处十字路口，地理位置十分优越，人流量大。因大营镇是裘皮生产基地，有很多的南方客人，所以酒店老板选择了以南方菜为主。旨在充分利用南方客人对家乡特色的归属、认同和北方人对南方菜肴的猎取心理来扩大销售。同时酒店以店内经营为主，同时还开展了外卖经营。 二 、实习内容及过程1、实践地点的选取：实践地点的选取，开始考虑到去一家民营企业做杂工，但是考虑到在民营企业中所接触的人很少不能够更好的提升自我能力所以我选择了到酒店去当服务员。具体原因是：酒店服务员能够接触到更多的人，在这些人中大多数的人都是在不断变化的，同时在这些人中大多数人都是经商的，还有一少部分是政治层面的和其他的。多和这些人进行交流沟通会锻炼到自己的口才，学会见人说话。见到形形色色的人并学习到不同行业的经验体会不同行业之间的辛苦。在逐渐之中提升自己，同时也为日后的面试不紧张做好铺垫。2、实习职位介绍：本人以担任传菜员及酒店服务员为主，同时协助点菜，同其他服务员送外卖，偶尔也到厨房打杂。以苦力活为主，尽管中途曾有几次有过想要放弃的念头，但最终还是坚持了下来。尽管工作很辛苦但是苦中有甜，因为毕竟这是我人生中第一次到酒店来做服务员。阶段一：此期间的主要工作是熟悉各位员工尤其是大厨;跟随领班了解传菜技巧，熟悉工作流程，力求达到快而稳;工作的重点是学习餐具的摆放与餐厅的清洁工作;熟悉并掌握好餐桌上倒酒的动作和同客人交流的礼貌言行;学会基本的撤餐和清洁餐具的技巧等一系列酒店服务员的工作项目。小结：通过要想适应环境你就应该付出比别人更多的努力，认真的体会揣摩领班传授的技术要领，在上司传授工作技巧分配工作时一定不要自我表现，打断他的讲话这会是自讨没趣。阶段二(实战练习)：继续熟练第一阶段的各项服务要求。此时基本上消除了同事之间的陌生感，开始彼此之间轻松交谈，可以自由发表个人见解，开始掌握各项工作的特点，主动性和灵活性增强，产生归属感――酒店是我家;依据本人来自农村，干活不怕苦不怕累的个性，酷暑时期耐得住厨房内高温的烘烤。而且传菜速度比较快，逐渐受到老板的注意，受到表扬的机会增多。偶尔被派出采购商品。小结：度过工作适应期之后开始慢慢的通过自己的努力把自己的工作态度和乐观的心情在日常生活中表现出来，尽量让工友和老板接受你的价值观，从而让对方更多的了解自己。但是不要过分的表现自己，以免引起不必要的误解。阶段三(工作娴熟期)：工作娴熟期通过前面几个阶段的练习，已具备解决各项事务的能力，完成每天分配给自己的工作之后就主动帮助别人完成拖地、摆放餐具等工作;开始对部分服务环节进行改进，灵活应对顾客的要求并且与顾客聊天。偶尔给同事“挑刺”，在争辩中分享劳动的快乐。小结：工作过程中利用自己对工作要领的熟练和把握，完美完成工作任务之后，公开奖励自己，以此来带动其他人的工作积极性，消除在工作过程中的枯燥性，从而达到“工作并快乐着”的境界。阶段四(重用期)：经过自己的努力，受到老板#from 本文来自 end#和同事的关注，开始涉及老板的其他业务。在这个阶段里，我开始对一些菜的做法和餐饮的基本原则感兴趣，向厨师长请教一些特色菜的做法。帮助老板设计菜谱的版面。并多次替老板外出办事，解决一些基本生活小事(如修电灯等)，大部分时间都在外奔波，出没于商场、网吧、写字楼甚至ktv送外卖。小结：在此期间很容易出现得意忘形的现象,这就需要抑制自己的兴奋情绪，以平和的心态与同行相处。三、实习主要收获和体会(一)实习收获1、服务意识的提高对于酒店等服务行业来讲,服务质量无疑是其核心竞争力之一,是它的生命线。高水平的服务质量不仅能够为顾客留下深刻的印象,为其再次光临打下基础，而且能够使顾客倍感尊荣,为饭店树立良好的品牌和形象。通过酒店的学习和平时的强化练习，锻炼了我的服务意识，养成了面对客人泛出微笑的好习惯;学会了用标准的礼貌待客;明白了学好外语的重要性。2、服务水平的提高经过了近两个月的实习，使我对酒店的基本业务和操作有了一定的了解，礼貌是一个人综合素质的集中反映，酒店更加如此，要敢于开口向人问好，在向人问好的过程中还要做到三到：眼到，口到，神到，一项都不能少。对于客人的要求，要尽全力去满足，尽管有些不是我们职责范围的事情，也要尽力帮其转达;对于有些不能办到的不合理要求，要用委婉的语气拒绝，帮他寻求其他解决方法。(二)实习体会1、实习虽然只是我大学生涯中的一小段时间，但在工作过程中，我不是单纯地出卖自己的劳动力去换取报酬，而是时刻以一个大学生，尤其是以一个社会工作者的标准去服务别人，仅有一颗爱心是不够的，我所学习的是一种意识，服务别人的意识。