闹哪样？兰州正宁路夜市遭遇“当头棒喝”?能不能愉快的游玩了？&&
华灯初上的正宁路夜市，热闹非凡食客摩肩接踵，商贩卖力呼喊。你还记得上次去正宁路夜市胡吃海喝是什么时分吗？那么下面发生的这一幕你会很震惊！导读从2015年9月份开始，由多部门牵头，斥资对正宁路夜市进行全面改造晋级，力争将其打形成一块兰州的“餐饮名片”。然而，就在正宁路夜市棚亭改造过程中，却发生了不测。11月25日凌晨，划一一致的新棚亭被安置在正宁路夜市道路两侧，几个小时后，数十个新棚亭被推翻、砸毁。&&&&商户爆料：正宁路夜市多个新棚亭被推翻24日半夜，在正宁路夜市一侧店铺中做生意的马先生反映，安置在该夜市上的新棚亭，一夜之间被推翻，棚亭上的青色瓦片被砸毁。马先生称，这些新棚亭是当天夜里运来，安放在这里的。“我的店铺结束营业时都快凌晨5点了，我听到音讯说，周围几个店铺和附近工地上的人把好多新棚亭推翻、砸毁了”，马先生告诉记者，虽然本人也在这里运营店铺，但他对个别商户的这种行为并不认同，政府牵头改造夜市，这些划一一致的新棚亭确实比以前随意搭建的小帐篷要规范了许多，而且也并未占据多少地方，还给每一个临街商户门口都留有了足够的过道。24日下午2时许，记者赶到事发的正宁路夜市时，东西两个出口均有警察把守，道路两侧安放的新棚亭格外有目共睹，红色钢架结构的亭子上方，搭着青色瓦片状的顶棚。记者从东口进入，发现两头地位，有数十个棚亭倒在路两头，顶棚不同程度受损，青色的顶棚碎片随处可见。记者向周围商户讯问事情原委，商户称并不知情。&&&&夜市运营方称 系附近工地上的人所为刚刚安放在这里不久的新棚亭，为何会遭到人为毁坏？对此，记者联系到正宁路夜市管理办公室一名姓冉的担任人，该担任人在电话中告诉记者，新棚亭被毁坏，系正宁路夜市一侧建筑工地内人员所为。而当记者讯问他们为何要将这些棚亭毁坏，接上去夜市管理方将如何应对时，对方称警方曾经介入调查，并以还在忙为由，匆忙挂了电话。在记者采访中，对于正宁路夜市晋级改造一事，周围人群持有不同态度。一名不情愿泄漏姓名的商户告诉记者，这些划一一致的新棚亭投入营运后，势必会对道路两侧商铺生意产生影响，因此表示反对。而也有商户表示，将这里晋级打形成兰州一张靓丽的餐饮名片，也将带动周围商户的生意，是一件让他们举手称快的美事。还有一名居住在正宁路夜市内的住户表示，马路两边的人行道被摊贩占领，吵吵闹闹到深夜不说，每天还制造出许多垃圾，如果晋级改造之后能彻底处理这些成绩，即便安放一些固定棚亭，她倒还能接受，而也有住户反映，以往的正宁路夜市只在夜间运营，白天他们的车辆可以自在进出到家门口，如今安放了这些棚亭后，道路被占去了多半，进出很不方便。　&&&&居民：夜市脏乱差 还有安全隐患梁先生就住在正宁路夜市边的某小区。他当天目暏了事发过程。他认为，夜市管理成绩不少，给周围的居民带来诸多不便。自从夜市的生意越来越好，吸引的人流越来越多时，周围的小区就得到了安宁。由于夜市每天营业至凌晨两三点，人声鼎沸，吵得居民无法入睡。而是市场脏乱差，卫生情况不容乐观。特别是食物残渣随意倾倒，特别是夏天臭气熏天，还招蚊蝇。同时，夜市人流量大，常常有一些人找不到厕所，就在附近居民楼道内大小便。另外他认为，新到的棚亭一旦摆放起来，将阻塞消防通道，一旦周围居民楼上发生火灾，后果可能很严重。“作为居民，我不欢迎他们摆摊设点。”目前，新棚亭被毁一事，白银路派出所曾经介入调查。正宁路小吃街是每一个兰州娃记忆中最美味的回忆!自改造以来诸多兰州人都在期待它华丽蜕变的那一天，谁曾想却发生了这样的事！小伙伴们肿么看？甘肃圈子合作致电：138-
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这是一道难题：兰州正宁路夜市的去与留(图)
