天龙八部神木王鼎烧腊怎么样

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2016-05-31 00:46 标签： 王鼎烧腊
信息来源：
地点：东莞 -
长安 详细地址：东莞长安乌沙振安中路180号（海逸百货对面）
联系电话：
详细信息：
王鼎亲自个人编写经国家权威出版的书籍有：《酱卤.烧烤.腊味》，《烧腊大全》《熏卤大全》《广东小吃》《广式快餐》《烧烤.卤熏.腊味》….王鼎烧腊、卤水、快餐培训11年，今年2016年6月实行对学员连锁店面全方位培训，学员从零开始全方位掌握烧卤快餐店，烧卤市场明档，熟食超市等产品及经营店铺技术。
王鼎旗下所有餐饮连锁经营的产品有：烤鸭、烧鸭、烧鹅、烧猪、烧火腩、烧鸡、琵琶鸭（可做三吃）、叉烧肉。全方位卤水：广式卤味、潮式卤味、咸卤、白切卤、小吃卤、香辣卤、麻辣卤、市场明档及烧卤快餐味汁制作和刀工，烧卤快餐酱（烧汁与红油及辣酱）料制作及出餐制作。隆江猪脚饭、烧卤粉面水台制、虎皮扣、虎皮爪、泡凤爪、快餐店炖品、蒸品制作。
我们把所有产的产生品种及技术汇集到一个课程里面，让学员有最全面的竞争能力。
每天时间安排：
1、早上10：00--13：30在店面进行实操大量烧制品及卤制品。
2、14:30-18:30到培训部由王鼎老师亲自带领学员操作。
3、学生在学期间为免费提供食宿（早餐自理）。
4、联系电话:王老师
5、远道的朋友可加微信:WD,在朋友圈里先了解，欢迎有兴趣的再请来王鼎餐饮本处参观实体连锁。没有微信的可以加我们的客服QQ:.
联系电话：(联系我时，请说明是在51站台网看到的，谢谢！)更多频道内容在这里查看
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培训方式：
　　2016王鼎烧腊培训课程表
第1天一楼店面实操：老火例汤工艺\蒸饭操作工艺\烧腊预制工艺\烧腊配方工艺
第2天二楼工场实操：广式片皮鸭工艺
第3天二楼工场实操：金牌红烧乳猪
第4天一楼店面实操：烧腩肉工艺
第5天一楼店面实操：叉烧工艺/烧腊烧制工艺
第6天一楼店面实操：梅菜扣肉工艺/白切鸡工艺
第7天二楼工厂实操：卤水工艺/港式豉油鸡
第八天二楼店面实操：隆江猪脚工艺
第9天一楼店面实操：白芍青菜工艺/红油辣椒酱工艺
第9天二楼工场实操：泡椒凤爪工艺
第10天二楼工场实操：红烧乳鸽工艺
第11天一楼店面实操：酸梅酱工艺/烧鹅/鸭明档煮汁工艺
第12天二楼工场实操：烧卤凉拌工艺
第13天沙头分店：炭烧工艺上课天数
第14天一楼店面实操：咸香鸡、鸡翼、鸡脚工艺
第15天二楼工厂实操：虎皮凤爪工艺
第15天二楼店面实操：烧卤常用设备/烧卤常用药材
第16天一楼店面实操：餐烧卤快餐的配套产品1---蒸品快
第17天二楼工厂实操：烧卤快餐的配套产品2----饮品上课天数
学生报名须知：
1、炭烧、气烧，两种工艺一起传授，需有其它特殊要求请在注册入学前向老师说明。
2、食宿免费，工场店面所有产品都可以免费食用，宿舍硬件齐全，只携带个人随身物品。
3、学生携带个人身份证及2寸彩照，报名时由前台登记入学。
4、费用为4800元，可刷卡亦可转帐，或现金。
5、王鼎培训拥有多家自已经营的实体店面，可供学生全方位实训，需要不同岗位接触全　
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