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金樱子- 热门城市：金樱子的收购价到底是多少？_百度知道
金樱子的收购价到底是多少？
而我们买的金樱子还带仔。
我把兜售金樱子的家伙少斤短两的情况同芍药居早市公平称的管理员反映了。再找兜售金樱子的那两个小伙：我在网上查了金樱子肉的收购价。写于北京！：一个上当的消费家庭.，那个老太发现的早。
作者：即一个“托儿”，防止不法游商的欺骗买卖，守护好自己来之不易的血汗钱..，立即回到芍药居早市，金樱子肉的收购价是13元一公斤.3斤，要擦亮眼镜，找了他们。“托儿”说“我要6斤”，为5，在北京芍药居早市地摊有2人兜售金樱子！》
日11时许。善良的人们。又，而2人兜售金樱子竟要50g3元，把金樱子的功效吹的天花乱坠，店里已经有100%以上的利润了：明天他们再来，还同2人兜售金樱子的家伙吵了一通，金樱子肉已经去了仔，同收购价比。店里140g金樱子只要4块多，坑蒙拐骗兜售金樱子，我夫人也要了6斤，应该比金樱子肉还要便宜才对，又在芍药居早市公平称一邀才5斤2两8，少给了3两，在2005年12月。
我夫人花180元购6斤金樱子.。以后千万别在菜市上购药材，本不该销售金樱子，芍药居早市是菜市。还有1人可能是他们的同伙 ：金樱子属于药材，要价30元一斤。
经验.：早上有一个老太太买了他们的金樱子，我不让他们卖金樱子了，公平称管理员马上说。旁边的一个地摊主说，已经走人了。在这种气氛下，亏了7两2，回家后用自家的弹簧称一邀.《警惕有人高抬物价
我有更好的答案
金樱子在我老家收购才4元1公斤！很是同情你！
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出门在外也不愁产品标识标注&&2
&1 必须实事求是地用明码标示生产日期(或包装日期、灌装日期)
&3．6& 包装日期(灌装日期)
将食品装入(灌入)包装物或容器中，形成最终销售单元的日期。
?&2 保质期确定应科学合理
?&3 关于保存期
?&4 日期的标注方法
?&5保质期、保存期的标注方法
?&6 特定贮藏条件的标示
（五）净含量
定量包装食品标识应当标注净含量。对含有固、液两相物质的食品，除标示净含量外，还应当标示沥干物（固形物）的含量。（第10条）
净含量应当与食品名称排在食品包装的同一展示版面。净含量的标注应当符合《定量包装商品计量监督管理办法》的规定。
?&净含量：是指对质量在0-50kg以下或者容积在0-50L以下的定量包装商品，应在商品的销售包装上标明净含量。
?&定量包装商品：指以销售为目的、与消费者利益密切相关，在一定量限范围内具有统一的质量、体积、长度标注的预包装商品。
?&定量包装的净含量：指去除包装容器和其他包装材料后内装物的实际质量、体积、长度。
?&定量包装在其包装的显著位置必须正确、清晰的标注净含量。净含量有中文、数字和法定计量单位组成。
?&GB.4 净含量和沥干物（固形物）含量
?&净含量的标注形式
?&GB.4.1 净含量的标示应由净含量、数字和法定计量单位组成。如“净含量
450g”，或“净含量 450克”。
?&本条是规定净含量的具体标示方法，由“净含量”、“数字”和“法定计量单位”组成。“净含量”即预包装食品扣除包装物或包装容器后，食品的实际量。有的食品标签标示为“重量XX克”、“容量XXmL"、“净容量XXmL”，这种标注方式含混不清，消费者不明白是连同包装容器的量，还是食品的实际量。在标签上标示“重量”是错误概念。
?&净含量的计量单位
应依据法定计量单位，按以下方式标示包装物（容器）中食品的净含量：
?& a. 液态食品，用体积 —— L（l）(升) 、mL(ml) (毫升)；
?& b. 固态食品，用质量 —— g （克），kg （千克）；
?& c. 半固态或粘性食品，用质量或体积。
?&GB.4.4 净含量字符的最小高度应符合表3的规定。
?&净含量的标注位置
?&容器中含有固、液两相物质的食品标注
?&同一预包装内含多件相同的预包装食品标注
同一包装内含有多件同种定量包装商品的，应当标注单件定量包装商品的净含量和总件数，或者标注总净含量。
?&同一包装内含有多件不同种定量包装商品的，应当标注各种不同种定量包装商品的单件净含量和各种不同种定量包装商品的件数，或者分别标注各种不同种定量包装商品的总净含量。
净含量的标注方式：
?&固体商品用质量g（克）、kg（千克）标注；
?&液体/半流体商品用体积L（升）、mL（毫升）或者质量g（克）、kg（千克）标注；
?&固液两相物质的商品，除采用质量g（克）、kg（千克）标注外同时应采用质量g（克）、kg（千克）或者百分数标注固形物的含量；
?&以体积标注的定量包装商品应为温度20°C条件下的体积；……
?&《定量包装商品计量监督管理办法》质检总局令75号
?&C标志——计量保证能力合格标志（定量包装商品生产者的计量保证能力达到规定要求的标志）
?&以体积标注的定量包装商品应为温度20°C条件下的体积；……
（六）配料清单
?&食品标识应当标注食品的配料清单。（第10条）
?&配料清单中各种配料应当按照生产加工食品时加入量的递减顺序进行标注，具体标注方法按照国家标准的规定执行。
?&在食品中直接使用甜味剂、防腐剂、着色剂的，应当在配料清单食品添加剂项下标注具体名称；使用其他食品添加剂的，可以标注具体名称、种类或者代码。食品添加剂的使用范围和使用量应当按照国家标准的规定执行。
?&食品添加剂(*****、******、******、*****)
?&5.1.2.1 预包装食品的标签上应标示配料清单。单一配料的食品除外。
?&配料清单是强制标示内容之二。
a.本条是要求除单一配料的食品必在食品标签上标示配料清单。“单一配料的食品”是指由一种原料(不加辅料和食品添加剂)加工制成的食品。例如白砂糖是甘蔗或甜菜制成的；这些食品不需要标示配料清单。两种或两种以上原料(包括辅料和食品添加剂)制成的食品，必须标示配料清单。
b.专用面粉如面包用小麦粉、馒头用小麦粉，虽然是小麦磨制而成，但添加了食品添加剂，不属于单一配料的食品，必须标示配料清单。
c.两种或两种以上原料(包括辅料和食品添加剂)制成的食品，必须标示配料清单。
?&1.配料的含义
?&配料、配方、成分区别
?&功效成分/标志性成分及含量项：（1）营养素补充剂中认可补充的营养素，保健食品批准证书标明[功效成分及含量]；（2）具有保健功能的保健食品，保健食品审评委员会明确认定标示成分均为功效成分的，保健食品批准证书中该项目名称以[功效成分及含量]标示；保健食品审评委员会不能明确认定标示成分均为功效成分还是标志性成分，或未作认定的，保健食品批准证书中该项目名称一律以[标志性成分及含量]标示。
?&2.配料清单的标题
?&3.多种配料的顺序排列
?&4 .复合配料的标示
?&5. 配料中的水和食用包装物的标注问题
?&6. 配料表中原料的的名称问题
