三亚海鲜攻略英姐海鲜加工店去的人多么？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2016-05-13 14:52 标签： 三亚雪姐海鲜
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在三亚，海鲜非常丰富,多种多样,品种繁多,使人看得眼花缭乱.海鲜的做法也是非常的多,有白煮、爆炒、椒盐、清蒸、煲汤、煲粥，如果你喜欢，生吃也可以。
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(window.slotbydup=window.slotbydup || []).push({
id: '2081942',
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size: '1000,60',
display: 'inlay-fix'　　刚从三亚回来，朋友问的最多的问题就是“在三亚吃海鲜有没有被宰。”在三亚第一市场吃了这么多次海鲜还没有发现什么宰客，个人觉得和老板问好价钱再吃就没有问题了，也没有网上说的那么恐怖。这篇游记主要是提供想去三亚的朋友对三亚第一市场吃海鲜，以及特色小食一个大概的了解。希望能够帮助到大家。 　　在三亚第一市场海鲜加工一条街,拉客的人很多，来之前就看了些攻略，不要让拉客的牵着走，因为他们会拿提成的，有时候买海鲜还会给你掉包，这是最恶心不过的事件了。我之前去的比较多的就是那家《重庆英姐海鲜加工店》，感觉他们家的环境和卫生比别人家的好点，人也比较多。店的服务宗旨：诚信第一，顾客至上！.这家店应该算是一市场最讲信用的一家海鲜加工店吧，老板带我们买菜的时候也是真心实意的帮我砍价，这点让我作为一个旅客的很感动！　　以下是建议下想去一市场吃海鲜的朋友，在购买海鲜时候的一些注意事项了，这个也是《重庆英姐海鲜加工店》老板传教下来的经验，　　第一、就是货比三家，多询价，多对比，心中自然有数。　　第二、很多人对称不放心，这个简单。你准备一瓶500ml的矿泉水，直接放到他称上就可以知道称准不准，这是最直接有效的办法。也可以预先带一个小秤在身边。　　第三、在称重前一定要把装海鲜的塑料袋下边用手抠个小洞，让海水能够流出来，以免买了海鲜加海水的分量，!买了螺类的，特别是基围虾，可以边挑拣边放在可以漏水的小塑料筐里，让鲜活的螺自己把海水吐出来。买螃蟹，一定用手用力按住团脐，这样可以挤出螃蟹身体内饱含的水分。　　第四、盯住了商贩的手，他们多年修炼出来的手法，可以在瞬间将你挑好的活蟹换成死蟹。买其他海鲜和水果也一样，他们的手法不次于刘谦!特别是在买龙虾的时候，买的时候是活的，一回到加工店究就死了，千万要多些心眼。特别是在买龙虾的时候一定要仔细点，被掉包就亏大了（不过这点《重庆英姐海鲜加工店》老板做得很好，他会说是我的客人，那些贩子就老实了）。　　第五、也是最最重要的一条!在你全神贯注挑海鲜的时候，别忘记了自己的包，防盗是出门旅游第一要务!　　以下建议一些海鲜的加工方式：　　1.来海南一定要吃下海南的特色青菜，首选推荐的就是四角豆，吃起来感觉很脆，开始吃不好吃，后面感觉越吃越好吃，再就是五指山野菜了，也可以尝试下，做好了闻起来很香。吃起来有点像空心菜。　　2.椰子饭，不知道为什么在街上吃的椰子饭都没有他们家的好吃，老板说椰子饭是自己做的，用的料不一样。椰肉也可以吃。同事倒是比较喜欢吃，个人就觉得椰肉蒸了吃好吃。　　3.和乐蟹：建议香辣炒，个人口味较重，《重庆英姐海鲜加工店》的厨师却是做辣炒的菜味道做的真不错。（老板带着我们去买的和乐蟹是最好吃的，因为黄多的有传说中吃咸鸭蛋黄的感觉，这点真的感谢老板）　　4.扇贝、带子螺和小象拔蚌：推荐蒜蓉做法，特别是蛏子辣炒的很好吃　　5.芒果螺：因为大多数螺肉汆过水后都会缩，芒果螺相对来说算是肉多的吧。这种螺应该算是海螺里面最好吃的一种。　　6.龙虾:不建议椒盐吃，椒盐的感觉做出来缩水了很多，后面都是两吃的，头部可以拿来包粥，尾部可以用来清蒸。 或者全部开边蒸也还不错，原汁原味的　　1：第一市场采购海鲜：　　2：选择海鲜的加工店　　　　我们是买海鲜前就先去选海鲜加工店了　　，如果不懂挑选好的海鲜，最好是让海鲜加工店的人带过去买，这里我推荐《重庆英海鲜加工店》，那加工价格低服务好，环境好。最主要的是老板会带我们去挑好海鲜。而且有些海鲜老板带去买还会有优惠。　　这是老板的名片　　　　《重庆海鲜加工店》的宗旨是诚信第一，顾客至上！　　值得推荐大家!
