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5大血的教训，价值10亿——祭2015十大阵亡O2O
5大血的教训，价值10亿——祭2015十大阵亡O2O
商界导读：全民创业潮下的2015年，有成功有失败，几家欢乐几家愁。成功者光环笼罩，失败者黯然离去。“第一创始人”盘点失败者所以失败的原因，总结出5点血的教训。
全民创业潮下的2015年，有成功有失败，几家欢乐几家愁。成功者光环笼罩，失败者黯然离去。“第一创始人”盘点失败者所以失败的原因，总结出5点血的教训。
失败是成功之母，希望这些教训为失败者的再创业，和其他正在创业、将要创业的人们提供借鉴，这样才不枉失败者“曾经来过”的价值。我们这里盘点的只是2015死亡创业项目的冰山一角，但这些失败的教训，其价值如果换算成经济账，应可估值在10亿以上。
1、社区服务行业
社区001：重资产运营模式拖死明星企业
社区001创立于2012年3月，创始人为原搜房网运营总裁邵元元。它以住宅社区的在线购物为切入点，向5公里以内的社区居民提供配送服务。社区
001获得过500万元的天使融资，1亿元的A轮融资以及1亿美元的B轮融资。2015年8月，社区001全国各分公司陆续关停。
鲜途创始人及CEO武宜轩认为，社区001死亡的主要原因在于其重物流。配送团队全部自建，属于重资产运营模式；依附于合作的超市，沦为超市免费的“搬运工”。
此外，社区001所以失败，原因还包括：第一，用户习惯尚未建立；第二，运营推广费用太高；第三，行业竞争激烈。
2、IT服务行业
一丁集团：讲了个大故事，最终被识破了
一丁集团创立于2000年，是一家智慧科技运营商，其集团业务网络覆盖全国22个省，57个城市，员工逾2000人，企业资产超10亿，年营业额破
40亿。2015年转型做O2O，上线一丁网，意图打造国内领先的IT服务O2O平台。日，一丁集团在福州宣告破产，全国数百家分店关
对于破产的原因，一丁副总裁林德志表示，只有大的布局，才能讲出大的故事，才会有银行和厂商继续支持这个不赚钱、靠借贷维持的体系。但是最终，这个故事被识破了。
一丁总裁吴建荣在跑路前反思了失败的三个原因：
（1）永远不要跟银行借钱；
（2）永远不要向民间借贷；
（3）量力而行。
3、汽车后行业
博湃养车：接一单赔一单难以为继
博湃养车成立于2014年5月，曾获得创新工场千万元级A轮融资，以及京东、易车1800万美元B轮融资，估值曾高达6亿美元，有1400多名员工，在2015年12月因资金链断裂，业务全面停止。
博湃一高管曾说：之所以迅速扩张是希望通过订单量增加降低边际成本，但事实上成本并未降下来，博湃基本上是接一单赔一单，上门保养的成本比4S店高，做一单赔100多元。
2015年9月，博湃CMO胡鹏在C轮融资失败后说：“博湃的市场份额很大，拥有绝对优势，和投资人也已做好了约定。没想到资本寒冬先一步到来了，投资人直言，之前约定的融资金额无法满足，只能给1/10。”
用低价甚至是补贴的方式迅速圈占用户，再用第一的市场份额去融资，进而圈占更多的用户，这种模式在资本寒冬下轰然倒塌了。
4、汽车后行业
e洗车：烧钱大战下创造的市场伪需求破灭
e洗车上线于2014年11月，是一家互联网预约到店洗车、上门洗车的服务公司。上线3个月后，用户上百万，合作商家3000家，日均订单突破1.5万，峰值达到3万。2015年3月e洗车获得中国平安2000万美元A轮融资；9月，e洗车宣布关闭上门洗车业务。
e洗车的失败，可以归结的原因有很多：烧钱大战，转化率低，团队不和，后续服务薄弱，最致命的是其预期盈利模式：补贴圈完用户向其他业务转化。e洗车推出过“1分钱洗车”活动，但很多补贴烧出来的用户都不是真用户，这样的需求是在补贴下创造的伪需求。
5、出行行业
爱拼车：业务不专心，错失市场良机
爱拼车APP于2013年11月上线，是一个基于手机的P2P智能拼车服务平台。鼎盛时期，爱拼车用户量曾达到2000万，2014年8月A轮融资，IDG领投1000万美元。爱拼车于日关闭其服务器，停止了公司所有服务支持。
爱拼车联合创始人、副总裁杨洋解释关停的原因时说，这个行业已经是资本掌控的格局，滴滴、快的、Uber、易到纷纷拿出了巨额补贴，对行业有很大的影响。爱拼车是拼车领域最早的入局者，但没有专注于拼车市场，于2014年开辟了租车业务，业务分散，也影响到团队管理，所以没能把握时机迅速占领市场，埋下祸根。
6、餐饮行业
烧饭饭：需求低频，效率低下
2014年12月，烧饭饭创立，是一家厨师上门O2O服务平台，三轮融资共计833万美元。日，创始人张志坚宣布正式关闭厨师上门服务。
对于关闭厨师上门服务的原因，张志坚表示：厨师上门O2O服务是非标准化、完全增量的市场，很难实现规模化的业务扩张，无法做成一个估值10亿美元的公司。厨师上门做饭的方式效率太低了，经过11个月的努力，烧饭饭没有变成一个盈利模式明晰、并且能规模化扩张的业务。
现实生活中，很少有人喜欢天天叫厨师上门烧饭。节假日请不到厨师，平时基本不请厨师。烧饭饭难以获得忠实的、粘性高的用户。
7、出行行业
考拉班车：行业巨头已现，无法实现融资
考拉班车成立于2015年3月，CEO张敏曾在新浪微博和去哪儿任产品经理。考拉班车曾拿到了创新工场的天使投资，但在日正式结束运营。在业务关闭前，考拉班车在北京拥有130条线路，70多辆班车，日均订单5000多单。
创始人张敏透露，放弃考拉班车是因为没有人愿意投资他们，主要原因有两个：其一，受股市震荡持续和创业泡沫严重的大环境影响，投资机构出手变得谨慎，对于风险较大的早期项目选择观望；其二，出行巨头滴滴已涉足班车业务，作为滴滴的竞争对手，考拉班车即使拿到钱胜算也不大，毕竟在专车、拼车、代驾等领域都有前车之鉴。
8、教育行业
老师来了：资金链断裂，价值不深
老师来了创办于2014年7月，同年9月天使轮获IDG资本数百万人民币投资，2015年3月A轮融资获得200多万美元。日，老师来了内部宣布停止运营。创始人虞益栋透露，由于B轮融资失败，项目结束，公司清盘。
对于失败的原因，虞益栋分析道，一方面是由于资金链断裂，另一方面是目前来看，各个平台都还停留在解决师生交易撮合的环节上，对于教师、学生、家长在教学过程中的价值都没做深。
