【嘀嗒团】
老爸老妈还算满意的驴蝎子！！
一 直都想试试驴蝎子，终于团了一个，本想着今天去，结果老爸说可能要下雨，就想打电话问问能不能当天就去，一试，还真不错，挺爽快地答应了。于是带上yoyo出发了，地方还算好找，坐416坐到望京西园下车往回走100米就到了。
到了店里，服务小姐要了团购号，就去准备了，大约5分钟就开始上菜了， 那一锅看着真是满满的，虽然锅底是白萝卜，但是3斤足够了。
味道稍辣，咸淡适中，老妈说萝卜很入味，好吃。驴肉比羊肉要粗一点，不会腥，没有异味，跟牛羊肉差别不大，毕竟都是食草的嘛！一般人都可以接受的味道。
骨头自然要比羊蝎子大些，不过肉还是不少的。
这点不是很满意，团购单子上写的是：草鱼2斤， 结果老爸说是鲤鱼 而且最多也
就1斤出头儿。
鱼切的挺漂亮
肥牛没吃了带回来了，
虾丸，豆腐和配菜都给的挺多，老爸把一整盘豆腐都吃了，
营养粥是绿豆粥，挺稀的，没照像。
最后修改：日 0点31分
发表于日 11点16分
在店里拍的，环境还不错。
最后修改：日 11点16分
发表于日 11点17分
老妈没记住团购单子里有主食，结果要了2碗米饭，但是看了菜上来后，觉得吃不下了，又给退了，服务小姐也没说是免费的，回来以后跟我一说，我说不对呀，应该是4碗饭或手擀面2选一呀。老妈说要是早知道就要一份面了。
单点了一壶菊花茶，加上餐具费，额外加了22米。
一盘豆腐，一盘白菜，一锅驴蝎子全部吃完，其余的都剩下了，打包了一大盒，服务小姐主动送来了口袋。 我觉得2个人吃，太撑，3个人吃，最佳，4个人吃，勉强。
总体来说，还是满意的，4颗星吧。
味道不错，汤底很浓。
服务还好，反正老爸老妈的要求不高
份量较足。价钱实惠。
这个价格，有鱼有肉，有菜有饭，真的不错了
P.S老妈带着yoyo照相，服务小姐不敢上前，但是一直看着，对面桌上的一位客人跟老妈差不多岁数也一直盯着看，把老妈弄得不好意思，所以就照了几张。
最后修改：日 0点34分
发表于日 13点3分
没吃过,以后试试..................
瘦死的骆驼比马大~~~
最后修改：日 13点3分
发表于日 13点26分
驴蝎子是神马味道呢？
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最后修改：日 13点26分
发表于日 14点47分
吃的没看啥，就注意娃娃了。。。
团800陪我们走过2年了，在团800两岁生日来临之际，祝团800生日快乐，愿团800越办越好，永远和我们在一起
最后修改：日 14点47分
发表于日 15点15分
肉怎么看怎么不是牛肉....
最后修改：日 15点15分
发表于日 15点24分
驴蝎子还真没吃过..........
最后修改：日 15点24分
发表于日 15点26分
娃娃很好玩啊~~~~~~~
要购物要省钱，要败家要节俭，来淘800参加双11大促吧！免费的午餐真的有，9块9的买不尽淘800地址：
最后修改：日 15点26分
发表于日 16点3分
味道如何啊。。。。。。。。。。。
最后修改：日 16点3分
发表于日 16点19分
不错~~~~~~~~~
最后修改：日 16点19分
发表于日 16点24分
看着鱼还挺大，挺新鲜......
最后修改：日 16点24分
发表于日 16点26分
还没吃过驴蝎子饿~~~~~~~~
最后修改：日 16点26分
发表于日 16点42分
吃货美眉 写道
驴蝎子是神马味道呢？
同问.......................
最后修改：日 16点42分
发表于日 17点5分
驴蝎子还真没吃过。。。。。。。。。看看
团个像GD的男银过家家，GNA is a vip for you.
