O2O物流新形态 “饿了么”打造“即时配送”城市基础工程
作者：解敏
　　东方网记者解敏8月17日报道：昨天，网上订餐平台“饿了么”在沪宣布推出即时配送开放平台。据了解，该平台将依托社会化库存，满足45分钟内送达要求的配送方式，是应O2O大环境而生的新物流形态。　　围绕流量、运力和调度三个即时配送的关键要素，“饿了么”规划了即时配送在开放配送平台上的流程：用户点餐订单可直接推送到统一的管理平台――“蜂鸟系统”；订单信息通过系统直接推送给指定的第三方配送团队；团队接单后，由后台调度系统派单并规划最佳路线，团队送餐员前往商户取餐；最后完成商品的物理转移，完成整个配送链条，从而完成线上到线下的O2O闭环。　　蜂鸟系统，包括一个中央管理台和分散在各位配送员手机上的app。该系统具备人员管理、订单管理、账单管理等功能。管理者在蜂鸟系统上可以汇总配送员的业绩、建立专属于调度员的自动化调度方案、5分钟就可以结完一天的帐。　　饿了么创始人张旭豪表示，整个外卖行业正处在快速发展阶段，即时配送将成为水电煤一样的城市基础工程，未来所有城市居民都将接入45分钟配送圈。
（责任编辑：HN666）
08/14 16:5908/14 15:4608/14 14:4508/14 05:5408/14 05:0808/13 21:3508/13 13:3708/11 16:48
新闻精品推荐
每日要闻推荐
社区精华推荐
精彩焦点图鉴
　　【免责声明】本文仅代表作者本人观点，与和讯网无关。和讯网站对文中陈述、观点判断保持中立，不对所包含内容的准确性、可靠性或完整性提供任何明示或暗示的保证。请读者仅作参考，并请自行承担全部责任。　　　　　　　
当前位置： >
2015外卖O2O进阶PK 美团外卖打造物流体系
　　2015年是外卖市场高速成长的一年，美团外卖成立外卖配送事业群;百度外卖从百度公司剥离，并作为独立资产运营;饿了么多次传出巨额融资消息;甚至连阿里巴巴也不甘“寂寞”，重点推出口碑外卖。
　　无论是已有企业的业务扩张还是新企业的加入，显然都已经搅动了这一池水，外卖市场份额已发生巨大变化，进入“二人转”时代，美团外卖和饿了么两家公司霸占市场近七成份额。
　　互联网外卖是个重资产项目，想发展就必须将产品链条拉长。外卖企业供应链的上端要接入餐饮商家、零售店铺和原材料供应商，下端又要连接消费者，而连接消费者的重要工具就是物流。一直以来，物流都是互联网外卖企业模式变重最大的一个痛点，美团外卖目前日订单数就超过了300万，这个订单数量是很惊人的，想解决外卖的物流问题，单一的自营物流模式远不能满足发展的需求。
　　美团外卖打造了全方位的物流体系，形成了“自营+代理+众包”三位一体的物流模式。
　　自营模式：京东的自营物流成为与其他电商竞争的杀手锏，但不是所有商家都需要自建物流渠道完成物流配送任务，物流是重武器，成本高可能会拖累企业发展。同样对于美团外卖这类平台，物流是顾客体验的一大痛点，美团外卖在重点区域采用自营物流进行配送，能够大幅提升客户的消费体验。
　　代理模式：对于美团外卖这样市场前景广阔的产品而言，加盟代理模式可以解决很多问题，满足产品规模快速发展的需求。代理模式由代理商完成配送任务，分担配送压力，同时又能给代理商带来商业机会。
　　众包模式：以Uber为代表的共享经济正当流行，即通过平台分配任务需求，让社会上闲散的司机等人力资源接单，完成交易闭环。美团众包物流也是最大程度上开发利用社会的闲置资源，将人和外卖单盘活，完成外卖订单的高效配送。众包物流不仅可以解决美团对物流资源的控制性问题，同时可以解决巨大成本投入问题，降低交易成本。美团去年12月份上线的众包物流，上线14天，日订单量就突破了20万单，其物流战略的尝试堪称完美。
　　美团外卖能够在竞争激烈的外卖市场环境中后来居上、脱颖而出，与其丰富的地推经验、技术产品积累、美团大众点评网平台的导流能力密切相关，目前已经建立起坚实的竞争壁垒。随着外卖020进入比拼产业链上下游建设能力的下半场竞争，美团外卖的物流体系将会成为其巨轮起航的助推器。“饿了么”打造020物流新形态--qwerabc123--凤凰网博客
亚马逊FBA头程、FBA头程
你确定要删除此博文及其所有评论吗？
“饿了么”打造020物流新形态