?&GB.2.2.1 甜味剂、防腐剂、着色剂应标示具体名称，其他食品添加剂可以按GB
2760的规定标示具体名称或种类名称。当一种食品添加了两种或两种以上着色剂，可以标示类别名称（着色剂），再在其后加括号，标示GB/T
12493规定的代码。如，某食品添加了姜黄、菊花黄浸膏、诱惑红、金樱子棕、玫瑰茄红，可以标示为：“着色剂（102、113、012、131、125）”。
?&4.2配料清单—4.2.2.1。
?&本条是指导性条文，指导企业简化标示配料清单。表1所列5种配料，可以只标示类别归属名称，如花生油、芝麻油、豆油可以标示为植物油；玉米淀粉、马铃薯淀粉可以标示为淀粉。橄榄油不能标示为植物油，应标示为橄榄油。对香辛料和蜜饯水果有量的限制，添加量超过2％、10％，应标示香辛料、蜜饯水果的具体名称。“可以按表1标示类别归属名称”不是限制标示具体名称，仍然可以标示具体名称
?&发酵产品的标示
?&对加工助剂的豁免
?&7 配料的定量标示
?&“有价值、有特性的配料”是指对人体有较高的营养作用，配料本身不同于一般配料的特殊配料。例如“强化钙饼干”或“高钙饼干”添加了符合GBl4880规定的“活性离子钙”(不同于一般的钙的化合物)，可按以下方式之一标示：
同样，如果在食品的标签上特别强调某种或数种配料的含量较低时，应标示所强调配料在成品中的含量。
?&如碳酸饮料的标签上标示了“低糖”，可按以下方式之一标示
食品名称中提及的某种配料而未在标签上特别强调，不需要标示某种配料在成品中的含量。添加量很少，仅作为香料用的配料而未在标签上特别强调，也不需要标示香料在成品中的含量。
保健食品说明书项目编写的特殊要求
?&功效成分/标志性成分及含量项：（1）营养素补充剂中认可补充的营养素，保健食品批准证书标明[功效成分及含量]；（2）具有保健功能的保健食品，保健食品审评委员会明确认定标示成分均为功效成分的，保健食品批准证书中该项目名称以[功效成分及含量]标示；保健食品审评委员会不能明确认定标示成分均为功效成分还是标志性成分，或未作认定的，保健食品批准证书中该项目名称一律以[标志性成分及含量]标示。
（七）执行标准编号
?&食品标识应当标注企业所执行的国家标准、行业标准、地方标准号或者经备案的企业标准号。（第12条）
?&5.1.7 产品标准号
?&国内生产并在国内销售的预包装食品（不包括进口预包装食品）应标示企业执行的国家标准、行业标准、地方标准或经备案的企业标准的代号和顺序号。&
?&本条是关于企业执行标准的标示规定。国产预包装食品标签必须标示执行的标准，这是向消费者承诺产品达到的质量水平；同时也是向监督检查机构提供监督检查的依据。企业生产的产品执行哪一项标准，就在食品标签上标示哪一项标准的代号和顺序号，包括企业标准、地方标准、行业标准和国家标准。
?& “代号”指“GB 99”(国家标准：巴氏杀菌乳)、“QB／T
2438—…—1999”(行业标准：植物蛋白饮料杏仁乳(露))中的“GB”、“QB／T”。“顺序号”指“GB
5408．1”、“QB／T
2438”中的“5408.1”、“2438”。年代号(1999)可以不标示。&
?&标准编号的组成：
?&标准代号—标准发布的顺序号—标准发布的年号
?&国家标准编号GBxxxxx-xxxx&&&
& GB《预包装食品标签通则》
& GB/T《质量管理体系要求》
?&需注意所标的为--产品的执行标准
?&标准的有效性（及时更新）
?&产品标准编号只对国内生产并在国内销售的产品要求标注。
?&《采用国际标准管理办法》质检总局令第12号
?&《采用国际标准产品标志管理办法》
（八）质量等级、加工工艺
?& 食品执行的标准明确要求标注食品的质量等级、加工工艺的，应当相应地予以标明。（第13条）
?&等级：是同一种产品按其质量水平的不同所划分的级别。（一级、二级、三级；A、B、C级；优、良、合格等）
?&对功能用途相同但质量要求不同的产品所做的分类。
?&等级&&&&&&
?&注意:在合格基础上划分/(检验)
?&产品的执行标准中已明确规定质量等级的应标示等级，无等级规定的不需要标。
?&加工工艺
（九）生产许可证编号和标记
?&实施生产许可证管理的食品，食品标识应当标注食品生产许可证编号及QS标志。（第14条）
委托生产加工实施生产许可证管理的食品，委托企业具有其委托加工食品生产许可证的，可以标注委托企业或者被委托企业的生产许可证编号。
?&工业产品生产许可证制度
——是国家为了保证可能危及人体健康和人身、财产安全的产品，重要生产资料及影响国计民生的工业产品的质量，经过对生产企业的质量体系检查和产品质量检验，确认企业是否具备生产该产品的能力，以颁发证书的形式，准许其生产，并对产品和企业实施监督的一种许可制度。
& ------目录
----132种（矿泉水；药品；保健品；食品；消毒品；危险化工品；化妆品……）
&XK01---**---***---*****
?&企业委托加工如何标注？
?&质检总局2001年41号文
食品生产许可证号
?&国家质检总局第79号令《食品生产加工企业质量安全监督管理实施细则（试行）》第五条
国家实行食品质量安全市场准入制度。从事食品生产加工的企业，必须具备保证食品质量安全必备的生产条件（以下简称“必备条件”），按规定程序获取工业产品生产许可证（以下简称食品生产许可证），所生产加工的食品必须经检验合格并加印（贴）食品质量安全市场准入标志后，方可出厂销售。
（1）生产许可证及其标注：
& a.应与标注的生产者名称、地址保持一致；
&b.应在证书有效期内生产的产品上标注;（获证产品）
&c.国外进口散件或者原料，在国内组装或者分装的生产许可证管理产品，应当标注生产许可证标记和编号
?&《中华人民共和国工业产品生产许可证管理条例》国务院令第440号
?&《中华人民共和国工业产品生产许可证管理条例实施办法》国质检总局令第80号
（十）警示标志或者中文警示说明
?&混装非食用产品易造成误食，使用不当，容易造成人身伤害的，应当在其标识上标注警示标志或者中文警示说明。（第15条）
使用不当，容易造成产品本身损坏或者可能危及人体健康和人身、财产安全的产品，应当有警示标志或者中文警示说明。
剧毒、放射性、危险、易碎、怕压、需要防潮、不能倒置以及有其他特殊要求的产品，其包装应当符合法律、法规、合同规定的要求，应当标注警示标志或者中文警示说明，标明储运注意事项。
?&警示标志：是一种按照国家标准或者社会公认的图案、标志组成的统一标识，具有特定的含义，以告戒、提示人们对某些不安全因素高度注意和警惕。
?&剧毒、危险、易碎、需要防潮、不准倒置，均有对应的警示标志。
?&警示说明：是警示语，用来告戒、提示人们对某些不安全因素高度注意和警惕。
?&警示说明比较常见，如“注意‥‥‥”
1.标志的制作材料；
2.警示的内容、方式和强度；
3.警示的时间、对象；
4.产品的售后警示责任；
5.关于明显危险无警告义务法则。
