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苏州市金浪湾蟹业有限公司--店铺首页
主营业务:蟹类;
苏州市金浪湾蟹业有限公司成立于2010,地处美丽的苏州市。是经工商机关批准设立的机构,注册资金:(万元)。
苏州市金浪湾蟹业有限公司一贯坚持“奉献精品、追求卓越、持续创新、开拓发展、遵守法规、节能降耗、持续改进、以人为本、共同发展”的方针。是蟹类;等产品与及服务的专业提供商,拥有完整、科学的管理与服务体系。
苏州市金浪湾蟹业有限公司设有多个部门。坚持科学发展、绿色发展、和谐发展,不断深化改革,开拓创新,锐意进取,企业综合实力大幅提升。公司面对复杂的外部形势和艰巨的生产经营任务,凝聚全员智慧,奋力攻坚克难,取得了令人骄傲和值得赞颂的成绩。
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会员类型:vip会员&&&&第1年&&&&
实名认证:实名认证中
店铺等级:
成立时间:2010
注册资金:万
所在地区:江苏苏州市
职工人数:1-5人
营业额:人民币 500 万元/年 - 1000 万元/年
营业面积:185
经营模式:采购商,
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地址:江苏苏州市相城区苏州市相城区
邮箱:fanziye@public.
联系人:孙向东&&&&&&&&&&&&&
还是今年八月初的时候,我在呼市蒙古风情园住,一起住的还有几个老战友。那天弟弟给我送来一个大西瓜,还嘱咐我说:“这是真正的巴盟西瓜,你自己吃吧,你不是老回忆兵团的生活吗?看看这瓜还是不是当年的味!”
说是说,我自己怎么吃得下这么大的瓜,再说我也没有刀子啊,所以我吃饭的时候把瓜带到餐桌上,我们一起吃饭的一共十个战友,我告诉服务员:“把瓜帮我们切开,今天的果盘我们自己解决了!”服务员说好的,就把西瓜抱走了。&
我们吃完饭半天还没有见把西瓜端上来,我问服务员,她说把西瓜拿到后厨一会儿就端上来了。又过了一会儿果然把
果盘端上来了。可是我不认识我本来熟悉的西瓜了,我以为就像我们平时吃瓜一样,西瓜被切成一牙一牙手里握着瓜皮吃瓜瓤,瓜瓤啃完就把瓜皮扔掉。可是如今西瓜被装在两个漂亮的大盘子里,瓜皮没有了,贴着瓜皮的里面切的很深,最下面的也是瓜瓤的红色,黑色瓜子多的部分也去除了,西瓜被分割成一个个的小块,盘子里放了不少亮晶晶的不锈钢小叉子,想抓着瓜皮啃西瓜是不可能的了,只能用小叉子插着吃!果盘很精致很漂亮,有一部分瓜皮还被切成细丝,和红色的胡萝卜配成几朵花瓣。我这才明白,要不是怎么切个西瓜这么长时间,原来把西瓜变成艺术品了,好看的我们都不忍心吃。
可是本来我们十个人吃不完的一个大西瓜只剩了不到原来的四分之一,每人插了一两片就没有了,我很不乐意的对服务员说:“切开就行了,搞这么复杂,能吃的都浪费了-----”
&&&领导给我解释说,咱们住的这儿是四星级饭店,人家有人家的标准,把西瓜给你切开那是什么档次,这么摆着才上档次啊----,虽然这么说,我心里还是不服气,只是嘴上不说了,心里还是想:什么档次,西瓜不还是那个西瓜吗?
