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在这个看脸的时代，不只对人的颜值要求高，就连餐厅也愈发注意到颜值的重要性。好吃之外，一个餐厅的空间设计成为食客们评价体系中重要的一环。2015年中国调味品十大品牌企业排名（图）-调味品什么品牌好_中国产业信息网
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2015年中国调味品十大品牌企业排名（图）
& & 调味品，seasoning，是指能增加菜肴的色、香、味，促进食欲，有益于人体健康的辅助食品。它的主要功能是增进菜品质量，满足消费者的感官需要，从而刺激食欲，增进人体健康。& & 从广义上讲，调味品包括咸味剂、酸味剂、甜味剂、鲜味剂和辛香剂等，像食盐、酱油、醋、味精、糖（另述）、八角、茴香、花椒、芥末等都属此类。
序列 公司名称 基本情况介绍
海天得名于&海天酱园&。 海天，中国最大的专业调味品生产企业，溯源于清乾隆年间的佛山酱园，至今已有300年的历史，其工艺讲究、口感醇厚的酿造方法领先同侪。 1955年，佛山25家实力卓著、美味悠远、香誉港澳的古酱园谋略合并重组。&海天酱园&是25家酱园中历史最悠久、规模最宏大、产品品类最多、影响也最广的一家老字号酱园，因此一致同意将新组建的厂命名为&海天酱油厂&。天时、地利、人和，佛山制酱业的&原始积累&提供高起点的发展平台，海天破茧而出，1988年即跻身国有大型企业行列，1994年，海天成功转制，驶上发展的快车道，并快速成长为中国最大的酱油产销、出口企业。至日海天（高明）调味食品有限公司盛大落成，海天已卓然而成全球最大的专业调味品生产和营销企业。 海天一直致力于用现代科研技术对传统酿造工艺的传承和创新，建成了全球面积最大的玻璃晒池群，和多条世界领先的全自动包装生产线，从国外引进成套科研检测设备，打造从&中国味&到&世界品牌&美味健康的系列产品。
1988年，荣耀中下定决心走实业扶贫之路，以&鸡精&产品为契机，建立起一条全方位的产业价值链。1989年，太太乐鸡精工厂在上海建成投产，并提出了一个宏伟目标&&让十三亿人尝到更鲜美的滋味。 作为复合鲜味料，鸡精在鲜度上高于味精80%，在营养上、口感上优于味精，在溶解性和安全性上胜于味精，成为一种更新换代产品。 1994年，太太乐鸡精的产销量突破三千万大关，为我国新型鲜味工业打下了产业化基础，而太太乐也走上了高速发展之路。1995年，太太乐5.6万吨鸡精工程奠基，树立了其第一战略阶段年产销量突破5.6万吨的战略目标。 上海太太乐食品有限公司是中国驰名的调味食品企业之一，本着&让十三亿人尝到更鲜美的滋味&的企业目标，太太乐致力于生产&高品质，好滋味&的调味食品，源源不断地为消费者带来健康美味的新一代调味料。 　 自1988年企业创立以来，二十年间，公司的主导产品鸡精调味料在生产规模上已位居国际先进行列，成为业内世界级超大生产规模的企业。 2006年，太太乐的鸡精产销量达56696吨，这一产销量也是世界级的。最新统计数据显示，世界上鸡精产业中，只有五家企业的产销量超过五万吨，成为鸡精行业的领头羊，并且成为中国鸡精行业知名品牌。 凭着在中国调味品行业的知名地位和良好形象，太太乐先后被评为&上海名牌产品100强之一&、&中国调味品著名品牌企业20强&、&2006年度中国食品行业领军企业百强&等称号，逐渐成为中国著名的调味品企业。2005年9月，太太乐鸡精荣获&中国名牌产品&称号，2009年成为&中国驰名商标&获得者。
