碳酸饮料不好卖 可口可乐中国装瓶厂的一个股东不想干了|界面新闻o商业图片来源：CFP碳酸饮料市场不振已经波及到了上游产业。世界最大碳酸饮料公司可口可乐在中国的瓶装厂之一&&太古饮料旗下公司日前遭到大股东挂牌出售。
根据北京产权交易所6月15日的信息，中国中信有限公司（下称中国中信）正在出售起所持太古集团饮料业务板块下三家公司的股权：包括太古中萃发展有限公司（以下称太古中萃）、合肥太古可口可乐饮料有限公司以及郑州太古可口可乐饮料有限公司，出售的股权分别为15%、20%和12.86%，挂牌价格依次为7.3498亿元、2.357亿元和2.79亿元，挂牌价格总计12.4亿元。
其中，合肥太古可口可乐与郑州太古可口可乐为太古中萃和中国中信合资拥有，太古中萃为控股股东；而太古中萃的股东则为太古饮料有限公司与中国中信。
抛售这三家公司股权，意味着中国中信正在从太古饮料的相关投资中全面撤出。
太古饮料是太古集团旗下饮料业务板块，与可口可乐有着多年合作关系，合作产品包括碳酸系列&可口可乐&、&雪碧&、&芬达&、&健怡可口可乐&和&醒目&系列以及非碳酸饮料&美汁源&果粒橙、&酷儿&果汁系列、&水森活&纯净水等产品。主要负责可口可乐公司产品的制造、推广以及分销业务。
中国中信则是一家综合性企业集团，旗下拥有金融、资源能源、制造等多个业务板块。与太古集团在房地产、轮船等业务板块上都有交集。
1985年两家公司共同成立了太古中萃。去年，太古中萃营业收入和净利润分别为46.2亿元和3.5亿元，合肥太古可口可乐和郑州太古可口可乐的营收分别为5.07亿元和22.7亿元。
尽管上述三家公司的营收仍为正数，但根据太古饮料所属的太古股份近年财报显示，饮料板块全年应占溢利同比增长速度已经从2013年的44%下滑到了2014年的6%。其中，内地业务应占溢利增幅从2013年的101%下滑到了2014年的-5%。增速明显放缓。
中国中信选择此时从太古饮料撤出，显然是看到了碳酸饮料市场增速下滑对太古饮料造成的负面影响。
事实上，国内碳酸饮料销量增幅也从2013年的8%下滑到了2014年的1%，可口可乐作为世界最大的碳酸饮料公司，业绩也受到了市场大环境不振的影响。公司2014财年净营收为459.98亿美元（约合2847.97亿元人民币），比2013财年的468.54亿美元（约合2900.97亿元人民币）下滑2%；其中归属于公司股东的净利润为70.98亿美元（约合439.47亿元人民币），比2013财年的85.84亿美元（约合531.48亿元人民币）下滑了17%。
在碳酸饮料市场萎靡的情况下，可口可乐也开始加码多元化，不断扩展品类，近期以约4亿美元（约合24.77亿元人民币）现金全资收购厦门粗粮王饮品科技有限公司100%股权，拓展植物蛋白饮料品类。可口可乐等碳酸饮料仍然是可口可乐公司最核心的产品，但公司未来或将更加依赖多元化的新品。
这种情况下，其上游产业受到波及也在意料之中。
0相关文章您至少需输入5个字评论()浅析开一家什么样的便利店
想要开设一家成功的便利店，首先要成功的信心和决心，其次要清楚便利店的定位顾客，了解其所需所求??便利、价格、品质等，如此，才能提供迎合这种需求的商品，营销策略，内外装饰，可以说，能否满足顾客需求是便利店成败的根本。
　　开店创业就是要成功
　　开店当老板虽然是许多人的梦想，然而大部分人的创业路都是崎岖不平的，创业族在投身开店市场之前，应该先确定自己为何而创业，接着就要设定目标，针对不同的创业需求拟定短期、中期、长期目标。而目标一旦确定，就要有必达的决心。
　　任何一个做正当生意的店家几乎都逃脱不了不景气甚至晦气的时候：竞争对手增多，利润微薄，甚至遭遇骗局导致资金短缺，即使苦苦支撑，仍不见转机的希望??直到有一天，转让或外兑成了惟一的选择。便利店也不例外，甚至更容易遭遇这种危机。试想，当你的便利店遇到这种情景，你将如何规划人生的下一步？
