三全儿童水饺_百度百科
三全儿童水饺
三全维多力儿童营养饺是精心研制的一种儿童营养食品。
三全儿童水饺儿童水饺品类简介
相传是由医圣张仲景发明，至今已经有1800多年的历史，在民间食用方法主要有煮、蒸、煎、炸等多种多样，馅料也非常丰富有荠菜、白菜、韭菜、芹菜、、大葱配以猪肉、牛肉、羊肉等风格各异。
儿童水饺是水饺的一类，主要消费群体为1-6岁的儿童。以其馅料较细腻、单个较小的颗粒，食用较方便营养好吸收而著称。儿童水饺单颗克重一般控制在5克以内，（成人半个拇指大小的月牙状）因颗粒较小一般家庭自制难度较大，主要以超市大卖场购买为主。目前消费者能见到的口味主要有猪肉馅、鱼肉馅、鸡肉馅、虾仁馅料等添加部分的营养价值较高的蔬菜如玉米、、马蹄口味清新营养丰富。
三全儿童水饺公司简介
三全维多力儿童是郑州三全食品股份有限公司旗下的一支产品，郑州三全食品股份有限公司是全国最大的速冻食品生产企业，中国速冻食品行业的开创者和领导者，行业唯一国内上市企业现拥有几十条现代化速冻及常温生产线、万吨低温冷库，旗下产品拥有、水饺、面点、粽子、馄饨、火锅料等近400个品种
三全儿童水饺产品简介
三全维多力儿童营养饺是三全公司根据儿童的膳食结构和营养状况，精心研制的一种儿童营养食品。
三全儿童水饺宣传口号
蔬菜多多 营养多多
三全儿童水饺产品特点
维多力儿童营养饺从营养着手注重蔬菜与肉类的合理搭配
维多利馅料中、鸡肉、鱼肉中含有丰富的叶酸、蛋白质、磷脂等儿童生长发育必须的营养元素；同时馅料中蔬菜精选营养丰富的胡萝卜、青菜、海苔，马蹄、等含有丰富的胡萝卜素、维生素B10、B20、C3、尼克酸、钙、铁、磷、硒、等微量元素同样是儿童成长不可或缺的营养成分，突破了传统单纯的儿童多吃肉多营养的传统理念。食用维多力儿童营养饺，蔬菜多多营养多多！
维多力营养水饺更注重儿童饮食的营养吸收
维多力儿童水饺根据儿童的消化和吸收特点精选新鲜蔬菜肉类并把其颗粒控制到0.2-0.4mm让儿童食用后能充分消化深度吸收。
三全儿童水饺三全维多力儿童营养饺的制作和储存方法
三全儿童水饺做面皮
精选优质饺子粉，和面做成0.5mm左右的面皮，控制好饺子皮厚度和软硬度太薄煮时容易破皮，太厚又会因为个头较小馅料加布进去而影响口感，面皮太硬煮时容易开口。
三全儿童水饺做馅料
选用蛋白含量较高的鸡肉、鱼肉、猪瘦肉、虾仁等切成0.1-0.2mm大小的颗粒拌馅做主料；选用儿童较喜欢的玉米、青菜、香菇、海苔等做辅料添加入馅口味别致清新营养丰富。
三全儿童水饺成形
儿童水饺机，机器成形
三全儿童水饺储存
儿童水饺生产厂家为了最大限度的保持儿童水饺的新鲜在做好的5分钟以内
让水饺通过-35°急冻隧道快速冷冻保持新鲜，在-18°下保存一年内食用都
三全儿童水饺食用方法
三全儿童水饺煮
1. 小饺子无需解冻，避免粘连在一起，
2. 水沸开后直接放入冻结状态的饺子，用中火煮，避免大火将饺皮煮烂。
3. 将小饺子煮浮起后加少许冷水，再加盖煮至沸腾，加水2次使水饺熟透。
4. 煮熟后立即用捞起，尽量沥干水份，以免饺皮泡烂。
三全儿童水饺火锅饺
1、 小饺子无需解冻，避免粘连在一起
2、 火锅内汤沸腾后直接将小饺放入汤中
3、 中火沸煮3分钟即可食用
注意：煮熟的水饺尽快出锅避免破皮。
三全儿童水饺三全维多力儿童营养饺产品
三全儿童水饺猪肉嫩青菜260克
口味清新，营养均衡，满足儿童成长所需的蛋白及维生素需求
三全儿童水饺鸡肉鲜海苔260克
鲜嫩鸡腿肉搭配丰富的海苔，让您在享受美味的同时完成蛋白、钙质的有效补充
三全儿童水饺鱼肉脆马蹄260克