1888年，李锦记创办人李锦裳先生于广东省珠海南水镇发明蚝油，创立李锦记。「思利及人」和「务实，诚信，永远创业精神」是李锦记贯彻和坚守的经营理念。「发扬中华优秀饮食文化」是李锦记的第一个使命；而李锦记的第二个使命是：「弘扬中国优秀养生文化」。历经121年的持续发展，李锦记已成为一个家喻户晓的酱料王国，成功打造出一个百年民族企业，成为中华民族企业「质量与信心标志」的国际品牌。 李锦记总部(又称企业支持中心)设于香港，并在其它地区如美国、马来西亚、以及中国的新会、黄埔等地设立生产基地；位于新会市七堡镇的厂房更占地达1,700亩。 除酱料业务外，李锦记更透过集团属下无限极(中国)有限公司 (前称南方李锦记有限公司) 积极拓展中草药产品业务，把中国五千年的传统中草药养生文化，通过高科技研制的健康产品传到世界各地。 李锦记的产品以卓越的品质著称。生产的每一瓶产品，都坚持选用最优质的原料，遵循最严格的卫生标准，所有厂房均通过HACCP安全认证以及ISO质量管理体系认证。凭借着品质优秀，李锦记历年来获奖无数，成功实现了它的第一使命--&发扬中华优秀饮食文化，让有华人的地方，就有李锦记的产品&。 李锦记自1992年进入中国大陆。李锦记（中国）销售有限公司是李锦记集团在中国大陆的独资企业，公司目前在全国设立14个分公司、36个联络处, 12个办事处, 现有员工900多人。总部设在上海，全面负责在中国的市场拓展，及销售集团旗下公司生产的所有调味产品。公司的宏愿是实现 &蚝油第一、中国第一&。 李锦记近年在中国大陆屡获殊荣，奠定了李锦记在中国调味品行业的地位，其中包括：&中国驰名商标&、&中国名牌&、&全国百家明星侨资企业&、&全国餐饮业最受欢迎供货商奖&等。 2008年8月， 李锦记更光荣成为2008北京奥运会餐饮供应企业。
&王致和&品牌始创于清康熙八年（公元1669年），距今已有三百四十余年的历史。北京二商王致和食品有限公司占地面积60多亩，生产车间面积8000多平方米，拥有员工500余人。&王致和&商标被认定为&中国驰名商标&，王致和企业被评为&中华老字号&、&王致和&牌腐乳被评为&中国名牌&产品，&王致和腐乳酿造技艺&已经进入国家级非物质文化遗产保护名录。 为了不断提高管理水平，北京二商王致和食品有限公司近几年先后通过ISO9001质量管理体系认证、ISO22000食品安全管理体系认证、ISO14001环境管理体系认证和GB/T28001职业健康安全管理体系认证。目前，该公司生产车间环境符合《出口食品生产企业卫生要求》并通过北京市出入境检验检疫局的认证注册。通过多年不懈的努力，企业已经取得多项发明专利，多项实用新型外观设计专利，在生产工艺技术方面在行业中居于领先地位。 &王致和&产品共有不同类别几十个品种，主要包括:腐乳系列、料酒系列、调料系列、花色酱系列、香油麻酱系列等，均为百姓佐餐佳品。
金冠园食品（福建）有限公司，系外商独资企业，成立于1999年，公司位于著名侨乡&&福建省晋江市五里工业园区，总投资超1.5个亿，占地面积9.6万平方米，建筑面积6.89万平方米，拥有现代化高标准的花园式厂房。公司历年来注重和完善食品安全建设，引进国外先进自动化酱油生产线，配备高科技的食品化验设备。是一家以酱油、醋生产为龙头，集研发、生产、销售、出口为一体的调味品大型企业。如今，公司已发展成为福建省最大的一家调味品生产和研发基地。 公司主要生产、经营&金冠园&牌酱油、醋，调味酱、调味汁、调味粉、料酒、食用油等调味品200个系列品项规格，采用东北优质大豆，利用闽南沿海温和气候，高盐稀态结合传统工艺连罐发酵天然酿造而成，工艺独特、色泽浓厚、豉味香醇，是美食调味的好帮手。 公司秉承&以质量求生存、以信誉求发展、以市场为导向、以服务为己任&的企业宗旨。 坚持以&创新、创优、创名牌&的发展理念，经过多年来的不断努力，先后通过ISO9001国际质量管理体系认证，HACCP食品安全管理体系认证，ISO14001环境管理体系认证和QS认证。在全国同行业中，成为首批获得国家质量安全生产许可证的企业之一，获得&07年中国质量500强&、&省级卫生A级单位&、&国家质量达标食品&。 2002年&金冠园&酱油被授予&国家免检产品&称号；获得第十叁届中国厨师节指定调味品称号；同时公司也注重品牌建设，&金冠园&牌先后获得&中国驰名商标&、&中国星火计划项目&、&全国食品工业龙头食品企业&、&食品卫生A级单位&、&中国名牌产品&、&中国星火计划产品&、&工商企业信用良好企业&、省市&先进企业&等荣誉称号。产品畅销全国各地并大量出口，深受广大消费者青睐。
6 王守义-十三
