农家乐没有回头客华夫饼怎么办

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2016-09-02 20:10 标签： 回头客华夫饼
确定要将该版块隐藏吗？你可以在“栏目设置”中将其恢复。
添加关注成功！
你可以去查看你关注的人与关注你的人
确定要移除此人吗？移除后，此人将不在你的列表中显示，也不能接收你的动态。
是否要取消关注？
请输入登录信息&&
评评谈谈才是Zhen的博客：
访问人数：7382903
博客等级：
搜房网币：
&&&&约稿请洽&&&&QQ：&&&&手机：&&&&本博客均系原创，非经本人同意，请勿自行转载&&&&------------------------------&&&& 搜房网、豪宅网名博。《都市住宅》、《地产画报》、《东地产》、《理财一周》、《杭州楼市》、《臻品BOSS》、《地产品》特约撰稿人。房地产百家讲坛卓越讲师。全经联（上海）商业地产专业委员会常务理事。&&&&房地产营销专业10年。擅长项目前期定位、产品研究、营销策划、整合推广等全程解决方案。于房地产疑难杂症见猎心喜。&&&&&&&&代表案例：&&&&（营销策划类）明园涵翠苑、夏朵小城、佘山东郡、湖州嘉业太湖阳光假日；&&&&（媒介推广类）浦东星河湾、中粮海景壹号、绿宝园、尚海湾豪庭、新江湾城整体推广&&&&&&&&【博客荣誉】&&&&●搜房网2013年十大地产观察者&&&&●搜房网2013年【学区房】征文比赛冠军&&&&●搜房网2012年度最具影响力博客&&&&●搜房网2011年度最具思想力博客&&&&●2011搜房网金九银十星博客全国总冠军&&&&●搜房网2010年度最具思想力博客&&&&●搜房网2009年11月星博客全国十强博主&&&&●搜房网2009年度中国房地产网络人气榜十大新锐博客&&&&●豪宅网2010年2月星博客全国总冠军&&&&●豪宅网“景春杯”景观设计征文“最佳创意奖”&&&&●重庆COSMO投资征文全国冠军
&&请您后再发表留言
我的分类文章
我的最新文章
我的热门文章
一齐辉煌_qq
暖方程舒适家居..
最新关注我的人
农家乐去哪儿
节后被邀请去赵屯采草莓，从沪青平一路向西的路上分布着数不清的农家乐，综合去过几次之后对这种活动半径已然了胸，无外乎“先去暖棚采草莓，顺便买点被称为有机的蔬菜，最后农家乐吃个便饭”。
每家的模式差不多，差异无外乎采草莓的感受不同，包括大棚是否潮湿、草莓是否新鲜、售价有高有低、老板娘态度如何，还包括农家菜的口味、价格、清洁指数，等等。
由此可见，所谓的农家乐其实是“采草莓＋农家菜”，这样两个内容叠加的时间长度是半天，而且多数还是上午的半天，因为内容有限无法度过一个下午的漫长，且地处郊区回城开车黑灯瞎火（当然这是市政配套不是各家商业本身所能掌控）
同质化，是房地产也是农家乐的通病。所以，在近端（房源5公里之内）数百家农家乐近巷（毗邻之间在产品、服务、价格上）很难做到本质的差异，所以随着农家乐这种上海近郊踏青模式的新鲜感“一次而过”，这些依托自家园地和父母掌勺的组合简单商业体，将会迎来一次无声息的关闭潮。
赵屯和赵巷有距离，所以看起来很美的“上午采草莓＋中午农家乐＋下午奥特莱斯”的一天度假模式就算可以成立，也是基于必须自驾的基础上，所以消费者自由是有“条件状语”的。
因为资源（草莓＋蔬菜）的同质化，因为价格的透明化，因为菜式和手艺的同质化（时蔬＋蒸鱼＋排骨汤），所以看起来想要引入差别式营销是个难题。
但不代表这种差异完全不存在，尽管它是细微的。比如，有家草莓园是台湾业主，所以它的名称强化了TAIWAN，指示牌用了漫画。
其实，不仅是赵屯，不仅是草莓园，宝山松江崇明阳澄湖，从卖草莓到大闸蟹，这种野蛮生长的农家乐都面临着“跳不出来”的尴尬，你让这种小本营生去聘请策划团队更是不可能，所以没有所以。
站在消费者立场，更是危言耸听。因为这种简单模式的安排，一般也就是一次体验足矣，没有办法做出回头客。所以就像农家乐的来――一个晚上一下子冒出几百家，它的消失也会是一个晚上一下子关闭几百家。
站在政府管理的角度，其实可以把农家乐作为一个区域的产业来管理，包括对于“各施所长”的调节行为，最好的草莓、最好的厨师、最好的体验场所，进行综合调配以降低同质化价格竞争。
首先，开辟农家乐的科普文化价值。通过集中场地公摊费用，运用三维技术做出“一个草莓是怎样炼成的”;开启真实版的开心农场，售卖草莓份子地;借鉴星期八小镇的角色扮演，给消费者核发【地主证】;实行“前店后库加体验”模式，搭配多种类多用途以扩容采购量。