“饿了么”打造020物流新形态[摘要]：8月17日，网上订餐平台“饿了么”在沪宣布推出即时配送开放平台。据了解，该平台将依托社会化库存，满足45分钟内送达要求的配送方式，是应O2[url=http://www./]跨境物流[/url]O大环境而生的新物流形态。 & & & & & & & & & & & & &围绕流量、运力和调度三个即时配送的关键要素[url=http://www./]跨境电商物流[/url]，饿了么规划了即时配送在开放配送平台上的流程：用户点餐订单可直接推送到统一的管理平台[url=http://www./]通关[/url][url=http://www./]通关[/url]蜂鸟系统；订单信息通过系统直接推送给指定的第三方配送团队；团队接单后，由后台调度系统派单并规划最佳路线，团队送餐员前往商户取餐；最后完成商品的物理转移，完成整个配送链条，从而完成线上到线下的O2O闭环亚马逊FBA http://www./homepage.html。 蜂[url=http://www./]跨境电商[/url]鸟系统，包括一个中央管理台和分散在各位配送员手机FBA头程 http://www./homepage.html上的app。该系统具备人员管理、订单管理、账单管理等功能。管理者在蜂鸟系统上可以汇总配送员的业绩、建立专属于调度员的自动化调度方案、5分钟就可以结完一天的帐。 饿了么创始人张旭豪表示，整个外卖行业正处在快速发展阶段，即时配送将成为水电煤一样的城市基础工程，未来所有城市居民都将接入45分钟配送圈。http://www./news/detail-1-1264.htmlhttp://www./news/detail-1-1263.htmlhttp://www./news/detail-1-1269.htmlhttp://www./news/detail-1-1270.htmlhttp://www./news/detail-1-1273.htmlhttp://www./news/detail-1-1272.htmlhttp://www./news/detail-1-1271.htmlhttp://www./news/detail-1-1267.html
有不一样的发现
<div class="num1_b" id="commend_num_
上一篇&&&&
下一篇&&&&
qwerabc123
跨易达-跨境电商物流综合服务平台,专业、快速提供亚马逊FBA头程解决方案.包括美国|英国|德国|日本亚马逊FBA头程运输仓库存储服务,拥有众多优质线路,海陆空三线齐发,配送到亚马逊指定仓库,一站式完成整个报关、 国际货运、海外清关以及海外仓存储的整个过程
博主最近发表的 10 篇博文
凤凰博报微信饿了么送餐流地上，竟拾起送给食客！
中国物流新闻网:饿了么又出事儿了！
5月24日，网友豆豆发微博称，“饿了么”配送员在冒菜随汤流到地上后，用手将冒菜捡起来重新装回盒子，然后打电话给她送餐……
饿了么送餐流地上，竟拾起送给食客！
事件经过：冒菜地上捡起来，还卖给食客？
据网友豆豆透露，5月24日中午，她和同事点了三份冒菜，在超过约定送餐时间一个小时之后，豆豆和她的同事便下楼去看情况。眼前的一幕让豆豆等人惊呆了，一名配送员将随汤流到地上的冒菜用手捡起来重新装回盒子，然后用卫生纸把盒子擦干净后装进干净的袋子里。这一幕，被豆豆的同事用手机拍了下来。
“等到他收拾完之后，就给我打了电话，我的男同事当面戳穿了那位配送员。”豆豆说，当时配送员并没有解释什么，就说愿意赔钱给他们，但他们并没有要，要求退餐，最后商家举报了那位配送员。
处理结果：退客户钱款，当事配送员被开除
饿了么送餐流地上，竟拾起送给食客！
据豆豆点餐的冒菜店老板娘介绍，5月24日中午，她确实接到了顾客的电话，得知了配送员的不规范行为，当天她就给“饿了么”片区负责人打电话进行了投诉，同时也给顾客进行了退款。
冒菜店老板娘说，她家的冒菜店和“饿了么”刚合作2个月，这是第一次出现这种情况。由于冒菜多汤水，在配送过程中，洒出来的情况很常见。
“其他配送员遇到洒汤的情况，会先联系顾客再联系商家，在顾客同意的情况下重做一份送去。”
冒菜店老板娘还提到，她举报之后，那位配送员当天就被辞退了。“我理解消费者的心情，但这个配送员的行为也只是个例，不能否定‘饿了么’的其他配送员，我们也接触过很多很负责任的配送员。”