　　“赶紧把店铺处理了，大不了赔个万把块钱，正好趁机旅旅游，都好多年没出去走走了。”
　　“不开店我就去开车，我早就想开出租了，一技傍身，走遍天下都不怕。”
　　“我做川菜很拿手，做大厨也许比开店更有前途。”
　　“不开也罢，正好休息一阵子，买本《婴幼儿教育》，专心在家培养宝宝，孩子的前途更重要。”
　　如果你的脑海中浮现类似的答案，你显然不适合开设自己的店，如此，你最好店铺转让、另谋他就，因为你没有对目标的执着，缺乏成功的韧性。
　　大家都知道，国内最会做生意的要数潮州人??就算放眼亚洲经济圈，潮州人也是数一数二的店铺经营高手。很多人都认为潮州人会做生意仰仗的无非只是他们比别人更能吃苦耐劳、更有胆识、更会精打细算，其实这些都不是根本原因。
　　有一个潮汕人濒临破产，当人问他下一步怎么办时，他这样回答：“我们潮汕人把开店赚钱当做惟一的活法，‘饿死不打工’是专门对我们潮汕人说的。”出人意料，但是令人钦佩。说到做到，如今，他在苏州拥有十几家连锁分店。
　　很多地方的人也许比潮州人更有经济头脑，但他们还是竞争不过潮州人，就是因为潮州人恪守着一个不变的铺王法则：把做生意当做最基本的生活方式。如果你下定决心经营一家便利店，那就不要思考别的后路。因为只有目标专注，才能走向成功。
　　开店秘籍：
　　想要开成一家成功的便利店，不仅要有专注的目标，还要注意一些关键点：
　　1.要有长久经营的计划
　　既然要创业就要有长久经营的打算，因此创业族在准备投入经营某行业时，要先想想这个行业是否具成长性？每阶段的努力是否都能成为下一阶段目标的基础。
　　2.取得充足的创业资金
　　要创业，资金往往是许多人考虑的第一个问题，通常创业资金包括店面租金、装潢、设备、经营周转金等，若是选择加盟创业还包含加盟金、保证金等众多项目费用。
　　许多创业族在准备资金时，并未将周转金纳入考虑范畴，可是大多数的情形是创业初期是无法获利的，当业绩渐有起色，眼看即将获利时，却因资金告磬，气不够长，落得一个有北志难酬的结局。
　　3.开源节流让店铺稳定经营获利
　　要经营一家稳定获利的店铺，甚至一年能净赚上百万元，在经营上，创业族要做到“开源节流”。
　　4.适当应用创意于店铺经营上
　　在这个讲求创意的时代，经营上若没有一点创意，那么，可能很容易被市场淘汰。创新有不同的方面，创业族可以从店面创新、服务创新、广告创新等层面着手。　　
　　一个便利店能否生存的第一条件就是方便性，可以说这是一个便利店充满生命力的原因所在。每日24小时通宵营业即为便利店的主打。随着人们生活的不断需要，便利店的服务范围也在不断扩大，现在的日本便利店集日杂百货、代收水电费、邮递等业务于一体。甚至不久的将来，在日本便利店买汽车也不会令人惊奇。日本的便利店正在不断改变自己的经营方式并告诉消费者什么是方便的真正含义。
　　7-11推出的便民服务，让顾客更深切地体会到了“方便”的含义，充分做到了一切为顾客着想。例如，洗手间免费对顾客开放，免费使用停车场等。只要有需求，不必购买商品，也不必和店员打招呼，就可使用便利店的设施。事实上，免费使用的人只占少数，或是一个面包、饭团子，或是一瓶水，消费者均会从店内买一些东西回去。
　　便利店的营业时间早已由早7点到晚11点的时代，发展到了24小营业，根据店铺地点不同，每家店铺的黄金营业时间也不同。靠近公司周边的7-11便利店，每日早晨及中午，为一天的黄金时段。大量的消费者到便利店买便当以及饮料。另外，靠近居民区的7-11店铺，夜间往往是营业的黄金时间段，由于日本公司加班的现象极其普遍，很多人的夜宵几乎都在回家途中的便利店购买，这一点也体现了便利店的特性。