精选深海铜盆营养丰富无无污染搭配拥有润肺生津功效的脆嫩马蹄，清脆、细嫩美味可口。
三全儿童水饺500克猪肉小小饺
是实惠装的儿童水饺，份量大，美味更实惠。
企业信用信息家制风味饺子400种_百度百科
家制风味饺子400种
《家制风味饺子400种》是2003年出版的图书，作者是周范林。
家制风味饺子400种内容简介
中国风味米面美食系列。随着我国家庭生活和饮食文化素养的不断提高,人们对合理的膳食有了更深的理解。尤其是2003年春出现的“非典”(SARS),让我们懂得了生命的宝贵和珍惜生命的意义,同时也让人与人之间多了亲情、理解和关爱,还把人们的就餐地点相对固定在了家里,使人们感受到家庭就餐的温馨和安全。　　在以米面为主的中国家庭里,怎样吃饱、吃好,吃得有趣,吃得营养和健康,是我们每个人所关心的问题。为此,我们编写了这套“中国风味米面美食系列”丛书,以满足家庭用餐在花样、品种和营养上的选择和制作,还为餐饮从业人员和下岗职工上岗就业提供了可靠的、行之有效的帮助。在食谱品种的选择上,我们突出地方风味、经济实惠,方便快捷等特点,便于家制尝鲜和下岗职工经营特色饭店。　　本套丛书共分《家制风味米饭400种》《家制风味米粥400种》《家制风味糕点400种》《家制风味饼点400种》《家制风味面条400种》《家制风味小吃400种》《家制风味饺子400种》　　和《家制杂粮食品400种》共8本。该套丛书详细介绍了约3000种米、面和杂粮的原料、制作和特点,不仅简便易学、实用性强,还有利于改变以往的就餐习惯。实行卫生分餐制。书中介绍的原料质量可以随就餐人数而定。口味也可根据个人习惯做些调整,目的是达到吃得好,吃得开心。　　本套丛书由周范林主编,周浩、董芹、汤析美、汤丽华、汤丽琴等编写。在编写过程中,参考了大量的文献资料,限于篇幅未能一一列出,在此深表谢意!
家制风味饺子400种目录
前言　　煮制饺　　煮钟水饺　　肉参水饺　　海味肉饺　　肉蛋鲜饺　　韭肉蛋饺　　肉虾参饺　　济南扁食　　藕馅饺子　　谈炎肉饺　　青菜肉饺　　韭黄肉饺　　韭菜肉饺　　韭菇肉饺　　茴香肉饺　　冬菇内饺　　红油肉饺　　淮扬水饺　　江毛水饺　　黄金水饺　　蟹蛋肉饺　　虾仁肉饺　　百补水饺　　虾仁馅饺　　酸汤水饺　　酸辣肉饺　　金针菇饺　　肉菇水饺　　菠菜水饺　　酸菜水饺　　芹菜水饺　　鸳鸯水饺　　……
．豆瓣读书[引用日期 05:49:30]
企业信用信息荠菜水饺_百度百科
为十字花科植物，是一种可食用的野菜，世界各地都有生长，很受人们的喜爱，荠菜可凉拌，也可包水饺，的传统吃法多用荠菜加馅和，其味道鲜美异常，而荠菜所挥发出的鲜香味会令人食欲大开。
荠菜水饺菜品特色
水饺属于快餐/，味道鲜美
荠菜水饺做法
主料：小麦(600克)(肥瘦)(300克)(500克)
调料：(25克)姜(5克)(10克)(25克)(2克)(2克) (20克)
1.将荠菜择洗干净，放入沸水中略焯，捞出，放入冷水透，再捞出，挤干水分，切碎；洗净，剁成肉泥；、姜去皮，洗净，均切成末，备用。
2.将猪肉泥放入盆内，加入葱末、姜末、、精盐、、、拌匀，再放入末，拌匀成馅料。
3.将放入盆内，倒入水和成面团，饧约1个小时，揉透搓成长条，分成每个约10克的小剂子，逐个按扁，成圆形，边缘较薄，中间较厚的坯皮，包入馅料，捏成饺子生坯。
4.将锅放在火上，倒入水烧沸，分散下入饺子生坯，边下边用勺轻轻顺一个方向推动，直到饺子浮出水面，盖上锅盖，用沸而不腾的火候，煮四五分钟，倒入少许冷水，再沸再倒入冷水，至水饺熟透，即可食用。
麻油即为香。
