上海交大打造创新创业怎么打造市场

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餐饮创业前期如何做市场调研
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在设店之前,要对很多方面的情况进行市场调查。它涉及的面极广,为了确保调查能取得良好的效果,就要做出合理的调查步骤。
(1)明确调查问题
在开始调查之前,调查人员必须明确调查的问题是什么、目的要求如何。应根据要调查的对象,拟定出需要了解的内容,然后定出调查的目标,以便调查能合理进行。
(2)初步情况分析
确定调查目标后,往往还会有很多繁杂的问题,这时就需要对这些问题进行缩减。通过能马上了解的一些(如竞争店的地理位置)进行删减,以缩小调查的范围。
(3)进行正式调查
当有了初小资料后,就要通过访问专家,向精通本问题的人员了解信息并了解用户意见。制订调查方案,方案内容包括调查哪些资料、由谁调查方案、用什么方法进行调查、在什么地方调查、什么时间调查、调查一次还是多次、问卷设计等。
(4)资料整理和分析
当资料收集完后,要对其进行编辑整理,检查调查资料是否有误差。误差可能是统计错误、询问冲突设计不当、访问人员编见、被询问人回答有问题等。在整理资料时,要把错误的信息剔除掉,然后把剩余的资料分类统计,最后得出结论。通过分析资料,决定是否开店,开哪里开店,什么时候开店等。
以上四步是简要的步骤,也是大体的步骤。如果在调查中有什么特殊情况,可以重复或增加一些步骤,只要命名调查程序完事有序即可。
在调查时,还要选择正确的调查方法。市场实地调查方法很多,主要包括:询问法、观察法、实验法、访问调查技术。
询问法也称为调查法,也是最常用、最基本的一种调查方法,调查人员通过询问被调查者了解市场情况。
1、个人访问:调查者通过与被调查者面对面的言谈获得信息。
2、电话访问:通过电话从被调查者那里获得信息。
3、邮寄询问:将设计好的问卷邮寄给被调查者,请他们答好再寄
回,从而收集信息。
4、留置询问:将问卷交给被调查者,说明填写方法后留下问卷,由其自行填写,再按期收回在以获取信息。
(2)竞争对手如何分布
在决定开店,且找好了几个符合要求的店铺地点后,要调查竞争对手的店铺位置,从而决定选择哪里的店铺位置较好。
首先应调查的内容应为竞争店与本店的距离。如果竞争者的实力雄厚,自己想另立门户,则应选择离竞争店较远的地点;如果认为自己有足够的实力与竞争店竞争,则可把店开在竞争店旁,让顾客能很快通过对比来了解你的产品优点。有时,竞争店在旁边还可以有效地吸引顾客,让顾客在光顾竞争店的同时也来到你的店。
其次调查竞争店的店铺地点。了解竞争店的地理位置,分析为何他能有较多的顾客光顾。自己的店应开在什么地方,可以通过竞争店的地点调查来决定。有时,通过对其调查可以得知此地区人的一些生活习性,从而决定自己开店的政策。
(3)竞争对手的产品
竞争对手的产品直接关系到本店的产品。在开店前,一定要了解竞争店的产品结构、产品类型、产品价格等方面,从而决定自己店铺设备应购进的产品类型。对产品的调查,要从很多方面入手,如产品类别、主力商品、辅助性商品和关键性商品等等。
竞争对手和产品类别及市场占有率,可以决定自己的店应卖哪种服饰为宜。如果竞争店的市场占有率高,就应避免与竞争店的产品太类似,这样不容易打开销路。您可以选择与其不同档次、不同类型或者与其卖的商品有连带作用的产品。
在选择店址的过程中,制作一张&商圈地图&是个不错的主意,具体方法如下:
1. 对本地的运动用品店进行调查,将它们的位置标在地图上。看看它们的特点,比如周围人群密集的范围半径,总人口多少,与其他同类企业的距离等,量出其独享的市场的半径,也就是商圈的范围。
2. 根据地图,标出你看好的地点。
3.在选定的地方周围,按照之前量出的商圈半径,用圆规划出你自己的商圈。
4.确定该商圈内是否有你的竞争对手,对彼此的实力进行权衡,然后决定是否需要更改地点。
5.了解商圈内的人口、人口统计特性、购买力和其他相关信息,帮助你了解顾客群。
6.画出可走到你店面的街道或公交者线路,了解顾客是否能很方便地到达那里。
看着这样一张地图,您就可以对于自己选定的地址是否处于合适的商圈而一目了然了。
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还没有任何内容!  &大众创业、万众创新&正成为潮流。2014年上半年,中关村新创办科技型企业已超过9000家,平均每天诞生科技型企业49家。天使投资人、创新型孵化器及创客组织逐渐形成中关村创业新生态。找投资、找团队、做市场。创业公司们忙得不亦乐乎。创业期间需要忙得事情太多了,但一个重要的环节却是创业公司所不能忽视的。打造自己的品牌知名度这对于企业是不可或缺的。一个创业企业如果不能够快速形成自己的品牌那就几乎与资金、市场无缘。创业企业有很多种,无论你是大学生创业,还是富二代型创业,或者是高管、创业家的二次创业,当你发现自己的人脉圈不足以推动你的产品宣传和品牌树立时,那么就果断地去寻求互联网媒体的报道吧。  
  创业初期如何选择适合自己的媒体公关  
  很多企业说,我的企业刚建立其实没有什么好宣传的,我的产品还没做出来,没有钱去投广告。我投100元的广告能获得1000元的回报吗?我目前只需要埋头做产品,媒体会主动来找我的。NO NO NO。其实大多数企业都存在这种误区,首先媒体公关不是广告。创业初期做媒体,创业成熟期再向市场投广告。这是目前一个好的创业公司的正常发展趋势。做媒体是做什么,做自己的品牌知名度和口碑美誉度。
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  互联网时代中小微企业和创新型企业的媒体服务商&&北京微创新媒文化传媒认为在互联网时代,创业企业没有专业的市场品牌团队,但其实对营销和品牌依赖度却很高,尽管资金比较匮乏,但却很需要对企业创始团队进行品牌设计和包装,需要有策略性的阶段性接触媒体,更需要通过互联网媒体的报道从外表撑大企业的品牌格调,需要通过与相关企业的联盟进行跨界合作与推广、也需要业内专家、用户群体、意见领袖在媒体上对企业口碑美誉度的扩散,迫切需要品牌塑造和市场铺设,讲好品牌故事在资本市场进行快速融资。
  上述的简单列举,创业者们苦恼的发现原来通过媒体要做的事情要这么多。这时候你会发现在市场上请一个传统的公关公司按照KPI标准化指标来付费是一个多么奢侈且并不是很有价值的事情。请一个媒介总监或许是不错的选择,但是搞的定媒体人不见得能搞定媒体,搞的定部分媒体但不见得能搞定全部媒体。媒介总监能帮助你制定媒体策略。但对于初创期的企业来说,昂贵的薪资和市场预算并不是当前最合适的选择。  
  微创新媒:和小微企业一起成长是一件快乐的事情  
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