　　开店秘籍：
　　随着社区网络的发展，市民对便利店的需求也越来越高。具体说来，便利店需要具有四个“便利性”业态特征:
　　1.距离的便利：这里的距离可以用步行时间来衡量，是指步行5分钟内可以达到，实际上往往比这还要小。
　　2.购物的快捷：便利店商品突出的是即时性消费、小容量、急需性等特性，品种以生活必需品为主，实行进出口统一的服务台收款方式统计，顾客从进入便利店到付款结束平均只需3分钟左右的时间。
　　3.时间的便利：一般便利店的营业时间为16至24小时，全年无休。让顾客只要有即时需求了就可以就近满足。
　　4.服务的便利：正因为便利店网点众多，他实际上成为最贴近顾客的零售平台（网络），提现便利顾客的服务性产品如公共事务缴费、快递业务收取等都非常适合。成为了服务网络很好的载体。
　　想要做成一家成功的便利店，必须一切以便利为中心，将其视为宗旨。
　　超低价定位，小店发家的关键
　　“阿尔迪”的店名是德语阿尔布莱希特折扣店的简称，老板阿尔布莱希特兄弟俩出生于德国埃森市的一个矿工家庭，二战后从母亲手中接过一家以卖奶酪为主的杂货店，由于资金拮据，兄弟两人只能出售一些饮料、罐头等本小利薄的商品，惨淡经营。虽然不断谋求生意的扩展，但一直苦无良策。
　　一个偶然机会成了卡尔和泰欧人生冲重要的转折点。一天，当他们路过当地一家商店时，发现进出购物的人络绎不绝。出于好奇，他们浏览了店门前的促销广告，其做法是：购物时附赠优惠券，年底凭优惠券可按原累计购物金额的3％免费领取等值商品。原来人们是冲着年底赠物而来的，兄弟俩由此得到了启发。但他们并没有盲目模仿，而是进行了深入思考：如果年底物价上扬，顾客手中的优惠券就会贬值。进一步说，如果商家无力兑现，优惠券无异于空头支票。经过深思熟虑，他们决定推出更为稳妥的即时让利对策，宣布凡店内出售的商品在当地最低价格的基础上再减价3％，并承诺如达不到上述价格水平，可向商店索回差价，商店还将提供奖励。从此，兄弟俩的小店人头攒动，每天的营业额翻了几番，他们的创业取得了成功。
　　20世纪60年代全球零售业进行了新的整合，兄弟俩预感到新型折扣零售业钓前景不可限量，进而发现了自己的使命。1962年，他们在多特蒙德开办了第一家取名为阿尔迪(AIDl)的折扣商店。阿尔迪坚持服务大众的经营原则，加上提供的商品质优价廉，不仅低薪阶层对此情有独钟，甚至连一部分中产阶层也大加青睐。据统计，目前德国75％的居民经常在阿尔迪采购。
　　与其他商店相比，阿尔迪连锁店最大的特色是便宜，即使折成人民币，相对于当今中国人的收入水平来说，大部分东西的价格也相当低。该店常年销售的几种日常消费品价格(折成人民币)如下：一公斤面粉1.8元，一升盒装纯苹果汁3.5元，一公升盒装牛奶3元。而德国人均国民生产总值超过2万美元，每月人均收入是中国城市居民人均月收入的5～10倍。
　　如今，阿尔迪在国内外市场上迅速扩张，其国内的连锁店达到3600多家，遍布16个州；国外连锁店1000余家，其中仅在美国东部20余个州即开办了近600家分店。到目前，阿尔迪的年营业收入达到340亿美元，成为德国最大的食品连锁零售企业。
　　开店秘籍：
　　阿尔迪能取得如此辉煌成就与其精准的定位是离不开的。阿尔迪的服务对象主要是中低收入的工薪阶层、无固定收入居民及退休的老年人。在欧洲目前老龄人口的比重已达到20%。在德国已接近25%。因而，为适应这些人的需。阿尔迪的大部分连锁网点设在市中心居民区和各个小城镇。这样，对低收入者、老年人和家庭主妇的采购十分便利，因为他们主要居住在市区和小城镇。此外，阿尔迪还特别关注大学生、外籍工人的需求。每个城市差不多都有10%以上的外籍劳工，而每个设有大学的城市又都有许多学生，平日这些人群用餐多以方便食品为主。所以，大学生宿舍、外籍工人居住区附近也常常设有阿尔迪的分店。到目前，德国境内阿尔迪连锁店星罗棋布，平均每2.5万人口的地区即有一家阿尔迪分店。由于连锁店的分布满足了阿尔迪服务大众的原则，加上商品品种对路，质量可靠，价格低廉，8000多万德国人口中约75%的居民经常在阿尔迪购物，其中有2000万人是固定客户。