1荠菜去根，取嫩叶，清水洗两三遍去泥；水烧开之后，荠菜放入锅里过水烫大概半分钟，捞出放入冷水中降温，去水之后切碎备用。
2 炒四五个鸡蛋，切碎备用，等鸡蛋凉了与碎荠菜拌均匀。
3 葱姜适量切碎放入以上容器中，依次放入，熟油，拌均匀。
等到面和好了之后，再放入适量的盐。
荠菜水饺营养价值
荠菜水饺菜谱功效
补虚养身清热调理 调理 利尿调理
荠菜水饺食谱相克
猪肉(肥瘦)：猪肉不宜与、、、虾、、、、、、香菜、、、、、牛肉同食。食用后不宜大量饮茶。
荠菜水饺食谱营养
：富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健睥厚肠、除热止渴的功效，主治、烦热、、泄痢、、外伤出血及烫伤等。
(肥瘦)：猪肉含有丰富的和必需的，并提供（有机铁）和促进铁吸收的，能改善；具有补肾养血，的功效；但由于猪肉中含量偏高，故肥胖人群及较高
者不宜多食。
：荠菜含丰富的和，有助于增强机体。还能降脂、降低血压、健胃消食，治疗、、、、、等，还有一定抗病毒、预防冻伤、抗癌防癌、防止便秘等功效。
荠菜水饺营养素
(每1000克含量)
·热量 (3541.40千卡)；
·蛋白质 (124.18克)；
·脂肪(142.12克)；
·碳水化合物 (466.47克)；
·膳食纤维 (21.66克)；
·维生素A (2218.10微克)；
·胡萝卜素 (12974.70微克)；
·硫胺素 (2.56毫克)；
·核黄素 (1.76毫克)；
·尼克酸 (26.13毫克)；
·维生素C (219.45毫克)；
·维生素E (30.68毫克)；
．维维健康网．[引用日期]
企业信用信息鲜肉水饺_百度百科
鲜肉水饺，汉族特色小吃，以猪肉为主要食材。煮水饺的时候，汤底如果用鸡汤，高汤什么的会更好吃。另外，配的也可以根据自个的喜好来放，啊，蛋皮啊，油泼辣子什么的都行。。。
　　、生抽、老抽、、、。
鲜肉水饺馅料，加少许清水，料酒，盐，胡椒粉，生抽，老抽朝一个方向打上劲；
2、，生姜，少许切细末备用；
3、把切好的，姜末，末加入中拌匀；
4、准备一小碗清水，加少许生粉调匀备用。
鲜肉水饺包法一
1、取一片水饺皮摊开放手上，舀适量放在正中间；
4、把下面的左右两点叠在一起，用手指沾少许水淀粉捏合。
鲜肉水饺包法二
1、把放在水饺皮末端的中间位置；
4、还是把下面部份左右两点捏在一起，用食指沾少许水淀粉捏合；
鲜肉水饺煮法
1、汤锅烧上适量清水；
2、准备少许末，碎，葱花；
3、水烧开后下入水饺，待煮好时下入，末，加小块猪油，撒上葱花，胡椒粉，关火即可。
企业信用信息萝卜饺子_百度百科
萝卜饺子是湖北著名的汉族传统小吃之一。萝卜饺子虽然也叫饺子，但其制作原料以及制作方法却与北方水饺。萝卜饺子将萝卜切成丝拌上辣椒面、花椒粉、蒜（葱）苗、精盐等调料、油炸时，先在特制的弯月状铁勺中放入底浆，再放上拌好的萝卜丝作馅，再盖上浆，放入油锅中炸至金黄色即成。食之外酥内软、辣而不刺，味鲜可口。在江西赣南地区也有这样的做法用粉做饺子皮，用萝卜剁成丁做馅，做好后清蒸即可食用，皮是透明状的。
萝卜饺子菜品特色
萝卜饺子虽然也叫饺子，但其制作原料以及制作方法却与北方大相径庭。北方水饺主要原料为面粉、瘦肉和蔬菜，而萝卜饺子主要原料为大米、黄豆和萝卜。北方水饺多为下水煮熟，而萝卜饺子
则非下油锅炸不可，否则就不能成形。所以吃起来的时候，水饺要输萝卜饺子一段香脆。
