我想跑长途拉蔬菜水果都需要什么手续_百度知道四季鲜果蔬平价店：“水果蔬菜零售店，还满新鲜的价格也很适合”-大众点评网
水果蔬菜零售店，还满新鲜的价格也很适合
16-08-11 21:48|||
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你的店铺卖蔬菜水果了吗？
　　编者按 油盐酱醋、烟酒糖茶、日用杂货等等----经营些针头线脑的东西，这是很多人对中小零售店的印象。近年来，随着零售业的发展，中小零售店也在不断变化，很多店铺针对市场需求，增加了新的经营项目，蔬菜水果就是其中一例。中小零售店为什么要经营蔬菜水果呢？什么样的店铺适合经营蔬菜水果呢？从下面的文章里您或许能找到答案。　　小调查零售店为啥卖起了蔬菜水果？杨光店铺门口停车方便，小区居民会更乐于到店里购买新鲜的蔬菜水果。隆鑫超市经营的反季节蔬菜售价比大超市便宜许多。新鲜的蔬菜吸引来很多顾客，给店铺增加了人气。（图片由杨光摄）&&& 近期，笔者发现了一个比较有趣的现象：在江苏省沛县县城和乡镇，许多零售店卖起了新鲜的蔬菜水果，很多店面不算大的店铺因为兼营了蔬菜水果而在同类店铺中胜出，成为某个商业圈内零售经营的佼佼者。　　大型超市经营蔬菜水果且取得好业绩不足为奇，传统小店为什么也插上一脚，且能取得不错的业绩？带着这些问题，笔者对这类店铺做了一番调查。　　从店铺位置来看，位于城市的这类店铺，一般靠近大型居民区，附近有多家店铺，竞争比较激烈；位于乡镇的这类店铺，一般居于闹市，位于农贸市场附近的一般不卖新鲜蔬菜，但是经营水果。　　这些店铺经营蔬菜水果主要有以下两个原因：一是由于经营趋于同质化，区域内店铺的竞争比较激烈，为了吸引人气、争夺客源，不得不扩大经营范围，蔬菜水果是日常消费品，消费量比较大，进货成本较低，自然成为扩大经营范围的首选；二是一些大型居民小区尤其是新兴小区附近缺少农贸市场和大型超市，居民购买新鲜蔬菜水果不太方便，出现新的商机。　　总体来看，这些店铺经营蔬菜水果的收益还是不错的。　　以沛县迎宾大道南段东侧的春喜超市、舒畅超市、隆鑫超市三家零售店为例。在这三家店铺中，隆鑫超市面积最大，100平方米左右，开业也最早；春喜超市和舒畅超市两家零售店面积较小，都在10平方米左右。三家店铺的共同消费群是马路对面的沛县广播电视大学的学生及附近的铁路小区和迎宾小区南段的居民。　　由于春喜超市和舒畅超市两家零售店开业，隆鑫超市的生意被抢走了不少。为了争夺客源，隆鑫超市审时度势，率先经营起了蔬菜水果。由于价格实惠，吸引了附近不少居民来消费。不仅如此，隆鑫超市每日还推出一款特惠商品，深受附近居民的欢迎。　　隆鑫超市经营蔬菜水果一个月后，春喜超市和舒畅超市坐不住了，也纷纷扩展经营范围。春喜超市在三家店铺中位于最北面，经营面积和门前的空间都比较小，场地很受限制。因此，在保持百货经营的基础上，只扩展了水果一个经营项目。而位于两家店铺中间的舒畅超市位置较好，正对着马路，店主缩减了百货商品的种类，增加了蔬菜、蛋类、鲜肉、鱼虾等经营品种，并把这些商品全部摆到商店外面销售。当然，推出几款特价商品也是该店店主吸引人气的一个策略。这下，环城路南、沛县广播电视大学以西几个村的消费者也被吸引至此，三家商店门口每天熙熙攘攘，俨然一个小农贸市场。　　渐渐地，舒畅超市经营的蔬菜水果就以质量过硬、价格实惠的优势赢得了消费者的认可，舒畅超市在人气上居于三家店铺之首。但是隆鑫超市的客源也没有少，这是为什么呢？原来，由于经营起了蔬菜水果，店铺的客流量增加了很多，隆鑫超市适时进行了调整，用净菜、成品凉菜、反季节蔬菜等高成本蔬菜弥补了舒畅超市在货源品种上的不足。