在家教场景下，要做深教学服务过程的价值，非常困难。
9、美业行业
时尚猫：融资不利，平台需求不高
时尚猫上线于2013年10月，曾拿到经纬中国和起源资本的种子天使融资，但A轮融资失败，日团队解散。
创始人赵剑在接受媒体采访时坦言：“在现在的O2O市场，只要模式走得通，有足够的钱可以烧，那么就可以继续打这场仗。时尚猫在这场战斗中没能拿到足够的资金，所以选择退出。”
不过这是2015年初的说法，如果放在下半年，也许赵剑就不会如此简单的理解时尚猫倒下的原因了。从美业O2O融资情况看，美发业基本没有获得持续投资，可见投资人对美发业O2O不看好。美发平台需求不强，对于上门美发，市场不存在刚性需求。
10、婚嫁行业
酷结网：低频行业难获用户粘性
酷结网成立于2014年5月，号称国内首家一站式婚庆服务网络直购平台，创始人是孙珈和吴建，高峰时拥有10个品类共计600多家服务商信息。酷结网的微信客户端和新浪微博于2015年4月停止运营，其官方网站亦无法访问，关停具体原因不详。
不过分析婚嫁行业，多数O2O创业公司倒下的原因，主要在两点：1、婚嫁是一个低频消费行业，很难获得用户粘性；2、正因为频次低，用户更习惯于直接在线下消费，线下资源很难转入线上，致使很多平台无法在市场上立足。
从2015年倒下的创业公司看，出行和汽车后行业是重灾区，其他行业亦有相当多的公司默默倒下。总结O2O公司死亡的原因，主要在于以下几点：
1、忽略线下体验。O2O平台部分创业者来自互联网领域，对传统行业不太懂，只是借助O2O平台疯狂扩张，经常忽视线下用户体验，难以留住用户，平台很难走远。
2、消费频次低。很多O2O需求只是平台用钱补贴所创造出来的一种伪需求，比如上门洗车和上门做饭。平台很难培养用户的活跃度，多数用户在新鲜感过后，就很难再想起这个平台了。
3、疯狂烧钱。平台需要推广做大，就需要烧钱运营。这会给公司资金链带来无限压力。在有资本撤出或者不再对其看好时，平台就必然面临倒闭的危险。
4、巨头碾压。O2O公司发展迅速，一旦错过行业的快速成长期，很难再赶上，这也是为什么大多数公司疯狂烧钱的原因，后来者或发展缓慢者在行业巨头格局已定时只能死亡。
5、同质化严重。O2O在国内兴起于2012年，创业门槛相对不高，导致每一个细分行业都出现了为数众多的竞争者，同质化过于严重，很多平台在激烈的竞争中逐渐被淘汰出局。
创业维艰，无论成败，那些奋斗过、拼搏过，试图用自己的项目去改进这个世界的创业者都是值得尊敬的。
成功很难复制，失败或可避免，希望我们盘点的这些死亡案例，可以给创业小伙伴们一些借鉴和思考，少走弯路，收获成功。
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责任编辑：李文萍
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　　跨过资本寒冬的为艺，放弃O2O模式转型做内容
　　芥末堆网()专注于教育产业信息挖掘与传递的行业内资讯服务媒体平台。更多教育内容请关注微信公众号：（微信号：jiemoedu）。本文作者为芥末堆东瓜。
　　时至今日，音乐教育O2O平台为艺的网站上还挂着“手机APP正在开发中，敬请期待”的宣传语，但是，这款APP应该不会再有人更新了，为艺CEO严伯钧说，之后的O2O服务会极大的简化在公众号内，不再涉及交易，而早在2015年10月，为艺的大多数员工已经离开了这家公司。
　　人员过剩、资本寒冬――O2O时期为艺死亡的导火索
　　“当时公司除了五个联合创始人，两个运营，其他的人都离开了，我们只解雇过两个，其他的人都是自己陆陆续续提了离职。”为艺的创始人严伯钧回忆道。“最后一批走的人应该是知道了公司融资失败的消息，但我个人觉得他们自己可能也感觉到在为艺不知道做什么。”谈及员工离开的原因，严伯钧这么说。
　　为艺创立于2014年9月，在2015年1月份的时候上线了自己的网站，并获得IDG的数百万美金天使轮融资。在最开始，为艺的发展很顺。“那时候我们是最大的，我们帮音乐老师对接学生，让学生找到好的音乐老师，平台上的老师可是我们一个个面试过的，都招了3000多个，最高的时候数据能达到一周成交3000次。”谈起过去的辉煌，严伯钧有些出神。
　　“天使轮拿到钱后，你们的钱用到哪里去了？”我问。
　　“除了给老师做过一些补贴外，占大头的就是人力成本了。这个确实怪我。”严伯钧坦言，由于是初次创业的关系，很多事情需要自己去思考，几个创始人来自各行业，但团队里独独缺乏做过教育的人。“那时候总是看哪个位置都觉得少了几个人，老想着招人进来。我们一开始也是想做内容的，所以挖了很多教育系从业者过来。但实质上我们的工作不需要这么多人”严伯钧说。
　　“行政没有拦着你，控制人力成本吗？”
　　“这个怪我。”严伯钧解释道，“当时数据很漂亮，投资预期非常好，有两个投资人想投我们，我以为不会出问题，就一直在扩张团队。没想到10月份资本寒冬，后来家教O2O平台老师来了垮了，平台类产品开始不被看好，投资跳了水。”
　　回忆起这些，严伯钧脸色不怎么好看。2015年深秋时，“资本寒冬”一词就在创投圈广泛被提及，从“资本寒冬要来了”，到针对O2O平台的“没有B轮”诅咒，再到“资本寒冬未必不是件好事”，这个过程严伯钧深有体会。“当然不怪投资人啊，他们一时周转不过来，也是很无奈的，不过资本寒冬是好事，不然我们可能还会折腾好一阵子。”严伯钧说。
　　“垂直行业的平台逻辑是很难行得通的”
　　“当时只用互联网与产品的逻辑去做为艺，却忽视了细分领域的特殊性，没有考虑用户的具体画像，在高度垂直的行业内，平台真是很难做的。”这句话，东瓜在行业内听很多人说过，没曾想，这一次听到，是来自为艺的CEO严伯钧。2015年10月，严伯钧已经认识到这个逻辑不对了，现在回想起来，他也觉得资本寒冬未必是坏事，让他们少折腾了好一会。
　　“一开始思路很简单，在音乐领域做一个O2O产品，对接好老师与学生，当时平台的概念很火，我们的联合创始人也有音乐领域这方面的资源，我们决心先试试。但后来就发现，这其中问题很多。”严伯钧说。其一就是平台的留存问题，即当学生找到了对应的老师达成交易，双方对平台的依赖性马上就减弱了，用严伯钧的话来说，把线下就能完成事，为了交易和数据而硬搬到线上，本身就是挺反人类的事情。其二则是切的领域太细分了，教育领域已经分了一级，为艺还要再小一级，做音乐教育。在这样一个选择成本高，需求多元又高价低频的领域内，平台很难办。其三则是没有仔细研究用户画像，为艺直接面对C端，精准用户埋得太深，服务进行得很艰难。
