东莞黄江水产市场下桥水产批发市场氧气用的多吗?

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2016-04-12 16:20 标签： 东莞金桥水产市场
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东莞桂花鱼多来自广州黄沙
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摘要: 中国水产频道报道，据南都讯有媒体报道称，因今年4月湖南长沙在产自广东地区的桂花鱼样本中检出孔雀石绿，自5月中旬起，广州最大的水产市场黄沙水产市场已经大面积停售桂花鱼。
&&&&&& 中国水产频道报道，据南都讯有媒体报道称，因今年4月湖南长沙在产自广东地区的桂花鱼样本中检出孔雀石绿，自5月中旬起，广州最大的水产市场黄沙水产市场已经大面积停售桂花鱼。南都记者昨日从有关部门了解到，东莞不自产桂花鱼，大多数从广州黄沙水产市场进货。受其影响，目前市场上桂花鱼货源紧张，价格起码上涨三成，需预订才能购买。不少酒楼食肆已经连续一个多月没有供应桂花鱼。
　　部门：东莞只对自产水产进行抽检
　　据东莞市海洋与渔业局的有关负责人表示，东莞市场上所售卖的桂花鱼均来自外地。“大多数都是从广州的黄沙水产市场进货的，东莞不自产桂花鱼。”该负责人说，“按照上级要求，我们平日抽检的品种以东莞自产的水产为主，而且是市民常食用的品种，而桂花鱼既是来自外地，又相对比较少人买，因此，东莞并没有针对桂花鱼进行专门抽检。”
　　该负责人表示，在东莞所抽检的水产品中，每年的检测结果都是达到要求的，“每次的合格率都在97%以上的，今年省级给我们下达的抽检任务是800多个样本，目前为止也没发现什么问题”。
　　从5月中旬起，广州黄沙水产市场已经大面积停售桂花鱼，原因在于，市场方面接到上级通知，桂花鱼如若在黄沙市场上架，必须提供由工商局认可的产地证明和有资质的检验报告。
　　价格涨近三成需提前一天预订
　　南都记者昨天走访了东莞的多个水产市场，均被告知，要购买桂花鱼，均需提前一天预订。在位于东城区的金桥水产批发市场里，各种海鲜、河鲜琳琅满目，但当南都记者问及桂花鱼的行情时，各摊档老板均面露难色。“现在没有，你可以现在预订明天拿货。”一名老板说。“多少钱一斤啊？“现在差不多要40块。”
　　据一个摊档的档主透露，自从5月初以来，桂花鱼就已经很难拿货。“我们都是从广州黄沙市场那边进货的，之前听说是被检出了有毒物质，所以查得特别严，货源很少。”该档主说，“而价格也比之前贵了很多，市场现有桂花鱼批发价由半个月前的30多块涨到了40元一斤，零售的就更贵了，卖到了48块，涨了差不多三成。因为价格高了，所以现在我们都不进现货，都是顾客预订我们再去拿货。”
　　酒楼连续两月无桂花鱼供应
　　随后，南都记者又走访了东莞市区的多家酒楼、餐馆，发现均无桂花鱼供应。在位于南城的一家知名粤菜酒楼里，南都记者发现在其标志着“桂花鱼”的鱼缸里却放着其他品种的鱼。“我们都差不多两个月没有供应桂花鱼了，进不了货啊。”该酒楼的一名部长说，“桂花鱼在我们这里卖得比较好。清蒸桂花鱼是一般喜宴的必上菜。但进不了货，这款菜式也就空缺了。”
　　旁边新闻
　　鱼儿太活跃当心“鱼浮灵”
　　“鱼浮灵”未列入禁用鱼药，但若被工业级纯度的过氧碳酸钠代替，就会危害健康
　　南都讯近日有网友在微博上发帖称，买鱼的时候看见摊贩将一种粉末放进水盆，随后可见盆中半死不活的鱼虾顿时活蹦乱跳，而这种粉末正是一种名为“鱼浮灵”的物质，可致癌。因此，网友呼吁“太活跃的鱼千万别买”。东莞市海洋与渔业局有关专家表示，此类物质目前并未被明确列入禁用渔药，其是否存在危害尚未能确定。
　　据了解，“鱼浮灵”的化学名称应该叫过氧碳酸钠，俗称固体双氧水。过氧碳酸钠在常温下能很快溶于水，并迅速释放出氧气，有效防治水生动物因缺氧而造成的浮头、泛塘等现象，能够提高鱼苗及活鱼运输的成活率。有关专家就表示，鱼浮灵本身安全无毒，但有些不法商贩可能会使用工业级纯度的原料生产出来的过氧化钙或过氧碳酸钠来替代作为鱼药的鱼浮灵，这就有引入重金属等有害成分的风险，从而影响人体健康。
　　选鱼方法：一，正常情况下，鱼的眼睛是清亮的，而受过“鱼浮灵”污染的鱼的眼睛浑浊；二，正常的鱼鳞片是完整而有光泽的，但受过“鱼浮灵”污染的鱼，鳞片会显得没有光泽，或者不完整，会有明显出血痕迹。
　　本期重要方法论：辨别鱼类是否“涉绿”
　　一看：鱼鳞的创伤是否着色。受创伤的鱼经过浓度大的“孔雀石绿”溶液浸泡后，表面发绿，严重的呈现青草绿色。
