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时间:2016-04-17 19:06
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雪糕棍手工制作
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简单易做的冰激凌
相信谁也无法抵挡夏日里冰激凌的诱惑,盛夏时光,冰激凌是最清凉的点缀。炎炎夏日,赶紧为自己制作一款可口的冰激凌,来一场清爽的甜蜜体验。
酸奶冰激凌
制作材料:鸡蛋2个、白砂糖30克、牛奶100ml、酸奶200ml
制作方法:
1.牛奶小火煮至锅边起泡(不必煮开);
2.,慢慢倒入打成奶白色的蛋黄,加糖,搅拌均匀;
3.再倒回锅内,还要不停搅拌,小火煮至浓稠,煮约15分钟,直到木匙背面能挂住雪糕浆;
4.稍凉后加入酸奶拌匀;
5.冷冻约1小时至凝固状态,取出后用打蛋器打松,再次冷冻(重复此步骤3-5次)即可。
抹茶冰激凌
制作材料:鲜奶200毫升、抹茶粉2汤匙、糖60克、鲜奶油100毫升
制作方法:
1.备好材料;
2.先把鲜奶油和砂糖加入一个大碗;
3.将鲜奶油和砂糖打发,备用;
4.把抹茶粉加入鲜奶里混合均匀;
5.再加入打发的鲜奶油;
6.再用刮刀轻轻搅拌均匀;
7.倒入容器里,放入冰箱冷藏1小时;
8.取出搅拌2分钟,放入冰箱冷藏至硬化即可食用。
芒果冰激凌
制作材料:蛋黄2个、白糖40克、柠檬汁1小勺、牛奶200毫升、淡奶油150毫升、白糖40克、芒果3个
制作方法:
1.将蛋黄打入蛋盆,加入白糖用打蛋器搅打至乳白;
2.加入柠檬汁去腥搅匀,然后倒入牛奶拌匀;
3.蛋奶浆用小火煮至变浓稠(边煮边搅拌以免煳锅),倒出冷却备用;
4.淡奶油摇匀倒入容器中加入白糖,用电动打蛋器中速打至6成发;
5.芒果取果肉,入搅拌机搅拌成芒果泥,芒果泥分次倒入冷却的蛋奶浆,搅拌均匀,再将其倒入打好的奶油中拌匀;
6.处理好的冰激凌糊入密封盒,放冰箱冷冻,每半小时取出用勺刮松,重复3-4次;
7.将冰激凌取出用勺挖成圆球,撒上杏仁碎、装饰巧克力即可。
巧克力冰激凌
制作材料:鸡蛋、牛奶、巧克力、白砂糖
制作方法:
1.将4个蛋黄加4大勺糖,顺时针打成乳白色,大约用5到10分钟;
2.将牛奶倒进锅里,放入巧克力,搅拌至巧克力煮化,大约5分钟;
3.将煮好的巧克力奶慢慢地倒入打好的蛋黄里,边加入边搅拌;
4.再用微火稍煮即可;
5.凉凉后放入冰箱冷冻,中间要取出数次搅拌。(郑朋)
稿源: 沈阳晚报
编辑: 李彤
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揭秘:壹百分儿童雪糕机销售火爆的背后
16:48:39
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“什么!不插电就能做出雪糕的雪糕机?”近日,一款儿童雪糕机在全国各地受到了众多家长的追捧。这款不用插电,手动操作简单到孩子也能独自完成的雪糕机“神器”究竟什么来头,下面就跟随记者的步伐一起去一探究竟吧!
据了解,这款大火的儿童雪糕机是一款既可以制作雪糕又可以制作冰沙的两用机,使用这款雪糕机只要5分钟就能做出雪糕,3分钟就可以做出冰沙。但这款壹百分儿童雪糕机最奇特的地方就是不用插电,所有雪糕、冰沙的制作皆是手动操作的。为什么要采用这种设计呢?记者专门询问过壹百分儿童雪糕机的生产商,壹百分雪糕机的生产商解释道,这款雪糕机是专为儿童设计的,旨在让儿童体验一下自己亲手制作雪糕、冰沙的快乐,同时锻炼儿童的动手能力。但儿童使用插电的产品,家长会担心其安全,所以壹百分儿童雪糕机采用的是不插电的模式,家长可以放心的让孩子独立操作这款产品。
此外,壹百分雪糕机的生产商还说,壹百分儿童雪糕机全部都是使用食品级塑胶制作而成,无毒无异味,适合孩子使用。孩子们在使用时,可以发挥自己的创意,任意添加自己喜欢的“馅料”,制作出更多不同口味的雪糕或冰沙,如酸奶冰淇淋、芒果冰沙等等。如此一来,在锻炼孩子动手能力的同时,还有助于激发孩子的创造力。
了解完壹百分雪糕机的具体情况后,记者又专门上网搜索了有关壹百分雪糕机的销售情况,发现这款雪糕机最近正在热卖。从买家的评论看,这雪糕机用起来很方便,更有买家称:“酷毙了!”记者联系到一位购买过壹百分雪糕机的顾客李小姐,李小姐说,“自己之所以会购买壹百分雪糕机,主要是因为女儿喜欢玩这种小玩具,再者就是这款雪糕机是不插电的,女儿玩的时候自己不用担心漏电的问题。另外,这款雪糕机也不是很贵,只要100多元,花点小钱换女儿的开心,还是挺划算的。”
炎热的夏天即将到来,拥有一台自己的雪糕机必定是许多孩子的共同心愿,因为那样就可以随时享受美味的雪糕了。而随着越来越多孩子对雪糕机的热衷,想必壹百分雪糕机的销售情况也会越来越火爆,不过好产品才会有好销量,壹百分雪糕机的大火完全是实至名归的。
编辑:邓晓琦
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