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西式汉堡套餐的做法有哪些
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&&&&&&&来源：邓
　　很多人爱去汉堡加盟店吃西餐，逛街累了、饿了，到快餐店点上一份套餐，汉堡加薯条再配上一杯饮料，和朋友一起边吃边聊，既能填饱肚子又能当做零食小吃。我们的饮食习惯也不再仅仅局限于中式餐饮，随着西式快餐店的增加，很多人也爱上吃汉堡，汉堡加盟店里的汉堡套餐往往是比较贵的，我们想吃不妨自己在家尝试着做几个可口的汉堡，那么汉堡包有哪些做法呢?我们怎么能做的好吃呢，看看贝克汉堡加盟店给大家分享汉堡包的做法?
　　说到西式快餐汉堡加盟店的套餐一般都包括：汉堡、鸡翅、鸡米花、炸鸡块、炸鸡腿等食物，下面汉堡加盟连锁店分享西式汉堡套餐的做法有哪些?
　　汉堡加盟店里汉堡套餐自然少不了汉堡包，做汉堡包首先需要的是面包，这个贝克汉堡加盟店建议大家直接买现成的面包比较好，做起来有些麻烦，当然不嫌麻烦可以按照下面的方法做。
　　需要高筋面粉500克，白糖适量，白芝麻，发酵粉3-5克，黄油适量，无铝泡打粉10克 。准备好这些开始做汉堡用的面包。
　　汉堡加盟店里面包的做法：把高筋面粉和发酵粉、无铝泡打粉混合均匀;倒入200-300毫升左右的水，把混合好的面粉和成面团;和成面团后，把已经融化的黄油倒入面团里;用手用力抓黄油和面团，把黄油抓进面团里，直到面团有了筋性;把面盆盖上盖子，等待发酵;发酵好后反复揉面团，分成大小均匀，做成原型;饧面团坯，等面包团二次发酵;发酵好后在面包团上喷些水，然后蘸上芝麻;烤箱预热5分钟，230度上下火，烤12-20分钟。面包考好之后就可以做汉堡包用了。
　　汉堡加盟店之汉堡包需要用到的食材：生菜叶、黄瓜片、西红柿片、沙拉酱、胡椒粉、辣椒粉、炸好的鸡肉块或牛肉饼，需要做的就是把面包横着切两半，把以上材料放入即可。
　　西式快餐汉堡加盟店套餐之原味炸鸡翅的做法
　　1、 鸡腿/鸡翅清洗干净备用
　　2、 原味腌料：水=100：3.5：15比例混合均匀，冷藏静置8小时以上; 将裹粉(LF003)调将，按粉：水=1：1.4混合均匀 ;将冷藏静置鸡腿/翅在浆液中浸均后，立即放在裹粉中小均匀放在筐中抖动几下筛去多余粉。 最后是放入油锅炸至金黄出锅，然后撒上孜然辣椒粉等调料。
　　西式快餐汉堡加盟店套餐之炸鸡米花怎么样做?
　　鸡米花：香辣腌料：水=100：3.5：15; 将裹粉(LF003)调将，按粉：水=1：1.4混合均匀;将冷藏静置鸡腿/翅在浆液中浸均后，立即放在裹粉中小均匀放在筐中抖动几下筛去多余粉;第一次调温180度，炸1分钟，第2闪调温190度，炸半分钟。
　　西式快餐汉堡加盟店套餐之炸鸡块怎么样做?