　　二看：鱼的鳍条。正常情况下，鱼的鳍条应是白色，而经“孔雀石绿”溶液浸泡后的鱼，鳍条易着色。
　　三看：若发现通体色泽发亮的鱼应警惕。
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金桥水产市场;西50米|银岭路口;南300米|下桥村;东200米|自来水公司;西200米|金桥水产市场;西50米|银岭路口;南300米|
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东莞哪里有海鲜肉类批发市场
我有更好的答案
中堂的江南批发市场
主要经营什么
海鲜，肉类，杂货都有啊
东城下桥面有个金桥海鲜批发市场。。
主营哪类产品
主要是海鲜。。鱼。。。
东城下桥金桥水产批发市场
主营哪些种类
我需要冷鲜鸡腿外发有厂家吗
突然忘记了。。
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出门在外也不愁郑州纬三路水产市场门口发生氧气罐爆炸事件后，相关部门已经展开调查有业内人士称，市场有商户私改氧气罐，容易产生安全隐患 办事处：已对市场进行排查
一夜间 水产市场氧气罐集体“失踪”
昨天，河南商报记者再次来到该市场，发现这里生意冷清了不少，有商户的活鱼按死鱼价格出售
　　由于没有罐装氧气可用，店里死了不少鱼　　河南商报记者 唐韬/摄&&河南商报记者&邓飞&&8月19日早上7点半，郑州纬三路水产市场门口发生氧气罐爆炸事件。事发当晚，市场内商户的旧氧气罐被回收，有商户称，两三天后会有一批全新的氧气罐运过来。&&对于该事故的发生，有业内人士认为，是部分操作人员操作不当，缺乏安全意识所致。&&探访&&一夜之间市场内氧气罐集体“消失”&&19日早上7点半，郑州纬三路水产市场附近，两个年轻人在运氧气罐时，板车轱辘坏掉，氧气罐滚落，发生爆炸，致多人受伤，多家商户玻璃被震碎。&&事发后的第二天凌晨5点，该市场正值交易高峰期，来自省外及省内各地市的货车都忙着装卸水产品，河南商报记者走访市场内外，进行探查。&&在经七路两侧，分别停着一辆晋M和豫D牌照的大型货车，车尾处都装有两个氧气罐，固定在一起。&&在纬三路上，一辆约10米长的半挂货车尾部装有4个氧气罐，在逐渐增多的人群中缓慢行驶。附近来进货的个别小型厢式货车也装有1个氧气罐。&&不过，在马路两侧摆摊的商贩旁边，已不见了事故发生前常见的氧气罐。在市场内，进货和送货的人来去匆匆，往日各家各户常用的氧气罐均不见了踪影。&&有一位不愿具名的商户透露，有关部门要对市场进行排查整顿，氧气罐都拿去送检了。&&影响&&客源转移&不少商户受到影响&&往常，每次交易高峰，纬三路水产市场都是人满为患。但在昨天清晨，市场外的货车数量明显减少。&&市场内的商户说，市场里的氧气罐没有了，从外面运来的货无法保鲜，用氧气片的话，只能保鲜几个小时，所以，部分供货商和分销商都跑到其他市场交易了。&&昨天，河南商报记者从河南万邦市场水产区了解到，该市场以前到早上5点早市就结束了，但昨天早上一直忙活到7点。原来，很多商户将交易地点从纬三路水产市场转移到了这里。&&商户老李说，昨天，他的进货量一下子减了一半。也有商户按原计划进货，但只能低价批发给二级市场的经销商。&&如进价为每斤20多元的鲈鱼，由于用氧气片保鲜时间短，无法保证长途运输，最后只能以死鱼的价格批发给客户，每斤大约损失6元。&&河南商报记者走访过的商户们担心，如果长时间不使用氧气罐的话，纬三路水产市场的交易量将大为减少，豫南的客户有可能到武汉进货。&&分析&&氧气罐长期操作不规范导致事故发生&&常年从事液态氧气罐维护服务的老吴说，纬三路水产市场的商户有私自改造氧气罐的情况，很多氧气罐的安全装置都不能用。氧气罐在遇到猛烈撞击时，压力会增大，无法正常排压的话，就会造成气罐爆炸。&&老吴说，爆破片是一次性零件，都是进口原件，更换价格一般是280元一个。很多商户为了省钱，直接用“哥俩好”胶水将其粘住堵死，或者用螺丝拧紧堵死，这就失去了保护功能。&&常年使用具有安全隐患的氧气罐，市场方是如何对此进行监管的？昨天，河南商报记者上午、下午分别来到纬三路水产市场管理处，但均未见到工作人员。&&河南商报记者从金水区经八路办事处了解到，事发当天晚上，市场方已组织商户将旧氧气罐回收，办事处也已组织人员协调相关部门对市场进行排查。&&这一消息得到了市场内多名商户的证实，并称，两三天后，就会有一批全新的氧气罐运过来。
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