连锁武汉城市快捷连锁酒店酒店是经济型酒店还是效益型酒店

经济型酒店进入细分化竞争 市场饱和仍有空白_联商网资讯中心
经济型酒店进入细分化竞争 市场饱和仍有空白
  随着我国经济社会的发展,异地商务活动和个人旅游在近十年来高密度增加,经济型酒店业也随之发展壮大。在日前河北石家庄市召开的第四届中国经济型酒店高峰论坛上,与会专家认为,我国经济型酒店市场已趋于饱和,进入理性成长的细分化竞争时期,服务品质将成为成败关键。
  市场快速扩张 运营成本增加
  2005年10月,河北省第一家快捷酒店在石家庄开业。随后几年,全省的快捷型酒店不断涌现,到2007年便突破了百家。2013上半年,河北省已经有700多家经济型酒店。据河北省商务厅商贸服务业处处长金成介绍,国内外主要的经济型酒店品牌大部分已经入驻河北,年均增长百家以上。
  河北省本土连锁酒店品牌驿家365副总经理王伟认为,2006年到2009年这三年是石家庄经济型酒店的黄金时代。&那是经济型酒店的爆发式增长的年代,只要能租到一片房子,招到一批员工,挂上一块快捷酒店的招牌就能赚钱。&
  不仅是河北省,在过去的十年内,全国经济型酒店行业都呈上涨的发展趋势。上海盈蝶酒店管理咨询公司董事长胡升阳说,经济型酒店是一个年轻而成长快速的行业,尽管竞争激烈,但&进入这个行业保证你30年不用改行。&他认为,竞争激烈并不等于市场萎缩。
  不过,随着经济型酒店的扩张,这一行业的物业、人力和能源等成本也在不断上涨,不断挤压着经济型酒店的收入空间,成为制约其发展的重要瓶颈。中国饭店协会会长韩明认为,经济型酒店的特点是价廉,这就要求企业必须寻求服务质量和成本控制的最佳结合点。电子预定系统、财务控制系统,以及前台管理、客户管理等现金的管理制度,都能够有效提高服务效率,降低管理成本,经济型酒店对这样的技术和制度也有很大需求。
  韩明表示,在经济型酒店行业,无论是上下游企业,还是横向企业之间,大家坐在一起不只是竞争对手的关系,还应当横向联合,互相整合资源,才能共同把广阔的市场做透。
  市场饱和仍有空白 差异化竞争细化也太
  业内人士普遍认为,当前我国经济型酒店市场已趋于饱和,但仍有一些空白客源市场可以挖掘。河北省商业联合会秘书长曹润亭认为,&饱和&是一个相对的概念,某一个区域的酒店数量可能饱和了,但在另外一些区域就还有空间可以发展。这就涉及经济型酒店的布局问题了。他认为,经济型酒店的类型除了商务型酒店外,一些旅游资源大省可以考虑旅游型经济酒店;在城中村较多的大中城市,还可以发展社区型酒店。
  驿家365酒店目前正在河北省探索景区经济型酒店。王伟认为,现在很多景区的酒店市场尚处于畸形阶段,住宿形式多以疗养院、招待所等为主,还都停留在景区的配套附属产品阶段,有的甚至还仅限于行政接待功能,这就给经济型酒店入驻景区市场留出了很大空间。&
  &目前经济型酒店的竞争已经从跑马圈地状态进入到精耕细作时代,比如业态进一步细分,品质和服务的不断提升。&胡升阳说,笼统的市场定位和无差异的产品已经不能有效地吸引顾客,&产品的同质化已经成为经济型酒店参与市场竞争不容忽视的问题。&
  中国饭店协会会长韩明在论坛上指出,我国面向老年游客、学生等客源的经济型酒店还较少,可以根据这些细分的目标市场的消费特征,设计不同的产品和服务,填补市场空白,并形成新的稳定目标消费群体。
  最近几年,很多品牌连锁酒店已经在细分市场上有所实践动作。例如,驿家365推出的千里行客栈、开发出百时快捷、开发出海友客栈等,这些都是专门针对百元左右的消费者而开发的子品牌。
  服务品质等细节决定成败
  胡升阳认为,下一阶段,我国经济型酒店将从自由竞争走向垄断竞争,在维持品质、向中端发展的进程中,品牌并购会大浪淘沙,所以经济型酒店在转型升级过程中如何提升品质将成为决定成败的关键。
  &根据顾客的需求设计服务,他们怎么舒适怎么设计,才能达到产品制胜。&胡升阳举例说,住店的客人大多都需要早餐,但一碗稀饭、两个馒头、一个鸡蛋的固定模式很难吸引客人;客人在家使用的都是品牌洗漱用品,而酒店里的用品非但没有品牌,有的还换上自家的包装。
  曹润亭指出,经济型酒店的发展已经从数量扩张型逐渐转变为品质品位效益型,规模与品质二者都不能偏废。特别是品质,以前的酒店提供的都是常规性需求,而随着社会的发展个性化需求逐渐增多,80后、90后不再满足于一般的服务,这就需要经营者区分对待,针对不同的目标消费群体量身定做不同的服务产品。
  &不要觉得经济型酒店就是提供一张床,这张床是否舒适影响到顾客对你的忠诚度。&韩明说,住店不像吃饭,吃饭每次都有口味和特色的追求,住店如果每天晚上住的都是一个新环境,就非常影响睡眠。所以要从床上用品的舒适度、床距离隔音墙的距离等多个细节着手考虑顾客感受。
  (中国金融信息网 朱峰)
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经济型酒店效益分析和运作模式
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经济型酒店加盟如何提高管理效益
