长沙市“金源园”卤菜熟食加盟加盟

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& & &长沙市坚石文化传播有限公司旗下产品湘哥鸭霸王技术培训基地,总部位于美丽的湖南长沙,公司致力于打造饮食技术业的知名品牌,是专业从事湖湘卤味技术的培训研究机构。我们是一个年轻的团队,充满青春和活力,我们愿与广大创业的朋友一起成长、一起发展。
& &是目前特色小吃品牌中最适合您来选择做加盟的,在特色小吃行业做的最好的当属湘哥,湘哥卤味不仅仅止于主打的鸭类产品,通过各个品类对应的技巧,湘哥的秘制法还可卤制鸡、鱼、猪肉、牛肉等多种上乘食品。
& & &湘哥卤味店,业内知名的卤味店,加盟热度很高的卤菜加盟品牌,湘哥卤味店服务到位、菜品丰富、口味正宗,烹调技艺扩展性强,投资小,回报高,适合小本经营。
& & &湘哥卤味店是一个集餐饮、技术项目开发、秘制底料于一体的连锁企业。我们有专业人士帮你做开店指导,免费出谋划策,绝对保证您的利益。
& & &湘哥卤味店仅由一位家族传人掌握着核心秘方,长期钻研中西方餐饮,天下珍味融汇一身,学成后三年免费传授新技术,百年老汤加祖传中药秘方,一人纵横中华餐饮!
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哪里有专业培训卤菜技术的发布时间: 11:03:59 由
发布  哪里有专业培训技术的
联系人:曾天宇&
& &咨询QQ:&&
& & &微信:zty8561
联系地址:长沙市星沙汽车站旁尚都花园城7栋2楼
2016年长沙湘味轩总部优惠活动:一份学费学两个人,学两个技术免费送两个技术,还有各种套餐优惠自由选择!机会不多 抓紧行动,此活动需要提前电话预定!郑重承诺:包教包会;学会为止;随到随学;真正的手把手教学,学不会不收费;后期指导长期免费。
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1.老师讲解的市场选料采购技巧。2.学员熟悉配方中多种专用香料的识别与市场选料技巧。3.老师教学员卤水制作方子(高汤熬制,料包配置等)和操作方法。4.老师教学员卤水颜色的处理.5.老师教学员各种材料卤制的技巧。6.卤水的补料、保存、增香等后期处理。7.学员自己反复练习所学的课程,一直练习到熟练满意为止。8.传授开店选址技巧、经营管理技巧、成本核算方法、采购技巧等
根据个人掌握情况而定,不限制学习时间,学会为止,包教包会,一般2-3天可学会。
相关加盟项目>>我想学开心花甲技术哪里有学联系人:曾天宇 手机:
微信:zty8561联系地址:长沙市星沙汽车站旁尚都花园城7栋2楼开心花甲简介:
开心花甲是一种风靡长沙夜宵市场的风味小吃,醇厚新香的花甲、细腻清爽酱汁与嚼劲十...行业: >   区域:  投资额: 联系信息公司名称:联 系 人:曾天宇联系电话:联系手机:电子邮箱:腾讯 QQ:详细地址:长沙市星沙一桥旁星沙2区19栋118号(长沙市星沙汽车站旁)(410000) 留言咨询 相关新闻资讯
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湘味卤菜加盟 湘味卤菜技术培训
湘味卤菜加盟 湘味卤菜技术培训
项目名称:湘味卤菜
项目品牌:湘味轩
项目价格:1200元
学习内容:湘味卤菜全套技术
培训品种:见具体介绍
学习时间:2-5天
学习方式:现场一对一教学,学员亲自动手操作。
原料设备:不受任何限制
售后服务:永久售后服务
湘味卤菜培训
一、湘味卤菜培训学费:
湘味卤菜全套技术学费1200元,并赠送价值1000元的红油凉拌菜技术。传授全套技术,核心技术和配方,湘味卤菜原材料采购渠道,湘味卤菜开店要注意的事项等等。&
二、飘香卤菜培训项目介绍:
“民以食为天”中国乃地球上人口大国,其餐饮市场面对的是13亿人的庞大需求,给当今有眼光的餐饮创业者带来了无限商机。卤菜这个行业在市场上现在非常的流行了,特别是川味卤菜口味的,很多朋友都知道卤菜起源历史悠久,在远古秦朝时,就有制作卤菜的专业厨师,川味卤菜自形成之日起,便被广大群众所认可,由于卤菜具备的其它烹制法所达不到的优势而历经千年,经久不衰。
卤菜不是单一的烹制法,而是集烹制(加热)与调味二者于一身调味品配方复杂而精细,制作方法讲究耐心考究 犹如品茶一样,所谓慢工出细活。卤菜的吃法也是很多样化的,可以根据不同人的口味有所调整,一般,有香、有辣、有麻等几种口味。