也许自己以后不会在酒店做服务员，但这种关心他人，奉献社会的意识将保存并实施在今后的工作之中。2、实习是一个接触社会的过程。通过这次实习，我比较全面地了解了酒店的组织架构和经营业务，接触了形形色色的客人，同时还结识了很多很好的同事和朋友，他们让我更深刻地了解了社会，他们拓宽了我的视野，也教会了我如何去适应社会融入社会。3、实习与未来的就业实习过程中，让我提前接触了社会，认识到了当今的就业形势，并为自己不久后的就业计划做了一次提前。通过这次实习，我发现了自己与社会的契合点，为我的就业方向做了一个指引。篇四： 20xx年4月23日在我的人生中是一个转折点吧，就在这一天我和许多的同学一起踏上了去深圳实习的路，这对于没有出过远门的我是一次莫大的考验也是一次蜕变。面对这陌生的城市还没来得及惶恐和茫然时，便已经感觉到了公司领导对我们的关心。刚上来第一天，从车上下来的时候是凌晨，天还是灰蒙蒙的一片，接着我们被公司的管理人员带到了宿舍，进去后刚坐下，就听见有敲门声，一开门葛经理走了进来，一开口就是一句句关心的话语，一听蛮感动的，原来在这陌生的城市还有人在关心着我们，葛经理说：“等下带你们去公司看一下熟悉熟悉环境，”这一看回来时天已经黑了，等第二天去时便是开始紧锣密鼓的培训，在培训的时候很累有很多同学都想走了，可是最后还是咬咬牙忍了下来，经过一星期的培训后就迎来了，严格的考试，先是笔试，再接着实操，终于在下午6点左右考完了，大家都松了一口气，想着终于解放了，可是后面等待我们的却是分离， 4月28日是大家分开的日子，天也下着小雨灰蒙蒙的，仿佛天也在哭泣，大家各自坐上了开往自己上班属店的汽车。而我也是这样子来到了益田店，刚到店里的时候涂经理安排了店里的人带着我们去熟悉了一下环境，我心想这就是我以后工作的地方了，心里暗暗的想，我一定要努力的工作，这样才不能辜负这么多天的辛苦，5:30 的时候我参加了班前会，感觉还蛮好，等开完的时候郑主任叫我们留了下来，为我们安排了师傅，对我们说，“这个以后就是你们的师傅了，以后要好好跟着师傅学。”5月1日便正式跟着师傅上岗了，这时心中又开始茫然了，为什么我在学校学的是国际商务，为什么我出来却是做服务员的工作呢？那我在学校这两年半来的努力又算什么呢？一时间想不明白，但工作的忙碌让我没有时间多想，后来才发现原来做服务员也不是那么简单的事情，在这期间让我学到了很多在学校学不到的知识与理论。领导对我们都很关照，很让人温馨，而且也体会到餐饮行业中服务员的辛苦与开心，工作中有时通过自己热情的服务让客人满意而归是件非常开心的事。有时也会遇到有些脾气暴躁的客人就会被骂几句，虽然会觉得很受委屈，但是有时想想：人生就这么短短几十年，何必为了这点小事而压抑自己，让自己不开心呢，把这些当作家常便饭，吃饱了就等着慢慢消化，也许自己也有很多未做好的地方，自律自己。其实我们的工作每天都在与不同的人和事接触，与形形色色的人打交道，这都是需要技巧、胆量和勇气，还有工作的速度、以及对事的认真负责，而这就是个人要在每天的工作中不断的提升了。在其位谋其事，然做了一个服务员就要认真的把工作做好，这样才能对得起上级领导对你的信任一分耕耘一分收获，只有付出了才会有回报，工作了三个月后，我刚刚经过入职转正的考试，正在等待结果。如果考过了，那么我又向迈出了一步，超越了同一起点的人。这是公司和领导给我的机会，如果没有努力，没有付出或许这个机会就是别人的，所以我在不断尝试，不断地从日常的工作中去提升自己，就像上楼梯，你不去努力向前永远也不知道自己能走到哪一个阶梯，通过考试后。我正式接任了特产员的工作开始接触那些密密麻麻的数字和产品，例如要了解特产的价钱和口味以及它的储存啦，和每天的销售情况，要统计起来，每个小组每天销售了多少，每人每天销售了多少，还要做它的库存，每个周要做总结，就是这个周每天的销售额，以及它的成本和毛利，做好后发到管理公司，没到月底的时候还要做它的月结，像这个就比较麻烦，这个的话是要做一个月总的销售额，和每个产品的销量是多少？和它的排名，那个产品销量最好，那个产品销量最差，要不要取消不卖，刚开始接触这些的时候感觉好麻烦，总是担心东西会不见，或者做错帐，这都是要很仔细的不能出差错的，如果错了的话等到你做月帐的时候也会跟着错，慢慢的我就开始逐渐的上手了，也不会怕这怕那了，感觉好简单，公司的人说我学的很快，都超过我师父了，但是其中的辛苦只有我知道，我开始接特产员的时候别人都很不服气，在我背后说了很多难听的话，说什么，“她为什么可以这么早下班，为什么她可以不用搞卫生？”