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福建有铁观音，浙江有龙井 四川呢？
& & & &　　（上接13版）|川|茶|老|总|的|思|考　　和批发散茶的生意人不一样，川茶知名品牌虽然亮出了品牌但同样还在摸索阶段。　　记者在《意见》中也看到，在推进茶业转型升级中，要通过兼并收购、联合重组及合资合作等方式整合中小茶叶企业，重点支持竹叶青、川茶集团等龙头企业，产业资源整合将成为打造“千亿川茶产业”的重要一环。A产品瓶颈门槛低、没标准　　承包一块地种茶，采摘之后粗加工卖给茶叶加工厂。这是川茶产业链最上端的普遍现象。蒙顶皇茶公司董事长韩东说，这样“千家万户种茶”的局面，以至于产品没法标准化。　　竹叶青茶业董事长唐先洪对此也是深有感触。“炒茶设备不一样，技巧不一样，温度与时间不一样，每个人炒出来的茶，品质完全都不一样，没办法统一，这也是多年以来制约川茶发展的一个因素。”他认为，机械为主，人工为辅，才可能做到标准化。然而要投入新设备，融资能力有限的小企业又只能原地踏步。□老总破题　　竹叶青茶业董事长唐先洪：我认为“公司+基地+农户”是不错的方式。农业局帮助茶农栽培、管理、种好茶，为企业提供优质的原料，通过企业的品牌和渠道，才能卖出更好的价格，这样茶农赚钱越多，才会按我们的标准对茶园进行管理，来提供优质的原料，这样企业的竞争力才强。B品牌瓶颈地域品牌、企业品牌都不强　　提到茶叶，很多人会想到“西湖龙井”、“云南普洱”等等，但是提到川茶，很多人却是很茫然。　　“川茶尚没有成熟的盈利模式，许多茶企尚处在粗加工的阶段，利润不能放大，做品牌的企业少之又少。”韩东说。　　川红的陈岗认为，西湖龙井、铁观音、普洱茶，可以说所有茶企都是握拳大市场，但四川则是伸着五个指头碰市场，“我们的力量是散的，别人的力量都集中起来了。”所以他建议，应该先团结起来做地域品牌。川茶集团董事长颜泽文则认为，“四川的茶叶之所以一直走不出去，就是太地域化，要想做大品牌，就要做全产业链的生意，把上下游、产学研都打通。”□老总破题　　川茶集团董事长颜泽文：做工业化、标准化的品牌才是实现千亿产业的方向，川茶集团全力打造“天府龙芽6+X”品牌，其中的“6”是指黑茶、黄茶、白茶、绿茶、红茶、青茶，而“X”则是川茶集团下企业的特色品牌。　　竹叶青茶业董事长唐先洪：地域品牌和企业品牌要同步发展。川茶有悠久的历史、良好的生长环境和加工的条件，提供了基础。企业品牌则要融入在大的区域品牌里面，企业更需要市场来定位，各个企业合理分工，思考、判断自己的核心竞争力，多元化市场，要相互包容。　　蒙顶皇茶公司董事长韩东：川茶要形成千亿产业集群，重在龙头企业，打造强势品牌。我觉得未来的品牌差别是有机茶，必须引导茶农向有机茶方向发展。C渠道瓶颈渠道缺乏 网销落后　　除了产品和品牌，在蒙顶皇茶公司董事长韩东看来，“缺乏主渠道”也是目前销售打不开局面的原因。　　“所有的茶叶销售就两个渠道，一个是批发市场，另一个专卖店，有的只卖单一品牌，比如竹叶青，有的卖若干个品种，比如天福茗茶。”韩东说，他进入茶叶市场，本来是想依托手上掌握的白酒渠道去推销茶叶，但事实证明不行。　　他告诉记者，一个单品不足以支撑一个店的费用。店的租金很高，店员的工资，还有装修，最后变成一个展示平台，或者是一个团购平台，但这样的展示平台成交量很低。　　除了传统的加盟、团购、经销等等，也借助最新的O2O模式线上线下结合，共建御品茶道的社交圈层“皇茶会”，通过圈子营销来拓展渠道。　　