　　2015年10月，在融资受挫，深刻感知到产品逻辑不对后，严伯钧转变了方向，开始做内容。
　　为艺转型2B 做高端个性化定制音乐教育
　　随后，为艺的股东自身出资100多万，关系好的投资人们出资200多万，为艺才摆脱了资金周转不灵的局面，开始转型。“我觉得我们之前的产品没有把握好用户画像，所以之后我们选择从2B做起，先抓精准的用户画像。这一回会沉下心来做教研，做音乐教育内容。我们觉得做一碗好拉面比做一个帮你找好拉面的平台更好。”严伯钧说。随后，他重新组建了团队，保留各城市原有的为艺认证老师联络团队外，组建了教研团队，第一步与国际学校合作，为学生提供个性化定制音乐教育服务。
　　“第一个点准备落在上海，因为我们新一轮的投资人中有这部分的资源。”严伯钧解释道，并且，他也认为那边的市场更好开拓，上海本就有音乐类教育产品，市场培育成本较低。此后，为艺将与当地国际学校进行合作，国际学校给他们提供场地，他们提供师资，将对每一位学生进行个性化服务。“比如我们将根据学生的喜好，把他的乐器练习曲改编成他们熟悉的旋律但保留这些曲子需要练习的练习技巧，这样比原先的枯燥练习又多了些趣味。除此外，我们还会对他们的父母进行音乐鉴赏能力方面的提升。我们以家庭为单位提供音乐教育培训。”
　　推出这样“重”的服务内容，严伯钧有他自己的想法。他认为，应当先培育孩子的音乐兴趣再教技巧，现在家长让学生学乐器或许以跟风居多，本身并不能感知音乐的美，在这样的家庭里，孩子学习音乐、乐器是没有成就感的。“父母不懂音乐，他们的回报感只能通过奖状与证书去解决，这是不健康的。如果他们能听懂音乐，那么他们就能与孩子互动，而孩子在与父母关于音乐的互动中就达到成就感了。”严伯钧说。对此，为艺将专门为家长设置一款能提升音乐鉴赏能力的APP，期望通过这种形式去解决问题。据严伯钧透露，它的模式会类似一个健身APP，可以提升整个家庭成员的音乐素养。此外，也将给服务的家庭提供各类音乐型福利，如音乐会门票，大师班等，希望从各方面给家庭音乐熏陶。
　　纠结的教育领域创业者：时刻在权衡情怀与盈利
　　“就算是原来做O2O的时候，我也并不想把为艺定义成开放的平台，我们的老师都是一个一个面试过关了才能在为艺上招学生的。当时我是希望能给学生提供好的音乐教育。”严伯钧说。直到现在做更加重型的音乐教育，严伯钧还是这么想。
　　“你不觉得如果给每个学生做编曲的定制化，还要提供其他各类音乐服务太重了？”为艺重组团队后目前共有20人左右，我忍不住问道。
　　“重就重呗，我们可以在做出一定量级后建立库，那时候就会比较方便了。”严伯钧回答。
　　“如果要编曲做这样的个性化定制，从事这一职务的员工人力成本应该不会比程序员低吧？”
　　严伯钧微微点了下头，说道：“是的，肯定也不会便宜，不过应该不会有太多，做成一定量级后我们自己就能做适配了。然后慢慢再往普适性音乐教育方向开拓。”从这里，很直接地能看出，严伯钧依旧是一个很有教育情怀的创业者，他也表示自己的创业初心就是希望将自己愉悦的音乐学习体验复刻下去。
　　在采访中，严伯钧数次从为艺走题到了自己少年时所受的音乐教育，看得出他十分钟爱音乐，作为一个物理学专业的学生，在高中学习紧张的时期都未中断乐器的练习，他有多热爱音乐呢？严伯钧说自己原来练习小提琴的空弦都能练一个小时。空弦，就是练习小提琴时指头不按动任一琴弦，单用弓拉动琴弦的技巧。“其实你从空弦的练习中是能感知音色的变化的，每一个到大师级的音乐家，音准和节奏早就达标，这时候就看你在音色上的把控能力了。”严伯钧一边比划着一边向我展示拉琴的指法姿势。
　　说完后，严伯钧也补充了对于目前音乐类科技与教育结合的产品质疑，就像自己也摒弃了做科技与教育结合的音乐教育O2O平台一样。“回归教育本质，我认为音乐还是得由人来教，真正的音色、音乐的美只有人耳才能感知到，现阶段，科技是做不到的。”
　　在教育这样一个需要情怀的行当里，创业是一件很微妙的事情。每一个创业者都在权衡着情怀，教育本质，科技，需求点等等问题，严伯钧也不例外。那么或许，在之前的为艺时期，他的权衡失误了。采访到最后，我给他看了目前在做音乐教育O2O平台的同类产品，严伯钧很好奇，现场就下载了一个，打开页面后第一反应就下划到最后，看看每位老师的客单量，“你看，他们也接不到什么单吧。”严伯钧指着手机屏幕上那几排“0”默默地说。
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北京教育音像报刊总社评论部评论员.....
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中国人民大学政治学教授2016年适合青年自主创业的赚钱项目 明日复明日，万事成蹉跎，世界上最找不回来的可能就是时间了。马云说过一句醍醐灌顶的话：“我在做，你在看，我还是做，你依然还在看！你说等我成功了我再做！如此又一年，我开着轿车来告诉你这生意还不错，你说我真厉害，你怕你没那能力，我笑笑请你吃饭后走了；我的成功和你好像一毛钱关系也没有？！” 还没来得及回味自己2014都干了些什么，马上2015又要结束了，迎来的可能又是一年等待的2016。 很多年轻人都想创业，但是当准备走这步路的时候，说的最多的一句话就是“我在等等看”，然后等到的只有一年过去，两年又过去了…… 青年人，应该朝气蓬勃，你也不必在惋惜和颓废中自怨自艾，我想说的是：过去了，就过去了，如果真的有心去做事，什么时候开始都不算晚。 如果你真的决定好，那就从此刻起展望马上到来的2016，好好琢磨一下，2016年你打算干点什么好？ 2016年有哪些赚钱的门路？哪些行业赚钱的潜力更大，最有前途？作为年轻人，这些是大家在饱受打工之苦后都在思索的问题，下面盘点一下40多个适合年轻人自主创业致富的赚钱项目，一起来看2016年干什么赚钱。1.早餐、休闲饮品、中式特色小吃等餐饮行业 民以食为天，一天不吃就饿得慌，因此餐饮业仍是最被看好的大众化创业行业。另外餐饮业因投资门槛最低，也一直大受创业人士的欢迎。 