驻马店市王守义十三香调味品集团有限公司前身是驻马店市兴隆堂十三香调味品有限公司，由王守义先生始创于1984年，生产经营王守义十三香系列清真调味品。十三香清真调味品的产生，得益于中华五千年的饮食文化中&衣食同源&、&药膳同源&的历史沉积，发扬于驻马店这块自古就有&天中&之称的中原宝地。 80年代初期，王银良（王守义之子）萌发了创业的念想，和父亲商量重新把&十三香&做起来。最初，采用过去的老办法，&十三香&调味料用纸包包成小包，每包都盖上刻有&十三香&的四方印章和&王守义&自己的印章；盖了印章就有了字号，可以包退包换，信誉有了保证。由于王守义父子坚持以&童叟无欺、物美价廉、取信守义&的经营之道，短短一年中就使人们接受了&十三香&这个品牌，并迅速的占领了市场。从此，王守义十三香调味品扎根于天中大地。 驻马店市王守义十三香调味品集团有限公司是一家以调味品生产销售为主营业务，同时兼营彩印、包装材料等辅业的综合性调味品企业。二十八年来，公司由小到大，由弱到强，目前已发展为拥有4个产品主车间、4个产品分车间、1个技术开发中心，拥有先进的生产技术和设备的大型调味品集团，是全国最大的香辛料调味品生产企业。目前，公司总占地面积270余亩，建筑面积15万平方米，员工1200余人，总资产5.3亿元。2011年，销售额达10.4亿元，上交利税8002万元，实现利润总额6923.5万元，年产各种调料达6万余吨。 公司自创建以来，以&创造一流企业，缔造一流品牌&为目标，坚持&抓质量、树名牌、守信誉、为顾客&的经营理念，以市场为导向，以营销为动力，以质量为保障，走技术产业化道路，打造一支优秀的人才队伍，拥有强大的产品开发能力。公司于2000年顺利通过ISO9000质量体系认证；2009年公司又率先引入了卓越绩效管理评价模式，时刻保持企业管理的先进性，成功实现了与国际质量管理水平的接轨。 目前公司产品除&王守义十三香&调味料外，又开发了&麻辣鲜调料&、&包子饺子调料&、&炖肉料&、&鸡精&、&炖鸡料&、&炖鱼料&、&炸鸡料&等 200多种规格的清真调味品。同时，公司还精心设计了瓶、听、礼品袋、礼品箱等多种包装，多层次、多界面的满足广大消费者的需求。目前，王守义十三香系列清真调味品，畅销全国30多个省市，是深受广大消费者喜爱的高知名度、高美誉度产品，在全国香辛料调味品行业中处于领军地位。&王守义&和&十三香&商标均被国家商标局认定为中国驰名商标，&十三香&产品还曾获得中国名牌产品、河南名优产品、消费者最喜爱最放心调味品等多个荣誉。公司还先后荣获&中国调味品著名品牌企业20强&、&河南省旅游产品定点生产企业&、&中国调味品行业复合调味品十强品牌企业&、&国家级扶贫龙头企业&、&河南省农业产业化优秀龙头企业&、&中国最具影响力食品企业/品牌&、&中国香辛料调味品产业领导品牌&等荣誉称号。2011年3月，&王守义&商标被国家商务部认定为&中华老字号&。
7 厨邦-美味鲜
广东美味鲜调味食品有限公司坐落于美丽的名人城市&&中山市，是中炬高新技术实业（集团）股份有限公司（股票代码：600872）的全资控股企业，是专业生产调味品的现代化大型企业，是我国调味品的主要品牌企业之一。 公司注册资本2亿元，占地面积数百亩，拥有5万平方米得天独厚的沿江大晒场，年生产能力50万吨，拥有厨邦、美味鲜两大品牌。生产经营的产品涵盖九大类别：酱油、鸡粉（精）、食用油、蚝油、调味酱、腐乳、食醋、味精、调味汁，共100多个品种，300多个规格，产销量位居全国前列。 近年来，公司通过了ISO9001质量管理体系和ISO22000食品安全管理体系认证，相继获得&广东省高新技术企业&、&中华老字号&等荣誉。 公司起源于清末民初的香山酱园，100多年来始终专注于酱油、鸡粉等调味品的研究和开发，始终致力于生产味道鲜美的调味品，始终遵循一贯的品质要求和口味追求，坚持传统酿造技艺之精华，融入现代工艺之科技，目前调味品生产工艺已达到国内领先水平。
