沈阳有什么沈阳冷鲜肉批发市场厂

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沈阳市民做冷鲜肉生意 厂家送的肉40天5次变质
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  说是&绿色冷鲜肉& 咋40天5次变质?
  加盟时承诺均为冷鲜肉,可送来的肉却有臭味、肉质发白
陈女士夫妇二人对冷鲜肉质量非常不满
  不久前,沈阳市民陈女士投资加盟了铁岭昌图国美肉联厂的&绿色无公害冷鲜肉直营店&项目,谁知之后的40天里,厂家先后5次送来已经发臭的变质肉,和之前厂家承诺的当天现杀、凌晨送货完全不同。加盟时,厂家向陈女士保证,他们的肉全部为冷鲜肉,即新鲜肉加以冷藏,可陈女士发现很多五花肉都能化开一大滩水,&这分明就是冷冻了很久的肉,渗出这么多水,解冻后的瘦肉肉质颜色也发白。&
  40天前
  加盟&绿色无公害冷鲜肉&
  几个月前,有了做生意念头的陈女士到处寻找适合自己的投资项目。经过一段时间的考察,一个项目吸引了她,那就是昌图国美肉联厂生产的绿色无公害冷鲜肉,&绿色是现在的主题,能让消费者放心的生意,必定能做长久。&
  7月20日,陈女士开业当天,看着自己家牌匾上的&绿色无公害&字样,仿佛看到了顾客红火排队购买的场景,陈女士认为从此可以高枕无忧地等着挣钱了。可还没出一个星期,陈女士在打开冰柜时突然闻到一股腐烂的味道,&我以为是自己保存肉的方法不恰当。&于是,陈女士把冷藏柜里面的肉全部拿出来扔掉,又把冷藏柜从里到外仔仔细细地清洗了一个下午。
  三天后的中午,陈女士打开冷藏柜,再次闻到了这股臭味儿,&我还以为是自己保存方式不当。&陈女士又把满冰柜的肉扔掉了,&我不能让我的顾客闻到,刚开业就让顾客觉得我卖&问题肉&,那影响我以后的诚信经营啊!&
  三番五次
  发现冷鲜肉有臭味儿
  有了前两次的异常情况,又一次上货的时候,陈女士拆开纸盒箱时就闻了闻肉的味道,&这一次我终于知道了,不是我保存方法不正确,而是他们送来的肉就已经变质了。&这一次,陈女士找到了厂家的业务员,业务员同意调换,&可是这一天我因为没有肉出售,只能关门一天。&
  随后,这种情况又出现了一次,陈女士还是没怎么当回事儿,&厂家偶尔出现问题我可以理解,关门的损失我也自己承担了。&没承想,没出三天,同样的问题又出现了,&这一次我跟厂家要的是前槽加中段,就是去掉猪后鞧的部分。基本是半头猪的大小,基本都臭了。&
  这一回,陈女士没有同意厂家进行调换。&我总共经营了40天,这种问题出现5次。加盟时厂家让我上午订货,下午就进行屠宰和排酸,然后凌晨从昌图运送过来,保证第二天来的都是现杀的冷鲜肉。可实际情况并非如此。&
  前后矛盾
  厂家的解释加盟商不接受
  昨天,昌图国美肉联厂的韩姓业务经理表示,肉都是前一天屠宰的,&可能是运送过程中冷藏的温度不够,导致肉质有些不新鲜。&可沈阳晚报记者看到,陈女士提供的8月30日送到的前槽加中段肉已呈褐色(按理说应为29日屠宰的),散发臭味,用手摸上去发黏。
  陈女士的丈夫表示,30日上午他们还没发现新送的肉有问题时,想向厂家订梅肉和五花肉(这些应当有&现货&,通常用前一天屠宰的即可),可这时厂家的答复竟然是:&昨天没杀猪,因此没法送货。&这也就意味着,29日没有杀猪,那么,这就与韩经理所说的&送来的肉都是前一天屠宰&的相矛盾。对此,韩经理未作解释。
  &就连送来的冷鲜肉都不是新鲜的,我需要解冻很久,解冻后的瘦肉部分颜色发白并且化开一大滩水,显然是冻了几周了。&陈女士称,&对这次加盟我非常失望,五次问题肉,我关了五天的门,我没有信心继续经营下去了。&而对于陈女士想退出加盟店的想法,昌图国美肉联厂相关负责人表示,可以补偿陈女士的损失,但退出加盟店的事宜还需向上级领导反映。
  沈阳晚报记者 李远 摄影 孙海&
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