而川茶的出口也同样遭遇困境。“川茶做出口以前依靠沿海的外贸企业，客户资源都掌握在别人手中，现在要自己做出口才发现客户资源的积累要从零开始。”唐先洪表示，川茶出口寻找和培育市场都需要从头再来。□老总破题　　川红集团总经理陈岗：四川茶企在电商远远落后。比如杭州艺福堂是70后组成的，去年销售收入2亿元，他们没有基地和历史品牌，他们能卖这么好是因为电商运用好，前100名没有一家四川茶企进了天猫销售榜单，我们起步晚，今年是一个机会，包括微信、微传播微营销，020，川企做电商必须要把看得见的实惠让给消费者，这是电商的精髓，如果还是高高在上，是不行的。|千|亿|川|茶|如|何|实|现？■川茶集团：　　三年实现“三个100”：年销售收入达100亿元以上，带动全省茶园面积100万亩以上，带动持续增收农户100万户以上，成为推进川茶千亿产业发展的领头羊和排头兵。■竹叶青：　　川茶发展潜力比较大，有资源优势，地方到省上都比较支持，给予了很多相关的扶持政策，特别去年开始，出台了中央一号文件，给了很多机会。川茶要走出四川，走向全国市场，乃至走向全球市场，道路漫长，打破传统的经营模式，创新的眼光，寻找适合川茶发展的商业模式。　　做到千亿产业确实非常难的，全中国的茶业产值是一千个亿，行业数据是八百亿。要向茶产业的延伸和相关产业发展，例如：茶旅游业、茶食品等等。■川红集团：　　川茶在中国茶产业中占了很大地位，但是全国影响力不强大，我们希望川茶能够植入四川人心中，每个人都说四川茶很多，愿意把川茶当做随手礼。　　华西都市报记者 陈黎 李臣肖垚马自平
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工商银行泉州分行四紧抓 成功开通两家工银电商平台商户
新浪福建评论
　　工商银行泉州分行紧紧围绕加快发展工银电商平台业务的工作思路，克服任务重、时间紧，一举正式开通福建安溪铁观音集团股份有限公司等两家工银电商平台商户；并与其他数家企业签订合作协议或达成合作意向。
　　一、领导高度重视，紧抓上下联动。分行分管行长亲自主抓，市分行电子银行部牵头负责，同时与商户开户行紧密沟通、上下联动、联合营销。对目标商户一家一家上门联合营销推广工银电商平台业务，在最短的时间内有所突破，与客户达成合作意向。
　　二、紧抓优质目标客户的营销。根据地域特点及经济发展实际情况，从茶叶、汽车、电器、食品、鞋服等各行业中精心比较、细心筛选，挑选出十余家行业领先、知名度较高、信誉良好、服务优秀的优质企业客户推荐作为入驻工行电商平台的目标商户；同时主动出击、不“坐等”，挑选出与工行业务合作较好的客户先行开通合作，以点带面。
　　三、抓紧业务培训和正式投产前相关准备工作。邀请省分行送教上门，专门就电商平台业务举办专题讲座培训。参训的有相关电商平台客户和相关支行电子银行业务人员，为业务的进一步合作开展打下坚实的基础；同时组织商户通过体验环境进行入驻体验，并将《电子商务平台商户操作手册》发送至商户，以便先行熟悉系统各项功能。
　　四、抓紧电商平台商户的正式开通。在正式为客户开通电商平台的同时，各级行保持密切联系、与支行和客户保持随时沟通，第一时间内解决新业务开通过程中出现的各种问题，以利最短的时间内顺利开通了两家工银电商平台商户。电商VS实体店：谁才是茶叶销售最佳通道？
　　电商，无疑是2012年产业经济领域最闪亮的明星。