　　精准定位的庞大固定客户群带来的是巨大的日常消费，这是阿尔迪成功的秘诀，也是便利店能够成功的根基。想要做成顾客盈门的便利店，你也要对自己的顾客做准确的定位。
　　便利店与超市之区别
　　不少城市在便利店刚刚起步的时候，都会遇到这样的难处。商品贵一点就没了顾客，服务虽好却挽不住人气。这是因为顾客仍旧认为便利店是超市，他没有体会到便利店便利在哪里。这里有便利店没将便利做到位的问题，也存在顾客观念需要改变的问题。想想娃哈哈刚出来瓶装水的时候，有多少人在嘲笑这能有人买吗？在康师傅推出瓶装茶饮料的时候，又有多少人嘲笑喝茶怎么能这样？现在怎样呢？瓶装水、瓶装茶饮料的市场份额甚至超过可乐，可口可乐恐怕早就后悔没做瓶装水、瓶装果汁、瓶装茶饮。随着社会的发展，人们的消费习惯在悄悄的改变，便利店便是应时而生。经营者必须意识到便利店的独特之处，以作出与超市不一样的经营策略。
　　便利店与超市有如下不同：
　　一、定位即时需求的满足
　　便利店之所以被单独列为一种业态，是因为他与其他业态在对顾客需求上有明显差异化的定位。便利店的特点是店面小网点多，因此它最贴近顾客，最适合的就是满足顾客的即时消费，这就是便利。设想顾客临时想买一盒香烟或一瓶饮料，恐怕不会老远的去超市选购再排队结账，这样的需求就是即时需求，是便利店生存的根本。超市不强调即时性，主要是强调以低廉的价格满足顾客一次性多品种大量的购买需求，会充分去挖掘冲动性购买潜力。
　　二、商圈特性的差异
　　便利店商圈性质通常可分住宅区、娱乐区、院校区、商务区、观光区等，不同商圈还会对商品品项有所影响；而超市则对社区更情有独钟，顾客对批量廉价消费需求很多，不论是什么样的性质的区域，超市商品品项基本是不变的，只是就客户消费能力的不同会有少量差异。另外便利店商圈对道路和其他设施的阻断性很敏感，例如便利店网点紧邻一条主干道。那对面通常不属于本网点的商圈了，而超市则可以跨越这个”鸿沟”。
店铺的经营商品定位
　　根据便利商店的经营特点，将所经营的商品分为食品类、杂货类、便利性商品与文化出版物四大类。
　　一、食品类
　　食品类商品细分方法很多，例如，可简单的划分为食用类和饮用类；也可按照保藏方式，分为低温食品、高温食品和一般性食品；或较详细的划分为农产品类、肉类及其制品，鲜乳及乳制品，水产类，罐头类，饮料类，酒类，调味品，糖果饼干类，保健食品，其他食品。
　　二、杂货类
　　杂，即指品种繁多，覆盖面广。杂货商品一般包括日常消耗品、保健用品、家庭用品、文具用品、日用工具等。
　　三、便利性商品
　　便利性商品是便利商店现阶段及未来商品发展的主要方向之一，也是各便利商店竞相开发，开成商店差异性的重要武器。便利商店为顾客提供“时间便利”，“距离便利”，“购买便利”的商品，是区别于其他零售经营业态的重要方面之一。
　　1．特殊性商品
　　特殊性商品有别于一般商品，是指便利商店为了迎合“积极”创造消费者需求和提供便利性的特点，而延伸开发的商品。例如热狗、加冰可乐。
　　2．服务性商品
　　服务性商品是为满足消费者日常生活需要，提供方便而开发的商品和服务。例如在便利商店提供邮票、电话卡等业务。
　　四、文化出版物