经过两个多月的竞争整合，三家商店各具特色，各有优势，不仅没有因为竞争而有所损耗，反而找准了自己的定位，形成了自己的特色。如今，三家店三分天下，形成了共赢的良好局面，也博得了周边消费者的好评，因为店铺之间进行竞争，受益最大的是消费者。　　从以上调查中，我们可以得出这样的结论：如今零售店面临着激烈的竞争，一些位于居民区附近的中小型零售店经营蔬菜水果类商品是吸引顾客、争夺客源的需要；在竞争中发现商机、找准定位、形成特色，与邻里共生共荣，是中小型零售店生存和发展的一条很好的路径。　　经营参考什么样的店铺适合卖蔬菜水果？卓如&&& 中小零售店没有大超市的购物环境好，通过增加蔬菜水果等经营项目来吸引顾客，实际上是以向顾客提供方便为卖点的。那么，什么样的店铺适合经营蔬菜水果呢？　　笔者通过采访部分零售客户，梳理出了一些要素，具备以下要素越多的店铺，经营蔬菜水果成功的可能性越大。　　第一，店铺位于居民区内或居民区附近，有庞大的消费群体，客流量较大。　　第二，店内或店外有可以利用的空间，用以开辟单独的蔬菜水果经营区，对商品进行较充分的展示。　　第三，有良好的进货渠道（经营者最好有进货车或者供货商可以送货到店），进货方便、价格低廉，商品新鲜且质量合格。　　第四， 店内人手较多，蔬菜水果区有专人负责管理；可以快速结账，以免顾客等候时间过长。　　第五，店铺门口有一定的空间，以方便顾客停车购物。　　声音充分利用空间 增加商店收入&&& 如今，不少社区零售店开始卖菜卖水果，我也很看好这个商机。不过由于我自己的店铺不具备经营条件，所以一直没有增加这个经营项目。　　去年，我与附近一家烟酒店的店主交流时听她说，现在店铺租金很贵，她自己又是刚开始创业，没经验，收入不太理想，所以很着急。我看到她的店在街道三岔口处，客流量很大，店铺有两间门面，面积比较大，有很大的利用空间，他们夫妻俩还有一辆机动三轮车，于是就对她说：“你可以把烟酒归到一间屋里，腾出另一间来，进一些蔬菜水果之类的生鲜食品来卖。一来不浪费空间，二来可以增加收入，岂不两全其美？”　　这位同行听完我的分析后觉得可行，便立即行动起来。她的店铺经营蔬菜水果后，一改往日的冷清局面，变得十分热闹。去年年底，她高兴地对我说，经营蔬菜水果后赚了不少钱，店里其他商品的生意也好多了。　　由此看来，蔬菜水果经营得好了不但可以增加收入，还可以带动卷烟、副食的销量，形成良性循环。具备一定条件的零售店不妨尝试一下经营蔬菜水果，在方便顾客的同时又能增加自己的收入，何乐而不为？----河南省南阳市零售客户董传秀方便顾客 成就自己&&& 我认为，社区小零售店经营蔬菜水果既能给顾客提供方便，又能给小店增加人气，带动其他商品的销售量，形成小店的一条龙服务，是盘活小店的好办法。　　蔬菜水果是大众必需的、消费量比较大的商品。对于此类商品，很多顾客都持有这样的购物要求：经济实惠、就近购买。如果小区里的商店经营蔬菜水果且价格实惠，他们就不用多走路去大超市购买了，对他们来说省时省力。所以社区小店经营蔬菜水果还是有很大的优势的。　　社区小店经营策略灵活，运营成本较低，蔬菜水果的进货成本又不是太高，店主可以根据店铺面积、顾客群体特点等情况来确定进货的种类和数量。刚开始经营时，要少上货、勤上货，降低损耗，使商品有个好的卖相，吸引社区顾客的关注，等经营稳定了以后再逐渐增加品种。　　社区小店竞争激烈、生存困难，经营蔬菜水果既能方便顾客，又能成就自己，我认为值得一试。----北京市顺义区零售客户付英君&&&&　&& && 
&（东方烟草报）&当前位置：
＞＞＞目前，越来越多的超市开始销售有机蔬菜水果，这些蔬菜水果的价格..