　　在2012年CCTV经济年度人物颁奖盛典上，阿里巴巴集团董事会主席马云与万达集团董事长王健林就“电商能否取代传统的店铺经营”展开辩论。王健林表示，“虽然现在电商很厉害，但将来能不能占一半以上份额，还有待时间检验”。而马云则强调，虽然未来电商不可能完全取代零售行业，但会基本取代。王健林还向外界透露，他和马云私下“有一赌”，2020年，如果电商在中国整个大零售市场份额占50%，王健林将给马云一亿元，反之，马云输给王健林一个亿。一石激起千层浪，王健林和马云的“对赌”引发了“电商”和“实体”经营的激烈讨论和站队。这种讨论在茶行业也不例外，有人认为茶叶电商化是一种趋势，对传统茶叶经营带来巨大的冲击，甚至发出“电商是找死，不电商是等死”的言论；也有人对电商心存疑虑与顾虑，始终坚守实体店，认为茶叶电商化“只是看起来很美”，如果处理不好渠道冲突、无标准产品与网络的对接、人才培养等问题将很可能自毁长城。
　　茶市疲软带来的新思考受经济增速放缓的影响，消费市场的疲软在各行各业日渐显露，茶行业也不能独善其身，消费疲软早于2011年底就开始出现，2012年进一步疲软。据业内人士认为，2012年茶叶市场的滞销现象产生原因主要是内外交困所致，既有市场大环境下的消费疲软，也有茶叶负面新闻对消费者造成的心理恐惧。
　　一般而言，茶叶批发市场交易的活跃程度，一直是判断茶市行情的风向指标。记者走访芳村各大茶城了解到，不少茶叶店销售冷淡。在一家经营普洱茶的茶行，店内没有一名顾客，店主王先生见到记者就大吐苦水，说生意难做，去年茶叶销售额同比下降了1/3。
　　从众多家茶企都得到此类信息，市场疲软导致今年茶叶市场销量趋减，传统茶企几乎都难逃销量萎缩的命运。现今，茶商们面对着两大头疼问题。第一，茶市冷淡直接带来营业额的持续走低。第二，经营成本越来越重，房租、人力成本不断攀升。
　　中国茶叶市场终端业态目前仍然是传统茶叶店占据主流。前几年持续膨胀的房地产泡沫把商业房产价格推向顶峰，除了门店租金快速暴涨以外，门店的“转让费”也高得离谱；此外，人力资源成本的增加又是茶叶店成本压力的另一个原因，现在茶叶店店员工资不低还是难以招到员工。市场消费的疲软使市场需求总量得以下降，而剩下的市场份额中谁又能赢得一杯羹？
　　多数茶商仍然钟情实体店茶叶界的大公司们纷纷开起了网店，而小茶商们却很淡定，不少人都选择坚守“实体店”。
　　林先生是南方茶叶市场一家茶庄的掌柜。跟许多卖茶人一样，林先生的身上也散发着隐隐的“茶气”，不浮不躁。
　　林先生经营普洱茶生意多年，以批发为主，这些年生意不错，老客居多，来拿货的主要是经销商。当聊到淘宝网时，林先生玩玩鼠标，“其实我之前也开了一家淘宝店。”他的语气中带有一丝不屑。“可是开网店要花钱维护，又要花钱做推广，又存在恶性竞争，我力不从心。”
　　他的想法跟许多茶店掌柜一致：茶是需要坐下来品的，开茶叶店的主要目的也不是赚大钱，而是发自内心的喜欢茶、以茶会友。“我有几个顾客从我这里进货然后到淘宝店上卖，可是生意也一般。”林先生说。
　　当然，随着电商的兴起，林先生也意识到电商对自己的生意确实有一点影响，尽管冲击不大。许多市场里的人都开了淘宝店，但是店主一般懒于打理或者没空打理。
　　虽然网上开店确实有好处，成本低、风险小，但是他依然坚持茶叶实体店的路线，他的第二家实体店已经开始装修了。他给我们泡上了一壶上好的普洱茶，“我们经常以茶会友，回头客还是很多的，很多喜爱喝茶的朋友都可以成为好朋友，做生意做得好但还要做得开心，很多东西不是冷冰冰的网店可以拥有的。”事实上，在广州数千家茶叶商家当中，依然钟情于实体店的占绝大多数。对电商的顾虑比较多，比如茶在网上消费品中相对来说是价格比较高的，网上的消费群体能接受吗？