楼主发言：1次 发图：2张
　　真不错
　　好　　
　　好　　
　　真是不值的推荐网友的店呀
　　如果你去重庆英姐海鲜加工店就餐，就说是四川胡哥的介绍来的，老板会给您打个小折扣。嘿嘿~~虽然不多但总比没有好是吧？
我搬走了你的两张英姐店里的图图哈
我看了你的帖子去那儿的
很不错！谢谢啦！　　我也在写帖子呢，有兴趣的可以看看。没有比基尼美女，只有纯的三亚攻略。
　　天涯里都有英姐的店啊
一定要帮打打广告
我们一大家子年初去的英姐的店
味道确实不用说
也吃过好几次其他家的
说实话还是英姐家的对胃口
辣的清蒸的 白煮的 一个字
来三亚的朋友 一定要去英姐的店 尝尝
不然真的会后悔的！！我们都回老家了 不过准备5 1家里人有假期了 还要来三亚玩一次！！！海鲜还是来英姐家
我想和乐蟹了...还有象拔蚌
　　天涯里都有英姐的店啊
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我们一大家子年初去的英姐的店
味道确实不用说
也吃过好几次其他家的
说实话还是英姐家的对胃口
辣的清蒸的 白煮的 一个字
来三亚的朋友 一定要去英姐的店 尝尝
不然真的会后悔的！！我们都回老家了 不过准备5 1家里人有假期了 还要来三亚玩一次！！！海鲜还是来英姐家
我想和乐蟹了...还有象拔蚌
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英姐海鲜：三亚海鲜加工店切忌急功近利(组图)
在三亚旅游业爆出诸多问题，当地海鲜餐饮行业宰客乱象频发引发网友集体吐槽的同时，位于三亚第一市场附近的十年老店三亚英姐海鲜加工店在网络上却深受好评，根据网络舆情观察，该店铺在各大论坛、贴吧等网络社交平台口碑极佳，备受推荐，成为驴友们去三亚旅行享受海鲜美食的最佳选择之一。那么，三亚旅游饱受诟病的大背景下，这家店铺为何能够反其道而行，脱颖而出?原因背后所秉承的经营理念是否对于解决三亚旅游热潮与宰客频发的矛盾具有积极意义?我们进一步了解了这家店铺。　　受因于各地人群在三亚的聚集，八大菜系于三亚的饮食传统很好的融合，在如今的三亚海鲜烹饪口味上，除去当地传统的白灼，清炖以外更增添了盐h、麻辣、糖醋等其他做法。目前在三亚享受海鲜饕餮，以粤系的甜、鲁系的鲜、渝系的麻辣三种风味为主流，深受游客的欢迎。而英姐海鲜加工店，老板来自重庆，与之相应的麻辣特色迎合了大部分人群的饮食要求。　　在三亚旅游的游客们大多选择在当地海鲜市场购买鲜活海鲜后，送去加工店加工。这种原本更加物美价廉，又充分保证食材的新鲜程度方法近年来却因为一些不良商家互相勾结，缺斤短两，以次充好的做法背负阴影，成为鸡肋。　　“对于外地游客，尤其是不熟悉海鲜的内地人群来说，怎样挑选海鲜是一个技术活：什么样的海鲜算的上是新鲜，怎样防止商家在称重的时候注水，以及价格上是否公平合理，如果不是行家很难看出来。也就是抓住了游客们的这些盲点，所以，市场上才有了各种各样的不良行为。如果想要解决宰客的这种矛盾，一方面提高游客的认知度，比如说，来之前可以了解一些三亚的特色以及价格，挑选技巧等等方面的信息，另一方面主要还是商家得讲良心。被曝光的不良商家们，是存侥幸心理的，觉得游客来几天就走了，所以不赚白不赚。但是，你要知道，现在的社会，媒体是很发达的，互联网很发达，你宰了游客，人家完全可以在互联网上给你曝光，而被曝光后，对你的口碑就会有影响，一传十十传百就没人光顾你了。所以，我觉得宰客是一种急功近利的行为，并不是长远之道。”对于宰客的看法，店铺的老板娘英姐说道。　　”我们店铺的生意不错，也是一点点经营出来的，游客们来到了三亚，对他们热情一点，让人家有一种如至宾归的感觉，首先对咱的第一印象就好。更重要的是，在加工产品的时候，凭良心做事，给当地人怎样就对游客怎样，这样，大家才会觉得公平合理。“三亚英姐海鲜加工店口碑十年如一日，在携程去哪儿、百度、马蜂窝等各大网站上保持了颇高的好评度，而店铺中不仅游客多，当地人也经常光顾，旅游圈子内，英姐在驴友们口中非常有名，这种热情开朗的态度和童嫂无欺的行事方法是其重要原因。　　10月8日国家旅游局发布《2014国庆节假日旅游统计报告》显示今年十一期间，全国共接待游客4.75亿人次，比去年增长10.9%，但是旅游收入增长的同时消费陷阱也让人避而不及，央视爆出三亚买水果25斤芒果少秤4斤多、吃海鲜点菜300元，结账700多后，一时间对于三亚的抨击不绝于耳。是政府的监管不力也好，是游客的粗心大意认知盲点也罢，其实正如英姐朴实的观点，解决三亚宰客乱象其实很简单：切记急功近利，凭良心做事寻求长远的可持续发展。　　在三亚的舆论导向中，我们也听到了越来越多的辩解声音，不少商家正如英姐海鲜一样，做出承诺不仅自己踏实经营，还亲自带着游客去市场帮助游客挑选海鲜，让游客们以公平合理的价格享受最新鲜美味，这让我们看到了进步与曙光。--博才网
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三亚英姐海鲜加工店企业简介：三亚英姐海鲜加工店，从事海鲜加工多年，本着“味道第一，服务周到，价格实惠”的经营理念，欢迎五湖四海的顾客朋友们来英姐海鲜加工品尝正宗美味的特色海鲜，并留下您宝贵的意见!&

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