台山四九鳅鱼角捣养蚝用的水泥板

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2016-10-08 05:52 标签： 台山四九镇
台山汶村将举行蚝情盛宴 有得吃有得玩
新闻来源：
摘要：本月30日至元月13日，台山市汶村镇将举行“蚝情耀汶村”首届汶村金蚝美食旅游文化节，届时除了能品尝到最新鲜的肥美生蚝外，还可以畅游汶村古村落。
　　本月30日至元月13日，台山市汶村镇将举行&蚝情耀汶村&首届汶村金蚝美食旅游文化节，届时除了能品尝到最新鲜的肥美生蚝外，还可以畅游汶村古村落。& 　　&蚝情耀汶村&首届汶村金蚝美食旅游文化节由台山市汶村商会、台山市汶村镇鲜蚝养殖协会联合主办，目的是了打造汶村生蚝品牌。 　　台山市汶村商会副会长 陈长洽：台山汶村的蚝这么好，所以要打造个品牌出来。 　　汶村镇地处镇海湾，是台山生蚝的主产区，这里的水质好，无污染，所以养出的生蚝鲜嫩乳白、肉肥体大，鲜美爽脆。在江门、乃至珠三角地区，汶村生蚝也广为人知。 　　陈长洽：我们汶村南边滩那些泥质是几十年遗传下来的，泥质比较好，还有水质比较环保比较好，所以我们出品的蚝是比较好的，比较脆口、爽口的。 　　汶村除了生蚝出名之外，还有五味鹅、泥虫汤圆等等享誉全江门的特色美食。此外，汶村的历史也非常悠久，汶村建村已有700多年的历史，村中依然保存着一些历史的痕迹。村中古城墙、古牌坊等历史建筑在汶村是随处可见。 　　旅行社策划梁锦群：大这边比较有特色的是古城，可以看到以往古朝代的一些历史见证。 　　看着那些生蚝真是流口水，记住啦，这个月的30号到下个月的13号，&蚝情耀汶村&约定你！有得食有得玩。
大家正在看
版权所有 (C) 江门广播电视台 | 行业作风监督电话：
江门广播电视台新闻爆料热线： 广告投放热线：
地址：广东省江门市发展大道178号新广电大楼(邮政编码：529000)台山汶村将举行蚝情盛宴 有得吃有得玩
新闻来源：
摘要：本月30日至元月13日，台山市汶村镇将举行“蚝情耀汶村”首届汶村金蚝美食旅游文化节，届时除了能品尝到最新鲜的肥美生蚝外，还可以畅游汶村古村落。
　　本月30日至元月13日，台山市汶村镇将举行&蚝情耀汶村&首届汶村金蚝美食旅游文化节，届时除了能品尝到最新鲜的肥美生蚝外，还可以畅游汶村古村落。& 　　&蚝情耀汶村&首届汶村金蚝美食旅游文化节由台山市汶村商会、台山市汶村镇鲜蚝养殖协会联合主办，目的是了打造汶村生蚝品牌。 　　台山市汶村商会副会长 陈长洽：台山汶村的蚝这么好，所以要打造个品牌出来。 　　汶村镇地处镇海湾，是台山生蚝的主产区，这里的水质好，无污染，所以养出的生蚝鲜嫩乳白、肉肥体大，鲜美爽脆。在江门、乃至珠三角地区，汶村生蚝也广为人知。 　　陈长洽：我们汶村南边滩那些泥质是几十年遗传下来的，泥质比较好，还有水质比较环保比较好，所以我们出品的蚝是比较好的，比较脆口、爽口的。 　　汶村除了生蚝出名之外，还有五味鹅、泥虫汤圆等等享誉全江门的特色美食。此外，汶村的历史也非常悠久，汶村建村已有700多年的历史，村中依然保存着一些历史的痕迹。村中古城墙、古牌坊等历史建筑在汶村是随处可见。 　　旅行社策划梁锦群：大这边比较有特色的是古城，可以看到以往古朝代的一些历史见证。 　　看着那些生蚝真是流口水，记住啦，这个月的30号到下个月的13号，&蚝情耀汶村&约定你！有得食有得玩。
大家正在看
版权所有 (C) 江门广播电视台 | 行业作风监督电话：
江门广播电视台新闻爆料热线： 广告投放热线：
地址：广东省江门市发展大道178号新广电大楼(邮政编码：529000)渔民的烦恼：无序养蚝已影响生计
新闻来源：
摘要：随着珠海、深圳等地养蚝业的日渐萎缩，台山蚝逐渐在食客中打响名号，蚝排在台山海域越来越多，但是无序占海养蚝，给海洋生产造成了严重影响。