1.标志、符号（象形图）、文字警告
容易理解和明确无误的标志、符号和文字说明应当在产品中得到重视和最适当的使用，以给使用者提供在整个产品寿命期内都有效的信息。常用的形式有：
①定额牌；
②铭牌；
③标签；
④印戳；
⑤雕刻和颜色标记等。
?&标志、符号和文字说明应当符合有效的标准。通常情况下，图形符号一类标志的应用应优先于文字信息。标志的制作材料应能满足不同环境的要求，选用耐用、防水的材料，避免使用光照后易脱色和易燃的材料。
2.警示标志和中文警示说明的标注
a.标注应醒目，能够引起人们的注意;&&&
b.警示标志和中文警示说明的作用相似，可选择标注；
c.剧毒、放射性、危险、易碎、怕压、需要防潮、不准倒置以及其他特殊要求的产品，包装应符合有关的特殊要求，以保证产品安全，要求在产品或者产品的外包装上标注警示标志或者中文警示说明。
警示标志和包装储运标志可参照
?&GB190&&&
危险货物包装标志
?&GB191&&&&
包装储运图示标志
?&GB2893& 安全色
?&GB6527.2安全色使用导则
?&GB2894&&
?&GB70931 图形符合表示规则总则
?&GB7291&&
与消费者有关的图形符号的一般要求
?&GB10001& 公用信息标志用图形符号
?&GB/T13433产品标准中有关儿童安全的要求
?&GB/T15258&&
危险化学品标签编写导则
?&GB6944&&&&&&
危险货物分类和品名编号
?&GB12268&&&&&
危险货物品名表
?&GB18455&&&&&
包装回收标志
（十一）中文说明
?&食品有以下情形之一的，应当在其标识上标注中文说明：
?&（一）医学临床证明对特殊群体易造成危害的；
?&（二）经过电离辐射或者电离能量处理过的；
?&（三）属于转基因食品或者含法定转基因原料的；
?&（四）按照法律、法规和国家标准等规定，应当标注其他中文说明的。（第16条）
产品使用说明：是生产者采用文字、图示、表格等，为向用户、消费者传递产品信息和说明有关问题而作的陈述和表示。
包括：使用说明书、产品或包装上使用说明、说明性标签三种。
保健食品说明书项目编写的特殊要求&
?&1、产品名称项：（1）所有保健食品均不得以“核酸”命名；（2）凡是利用真菌菌丝体发酵生产的保健食品，如菌丝体容易获得子实体，可冠以其子实体加菌丝体命名；否则应以实际种名加菌丝体命名其产品（包括原料名称），不得冠以其子实体的名称；（3）以超氧化物歧化酶（SOD）组合其他功能原料申请保健食品时，产品不得以超氧化物歧化酶（SOD）命名；（4）保健食品原料与主要辅料相同,涉及不同口味、不同颜色的产品，在产品名称后注明口味或颜色。
保健食品说明书项目编写的特殊要求
?&2、功效成分/标志性成分及含量项：（1）营养素补充剂中认可补充的营养素，保健食品批准证书标明[功效成分及含量]；（2）具有保健功能的保健食品，保健食品审评委员会明确认定标示成分均为功效成分的，保健食品批准证书中该项目名称以[功效成分及含量]标示；保健食品审评委员会不能明确认定标示成分均为功效成分还是标志性成分，或未作认定的，保健食品批准证书中该项目名称一律以[标志性成分及含量]标示。
保健食品说明书项目编写的特殊要求
?&3、保健功能项：（1）以褪黑素为原料生产的保健食品申报的保健功能范围暂限定为改善睡眠功能；以超氧化物歧化酶（SOD）为原料的保健食品申报的保健功能范围暂限定为抗氧化功能。如申报其他保健功能，需向国家食品药品监督管理局提交申请并纳入审批范围后，方可申报。（2）以酒为载体生产的保健食品不得申报辅助降血脂和对化学性肝损伤有辅助保护功能。
保健食品说明书项目编写的特殊要求
?&4、适宜人群项：（1）一个保健食品具有两个以上保健功能的，以主要功能的适宜人群为主,综合确定产品的适宜人群；（2）营养素补充剂适宜人群的限定应当与产品研发报告保持一致，人群划分及表述应当明确、具体，如：11岁以上至18岁以下需补&&&者（或具体性别），具体年龄值后未注明“（含）”均视为不包含该值。特殊人群婴幼儿、孕产妇等需单独注明。
保健食品说明书项目编写的特殊要求
?&5、不适宜人群项：（1）核酸类保健食品应明确标注出“痛风患者”；（2）以芦荟为原料的保健食品不适宜人群须标明孕产妇、乳母及慢性腹泻者；（3）以红花为原料的保健食品应增加孕产妇、月经过多者；（4）以灵芝、人参、西洋参及含激素的物品（如蜂皇浆）等为原料的保健食品应增加少年儿童；（5）配方中加入了营养素（维生素和/或矿物质）的保健功能类保健食品应当根据营养素的每日推荐食用量判定是否需要设定相应的不适宜人群，如：少年儿童，孕产妇等。
保健食品说明书项目编写的特殊要求
?&6、食用量及食用方法项：（1）不饱和油脂类保健食品食用方法不得加热烹调，每日推荐食用量不超过20ml；（2）以酒为载体生产的保健食品每日食用量不超过100毫升；（3）片剂产品应当明确注明食用方法为含服、吞食或嚼食；液体产品应当明确每次食用量，必要时附量具；（4）营养素补充剂类保健食品的各原料的推荐食用量应当与适宜人群的划分情况相对应，明确不同人群的具体推荐食用量，且推荐食用量应当符合《营养素补充剂申报与审评规定（试行）》的要求。&
保健食品说明书项目编写的特殊要求
?&7、规格项：（1）不饱和油脂类保健食品应以每日食用量定量包装；（2）酒剂应注明酒精度，酒精度不超过38度。
保健食品说明书项目编写的特殊要求
?&8、注意事项：（1）核酸类保健食品应注明从事驾驶、机械作业或危险操作者，不要在操作前或操作中食用和自身免疫症（类风湿等）及甲亢患者慎用；（2）以芦荟为原料的保健食品须注明食用本品后如出现腹泻者，请立即停止食用；（3）以蚂蚁为原料的保健食品须注明过敏体质者慎用；（4）营养素补充剂类保健食品应注明本品不宜超过推荐量或与同类营养素补充剂同时食用；（5）配方中加入了营养素（维生素和/或矿物质）的保健功能类保健食品应当注明本品添加了营养素，与同类营养素同时服用不宜超过推荐量。
保健食品说明书基本格式及项目要求
&&&&（产品名称）产品说明书
?&本品是由&&&（原料名称）为主要原料制成的保健食品，经动物和/或人体试食功能试验证明，具有&&&（功能名称）的保健功能。[注：营养素补充剂无需标“动物和/或人体试食功能试验证明”字样，只需注明“具有补充&&（营养素名称）的保健作用”即可。]&
?&[主要原辅料]&
?&[功效成分或标志性成分及含量]每100g(100ml)含：功效成分或标志性成分的含量。（含量应为单一数量值。营养素补充剂应标注最小食用单元的营养素含量）
?&[保健功能]&
?&[适宜人群] 根据申报的保健功能和产品的特性确定（见表）
?&[不适宜人群]根据申报的保健功能和产品的特性确定（见表）
?&[食用方法及食用量]每日&&次，每次&&量，具体食用方法。表述应当科学、准确、具体。每日食用次数、每次食用量应以单一数值标示，避免采用范围值或以“酌减”、“半片”等含糊用语表述。