餐饮行业专家分析，现阶段做餐饮最具赚钱潜力的项目，当属早餐店、休闲饮品店和中式特色小吃店。 行业专家建议，现阶段这两类店的单店形式已不太容易在较短时间内取得较好业绩，甚至在一些竞争特别激烈的地段已不太容易生存，所以创业者不妨考虑以加盟知名品牌的方式创业，但在挑选真正有竞争力的加盟总部时，一定要格外用心。 另外随着中国很多地方的城市建设近年逐渐成形，创业者在经营思路上要改变过去以经营过路客为主的思维，而应以培养熟客、回头客、创造顾客忠诚度为主。 中式地方特色小吃，一直被看好。另有专家特别推荐：随着各地百姓生活档次的提高，相较于锅贴、粥品等传统中式小吃，可能会兴起沿海风味的平价海鲜快炒店。2、奶茶铺 时下年轻人最钟爱的休闲饮品非珍珠奶茶莫属。目前，奶茶铺大多都是以外卖形式经营的小型店铺，虽然店铺规模不大，但市场规模惊人。 投资分析：奶茶铺具有投入少、见效快、收入稳定、风险小、无技术难度等特点。奶茶铺的门面一般10至15平方米即可，。开店所需的设备只要一台冰柜、封口机、沙冰机和净水器，人员配置上只要聘用一名营业员就能全程操作，奶茶的原料也比较简单。 3、羽绒服翻新店 随着物价的飞涨，羽绒服价格更是高得离谱，这为羽绒服翻新店带来了商机。现在几乎每家都有几件旧的羽绒服，衣服是旧了，可里面的绒还是好的。开一家羽绒服翻新店，人员除了裁缝之外，最好还要有一名设计师，能设计出具有时尚魅力的羽绒服式样。场地可以选在一个服装面料的商店附近。这样既可以保证面料的多种类，也可以同时经营面料加工的其他业务。还可以提供半成品羽绒服翻新，由羽绒服生产厂家提供羽绒服的半成品，即没有填充物的衣皮，然后由客人提供从旧羽绒服中取出的鸭绒，由工人填充后制成。 4、网上掌柜 这种方式更常见一些，算是B2C。如果是专业的独立网站，需要专职人员看店，宣传、管理和运营的成本比较高。很多人就选择了摆摊的形式，即在专业的B2C网站下开个小店，利用模式化的程序摆放自己的产品，业余时间管理就可，比较著名的网站有淘宝、易趣等。相信很多网虫都或多或少买卖过点东西。 5、男士内衣店 都说女人的钱好赚，大多数服装厂家和商家将主要精力投入到女性市场，男性市场一直处于被忽略的状态。而这从专门的男士内衣店的火爆可见一斑。男士内衣店的投入不多，主要是铺面、装修和首次进货货款。各地铺面价格存在一定差异，但一般5—10万元即可启动。开男士内衣店选择品牌很关键。目前受国内男士欢迎的男士内衣主要有两类。一种是日常型的。另一类是造型夸张的情趣内衣。男士内衣店的选址很重要。 6、特色餐饮 在今天吃饭的地越来越多，各种特色的餐饮店也都开始林立，但并不是每家店都有自己的特色，也并非都有市场，但是任何一个有着自己特色的餐饮店无论规模的大小都是有一定的发展空间的，素食店也已经成为了人们的一种饮食追求和新时尚。这是一种品位的追求，在未来的社会中，创业市场也将大有文章可做。 7、健康行业 对于现在的人们来说，对于健康的关注和追求也开始更多，不光是人们的健康理念认识的加强，同时生活压力的增大和工作的繁忙等都会给人们带来无形的压力，也都会让人产生保健的危机意识，因此健康保健店面和实惠的养生方法都会受到人们的喜爱，也一定会有更多的钱景空间。 8、男性美容 在过去你看见这个一定会吃惊，但是在今天，大可不必了，爱美不光是女人的事情，男人也开始关注自己的皮肤保养，男性不光会喜欢化妆品，同样对于美容更有自己的一番理论，如果你能发现这个商机，就一定会赚到钱。 9、色彩顾问工作室 色彩咨询是根据色彩四季理论，把人与生俱来的肤色、发色、眼睛色等人体特征进行科学地对应，为各个不同的人找到最适合的色彩群，完成服饰化妆和个人自然条件的和谐统一搭配。根据顾客的面貌、形体和性格、职业特征，找到最适合的款式风格。因为色彩咨询还未普及，所以价格较高，色彩顾问最好将服务细化拆分，针对不同的服务收取费用。至于宣传策略，根据财力，可以选择电视、报纸等手段，但开办现场活动效果更好一些。 10、复古式酒吧 酒吧的休闲娱乐方式是人们所钟爱的一种形式，尤其是生活在压力很大的都市里的年轻人更是喜欢，但是酒吧的形式都是一种张扬或者低沉，内部的装潢也都大同小异。如果你能将酒吧的装潢成复古式，一定会受到顾客的欢迎。11、手工刺绣店 十字绣已经流行了一段时间，不要认为这个东西即将过时，在未来很长的一段时间内，还将会持续的走俏，2016年也是你创业的一个最佳选择。 12、有缘无分礼品店 众所周知，礼品店的生意现在并不是很好做，但是如果你能开一家具有特色的礼品店还是会让人气旺盛的，比如这样一家有缘无分礼品店，对于已经分手的情侣们来说还是很有纪念意义的。分手了，我还能给你什么?就帮你对这份念念不忘和不舍提供礼物。 13、社区创业 随着城市化进程的加快，社区已成为城市居民居住、生活的平台，社会也给创业者带来了商机，随着社区建设的不断开展，社区服务的项目也开始增多，各种创业项目也变得数不清，月嫂、家政、图文、碟吧、电脑维修等专业服务也有发展的空间。 14、网上开店 网上创业、网上购物已经不是新鲜的事情，开网店的人群比例也在增加，无论网店店主有多少，对于缺少创业资金又有创业想法的人来讲，在网上开店都是一个不错的选择，这种简便、实惠的创业模式还将在继续延续下去，要想成功只要创新和持之以恒就可以。 15、中医药行业 在今天，随着人们生活水平的提高和完善，人们越来越关心的问题是关于健康的，但到底应该怎么来进行健康的保健，是一个悬而未决的关系，尽管人们对于养生等的关注越来越多，但还是会担心保健不当会带来身体上的问题，因此中医药作为一种中国传统的保健方式会受到人们的欢迎。 16、软件行业 随着网络的发达和电脑的普及，人们越来越注重网络的作用，软件业也开始获得了空前的发展空间，游戏市场总体呈现高速增长态势，精品纷呈。国内的软件行业与国外也有了空前的发展， 17、电子商务 同样是电脑行业的发展，电子商务的领域将继续扩大，并获得以前从未有过的发展模式，所以人们更应该注重这方面的发展，这一领域的发展空间甚至要超过软件领域，这也是未来企业发展的一个主要方向。 18、开博客 网络在今天已经快速的发展起来，网络营销已经不是新鲜的行业，利用网络赚钱也开始变得轻松起来，但是到底应该怎么来利用网络赚钱，如何低投入的进行创业，项目的选择还很关键，过去的时代，博客曾经红极一时，但在今天，博客已经过时，微博更是成为了领军的人物，利用微博来创业已经成了一个新兴的行业和风向标。