好满福兰州东方宫牛肉拉面加盟费费多钱?

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甘肃法制报
甘肃农民报
甘肃经济报
我们也想早上喝奶茶,晚上吃兰州牛肉面
网-西部商报
  兰新高铁拉近兰州、乌鲁木齐两城距离,不少乌鲁木齐市民表示&&
  我们也想早上喝奶茶,晚上吃兰州牛肉面
  新疆国际大巴扎
  &你们兰州的牛肉面很好吃!高铁开通了,我们也有早上在乌鲁木齐喝奶茶,晚上在兰州吃牛肉面的冲动。&兰新高铁开通让兰州人早晨在兰州吃牛肉面,晚上到乌鲁木齐吃哈密瓜的憧憬成为现实。当然对于新疆群众来说,兰州牛肉面的味道也充满诱惑。高铁不仅拉近了家乡的距离,更加承载着人们对美好未来的憧憬。
  每日甘肃网-商报讯(本报特派记者 宋芳科)兰新高铁开通让兰州人早晨在兰州吃牛肉面,晚上到乌鲁木齐吃哈密瓜的憧憬成为现实。当然对于新疆群众来说,兰州牛肉面的味道也充满诱惑,昨日本报记者在乌鲁木齐采访,很多市民表示兰新高铁的开通,让他们有了早晨在新疆吃抓饭,晚上在兰州吃牛肉面的向往。高铁速度带来的时空缩短,正在悄然拉近兰州、乌鲁木齐两城的距离。
  乌市市民
  希望晚上来兰吃牛肉面乌市外地人高铁拉近了家乡的距离
  希望晚上来兰吃牛肉面
  &你们兰州的牛肉面很好吃!高铁开通了,我们也有早上在乌鲁木齐喝奶茶,晚上在兰州吃牛肉面的冲动,不过我们听说兰州牛肉面馆到下午都打烊了,那不是辜负了我们新疆朋友的一番期望吗!&昨日上午,土生土长的乌鲁木齐市民马身斌听说记者来自兰州,便说出了兰新高铁开通后新疆群众对兰州的期待。马身斌说他知道兰州是一座依山傍水的城市,奔流不息的黄河、悠悠转动的水车这些特有的文化符号,让他们充满期待。兰新高铁开通后,乌鲁木齐和兰州之间的空间距离更近了,作为乌鲁木齐市民他愿意随着高铁的脚步走进美丽的兰州。
  在兰新高铁首列动车发车仪式启动时,兰州买到动车一号票的老先生用真挚的情感表达了他和高铁的情怀,也表达了兰州人民对高铁的热爱和憧憬。而在乌鲁木齐,抢到首张乌鲁木齐南发往兰州西站动车车票的是一对退休夫妻,他们对动车的热爱可以延伸到乌鲁木齐发往哈密首列动车,那次抢票到手就是想体验一把西部动车的速度,而随着兰新高铁全线运行,他们想全程体验高铁,希望跟着动车来兰州体验风土人情,吃上一碗满福的牛肉面。
  乌市外地人
  高铁拉近了家乡的距离
  对于乌鲁木齐出租车司机费国祥来说,兰新高铁的另一头更是他牵挂的家乡。费国祥说作为一名来乌鲁木齐打工20年的人,他感觉自己已经是乌鲁木齐新市民。可是无论自己走多远对家乡河南周口的牵挂都是难以释怀。以前他回家乡先从乌鲁木齐到兰州,然后再乘车到商丘,两天的时光是他回家的路。如今兰新高铁的开通让家乡的距离更近,只要西安到兰州的高铁再打通,回家的旅途会变得更加快速而快乐。
  甘肃商人
  动车是乡情是更好的未来
  乌鲁木齐国际大巴扎(大巴扎,维吾尔语,意为集市、农贸市场),体验新疆浓郁民族风情,感受琳琅满目商品带来的购物乐趣,来到新疆,大巴扎一定是不得不去的地方。而在这个商贾云集的聚宝之地,来自甘肃的经营者也在实现着自己的梦想。家在临夏的马先生来乌鲁木齐经商十多年,在大巴扎有一个特色干果销售店,在他看来动车的开行不仅拉近了他和家乡之间的距离,更会给他的生意带给新的契机,当源源不断的客流通过高铁动车来体验新疆的大美,相信一定会为他带来更旺盛的人流和客流。家在兰州的李玉春在大巴扎经营铜器饰品生意,流光溢彩的店面让人流连忘返。在她看来,大巴扎客流的多少是新疆旅游的晴雨表之一,随着动车的开行,一定会拉动内地游客前往新疆的步伐。一条高铁带来时空的缩短,势必会让更多游客来到新疆,这样大巴扎的精彩会让更多人知晓。
  记者手记
  西域风情
  沿途美景看不完