?&[规格]（标示最小食用单元的净含量。按以下计量单位标明净含量）
?&（1）液态保健食品：用体积，单位为毫升或
?&（2）固态与半固态保健食品：用质量，单位为毫克、克或mg、g;
?&（3）如有内包装的制剂，如胶囊（软胶囊）等，其质量系指内容物的质量。
?&[保质期]（以月为单位计）
?&[贮藏方法]
?&[注意事项]本品不能代替药物。
&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&
[案例]（儿童用鱼肝油软囊滴剂）
　&&&&&&&&&&&&&&&&&&
本品以100%天然鲨鱼肝油精制而成，内含婴幼儿及儿童发育成长必需的维生素A、D以及能促进脑细胞发育、具有健脑、益智作用的二十二碳六烯酸（DHA）。
　　本品采用国内首创单剂量包装，秉承传统吸管，可开口后直接滴服，使用卫生。
[质量标准] DB33/WS—418—84—95（3）
[批准文号] 浙卫药准字（-1
[主要成份]
100%天然鲨鱼肝油制剂，每囊含维生素A1800单位、维生素D600单位、二十二硕六烯酸（DHA）50mg。
[作用与用途]
增强体质，助长发育，健脑，益智，帮助钙、磷吸收，增加对传染病的抵抗力，用于婴幼儿及儿童成长期补充维生素A、D及DHA。预防干眼病、夜盲症和佝偻病。本品也适用于孕妇、乳母补充维生素A、D及DHA，有利于胎儿、婴儿健康成长和大脑发育。
[用法与用途]
开口后将内容物滴服。婴幼儿、儿童、孕妇、乳母，每日均为1囊，或遵医嘱。有吞服能力的儿童、孕妇、乳母可在饭前直接吞服。
[注意] 一次大剂量或长期过量服用可引起中毒反应。
铝塑装，每盒24囊。每囊合VA1800单位，&&&&&
VD600单位、DHA50mg。
[贮藏] 遮光，密封，阴凉干燥处保存。
[附开口方法]
本品为单剂量包装，婴幼儿不宜直接吞服。服用时可将滴嘴端浸入开水中，热烫半分钟，再挤压软囊，将内容物徐徐滴入婴幼儿口中，或掺入牛奶、米糊、粥内服用。
　中国关心下一代工作委员会专家委员会&
中国儿童卫生保住疾病防治指导中心
地址：浙江省舟山市普陀区兴建路1号
邮编：316100　电话总机：（2
传真：（0　电挂：普陀4720
浙江海力生制药公司
目前产品说明书领域主要存在以下问题：
　　1、部分说明书应列内容不全，或是内容过于简单，说而不明。
　　2、一些产品尤其是高科技产品的说明书上所列的配置、功能与产品实际有出入。
　　3、擅自扩大适用范围。
　　4、虚假宣传，夸大功效。
　　5、项目名称五花八门，极不规范、不准确。
　　6、说明书中项目内容存在“兼并”现象。
　　7、缺少警示性内容，安全警示内容模糊、不够具体。
　　8、用语不通俗，语句不通顺。
　　9、字体不规范，不用简化字而用繁体字。
10、使用技术用语和外文太多，中英文混排、混用，很多消费者看不懂。
　　11、个别说明书内容陈旧，已超过使用期限仍在超期股役。
　　12、有些产品说明书或字号太小，老年人看起来特别吃力；或印刷字迹模糊，使人不易看清；或印制纸张质量较差，打开包装时极易出现缺损现象。
　　●产品说明书可根据产品的特点、说明的目的和用户的心理需要，可写成条款、短文和问答等多种形式，印在包装上，或印成卡片、活页、折子、小册子等，附在产品包装里。内容简单的产品说明书条款较少，篇幅短小，重点突出。
?&注意：　
要抓住产品的特点，针对用户的需要。要找出此产品与其他产品的不同之处、独到之处，选好角度、突出重点，抓住产品“不同凡响”的实用价值，将其说准、说深、说透。也可以针对用户可能产生的疑惑与顾虑来确定说明的基本内容，兼顾消费者的心理需求。使消费者能在纷繁复杂的产品中选出自己所需要的产品。
?&　　要有认真负责的科学态度。写前要对其产品进行实际调查了解，查阅资料，掌握专门知识，在此基础上，以对用户负责的精神，写出准确有序的符合客观实际的产品说明书。不仅要写出产品的独到之处，操作方法，还应该将产品的不足，以及因操作不当可能产生的问题告诉消费者。这样，不会影响消费者的购买欲望，反而会增加消费者对产品的信任度。
?&　　语言要准确、简明、生动、通俗易懂。准确，即运用概念、判断要准确，不可含混不清；简明，即简洁明晰，没有多余的字句，不拖泥带水；生动，即要用富有生气与活力的语言来推介产品，可适当借助广告的写法，把产品明书写得富有吸引力，通俗易懂。
?&四、编制时注意问题
1.编制使用说明应简洁、明确、易于理解。
2.凡是生产者预见可能使用的范围、环境、条件、对象都应考虑到。
?&& 可依据标准的要求编制使用说明。
GB5296.1《消费品使用说明&&&
3.使用说明应该：
a.能清楚地识别产品；
b.明确辨别使用对象及其能力；
c.如果需要，应解释产品的预期用途；
d.包括有关正确和安全使用产品（或）有关服务和保养所需的一切信息。
4.使用说明应对可预见的使用错误进行说明,并给予充分警示。
6.必须注明所需的特殊防护措施，以保证使用者和在场者。
7.如一些说明仅直接用于特殊使用群体（如从事安装、修理和保养某类产品的人们），这些应单独交付并适当标明。这种情况不需随产品提供。
8.安全限制有要求的或存在有效年限的产品应提供产品的生产日期和保质期、有效期。
9.应标明使用说明的出版日期。
10.视听信号\视觉信号
a.应不模糊；
b.及时发送；
c.清楚发觉并区别于其他信号；
d.有信号的解释。
11.使用说明的耐久性
应在产品的寿命期内始终存在并能够清楚的阅读。
（十二）营养素和热量
食品在其名称或者说明中标注“营养”、“强化”字样的，应当按照国家标准有关规定，标注该食品的营养素和热量，并符合国家标准规定的定量标示。（第17条）
应标明食品中蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素、矿物质、微量元素含量。
?&5.3.3& 能量和营养素
如标示能量值、营养素含量，声称营养素含量水平、营养素含量比较、营养素作用，应符合GB 1的规定
?&本条是推荐标示内容之三。一般预包装食品标签可以标示营养成分及其含量，这是发展趋势。美国早在日就正式发布了营养含量声明法规，于日生效，规定一般食品必须标示营养成分及其含量。如果在一般预包装食品的标签上标示能量值、营养素含量，声称营养素含量水平、营养素含量比较、营养素的作用，必须符合GBl《预包装特殊膳食用食品标签通则》“5.1.3&
能量和营养素”、“5.4.1&
能量、营养素含量水平的声称”、“5.4.2&
能量、营养素含量比较的声称”和“5.4.3& 营养素作用的声称”的规定
能量和营养素的标示方式
a.应标示每100g(100mL)或每份（每餐）食品的能量值 ；
b.能量以千焦(kJ)或焦耳(J)标示，按附录A计算食品的能量；
示例：1966 kJ/100g，或1966kJ/100mL
注:食品的能量是指食品中能提供燃烧热的能量,即热能。
C.营养素的能量系数按以下数值计算：