但是博客的作用还是不可替代，要知道博客是有着巨大潜力和内容的，只有充分的加以利用才能有好的效果。 19、出卖自己的技能 在今天的社会中，个人技能的利用显得很重要，因此，只有让自己拥有一定的技能，并充分的加以利用变为财富的话，才能有更好的发展，要知道技不压身，只有将自己的技能变化成为财富，才能让自己的身价上涨。 20、奇特服务 在今天这个另类的社会中，任何新奇特的东西都会有好的发展空间，而如果你没有好的项目的话，可以去创新，尤其对于年轻人来说更是比较合适，只有你开动自己的思维，进行创新，进行奇特服务才能吸引人的眼球，也才会有更好的发展。 21、银发行业 这是一个朝阳行业，也是一个空白市场比较大的行业，亟待开发。老年人是一些需要帮助的人群。也是很需要关注的群体，对他们提供的服务等夕阳产业也将有很大的发展空间，目前我国的老年用品和服务产业才刚刚起步，如果能够立足在这个行业一定会大有前景。 22、按摩公司 来自武汉青山的冯小妹，先在一家桑拿中心工作，培训了1个月后上岗，因为一双劳动惯了的手灵活而有力，很快便成了顾客争相预约的按摩师。后来，她利用午休时间为久坐写字楼而腰颈酸疼的白领们提供快捷有效的保健按摩，每15分钟20元。这个价格应该是白领都能够接受的。后来熟客多了，有的可以约下午或其他时间，钱也挣得越来越多。后来她成立了一间白领按摩公司，现在已初具规模。 23、服装加香与设计 无论多么昂贵的香水，喷洒后其香味最多只能维持几天，而经过服装加香处理的衣物香味可保持3-6个月。租间10平方米大小的店面，月租金约300元;简单装修店面需约1000元;添置柜台、挂衣架等物，需500元左右;学习加香技术，需800元;购置加香机1台，需300元;雇店员1名，月工资约500元;办理营业执照及各项杂费需400元左右;印制彩色宣传画1000份需800元左右;购进国际香、白兰香、皇宫珍品香、茉莉香、檀香、玫瑰香等香料，每种购进1千克，每千克50元，共需400元左右，总投资5000元左右。给服装加香，每件衣服成本不超过0.5元，在收费标准方面，每件衣服收取3元、每条裤子收取2元、秋冬季厚重衣服每件可收取8元。如果投资者每天可加工衣服50件、裤子50条，那么日营业额可达250元，每月营业额为7500元，年毛利9万元，纯利6.94万元，月平均收益5000元以上。选购一些适合他们的面料，因此又可增销售面料的业务，还可在客人的服装上装点一些小饰物。 24、手制皂 香皂也能自己做?不错。那些色泽鲜艳、可爱漂亮的Q型香皂，都可以自己动手去做。最近，记者在广州地王广场发现了这个自己制皂的奇特小店。 要的就是新点子：创业实属偶然。店主陈小姐说，一年多前，一位好友在广西玩过这种香皂，回来讲给她听，以前做手机生意的陈小姐觉得年轻人创业，要的就是新点子。目前广州各种各样的店都有了，唯独没有这种店，所以，它一定会吸引年轻人的注意力。 谈到自己的店是广州市区唯一一间时，陈小姐颇有成就感。5万块钱能做什么，她说，现在商品种类繁多，商铺也不胜枚举，只有在经营上有特色，才能在市场中占有一席之地。这间今年4月底才开业的小店如今生意很是红火。 小店所需要的资金不多，加盟费和开店成本只需要5万元。陈小姐告诉记者，店里所需要的原料主要是制作香皂的各种工具，这些都可以直接从总店进货。例如透明甘油原料，经过卫生及美容皂指标测试，均显示合格，对皮肤没有刺激性;不透明粉是化妆品里常用的增白剂，并且具有防晒功能;各种色素属于食用色素，不用担心对皮肤有害。此外，就是要对店铺精心布置与设计，来吸引眼球。 针对客户精选铺址：陈小姐一开始打算在状元坊开店，因为那里人气够旺，但是考虑到那里的地方比较小，不利于行人停下来制作香皂。5万块钱能做什么，所以陈小姐选择了地王广场，因为那里人流多，附近还有几所学校，学生出来逛街也比较方便，商场内有空调设施，环境比较舒服。 竞争压力越来越大：陈小姐目前对店铺的发展比较乐观，预计4个月可以回本。不过，她对这个创意的前景也存在一定忧虑。她告诉记者：现在潮流变换很快，人们的新鲜感一般不会维持很久。而且，这是广州首家手工制皂店，一旦其他店铺也开始做这个生意，估计竞争压力会非常大。25、拼图小店 时下，多数人的休闲方式已不再拘泥于远游，而喜欢找一种既有个性又能带来情趣的休闲方式。如果开一家既能让消费者怡情消遣，又能够装饰家居、馈赠亲友的拼图小店，肯定有钱可赚。 投资建议———店址选在商场旁 地址选择：该类经营，店面所处的位置十分重要，因此在开店选址时要慎重。在大型商尝购物中心里选择铺位是明智的。大商场中的店中店，固定投资孝购物环境好、消费档次高、人流量也大，因此利润高、收益快。 商品定位：小本投资在进货时要注重数量上的控制，不要贪多。要注意在品种上多选，而每一品种进货数量要少，要拉开消费档次，满足各层次顾客的要求。各种拼图就产地而言，有日本的、韩国的、香港的、内地的;就品种而言，除了常见的纸制拼图以外，又分为夜明、闪光、纸质、木质等类型。就规格而言，儿童拼图是60块，其他拼图则从108—5000块不等;就价格而言，进口拼图明显比国内拼图贵。以1000块为例，日本进口夜光拼图售价为350元，而国产夜光拼图只售48元，前者价钱是后者的7倍多。因此说不同档次的拼图更能满足不同消费能力的顾客的需要。 26、自拍照相吧 表现自我、张扬自我是现代年轻人的追求。自拍照相吧的出现正迎合了年轻的人这种需求，是个新兴的小本赚钱新行业。开家自拍照相吧，改变传统拍照模式，让人们在体现自我、张扬个性的氛围里按照个人的喜好拍出满意的靓照，满足年轻人追求时尚、另类的需求，是一个不错的新行当。 投资策划：租间10平方米左右的店面;店面进行一般性装饰，购置不干胶自拍成像机一台，添置相片展示栏及各种假发、眼镜(供顾客拍照时选用);购买压牌机一台，相纸20张，各种装饰品(胸针、小镜子等)，办理营业执照等。 营销建议：这类照相吧的主要消费者是中小学生及年轻人，因此店址应选在校园周围，影剧院或娱乐场所、公园、少年宫等处。同时，应定期开展一些活动，如评选最佳上镜者并奖励，可招徕顾客，扩大自拍照吧的影响。 27、喜糖包装店 目前市场上的喜糖包装往往千篇一律，或者糖好吃包装不够漂亮，或者包装好看糖的口味和品种一般。