值得提醒的是，以上几种设想完全和假大空的“草莓节”无关，这就是低成本“悄悄做生意”的上海低调之道。不过，专业团队统筹是无法避免的了。
节后那个休息天，去赵屯采了一次草莓，就留下以上“吃着地沟油的命&操着中南海的心”洋洋数千文。
阅读 (5907) | 评论 (1) |
前一篇：后一篇：
&&请您后再发表评论
&分享到微博&
搜房网用户可以先再评论
内容：请登录
转载成功！
文章分类：
我的所有文章
创建新的分类：
博文已成功转载！
对不起，您的账号尚未进行真实身份信息注册，评论不能同步到微博！
Copyright &
Shang Hai Jing Rong Xin Xi Ke Ji You Xian Gong Si 上海旌荣信息科技有限公司 版权所有如何经营好农家乐？收好这七个锦囊_一亩田-爱微帮
&& &&& 如何经营好农家乐？收好这七个锦囊
农家乐是以农民家庭经营为基础，以田园风光和农家情趣为特色，以观光、休闲、度假为内容的一种乡村旅游形式。其基本内涵是“吃农家饭、住农家屋、干农家活、享农家乐”，体验和领略农家生活。那么，作为经营者，如何经营好农家乐呢？一要讲环保优美宜人的自然生态环境，是农家乐经营发展的最大本钱。许多农家乐就是因为当地环境好，才因地制宜发展起来的。所以，农家乐如果不注重环境保护，因为开发经营而污染了水体、土壤，那么，恐怕就会失去其存在的基础和价值。二要讲自然原生态的乡村风貌、乡村文化，是农家乐的魅力所在。大家到农家来，主要是为了体验淳厚古朴的民情风俗，尽情享受回归大自然的乡土情趣。所以，农家乐一定要坚持“农”的环境“家”的氛围不能丢，不要盲目跟风、弃土从洋，把原始质朴的村寨风貌搞成现代化的酒楼客栈，失去原本的“真”和“美”。三要讲特色保持特色是农家乐发展的永恒主题，有特色才有品牌。近年来，一些农家乐发展特色不够明显，甚至呈现出同质化、程序化、都市化的趋势，给人“千人一面”的感觉。不少体验过农家乐的游客说，一些地方“农家乐”的本色减少了，乡情野趣淡化了，有农家特色的参与体验性项目更是越来越少了。这些就告诉我们发展农家乐，一定要充分挖掘当地的资源特色，突出当地的民俗风情、特产风味和人文内涵，要铸就不同的特色，体现不同的亮点。只有这样，才能让游客在体验农家乐的过程中生留意、发赞叹、有回味。四要讲诚信做人要讲诚信，经营更要讲诚信。没有诚信经营，就没有农家乐的回头客，也没有今后发展的空间。欺客宰客、销售和使用假冒伪劣商品等行为，是万万要不得的。农家乐要自觉规范自身经营行为，走诚信经营、诚信经商的正路，努力做到对消费者诚信、对经营合作方诚信、对社会诚信，在诚信中求发展。五要讲适度从消费者角度来说，农家乐毕竟不是宾馆酒店，它更像是家，所以它不需要太大，也不需要豪华。另外，从农家乐自身来说，其主体主要还是农民，其基本接待单位主要是家庭，太大了，还能不能叫真正的农家乐，还管不管得过来，这都是问题。当然也不能太小、太简陋。要坚持以家庭为基本接待单位，综合考虑投入能力、市场基础、农家特点，及服务能力和管理水平，讲究规模适度、适中，不能宾馆化，一味地贪大求洋。六要讲服务吸引游客，关键在两条：一要有特色，二要靠服务。当前，农家乐特别要把软件提升放在突出位置，坚持“以人为本”“顾客至上”的原则，自觉执行行业的有关约定标准，完善基本接待礼仪，做到热情待客，规范操作；同时，要加强日常管理，重视内部人员的教育培训，不断提高从业人员的业务素质和服务质量。七要讲安全安全是农家乐的生命线。农家乐大多地处山区农村等偏远、特殊的地理位置，涉及安全方面的工作要给以足够的重视，时刻把牢安全关，绷紧安全弦，重点防范吃、住、行及人身、财产、消防等方面的安全问题，完善有关安全保障措施，让游客慕名而来、平安而归。（图文转自网络）
点击展开全文
一亩田农业网【】专业的农产品信息商务平台,内含实时农产品价格行情,全国农产品供求|提升中国农村中小企业、个体经纪人、专业合作社的市场竞争力,带动农村重点行业和区域经济的发展.
您的【关注和订阅】是作者不断前行的动力
本站文章来自网友的提交收录，如需删除可进入
删除，或发送邮件到 bang＠ 联系我们，
(C)2014&&版权所有&&&|&&&
京ICP备号-2&&&&京公网安备34目前没有跟贴，欢迎你发表观点
举报与反馈
图片，文字等缺失或错误
色情，暴力等非法内容
广告，重复文章等垃圾内容
我有话要说

我要回帖

更多关于 回头客华夫饼 的文章

 

随机推荐