最后修改：日 17点5分
发表于日 17点23分
好漂亮的娃娃........
最后修改：日 17点23分
发表于日 17点26分
驴蝎子第一次听说，没吃过。
最后修改：日 17点26分
发表于日 17点49分
会不会很腥~~~~~~~啊？
最后修改：日 17点49分
发表于日 17点50分
会不会很腥~~~~~~~啊？骨骼也不是很大~~~
最后修改：日 17点50分
发表于日 17点57分
价格可以的。。。。。
我是一只呀，吃呀吃呀吃！！！ 小柴发帖?请认准绿字
最后修改：日 17点57分
发表于日 19点38分
味道怎么样啊，娃娃眼角是红色的，有点吓人~~~
最后修改：日 19点38分
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每张糯米券不限使用人数
每次消费不限使用糯米券张数
商家提供茶水服务，收费标准为：套餐包含6份茶位，如需增加，需到店另付1.5元/份
大厅和包间均可使用
本单仅限堂食
锅底有咸淡口味，店内另有小料可选，本店锅品常年特价
提供免费停车位，数量5个
店内提供免费无线WIFI
商家免费提供餐巾纸
商家提供免费餐后打包服务
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看了又看&89.9&100已售6688&158&215已售23&79&100已售23&66&100已售23&85&100已售23&148&292已售22&88&100已售23322&85&100已售8862&68&100已售8155&72&100已售7207&88&158已售23&90&100已售5237&95&100已售4998&102&130已售4417&79&100已售3738&75&100已售3624&75&100已售3449&78&100已售3170&99&118已售2955&236&300已售25&92&100已售28&88&100已售27&170&200已售27&89&100已售27&45&55已售27&92&158已售26&25&30已售26&598&1151已售25&118&135已售25&1&100已售2859
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[12-10]写写今年创业开火锅店的经历
我没有小鱼账户，只好借的发个帖唠嗑一下我的经历， 去年年底时候辞职了，准备今年跟2个朋友开个餐饮店，过年很早就过来了第一次最开始是想开私房菜，没找到厨师，（好厨师现在好难找啊）后来想想加盟店吧。第二次最起先看中的是京城御面堂，找了1个多月的店面没找到，他们有规划比如哪个区区域已经开了一家，方圆多少公里内就不能再开了，问题是开太多家了，看中的店面都在保护区了，这个算是开不成了第三次加盟了一家叫老妈瓦罐的瓦罐汤，在漳州挺出名的，生意也挺好的，好了，目标确定下来了，开始找店面了，找啊找，找了快2个月了，记得那时候已经夏天了，我还记得我穿着短裤站着江头骨之味对面的那间店面，好了，就这样了，实在太累了，大夏天的天天出去找，担心开车看的不仔细，我基本靠走的，开始跟他们谈，开价23万，最后18.8转让费谈下来了，风水师也看了，说可行，OK，交钱，店到手了，开始，装修第2天发现店面的电压力不够（备注一下。原先他只有开楼下的一间，我们租下来的时候把第二层也租了，面积就大了很多，所以导致电压力不够）后来找了很多关系都没办法解决，物业管理那边说唯一解决方法就是再牵一条电线，一条20万，，，尼玛呀，原来的那人也是租客，转给我后，反正钱也打给他了，合同也签了，后来他就不理我了，最后没办法天天去他公司泡啊，磨啊，后来退了我11万，店没开成，半个月直接亏了8万块，我们几个谁也没敢去提这事情，因为也不知道怪谁，我们3个都是公司上班，上了7-8年的，加上家里凑了钱，说谁都不容易，发生这种事情呢，大家都不想的第4次江头那家开店失败了。