后来弟弟又给我送来几个华莱士,我有了经验,不给他们切了,借他们的刀自己切,照样吃得很高兴,而且大家把瓜皮溜的净净光!但是那次我也就知道普通西瓜到了高级地方也能打扮的很上档次。
······
中秋的前一天,在深圳的战友给我打来电话,说给我寄出来一张“大闸蟹”的票,让我查收,看票面提货。我收到这张票的时候已经是八月十四(阴历)的下午三点,马上按照票面的提示打电话,接电话的是苏州叫做“金浪湾蟹业有限公司”,我说我八月十五(阴历)能吃到吗,他说可以,明天---也就是中秋晚上保证我能吃到真正“阳澄湖大闸蟹”,我虽然很高兴,也还半信半疑。
八月十五(阴历)下午两点我接到顺风快递的电话,说我的大闸蟹下飞机了,马上就到我家,叫我先别外出,一会儿真的给我送到家,我打开包裹里面是一个保温盒,盒子里面是两瓶矿泉水冰块冰镇的十一只大河螃蟹,五公六母。
我不能不感叹现在的速度,也不能不感叹大闸蟹的个头,大闸蟹个子很大,每只三两没有问题,虽然冻僵了,只是眼珠子乱转说明他们都是活的。但是个个五花大绑,除了眼珠子别的哪儿也不能动,公螃蟹令人想起带着镣铐的林冲,虽然英雄了得曾经横行无敌,今天真的英雄末路无可奈何了,母螃蟹就是要起解的苏三了,虽然漂漂亮亮悲悲切切,也是披枷带锁。
当然最值得感叹的还是大闸蟹的价格,我想我得到的这些大闸蟹一定不是最好的,但是货单上清清楚楚的标明:1080,就是说一个螃蟹一百元(不排除打折的可能性)。
其实对于大闸蟹的价钱我还是了解的,1995年我在宁波施工,我们旁边有个饭店每到下午就挂出一个牌子:“今天蟹王XX两XXXX元被XX单位XXX老板订购”。这样的牌子每天一换,据说谁订上这只“蟹王”是很有面子的,这样的蟹王就是有名的“大闸蟹”,南方人讲究吃这玩意儿,还有人给我说这只蟹王不是买单的老板吃,一般是老板请客给官员吃的!
所以我虽然吃过不少螃蟹有些甚至是名蟹:比如上海崇明岛的河蟹、盘锦稻田河蟹·····但是不敢说吃过大闸蟹,有时候餐桌上有大闸蟹一人一只就不错了,当然那也是公款而且不知道是不是真的阳澄湖出的。但是今天大闸蟹明明白白摆在面前了,是不是阳澄湖的不知道,但是是苏州的没有问题,除了深深感谢战友的情谊以外我还是觉得太破费了!
大闸蟹的味道当然十分鲜美,孩子们说不一样就是不一样。但是吃着吃着我突然想起大闸蟹在英国还有在德国的遭遇:媒体说大闸蟹在这些国家被当做害虫,人家不仅不吃而且还一律捕杀不怠,说他们是外来物种,破坏当地生态,就是捉起来卖给华人价格还不如白菜。我就不明白大闸蟹到了欧洲就变的味道不好了吗,按说人家环保搞的好应该比我们国内更好吃啊,同样命运的还有在美国的中国鲤鱼,也成了要全力消灭的对象-----
这也就是说无论你把大闸蟹棒到天上,也只是在中国或者中国目前的环境,换个地方天上的东西就可能掉到地下,变得一钱不值。这一钱不值的原因也不是大闸蟹变了,仅仅是他的处境变了,或者说人们对他的看法变了!
有这样命运的也不仅是大闸蟹,我去日本的时候人家说原来在日本鲸鱼肉不值钱,都是穷人吃的,因为鲸鱼肉不好吃,可是现在由于环保人士的干涉鲸鱼捕捞量越来越少,鲸鱼摇身一变成了富贵人的享受,能吃到鲸鱼肉成了了不起的事情。类似的事情多了去了,你比如我们的王八和泥鳅,上点岁数的谁把他们当回事啦!
所以我那只西瓜如果还在当年的兵团一拳头砸开就可以吃的浑天浑地,可是到了星级饭店稍稍改头换面就叫做有了档次,档次高的让人几乎不敢平视!很有档次的大闸蟹到了英国、德国那就没有档次可言,如果到了南非大闸蟹肯定没有屎壳郎的待遇!
所以有时候别觉得自己没有档次,也别觉得自己特别有档次,就看你处在什么位置吧!无论你有档次的时候还是没有档次的时候,其实自己本来也就那样。
大闸蟹就装在这个小冷藏箱里
捆绑的很紧还带着手铐
要求蒸之前肚皮朝上
熟了,可以吃了,哈,好香啊。
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