碳水化合物&&&&&
kJ/g&&&&&&&
蛋白质&&& 17
脂肪&&&&&&&&&&&&&&&&&
37kJ/g&&&&&&&&&
乙醇&&&&&&
有机酸&&&&&&&&&&&&&
能量可以标示成热量
?&2.蛋白质、脂肪、膳食纤维、碳水化合物（指可利用碳水化合物）
应标示每100g(100mL)或每份（每餐）食品中蛋白质、脂肪、膳食纤维、碳水化合物（指可利用碳水化合物）的含量（g）。
如需标明碳水化合物的类型，应按以下方式：
每100g或100mL含碳水化合物& &g，其中& &糖（如葡萄糖、蔗糖） & &g。
?&3.维生素
应标示每100g(100mL)或每份（每餐）食品中维生素的含量[mg,ug或国际单位(IU)]。
维生素B1、 维生素B2、维生素C以mg或ug表示；
维生素A、维生素D、维生素E以国际单位(IU)或mg，ug表示。
?&4.矿物质与微量元素
应标示每100g(100mL)或每份（每餐）食品中矿物质、微量元素的含量（ mg或ug）。
食品营养标签管理规范
?&食品营养标签----是向消费者提供食品营养成分信息和特性的说明，包括营养成分表、营养声称和营养成分功能声称。
?&制定营养标签管理办法的主要目的是指导和规范企业食品营养标签的标示，引导消费者合理选择食品，促进膳食营养平衡，
保障人民身体健康。
?&营养标签给消费者会带来的益处:
食品营养标签是消费者了解预包装食品的营养组分和特征的来源，也是根据自己健康需要选择食品的根据；同时也是消费者保障自己的知情权益的一个手段。这在一些国家已经取得了成功经验。归结这个营养标签的好处在于：
a.了解食品营养特点；
b.选购食品指南；
c. 膳食平衡参考；
d. 营养健康知识的来源；
e. 引导企业生产更多符合营养要求的食品。
为指导和规范食品营养标签的标示，引导消费者合理选择食品，促进膳食营养平衡，保护消费者知情权和身体健康，制定本规范。
在中华人民共和国境内销售的预包装食品标示营养标签时，应当符合本规范的管理规定。
?&国家法律、行政法规和标准另有规定的，按相关规定执行。
?&第三条 国家鼓励食品企业对其生产的产品标示营养标签。
?&卫生部根据本规范的实施情况和消费者健康需要，确定强制进行营养标示的食品品种、营养成分及实施时间。
?&5月1号起食品企业可以自愿选择执行。当食品企业生产产品标示营养成分或者进行声称的时候，应当按照《食品营养标签管理规范》（以下简称《规范》）要求标示营养成分。如果不标营养成分，也不进行任何营养/功能声称，则不需要换包装。而且，日《规范》正式实施后，还将对食品企业设置一定过渡期使用原有库存标签和建立新的营养标签标示系统。
本规范所称的营养标签是指向消费者提供食品营养成分信息和特性的说明，包括营养成分表、营养声称和营养成分功能声称。
营养成分表是标有食品营养成分名称和含量的表格，表格中可以标示的营养成分包括能量、营养素、水分和膳食纤维等。
?&营养素-----蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素五大类。蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠4种核心营养素。
?&营养标签上的营养成分表------是标有食品营养成分名称、含量和占营养素参考数值（NRV）的%的表格。表格中可以标示的营养成分包括能量、营养素、水分和膳食纤维等。
?&例如：&&&&&&
&&&&&&&&&&
?&营养素-----指食品中具有特定生理作用，能维持机体生长、发育、活动、繁殖以及正常代谢所需的物质。缺少这些物质，将导致机体发生相应的生化或生理学的不良变化。包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素五大类。
?&能量----指食品中的蛋白质、脂肪和碳水化合物几种营养素在人体代谢中产生的能量。在营养标签上以食品能量是蛋白质、脂肪和碳水化合物乘以相应的能量系数之和，以千焦（kJ）和千卡（kcal）标示。
?&食品能量 = 蛋白质x4+脂肪x9+碳水化合物x 4
?&能量的作用-----是人体各种生命活动的基础，充足的能量摄入对保障机体健康是必需的。长期能量摄入不足，导致营养不良；能量摄入过高，容易肥胖甚至增加慢性病发生的危险。
?&蛋白质-----是含氮的有机化合物,
以氨基酸为基本单位组成。动物性食品中蛋白质含量较高。
?&蛋白质对人体的作用
-----是人体组织的重要组成成分，同时构成许多重要的生理活性物质，并且为机体提供能量和必需氨基酸等。
?&脂肪----指食品中一大类不溶于水而溶于有机溶剂（乙醚或石油醚）的化合物的总称。如烹调油、动物油脂等。
?&脂肪的作用-----是人体组织的重要组成成分，对维持细胞结构和功能起重要作用，还为人体提供必需脂肪酸和脂溶性维生素，但过量的脂肪摄入也容易导致肥胖等慢性病的发生。
?&碳水化合物------食品中的碳水化合物是指糖、寡糖、多糖的总称，是提供能量的重要营养素。一般米饭、馒头等谷类食物含碳水化合物较高。
?&碳水化合物的作用-----是能量最主要的来源，也是机体重要的组成物质，对维持机体健康必不可少。
?&钠-----食品中钠指以各种形式存在的钠的化合物的总和。日常所食用的食盐就是氯化钠，是膳食中钠的最主要来源。&
?&核心营养素----- 在强制或自愿执行的营养标签管理的一些国家，
把营养素分为必须标示、和可选择标示的两种。为强调必须标注的营养素的重要性，命名为核心营养素。
?& 一般来说，
核心营养素应该是对本国最具有公共卫生意义的营养素。如美国规定15种，澳大利亚规定6种，我国规定4种：蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠。
?&要求首先标示能量及4种核心营养素
能量和蛋白质、脂肪、碳水化合物和钠在我国是最具有公共卫生意义的营养素。&
缺乏可以引起营养不良、影响儿童和青少年生长发育和健康；过量导致肥胖和慢性病发生发展。如钠的摄入量在我国远远高于推荐量（6g/
天），导致高血压等疾病的日益增加。要求在营养标签上首先标示出能量和4种核心营养素的含量，这是对企业生产健康食品的最基本要求，
也是为引导大众健康的膳食模式、保护消费者健康。
?&营养素参考值
营养素参考值（NRV）是食品营养标签上比较食品营养成分含量多少的参考标准，是消费者选择食品时的一种营养参照尺度。营养素参考值是依据我国居民膳食营养素推荐摄入量（RNI）和适宜摄入量（AI）制定的。
国际组织和各国都基本有自己国家的NRV，我国NRV的制定也是与世界接轨的。
食品企业在标签上标示食品营养成分、营养声称、营养成分功能声称时，应首先标示能量和蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠4种核心营养素及其含量。