上好的萝卜饺子要选用打过霜的新鲜萝卜，因为打过霜的萝卜味甜、细嫩少渣，口感好。另外要选用上好的大米以及颗粒饱满的黄豆作原料。具体制作方法是将90%的大米和10%的黄豆浸泡5个小时，再磨成浆。萝卜切成细丝，撒上盐、葱、胡椒粉、芫须粉、味精等调料，拌匀待用。将植物油倒入锅里烧至八成熟，然后开炸。油炸之前，先在特制的弯月状铁勺中抹一层底浆，然后放上拌好的萝卜丝作馅，放时要放满铺勺，中间稍厚，两边略薄，再浇上米浆，然后放入油锅炸至金黄即成，炸好的萝卜饺子形似弯月，外焦里嫩，鲜、香、辣、烫
每到秋末，最著名的传统小吃萝卜饺子便会被摆上街头，薄薄的一层米浆包上白嫩的萝卜丝，放进油锅叶中炸得金黄焦脆，皮已经溶入馅料之中。这种小吃多少年来甚得宜昌人的喜爱。
萝卜饺子做法
首先是材料，萝卜和面粉当然是必需的，另外还有盐，花椒、胡椒、味精、辣椒粉、香菜、小葱等。
先选上好的洗干净，切成细丝生加少许盐腌起来，便可以调面粉了，倒入适量的面粉在盆中，加水搅拌，调成稀糊状，放入少量的盐。萝卜腌十来分钟后，再加入生姜末、味精，花椒粉、胡椒粉、辣椒粉、香菜、小葱等佐料并将之拌匀。在锅中倒入油，待油烧热后把面糊浇在一个由两片圆弧形的铁片夹成的，约45度角，似小铲子，外圈呈弧状的模具上，浇好后再把拌好的萝卜放在上面，接着再浇上一层面糊，把萝卜馅全部掩盖，这样一个萝卜饺子便有了个雏形了，然后带着模具将饺子入进油锅中炸，一、二分钟后饺子便脱离了模具，便可把模具取出，继续炸饺子了，记着火一定不要太大，否则外面炸糊了而里面却还不熟。5、6分钟后等饺子呈现出金黄色时，里面的萝卜也熟透了，便可以捞起来了，放着漏勺里沥一会儿油。
饺子炸好了，看上去仿佛是披着金黄色的袄子，闻起来香气扑鼻，迫不及待的咬上一口，实在是美味极了。外面的一层面糊脆中还有一丝柔软，微微泛起的咸味也掩映期中，软配着脆，香配着辣，面的萝卜已经酥软，咸中带麻，麻中带辣，辣中带香，真是爽啊。
每当秋冬萝卜上市之际，街头巷内，到处都有卖萝卜饺子的小摊，生意也都很兴隆，每每都有三五人围着在等候着刚出锅的热饺子，闻者垂涎三尺，口水直往肚里咽。
萝卜饺子营养价值
萝卜饺子菜谱的食疗价值
1、萝卜含有能诱导人体产生干扰素的多种微量元素，可增强机体免疫力。
2、萝卜中的B族维生素和钾、镁等矿物质可促进肠胃蠕动，有助于体内废物的排除。
3、吃萝卜可降血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆结石等疾病。
4、萝卜还是一味中药，其性良味甘，可消积滞、化痰清热、下气宽中、解毒。
5、能够有效调节体内酸碱平衡，所以对痛风患者十分有利。
的药名叫“”，是总结汉代300多年临床实践而成的，其做法是用、辣椒和一些祛寒药材在锅里煮熬，煮好后再把这些东西捞出来切碎，用面皮包成耳朵状的“娇耳”，下锅煮熟后 分给乞药的病人。每人两只娇耳、一碗汤。人们吃下祛寒汤后浑身发热，血液通畅，两耳变暖。老百姓从冬至吃到除夕，抵御了伤寒，治好了冻耳。
萝卜饺子萝卜的药用价值
南朝梁之在《名医别录》中提到：萝卜又名，其性味辛、甘、凉，入肺、胃二经，可消积滞、化痰热、下气贯中、解毒，用于食积胀满、痰咳失音、吐血、消渴、痢疾、头痛、小便不利等症。现代医学实践证明：萝卜含有丰富的维生素A、C，糖化酵素和木质素，具有提高机体免疫能力以及防癌、抗癌的功能，胡萝卜又被人们誉为“”。民间广为流传的一句谚语“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开处方”，则充分肯定了萝卜的药用价值。从这层意义上讲，萝卜饺子不失为小吃中的药膳。
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