泰森食品上海代表处中的4g是代表的是克数吗

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2016-10-01 03:37 标签： 放克音乐代表作
滴定度是指每毫升标准溶液相当于被测定物质的克数,通常用T[M1/M2]表示.列如,T[M(H2SO4)/M(KOH)]=0.0...滴定度是指每毫升标准溶液相当于被测定物质的克数,通常用T[M1/M2]表示.列如,T[M(H2SO4)/M(KOH)]=0.056g/mL,表示每毫升某标准硫酸溶液恰好与0.056g轻氧化钾完全反应,(1),若某标准盐酸溶液对碳酸钙的滴定度为0.05g/mL,该盐酸的PH为多少?(2)某不纯的硝酸银钾样品中Ag+的质量分数为a,取一定质量的该样品溶于水,并用上述盐酸滴定终点,恰好消耗盐酸amL,则该盐酸对该硝酸银样品的滴定度T[M(HCl)/M(AgNO3样品)]为多少快,急用
（1）CaCO3+2HCl==CaCl2+H2O+CO2 所以能和0.05g碳酸钙反应的HCl为0.0365g,即0.001mol,所以PH=0（2）AgNO3 +
HCl==AgCl+HNO3
1mol/L*aml*36.5g所以滴定度为0.17g/aml,
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食品的一般成分分析.doc125页
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食品的一般成分分析 食品是人类维持生命不可缺少的重要物质,是供给人体生命活动所需要的能量,参与构成人体组织和调节人体内部各种生理过程的原料.因此,一切食品必须含有人体所需的营养成分,这是评价食品质量好坏的首要条件. 4.1 水分的测定 水是维持动物,植物和入类生存必不可少的物质之一.除谷物和豆类等的种子类食品 一般水分在12%一16% 以外,作为食品的许多动,植物一般含有60%~90%水分.有的甚至更高,水是许多食品组成成分中数量最多的组分.如蔬菜含水分85%~97%,水果80%~90%,鱼类67%~81%,蛋类73%~75%,乳类87%~89%,猪肉43%~59%,即使是干态食品,也含有少量水分,如面粉12%~14%,饼干2.5%~4.5%. 食品中水分含量的测定常是食品分析的重要项目之一.不同种类的食品,水分含量差别很大,控制食品的水分含量,关系到食品组织形态的保持,食品中水分与其他组分的平衡关系的维持,以及食品在一定时期内的品质稳定性等各个方面.例如,新鲜面包的水分含量若低于28%~30%,其外观形态干瘪,失去光泽;脱水蔬菜的非酶褐变可随水分含量的增加而增加;乳粉水分含量控制在2.5%~3.0%以内,可抑制微生物生长繁殖,延长保存期.此外,各种生产原料中水分含量高低,对于它们的品质和保存,进行成本核算,实行工艺监督,提高工厂的经济效益等均具有重大意义. 在食品中,水不仅以游离水
指存在于动植物细胞外各种毛细血管和腔体中的自由水 状态存在,而且常是以结合水和化合水的形式存在.结合水是指形成食品胶体状态的结合水,如蛋白质,淀粉的水合作用和膨润吸收的水分及糖,盐等形成结晶的结晶水;化合水是指物质分子结构中与其他物质化合生成新的化合物的水,如碳水化合物中的水.前一种形式存在的水,易于分离,而后两种形态存在的水,不易分离
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