  拥有厚重历史文化积淀的新疆自治区博物馆,商贾云集风情独具的国际大巴扎,走在乌鲁木齐的街头总能感受到浓郁的民族风情。一天前还在动车上体验大西北的雄浑和厚重,昨日记者就在乌鲁木齐街头感受别样风情,动车带来的不仅是速度,更是对美景美食的向往。无论是大盘鸡还是烤羊肉,在乌鲁木齐都被赋予独具的特色,就像兰州的牛肉面一样。而在兰新高铁运行中,一路的西北风光更是美不胜收,苍凉而雄浑,厚重而沉稳,在大西北这片广袤的土地上,动车在绚丽甘肃、大美青海、辽阔新疆的土地上穿行,带给人们的是空间的转化,是美景的交错。无论是门源花海的天高地阔,还是七彩张掖的浓墨色彩,或是光伏发电基地的夕阳照晚,亦或是吐鲁番的诱人瓜果,动车的飞驰串联着丰富的景观,窗外一定是你不能错过的风光。
  (宋芳科)
本篇新闻热门关键词:&十一期间,各地被爆出的宰客事件屡见不鲜,各种坐地起价各种狠宰游客,对此,小编只想说一句,来我大兰州吧!不管什么时间什么地点,更没有什么外地本地人之分,我大兰州牛肉面一视同仁,一律6到7元,不欺不宰,静静等你来!缘起关于兰州据地理学家勘探和历史学家考证发现,兰州城是建立在一碗牛肉面之上的。即使她拥有黄河铁桥、兰州大学、刻葫芦、百合……但兰州以外的所有人听到这个城市的名称时只会异口同声的说同一句话:“哦,兰州拉面。”一碗筋道的面 一份难割舍的情兰州人从学会直立行走以来就以牛肉面为生。几千万年以来,兰州人早上起床后的第一件事不是洗脸刷牙上厕所,而是用最快的速度奔向自己心仪的那家牛肉面馆,因为如果慢一分钟抵达他很大概率会被自己的口水淹死。兰州牛肉面馆散布在全城的各个角落,我们郑重向你承诺无论你住在这个城市的哪个位置,方圆100米内一定会有一家牛肉面馆。抵达牛肉面馆后你遇到的第一个人是门口卖票的回族大姐,她通常会漫不经心的问你:“要个啥尼?”这时你只要气定神闲的淡然回答一句:“一个面,一个肉,一个蛋。”这样就已经完成点餐的全部步骤,而你也已经在不经意间,点了一份在整个牛肉面族谱里最经典的组合,兰州人亲切的叫她——肉蛋双飞。请不要看见双飞这个字眼就亢奋,她只是准确的形容了兰州人在吃到一份有肉有蛋的牛肉面时那种我欲乘风归去的愉悦心情。接下来,这个没洗脸没刷牙没上厕所的兰州人(也就是上下文中的这个“你”),手里紧紧攥着卖票大姐开给你的小票,那是你能在窗口得到一碗牛肉面的唯一凭据,疾步奔向取面的窗口。这个距离通常不超过5米,但在你眼中它仿佛有一光年远。当你奔走了上下五千年终于和窗口的距离近到可以和里面的师傅有眼神的交汇时,这位年轻的盛面师傅会向你投来一个温暖又略带期许的目光,请不要误以为他是在问你“约吗?”这是一个紧张而又具备决定性的时刻,这时你将面临在选择肉蛋双飞之后的又一个重大抉择,这个决定将综合你前半生的性格、喜好、病史、教育程度而得出。这个决定就是——你要告诉师傅你想要的面条的形状。这种事在南方人看来像是一个笑话,从来不会有一个南方人在吃面时会关注面条的形状,他们关心的是面条上的大肉是不是焖的烂,熏鱼是不是入了味,皮肚是不是炸的酥。但是牛肉面里面条的形状是如此之多,多到让你觉得发明这些的人是在逗你玩。从窗口里师傅的一个眼神我们就解读出如此多的信息,现在你还认为吃一碗牛肉面是件简单的事吗?让我们化繁为简吧。假设你点了一碗二细,将小票顺利的交给了窗口的师傅。这时你终于有了片刻闲暇,你调整了一下括约肌来对付不断提醒你早上还没上厕所的你的膀胱和你的结肠,嘬了一下牙花啐出昨晚塞在牙缝里的韭菜叶,吞咽下吃到牛肉面前的最后一口口水,焦急的目光不断向窗口里投射。面粉是兰州的面粉,水是兰州的水,而且水和面粉同样重要。据一些玄学美食家说只有兰州的水才能做出地道兰州味的牛肉面,请不要问我兰州动辄有害物超标的水有什么神奇的魔力,因为我也不知道。经过拉面师傅举重若轻虚怀若谷的几下扭扯,一把嫩白肥美全身颤抖的面条被凌空扔进两米开外的煮面锅里。锅前站着的,是店里最阴郁最感性的捞面师傅,他准确的用一副尺长的筷子将锅里翻腾纷飞的面条捞进碗里递给窗前的盛汤师傅。盛汤师傅是店里最热情洋溢最具表演欲望的人,如果不是他头上的小帽,你会觉得他说不定有拉丁美洲血统。