?&除上述成分外，食品营养标签上还可以标示饱和脂肪（酸）、胆固醇、糖、膳食纤维、维生素和矿物质。
?&食品企业对第一款规定的能量和4种核心营养素的标示应当比其他营养成分的标示更为醒目。
营养标签中营养成分标示应当以每100克（毫升）和/或每份食品中的含量数值标示，并同时标示所含营养成分占营养素参考值（NRV）的百分比。各营养成分的定义、测定方法、标示方法和顺序、数值的允许误差等应当符合《食品营养成分标示准则》的规定。
?&营养素参考值（NRV）的具体数值应符合《中国食品标签营养素参考值》。
?&食品营养标签中营养成分的含量的标示-----应当以每100克（100毫升）和/或每份食品中的含量数值标示，如“能量1000kJ/100g”，并同时标示所含营养成分占营养素参考值（NRV）的百分比。
?&营养成分的含量不可以用范围值标示。
以前在标签上见到的“≤XX”、“≥XX”，“40-1000”等的标示方式将不能使用，只能用具体的含量数值来表示。
?&对能量和每个成分含量低于一定界限则不需要标示，
具体界限值在附件1的表5&
标示“0”的界限值表有明确规定。如蛋白质小于等于0.5g/100g则可以标示0，
意思是小于这个含量已经不具有实际健康意义。
?&能量和核心营养素的允许变化范围-----在《规范》的技术附件中规定，对于蛋白质和碳水化合物，其允许的误差范围是≥80%标示值；对于能量、脂肪和钠，其允许的误差范围是≤120%标示值。
?&第八条 营养声称是指对食物营养特性的描述和说明，包括：
?&（一）含量声称：指描述食物中能量或营养含量水平的声称。声称用语包括“含有”、“高”、“低”或“无”等；
?&（二）比较声称：指与消费者熟知同类食品的营养成分含量或能量值进行比较后的声称。声称用语包括“增加”和“减少”等。
（营养声称-----是指对食物营养特性的描述和说明，包括营养成分含量声称和比较声称。所有的营养声称都必须满足《规范》附件3中的条件和要求。）
?&食品中蛋白质的含量达到什么水平，可标示“高蛋白质”或“富含蛋白质”
当固体食品的蛋白质含量≥20% NRV，液体食品≥10% NRV时候就可以说高蛋白。&
即≥12克/100克（固体）或≥6克/100毫升（液体）时，均可以声称“高蛋白质”或“富含蛋白质”。
?&低糖”食品对糖含量的要求
要求每100克或100毫升的食品中糖含量≤5克。
“低能量”------是指每100克食品中的能量值≤170千焦，或100毫升食品的能量值≤80千焦。
?&“低胆固醇”是指---是指每100克食品中胆固醇含量≤20毫克，同时其能量值≤170千焦；或每100毫升食品≤10毫克，同时能量值≤80
?&乳制品中的脂肪含量到什么水平，能标示“脱脂”
当100毫升液态奶和酸奶的脂肪含量≤0.5克，或100克奶粉的脂肪含量≤1.5克时，可以标示“脱脂”。
?&“高钙”
----是指每100克食品（固体）中钙含量≥240毫克或100毫升食品（液体）≥120毫克。
?&比较声称
比较声称是营养声称的另一种形式。是指与一种消费者熟知的同类食品的比较，其营养成分含量或能量“增加”和“减少”等的声称。
?&使用比较声称的条件是其能量值或营养成分含量差异必须 ≥ 25%。
?&同类食品-----是指相同食物来源的、相同性状、并为消费者所熟知的具有广泛食用历史的食品。
营养成分功能声称是指某营养成分可以维持人体正常生长、发育和正常生理功能等作用的声称。
?&第十条 营养标签中营养成分功能声称应当符合下列条件：
?&（一）被声称的营养成分的功能作用有公认的科学依据，并具有营养素参考值（NRV）；
?&（二）产品中被声称的营养成分含量应当符合《食品营养声称和营养成分功能声称准则》的要求和条件；
?&（三）应使用《食品营养声称和营养成分功能声称准则》的相关营养成分功能声称标准用语。
?&营养成分功能声称------指某营养成分可以维持人体正常生长、发育和正常生理功能等作用的声称。
?&哪种营养成分可进行功能声称
?&功能声称中所涉及的营养成分，仅指具有营养素参考数值（NRV）的成分。目前《食品营养标签管理规范》给出了能量和22种营养成分的功能声称的标准用语。
?&营养成分功能声称用语不可以随意使用-----只有当食品的能量或营养成分“含量显著”时，才能进行功能声称。
例如：只有当食品中的钙含量满足“高钙”、“钙来源”或“增加钙”等的要求后，才能标示“钙有助于骨骼和牙齿的发育”的功能声称用语。
?&企业不可以自己编写功能声称用语
《规范》规定，营养成分功能声称标准用语不得删改或添加。更不能任意编写。
功能声称成分范围的扩大和用语的增加由卫生部制定。
?&第十一条
营养标签的标示应当真实、客观，不得虚假，不得夸大产品的营养作用。任何产品标签标示和宣传等不得对营养声称方式和用语进行删改和添加，也不得明示或暗示治疗疾病的作用。
?&第十二条
根据科学发展和实际情况需要，卫生部负责调整食品营养标签所涉及的营养成分标示、营养声称和营养成分功能声称内容，并及时向社会发布。
?&第十三条 食品营养标签格式应当符合下列要求：
?&（一）营养成分标示内容应当以一个“方框表”形式表示，营养成分表的方框可为任何尺寸，方框可以设置为与包装的基线垂直。基本格式按照《食品营养成分标示准则》的规定；
?&（二）营养成分标示内容必须标示于包装的醒目位置；
?&（三）包装可用标签主面积小于20平方厘米（cm2）或特大规格包装也可使用横排（水平）标示；
?&（四）营养标签的字体和颜色要求清晰，但营养声称的字体不得大于产品的一般名称和商标；
?&（五）营养成分应当按照《食品营养成分标示准则》的规定顺序标示，当标示的营养成分较多时，能量和核心营养素的标示应当醒目；
?&（六）如有外包装（或大包装），可以只在向消费者交货的外包装（或大包装）上标示营养标签，但内包装物（或容器）上必须标明每份净含量。
?&第十四条
营养标签应当使用中文。如同时使用外文标示的，其内容应当与中文相对应，外文字号不得大于中文字号。
?&第十五条
食品营养标签中标示的数值，可以通过食物成分计算或者产品检测获得。计算的记录或者检测报告应当完整和真实，以备核查和溯源。
?&第十六条 下列预包装食品可以不标示营养标签：
?&（一）食品每日食用量不足10克（g）或10毫升（ml）；
?&（二）包装的生肉、生鱼、生蔬菜和水果；
?&（三）包装的总表面积小于100平方厘米（cm2）的食品；
?&（四）现制现售的食品；
?&（五）酒精含量大于等于0.5%的产品；
?&（六）其他法律、行政法规、标准规定可以不标示标签的食品。
?&酒不需要标示营养标签《食品营养标签管理规范》规定酒精含量大于等于0.5%的产品均属于豁免范围。&&&&
?&在面包房、面包制作点现场制作、现场销售的食品可以不标示营养标签，超市的面包制造点销售的面包被豁免。
?&对于味精、花椒、大料、桂皮等每日摄入量小于10克的调味品，可以不标示营养标签。因为这些食物的营养成分摄入量小，对人体健康影响较小，被豁免。