恒顺，以醋起家，并因醋而驰名。其出产的恒顺香醋，选用优质糯米为原料，采用固态分层发酵的传统技艺，经过制酒、制醅、淋醋三大工艺过程，大小40多道工序，独具&酸而不涩，香而微甜，色浓味鲜，愈存愈醇&的特色。 作为中国四大名醋之一，恒顺香醋历经&制酒、制醅、淋醋&三大过程，大小40多道工序。其独特的固态分层发酵工艺已被列入首批国家级非物质文化遗产保护名录。恒顺香醋富含18种氨基酸、维生素和多种微量元素，且独具&色、香、酸、醇、浓&五大特色，产品广销全国和世界50多个国家（地区），并供应我国驻外160多个国家的200多个使（领）馆。恒顺产品先后5获国际金奖、3次蝉联国家质量金奖，是国家地理标志产品、中国名牌产品。2010年，恒顺产品还获得上海世博会食醋行业唯一的产品质量奖。恒顺品牌先后获得了 &中国驰名商标&、&中国名牌产品&、&最具市场竞争力品牌&、&中国食醋产业领导品牌&。恒顺企业先后荣获&国家级农业产业化重点龙头企业&、&全国守合同重信用企业&、&中国调味品行业食醋十强品牌企业&、&中国食品工业20大著名品牌企业&、&中国调味品行业最具资本竞争力企业&等荣誉和称号。 江苏恒顺集团有限公司（原镇江恒顺酱醋厂）始建于1840年清道光年间，是镇江香醋的创始者，中华老字号企业。经过一百多年的传承和发展，恒顺集团从一家传统作坊式酱醋生产企业，成长为跨行业、跨地区的现代企业集团，先后涉足房地产、生物制药、光电子、商贸流通等领域，下辖成员企业20多家。 近年来，集团不断加大科技投入，以企业博士后工作站（国家级）为基础，不断进行食醋方面的深入研究，先后开发出了恒顺醋胶囊、奶醋、醋豆等系列衍生产品，受到广大食醋消费者和健康爱好者的青睐。从1909年获得&南洋劝业会金奖&起，恒顺先后五次荣获国际金奖，三次蝉联国家质量金奖，成为享誉世界的知名品牌。近年来，集团还先后被授予为&全国精神文明建设先进单位&、&全国先进基层党组织&，以及&中国味界十大风云企业&等荣誉称号。
9 加加JIAJIA
加加食品集团股份有限公司是集研发、生产、营销于一体的国内著名调味食品上市企业，创建于1996年，目前拥有盘中餐粮油食品（长沙）有限公司、长沙市九陈香醋业食品有限公司、长沙市汤宜调味食品有限公司、长沙加加味业有限公司、郑州加加味业有限公司等5家全资子公司，综合实力位居国内酱油行业第三位。日，公司成功登陆A股资本市场，被誉为&中国酱油第一股&，股票简称：加加食品，股票代码：002650 。 公司实施以&加加&系列酱油为主导，植物油、味精、鸡精、食醋、面条等多品类产品协同发展的经营模式，致力于根据全国各地不同消费需求特点，研发生产和销售供普通家庭、餐馆酒店消费的各类调味食品、食用植物油等。 公司建设了长沙、郑州两大核心生产基地，采用现代生物工程技术，推行质量管理体系、食品安全管理体系和环境管理体系，坚持在生产技术、营销模式、企业管理上不断创新，遵循&我们的产品和服务必须让顾客100%满意&的经营理念、实施&买得到 买得起 乐意买&的市场策略，现已在全国三十多个省市设立1200多个总经销商，销售网络覆盖城乡市场。 公司经过多年以来的不断努力，先后荣获&中国名牌&、&中国驰名商标&、&国家级农业产业化重点龙头企业&、&国家食品工业重点企业&、&全国酿造酱油示范企业&、&食品安全示范单位&等荣誉称号。在广大消费者心目中，&加加&已成为优质、美味生活的一种象征。
家乐&&全球第一调味品品牌 家乐是联合利华第1大食品品牌，在中国台湾地区又译称为康宝，它对调味产品的突破性创新，满足了世界各地的口味，为您的美食生活增添无穷的乐趣。 品牌故事 1838年， 卡尔&家乐先生在德国开办工厂，专门进行咖啡的烘干和研磨菊苣.1839年，他开始面粉加工生产。 1860年，世界上第一块清汤块在德国诞生，它是由卡尔&家乐父子用烘干的蔬菜和调味品混合后创造出来的产品 1908年，家乐公司推出世界上第一款调味汁。 1994年，家乐在中国推出著名的家乐鸡粉，成为最早进入中国市场的国际调味品品牌。 2006年10月, 家乐在中国推出新一品鲜鸡精。 2007年9月， 家乐在中国推出浓汤宝。 2008年4月,& 家乐在中国新推出家乐天鲜蔬。 2009年家乐浓汤宝启用&明星大厨&林依轮作代言。 资料来源：产业信息网整理& & 调味品主要是指香草和香料。