来源： 兰州晨报
原标题：这一道难题：正宁路夜市去与留
　　正宁路有名的鸡蛋醪糟。本报记者 党运 摄
　　新华网甘肃频道消息 一条不足200米长的街道，近20年来留给兰州市民的味觉记忆有多深，带给周边居民的痛苦就有多重。夜市改造如何平衡与周边数百户居民的关系，这个90年代末自发形成的小吃一条街面临新的选择。
　　改造风波
　　一番波折之后，12月1日傍晚6时，正宁路夜市再度恢复营业。
　　“终于等到夜市开业，赶紧来一碗最爱的鸡蛋醪糟汤。”马子琪坐在油亮的板凳上和醪糟汤合影后发了朋友圈，引来朋友们的追捧，“夜市又开了吗？”“太好了，我的烤鱼。”“等着我，速速到。”
　　12月11日，周五晚11时，马子琪和闺蜜们围坐在塑料棚膜搭建的小吃摊里，吃着烤肉、喝着醪糟汤无比惬意。马子琪说，“如果没有夜市，尤其是到了周末，真不知道晚上该去哪安慰安慰我的胃。”
　　马子琪这个土生土长的兰州姑娘认为，如果夜生活中没有了夜市，没有鸡蛋醪糟，生活简直就是不完整的。
　　休整的这一段时间，卖醪糟的老马说他的生活也乱了，白天昏沉沉的，夜晚倒精神得睡不着，他在不安与焦躁中等待着夜市再度开市的消息。12月1日上午，他早早为开市做好准备，将卖醪糟的家什、食材收拾妥当。老马说现在传言很多，自己总是担心如果有一天再也卖不了醪糟，这辈子还能干啥。
　　根据兰州市、城关区两级政府的要求，为了彻底解决正宁路夜市脏、乱、差问题，夜市管理办决定自日至10月18日，对正宁路夜市整体进行改造。
　　“这么多年，才清静了几天，这就又开始了。”年过七旬的张生勇从窗户外探头看了看楼下的夜市，“砰”的一声拉上了窗户，回头无奈地对正在厨房做饭的老伴说。
　　谈及正宁路夜市改造，张生勇的失望之情溢于言表。张生勇记得，大约是11月份，作为正宁路夜市改造的一部分，有关部门居然将新修建的厕所选址于他所居住的小区大门的入口处。不出张生勇所料，厕所钢结构架子白天搭起来，晚上就被居民们连夜推翻了。一名小区居民回忆这件事情时气愤地说：“谁也不愿意推开窗户面对一间厕所是不是！”
　　小吃街北面，一名小区居民也表达了同样的疑虑。因为改造后的正宁路夜市依然嘈杂、依然拥堵，他说除了道路平整了，商贩们经营的方式似乎并没有什么变化，政府花再大力气改造，过不了一年半载，正宁路又会变得脏乱不堪，和改造前一样。
　　11月25日下午，正宁路夜市刚刚摆放准备重新开业的棚亭遭到抵制，被七八十名不明身份人员推倒。26日，白银路街道办相关负责人坦言，该事件将夜市长期存在的矛盾完全暴露出来。
　　食客马子琪、卖醪糟的老马和临街而居的张生勇，这些素不相识的人，因这条小吃街而联系在了一起。现在，他们有了一个共同的疑问，“正宁路夜市将何去何从？”
　　夜市地理
　　正宁路夜市长约200米，西接繁华的永昌路夜市，这里是各种服装鞋帽、饰品、手机贴膜、小配件的聚集地——东接南北走向的正宁路，交通方便，人流密集。
　　傍晚6时，正宁路“醒”了。
　　一辆接一辆小推车拉着烧烤炉、水桶、食材等一应家什从东西两个入口涌入正宁路。随着第一勺油滋滋地炸响，油烟升腾，食客们的味蕾彻底激活了。
　　12月12日凌晨开始的小雪一直没有停，许多市民沉浸在今冬兰州第一场雪的欣喜中，但张潇允却一点也高兴不起来，因为担心这场雪会让她带嫂子逛正宁路夜市的计划落空。张潇允的嫂子是广州人，在婆婆老家武威呆了一周后，12日来到兰州，准备次日返回广州。“知道正宁路夜市的名气大，第一次来兰州的嫂子点名要我带她去夜市逛逛。”张潇允说。
　　不管怎样，张潇允决定还是带着嫂子去夜市逛逛。就这样，两个女人，冒着零下八九摄氏度的低温，顶着一头雪花，在晚8时许闯进了正宁路夜市。