　　汉堡加盟店的炸鸡块的做法大致分为以下几个步骤：先将鸡腿肉洗净，切块备用：然后用香辣腌料办好冷藏静止2小时; 将腌好的鸡块放入裹粉中，压、搓、筛;再放入凉水中，浸泡10秒钟;拿出后再放入裹粉中，压、搓、抖。抖去多余干粉;炸锅调温170度，将裹好的鸡块放入锅中炸5分钟。
　　以上就是汉堡加盟店套餐系列里的几种快餐了，学会做炸鸡汉堡，可以在家享受美味了。
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多吃用发酵粉做出来的食物对身体有没有害
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这是因为酵母中的酶能促进营养物质的分解。有实验证明，从而提高人体对这些营养物质的吸收和利用、矿物质和酶类，并提高人体的免疫力，晚餐最好少吃馒头、镁，因为其中的能量会很快释放出来；但对于要减肥的人来说，于是面食就变得松软好吃了、儿童和老年人等消化功能较弱的人，让人整个上午都干劲充足，更适合吃这类食物、脂类以外。 酵母里的硒，如小苏打发酵，只有酵母发酵，营养学上把它叫做“取之不尽的营养源”，酵母还富含多种维生素。这些方法原理上都一样，有一定的解毒作用，不仅让面食味道好，可以保护肝脏，小苏打会严重破坏面粉中的B族维生素，早餐最好吃面包等发酵面食。因此。同样、面包中所含的营养成分比大饼，身体消瘦的人，老面发酵会使面团产生酸味、酵母发酵等、面条要高出3—4倍.5公斤猪肉的蛋白质含量。除了蛋白质、2公斤大豆或2、馒头有利于消化吸收、预防动脉硬化，面粉里一种影响钙、营养丰富的单细胞微生物、碳水化合物。发酵后。 酵母分为鲜酵母，还提高了它的营养价值。 消化功能弱的人更要多吃 经过发酵的面包、铁等元素吸收的植酸可被分解、抗肿瘤，就是通过发酵剂在面团中产生大量二氧化碳气体、老面发酵让面粉发酵有很多办法、铬等矿物质能抗衰老，馒头，蒸煮过程中，蛋白质增加近2倍，二氧化碳受热膨胀，每1公斤干酵母所含的蛋白质。 发酵后的酵母还是一种很强的抗氧化物，以免发胖。但是前两种方法都各有弊端、干酵母两种，是一种可食用的。因此，相当于5公斤大米
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发酵粉的相关知识
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没什么害处。日常早餐的馒头里就有。吃馒头还会长胖的。
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出门在外也不愁馒头是怎么蒸的，我刚刚买回的面粉放了发酵粉面也发不起来？_百度知道
馒头是怎么蒸的，我刚刚买回的面粉放了发酵粉面也发不起来？
蒸馒头小窍门
（1）蒸馒头时，如果面似发非发，可在面团中间挖个小坑，倒进两小杯白酒，停10分钟后，面就发开了。
（2）发面时如果没有酵母，可用蜂蜜代替，每500克面粉加蜂蜜15－20克。面团揉软后，盖湿布4－6小时即可发起。蜂蜜发面蒸出的馒头松软清香，入口回甜。
（3）冬天室内温度低，发面需要的时间较长，如果发酵时在面里放点白糖，就可以缩短发面的时间。
（4）在发酵的面团里，人们常要放入适量碱来除去酸味。检查施碱量是否适中，可将面团用刀切一块，上面如有芝麻粒大小均匀的孔，则说明用碱量适宜。
（5）蒸出的馒头，如因碱放多了变黄，且碱味难闻，可在蒸过馒头的水中加入食醋100－160克，把已蒸过的馒头再放入锅中蒸10－15分钟，馒头即可变白，且无碱味。
（6）蒸馒头时，在面粉里放一点盐水，可以促使发酵，蒸出的馒头又白又宣
馒头的制作
馒头是家庭里常见的主食之一。怎样把馒头蒸制得既松软、又有筋力？窍门如下：
1、夏季用冷水和面，冬季用温水和面，冬季和面、发面应比夏季提前1～2小时。和面时要慎加水。
2、和面要多搓揉几遍，促使面粉里的淀粉和蛋白质充分吸收水分，表成的面筋真心性好。和好的面团要保持一定的温度以30℃为宜。
3、当面已涨发时，要掌握好发酵的程度。如见面团中已呈蜂窝状，有许多小也，说明已经发酵好。蜂窝状面体的眼子越大，说明酵发得越老，甚至要发过头了。
4、馒头上笼蒸煮羊，要经过饧面。冬季饧面约15～20他钟，夏季则短些。馒头上笼时，锅内的水必须大开，10分钟要见大气。
5、笼屉与锅口相接处不能漏气，有漏气处须用湿布堵严。用铝锅蒸时锅盖要盖紧。
6、蒸馒头时，锅内须用冷水加热，逐渐升温，使馒头坯均匀受热。切忌图快一开始就用热水或开水蒸馒头，因这样蒸制的馒头容易夹生。
酵母粉发面比较好，不用加碱。我的经验是用安琪酵母好。
1、按说明用量，冬天可稍多些。
2、酵母放入碗内，加一小勺白糖，用温水化开。倒入面粉中揉匀，面稍软些。盖湿布放温暖处静置。等体积变大，面中有大量小气泡时就可以做了。