时下开个喜糖包装店肯定有市场。 开喜糖包装店经营提醒：开动脑筋，把喜糖的范围扩大。比如：洞房之喜、乔迁之喜、荣升之喜、金榜之喜、得子之喜、评职称、孩子考上托福出国等等......这些都是值得庆贺的喜事。人家买包喜糖与朋友分享，你便有了赚钱的机会。 开喜糖包装店经营要点：多收集一些糖果类的信息，了解最新的糖果品种、口味和价位，然后根据顾客的要求寻找口味好、品质高、搭配合理的喜糖，并进行新颖的包装设计，突出新人的品位和爱好，以达到与众不同的效果。包装人员一定要经过专业培训。 如果客人选择的糖果本身的包装就很漂亮、也够档次，可以选择透明玻璃包装，让糖果一目了然;如果客人的糖果很一般，则可以用漂亮的包装纸把它衬托起来;如果客人是准备给老人的金婚之喜，那么可以搭配一些无糖型糖果，以防老人可能有糖尿病、高血压等。 28、绿色干洗店 新一代的绿色干洗店却彻底解决了干洗店的投资大、普及面不广的难题。而经绿色工艺配方后的洗涤剂的化学含量比普通洗衣粉还低，对衣物无任何损伤，对人体也无害，是一项利国利民的绿色环保工艺。绿色干洗店只需一台质量过硬的熨烫机和一台普通洗衣机即可。洗涤原料当地商店均可购得，配方简单易学，配好比例即可操作。操作时只需将衣物浸泡在装满运用绿色干洗工艺配制的洗涤液中，按上洗衣机轻柔档，几分钟即可洗涤完毕。
29、送菜上门 对于送餐上门恐怕大家都不陌生，但对于送菜上门则是一个新的行当，其实对于很多人来讲，对于新鲜的蔬菜自己选择还是有必要的，他们认为自己做的饭菜才更安全更营养，但去买菜又很麻烦，如果你能提供品种齐全而且新鲜的蔬菜上门服务的话，一定会受到顾客的欢迎和好评。
30、纺吧 追求休闲时尚的今天，更多的人们向往温馨、恬静的气氛中去体验怀旧的心绪。纺吧的出现正迎合了人们尤其是女性消费者的胃口。 在城市繁华居民区里或在游乐休闲集聚地租一套100-200平方米左右的门面房;店面装饰不必太豪华，但要突出纺织的特色，透露出浓郁的民间风俗气息;根据纺织的特点和顾客要求的不同可设置多个单间，并给这些单间赋予诗意化或现代感的名称;从民间购置少量旧的大木架织布机、手摇纺车等工具，采购一些来自全国各地的手工布料，如：苗族蜡染、民间纺织的土布等，供顾客参观欣赏或购买。 31、新型墙纸专卖店 新型墙纸选用优质纸作为材料，表面经过上光，背面涂胶，防潮防水不易褪色、不易脱落，寿命长，容易清洗，价格相对低廉，装饰施工简便。一家门面仅为2米的狭长型店堂，卷式陈列，容量较大即可;也可以开办一家以批发为主兼营零售的墙纸店，其展示风格又不一样。其共同的特点是，都有数册包括装饰效果图、墙纸样本册。 32、宠物产业 花3-5万元开家庞物用品店，投入少、利润高，不需要过多专业技术，最为切实可行;宠物托儿所——如果你有宽敞的庭院，又喜欢热闹的话，开家宠物托儿所是个致富的捷径，当然广受欢迎;宠物婚介处——可以给哈宠族的宠物找到合适的对象，从中收取5-10%的中介费;美物美容院：如修毛发、修爪子、烫染尾巴。先以猫狗等常见宠物的生意为主，再慢慢拓展到其他宠物，才能做大做强。店铺的位置最好选在公园、市民广场或宠物医院附近，以借光造势。如今，随着都市丁克族的出现和老年空巢现象的普遍，家有宠物已成为一种都市时尚。据有关部门预测，未来10年，我国哈宠族人数将呈几何级数增长，宠物市场前景灿烂。 33、胖人服装店 实施方案：1)店面的选址：租一间30-50平方米左右的房子;2)店面的装修：店面作一个简单装修，把50平方米的房一分为二，前面作为招徕顾客、接受订单的门面房，后面作为加工衣物的厂房;3)购置设备：缝纫机及有关的其他设备;4)服务人群：特殊形体的人;5)市场的定向：胖人服装店，除市场定位恰当，目标顾客一目了然外，还得助于一个情字：一是请胖人当服务员，胖人为胖人服务，在心理上容易平衡，增加了沟通感情的机会;二是以不同的花卉名称代表不同的服装型号，避开了肥胖二字，照顾了胖人的自尊心，与胖人的消费心理一拍即合;6)人员的招聘与培训：招聘4-5名员工，要求其精通衣服的制作，心灵手巧，对工作认真负责;7)准备材料;8)广告宣传;9)建立自己的顾客档案;10)以自己开门面承接业务。 34、婴幼儿纪念品店 婴幼儿用品、食品、服装、玩具及智力开发、早期教育等，都将是永恒的市场热点，值得商家角逐。不难发现，每一个父母都想将孩子有意义的事物好好地保留在记忆深处，如众所周知的百天照、周岁纪念、成长照片等等，都深受现代家庭的青睐。据说我国某城市有商家推出了胎毛纪念笔;还有一种以婴儿父母为销售对象的产品——婴儿手脚印纪念框，令人耳目一新。其实，稍作延伸，婴幼儿纪念品市场岂止是一支笔、一个框呢?
35、科技书店 随着人们生活水平的提高和农村精神文明建设的深入，很多人已经开始追求好的精神食粮图书是农民吸取精神食粮的最佳媒介。而且随着科技兴农的发展，科技图书在农村的市场急剧增大。适合在县城开的店，同时，大量的青年农民急于提高自己的文化素质和学识水平，纷纷参见了各类技能考试试，造就了县城的考试用书市场。因此，在人口较多或是交通方便的县城开个书店，好比在图书市场中建了个黄金屋。
36、香薰小店 香油、香草、香烛、香包、香饰、香花，这些小巧精美的香熏用品，不仅可装点居室，还可调节心情，因此很受白领族的青睐。而SPA、瑜珈等休闲活动的兴起，更是带动香薰产品的热销。因此，香熏进入上海市场虽然时间不长，但已成为一种时尚消费，拥有相当不错的市场前景。 香熏店靠商品制胜，香熏用品的外形、香型、包装、质量，往往决定着经营成败与否。因此，经营者在货源组织上要多花些心思，建议与多家供货商联系，引进新潮而独特的产品，如SPA专用香薰灯、瘦身香薰精油、香薰浴盐等;在香型选择要也要紧跟潮流，如薰衣草香型、绿茶香型、迷迭香香型等，才能吸引顾客。 37、环保清洁 房屋和建筑清洁工作中经常会用到许多对我们的健康和环境有危害的化学品。现在人们和企业都在努力让生活变得更环保，也就越来越需要利用无毒、无刺激性的化学品来做清洁。环保清洁所使用的化学品不会刺激皮肤，没有毒性，也不会对环境造成危害。部分清洁服务公司只提供环保清洁服务;另一些公司则把环保清洁作为附加服务。100%的环保能帮你抓住高端市场。 