制作卤菜最重要的就是卤水了,卤菜的制作是相对比较简单的,但是卤水就不是那么简单的了,有些人想做卤菜生意,就是找不到卤水的制作方法,这个就让他们很头疼,随着现在越来越快的生活节奏,好多人选择了即好吃又方便的卤菜,卤菜口味众多,全国各地都很受欢迎,所以说卤菜的市场和前景是很开阔的。
我们湘味轩小吃技术培训中心经过多年经验积累研究、改良技术配方形成了过硬的技术和配方,为全国各地有梦想的朋友提供了优质的教学平台。可以这么说吧,只要学会了卤菜配方与技术,可以卤制一切肉类。学习飘香卤菜技术,经营湘味卤菜是一个不错的选择。其经营方式十分灵活,定点和流动经营都行,效益可观。投资小,无风险,一技在手,永远受益。
三、飘香卤菜培训学习内容:
1、制作卤水的调料及香料认识;
2、卤水的上色和烹饪方法、香料的用量;
3、糖色的制作;
4、香料的使用及卤水的存放。
四、湘味卤菜培训学习方式:
按照湘味卤菜标准的比例配方和制作流程,老师一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。
五、飘香卤菜培训学习时间:
上午9:00-18:00,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个礼拜六礼拜天学习),学员学会为止,正常的学习时间一般为2-5天左右,视个人学习能力而定。
(详情请致电详情请致电24小时热线电话:&&(伊华)
&Q Q:& && && && &(联系本人有优惠!一份学费可以两个人来学。)
& && && && &座机电话:0731-联系地址:湖南省长沙市星沙汽车对面星沙二区23栋1
《培训优势 》
1、无阻碍实践教学——师傅现场传授后,学员也亲手操作每一个步骤,并且在这一过程中不被打断,师傅在旁记录错误之处,结束全部操作后进行纠正,通过操作时两次强迫记忆,而后在纠正过程中进一步加深。一品佳味的技术和核心配方均形成了标准化的书面资料,与实践式培训相辅相成、使学员在教与学的无缝交流中学好、学精、学透。&
2、我们是以技术培训为主的培训方式,技术培训费用按系列收费,十九大系列几十种口味全套技术在一品佳味餐饮公司培训部学习,学员可免费使用我们公司品牌、也可自创品牌经营,学费已经包含了所有费用,中途不加收任何额外费用。
3、没有厨师经验的可以开店吗?我们大部份投资者、创业者都没有厨师经验,他们依然可以把店开得很火。我们的卤菜技术都是按照标准化、规范化配方,技术也都是统一培训,一般8—15天左右天就可以全部掌握。如果短期内没有学会,可以免费再学习,直到学会为止。
4、口味能否做得和你们一样?适不适合我们当地人群?
口味是可以一样的,因为我们教学师傅确保将技术100%的传授给您,每一个工序,每一个流程都可以让您亲自参与,学会为止。等您学会后就可以根据当地的口味和饮食习惯在生产工艺和配方上做一个调整,这样就可以满足当地人群的口味。
5、原材料是找你们买还是自己购买?在我们当地能否买到?
公司在原材料和相关附助材料上不做任何规定在哪里买,这个由你们的意愿来支配的,可以在您当地购买,因为在您学习培训的过程中,师傅会亲自带领学员到中草药市场、冷冻市场、调味品市场去学习!
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卤味一锅香于2015年长沙食为天研制出的一种新品特色小吃,可全天营业,更适用于早餐,也可以称为桂林卤粉的升级版,它可以荤菜、素菜、粉、豆制品一起制作,吃起来油而不厌,口味以香、麻、辣为主,成品极低,利润极高,操作简单方便,卖起来速度快,还是一种不管是学生还是社会都可以接受的消费产品。
  长沙食为天卤味一锅香培训:
  1、卤水秘方做法及红油技术做法
  2、各种荤菜素菜豆制品识别及处理
  3、粉的选材认识及各种不同的做法
  4、搭配技巧和煮卤水过程及时间掌握
  5、各种配料放入比例过程
  6、经营技巧以及相关方面指导。
  卤味一锅香培训品种:
  卤水制作,红油制作,香辣,酸辣,麻辣,配菜豆制品花生米加工等。
  培训时间:不限制学习时间。包教包会,学会为止。一般3--5天左右,视个人情况而定。公司承诺:100%传授正宗配方;100%现场实践学习;100%支持免费技术升级;100%包教包会!让每位学员高高兴兴的来,开开心心的走!
  咨询热线:186-
活动优惠价: 1280 元
长沙食为天餐饮小吃培训
咨询热线:咨询QQ:地址:长沙市雨花区红星农民新村57栋(湖南女子大学正对面)
学习时间:上午9:00--下午18:00(节假日照常上班)
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