又亏了那么多钱，说实话我没什么信心了，刚好我朋友叫我去北京玩二天，就去了，到那边时候已经晚上6点，他带我去一家火锅店，叫羊羯子火锅，一开始我以为是吃蝎子，我说兄弟，太补了吧，后来他才跟我说是一个羊肉锅底的火锅，好吧，羊肉还差不多，去的时候刚好高峰期，排队排了快一个小时，很偏僻的一家小店，装修也不怎么高档，不知道为什么生意这么好，在想自己要是能开个店生意这么好，做梦都会笑出来了，。。。。。忽略一大串聊天内容，重点是我们2个人吃了2大锅，一锅羊羯子，一锅羊排，还不算烫菜，味道确实不错，回到我朋友家里，我就一直想一直想，第二天就打电话让我另外2个朋友过来吃一下，看看可行不，。。。。。又可以忽略一大串聊天内容。总之最后是决定了也开一家老北京羊羯子火锅店，我回去找店面，2个留在那边学技术。。。第5次看到一家在吕厝那旁边有个叫莲花什么的，忘记了，旁边是老乡村，下面是黄鹤楼，店面合适，租金也合适，地段也还不错，唯一不大好的是他在坡边上，而且没有直接过去，要走二十几米绕个楼梯才能上，闽南人都会比较迷信一些，又请了风水师，来了，说风水不好，就是因为楼梯，说财进不了，7788的反正我就记住了，不找拐角楼梯的店面，这样子这家又不行了第6次 在海沧石塘旭日海湾金典ktv对面，旁边就是乐海，算是海沧比较繁华的吧，离岛内也就一个站，海沧目前是没有岛内繁华，但是这几年发展不错 ，相对于岛外那几个，算是发展比较好的了，。。。结果就是定了，店名要想好，一个好的店名就是成功开始的一半啊，原先想老北京火锅店，太土了，后来又想了，老北京羊羯子，担心跟我一样的人多，以为是卖蝎子的，最好定了叫老林京味羊羯子，品牌+味道+主营菜合成这个名字，当然下面要备注下特色干锅火锅，开始找装修公司，提示一下如果小店铺可以自己请人装修这样，如果比较大一些的自己又什么都不懂的可以请装修公司，会比较省心一些，而且费用我自己请人问了，他们那边报的装修价格差不多，价格相差不大，装修自己也会省心一下，装修完毕，上图=600) window.open('/attachment/Mon_836_f3de0.jpg');" style="max-width:600" onload="if(this.offsetWidth>'600')this.width='600';" >=600) window.open('/attachment/Mon_836_94f5e7d10fce31c.jpg');" style="max-width:600" onload="if(this.offsetWidth>'600')this.width='600';" >=600) window.open('/attachment/Mon_836_098fce2c469ed96.jpg');" style="max-width:600" onload="if(this.offsetWidth>'600')this.width='600';" >=600) window.open('/attachment/Mon_836_f922cb7f5523f24.jpg');" style="max-width:600" onload="if(this.offsetWidth>'600')this.width='600';" >这是试式开业前一天拍，交代一下开业时候能有多少朋友就叫多少朋友过来帮忙，因为开业的时候肯定会有很多人尝个新鲜之类的，那你当天那么忙的话服务跟不上，会给人留下第一次不好的印象，我们就是这样，当天晚上开业，全场爆满，还有排队，人员跟不上，一直在催菜，有7-8桌都直接走了，唉，，，真的是没经验啊。。后续再跟你们分享经验，