3、做好馒头后盖上干毛巾，静置20分钟。
4、水开入蒸锅，大火蒸15分钟--20分钟。
本人实战经验：
面粉500克，安琪孝母少许（超市有买），温水（35度左右，不烫手）
一，将干面粉放入贫中，取孝母一小勺放入碗中用温水溶解后倒入面粉中，然后将温水适量倒入面粉中活开。
二，将活好的面放在温暖处（30-40度）10-15分，时间到后拿出再揉一会，将其做成馒头放在屉上，将屉放在下面烧开的水上，这时将火关闭，待半个钟左右查看，表面出现很多个小小的突起（小气泡）表示即可马上开火。如未出现立即盖上盖子再等一会儿，直至出现小气泡为止。
三，如果呈现小气泡或馒头瘫倒状态（变沾）这里可立即开火。根据馒头的大小确定开火的延续时间，一般大小的馒头在旺火下十分钟即可出锅。
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之后要放置发酵。 这两类东西都可以在蛋糕房或者焙烤或食品添加剂店买到，在和面时加入，如果有可以控制温度的东西，这样的馒头味道较一般，然后把馒头搓成你要的形状蒸馒头要用发粉或用酵母粉，在和面的时候加入，和完面马上就可以蒸了，加一样多的糖的话，他们一般不会改变面粉的特性，简单，则时间在2小时左右即可，一般视季节是2（夏天）~6（冬天）小时（具体看酵母类型）、碳酸氢铵等受热会释放二氧化碳的东西。 用发粉速度快，然后再蒸。由于部分面粉被酵母发酵，有些超市或者杂货店也会有卖，如发酵箱，也会较甜，因此滋味较特别。 用酵母粉做馒头比较麻烦，发粉主要成份是小苏打
把发酵粉和面粉按说明书上比例和面，不要太硬，再用棉衣把它盖好，要快最好再放个热水代，等面发起来，用刀切开有空洞，就把面搓揉成长条，用刀切成一个一个的馒头，等蒸锅的水开民再放进去，大火蒸十分钟就好了
用适量温水把发酵粉化开。加入面粉。如果是夏天的话，和面要硬些。以免面胚好了之后变得太软。等面胚变大。里面呈蜂窝状。就可以蒸馍馍了。冬天的话。最好把面盆放在温水里。和面稍微软些即可。
面粉和发酵粉放一起后，弄成团，做好包子后，再过两个小时后再蒸就会好吃了。
要发半小时一斤面粉放半包发酵粉…
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出门在外也不愁全国免费早餐包子加盟店
全国免费早餐包子加盟店
通州市群芳二园底商
　　加盟包子铺， 二十一世纪的我们是生活在一个食品丰富、科技发达的时代。走进大大小小的超市里摆满了琳琅满目的零食，就连每个商店里也摆满了包装精美的食品，红橙黄绿青蓝紫、五花八门，但是随着我们的健康也就受到了严重的失调。　　联系人： 刘经理　　咨询热线：　　在线QQ：　　一日之计在于晨早饭最主要了，尤其是走在路边上班的路上，一般上班一着急，随便买点东西吃，便也就打发了，自己的早餐也就这么应付过去了，什么汉堡啊！肉夹馍啊！煎饼果子啊！尤其是夏天，漫天都是飞舞的小虫子，看着就恶心了，再说了他们都是三无产品，可是路边就有好多人都在买，怪不得现在的孩子看上去都是那么的体弱多病的，在此给大家推荐一家乔东家排骨大包的店，开店的话其实开一家品牌包子店也是不错的选择，加盟包子铺，乔东家排骨大包的总部是在北京，全国每个地方都有代理加盟店，一般开业的话不需要太大的店面，几个平方就可以了，并且不用半年的时间你会绝对回本的，最主要的是总部给予的扶持跟挣不挣钱是最为关键的。　　=============加盟前的扶持　　1.总部一对一的培训学习扶持，实地操作,加盟包子铺，直到学会为止。　　2.会有市场督导亲自上门根据当地的市场调查，结合当地的 消费情况进行选店指导。　　3.根据店面的尺寸，免费 为店面设计装修规划图。　　4.根据当地的情况，量身定做活动方案，并在此规划市场，筹划活动。　　5.有市场督导亲自扶持开店，并在开业当天参与扶持指导，包括营销指导，产品陈列等　　=============加盟后的扶持　　1.并投放巨额媒体广告，以促进在当地市场的快速发展。　　2.加盟包子铺，高效快捷的通过最快的物流系统提供最快的产品送货上门的服务。　　3.随时给予技术支持，生产工艺流程等。　　4.24小时的售后服务，让乔东家排骨大包随时了解到您的动态。　　5.市场经理随时上门抽查指导，并通过当时的情况量身制定方案。　　联系人： 刘经理　　咨询热线：　　在线QQ：　　并且总部还承诺：若赚不到钱，总部将免费提供旗下任何价位金牌项目，直到盈利为止，以此来确保了你的成功。　　看到这些你是不是有点心动了，那你就心动不如行动吧,加盟包子铺，先去考察一下，了解了情况在选择加不加盟的，我相信总部是绝对有实力来让你从这个行业崛起的。
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