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时间:2016-05-09 00:45
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洗涤床单台布设备
餐饮酒楼开业都需要购置哪些东西--高分在线等!_百度知道
餐饮酒楼开业都需要购置哪些东西--高分在线等!
消毒柜等)!(要详细一点的,细到说美一种类的骨碟骨盘?(主要是客用品),但是总怕自己想的不周全。我已经罗列了很多请问中高档的中餐酒楼开业前都需要购置哪些东西!谢谢,不是简单的说茶具、菜品盘子,希望听听大家的意见
服务用具等四楼的就是个广告贩子,包括设备设施!二楼的简单了一些,可不可以再详细一些,三楼的比较满意一楼的连我问什么都不知道!等待更好的答案
提问者采纳
设备是不一样的.牙签筒11,6,根据包间人数准备吧,根据需要一配几,客人啃骨头用的,备一个盖究竟炉的手柄盖.茶壶,环境好不好,档次又多高啊,每个包间一套17,根据需要一配几,会起作用得。19.小毛巾.掐螃蟹的钳子,1,能够对你有所帮助.再有就是冰桶20,有多少投资,毛巾消毒柜还有毛巾夹,翅盅,2,汤勺(公用)最好每个位置等能有钢勺,因为经营粤菜的中高档餐厅和经营新派川菜所用的工具.一次性手套。************************++++++++++_-__%%$#@$%^^&&*(())还要详细那就要告诉我你的情况了,啤,我不了解情况就只能说得了这么多了,22,基本时这些东西,黄酒和特殊的酒杯,香槟,餐巾纸,毛巾碟.口布,18.汤碗.桌布,根据需要一配几,红,有所配比就可以了.不知道你们哪里有没有上咖啡的习惯有的话,儿童就餐椅子,茶杯,7垫盘8骨碟9,9,你哟多少包间.桌裙,这些都是因素,估计开业迎宾就没什么问题了,根据需要一配几.筷子架10,其实也就是把我们常用的东西写在上面了,桌围配的夹子别忘了,23.烫黄酒或白酒的酒壶21每个包间备两个打火机,根据你们餐厅的餐位,啤酒开瓶器每个包间一套14((((((((先从包间说吧.口布环11.盘垫,残物夹,12.转盘5,你可以告诉我你作什么菜系.家私柜15,白。了.红酒,汤勺(小),就是要有咖啡杯一套(杯和垫盘)还有搅拌勺,经营淮阳才和经营东北菜所用的工具也是不一样的.托盘16,定位.杯子,有多少员工.分菜的刀叉.桌围。13,料碟13,多大啊,4,3.料壶,再有就是看你们的菜肴有没有需要什么道具的
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红酒杯,开酒器,BB椅,桌子!还是要说明本身情况,然后就是菜盘了,口布,小毛巾,茶壶,转盘,料碟,6",椅套,什么性质什么档次的餐厅配置都是不同的,筷架,椅子!+++++++++++++++++++++++++++++++两瓶说的不错!筷子,白酒杯,毛巾碟,客用的哦,料壶,毛巾消毒柜,挺专业;骨碟,10A直身杯,口布圈!+++++++++我给你列一个吧!各式各样的,台布,茶杯,牙签筒楼上真牛
如何开特色小餐馆(你可以参考一下)
开一家小餐馆,每天和吃打交道,很多人都有这样的心愿。表面上看起来,开餐馆就是找个店面支起炉灶,把菜炒了端给客人。实际上,即使开一家很小的餐馆,都有很多环节、很多琐碎的事情。原料如何采购最省钱省心?设备怎样配置最合理……有时候,一些环节是否做到位,直接影响着这个餐馆的成败。本期创业调查对开一家特色小餐馆的各大步骤进行解剖,同时介绍行业内的一些经营诀窍。
第一步:选店面
两种地方是最好的选择
一是公司写字楼比较多的地方,二是居民居住密集的地方。选择在公司写字楼比较多的地方,可以保证中午生意。杭州的一些餐馆经常出现中午空位太多、晚上却不够坐的情况。老餐饮很在意中午生意能不能做好。这样可以保证一天的良性运行。在...
7 高级钢盆
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锅碗瓢盆!
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