重庆有做鱼吃完火锅头发有味道做得好的师傅吗,本人自己开的店师傅找了不少味道都被我做变了,现在没能力请师傅了

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朱师傅私房面
原名老盐坊棚棚面,在结合了全国各地面食的基础上技术创新,技术味道更上一层楼了,正式更名为香满堂私房面
本店荣获年连续7年重庆10强,万州10强美誉,
重庆小面响誉全国,而重庆小面,臊子面又以万州朱师傅私房面的最独树一帜。私房私房,肯定是相当有特色的面条才有资格叫私房
CCTV-嘿,小面,舌尖上的中国,都对本店做过详细报道介绍
本店学习是实体店,绝对不是那种所谓的培训班,由学员自己亲手操作做出来卖给顾客,是你选择学习的最好的平台
本店全程标准化操作,简单点说就是和肯德基,麦当劳一样
全部过程都是标准程序,简单上手,操作简单,保证学院自己开店能和本店的味道一致
由经验丰富的高级面条师傅一对一现场教学,保证制作全过程无保留的教授给学员
能保证每为学员做出来的味道和本店一摸一样,保证绝不放任何食品添家剂以及香精等国家明文规定不能使用的产品
学习过程中让学徒亲手制作,并且师傅全程指导
进期本店发现有些不良分子打着我们店的招牌坑蒙拐骗
为防止大家上当请认准住本店唯一地址,重庆市万州区朱师傅私房面
其他地址和电话均是骗子所为,请大家不要上当
培训内容技术有:学员自己亲手做辣椒油,打调料,糍粑海椒.秘制酱料. 熬制高汤、独一味杂酱面,碗杂面,红烧牛肉面、红烧肥肠面、杂酱面、豌杂面、红油小面、清汤小面,老坛酸菜牛肉面,特色肠旺面,小炒野菌面,泡椒猪肝面,泡椒腰花面,泡椒肉丝面,泡椒鸡杂面,泡椒牛肉面,土豆肉丝面,清汤抄手、红汤抄手. 老麻抄手等36种面条系列,全部由学员自己亲手操作炒臊子、这些面条系列都是本店独一无二的特色系列,绝对是全重庆最齐全的,味道最正宗的重庆面条培训内实体店,绝对是你学习面条技术最佳的地方
现在已经推出特色盖浇饭系列,欢迎各位学员前来学习,开面馆不是一个人能做得下来的,所以建议夫妻2人同时来学习,搭配做事更能事半功倍
全国统一培训价格4000元
请广大学员认准全国统一且唯一联系电话或者,其他电话均为骗子
在本店学技术的学员免费提供工作餐,
再次重申,本店技术培训是实体店培训,绝对不是培训班,我们面向的是广大顾客,是由学员亲手操作的,请不要拿培训班和我们比较,没可比性
免费后期跟踪
1、免费享受技术升级服务
2、免费提供开业营销方案
3、免费提供开面馆的管理制度范本
4、公司设有后续技术服务部门,免费答疑解惑
5、免费提供所有原材料的进货渠道及采购价格指导表
6、免费提供座椅板凳、锅碗瓢盆灶等餐具款式及图样
7、可以代购代发原辅材料
后期开店情况跟踪,餐饮投资专家长期对学员进行远程指导,解决日常开店的所有烦恼。
联系我时,请说是在列表网栏目上看到的,谢谢!
小贴士:重庆前10强,实体店实际操作,师傅1对1信息由列表网网友发布,其真实性及合法性由发布人负责。列表网仅引用以供用户参考。详情请阅读列表网免责条款。
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  【图文丨沈一点 编辑丨棵棵 豆姐】
  状如鱼而鸟冀,音如鸳鸯……
  状如鲋而彘毛,其音如豚……
  这些充满想象力的奇异文字出自 山海经
  最近,经典的《山海经》可是红了一把。在Pok&mon Go在全世界大红大紫的同时,玩不到这款游戏的中国网民们相当之愤慨。于是某些网民山寨出了一个中国版的《山海经GO》,说是要把祖宗留给我们的那些妖怪重新认识一遍……
  “恶搞”这款作品以收集《山海经》内大大小小的生物为主,不同地位、阶级、大小的生物都可以被捕捉。当然鉴于其诡异的画风,小编最后还是选择了几张比较漂亮的山海经生物图挂了出来……
  是不是隐约一股霸气扑面而来?
  而前不久,一部以《山海经》为蓝本的《大鱼海棠》更是惊艳了不少人的眼球……
  暂且不评价剧情,但画面那是真的漂亮。红灯高挂的圆型土楼那浓郁的中国风情,泛舟与云海,各类山海经中独有的瑰丽生物,奇异的龙马腾跃于云海半空……满满都是震撼啊!