　　随着人们生活水平的提高，商家在满足消费者生理需求的同时，还有满足其心理层面的需求，文化出版物则是适时补充消费者心理需求的最佳养分。由于便利商店的店铺面积有限，不像书店一样可以摆上各式各样的出版物，所以便利商店中所销售的出版物一般为热门、流行的商品，例如期刊、报纸等。便利商店的最大特色在于24小时营业，所以在期刊、报纸类讲究时效的产品中可以占据时间的方便，满足顾客的即刻需求。
　　叶楠负责的一家全家便利店，位于上海市中心人民广场附近写字楼中间，这家店面每天大量的订购盒饭、蒸包，这在平常便利店中是很少见的，但是因为到了中午，很多白领吃饭的时间短，再加上这里的快餐味道很好，所以卖的很好。而在叶楠曾经负责的另一家社区附近的店面，油盐酱醋的则卖的比较要好。
　　开店秘籍：
　　便利店不是超市。应在商品的结构上有所针对方便周边的人群：
　　1.居民区：商品结构上选择以日常生活小件需品为主。烟酒饮料。小件熟制品。水果，休闲食品和文化用品。便利的生活服务项目。
　　2.闹市区；商品以烟，饮料，熟制食品，休闲食品等快速食品为主。配备少量的文化用品和小件玩具和小件流行商品。
　　3.商业区：根据不同消费层次制定商品结构：以快速食品，快餐，文化用品，礼合类，小件流行商品为主。生活服务
　　4.教育区：根据不同教育氛围层次制订商品结构；小件价廉快速食品，快餐，文化用品。流行小物件，书籍，电脑等知识性的教育用品。
　　5.郊区：选择上以日场用品为主。快速食品。文化教育品加生活服务。
　　总体上讲，商家必须依照选址来定位销售商品，这是配置商品的原则。便利商店主要是为了满足消费者的临时性或补充性商品的需求，向消费者提供“购物多样”与“便利兼顾”的商品和服务。随着人们生活水平的提高和生活节奏的加快，消费者对于“便利”的需求与日俱增，并且追求较高品质、品位的商品。所以经营者需要充分了解商品的性质，做到所经营的商品“少而精，少而全”。
　　便利店的目标顾客定位
　　在《营销管理》中，菲利普.科特勒这样说：“一个决定在某一大市场上开展业务的公司会意识到，在通常情况下，它不可能为这一市场上的全体顾客服务。顾客人数太多，而他们的购买要求又各不相同。为了能与无处不在的竞争者竞争，公司需要确定她能为之最有效服务的细分市场。”这恰恰是便利店与卖场不同之处的写照。
　　便利店的目标顾客定位是12-50岁的青少年、中年人，可支配收入偏高，消费理念时尚的人群。为什么这样定位？这就是由便利店的业态特征决定的。只有这些人群里，才有可能出现单身生活、不在家做饭、爱好旅游、喜欢夜生活、崇尚健康、懒惰、贪图方便、享乐主义等等符合便利店目标顾客需求的个体。在日益发达的大城市中，这个目标群体正不断扩大，这些特征正逐渐显现。因此，细分市场对于便利店来说，才真正有现实意义。
　　也有人将之分为两大族群。一类追求娱乐、享受、习惯“夜生活”，以年轻人、单身一族、青年学生、夜间上班族为主；一类是迫于快节奏生活而习惯快速购物或急需购物，以职业妇女、家庭、老年人群、旅途应急人群为主。根据便利店选址所在地域的不同，便利店目标顾客族群的选择是不同的。如在生活小区、学校、网吧影院、商务区，市场构成常以第一族群为主，而在商业区、公交站、火车站等地区，便利店则是以第二族群作为服务目标。相信随着人们收入的提高、生活节奏的加快、都市人消费习惯的改变，便利店的分众群体将进一步得以扩大，从而拉动便利店的发展。
　　开店秘籍：
　　便利店的目标顾客群代表了鲜明现代都市特色。可以大致概括为：洒脱、快节奏、时尚求新。洒脱??对商品价格不敏感不在意，兴之所至地购买；快节奏??赶时间不愿进卖场超市排队，或者就是懒得多走几步路；求新??享受便利店新鲜的购物感觉及其中新奇的商品。把握住这些顾客群的特点，便利店经营才能有的放矢，提供满足其需求的商品和服务，从而牢牢抓住顾客的心。
　　新手要注意的几个要点
　　开店门店都怎么样布局？货架放多少？间距多少？哪些商品放在哪里合适？这些问题是新手最关心的.