38、零食店 近年来，风行东南亚地区的各种零食开始涌入市场，改变了零食业的格局，以前零食业品种并不丰富，现在来自泰国、马来西亚、菲律宾等地口味新奇的零食极大地丰富了零食业的品种，猪松卷、肚脐饼、还有什么大树菠萝干、石榴干、榴莲干等零食大受小孩和成人的欢迎。 市场消费力是最新个人投资项目必需考虑的事情，如果市场消费力太低的话，投资人尽管用心去做，成功的几率也比投资其他生意要低。从近两年来的经济情况来看，大城市的小孩几乎人人手上都有零花钱，而且也舍得花钱，买一次零食花费十多元或者二三十元，是十分普遍的事;而女性爱吃零食几乎可以说是天性之一了。零食是快速消费品，有这两大消费主力，市场前景不会暗淡。39、美甲小店 手被称为女人的第二张脸，因此，如今越来越多的女性在热衷于脸部美容之外，开始关心起指甲美容。美甲服务最早出现于婚纱店，那时候做一付水晶指甲需要1000多元。如今随着材料价格的下跌和技术的普及，美甲已成为一种平民化消费，这种改变为美甲小店提供了广阔的需求市场。 美甲师的手艺是决定美甲小店市场口碑的关键因素。美甲师要在小小的指甲上描绘出花鸟、卡通等图案，而且，美甲的工序有四五道之多，打底、覆彩、精描，还需要镶上水晶、美钻等，往往花费1个多小时。这些都需要美甲师具有娴熟的技艺和绘画的功底，以及极大的耐心。 40、水果店 街边一间十来平方米的小店，几乎没有经过什么装修，依旧让路人觉得眼前一亮：琳琅满目、新鲜诱人的水果成了小店最好的装饰。短短几百米的街道旁，卖水果的少说也有七八家，既有小水果摊，又有大一点的装修较好的水果超市，唯有老蒋和妻子经营的这间水果店打着平价水果招牌，生意格外繁忙。 水果不仅要够新鲜、卖相好，摆放也有技巧。老蒋说，黄色、橘黄色、橘红色的水果更容易吸引眼球，所以上柜时他都特别注意将芒果、香蕉、荔枝、蜜桃等时令水果摆在醒目的位置。 据介绍，平价水果店的毛利在20%左右。十来平方米的小店，一天多则销售六百多元，少则四百元左右，除去房租等费用，一个月可以净赚三四千元，非常适合寻找小额投资项目的创业者。 41、水饺馆 水饺目前已经市场化，饺子馆在全国各地比比皆是，而且有些生意还很红火。开水饺店，必须注重馅的调制和面皮的制作，所以必须请一位和面师和调馅师。面皮现在机器就可以制作，但许多爱吃饺子的人还是喜欢吃手制的面皮和饺子，这种饺子味道更纯正。 开水饺馆的场所可以设在闹市区、车站、码头;学校和大型百货商场附近。北方人尤其喜欢吃水饺，在选择场所时需要考虑这一因素。开水饺馆，店面不一定大，几十个平方米，十几张桌子就够了，雇佣3—4人即可。在装修门头时，一定要体现饺子的专业形象。在经营中，徐饺子外，也可卖一些其他风味的面食和菜晶。 水饺品种繁多，用料不同，口味也不同。目前常见的有肉类水饺，如三鲜水饺、猪肉水饺、牛肉水饺、羊肉水饺、鸡肉水饺等;海鲜类水饺，如鲅鱼水饺、爬虾水饺等;素菜类水饺，如白菜水饺、韭菜水饺、茴香苗水饺、卷心莱水饺等;其他类水饺，如海米粉丝水饺等;还有时下流行的野菜水饺，也颇受消费者青睐。 42、电话清洗店 曾经手机贴膜和维修成了热门的行业，其实在未来的发展中，这些并不是热门，还甚至会遇冷，人们更关注的是手机的保养，因此电话清洗店就会是一个新的发展方向，清洗一部电话或手机，成本也就是0.2元到0.3元;购置一台国家专利仪器及其专用泡沫，仅1000多元，算算也是比较赚钱的哦。 43、茶叶店 一项调查显示，我国饮茶人口约为2.6亿，茶叶销售市场潜力巨大。天山茶城、九星茶场、天福茗茶、汪满田、黄山茶叶店等都已形成一定的销售规模。值得一提的是，60～180元的中档茶为普通市民看好;而高档礼品茶受白领及中高收入者的欢迎。 店面一般要在40平方米以上，配备两三名训练有素的营业员。茶叶销售的利润很高，零售一般在50%以上，批发也有30%左右的利润，茶具销售的利润相对较低，一般为10%左右。回报期约在1年以上。 44、药品店和健康食品店等健康服务行业 随着中国人知识水平和收入水平的同时提高，大家都对健康概念越来越关注，因此与人们健康紧密相关的药品店和健康食品店，都是钱景不错的创业方向。 从投资门槛来看，综合药品店或中药店的毛利约35%，投资回收期较长，适合资金较充足的创业者长期发展。 45、儿童早期教育行业 望子成龙是中国家长的普遍心态，为了孩子出人头地，很多家长认为花再多精力与金钱都值。所以，儿童早教正在全国掀起新一轮热潮，各地纷纷办起了美术班、舞蹈班、钢琴班，生意十分兴隆。投资儿童早教机构选址较适合在少年宫、儿童游艺场所及学校附近。选择熟悉儿童心理、有一定实践经验的老师，是在此行业竞争中制胜的关键。 然而只要生意走上了正轨，未来的生源根本不用愁，一年半内完全可以收回投入。46、生日礼品专卖店 目前北京、天津等地已经涌现出了多家生日礼品专卖店品牌，例如快乐365、花样年华、麦琪的礼物等等，据说生意蛮不错。北京某品牌生日礼品专卖店的负责人透露，来生日礼品店消费的消费者不会太计较价格，生日用品无价格可比性，投资者可根据当地的消费水平任意上浮价格，故生日用品的平均利润率至少在50%以上，有的高达100%甚至200%以上。像生日报，不同年代价格都不一样，配以精心设计的统一包装的精美套饰，以及当年当月当日出生的世界名人介绍等等，有的甚至可以卖上百元，而且这类店面没有淡旺季之分，每天都有人过生日，只要店面有足够吸引力就可以赢利。生日用品市场如此广阔，难怪一些外地投资者趋之若鹜。 据了解，生日礼品专卖店大可成旗舰店，小可成迷你店，不大不小则为标准店，但是目前这类专卖店处于市场培育期。初期投资主要用于店面租金、装修以及首批进货。装修应该做到精致温馨，以营造一定的生日氛围。 为了减少风险，建议创业者首先开一家小型店面以投石问路，小型店面至少在5到10平方米左右，刚好够三四个顾客流连。经营的礼品不必追求大而全，但要精选其他商场买不到的畅销品，如生日报纸等，这类产品本小利厚又畅销，利于女孩子初期经营。 编辑：餐饮O2O之道微信公众账号：（长按可复制）canyino2ozhidao长按图片点击“识别图中二维码”也可以关注我哟微信关注：餐饮O2O之道ID:canyino2ozhidao（长按复制）投稿&寻求报道等合作请发邮件至餐饮O2O之道(canyinO2Ozhidao)　