　　皋兰县的魏菊梅穿着一件厚厚的深蓝色羽绒服，端坐在夜市的东口，面前两筐冻得又黑又硬的软儿梨上落了一层雪花。
　　“嫂子，你看这是兰州有名的‘软儿梨’，你今天算是有口福。”张潇允一下兴奋了，“大姐，帮我称几斤。”魏菊梅忙不迭地站起来招呼。
　　买了梨，张潇允带着嫂子继续往夜市里走。卖炒面的大姐喊着“里面坐、里面坐”、卖烤猪蹄的眼镜小伙卖力地吆喝着“烤猪蹄女士吃了能美容”，吆喝声此起彼伏，不远处，还有更多的烤肉、土豆饼、醪糟、烤鱼等太多美食等着她们。
　　因为下雪，这天的夜市人不是很多。张潇允怕嫂子失望，“嫂子，这两边都是兰州当地特色小吃，前面有一个卖牛奶醪糟的还上了‘舌尖上的中国’呢。”
　　在夜市中段，张潇允找到了熟悉的烤肉店，点了烤肉、蹄筋、烤肚子。在等待烤肉的间隙，张潇允去老马那儿买了三杯鸡蛋醪糟汤。坐在塑料棚膜围成的房子里，看着头顶的落雪，吃着烤肉、喝着美味的牛奶鸡蛋醪糟，张潇允突然冒出了一句，“嫂子，因为这碗鸡蛋牛奶醪糟，我就不想离开兰州去广州投奔我哥。”
　　郑晓宇从新闻中知道了兰州夜市目前所处的困境，他发了一条“朋友圈”：“在兰州五年，说到吃，就选择去正宁路夜市。第一次去时，吃了马爷醪糟。有趣的是，之前听朋友说有两家马爷，一个白胡子、一个黑胡子，结果去了发现有三四家马爷，白胡子的排了一群人，黑胡子排了十几个，就黑胡子吧。味道不错，像爷爷做的米酒。还吃了鱿鱼和红柳大串。棒棒滴！”
　　如果说食客的心中有一张兰州美食地图的话，正宁路夜市就是地图的中心，不论身处何地，亦不管子夜时分，只要你来到夜市，这里总会满足你的口腹之欲。
　　生活在夜市
　　就在食客们醉心于啤酒美食的时候，某个夏日的夜晚张生勇趴在窗户上，恨不得将厨房的垃圾狠狠地扔下去，以解心头郁结的不满。
　　张生勇住在正宁路夜市中段靠南侧的一栋老楼里，夜市开市时，无论从东口还是西口回家，都是一件极其困难的事。张生勇说：“夜市人太多，尤其到了周末，人推人根本走不动，靠南侧的台阶上要么被站着吃饭的人堵着，要么被摊贩的桌椅板凳挡着。”
　　挤过熙熙攘攘的人群，张生勇遇到了这么多年最难心的事。由于偌大的夜市没有一个公共厕所，张生勇居住的小区门口因为没有路灯，晚上就成了天然厕所，夏天的味道就没法说了；到了冬天，就是冰溜子。
　　穿过天然厕所，张生勇终于进到了院子里，但是也不得安生。单元门紧挨着夜市临街店铺的后堂，呼啦啦的火苗子往外蹿，油烟顺着直抵七层楼高的烟道喷发着。好不容易上到三楼，进了家门，两边的窗户都不敢开，油烟味混着划拳的嘈杂声，令人心境烦乱。
　　12月11日晚8时，夜市正酣。张生勇站在厨房里，打开窗户，夜市灯火透亮，人声鼎沸，油烟呛鼻。他顺手从窗户上捋下一把絮状物，“你看看这是什么？”他自顾自地说，“全是油烟混合着灰尘形成的污垢。”
　　1987年，张生勇住进这栋楼。他记得那时候，楼外面还有一堵围墙与正宁路相隔，夜市上也有几家卖小吃的，夏夜时，还有出去逛逛的闲情。到了1995年5月，张生勇记得很清楚，那天晚上他已经睡了，突然传来沉闷的爆炸声，紧接着临街卧室窗户的玻璃就碎了，他和妻子吓得赶紧就跑，后来知道了，夜市引燃了沼气发生爆炸起火。
　　自此以后，张生勇时刻盼望着夜市尽快搬离。
　　夜市却是自此愈发热闹了起来。张生勇记得，正宁路夜市也就是2000年后一下子火起来了。张生勇的女儿说：“夜市有多火，我这么说吧，我每次来看我父母，不敢待到6点，因为迟了我走出去就太费劲了。”就在11月，夜市因为数次风波，进退失据之时，张生勇夫妇与夜市相邻十余年后，不同程度患了慢性阻塞性肺炎前后脚住进了医院，出院医嘱中有一条写道：“避免烟雾吸入。”
　　张生勇和老伴从临街的卧室搬到客厅居住，一到下午5点，临街的窗户总是按时关闭。
　　去留都有不舍
　　11月25日，夜市棚亭遭人为损毁事件发生后，正宁路夜市何去何从，也许还要等官方进一步研究。对董瑞生而言，“过渡一年”的官方答复，已经让他非常失望。12月11日，他在自家客厅讲述这些年不堪夜市烦扰的窝心事时，显得异常激动，一个多小时的采访，他在沙发上坐下起来、起来坐下十数次。
　　王小兵和张生勇居住在同一个院子里，只是王小兵居住的楼房不临街，但同样备受其扰。
　　未来正宁路夜市或将搬离的说法爆出之后，他丝毫不隐瞒自己的意见：“我求求政府了，赶紧把夜市搬走吧。”在他看来，现在夜市存在有三大弊端：其一是夜市的食品安全卫生没法保证；其二是如果院子里的住户夜间突发意外，119或者120无法通过；其三是，周围人声嘈杂，烟雾熏天，严重影响老人和孩子的休息和健康。
　　王小兵说：“食客们吃完饭就走了，周围的居民怎么办？夜市开到凌晨两三点，我每天半夜都被收摊子的车子吵醒。”他希望夜市消失，搬离正宁路。
　　有一些食客认为：“夜市扰民的问题，根本上是一个管理的问题，从现在来看，这一次提升改造并没有解决夜市的痼疾。”这位食客希望夜市保留，但需要提高管理水平。
　　其实，正宁路夜市是历史遗留问题。如果不解决诸多利益纷争，这种“割肉补疮”式的治理方式，必然面临相关利益各方的抵制，正宁路夜市去与留将成两难。（文中人物为化名）
( 编辑：王小华)
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新华网甘肃频道Copyright (C) 2015　　兰州有个正宁路夜市小吃一条街，兰州人应该都知道吧，它位于双城门到南关十字的庆阳路的南端，是和庆阳路平行的一条小路，大概只有200米左右吧，道路的宽度也就5米左右，可是每天一到下午5：30，这里就开始热闹了，先是各种小吃摊的摊主推着三轮车，车里装满了摆摊的用具，包括什么：锅，碗，炉子，炊具，板凳，桌子，等等，最主要的是各种小吃食材，先抢占一个有利的位置，好像现在小吃摊的位置已经都固定了下来，不用抢位置了。　　　　接着，一条让人流口水的夜市就开张了，这里的小吃真是太多了，主要是一些北方的小吃，大概有20多种，主要都是炸，烤，炒，煮，之类的，例如：油炸洋芋，油炸绍兴豆腐，炸肉串，各式烧烤，烤羊肉，烤鱼，烤鸡翅，烤鱿鱼，烤红薯，烤蛋挞，山东煎饼，炒海鲜，炒面，凉面，菜拌面，鸡蛋醪糟，酸汤饺子，兰州凉皮，陕西擀面皮，腊肉夹馍，等等。来这里的人都是馋嘴的食客，无论你的地位高低，挣钱多少，还有不管你对食物多么挑剔，这里总有你中意的小吃。　　　　小吃街最吸引人的地方是，在夜幕降临后，一个个小吃摊前，都亮起了灯泡，一个个灯泡此起彼伏的，照的整条街犹如白天，由于小吃摊一个紧挨着一个，所以本来就不宽的马路，显得更狭窄了，馋嘴的食客们一个紧挨着一个往前走，而迎面也是一个接着一个的食客走过来，真是人挤人，人挨人，擦肩接踵呀。在灯泡的橙色的光线下一个个年轻男女显得格外的好看，也许是因为灯泡的缘故吧，那些在白天长相一般的男女在这里也显得好看了很多，尤其是一些带着眼镜的女孩，显得眼睛更大了，皮肤也更白了。　　　　这里也是谈恋爱的好地方，年轻的男女在下班后或者看完电影后，来到小吃街，和自己的对象或者未来的对象挑选着各种食物，看着来来往往的食客，有的嘴里正吃着小吃，有的正向老板打听这价格，有的则和朋友说说笑笑，还有那些吆喝叫卖的摊主，在这样热闹和谐的环境下，谈对象的男女自然也就增进了感情。　　　　总之，在兰州的正宁路小吃街，总有你想要的小吃，还可以顺便看一看来往的帅哥和美女，来兰州的朋友们，在晚上来转一转小吃街，您是不会失望的。　　
楼主发言：1次 发图：0张
　　好贴！
　　喜欢牛奶醪糟~~
就算不吃些什么,也常常乐于穿梭而过,说不定我们曾经擦肩而过。此种好帖,不顶有罪。　　
　　哈哈，夜里也只能上这儿。
　　喜欢白胡子老爷子的牛奶醪糟。别的都一般。不过晚上美女很多貌似。
　　楼主怎么不发两张图片
　　超好吃的火爆鱿鱼~~~
　　表妹带我去吃过一次鸡蛋牛奶醪糟，　　确实非常的好喝啊~~
　　我也是个馋嘴的，很想去逛逛。
　　就是卫生有点差，基本都是清真的。
　　牛奶醪糟+烤羊肉~干三地很~哈哈哈~
　　上图噻？　　
　　　　图有什么用？这个得吃。　　　　
　　哇，每次从那过，都没机会去吃，哪天，真的要专门去吃吃了
　　人人都爱小吃
　　去一个地方一定要品尝地方小吃。。。。。
　　那天晚上我慕名前往，非常热闹非常不错。好吃的东西很多，看看就很高兴。寻常巷陌汇聚市井风情，百姓生活。
　　@姐要忘了你了-6 02:05:00　　　　表妹带我去吃过一次鸡蛋牛奶醪糟，　　　　确实非常的好喝啊~~　　-----------------------------　　
　　前几天出差到兰州，在西台华宾馆安顿下来后，便出门溜达去了，　准备看看兰州的景色，这是我多年来出差养成的习惯。在人行天桥上逛了一圈后，走到西台华步行街的门前时，看见了一个小招牌，三品火锅。心想这家店在怪呢，成都有一品天下，这有《三品火锅》，还弄了一个这么小的店招，看看表，已经六点了，于是就想进去尝一下，进去一看，妈的还上电梯，10楼上。真怪，在我们成都做餐饮的一般都在二楼以下。好奇心驱使我不得不上去坐坐。进了餐厅后，妈哟，给老子的装修还好呢，心想这盘可能要遭了，管他的哦，既来之则安之。点了一个鸳鸯锅后，点了最爱的鹅肠，牛肉，千层肚，要了几样菇类。来了一小瓶二锅头，等菜上来后就开始干起来了，一吃，他奶奶的，味道还真行呢，要说火锅，成都，重庆这两地的火锅就最好吃了。慢悠悠的将近坐了一小时，结账才壹百元人民币不到。回到成都后，昨天老婆说想吃火锅了，于是一家去了龙森园，但感觉怎么也没在兰州吃的那么美味。都是一次性锅，怎么就相差有点大呢？好吃嘴们，不信你们去试试　　
　　稀饭吃那里的第一家关东煮、、、、
　　@天下好奇
19:36:00　　　　前几天出差到兰州，在西台华宾馆安顿下来后，便出门溜达去了，　准备看看兰州的景色，这是我多年来出差养成的习惯。在人行天桥上逛了一圈后，走到西台华步行街的门前时，看见了一个小招牌，三品火锅。心想这家店在怪呢，成都有一品天下，这有《三品火锅》，还弄了一个这么小的店招，看看表，已经六点了，于是就想进去尝一下，进去一看，妈的还上电梯，10楼上。真怪，在我们成都做餐饮的一般都在二楼以下。好奇心驱使我不得不......　　-----------------------------　　西站《三品火锅》，叫人心寒啦，服务生脏兮兮的样子、听说火锅底油甚至是顾客吃完后“筛”漏的N次油（朋友是三品厨师，天水的）。。。火锅还能吃吗？
哥哥经常去啊，不过卫生就……
正宁路口口子上地那个大串烤肉满福的很！
卫生弄干净，每个摆摊的自己也利索些，没准还是一道风景！城市景观未必非要大投入、大建设，适当的引导规范培育，小吃夜市也是城市人文靓点！！
　　还有江湖烤翅，最美味的烤翅　　
　　就是地上太脏了，一层很厚的油走上去黏糊糊的
　　要是上个图片就好了
　　那地是吃货的天堂，不过卫生确实有点差！！！
请遵守言论规则，不得违反国家法律法规　　　　　　　　　　　　　　　　
楼主发言：18次 发图：29张
　　好帖！这个白胡子老爷的醪糟很有名，我吃过。一直想做个关于兰州正宁路夜市的帖子，被楼主抢先了！新年好！
　　哥们;谢谢你,让我在异国他乡看到故乡的美味小吃,真想正宁路的夜晚,
　　兰州有个正宁路夜市小吃一条街，兰州人应该都知道吧，它位于双城门到南关十字的庆阳路的南端，是和庆阳路平行的一条小路，大概只有200米左右吧，道路的宽度也就5米左右，可是每天一到下午5：30，这里就开始热闹了，先是各种小吃摊的摊主推着三轮车，车里装满了摆摊的用具，包括什么：锅，碗，炉子，炊具，板凳，桌子，等等，最主要的是各种小吃食材，先抢占一个有利的位置，好像现在小吃摊的位置已经都固定了下来，不用抢位置了。　　接着，一条让人流口水的夜市就开张了，这里的小吃真是太多了，主要是一些北方的小吃，大概有20多种，主要都是炸，烤，炒，煮，之类的，例如：油炸洋芋，油炸绍兴豆腐，炸肉串，各式烧烤，烤羊肉，烤鱼，烤鸡翅，烤鱿鱼，烤红薯，烤蛋挞，山东煎饼，炒海鲜，炒面，凉面，菜拌面，鸡蛋醪糟，酸汤饺子，兰州凉皮，陕西擀面皮，腊肉夹馍，等等。来这里的人都是馋嘴的食客，无论你的地位高低，挣钱多少，还有不管你对食物多么挑剔，这里总有你中意的小吃。　　小吃街最吸引人的地方是，在夜幕降临后，一个个小吃摊前，都亮起了灯泡，一个个灯泡此起彼伏的，照的整条街犹如白天，由于小吃摊一个紧挨着一个，所以本来就不宽的马路，显得更狭窄了，馋嘴的食客们一个紧挨着一个往前走，而迎面也是一个接着一个的食客走过来，真是人挤人，人挨人，擦肩接踵呀。在灯泡的橙色的光线下一个个年轻男女显得格外的好看，也许是因为灯泡的缘故吧，那些在白天长相一般的男女在这里也显得好看了很多，尤其是一些带着眼镜的女孩，显得眼睛更大了，皮肤也更白了。　　这里也是谈恋爱的好地方，年轻的男女在下班后或者看完电影后，来到小吃街，和自己的对象或者未来的对象挑选着各种食物，看着来来往往的食客，有的嘴里正吃着小吃，有的正向老板打听这价格，有的则和朋友说说笑笑，还有那些吆喝叫卖的摊主，在这样热闹和谐的环境下，谈对象的男女自然也就增进了感情。　　总之，在兰州的正宁路小吃街，总有你想要的小吃，还可以顺便看一看来往的帅哥和美女，来兰州的朋友们，在晚上来转一转小吃街，您是不会失望的。　　喜欢牛奶醪糟~~　　就算不吃些什么,也常常乐于穿梭而过,说不定我们曾经擦肩而过。此种好帖,不顶有罪。　　哈哈！兰州晚上抹油地方起，夜里也只能上这儿。　　喜欢白胡子老爷子的牛奶醪糟。别的都一般。不过晚上美女很多貌似。　　对老，阚莎莎到这搭去！　　超好吃的火爆鱿鱼~~~　　表妹带我去吃过一次鸡蛋牛奶醪糟，　　确实非常的好喝啊~~　　我也是个馋嘴的，很想去逛逛。　　图有什么用？这个得吃。　　哇，每次从那过，都没机会去吃，哪天，真的要专门去吃吃了　　人人都爱小吃　　去一个地方一定要品尝地方小吃。。。。。　　那天晚上我慕名前往，非常热闹非常不错。好吃的东西很多，看看就很高兴。寻常巷陌汇聚市井风情，百姓生活。　　表妹带我去吃过一次鸡蛋牛奶醪糟，　　确实非常的好喝啊~~　　前几天出差到兰州，在西台华宾馆安顿下来后，便出门溜达去了，　准备看看兰州的景色，这是我多年来出差养成的习惯。在人行天桥上逛了一圈后，走到西台华步行街的门前时，看见了一个小招牌，三品火锅。心想这家店在怪呢，成都有一品天下，这有《三品火锅》，还弄了一个这么小的店招，看看表，已经六点了，于是就想进去尝一下，进去一看，妈的还上电梯，10楼上。真怪，在我们成都做餐饮的一般都在二楼以下。好奇心驱使我不得不上去坐坐。进了餐厅后，妈哟，给老子的装修还好呢，心想这盘可能要遭了，管他的哦，既来之则安之。点了一个鸳鸯锅后，点了最爱的鹅肠，牛肉，千层肚，要了几样菇类。来了一小瓶二锅头，等菜上来后就开始干起来了，一吃，他奶奶的，味道还真行呢，要说火锅，成都，重庆这两地的火锅就最好吃了。慢悠悠的将近坐了一小时，结账才壹百元人民币不到。回到成都后，昨天老婆说想吃火锅了，于是一家去了龙森园，但感觉怎么也没在兰州吃的那么美味。都是一次性锅，怎么就相差有点大呢？好吃嘴们，不信你们去试试　　前几天出差到兰州，在西台华宾馆安顿下来后，便出门溜达去了，　准备看看兰州的景色，这是我多年来出差养成的习惯。在人行天桥上逛了一圈后，走到西台华步行街的门前时，看见了一个小招牌，三品火锅。心想这家店在怪呢，成都有一品天下，这有《三品火锅》，还弄了一个这么小的店招，看看表，已经六点了，于是就想进去尝一下，进去一看，妈的还上电梯，10楼上。真怪，在我们成都做餐饮的一般都在二楼以下。好奇心驱使我不得不......　　思念烤鱼，兰州电视台应该拍个记录片片宣传一哈　　哥哥经常去啊，不过卫生就……　　正宁路口口子上地那个大串烤肉满福的很！　　卫生弄干净，每个摆摊的自己也利索些，没准还是一道风景！城市景观未必非要大投入、大建设，适当的引导规范培育，小吃夜市也是城市人文靓点！！
　　作为兰州人，顶一个
　　这个一定要顶　　对各种小吃的想啊
　　好想去啊，
　　太棒了！
　　哪们也兰州人，在外地时间长了没有回家，回去了一定去尝尝哪们兰州的小吃。
　　谢谢楼主，吃不到看看也能解解馋
　　好多肉哟，那个绿色的面是蔬菜面吗？
　　@wangshigang888 　　好熟悉的白胡子大爷，详细的正宁路介绍
　　我到哪里最大的喜好第一个是逛小吃，第二个就是逛菜市场
　　偶尔会碰见一个人干掉一个羊头的奇葩妹纸。
　　12年去过兰州一个星期，也去过这个地方，感觉夜市有点小，羊肉串不错，那个梨没敢吃，据说味道不错，最爱吃兰州的羊肉
　　shoucang
　　多上点图呗
看图解解馋
　　@wangshigang888
　　受不鸟哦 。。。一看见吃的都忍不住啦~~原本以为兰州只有拉面好吃~看来美食好多。。喜欢喜欢1
　　不吃牛羊的人飘过
　　本地人，一定要支持！！　　支持　　支持　　支持　　支持　　支持
　　家门口的美食～～　　吃货幽幽飘过，再吃就飘不起来了，汗！～
　　老板，一个羊杂，20个烤肉，10个羊筋
　　再顶，兰州小吃稀麻香
　　支持，　　支持，　　支持，　　支持，　　支持！
　　头一次吃很惊喜的　　后面去吃，就不觉得很好了
　　　　　　
　　11年去过兰州，每天吃完饭（没办法要陪地方上的领导，每次都假装吃饱，呵呵）必去正宁路那里转小吃，第一张的那个老爷子的牛奶醪糟太好吃了，天天是我的必修课。还拍了几段视频，回家后自己弄，但是没人家那个成色啊。
　　兰州4年带过的留名。　　梦回兰州，热泪盈眶！
　　那个醪糟确实不错，就是有点贵，好像8块钱哩
　　我要去吃！
　　　　支持一下，支持两下，
　　在兰州待了六年，正宁路经常路过，但是还真没吃过。。。。。。遗憾啊！！！　　下次回去一定转转！！~~
　　兰州人！　　支持　　支持　　支持　　支持
　　很少去吃，因为脏乱差。　　还有基本都是回族的小吃，真正全国各地的小吃太少了
　　馋死我咧，可北京到兰州太远了
　　非常好　　支持　　经常火车路过兰州
　　素食主义者飘过。。。。。。。。
　　顶家乡！　　软儿梨看着吓人，但是味道很地道，最关键还有很好的治疗咳嗽的疗效哦　　正宗的软儿梨是冰冻的，拿出来把面上的冰去掉然后等晾消了喝里面流的果子水