　　便利店通常布局中必有的：收款台通常接近门口且背靠的非临街侧；冰柜通常在门口附近；风柜或冷藏柜远离门口、货架；通常主通道不小于1200mm，辅通道在900mm左右，货架高度在1300mm左右，靠墙货架可以加高；放多少要根据面积和品项来订，通常连锁便利店货架不多二三十组足够啦，而非连锁的则能够多几个，增大铺货陈列面积，以便较少补货次数。原则那就以够用为准不可过多！
　　商品详细应放在哪里，有几个原则：食品非食品严格分开区域、关联商品临近或搭配陈列、分类上快货推里慢货推前，新品促销突出显示、相应慢货做陪衬、贵重体轻商品收款台附近陈列、高单价商品临街陈列、上小下大，上轻下重、非儿童商品高、儿童商品低……
　　开店到底多少商品合适？哪些服务项目最好能上？
　　通常便利店面积都不会很大，但过小会限制便利店的经营项目，通常在60～120平米之间，也有个别的在接近200平米。如果是个人开店，40、50平米的也不是不能开。那么，这样的店面通常营业面积在60～80%左右，商品的品项数从国内外的经验来说，在品之间为好。
　　便利是便利店的特色，也是同其他业态的最突出的差异点。通常连锁便利店服务项目能够好些，而非连锁的便利店有几个服务则很难做到，这主要是几个服务项目可行性是建立在众多连锁网点纸上的。我们一般见到的服务项目有：传统煮品（如茶蛋、煮串）、盒饭（需要店内二次加工）、电话充值、公共事业缴费、快件接收、信息查询、自动提款、数码打印、复印传真、社区送货等。作为非连锁的单店不可能都上，不过经营者能可以情自选。服务是拉近稳定客源的最好途径。
　　非连锁店主问：我上哪里进货？我怎么找供应商？
　　好些单店新开的时候都不知该去哪里找货源。通常一些途径：综合批发市场；几个产品（多为快速消费品）会有专门业务员跑店找上门；加盟几个超市的采购配送体系；通过几个有经验的人员介绍供应商和货源。在批发市场，开始你可能不会有好的进价，慢慢的通过和经销商的讨价还价和良好的信誉，你会获得好的进价甚至厂商直接采购。同时要学会和同行互通有无，互相通气，介绍货源和价格信息。有一个小秘诀：在你确信开店缴纳房租定金后，首先在你门店显著位置打出招牌，并装修先安装门店招牌，这样跑市场的业务员就会在你开业前找上门来，很大一部分商品都是这样的。
　　开店需要多少人？怎么样排班次？
　　通常连锁便利店是24小时营业的，也有部分地区考虑实际情况能够调整非24小时，非连锁的一般都不是24小时的。所以人员是不同的，通常24小时的门店人数（包含店长小时时工）需要6～10人左右，而非24小时的能够减少一个班次的人较少2人左右；非连锁便利店由于多数是店主那就投资者作为店长，只要雇用服务员即可，通常需要再雇用4人左右，这还应该看当地用工情况和你的工时。而班次确信可能较复杂，通常24小时是3、4班次3班倒，也有3班次两班倒。
　　开店需要多少资金才够？
　　货物建议2000多品掌握库存金额在6、7万为佳，非连锁便利店的能够适当增高一点。留意这里没抛出库存的帐期欠款。而房租？通常年房租不高于预计的月营业额即可。装修需要自己确信，地区差异很大，而且非连锁的可简可繁。连锁便利店的专修同行是统一标准的，费用也是统一的。
　　便利店需要办理的证件依次为：健康证两个，卫生许可证、营业执照、国税、地税、烟草专卖证、酒类专卖证等。总投资正常的计算方式是以房租、压金、转让费、办证费用及设备、物料、系统、货架、商品、装修等的计入，员工工资不计入内。
　　开店秘籍：
　　根据经验，有六点忌讳不宜开店：
　　1.面宽小于4米之店铺不开??显眼度不足，顾客不易关注；
　　2.门前台阶高过1、5米之店铺不开??便利店需要做的是迎合顾客，而不是吸引顾客；
　　3.门前客流虽多但无停留理由之店铺不开，理论客流远小于实际客流之店铺不开??店前从理论上来说会经过的人数为理论客流：市调人员的实际测量数据为实际客流。假设从理论上来说会经过的人数只有1500，而实际测量数是5000，那说明5000里至少有3500属于匆匆而过的无效客流；