　　电商搅局传统茶市根据易观智库预测，2012年茶叶B2C网上零售交易规模为39亿元，到2014年，茶叶B2C网上零售规模将达到77亿元。目前，茶叶B2C网上零售的交易规模上看，天猫、京东、当当等综合电商平台占到了整个交易规模的90%，而垂直网站仅占到了10%。
　　阿里巴巴集团研究中心1月9日发布的一份报告称，2012年阿里巴巴平台上的农产品销售额达到198亿元，销售农产品的网店共计26万家。报告指出，从具体农产品看，茶叶在淘宝网销量最大，日交易额超过700万元。从整个电商产业链来看，茶叶作为农产品中的重要品类，随着网购市场的飞速发展也在悄然崛起。
　　记者调查发现，与实体店冷清形成鲜明对比的是，淘宝及一些网上电子商城的茶市却异常热闹，销量也呈上升趋势。2012年淘宝网评出的十大网商中，中闽弘泰就在销量上创了新高，还有尚客茶品和森舟茶叶也因销售业绩不凡而进入网商30强。从淘宝的交易记录来看，2012年茶叶网商年销售额上千万元的还有不少，进入网络领域的茶企越来越多。
　　记者在天猫上浏览了几家茶叶商城发现，每家茶企都不同程度地糅合了时尚元素。淘宝数据显示，25-35岁的消费者成为网购茶叶的主力消费者。“网上购茶的多是对口感要求不严格的80后年轻人，对他们来说，喝茶代表的是一种都市生活态度，而非专业的品鉴。”淘宝对此现象的分析是“一方面是这一年龄层消费者的健康养生意识在增强，另外他们也更容易接受网购”。目前，茶叶电商主要销售的品类包括红茶、绿茶、白茶、黑茶、花茶、黄茶六大茶系，以及果茶、保健茶和茶具等周边产品。从模式上看，茶类垂直B2C厂商可以分为两类，一种为整合全产业链的运营模式，从上游茶园种植采摘、加工、再到线上的产品销售和配送等服务，该模式的代表厂商为买买茶。另一种为专注线上渠道营销，通过与茶商合作的方式完成货源情况，而B2C企业主要负责网店的运营和销售工作。广州茶企电商化仍处初级阶段淘宝网发布《2011年度淘宝网热卖茶叶排行榜》的数据显示，广东成为网购茶叶的第一大省，其次是江苏和浙江。广东人有饮早茶的习惯，消费茶叶比较多，但与之形成鲜明对比的是，在淘宝网的茶叶销售前100名的商家当中，居然找不到一家来自广东的商家，这和广州作为全国最大的茶叶消费市场极不相符。究其原因，除了茶叶价格与原产地相比不占优势外，广州茶商在电子商务上投入的时间、精力也不够。
　　电商市场的重要性毋庸置疑，许多茶企前赴后继足以说明问题，但经营状况却参差不齐，有的日成交量可在数百单以上，有的却成交寥寥。记者从业内了解到，广州茶企的电子商务化进程，绝大部分还处于初级尝试阶段，且大多经营状况不佳。
　　“不少茶企的电商进程在网店开张时戛然而止，接下来的维护运营疏于管理，成交量寥寥。”一位不愿透露姓名的业内人士指出，即便是一小部分做得比较成熟的电商茶企，其实盈利也不多。
　　广东省茶业行业协会秘书长张黎明认为，电子商务给茶企提供了一条新的出路，尤其是在经营成本高居不下的现状下。茶企涉足电子商务市场，在网络上卖，无疑可以减少中间流通环节、降低运营成本、使产品价格合理化。但是，在网络上卖茶不同于在实体店卖茶，也会面临着重重困难，尤其是国内电子商务市场处于拼价格的初级阶段，因此，茶行业电子商务的发展成熟还有相当一段路要走。