香草是各种植物的叶子。它们可以是新鲜的、风干的或磨碎的。香料是植物的种子、花蕾、果实、花朵、树皮和根。香料的味道比香草浓烈得多。有些情况下，一种植物既能用于生产香草又能用于生产香料。有些调味品由多种香料混合而成（例如红辣椒粉），或者由多种香草混合而成（例如调味袋）。在饮食、烹饪和食品加工中广泛应用的，用于改善食物的味道并具有去腥、除膻、解腻、增香、增鲜等作用的产品。& &&自2003年以来调味品行业进入了高速发展的阶段，近5年行业年增长率达20%左右，已连续十年实现年增长幅度超过10%以上。目前调味品行业总产量已超过1000万吨，2007年，调味品和发酵制品规模以上企业实现总产值914亿元，同比增长27.9%，预示着调味品行业的品牌时代已经来临。中国调味品市场经过几轮的行业整合和国内、国际资本整合之后，已经从一个相对滞后的行业，大跨越地转型为激烈的市场竞争行业。随着消费的不断升级，市场竞争的加剧,调味品表现出向高档化发展的趋势，中高档调味品市场容量在进一步扩大，品牌产品的市场份额进一步提高。随着国家对调味品行业的不断规范，使得门槛逐步提高，加上国际化、专业化的并购重组相继上演，调味品行业集中度将逐步提高，中小企业的优胜劣汰也将加速。传统调味品生产企业纷纷投资进行技术改造，调味品产品的技术含量日益增强，产品质量进一步提高。外资对国内调味品市场的渗透力度加大，但由于我国调味品消费的区域性特色明显，在未来相当长时期内，国内名优品牌仍将占据主导地位。& &&日本最大的酱油生产企业龟甲万，年产量占日本国内总产量的1/4，另外第二到第五名的企业又占1/4，市场集中程度非常高。反观我国，酱油市场规模500万吨，而最大的酱油类调味品生产企业海天只占全国产量的4%。又如&四大名醋&，主要是在各自的根据地呈主流消费。& &&这是因为受中国地域广阔运输成本高、区域消费口味差异性、企业传统经营思路的影响，我国调味业目前仍主要以地方品牌居多，随着改革开放的不断深入和市场经济的发展，虽然一些企业已逐步发展为区域性品牌，产品辐射到邻近的省外市场，但真正意义上的全国性品牌并不多。& &&出家门实现市场的迅速扩张呢？这是许多调味品企业面临的市场困惑。& &&目前的调味品业还处于粗放式营销时代，低成本、低门槛、低附加值、消费周期长是调味品行业的显著特点，这导致了企业不可能在成长期投入大量的广告成本。调味品品牌之间的竞争还局限于价格、品类、渠道等单个营销环节上，但从市场竞争发展趋势看，整合品牌营销是调味品竞争的必然阶段。& &&小型调味品企业想稳固并立足本地区域市场，中型调味品企业想寻求更大的市场覆盖面，大型调味品企业更存在傲视全国市场的野心，而要达成这样的企业经营目标，靠的是什么？品牌建设是必然的趋势，整合品牌营销是不得不考虑的问题。& &&调味品行业经过几轮洗牌，格局基本清晰化，一些原本经营区域市场或本地市场的中小企业，无论是出于应对本地市场竞争环境的恶化，还是想突破地域限制，纷纷走上扩张道路。部分已经完成原始积累，具备品牌、技术、研发、资金、人才优势的企业还剑指全国市场。但调味品除受地地方品牌林立形成竞争壁垒的限制外，尤其对于液体调味品还受限于价值低运输成本高而造成价格竞争力不足的劣势。调味品企业在区域扩张时，必须具拥有高附加值的产品和营销技战术能力，在扩张到一定规模时，还要布建符合其服务半径和营业规模的生产基地。& &&随着新一轮国际化专业化的兼并重组启幕，业内人士普遍认为，中国调味品行业目前进入了一个大转变、大调整和大分化时期。一方面是与国际接轨的专业化并购，另一方面是传统产业在发展过程中面临国际竞争的困惑与顽疾的暴露，调味品行业改善不足，以减少大发展道路上的阻碍因素。& &&中国产业信息网（）刊载的资料为公开资料整理，以上数据名单排序不分先后，仅提供给您作参考。对企业或个人依此做为投资或消费依据造成的损失，本站一概不负责任。本网站内容原作者或文章中涉及企业若有异议，请及时通知本站，予以删除。& &&相关市场调查报告：《》
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