　　随着珠海、深圳等地养蚝业的日渐萎缩，台山蚝逐渐在食客中打响名号，蚝排在台山海域越来越多，但是无序占海养蚝，给海洋生产造成了严重影响。 　　据了解，海上养殖必须严格按照海洋功能区划，并依法取得养殖证或海域使用证，方可作业。据统计，目前我市近海养殖户大部分都是无证养殖，养殖无度无序现象严重，并有扩大迹象。 　　台山台记者：&这里是都斛镇东滘渔村，这里的渔民世代出海捕鱼为生。随着近年来违规用海情况越来越多，已经影响到渔民的生计，他们对此意见很大。& 　　东滘渔村位于黄茅海的出海口，这里的渔民大部分前往黄茅海作业。梁买养是东滘渔村土生土长的渔民，他也是这里的上一任村主任。老梁回忆，年轻的时候，从这里出海，河道畅通，特别是那时候鱼多，整片黄茅海可以随意下网。 　　不过对于近年来的占海养殖，老梁颇有怨言。他坦言，如今出海，不光是无处下网，就连正常航行，也要异常小心，这里的渔船与蚝排擦碰的事故每年都有发生。 　　都斛东滘渔村渔民 梁买养：&海里那么多蚝排那么多东西，笼仔也那么多，你哪里能出，也没地方你抓鱼，垄捕作业又多，加上浅海承包的养殖场又不给进去，再往下蚝排又多，海洋差不多被围起来了。以前没蚝排之前在外生产的人还是很多的，还是挺高产的，现在蚝排占了这么多位置，晚上简直连船也不敢开。& 　　每当涨潮时节，就算是白天，渔民都要小心翼翼。大部分蚝排被海水掩盖，乍一看上去海面上没有蚝排等障碍物，但在老渔民们眼中，这样更危险，因为看不到水下的蚝排，只能凭记忆和经验来躲避蚝排，更容易发生危险。 　　都斛东滘渔村渔民 梁买养：&政府方面有帮助的话就不要給他们这样，滩面你給他养殖也行也要給我们能生产才行啊。&
大家正在看
版权所有 (C) 江门广播电视台 | 行业作风监督电话：
江门广播电视台新闻爆料热线： 广告投放热线：
地址：广东省江门市发展大道178号新广电大楼(邮政编码：529000)台山“汶村金蚝节”备足肥蚝迎周末客流
新闻来源：
摘要：“首届汶村金蚝美食旅游文化节”自上月30日开幕以来，吸引了大批各地的游客前去品尝美味。即将到来的这个周末，主办方又将如何应对蜂拥而来的客流呢？
　　&首届汶村金蚝美食旅游文化节&自上月30日开幕以来，吸引了大批各地的游客前去品尝美味。即将到来的这个周末，主办方又将如何应对蜂拥而来的客流呢？　　记者上午来到台山汶村&首届金蚝美食旅游文化节&活动现场见到，虽然不是周末，但从外地赶来的食客也有不少。食客们拍照采购一轮后，就来到餐厅&坐定定&等吃。&黄金蚝&、&胡椒蚝&、&蚝仔煎蛋&、&炭烧生蚝&&&每样都令人垂涎三尺。餐厅厨师更是忙到&踢晒脚&，为食客马不停蹄做出一道道佳肴。沿海产蚝的地方很多，台山汶川的蚝和其他地方的蚝相比，又有哪些特点呢？　　活动主办方发言人陈洪兵：汶村是一个工业欠发达地区 所以没有什么污染 我们这里的蚝都是原生态养殖 这里离川岛群岛比较近 咸淡水度比较适合生蚝生长 微生物丰富 养出来的生蚝比较肥美 无渣　　在不少摊档，有当地妇女正在&开蚝&，记者留意到，汶川的生蚝个头都颇大，有的甚至超过成年男子半个手掌。主办方表示，汶川的蚝都要养殖4年才会上市。　　活动主办方发言人陈洪兵：用淡水浸泡 蚝会自己呼吸 吸入了淡水 会马上膨胀 所以外表很大 但是煮起来 一两重的蚝可能之后半两重 但我们这里不允许加水 只能用咸水里拿出来打 所以看上去多大 煮出来也是多大　　主办方表示，活动将持续到本月10日。&
大家正在看
版权所有 (C) 江门广播电视台 | 行业作风监督电话：
江门广播电视台新闻爆料热线： 广告投放热线：
地址：广东省江门市发展大道178号新广电大楼(邮政编码：529000)

我要回帖

更多关于 台山四九镇 的文章

 

随机推荐