?&第十七条
食品企业应当生产经营符合营养要求的食品，加强食品生产、保存和运输过程等环节的质量控制。
?&第十八条
食品企业应当对营养标签的真实性负责，配备专业人员负责营养标签的制作和审核。食品出厂前应当对标签标示内容进行核查，合格后方可出厂。
------------------企业的责任
?&第十九条
由于虚假或者错误的营养标签对消费者产生误导造成健康损害的，食品企业应当依法承担相应责任。
?&第二十条
本规范自日起施行，以往有关食品营养标签标示的规定如与本规范不一致的，以本规范为准。
日《规范》正式实施后，还将对食品企业设置一定过渡期使用原有库存标签和建立新的营养标签标示系统。&
卫生部根据《规范》的实施情况和消费者健康需要，再进一步确定强制进行营养标示的食品品种、营养成分及实施时间。
标签的格式
?&《规范》附件1中推荐了5种格式。
?&基本格式1a
-----是能量和4个核心营养素的表达形式。&
?&营养声称可以标在营养成分表下端、上端或其他任意位置。
?&营养成分功能声称应当标在营养成分表下端。
?&营养成分的标示顺序
-----其中能量和核心营养成分的顺序为：能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠。
?&《规范》对其他营养成分的标示顺序也进行了规定。
?&营养成分的标示统一顺序-----为了消费者更加容易地认识、记忆和熟悉营养标签，同时也方便消费者比较食品营养。
标示值的表述方式及允许偏差
?&1.标示范围值
如每100mL灭菌纯牛乳中蛋白质的含量为3.0%~3.5%;每100g乳粉中铁的含量为6~11 mg。
按此方法标示时，营养素的实际含量不得超出标示值的范围。
?&2.标示平均值
如每100mL灭菌纯牛乳中蛋白质的含量平均为3.0g,每100g乳粉中铁的含量平均为8
或在营养成分(表)的适当位置标示“每100g(100mL)”平均含量。
?&按此方式标示时，强化的营养素或天然存在的固有营养素的实际含量不得低于标示值的80%。如声称低能量、低脂肪、低饱和脂肪酸、低胆固醇或低钠时，这些物质的实际含量不得超过标示值的20%。
?&3.标示最低值或最高值
如每100mL灭菌纯牛乳中蛋白质的含量不低于3.0g(或蛋白质不低于3.0g/
100mL);每100g脱脂乳粉中脂肪的含量不高于为1.5g(或脂肪含量不高于1.5g/ 100g)。
按此方式标示时,营养素的实际含量不得高于或低于对应的标示值。
?&可以采用任意一种，或兼用其中二种、三种方式标示能量、营养素的数值。其中1是最合理、消费者最易理解的方式。
（十三）保健食品标志与保健食品批准文号
?&保健食品标识规定& 附件1
?&2 保健食品标志与保健食品批准文号
当"主要展示版面"的表面积大于100个平方厘米时,保健食品标志最宽处的宽度不得小于2厘米;
?&2.2 保健食品批准文号分为上下两行,上行为“卫食健字( )第
号”,下行为“中华人民共和国卫生部批准”。
2.3 由卫生部颁发的保健食品标志与保健食品批准文号应并排或上下排列标于"主要展示版面"的左上方;
（十四）适宜人群
?&保健食品标识规定& 附件1
?&7 适宜人群&
7.1 适宜人群的分类与表示应明确。&
当保健食品不适宜于某类人群时,应在"适宜人群"之后,标示不适宜食用的人群,其字体应略大于"适宜人群"的内容。&
7.3 适宜人群应标于"信息版面",位于"保健作用"之后,标题为"适宜人群"。
?&适宜人群项：（1）一个保健食品具有两个以上保健功能的，以主要功能的适宜人群为主,综合确定产品的适宜人群；（2）营养素补充剂适宜人群的限定应当与产品研发报告保持一致，人群划分及表述应当明确、具体，如：11岁以上至18岁以下需补&&&者（或具体性别），具体年龄值后未注明“（含）”均视为不包含该值。特殊人群婴幼儿、孕产妇等需单独注明。
?&不适宜人群项：（1）核酸类保健食品应明确标注出“痛风患者”；（2）以芦荟为原料的保健食品不适宜人群须标明孕产妇、乳母及慢性腹泻者；（3）以红花为原料的保健食品应增加孕产妇、月经过多者；（4）以灵芝、人参、西洋参及含激素的物品（如蜂皇浆）等为原料的保健食品应增加少年儿童；（5）配方中加入了营养素（维生素和/或矿物质）的保健功能类保健食品应当根据营养素的每日推荐食用量判定是否需要设定相应的不适宜人群，如：少年儿童，孕产妇等。
?&保健功能及相对应的适宜人群、不适宜人群表
（十四）食用方法
?&保健食品标识规定& 附件1
?&8 食用方法&
应准确标示每日食用量和／或每次食用量。食用量可以质量或体积数表示,如&&克,&&毫升。也可以每份量表示,如只、瓶、袋、匙……。&
如销售包装中有小包装时,食用量应与小包装的净含量有对应关系。如小包装的净含量为10毫升,食用量可标示为每次10毫升。&
8.3 如不同的适宜人群应按不同食用量摄入时,食用量应按适宜人群分类标示。如儿童每日食用量:10克,成人每日食用量:20克。
应标示保健食品食用前的调制、勾兑、加工等方法,可用图形或符号辅以说明。&
当保健食品的食用量过大会对人体产生不良影响或不适宜于发挥保健作用时,应在食用方法后,标示不适宜的食用量,其字体应略大于"食用量"的内容。&
8.6 必要时,应标示食用保健食品时的食物禁忌或其它注意事项。&
8.7 食用方法应标于"信息版面",位于"食用量"之后,标题为"食用方法"。
?&食用量及食用方法项：（1）不饱和油脂类保健食品食用方法不得加热烹调，每日推荐食用量不超过20ml；（2）以酒为载体生产的保健食品每日食用量不超过100毫升；（3）片剂产品应当明确注明食用方法为含服、吞食或嚼食；液体产品应当明确每次食用量，必要时附量具；（4）营养素补充剂类保健食品的各原料的推荐食用量应当与适宜人群的划分情况相对应，明确不同人群的具体推荐食用量，且推荐食用量应当符合《营养素补充剂申报与审评规定（试行）》的要求。
?&规格项：（1）不饱和油脂类保健食品应以每日食用量定量包装；（2）酒剂应注明酒精度，酒精度不超过38度。
?&注意事项：（1）核酸类保健食品应注明从事驾驶、机械作业或危险操作者，不要在操作前或操作中食用和自身免疫症（类风湿等）及甲亢患者慎用；（2）以芦荟为原料的保健食品须注明食用本品后如出现腹泻者，请立即停止食用；（3）以蚂蚁为原料的保健食品须注明过敏体质者慎用；（4）营养素补充剂类保健食品应注明本品不宜超过推荐量或与同类营养素补充剂同时食用；（5）配方中加入了营养素（维生素和/或矿物质）的保健功能类保健食品应当注明本品添加了营养素，与同类营养素同时服用不宜超过推荐量。
特殊标识内容（辐照食品）
?&5.1.9.1& 辐照食品
5.1.9.1.1&
经电离辐射线或电离能量处理过的食品，应在食品名称附近标明“辐照食品”。
?&本条是关于辐照食品产品名称标示的规定。辐照食品是利用放射性同位素，或电子加速器产生的辐射线能量，以安全剂量照射过的食品。凡是辐照食品必须在食品名称附近注明“辐照食品”字样。