如何提高管理效益,【榴莲小星】经济型酒店将线上消费与线下体验完美结合,在为消费者和酒店加盟商带来体验的同时,也为经济型酒店加盟商带来广阔的市场空间和巨大的利润。
在一二线城市,近年来频频出现一些五星级酒店更名事件,背后折射的是业主和酒店品牌之间的矛盾。事实上,在过去十年的时间里,投资者对于星级酒店的热衷度好似土豪遇见奢侈品。但是星级酒店的发展之路并不平坦,特别是在政策大环境面前显得特别脆弱,于是在近期才出现了“降星”“更名”的连锁反应。也就是在这个时候,酒店加盟模式开始进入投资者的视野。
星级酒店“星光灿烂”背后利润状况堪忧
究其星级酒店状况惨淡的原因,纵观发展历程,很多时候星级酒店利是利用投资者的资金打造酒店的同时,更致力于打造品牌,消费者在酒店的消费体验好或不好、客人对酒店的印象都是酒店品牌,而并非品牌背后的投资业主。业主很快就会发现花了很多钱只把品牌做大做强了,自己一直在付管理费,酒店却一直在亏损或受益甚少,回本遥遥无期,大量资金被烧掉,想要的却没有得到。
面对星级酒店的洗牌模式的开启,酒店投资者也仿佛“开窍”了,投资方向也发生了转变,大多数酒店投资者不再迷恋高大上的星级模式。转而青睐连锁快捷品牌。原先酒店投资者投资星级酒店,在运作酒店的同时,对其品牌也付出了巨大的投资,可谓是:花了灯油钱,人还得站在暗处。没人会记得投资者对酒店品牌的付出。而经济型快捷酒店的品牌运作模式是众人拾柴火焰高。大家都来建设酒店品牌,并同时让所有加盟商收益。
榴莲小星总部高管坦言:受国内形势的影响,“精致小巧”的特色型、舒适型酒店加盟模式将成为投资者投资的主要方向。
“mini+sweet”酒店模式受加盟商追捧
“mini+sweet”酒店模式的酒店加盟投资成本有章可循,根据投资者的需求及实地情况,出具具体可行的酒店运营方案,同时全国有多套成功经验模板可供参考。从酒店装修到物资采购,从人力成本到物业开销,每个房间都有严格的成本控制。
而且,相较于星级酒店的品牌回报率低,榴莲小星酒店品牌积累了良好的口碑,构建了稳定强大的品牌运营体系,这就是许多酒店加盟投资者看重的优势之处。背靠大树好乘凉,对投资者来说,服务产品不单单是为了塑造品牌,反过来成熟稳健的品牌对酒店的盈利是一个巨大的优势,而榴莲小星真真地把品牌效应化作收益回馈给了酒店投资者。|||||||||||||||
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经济型酒店快速扩张下的隐忧
前瞻网摘要:2013年2月,锦江股份公布2013年1月份经济型酒店经营报告。报告显示,公司经济型酒店1月平均房价174元,同比下滑0.96%,环比基本持平。前瞻产业研究院发布的《年中国酒店行业发展前景与投资战略规划分析报告》分析认为,近年来,我国经济型酒店市场规模稳步增长,前景看好,但行业竞争也在加剧。
关注156833
(资深产业研究员、分析师)
2013年2月,锦江股份公布2013年1月份经营告。报告显示,公司经济型酒店1月平均房价174元,同比下滑0.96%,环比基本持平。报告还明确指出2013年公司经济型酒店业务仍将承压于行业竞争加剧对整体经营效益的拖累。
前瞻产业研究院发布的《》分析认为,近年来,我国经济型酒店市场规模稳步增长,前景看好,但行业竞争也在加剧。报告通过经济型酒店行业五力模型分析,来说明行业竞争情况。
1、行业潜在竞争者
前瞻产业研究院行业研究小组认为,目前,经济型酒店数量非常多,国外连锁的有宜必思、格林豪泰、速8等,国内有7天、锦江之星、如家快捷、汉庭等,但规模上并没有任何一家占有绝对优势。虽然如家快捷在美国的纳斯达克上市,募集到大批资金,在业内较领先,但各方之间竞争异常激烈。
另一方面,近两年各品牌经济型连锁酒店均加大圈地速度,经济型酒店门店数量急剧增加。虽然目前的市场尚未饱和,但是照此增长速度,不久的将来,国内的经济型酒店将会供过于求。而经济型门店扩张之时,酒店同质化程度也在加深,价格竞争成主导。随着经济型酒店迅速蔓延带来的竞争压力,各酒店都推出会员制及优惠价。
2、新进入者威胁分析
前瞻产业研究院酒店行业研究小组认为,经济型酒店进入、推出壁垒均较低。开一家经济型酒店投资大约六七百万元,像如家等品牌一开张,入住率便可达九成甚至百分之百,三年时间就可收回成本。低投入,高投资回报率,吸引大量潜在投资者瞄准经济型酒店市场,包括已投资其中的国内酒店集团及国外经济型酒店连锁集团仍在不断扩张连锁。
3、替代品威胁分析
前瞻产业研究院酒店行业研究小组认为,经济型酒店的威胁主要来自三个方面:
(1)旅馆、招待所。一些设备简陋的旅馆和招待所以其超低的价格仍然吸引了一大批收入不高的旅行者和农村进城人员。
(2)酒店式公寓。酒店式公寓是一种新兴而时尚的商旅短期居住方式。其特点是省钱、私密、贴心、舒心、放心。非常适合商务考察、因公出差、探亲访友、观光的人士居住。
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