目前，越来越多的超市开始销售有机蔬菜水果，这些蔬菜水果的价格要比普通蔬果贵好几倍，但是销路依然很好。这意味①有机蔬菜水果的高质量决定其价格②有机蔬菜水果的高需求决定其价格③有机蔬菜水果的价值量比普通蔬菜水果大 ④生产者可能会扩大有机蔬菜水果的种植生产规模A．②③B．③④C．①④D．②④
题型：单选题难度：中档来源：不详
B试题分析：③④选项观点正确且符合题意，题中有机水果的价格高的原因在于价值量比普通蔬菜水果大，在价格较高的情况下，生产者可能会扩大有机蔬菜水果的种植生产规模，故入选。①②选项观点错误，价值决定价格，而不是商品的质量决定价格，也不是商品的需求决定价格，故排除。解答本题，可运用排除法。
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据魔方格专家权威分析，试题“目前，越来越多的超市开始销售有机蔬菜水果，这些蔬菜水果的价格..”主要考查你对&&价值决定价格，供求影响价格（卖方市场、买方市场），价格变动对人们生活的影响，价格变动对生产经营的影响&&等考点的理解。关于这些考点的“档案”如下：
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因为篇幅有限，只列出部分考点，详细请访问。
价值决定价格供求影响价格（卖方市场、买方市场）价格变动对人们生活的影响价格变动对生产经营的影响
价值决定价格:
（1）价值决定价格价值是价格的基础，价格是价值的货币表现。在其他条件不变的情况下，商品的价值量越大，价格越高；商品的价值量越小，价格越低。（2）单位商品的价值量与社会必要劳动时间、个别劳动时间 ①商品价值量由生产该商品的社会必要劳动时间决定。社会必要劳动时间是指在同样生产条件下生产同类商品的绝大多数劳动者的劳动时间。 ②商品价值量与生产该商品的社会必要劳动时间成正比，与个别劳动时间无关。（3）单位商品的价值量与社会劳动生产率、个别劳动生产率 ①如果生产某种商品的生产者普遍提高了劳动生产率，就会导致生产该商品的社会必要劳动时间缩短，从而使单位商品的价值量降低。 ②若其他因素不变，单位商品的价值量与生产该商品的社会劳动生产率成反比，与个别劳动生产率无关。 价值决定价格:
(1)价值是价格的基础，价格是价值的货币表现。在其他条件不变的情况下，商品的价格与价值量成正比。(2)商品价值量的决定因素商品价值量是由生产该商品的社会必要劳动时间决定的。单位商品的价值量与生产该商品的社会必要劳动时间成正比，与社会劳动生产率成反比，与个别劳动时间无直接关系。 价值决定价格：
价格与哪些因素有关系：
（1）价格由价值决定。价值是价格的基础，价格是价值的货币表现。在其他条件不变的情况下价格与价值成正比。 （2）价格受供求关系影响。当某种商品供不应求时，价格高于价值，价格上涨，反之则反。 （3）价格受纸币发行量的制约，纸币的发行量超过流通中所需要的货币量，就会引起纸币贬值，物价上涨，反之则反。 （4）国家的宏观调控、消费者的购买力、生产企业的劳动生产率、商品流通不畅、市场管理不善等因素也会引起价格的变化。 买方市场含义：
当某种商品供过于求时，商品过剩，卖方不得不以较低的价格处理他们过剩的存货，于是出现货多不值钱的现象，形成买方市场。
卖方市场含义：
当某种商品供不应求时，商品短缺，买方不得不接受较高的价格以满足自身的需要，于是出现物以稀为贵的现象，形成卖方市场。 供求关系决定商品的价格
价值决定价格，供求关系影响价格，不能认为供求关系决定商品的价格。 供求影响价格：
在商品的使用高峰期过后再去购买，消费者往往能在价格上获得实惠。为什么？
供求关系的变化是影响价格的直接因素。在商品的使用高峰期过后，商品往往供过于求。当供过于求时，商品过剩，销售者竞相出售，购买者持币待购，这时价格较低。因此，消费者往往能在价格上获得实惠。 &案例分析：俗话说：“物以稀为贵”、“货多不值钱。” (1)出现上述现象的原因：价格受供求关系影响。供不应求时，商品短缺，出现“物以稀为贵”的现象。供过于求时，商品过剩，出现“货多不值钱”。反思升华：供求影响价格，价格的变动反过来亦影响供求，两者相互影响，相互制约。 (2)决定“货”的价格的因素：决定因素：价值。同样大。反思升华：供求和价值都对价格产生影响，但它们的地位和作用是不同的。价值对价格是决定作用，是基础性的影响。供求对价格的影响、作用是常见的、多变的，不是基础性的影响。供求虽然不能决定价格但能决定价格涨跌幅度的大小。决定单位商品价值量的是社会必要劳动时间，与个别劳动时间无关。