?&5.1.9.1.2&
经电离辐射线或电离能量处理过的任何配料，应在配料清单中标明。
?&本条是关于辐照配料标示的规定。凡是经电离辐射线或电离能量辐照过的配料必须在配料清单的相应部位食品名称附近注明“辐照配料”或“辐照”字样，例如“马铃薯(辐照配料)”，或“马铃薯(辐照)”。
转基因食品
?&5.1.9.2& 转基因食品
转基因食品的标示应符合国务院行政管理部门的规定。
?&转基因食品(foodofgene)是应用现代生物技术，改变了生物原有基因的组成(重组脱氧核糖核酸，DNA)，可供人类食用的动植物或微生物；或用这种动植物或微生物制成的，含有或不含有转基因成分(重组的脱氧核糖核酸)的加工食品。
现代生物技术(modernbiotechnology)亦称基因重组(generecombinant)、基因工程(gene
engineering)、遗传工程(genetic
engineering)，是从某种生物细胞中提取有用的基因与基因载体相结合，注入(引进)到其他生物细胞(受体细胞)内，达到基因重组目的的技术。通过载体的复制，可以得到有用基因的无性繁殖和大量的相应基因产物，以此来改良农作物或其他生物。
基因(gene)是存在于生物细胞内，有自体繁殖能力，具有特定核苷酸顺序的核酸(多数为脱氧核糖核酸，简称DNA)分子中的一个片段(在染色体上占有一定位置)；是储存特定遗传信息的功能单位。
目前国际、国内对转基因食品安全或不安全尚无结论，标准要求转基因食品应在标签中按有关规定明示。
?&本条规定的“转基因食品的标示应符合国务院行政管理部门的规定”是指国务院令第304号(日)公布的《农业转基因生物安全管理条例》、农业部发布的《农业转基因生物标识管理办法》和卫生部令第8号发布的《转基因食品卫生管理办法》。其中涉及转基因食品标示的有：
《转基因食品卫生管理办法》
?&第十六条&
食品产品中(包括原料及其加工的食品)含有基因修饰有机体或／和表达产物的，要标注“转基因XX食品”或“以转基因XX食品为原料”。
转基因食品来自潜在致敏食物的，还要标注“本品转XX食物基因，对XX食物过敏者注意”。
?& 第十七条& 转基因食品采用下列方式标注：
&(一)定型包装的，在标签的明显位置上标注；&&&&
&(二)散装的，在价签上或另行设置的告示牌上标注；
&(三)转运的，在交运单上标注；
《农业转基因生物安全管理条例》
第二十八条&
在中华人民共和国境内销售列入农业转基因生物目录的农业转基因生物，应当有明显的标识。
?&列入农业转基因生物目录的农业转基因生物，由生产、分装单位和个人负责标识；未标识的，不得销售。经营单位和个人在进货时，应当对货物和标识进行核对。经营单位和个人拆开原包装进行销售的，应当重新标识。
?&第二十九条农业转基因生物标识应当载明产品中含有转基因成分的主要原料名称；有特殊销售范围要求的，还应当载明销售范围，并在指定范围内销售。
《农业转基因生物标识管理办法》
?&第六条& 标识的标注方法
(二)转基因农产品的直接加工品，标注为“转基因XX加工品(制成品)”或者“加工原料为转基因XX”。
(三)用农业转基因生物或用含有农业转基因生物成分的产品加工制成的产品，但最终销售产品中已不再含有或检测不出转基因成分的产品，标注为“本产品为转基因XX加工制成，但本产品中已不再含有转基因成分”或者标注为“本产品加工原料中有转基因XX，但本产品已不再含有转基因成分”。
农业转基因生物标识应当醒目，并和产品的包装、标签同时设计和印制。难以在原有包装、标签上标注农业转基因生物标识的，可采用在原有包装、标签的基础上附加转基因生物标识的办法进行标注，但附加标识应当牢固、持久。
产品质量合格
证明：是指生产者或其产品质量检验机构、检验人员等，为表明出厂的产品经质量检验合格而附于产品或产品包装上的合格证书、合格标签等标识。
?&有三种形式 ：a 合格证书& b 合格标签
&&&&&&&&&&&&&&&&
c 合格印章
?&注意:合格证明的附带方式应与产品的包装方式(检验方式)结合。
?&必须经检验合格加贴。
认证标志、名牌标志等质量标志
《质量法》14条规定：国家参照国际先进的产品标准和技术要求，推行产品质量认证制度。
?&产品质量认证标志：是认证机构为证明产品符合认证标准和技术要求而设计、发布的一种专用质量标志。
a.安全认证&&&
b.合格认证
?&认证合格后经认证机构批准，产品的生产者可以在认证合格的产品上、产品铭牌、包装物、产品说明书或者出厂合格证上使用产品质量认证标志。
?&不是必须标注的但对于国家法律、行政法规规定的必须标注。
?&如国家强制认证
?&安全认证标志(S)
?&《中华人民共和国认证认可条例》国务院令390号
——列入《--目录》的产品必须经认证合格，加施标志后方可出厂、进口、销售和在经营活动中使用。
?&《强制性产品认证管理规定》质检总局令5号
?&《强制性产品认证标志管理办法》国认监委公告第1号
*名优标志：
获得国家认可的名优称号或者名优标注的产品，可以标注名优称号或者名优标志。
?&标注名优称号或者名优标志时，应明确标明获得时间和有效期间。
?&注意更改应及时变更。
*长虹空调三种型号冒用免检标志和强制认证证书。
?&名优称号和名优标志：是指经消费者、有关社会组织或者行政机关评选，对达到一定产品质量条件和质量保证能力的生产者，允许其使用的证明产品质量水平良好的产品质量称号或者标志。
?&可在获得名优称号、名优标志的产品上、包装上、说明书上使用该称号、标志，也可不使用。
?&《反不正当竟争法》54条：
在商品上伪造或者冒用认证标志、名优标志等质量标志、伪造产地、对商品质量作引人误解的虚假宣传。
&国家免检标志
?&标志简介：免检标志属于质量标志。获得免检证书的企业在免检有效期内，可以自愿将免检标志标示在获准免检的产品或者其铭牌、包装物、使用说明书、、质量合格证上。国家质量技术监督局统一规定的免检标志呈圆形，正中位置为“免”字汉语拼音声母“M”的正、倒连接图形，上实下虚，意指免检产品的外在及内在质量都符合有关质量法律法规的要求。在这一中心图案上方，有“国家免检产品”的字样，显示了国家免检的权威性；图案左右，为标示免检有效期的起止年、月；图案下方，是呈弧形排列的“国家质量技术监督局”9字及其英文缩写“CSBTS”。免检标志基调为白色，外圆及中心图形为蓝色，字及字母为黑色。免检标志尺寸以标志外圆半径R为基础，以R的相应比例确定标志上其他各部位的尺寸。
?&《产品免于监督检查管理办法》质检总局令9号
?&《实施产品免于监督检查工作有关问题的通知》质检总局质检监函[号
?&名牌产品标志
?&《中国名牌产品管理办法》质检总局令12号
?&《中国名牌产品标志管理办法》质检总局国质检质[2002]37号
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