　　4.社区消费为主或高档社区店户数小于1000户之店铺不开，门前全天经过客流小于3000之店铺不开??客票数不足，依照研究，人才可支撑一个便利店拥有足够利润；
周边100米内有300----1000平方米的超市不要开??超市距离近、价格低，它的存在严重影响便利店的客流，当然如果能借到人气，销售也很可观；
　　6. 晚上没有人经过的地段不要开??便利店夜间销售的比例已经很高；
　　方便性是便利店成功的秘诀
　　7-11是世界范围内最受欢迎的便利店，它之所以受到青睐，是因为其处处站在消费者的角度，为消费者着想。
　　便利店简称CVS，是超级市场发展到相对成熟的阶段后，从超级市场中分化出来的一种零售业态。20世纪70年代，日本伊藤洋华堂引入美国7-11便利店的销售模式，“与中小零售店的近代化、活性化以及大型店的共同繁荣的实现”成为了日本7-11的经营理念。一切从顾客角度出发、根据顾客需求实现灵活应变成为了日本7-11的基本方针。
　　尽管7-11便利店在价格上稍高于其他店铺，却仍然每日客源不断，深受顾客青睐与好评，并在广大民众中结下了良好的口碑，他们的成功秘诀究竟在哪里呢？
　　三、客层消费能力和习惯不同
　　不少人都知道便利店客层是年轻人和中年人为主，为什么？还是要从即时需求说起。谁会热衷即时需求？首先低收入人群不是便利店主要客层。低收入人群收入支出中大部分用于生活必需求和社会支出上，很少有”零花钱”，例如衣食住行支出、水电费、孩子老人抚养费用、保险费用等，这些是家庭固定支出，剩余的钱才可以用来享受生活，通常是即时消费或者一些奢侈品等。然而超市正是低收入人群生活必需品的主要购买地。
　　其次青年或单身是便利店最亲赖的客层，青年包括中年，都有工作有固定收入，没有抚养压力，工作压力大，很少有时间和精力做家务，通常是生活用品上追求现代方便，饮食多数在外解决。
　　四、商品品项的差异
　　便利店只有区区100平米，便利店总的品项一般都控制在3000品左右，单店经营的一般只有2000品左右。和超市的上万品相比，少得可怜。品项少，就必经会牵涉到取舍问题。取舍就依据即时需求，上什么品？快速消费品，特别是生活上的快速消费食品和香烟占绝大多数；尽可能小的包装，部分特殊商品特殊商圈可以批量销售，如社区店的啤酒；快速加工食品，如茶蛋盒饭煮品等；常用非处方药品；报刊杂志；休闲食品小饰品；低价值消耗性非食品等。
　　五、价格政策的不同
　　超市中价格明显要比便利店低，便利店不是不能走低价格，是不值得也没必要和超市一样低价格。只要你的定位准确，是不会受到超市的冲击的，你有很多与超市差异化的商品，即便有雷同产品，别忘记你还提供了便利给顾客。如果你受到了超市很大冲击，那也不是价格的问题。应该是选址失误、品项差异小、服务不贴近商圈特点、规模小、网点分散孤立等问题。便利店永远不要用价格和超市抗衡，那是鸡蛋碰石头。
　　六、门店布局和卖场陈列的不同
　　便利店小小的店面要塞进2000多品，超市哪个同等面积会有2000品？不可能也不能那样做。陈列不仅仅是商品的堆砌，更主要的是便于拿取和卖场美观的重要因素，也是防损所需要的。设想2米高的货架横在店内，只有2、3名店员的便利店如何能防止盗窃？还有一个重要的因素是通透性，通过橱窗一目了然的门店会是很清新很亮堂的感觉，大致有什么商品都能看到，同时也是为了防盗。这是超市所不需要考虑的。
　　七、管理流程和信息系统
　　便利店门店小员工人数也少，每个便利店员工都是“身兼数职”的多面手，为简化和统一门店作业，便利店的管理流程必须极具个性的。从管理流程上看，从选址开店到门店规范和制度，从营运管理到商品管控，从组织结构到岗位设置……没有一处能照搬超市的。
　　八、服务导向的不同
　　服务性项目是便利店区别于其他所有业态的最突出的特点。前面说过，便利店最终就是一个平台，这个平台最终将不单纯销售实物商品，一些虚拟商品和服务产品都将列入他的销售名单中。平台也可以视为网络，形成规模就有了一个无价的资源??客户资源。便利店的资源就是终端客户，而且这些客户是每天都会走进便利店，甚至不只一次。这样的资源对于几乎任何一种大众服务产品都是有巨大的吸引力的。
　　开店秘籍：