网友豆豆提供的一份“饿了么”物流配送代理商成都法思特物流有限公司对该员工的处理通告，她称这是冒菜商家转给她的。
通告中提到：日，桐梓林站点配送员王某在中午给顾客送餐时，在餐食洒落于地之后，当场拾起餐食，并仍然将此份餐食送达至顾客手中。此行为，已严重违反公司的规章制度，公司经研讨决定，给予配送员王某解除劳动合同、终止劳动关系，罚款300元，并当面向顾客道歉以及原餐食的10倍赔偿。
饿了么送餐流地上，竟拾起送给食客！
当事外卖公司：餐食没有落到地上
对于这份通告，当事物流公司火车南站片区相关负责人杨先生称，他们跟豆豆当面道歉并向她出示了通告。而对于豆豆提供给记者的通告，杨先生承认通告里提到的对配送员辞退、罚款300元、并当面向顾客道歉以及原餐食的10倍赔偿的说法，但对于通告里提到“餐食洒落于地之后，当场拾起餐食”一内容予以否认。
不过，对于事发经过，杨先生的说法和豆豆的说法也有很大出入。他表示，当时那位配送员只是把很多汤洒在了口袋里，冒菜并没有直接与地面接触，配送员也绝对没有用手去抓菜，而只是用纸巾擦了餐盒盖。“可能顾客有夸大吧。
两大痛点：食品安全和配送速度
（1）食品安全
这并不是饿了么第一次出事，最“著名”的当然今年“3?15”晚会曝出的，饿了么部分签约商户，竟是无证经营的“黑作坊”。
食品安全，一直是业界和消费者最为担心的问题。特别是在炎炎夏日，加大外卖变质的机率。
其实，去年饿了么、淘点点等外卖订餐平台，相继被曝出商户存在黑作坊的问题。
除了上游生产环节的资质问题外，无门槛的众包配送成为了外卖配送环节中最大的不可控因素。
虽然有的外卖020平台自建物流的，但是招募的众包配送员无疑是外卖的主力军。
由于众包配送员的送餐设备都是自己配置的，能否达到送餐安全标准也值得商榷。为了节省开支，有的配送员所用的保温箱是别人用过的。保温箱的保温效果和箱内的卫生状况令人担忧。
有业内人士担忧，参与众包配送的人员比较复杂，这些配送人员的卫生及身体健康状况难以保证，如果某众包配送员携带传染病，或者在送餐途中出现食物被污染的情况，那外卖餐品的食品安全根本无从保证。
（2）配送速度
你已经是饥肠辘辘，但是1个多小时前就下单的外卖还没有送到。打电话给客户人员，对方往往用“正在配送之中”“一会儿就能到”之类的回复，敷衍了事。
相信这是有订外卖经历的人，或多或少都会遇到的。这不仅是消费者所抱怨的，也是商家头疼的事儿。因为这导致客户体验差。
外卖O2O对速度掌控力较弱。比如，用户下单，如果是餐厅自己配送，最多半个小时到货，而O2O合作方则不能很快送达，需要一个小时，甚至一个半小时。
有的外卖O2O平台，为了加强对配送过程的掌控，建立了自己专门的外卖团队。但这并不代表就能解决配送速度慢的问题。
如午饭外卖需求最大的是写字楼，晚饭外卖需求最大的是社区，并且在同一时间配发需求非常大，从11点到13点钟，17点到19点钟，中午和下午各一、两个小时的时间，需要非常多的人同时配送，其余时间相对比较宽松，这样的工作机制，无疑导致很多送餐员工的工作时间太集中，太短，而寻找兼职送餐员，则对送餐员把控力会更差，会极大影响用户的用餐体验。
中国物流新闻网版权声明：凡注明来源为“中国物流新闻网：xxx（署名）”，除与中国物流新闻网签署内容授权协议的网站外，其他任何网站或者单位未经允许禁止转载、使用，违者必究。如需使用，请与010-联系；凡本网注明“来源：xxx（非中国物流新闻网）”的作品，均转载与其他媒体，目的在于传播更多信息，但并不意味着中国页岩气网赞同其观点或证实其描述，文章内容仅供参考。其他媒体如需转载，请与稿件来源方联系，如产生任何问题与本网无关，想了解更多内容，请登录网站：.cn
( 10:38:56)
( 10:47:34)
( 10:47:34)
( 10:12:37)
( 10:08:26)
( 10:03:14)
( 9:57:49)
( 9:52:31)
( 10:45:42)
( 10:42:55)
七部委启动第三批电子商务示范城市申报工作
常德市首家乡镇级电子商务服务中心正式运营
冷链断了靠什么来接续？中国冷链发展问题在哪？
传化陆鲸打造长途卡车司机消费商圈
跨境电商遭遇致命通关单政策冲击，企业风波后自救
战略合作联系
投稿邮箱：
广告合作热线：010- QQ: