2013年中国大豆及豆油市场分析
来源:&粮油市场报 &&作 者:&粮油市场报
时间:& 15:06
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文章摘要：2013年，尽管全球大豆再次丰收，但在蛋白需求旺盛的支撑下，全球大豆及豆粕价格较其他农产品明显抗跌，CBOT美豆期价全年走势震荡走低，其间出现间歇性反弹走势。食用油熊市持续令全球豆油价格一路走低，豆类油粕比值走低。国内方面，2013年国产大豆单产、种..
　　2013年，尽管全球大豆再次丰收，但在蛋白需求旺盛的支撑下，全球大豆及豆粕价格较其他农产品明显抗跌，CBOT美豆期价全年走势震荡走低，其间出现间歇性反弹走势。食用油熊市持续令全球豆油价格一路走低，豆类油粕比值走低。国内方面，2013年国产大豆单产、种植面积、产量均大幅下滑，加之临储收购量同比增加，我国大豆对外依存度进一步上升。临储大豆收购底价维持在4600元/吨，国产大豆价格运行区间低于2012年。
　　2014年，预计在大豆比较种植收益理想的刺激下，北美和南美大豆种植面积将继续上升。2014年，国产大豆目标价格试点展开，2014年国产大豆种植面积或将因此企稳回升。国产大豆供给增加预期将会压制远月合约价格走势。国产大豆市场&去政策化&进程的启动，使得国产大豆价格与CBOT大豆期价联动增强，受到上半年收储和下半年抛储的影响，价格近强远弱格局将会持续。2014年国产大豆种植面积将会企稳回升，由于2014年全球天气是偏中性天气，天气影响趋于正常，大豆及豆油价格走势将会更多地受到自身基本面的影响。2014年初全球经济复苏势头良好，全球发达经济体货币紧缩和新兴市场经济紧缩同步进行，大宗商品价格难言牛市，受此影响，豆油价格走势可能持续弱于大豆和豆粕，加之棕油及菜油的高库存压力，豆油价格上涨的阻力较大，而豆粕需求仍将受到全球饲料养殖需求快速上升的支撑，粕强油弱的格局仍难以扭转。
　　由于2014年初中美大豆库存处于历史低位，支撑一季度美豆期价运行在相对高位。南美农户惜售使得南美丰产压力带来的影响要在二季度初才能显现，在全球天气较为正常的情况下，豆类全年价格走势将维持近高远低格局。如果不出现大的天气问题，全年美豆价格高点应该在一季度，而价格低点可能出现在三季度。
　　2013年国内大豆、豆油供求情况分析
　　（一）大豆生产与消费2013年我国大豆生产整体延续种植面积、产量明显下滑的趋势，种植面积继续同比下降的同时，单产也同比下降，导致大豆产量同比大幅下滑。国家粮油信息中心2013年12月预测，2013年中国大豆播种面积为685万公顷，同比减少4.5%；大豆平均单产为1.781吨/公顷，同比下降2.1%；大豆总产量为1220万吨，同比下降6.5%。
　　2013年全国大豆种植面积继续下滑，创下自1980年有统计数据以来的新低，主要原因是与玉米、稻谷相比而言，大豆的比较种植效益低下，导致大豆种植面积自2010年开始连续缩减。
　　（二）2013年我国大豆、豆油进出口情况2013年我国大豆、豆油进口量一增一减。海关统计数据显示，2013年我国累计进口大豆6337.52万吨，较2012年增加500万吨，增幅为8.55%；累计进口豆油115.76万吨，较2012年减少68.3万吨，减幅为36.61%。
　　大豆进口数量大幅上升的主要原因：一是国内压榨产能扩张，大豆压榨需求刚性增加；二是国产大豆供给明显减少；三是油厂压榨收益正值区间运行时间长，油厂进口大豆积极性较高；四是国内蛋白需求增长迅猛，而杂粕供给增幅相对有限，大豆进口增加以满足国内日益增长的蛋白需求。
　　大豆油进口数量大幅下降的主要原因：一是2013年食用油价格熊市持续，中间商和贸易商减少库存，中间环节&蓄水池&需求继续下降；二是进口毛豆油与国产四级豆油价格倒挂持续，且进口食用油贸易融资受到抑制；三是由于国内限制&三公消费&，食用油需求继续受到抑制；四是豆油和棕榈油等低端食用油进口量减少，而菜籽油和葵花籽油进口量明显增加，加之2013年国家继续实施油菜籽临时收储，大量国产菜籽油进入临时储备，国内菜籽油需求旺盛。
　　（三）13/2014年度我国豆类供需平衡分析年度，我国大豆新增供给量为7288万吨，其中国产大豆产量为1305万吨，大豆进口量为5983万吨。该年度全部大豆榨油消费量为6300万吨，较上年度增加300万吨，增幅为5.0%，其中包含400万吨国产大豆及5900万吨进口大豆。年度大豆结余量为-88.2万吨。年度，我国大豆新增供给量预计为7820万吨，其中国产大豆产量预计为1220万吨，大豆进口量预计为6600万吨。该年度大豆榨油消费量预计为6700万吨，较上年度增加400万吨，增幅为6.3%，其中包含300万吨国产大豆及6400万吨进口大豆。年度大豆供需结余预计为2万吨。至年度，我国大豆结余量由负转正，说明我国大豆期末库存由减少转为增加，期末库存下滑的态势得到了遏制，库存增加有助于缓解国内大豆供需偏紧的局势，国内大豆价格下行压力加大。
　　年度，我国豆油新增供给量为1296万吨，较上年度增加46万吨。其中豆油产量为1156万吨，豆油进口量为141万吨。该年度豆油食用消费量为1140万吨，工业及其他消费量预计为105万吨，年度国内豆油结余量为43万吨。年度，我国豆油新增供给量预计为1342万吨，较上年度增加46万吨。其中豆油产量预计为1232万吨，豆油进口量预计为110万吨。该年度豆油食用消费量预计为1200万吨，工业及其他消费量预计为110万吨，年度国内豆油结余量预计为25万吨。我国豆油结余量连续两个年度均为正值，说明我国豆油期末库存继续增加，库存压力逐年加大，国内豆油价格下行压力加大。
　　年度，我国豆粕新增供给量为4957万吨，较上年度增加226万吨，其中豆粕产量为4956万吨。该年度饲用豆粕消费量为4750万吨，较上年度增加250万吨，年度国内总消费量为4890万吨，较上年度增加260万吨。该年度豆粕出口量为132万吨，年度国内豆粕结余量为-65万吨。年度，我国豆粕新增供给量为5269万吨，较上年度增加310万吨，其中豆粕产量预计为5267万吨。该年度饲用豆粕消费量预计为5100万吨，较上年度增加350万吨，年度国内总消费量预计为5240万吨，较上年度增加350万吨。该年度豆粕出口量预计为130万吨，年度国内豆粕结余量预计为-102万吨。我国豆粕结余量连续两个年度均为负值，说明我国豆粕期末库存持续下降中，产不足需的情况使得库存逐年下降，国内豆粕供需始终处于紧平衡状态，支撑国内豆粕价格。
　　从油粕的年度节余量来看，豆粕的库存呈逐年递减的趋势，而豆油的库存呈逐年递增的态势，形成了国内油粕供需结构性失衡的格局，主要原因在于国内蛋白需求增幅强劲，而食用油需求增幅相对有限。未来国内油多粕少的情况可能持续，并支持油粕比继续走低。
　　（四）2013年国内大豆和豆油市场行情回顾2013年国际市场大豆和豆油市场行情走势基本呈现震荡走低的态势。进口大豆到港价和豆油现货价格受到外盘的影响较大，与外盘走势基本一致。国产大豆收购价格主要受到国家收储政策和临储拍卖的影响，也间接受到进口大豆到港成本波动的影响。
　　国际方面，2013年CBOT美豆期价维持熊市震荡走低的趋势，美豆油期价一路走低。整体而言，由于2013年全球食用油库存高企，原油价格走势疲软，生物能源题材热度不再，2013年豆油价格走势延续了自2011年9月以来的熊市格局。
　　国内方面，2013年，由于国内通胀压力不大，加之食用油价格整体处于熊市，国家对油脂油料市场的调控力度较2012年偏弱，政策对国内大豆及豆油走势影响力下降。全年，国内豆油现货价格基本尾随外盘走势，价格呈现持续震荡下行的走势，阶段性反弹多属于昙花一现。
　　2014年大豆、豆油市场展望
　　（一）年度全球大豆、豆油市场展望2014年，全球经济进一步复苏，以美国为首的发达经济体经济复苏势头良好，而中国经济可能进入紧缩周期。从农产品的属性来看，大豆和豆粕受到刚性需求的支撑，期价走势将会相对强势，而豆油则因其金融属性和能源属性较强，可能较大程度地受到经济紧缩周期的负面影响，资金的惯性操作仍将支持油粕比进一步走低。
　　利多方面：1.需求库存同步增加，美豆价格表现抗跌。美豆国内外需求一直保持强劲。一是美豆出口检验和销售数据强劲，同比增幅明显。USDA报告显示，截至1月16日，本年度累计出口检验2833万吨，同比增加14.5%，年度美国大豆已累计出口销售4215万吨，同比增长27.6%，已超过USDA预计出口量4069万吨，已累计出口装船2817万吨，同比增长14.2%，占到预估出口总量的69.2%。二是美豆的国内压榨需求创历史新高。美国全国油籽加工商协会（NOPA）数据显示，2013年12月份美国大豆压榨量为1.654亿蒲式耳，高于前一月的1.601亿蒲式耳和市场预估的1.599亿蒲式耳，为2002年该数据编辑以来最高值。
　　库存方面：USDA日的季末库存数据显示，截至日，美国陈豆库存总量为21.5亿蒲式耳，同比增加9%。其中农场库存量为9.55亿蒲式耳，同比上涨5%；非农场库存量为11.9亿蒲式耳，同比增加13%。2013年9月至2013年11月大豆消费量为12.8亿蒲式耳，同比增加4%，继续刷新历史纪录。NOPA预计去年12月份豆油库存为16.81亿磅，高于11月的14.86亿磅，之前市场预估为15.55亿磅。由于压榨利润良好，美国大豆压榨量创新高符合市场预期，而豆油库存的企稳回升，将利空后期油粕比值。
　　2.全球市场出现区域性供需失衡，中美年度期末库存仍偏低。
　　尽管年度美国和中国大豆期末库存同比上升，但仍处于历史较低水平，美豆期末库存处于近10年来的第二低位，中国大豆期末库存处于近4年的第二低位。由于南美豆农尤其是阿根廷农户惜售，导致全球大豆买家对美豆的需求旺盛，加剧美豆低库存、高需求的紧张局势，支撑年度美豆期价。
　　3.南美豆农惜售情绪严重。由于售价不及往年理想，2014年巴西农民预售新季大豆进度为42%，比去年同期下降14个百分点。阿根廷农户惜售更加严重，2014年1月阿根廷谷物仓库协会预计，目前阿根廷农户未销售的大豆库存840万吨，较上年同期高160万吨。
　　4.美豆种植成本上升支撑美豆期价。尽管高盛认为2014年化肥成本明显下降将导致美豆种植成本下降，但2014年美国农地租金的刚性上升，导致美豆种植成本仍处于上升趋势。
　　5.中国大豆消费量继续稳定增长。
　　年度中国大豆消费量为7965万吨，较年度增加347万吨，中国消费量持续稳定增长，但国内产量却连年下滑，导致大豆自给率严重下滑，年度大豆自给率将下降至15.32%，较年度下降1.81个百分点，导致大豆进口量激增至6900万吨，较年度增加913.5万吨。
　　6.中国蛋白产品需求继续保持刚性增长。国家统计局数据显示，2013年中国的猪牛羊禽肉产量8373万吨，同比增长1.8%，其中猪肉产量5493万吨，同比增长2.81%;除牛奶产量有小幅下调外（但进口量大幅上升），2013年禽蛋、水产产量同比都有所提高，涨幅分别为0.52%和4.5%。从数据可以看出，国内对饲料养殖衍生的蛋白产品需求，还将保持稳定增长且消费具有刚性。
　　7.全球豆油期末库存及库消比下滑。根据美国农业部2014年1月供需报告，年度全球豆油期末库存349.9万吨，较年度的351.9万吨小幅下滑，库存消费比由年度的8.31%下滑至年度的7.87%。年度豆油期末库存及库存消费比下滑，说明全球豆油需求旺盛，豆油供需将趋于紧张。尽管如此，年度全球菜油、棕油期末库存及库存消费比上升，导致全球食用油整体供过于求，豆油供需偏紧难以扭转大势，但偏紧的供需格局将使豆油期价表现较菜油、棕油抗跌。
　　8.基金持仓惯性支持油粕比进一步走低。2013年CBOT市场豆类品种资金面持续分化，截至日的CFTC报告数据显示，投资基金继续小幅增持大豆和豆粕的净多头寸，但同时也减持了豆油的净空头寸，说明资金看多大豆、豆粕价格走势，并看空豆油价格走势。在油粕比屡屡创出历史新低的时刻，大豆及豆粕依旧受到多头资金的青睐，而豆油的价值则进一步被下调，从资金的惯性操作来看，加之市场运行趋势总是往阻力最小的方向发展，后期油粕比可能进一步走低，大豆及豆粕仍将比豆油抗跌。
　　利空方面：1.年度全球大豆期末库存及库消比继续回升。根据美国农业部2014年1月供需报告数据显示，年度全球大豆播种面积将由109109千公顷增加至112572千公顷，增幅3.17%。由于北美增产，而南美天气较为理想，全球大豆丰产可能增加，全球产量将同比增加6.92%。与此同时全球消费量仅同比增加4.93%。供给增量大于需求增量，供过于求导致期末库存同比增加19.46%，主要是因为南美库存出现明显的回升，阿根廷大豆期末库存将创出近11年新高。这将导致全球大豆库存消费比由23.45%跳增至26.70%，全球大豆供需基本面进一步趋于宽松，大豆基本面依旧偏空。
　　2.天气有利于全球大豆生产，丰产压力持续。根据美国国家海洋和大气管理局日的预测，2014年全球天气为偏拉尼娜的中性天气，这将有助于南美、北美大豆实现丰产。
　　3.全球大豆种植面积继续上升。
　　2014年全球大豆种植面积将再度扩张。从CBOT大豆指数与玉米指数年末收盘价比值可以看出，大豆/玉米的期价比值已经达到近8年来的新高2.94，说明和玉米相比，大豆的种植收益更加可观，美豆新作种植面积创历史新高即将成为现实。
　　4.作物比价关系对大豆期价的支撑。由于玉米、大豆存在争地关系，在种植面积整体增加的情况下，如果大豆价格表现不及其他农产品，后期大豆种植面积的增幅将不及预期。根据2011年和2013年年终美盘农产品指数收盘价的比值来看，大豆/玉米比值呈现回升态势，从大豆与玉米的比价关系来看，2013年末大豆/玉米的比价较2011年末回升，应该有利于2014年春美豆种植面积扩张。与此同时，由于在比价关系中的弱势地位，大豆期价将在未来的价格运行中较玉米获得更大的支撑，具有较强的抗跌性。
　　5.全球食用植物油库存逐年上升。
　　全球食用植物油消费量排名前三位的依次是棕油、豆油、菜油。从全球三大植物油期末库存及库消比来看，年度棕油、菜油及豆油的综合期末库存较年度同比上升，全球主要食用油期末库存连续3个年度上升，并创下近11年来的新高。这主要得益于菜油、棕油产量的连续大幅提升，加之需求增速低于供给增速，使得全球食用植物油供需维持宽松格局。自年度以来，全球食用植物油库存和库消比的连续上升，也令食用植物油价格承压，导致2011年至今的油脂价格熊市。
　　（二）年度国内大豆、豆油市场展望1.2014年我国大豆种植面积或将企稳回升。国内大豆玉米比价自2010年以来一直处于历史均值线下方运行，2011年更是创出历史新低，年该比值有所恢复，连续两年维持在历史均值线附近，从比价关系的角度来看，预计2014年大豆种植面积有望企稳。
　　另外，大豆目标价格补贴试点可能导致大豆种植面积企稳回升。2014年1月，中央农村工作领导小组副组长、办公室主任陈锡文确认2014年东北三省一区实行大豆目标价格补贴试点，目标价格补贴试点将会步入实质性落实阶段，预计东北春播前将会公布大豆的目标价格。此外，市场对大豆目标价格补贴的期望值普遍较高，由于大豆是收储政策改革的试点品种，因此具有很强的示范效应，从这个角度来看，大豆直补试点只能成功，不能失败。财政必须拿出真金白银才能实现以上政策诉求。从2014年初市场流传的200元/亩的大豆直补标准来看，按照120公斤/亩的单产水平来计算，每吨大豆可获的直补超过1600元，大豆种植效益将得到明显提升，大豆种植面积连年下滑的势头很有可能因此而得到扭转。
　　2.2014年我国大豆进口量将继续增长，豆油进口量可能继续下降，大豆供需近紧远松。一方面，由于2013年我国大豆消费量和压榨产能上升，主产区油厂压榨收益为负值，4600元/吨的临储大豆收购底价将导致国产大豆大量被收储，上半年国内大豆供需可能偏紧。4月底临储大豆收购结束之后，大豆拍卖可能提上议程，由于2013年大豆临储拍卖底价比较接地气，临储大豆拍卖成交率可能维持较高水平，临储大豆流入市场数量将会较往年增加。因此5月之后，国产大豆供需将转向宽松。
　　豆油方面，由于国内临储菜油库存超过500万吨，加之临储成本高企，财政浮亏严重，政策性豆油进口可能性很小，2014年我国豆油进口量可能呈现同比下滑趋势。
　　3．临储大豆库存将继续处于历史高位，利空远月豆价。2013年11月公布的临储大豆收购底价高于市场价格，临储收购进度同比呈上升态势，2014年1月临储收购量已经超过全年度收购总量。预计2013年底临储大豆库存量在500万吨以上，2014年4月底临储收购结束后的大豆临储库存将超过600万吨。处于历史高位的临储大豆库存将增加国家调控筹码，也对大豆期价后期上涨产生负面影响，利空豆一远月期价。
　　4.国产大豆价格波动空间拓宽，豆油价格仍将受制于高库存。由于2014年国产大豆市场将会由临储收购改为目标价格，随着市场的去政策化，收储量的减少将会激活国产大豆市场，国产大豆价格波动空间将会有所拓展，跟外盘的联动性将会更加紧密。4月底临储大豆收购结束前，临储大豆收购底价将会有效支撑国产大豆价格，超预期收购量的公布，将会调动市场对豆一近月的做多热情，而远月合约则回应抛储的压力而偏弱运行，支持豆一买近抛远的套利操作。
　　但是由于2013年产国产大豆品质偏差，油厂收购价格或始终低于临储收购底价200~300元/吨。4月之后的市场将会更多受到大豆目标价格试点政策细则和进口大豆到港成本影响，如果种植面积一如预期的上升，那么9月新豆上市价格预期将会进一步走低。国产大豆价格或将跌破4000元/吨的整数关口。整体来看，受制于国内外油脂库存压力，国内豆油价格上涨阻力较大，春季可能跟随棕油天气炒作而出现阶段性反弹，但总体仍将追随国际市场油脂类价格走势。
　　综合看来，2014年国产大豆市场去政策化进程启动，国产大豆价格与CBOT大豆期价联动增加，受到上半年收储和下半年抛储的影响，价格近强远弱格局将会持续。2014年国产大豆种植面积将会企稳回升，国产大豆供给增加预期将会压制远月合约价格走势。由于2014年全球天气是偏中性天气，天气影响趋于正常，大豆及豆油价格走势将会更多地受到自身基本面的影响。2014年初全球经济复苏势头良好，全球发达经济体货币紧缩和新兴市场经济紧缩同步进行，大宗商品价格难言牛市，受此影响，豆油价格走势可能持续弱于大豆和豆粕，加之棕油及菜油的高库存压力，豆油价格上涨的阻力较大，而豆粕需求仍将受到全球饲料养殖需求快速上升的支撑，粕强油弱的格局仍难以扭转。
　　由于2014年初中美大豆库存处于历史低位，而南美农户惜售导致南美丰产压力扩散至全球市场的时间延长，阿根廷农户可能要等到比索对美元进一步贬值后才能大规模出售大豆，因此南美丰产压力在二季度初才能显现，在全球天气较为正常的情况下，豆类全年价格走势将维持近高远低格局。如果不出现大的天气问题，全年美豆价格高点应该在一季度，而价格低点可能出现在三季度。
　　2014年，预计CBOT大豆期价运行区间为美分/蒲式耳，价值中枢为1200美分/蒲式耳，整体运行区间将低于2013年。对应的国产大豆价格运行下限为3800元/吨，上限4600元/吨，价格集中运行区间元/吨；预计进口大豆到港成本价格运行区间元/吨。
　　预计一级豆油价格上下限分别在5500元/吨和8000元/吨，集中运行区间元/吨。由于2014年阿根廷的货币政策可能导致全球大豆供需的剧变，因此宏观面对豆类价格走势的影响力将较往年更大，国产大豆去政策市后将会更加活跃，粕类可能表现更加抗跌，豆油仍将受制于弱需求与高库存，品种基本面的不同将会导致价格走势的分化，投资者宜&看清大方向，注意小细节&。
　　 &&&& [责任编辑：qiyandi]
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什么是植物油？植物油是利用专用设备，在常温下从新鲜的油植物果肉中压榨而得。从本质上来说，植物油是一种鲜榨果汁。
一般从采摘到压榨得时间越短越好，最顶级的植物油就是&extra virgin&, 中文就是&特级初榨&。
按照国际标准，植物油可以分为3类：
特级初榨植物油（Extra Virgin olive oil）：最好的植物油，新鲜植物冷榨，单不饱和脂肪酸含量55％-83％，酸度低于0.8％。
精炼植物油（Refined Olive Oil）：植物残渣再次精炼而成，营养成分远逊于特级初榨植物油。
纯正植物油（Pure Olive Oil）初榨植物油与精炼植物油的混合物，营养成分在特级初榨植物油和精炼植物油之间。
一、大豆油进口许可证7证申办需要递交的资料有：
1.申请人营业执照
2.申请人外贸经营资质（外资企业：外商投资批准证；民营企业：对外贸易经营者备案登记表）
3.购销合同（来料或进料加工企业料件内销申请7证的提供进口协议即可）
5、必要时还需要提供其他证明材料或者其他证书，如组织机构代码证、国税和地税登记证书等。
二、办理时间期限：
委托我公司办理，省去申请电子钥匙的过程，整个过程办下来只需要5个工作日。
三、植物油进口报关前需要报检要的资料：
1、国外产地证
2、国外卫生证书
3、标签内容中文翻译
4、产品标签样张（定型包装食品，原材料类的一般不需要），其他文件与红酒报关文件类似。检验检疫窗口批复通过后，会出货物进口通关单，用以报关。
5、通关单出来后报关，海关放行后，货主就可以收到货物了。在货主收到货物后，一定要送样做检，这个过程是必须。经检验合格后，出入境检验检疫局会核发CIQ证，这个证是为证明该产品符合人类食用标准，可以进入市场销售。
四、如果产品外包装含木质包装，确保每个木制包装上至少有两个熏蒸标识。
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单位∶美元
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商品名称 国别 单 位 数量 金额
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1201 大豆,不论是否破碎 千克 5,914,435,069 3,359,763,289
344 俄罗斯联邦 千克 2,188,725 647,416
402 阿根廷 千克 23,884,490 14,649,765
410 巴西 千克 116,064,721 72,092,011
444 乌拉圭 千克 46,506,000 29,158,305
501 加拿大 千克 314,337,405 176,756,814
502 美国 千克 5,411,453,728 3,066,458,978
1507 豆油及其分离品,不论是否精制, 千克 100,953,000 100,048,406
但未经化学改性
301 比利时 千克 - 174
304 德国 千克 - 415
402 阿根廷 千克 53,686,000 53,903,248
410 巴西 千克 47,267,000 46,144,569
1514 菜子油或芥子油及其分离品,不论是 86,225,091 96,744,284
否精制,但未经化学千克
116 日本 千克 9,686 32,088
122 马来西亚 千克 3,742 11,791
138 阿联酋 千克 1,506,740 1,610,261
304 德国 千克 4,719 8,961
501 加拿大 千克 84,636,632 94,980,761
502 美国 千克 63,572 100,422
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(关键字：中国 大豆 豆油 菜籽油 进口数据)
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