&DIV id=read_ mb10?&12月10号看到好多鱼鱼留言真是太感动了，汇报一下昨天的情况，昨天是开业第3天，中午就4桌，晚上的还不错，来了20几桌，但是只到10点多就没怎么卖了，原因是羊羯子卖完了，今天准备加一些，客人反映味道还是不错，就是服务太慢了，年底了人也不好招。昨天去谈了另外一个批发商，准备把原来这个换掉，进货还是得货比三家，有些员过来讲的很好，然后自己再去问一下，比跟业务员批发的还要便宜一块钱，所以一定进货要货比三家&DIV mb10?&再补充一下，我现在才发现，玩的好的朋友不一定上也能和的来，他出钱最多，所以大部分的事情是他决定的，但是有时候觉的他做错了，错了也不改，真的很气人，有时候我都不想去店里了，我就跟他说了一句话，知道为什么国民党打输了吗？因为国民党是讲’兄弟们，给我上‘，共产党是讲“跟兄弟们跟我上‘，烦躁啊，烦躁了一早上了。。来客人了，下次再汇报 最近都比较忙一直没时间给鱼鱼们汇报，这2天生意都还可以偏冷了一些，冬至那天爆满，排队排了十几桌，不过估计过了这个冬天得研究新菜单了，夏天估计吃羊肉火锅的人更少了，请了4个人，2个前2天说要回去过年了，现在年底了人不好招，都得自己上了，好几个鱼鱼叫我PM地址，我公布一下 海沧区滨湖路376号老林京味羊羯子，电话，海沧地税附近，鼓浪湾对面，金典KTV对面，岛内朋友有过来最好提前预定位置哦，有时候会爆满，得排队。。。
[ 此帖被你很可爱在 14:37重新编辑 ]
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共 29 条评分
人气值 +37
楼主，昨天才看了火锅的新闻，希望你要凭良心赚钱啊
支持创业，祝生意兴隆
谢谢分享，小鱼有您更精彩！
就是欢迎这样的贴子：真、善、美！
几个人合伙开店容易出现矛盾，加强沟通吧。
谢谢分享，小鱼有您更精彩！
听说给点分就转运了
广告哦，看着不错，改天去尝尝，话说跟朋友合伙做生意你要做好心理准备，中国合伙人似的完美结局基本不存在
闲着也是闲着，来点分分！
支持楼主开业成功，看好你，加油！
这条小鱼很懒，什么都没留下
现在生意不好做哟，，祝你好运。。
一条路，一片天，一个人，一瞬间……到底，谁是谁的风景，谁是谁的过客
支持原创！
不错，顺便拉拉客。
对于你要做的事情，倘若要等一切条件都具备以后才去做，那你就只好永远等下去了。
加油 也在创业中
将疯狂进行到底！！！
顺便说一下昨天晚上坐3号座的客人，你手机掉我店里啦，我等了一个晚上也没打电话过来，有看到记得领啊。
这条小鱼很懒，什么都没留下
回 1楼(站在屋檐下看雨) 的帖子
是的呀，现在什么生意都不好做啊，继续努力啊
这条小鱼很懒，什么都没留下
餐饮不好做啊，风险太大，盈利起伏也太大，做的好的和做的一般的和做的不好的简直不是一个行业
回 6楼(慕疯狂人) 的帖子
一起努力，哥们准备开什么店
这条小鱼很懒，什么都没留下
回 9楼(grazie) 的帖子
恩，都没有经验，只能自己去慢慢摸索了
这条小鱼很懒，什么都没留下
感动，支持一下！
如今生意不好做 店租贵得很 不过还是安慰LZ 希望能开的下去
羊羯子炖出来的汤好好喝!
回 14楼(bobobobo) 的帖子
恩，海沧金典KTV对面
这条小鱼很懒，什么都没留下
支持创业！
做一个真诚乐观的人！
&& 路过&&&&
想要得到别人的爱,首先要学会好好的爱自己!
加油，。帮顶的
特价电影票，可在线订座，3~5折，淘宝交易，或者直接到我们实体店购买，有意者请私信。
加油，。帮顶的
话说就我们家四口人,有三口不敢吃羊肉,公司8人,5人不敢吃羊肉...不敢吃羊肉的人太多了,.你的羊蝎子在厦门好卖不
规模很宏大的样子诶~~~
装修了howmuch？
桌椅好像不错
支持原创，加油，会好起来的
支持LZ。继续加油！！！
没有什么是可以永恒的.,除了消失.
楼主加油哦
有时间去试吃下，楼主对小鱼网的朋友要有优惠哦。
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停止生长两年，这个长不大的孩子只有同龄人的一半体重，她是落难的小天使，还想看看未知的世界
有那么一群人，他们面对的天空是车底，手上总是沾满污渍，每天大汗淋漓地和一堆机械做战斗，他们就是汽车修理工。
南普陀古称普照寺,那池荷塘依然生机勃勃
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