　　国内对便利店的经营才刚刚接触，经营还不足，很多店主很容易走入像超市一样经营的误区，反而抛弃便利店自己特长所在，以致最终折戟沉沙、经营惨淡。深入了解便利店与超市的不同之处，就是要你发现便利店的方便、快捷等独一无二的特点，而不是亦步亦趋地学习超市，从而走出经营误区，拥有名副其实的便利店。
　　不妨有做品牌的雄心
　　不想当将军的士兵不是好士兵，既然选择开设便利店，为什么不怀抱一颗创建品牌的雄心呢？当然走品牌之路长途漫漫，但只要坚持科学发展的方向，品牌之路不是梦。
　　1.个性化的店面装修及布置
　　一般说来，便利店的面积都非常有限，但是这并不代表便利店就应该简陋和寻常。在零售行业竞争如此激烈的今天，我们往往可以看到在大街小巷里都充斥着便利店的身影，如果你的店面标识与布置都非常普通，那么又如何使你在众多商家中脱颖而出呢？便利店与众多大型卖场和购物中心不同，它所存在的地点多为大型居民区附近，也就是说便利店突出的是即时性消费、小容量、急需性等特点。介于这种特点，便利店往往扮演着急需品提供者的形象，所以顾客在店内的滞留时间往往很短，一般也就在1分钟左右。但是我们不应该小看这1分钟的时间，如果我们从顾客看到你的店头算起再到离开店面为止的这段时间内使自身的形象充分展现，那么一样可以使顾客留下较为深刻的印象。
　　2.适当促销
　　便利店举行每日促销可以得到如下好处：增加商品高流转率；增加人气，聚集顾客有效视线，培养顾客忠诚度；通过增加的人气，对高利润商品进行销售，综合提高店内利润；锻造品牌，提高品牌力，有效区隔其他品牌。
　　当然也要注意：
　　A.促销品一定要选取正确，避免造成促销不对路，使库存积压。
　　B.注意结合广告、传单推广，避免“酒香也怕巷子深”的错误。
　　3.便民活动
　　便利店的根本在于提供便利，而提供便利的对象又主要是百姓。那么百姓究竟需要怎样的便利呢？这种便利本质上出于两点：一则是便利店本身的便民设施齐全，它能够满足消费者对各种日常生活的需要；二则是便利店是否能够“走进来”，走到人民的身边去提供服务。
　　国内的便利店可以从以下几个方面开展亲民活动：
　　A.增加生鲜区，提供诸如新鲜冷鲜肉、烧烤制品等熟食、日常蔬果、美味盒饭等科目。
　　B.增加IP电话间，提供电话卡充值业务，增加便民性。
　　C.在街道允许的条件下，夜间播放录象及球赛，增加客流，提高购买力。
　　D.提供液化气罐装业务，增加便民性。如此等等……
　　4.优质服务
　　真正了解顾客的零售服务，不仅是将问候语挂在嘴边说说而已，其问候方式、问候时的情绪，连临时员工都必须接受专门指导，确实做好真心诚意的服务。我们来看下7－11的服务态度：
　　在7－11便利店，每个店员用的问候语都按照规定来进行表达：“欢迎您”、“是，知道了”、“请少等一会儿”、“非常感谢”、“非常抱歉”。针对老顾客的用语则必须包括“早上好”、“中午好”、“晚上好”、“您辛苦了”、“请多休息”、“请慢走”、“您劳累了”，此外还有“春天来了”、“天气转冷了”等与天气相关的用语。
　　从这里我们不难看到7－11的服务有多么完善与标准。而与此同时，我国大都便利店的店员都无法做到基础的服务。但是，我们可以想象，在大家都做不到时，独有你的便利店做到了，那么将会对顾客的内心产生一种怎样的感觉。
　　开店秘籍：
　　我们不难发现，如果要使你的便利店真正树立起形象，那么所专注的远不仅是广告推广这样简单，它聚焦于形象、策划、促销、服务各个领域。
　　1.个性化的店面装修及布置让你的顾客在1分钟内从视觉上产生对你的好感，做好打响品牌的一步。
　　2.每日促销对提升人气、利润、品牌力，但是促销也要注意商品对路和广告宣传，避免库存积压。
　　3.便利店就是提供便利和便民的，从销售项目上去做文章，切实做到便利和便民，从而为你的便利店品牌加分。
　　4.品牌的树立一则在于战略，二则却在于细节。在服务上注意细节，提供真正的微笑与服务，绝对可以使顾客对你店面的品牌忠诚度有大幅度的提升。
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