　　尽管如此，面对如火如荼的电商潮流，很多茶商依然跃跃欲试，生怕自己太过保守错过时机。普洱张茶业总经理张智强博士打算在近期组建专业的电商团队，但他也清楚茶企要想在电商领域分得一杯羹并非易事，如何切入？通过什么样的方式可以最快，最节省成本切入？这些都是他正在思考的问题。
　　在记者采访的茶商当中，持有相似看法、正准备进军电子商务的人不在少数，包括广西金花茶业董事长翁荣彬、嵩顶茶业总经理李远帆等。
　　虽然一部分广州茶叶企业电子商务化程度不深，对网络营销的认识不够而盲目跟风，致使电子商务成为企业发展的鸡肋；但是也有许多由传统茶叶企业转型而来的“实体+网店”模式的茶叶企业引人注目。凌春茶叶有限公司是一家专业生产、销售有机茶的企业，两年前开始“触网”，进驻淘宝、天猫、一号店等电商平台。据该公司董事长陈凌透露，凌春茶叶走“实体+网络”的销售模式，尽管网络销售的营业额还不算大，仅仅占总营业额的两成左右，但逐年增加的趋势非常明显。陈凌十分重视网络这个平台，为此在IT人才较为集中的天河成立专业的网络运营团队，从美工、策划、推广到打包，一应俱全。专业人才团队是关键很多传统茶企进入电商，并不是因为线下经营不好，相反往往是线下渠道非常好，但看到了电子商务未来发展的强劲势头，为抢占机遇而进入电商的。但事实上，茶行业电子商务的开展并非顺风顺水。理念的落伍、人才的匮乏、技术经验的不足、发展模式的分歧……都成为传统企业转型中遇到的一个个绊脚石。对此，淘宝天猫食品品类专家建议，传统茶企在进入电子商务时，不妨多借助专业第三方服务商的力量，把“专业的事交给专业的人去做”。“网络卖茶毕竟是有技术含量的新渠道，茶企如果没有相应人才，没有掌握相关技术时还是不宜冒进，市面上有不少网络推广公司，茶企可以选择一些有成功案例的推广公司进行考察与合作，在具备自己的团队及掌握相关技术后，才可以大举进入网络销售领域。”实践证明，目前在茶行业电商平台和业务做得最好的，往往是那些拥有跨界人才团队的企业。
　　 广东金帆茶叶有限公司副总经理周永良对此深有感触，“在网上开个商场其实很容易，难的是后期维护、经营、管理，这才是茶企电子商务发展的重中之重，包括对接、配货、推广等等，是个复杂的综合体系。”金帆茶叶进入电子商务领域已经有一年的时间，但受限于人才的不到位，发展一直不温不火。总体来说，茶行业缺乏高端人才，普遍都是家庭作坊式经营，而网络销售、网络推广需要具有专业的人才。因此，有些茶企想往电子商务方向发展，但苦于没有合适的人才而把计划搁置。电商与实体融合才是茶市王道电商的红火，虽然在一定程度上冲击了传统茶市，但正如国香茶业负责人张泽国所言，电子商务只不过是商品流通的模式和渠道之一，它只不过增加了消费者一种购买方式。
　　电商对传统茶市的冲击，正成为带动茶行业实现产业升级的主要动力。其实，在很多茶商看来，马云与王健林的对赌，究竟谁会在对赌局中胜利已不再重要。电商与实体之间不会出现谁取代谁的情况，走向融合将是未来的趋势。
　　正如王健林所言，中国虽然有4800多家电商，但只有一家电商在挣钱，那就是马云的阿里巴巴。其他大都在亏钱，所以很难说现有电商的模式是先进的。事实上，电商仍然需要走一条较长的发展和创新之路。而在这个变革的过程中，具有先知先觉意识的传统茶企抓紧机会在对自身进行转型，并积极融入电商行业，就有可能在市场竞争中领先一步。
　　基于此，张黎明认为，茶企涉足电子商务可以大胆尝试线上线下相结合的方式。一方面利用电子商务网络平台推广；另一方面，利用实体店开展各种品饮体验，拉近与消费者的距离。
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