价格与哪些因素有关系：（1）价格由价值决定。价值是价格的基础，价格是价值的货币表现。在其他条件不变的情况下价格与价值成正比。（2）价格受供求关系影响。当某种商品供不应求时，价格高于价值，价格上涨，反之则反。（3）价格受纸币发行量的制约，纸币的发行量超过流通中所需要的货币量，就会引起纸币贬值，物价上涨，反之则反。（4）国家的宏观调控、消费者的购买力、生产企业的劳动生产率、商品流通不畅、市场管理不善等因素也会引起价格的变化。 价格变动影响人们生活:（1）价格变动会引起需求量的变化。一般说来，价格上升，购买减少；价格下降，购买增加。（2）价格变动对生活必需品需求量的影响比较小，对高档耐用消费品需求量的影响比较大。（3）互补商品和替代商品 ①如果两种商品的功用相同或相近，可以满足消费者的同一需要，这两种商品就互为替代品。如：火车——飞机；空调—风扇。 ②如果两种商品必须组合在一起才能满足人们的某种需要，这两种商品就是互补商品。如：乒乓球拍—乒乓球；汽车—汽油。 ③在替代品中，一种商品价格上升，导致另一种商品的需求量增加。在互补品中，一种商品的价格上升，会使另一种商品的需求量减少。 对互为替代品和互补商品的价格变动影响可归纳为：升减替代升，升减互补减。互补商品和互为替代品对商品需求量的影响相同吗？
在可以相互替代的两种商品中，一种商品价格上升，会导致对另一种商品的需求量增加；在有互补关系的商品中，一种商品的价格上升，不仅使该商品的需求量减少，也会使另一种商品的需求量减少。
互为替代品与互补商品：
(1)含义不同。如果两种商品的功用相同或相近，可以满足消费者的同一需要．这两种商品就是互为替代品。如两种商品共同满足人们的一种需要，这两种商品就是互补商品。 (2)关系不同。在互为替代的两种商品中，一种商品价格上升，消费者将减少对该商品的需求，导致对另一种商品需求量增加；反之亦然。在有互补关系的商品中，一种商品的价格上升，不仅使该商品的需求量减少，同时也使另一种商品的需求量减少；反之亦然。&&价格变动的影响：
(1)价值是价格的决定因素，供求关系和其他因素是影响因素。在市场经济条件下，价格主要由市场形成。供求与价格相互影响、相互制约，但不能相互决定。(2)对互为替代品和互补商品的价格变动影响可归纳为：升减替代升，升减互补减。(3)价格变动对生产经营的影响的三条内容实际上是价值规律发生作用的三种表现形式。调节生产规模是从“增加或减少产量”上来说的；提高劳动生产率是从“降低成本”上来说的；生产适销对路的高质量产品则是从“提高质量”上讲的。
价格变动对生活的影响：
（1）一般说来，价格上升购买减少；价格下降，购买增加。（需求一般法则）& （2）价格变动对生活必需品影响较小；对高档耐用品影响较大。（需求价格弹性）（3）消费者对既定商品的需求还受相关商品价格变动的影响．（需求交叉弹性）
注意商品需求的弹性：
“需求有弹性”，弹性有大小，需求量对不同商品价格变动的反应是不同的 弹性小的商品（比如生活必需品），受价格变动的影响很小；反之，所受影响相对较大
替代品和互补品的价格变动影响消费选择：
互为替代品价格变动而引起的需求量的变化是反方向的，互补商品的价格变动而引起的需求量的变化是正方向的。注意：商品“需求定理”和“供给定理”●“需求定理”：价格高，需求则少；反之，则高 ●“供给定理”：供给量随着商品价格的上升而增加，反之，则下降 价格变动会引起需求量的变化：&
影响商品需求量的因素：
相关商品价格的变动对需求量的影响：
价格与供求的函数关系：
即使供过于求，空调的价格也不会比普通电扇便宜。为什么？
虽然价格的变动受供求关系影响，但价格最终是由价值决定的。在其他条件不变的情况下，商品的价值量越大，价格越高；商品的价值量越小，价格越低。空调耗费的社会必要劳动时间要比普通电扇耗费的社会必要劳动时间多，商品价值量要大，价格当然也就不会比普通电扇便宜。 &价格变动对生产经营的影响：
面对商品价格变动，生产者一般会： 1、调节生产规模（扩大或缩小规模） 2、提高劳动生产率（减少个别劳动时间） 3、促使企业生产适销对路的产品（满足消费者的需求） 价格变动对生产经营的影响的三条内容实际上是价值规律发生作用的三种表现形式。调节生产规模是从“增加或减少产量”上来说的；提高劳动生产率是从“降低成本”上来说的；生产适销对路的高质量产品则是从“提高质量”上讲的。价格变动影响生产经营：
发现相似题
与“目前，越来越多的超市开始销售有机蔬菜水果，这些蔬菜水果的价格..”考查相似的试题有：
100521191228103268171725148093103307&&问题详情
我想在小区开一个店铺,开一个水果,蔬菜零售的店铺行吗?
在带卖干果的店铺，我去做了一个调查我想在一个新的小区门口开一个水果蔬菜，或者正在做此类的朋友帮帮我吧谢谢大家，现在住进去五百人？有知道此类事情的朋友，我若是在那开这样的店铺能挣到钱吗，而且听说小区铺的人挺有钱的，小区住满人有一千人吧
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