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2015年大学毕业的冯卓成第一次创业，选择进军餐饮业。到2016年7月，发展不到一年的四爷焖鸡已经获得了天使看着一个品类很火，但要思考怎样才可以持续火下去螃蟹半年“一熟”，是以元宵节后至9月初，螃蟹经销商的营业额基本为零。 等蟹的日子里店面闲置，但胡海平说，8月李宝侠结婚后在家带了五年孩子，然后她筹划创业开餐厅，当起了女老板。2014年8月，第一家南山紫菜包饭开在西三小恒水饺创始人李恒是85后，从16岁上高中时开始创业，大二起便开公司。一路上互联网公司、音乐公司到餐饮公司，本是冒菜却披上“火锅快餐”的马甲，瞬间逼格暴涨。看重庆两家披着马甲的冒菜馆是如何让毛利率上升50%的。“我就小恒水饺创始人李恒是85后，从16岁上高中时开始创业，大二起便开公司。一路上互联网公司、音乐公司到餐饮公司，秦远红，一个坚信“天道酬勤”的下岗女工，11年前，她仅拥有6张桌子，营业面积仅30平米的火锅路边店。11年曾几何时中国的快餐行业几乎成了洋快餐的天下，汽车站、火车站、飞机场里遍布着“麦当劳”与“肯德基”。大娘水帮助更多普通人拥有自己的事业教会更多的人好好爱自己这两个目标粗看没有交集，但却是樱絮餐饮管理有限公司创始人陆今年的6月2日，雀巢正在迎来自己的150周年生日。因此机缘，位于瑞士洛桑的雀巢研究中心(NRC)和雀巢健康东北老知青餐厅坐落在北京市东四南大街路东演乐胡同的一座四合院里，餐馆面积约200多平米。走进餐厅，一股东北乡上海人间的五月天餐饮人笑声点亮了四面风在2015年，全国餐饮行业月倒闭率高达10%，开店关店率高于以往任何一有这样一个餐饮品牌，在2015年，有8737860位顾客到店用餐；平均每天卖出2575份盐水鸭；微
谁能够想到潘晓华会把一家火锅店运作的如此有模有样？如果不是小编亲眼所见，绝对无法相信这个花鲢记鱼火前言：野人牧坊的每一颗冰激凌都是用最好的食材在保持最佳新鲜度的基础上做出来的，并且用野人这样的名字表达我对过11年前，他是北大光华管理学院的高材生，做着投资行业，现在，他是野人牧坊创始人，为了做出心中理想的冰激凌，他“真金不怕红炉火，酒香不怕巷子深”，这句很多餐饮创业者时常挂在嘴边的话，今时今日还行得通吗？今天就这个命题，鹿鹿来谈谈自己的看法。楚人曾负笈金城，生平最爱兰州拉面，当年1.9元一碗（自己带饭碗，外加消毒碗2.1元），基本全城一个价近日，辣莊穿越文化老火锅店在北京簋街举办开业典礼，辣莊创始人鲁小旭、股东包贝尔和妈妈，以及另一位股东王鸥出席目前正处于结婚旺季，餐饮行业里不少已成功转型的酒店迎来了又一波的业绩增长。有业内人士感慨，经历了前几年的沉当几个月前听说蜜雪冰城今年要新增1000多家加盟店时，行业内的几个朋友哈哈一笑，一个朋友说这是“树新蜂”（T擀面皮是陕西岐山人日常生活中最普通的一种地方小吃。但近年来随着电子商务的普及和真空生产的发展，小小擀面皮有位服务了7年的老清洁工，月薪有2000多元，但因为入了股，年分红能达到15万元。　　餐饮企业搞进入餐饮业的门槛的确比较低，但是跨进大门并不等于就能取得成功。人物介绍：陈宁，人称@比萨陈，生于宁夏西海固山餐饮市场中O2O兴起，“俘虏”了大部分年轻群体；借由互联网的基因诞生出的“雕爷牛腩”“黄太吉”“人人湘”“大当几个月前听说蜜雪冰城今年要新增1000多家加盟店时，行业内的几个朋友哈哈一笑，一个朋友说这是“树新蜂”（T日，在十二届全国人大四次会议开幕式上，国务院总理李克强作政府工作报告，宣布今年全面实施“营改在成都的街边有很多小饭馆，里面的食客往往是形形色色的，既有周围小区的居民，也有特意来寻觅美食的食客，门口有时 “机器人餐厅”，这听起来是不是挺有意思的？的确，和笔者一样想法的顾客和商家不在少数，于是乎机器人餐厅如雨后中国餐饮行业已经进入深度调整期，一些连锁餐饮企业把眼光盯向国际市场，着力实现中国餐饮“走出去、引进来的”策略追求个性化的餐饮市场，回归乡土亲情的定位反而显得特别。近日，望江东路上开出一个新餐饮品牌“浙一家·家宴”，推喜欢听轻音乐、看书，接受记者采访时，言语间不时冒出《易经》、《论语》中的经典词句……陈顺刚与很多餐饮行业中国餐饮行业已经进入深度调整期，一些连锁餐饮企业把眼光盯向国际市场，着力实现中国餐饮“走出去、引进来的”策略“我想把湘菜发扬光大，让湘菜馆像寿司店一样在东京遍地生花。”在日本已经9年的李志红说。9年前，李志“妈妈，在手机上可以看到我们学校食堂的厨房了。”“真的吗？我看看。”“老师告诉我们，手机搜索‘食在淮安’A茶太良品自2015年以来全力打造台湾茶饮及小吃系列产品，一经推出，在市场上引发热烈反响，今年更是在北上广深等1940年，董崇山出生于山东威海市农村，他的父亲1946年底参加解放战争，从6岁开始的成长记忆中看到的就是中从未做过餐饮，却成功运营了“同湘会”直营连锁第一品牌。精明、低调、乐观、深通经营之道的胥刚经过多年的历练，关 键 字：餐饮、互联网、餐饮管理公司收费方式：本次免费限定人数：40人参与条件：餐饮老板、餐饮管理公司、餐1940年，董崇山出生于山东威海市农村，他的父亲1946年底参加解放战争，从6岁开始的成长记忆中看到的就是中日，由亿欧网主办的互联网+餐饮创新论坛在北京艾维克酒店举行，众多大佬相聚一起分享餐饮互联网左庭右院潮汕鲜牛肉火锅源自上海，2016年进驻京城在簋街开业。古老的簋街，矗立的各类餐厅、拥挤的人群，这些帝矢志奋，破万难。围炉煮酒天下谈。同摇一舸伴风雨，心平浪定笑等闲。《围炉煮酒》彻底颠覆了烧烤在昆明的定义，它不永和豆浆品牌是由台湾弘奇食品有限公司于1982年创立的餐饮业知名品牌，并在1995年由台湾进驻大陆。自创立时年22岁的伍月红的家族就有熟制猪脚的传统，爷爷奶奶早期做的猪脚又香又糯，在伍月红小时候的记忆里，家在福建西部的永定县，连绵起伏的青山之中，一座座土楼如地上冒出的朵朵蘑菇引人入胜。而今，在这神奇的土楼里，一位“向90后卖故事，向80后卖情感，向75后卖服务，向70后卖档次，向65后卖质量，向60后卖份量，55后及这两年越来越多的朋友进入了餐饮行业，也有越来越多的朋友从餐饮行业碰了一鼻子灰。canyinO2Ozhidao餐饮互联网转型咨询平台，我们为餐饮创业和转型提供服务，欢迎与之道君互动交流热门文章最新文章canyinO2Ozhidao餐饮互联网转型咨询平台，我们为餐饮创业和转型提供服务，欢迎与之道君互动交流