刚开始我听到了觉得很委屈，我有很早下班吗？我也不是跟你们一样吗？就算我做好帐了，也是一样要等你们一起啊？难道我就可以先走吗？还有谁说我不搞卫生啦？我也有特产的卫生要搞啊！还有我平时做账的时候要是东西多了，或者做月帐的时候加班的时候你们又在哪里呢？你们早早就下班走了，而我还是自己一个人独自加班而且还是利用自己的时间，我这是为了什么，我心中的委屈谁又能懂？你们只看到我得表面而已，还看到了什么？但是这些我都挺过来了，在这中间也有想过要走，可是一想到自己大老远的上了是为了什么？不就是锻炼自己吗？干嘛要半途而废呢？自己做的好与不好上级领导都会看得到的，而不是由别人说得，如果连这些都承受不住还算得上锻炼吗？没有压力那来的动力啊？工作半年多了，在这半年里我尝遍了酸甜苦辣，才发现工作的辛苦与艰难，才体会到了父母的艰难工作的不易，赚钱的难处工作中的一些点滴，总有一些获得和过失，让人久久回味，现在又从服务部调到了咨客部，又有新的技能知识要学习，例如接听电话，接听电话就是每天要接来自各地方得订房电话，接听是语气要由礼貌，不能像接听私人电话一样的随意，要谨慎的记好客人问得问题，还要回答，这些都是需要技巧的，我还在学习中，还有就是待客技巧，熟悉签单客户，计算客流量。。。。。。等，我相信只要努力学习不管到什么部门都可以把工作做好的，现在可是身兼二职啊！工作又比以前更多了，因为新的部门又有好多的东西要学，又要从头开始，可是人生不就是要一直学习下去的吗？多学一点也对自己有好处啊！我相信任何的东西只要你肯学就没有学不成的，因为世上无难事，只怕有心人嘛！这一切都是“西湖春天”给我提供的平台，我很感谢“商业学校”给了我这个就业的机会，更要“西湖春天”这个可以让我们既有所需又有所学的大舞台翩翩起舞，我相信再不久的将来我一定会更上一层楼。篇五： 在朋友的介绍下我来到了**，得到要来**学习的消息，我很高兴，很珍惜这样的机会，我学习了五年的酒店管理，都没有怎么实践过，我想一切从头开始，这正是一个很好的机会，于是我怀着热情的心来到了**学习，刚开始是学习**文化和理论课程，我很接受**的文化，我也很乐意成为一名**人，在十天理论课程完毕之后我迫不及待的怀着忐忑的心情来来到了**店，来的第一周我被分到了客房，自认为可以吃苦的我已经做好的充分的准备，来到客房，主要和客房大姐学习的就是房间的清扫和铺床工作，虽然已经做了充分的准备，但第一天还是累的只叫苦，甚至怀疑自己能不能坚持下来，在客房大姐的鼓励下我在心里暗下决心，鼓励自己一定要坚持，六天的客房学习中，我学会了打扫一个房间的流程，酒店内最基本的做床，卫生间清扫以及简单的客房服务方法，使我对酒店出售的基本商品有了初步的了解。第二周我被分到了餐厅，向资深的餐厅服务员学习了如何摆台、撤台、点菜、上菜，传菜等一系列基本的餐厅服务方法。并对餐厅的服务流程有了进一步的了解。 第三周我被分到了前台，我很喜欢前台接待这个工作，但我很忐忑，我不知道我能否胜任这份工作，不过令我感到高兴的是，酒店的员工大都都是那样的热情友好，他们并没有因为我们是实习生而对我们冷漠生硬，在劳累之余，同事们的一个甜美的微笑，一句再普通不过的“辛苦了”都会让人感动，总台是一个酒店的门面，是客人对酒店形成第一印象的地方。总台的服务基本涵盖了酒店所能够提供的所有的服务项目，因此需要前台服务人员对酒店的各个部门都有足够的了解才能为客人提供满意周到的服务。在学习中，我酒店客人如何登记入住和退房等的一些基本的前台日常操作有了深入的了解并进行了实际操作。 实习的日子就这样一天天结束了，这些日子我确实学到了不少东西，除了学习到一些基本的技巧和服务常识之外，更学习到了做人，如何处理好自己的利益和酒店的利益、如何处理好同事之间的人际关系、如何调整自己的心态，更让我了解到的是作为一个服务员应该具有强烈的服务意识。在一次与某部门经理聊天时，该经理提到了服务意识，我非常赞同他的观点：“服务意识不但是要求服务员有着向客人提供优质服务的观念和愿望，同时应该对自己的同事也具有同样的意识。”总结：头条推荐
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