  而这些遥不可及的远古神物,实际上离我们并不遥远!最近小编就在杭州市中心发现了一家山海经主题的餐厅,据说还是吃鱼的……所以你猜我们能不能吃到山海经里的鱼呢?(天真脸)
  雨 石 鱼
  一走进店里,渔网,圆形灯笼,手绘壁画,瞬间夺了所有人的目光。一股神秘的气息扑鼻而来。
五彩球灯是纯手绘作品哦,吃个饭连八大山人的鱼都欣赏了,直接提升美学造诣啊。铜刻水波纹灯是设计师原创,居然有种竹编的淡雅,细节提现到了每一个角落。
  墙体的壁画灵感来源于山海经图册中对于怪鱼的描画,足见这家店的品味和匠心。幸好小编我提前做了点功课,居然在这家店的壁画里认出了几条山海经里的大鱼。
比如这个:
赤p,“状如鱼而人面,其音如鸳鸯,食之不疥(一作疾)”
就是这货吃了不会得病哟~
还有这个:
之鱼,“其状如鹊而十翼,鳞皆在羽端,其音如鹊,可以御火,食之不阐”
这货吃了再劳累都不会得病啦~
  这么用心设计的就餐环境肯定是为了衬托一道好菜啦。老板说,雨石鱼顾名思义就是用雨花石做的鱼料理。但是他们家的石头可不简单,主要有雨花石和火山石两种,都是从云南骑驴乘船坐车来到杭州,运输成本都不菲。
  石头们被放进烤炉烧至300℃以上,在接触液体的瞬间,可以释放出钾、硅、镁等多种对人体有益的微量元素。
  雨石鱼的铸铜大锅同样也是一个传奇,体积比脸盆还大,由紫铜打造,铜离子具有很强的杀菌能力,且能为人体补充铜元素,与火山石的功效相得益彰。
  对于鱼锅来说,紫铜锅的导热性好,能让鱼片快速生滚,不会煮老。
  雨石鱼明明有颜值,偏要靠口味和食材取胜。所有鱼锅均用活鱼烹饪,店内的特色是千岛湖红t鱼和开化鱼钩。都来自专门特供的渔场,每天大清早从源产地发到店里,保证食材的新鲜和安全。
小编这次点的是鱼钩和酸辣味的泰式冬阴功味锅底,非常适合炎热的夏日。喜欢鲜麻口味的亲们推荐鲜香青花椒味锅底,不能吃辣的亲,韩式番茄锅也能满足你的胃。
  烹制的流程是全开放的,先给香到流口水的浓汤君来个特写。
  围观雨石鱼下锅的过程简直就像在看厨艺秀:
铜锅-热石-鲜肉-配料-滚汤-烫菜-焖锅
  老师傅练过铁砂掌,手脚麻溜,一气呵成!上一打动图感受一下隔着屏幕飘过来的辣味和香气~
等待一锅滚烫得咕噜咕噜的鱼料理完美出炉,既漫长又甜蜜。这时候,老板又卖了个关子:慢着啊,先喝一口鱼的眼泪。↓↓↓
  这是什么?老板说,因为有些人比较忌讳吃荤腥,所以在吃之前喝一杯鱼的眼泪,怀着对鱼献出生命的感恩,祈祷来生幸福,再吃鱼肉会更加心安。(好有心!)
  正喝着,只见热腾腾的鱼锅由两个壮汉一起抬上来,还伴随着一声“上鱼咯”的号子,非常的带劲。
爽滑的鱼片在冬阴功浓汤里翻滚之后,入口还带着丝丝的甜辣。还有超大只的沼虾提升了整个锅底的鲜味,经过冬阴功鱼汤慢熬的老豆腐已经能看到流着汤汁的孔洞,最能俘获杭州佬儿的心。
  吃过这家的鱼料理,只能对以前食过的鱼说一句:爱过。
除了泰式冬阴功锅底,这家的鱼锅还有四种锅底可选
▲鲜香青花椒味
▲韩式番茄味
▲麻辣味(看着就好劲爆!)
▲老四川酸菜味
这次逛吃还拔草了一款名字很文艺的小食:月亮虾饼。味道真是又滑又嫩又Q弹!外皮香脆虾仁饱满,好吃到爆啊。
主厨特地向正宗泰国大厨学来的,以鲜虾作为原料,用刀背纯手工捶打一小时以上。(小编问出是不是用料理机加工时,主厨都急了:虾肉怎么可以那么搞?!)
  锅边馍馍,这道菜一看名字就很想点啊。味道不错,没想到馍馍都是烤出来的,外皮非常香脆,里面也不干,嚼起来甜中带鲜。
像这样又有颜值又有实力的店,一家怎么够?雨石鱼的新店登陆湖滨银泰,老板透露了超级大的优惠消息给小编!饿货们请奔走相告,提前种草咯~
雨石鱼湖滨银泰店开业福利
7月29日―7月31日 5.8折
8月01日―8月03日 6.8折
8月04日―8月06日 7.8折
酒水饮料除外
支付宝、大众点评、美团三个平台可享受此折扣
  地址:湖滨银泰c区,负一层A023铺,雨石鱼餐厅(湖滨银泰in77c区店)胖哥俩对面
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你我正年少,莫负好时光。
热爱美食研究,分享私房原创。
不愿只做吃货,更爱亲手实践。
热衷追寻记录正能量满满的生活。
不爱拍照的驴友不是好吃货。
民以食为天,这是任性的美食时刻。谁认识会做鱼的师傅呀(鱼火锅类型的)_万州吧_百度贴吧
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谁认识会做鱼的师傅呀(鱼火锅类型的)收藏
谁认识会做鱼的师傅呀(鱼火锅类型的)
其实我就是。、~
楼主怎么哦?我有个认识的,原来是鱼吃跳的主厨
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