　　《摄影随笔》：兰州小吃，是我们儿时的记忆。记得我们在上小学时，吃酿皮子都是在学校门前小贩的担担子上，1963年，一碗酿皮子5分钱，这是我小学一年级的记忆。就这5分钱，不是每一个同学都有零花钱吃的。50年前的东稍门，（即现在的东方红广场）是兰州市最大的商贸流通自由市场，其中一半以上是经营小吃和露天的酒馆，记得，那时每到星期天（1963年前后）父亲带我到东稍门逛市场，父亲是一壶散酒、一碟油大豆、一碟粉肠。我是一碗臊子面，一共一块钱。哪时的自由市场，冬天比夏天还火，当时我不明白，冰天雪地的，人们不在家里待着，跑到这种地方挨冻！后来慢慢知道，哪时没有冰箱冷冻的设备，很多食品在冬天能长时间保存，是冬天生意兴隆的真正原因。在那个时候，市场的氛围还延续了旧时代遗风，市场内卖啥的都有，甚至还有国民党军队的旧军服，马鞍子、桌椅板凳、瓷器、旧货、活牛羊等等。一摊子又一摊子的老板用地道的兰州方言叫卖着自己的生意，直到现在，我还能记住几句，只是这些吆喝声无法用文字写出来。兰州话的吆喝声现在是绝迹了，但时代的前进并没有让人的肚子落后，我们现在仍然能够品尝到灰豆子、釀皮子、热冬果、羊肉泡馍、牛肉面、炒凉粉、羊杂碎、羊蹄子、凉面、油茶、热洋芋、油炸大豆、吊弹子、（水果）。至于脍炙人口的手抓羊肉、黄焖羊羔肉、烤全羊是近十几年来厨艺人的创新，和几十年前的兰州小吃有天地之差异。逛兰州夜市，是领略兰州饮食文化绝佳胜地，我们的眼、嗅觉、听觉和永远填不饱的胃得到了满足和文化升华，那种浓郁的地方色彩和沧桑感让你在吃的同时感受兰州博大的文化和传统。光说好听的了，网友们不买账，说说缺点：正宁路夜市，很多年来，受周边居民投诉甚多，主要是环境污染，噪音污染、交通堵塞等等。部分摊主的食品卫生也不标准，这些问题都需要政府部门加以疏导和协调，从根本上改善夜市的环境卫生，是提高兰州形象的重要措施和手段，不能只收一些小钱而使兰州声誉受损。我们听说政府要将正宁路夜市搬迁，但愿，搬迁后的夜市不要失去兰州本土的饮食文化精髓和人气！王式刚
　　就在我家附近，晚上没事都喜欢去逛逛！！
　　喜欢吃炒粉，大爱啊
　　去过兰州2次。黄河蜜太好吃了。还有马大胡子。在兰州附近一个县吃的马大队长拉面现在都记得，，，，，
最爱炒拉条
　　兰州的小吃好诱人啊！
　　lz 加字幕
　　支持　　支持　　支持　　支持　　支持
　　馋。。。没去过
　　卫生靠自觉，但钱挣多了，看见别人不自觉，自己也就不自觉了，非得狼来了帮你自觉才行？
　　老公老家就是这里的，有机会一定要去呢，哈哈
　　一直向往
　　　　看看兰州人每天消费多少牛羊肉
　　　　雁滩的一个牛羊肉批发店，一天批发牛羊肉3000斤左右。
　　　　地点：滩尖子监察厅胡同雁滩社区菜市场
　　mark。。。
　　这肉不错
　　兰州小吃的味道其实远胜于西安（太腻），只是宣传没做好所以不如人家有名。
　　安逸啊
　　多拍些个 莎莎来看看撒！
　　马爷凉面
　　太多了，哪个都想吃
　　兰州的朋友真有口福啊
　　想增肥的朋友赶紧行动啊
　　那肉看着好吃，有食欲啊
　　喜欢面食,对北方的小吃充满了浓浓的兴趣
　　想去，那着那肉直让人流口水
　　@wangshigang888 　　好贴啊 明天就去兰州了 一定去试试　　谢谢卤煮
　　兰州人路过！必须顶！　　太想念家乡的小吃了！
　　有空去一下。
　　十年以前去过兰州，给我印象最深的，是兰州的拉面和羊头。自从兰州吃完拉面以后，再在别的地方吃拉面，怎么也吃不到正宗兰州拉面的味道。2003年的时候，兰州地摊上的羊头只有十块钱一个，三个人喝酒竟然没吃完。怀念在兰州的日子，怀念兰州羊肉和兰州拉面。
　　@wangshigang888
　　支持一把，呵呵
　　@wangshigang888 6楼
09:37:00　　　　　　-----------------------------　　这个美女我喜欢的，我想吃掉她的
　　真好啊
　　在兰州上学，到现在还没去过，有点失败啊！
　　好帖啊，楼主请继续更新呀
　　兰州正宁路夜市小吃集锦 不错 谢谢分享
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