同时他还是整个店里记忆力最好的那个人,因为他能记得住排在你后面的两百个人分别点的是哪种粗细的面。拿到捞面师傅递过来的碗,盛汤师傅首先从一大锅肉汤中舀出一勺来浇在面上。那是怎样的一锅肉汤呦!它肥腻,浓香,肉块在其中起落沉浮,汤面上浮着厚厚的一层油花。那不只是一锅汤,那分明是一头牛所有的荣誉和骄傲!浇过汤头,盛汤师傅用自由体操般的优雅姿势,分别往碗中撒入牛肉丁、香菜末和蒜苗碎,最后浇上一大勺鲜红欲滴的辣椒油后将面交在你的手里。这时,你发现卖票大姐旁边的切肉大姐早已经为你预备好了一份上好的仍然是那头心理健康的体制内牛身上的腱子肉,以及一颗卤香的应该不是那头牛下的鸡蛋。你要做的就是迫不及待简单粗暴的将它们全部扔进这碗面里,是的,这里不需要任何的矜持和优雅,肉和蛋就是要在这种粗暴对待中双双飞入碗里,和面和汤水乳交融鸾凤和鸣,彼此迸发出身体里全部的能量将自己交在食客的味蕾上。接下来当然就是吃了。这后面的妙处,只能你自己去体会了。兰州牛肉面中文名:兰州牛肉面英文名:Lanzhou Beef Noodles主要食材:高筋质面粉,辣椒,牛肉,面粉,辣椒,萝卜,蒜苗,香菜分类:清真菜,西北菜口味:麻辣、鲜甜、原汤发源地:甘肃省兰州市价格:一律是6到7元特色:一清二白三红四绿五黄形状:按面条形状分,可将牛肉面分为圆形、扁形、棱形三大类。圆形面,指面条的横截面呈圆形。圆形面按照由细到粗,可分为“毛细”、“细面”、“三细”、“二细”“一细”和“二柱子”等几种,其中“毛细”面粗直径约0.5-1mm,“细面”面粗直径1-2mm,“二细”面粗直径2-3mm,“二柱子”面粗直径约5-7mm。扁形面,指面条的横截面呈扁平状。扁形面按照由窄到宽,可分为“韭叶”、“薄宽”、“宽面”、“大宽”和“皮带宽”等几种,其中“韭叶”宽约5mm(意为与韭菜叶一样宽),“皮带宽”宽约30-40mm(意为和皮带一样宽)。棱形面,指面条的横截面呈三角形、四边形等独特形状。常见的棱形面有“荞麦棱子(三棱子)”、“四棱子”等。另有比较独特的空心面,也可归为圆形面的类型。以上各类面条,最受欢迎的当属“细面”、“二细”、“三细”、“韭叶”等形状。过于细的面,容易在汤里吸水泡软,过于粗或过于宽的面则不易煮熟,或煮熟后较硬。棱形面及空心面则因对拉面师的技术要求较高,普及程度不高。佐菜:通常佐以卤制或酱制的牛腱子肉、卤鸡蛋及各类凉拌小菜(常见如土豆丝、萝卜丝、海带丝、酸菜等)食用。美誉:兰州牛肉面,又称兰州清汤牛肉面,是“中国十大面条”之一,是甘肃省兰州地区的清真风味小吃。它以“汤镜者清,肉烂者香,面细者精”的独特风味和“一清二白三红四绿五黄”,一清(汤清)、二白(萝卜白)、三红(辣椒油红)、四绿(香菜、蒜苗绿)、五黄(面条黄亮),赢得了国内乃至全世界顾客的好评。并被中国烹饪协会评为三大中式快餐之一,得到美誉“中华第一面”。清代诗人张澍曾这样赞美马家大爷“兰州牛肉面”:雨过金城关,白马激霤回。几度黄河水,临流此路穷。拉面千丝香,惟独马家爷。美味难再期,回首故乡远。日出念真经,暮落白塔空。焚香自叹息,只盼牛肉面。入山非五泉,养心须净空。山静涛声急,瞑思入仙境。在兰州人的眼里,牛肉面不只是一碗面,特别对老一辈的人来说,更多一种感情,一种思乡的味道。一碗称得上美味的牛肉面,面要爽滑筋道,牛肉汤要清亮醇香,但是最能体现一个面店水平的,是自制的辣子油。上品的辣子油,油色红润香而不辣,再配上兰州熟牛肉和腌制一夜的茶蛋,满满一碗下肚,能激发你一天的活力。在这个纬度海拔都偏高的城市,一碗辣辣的牛肉面能给你的温度可以通达指尖。来兰州吃一碗面你就能明白兰州人豁达开朗的性格从何而来。温馨提示无论是正宗的兰州牛肉面,还是兰州拉面、兰州牛肉拉面……没有本地外地之分,只有叫法各不相同,但只要它给了你味蕾的享受,那就是兰州牛肉面一直追寻的。不欺客也不宰客,地道一点说,只要食客的两个字就能概括:满福!来源网络综合,版权归原作者所有
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