决定是否增加价格,强势的品牌,市场dnf状态变化增加哪个更重要?

中央价格改革意见:农产品价格主要由市场决定|农业|大豆_凤凰财经
中央价格改革意见:农产品价格主要由市场决定
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此外,意见提出,继续执行并完善稻谷、小麦最低收购价政策,改革完善玉米收储制度,继续实施棉花、大豆目标价格改革试点,完善补贴发放办法。加强农产品成本调查和价格监测,加快建立全球农业数据调查分析系统,为政府制定农产品价格、农业补贴等政策提供重要支撑。
资料图 绿色有机。杨艳敏 摄
中新网10月15日电 《中共中央、国务院关于推进价格机制改革的若干意见》今日发布。意见明确,完善农产品价格形成机制,农产品价格主要由市场决定。意见明确,统筹利用国际国内两个市场,注重发挥市场形成价格作用,农产品价格主要由市场决定。按照“突出重点、有保有放”原则,立足我国国情,对不同品种实行差别化支持政策,调整改进“黄箱”支持政策,逐步扩大“绿箱”支持政策实施规模和范围,保护农民生产积极性,促进农业生产可持续发展,确保谷物基本自给、口粮绝对安全。此外,意见提出,继续执行并完善稻谷、小麦最低收购价政策,改革完善收储制度,继续实施、目标价格改革试点,完善补贴发放办法。加强农产品成本调查和价格监测,加快建立全球农业数据调查分析系统,为政府制定农产品价格、农业补贴等政策提供重要支撑。
[责任编辑:robot]
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48小时点击排行决定食品企业营销成败的十六个关键点
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国际流行的知名营销理论4P(产品、价格、渠道、促销),4C(顾客、成本、便利、沟通),USP(独特的销售主张),定位(占据消费者心智资源)等都非常专业,但涉及的营销面太窄;整合营销策划理论和360度品牌管家营销理论也很全面,但涉及的营销面又太宽,对中国的食品企业,尤其是对中小食品企业和新食品企业的营销实战很难起到量身定做的指导作用。笔者创建了对中国营销行业具有里程碑意义的《关键点营销》策划理论,提出了决定食品企业营销成败的十六个关键点:关键点一、消费者需求;关键点二、目标消费群体界定;关键点三、品牌名称;关键点四、品牌定位;关键点五、品牌占位;关键点六、品牌视觉化;关键点七、品牌利益点;关键点八、品牌广告语;关键点九、产品线架构;关键点十、明星单品打造;关键点十一、产品设计;关键点十二、宣传品创意设计;关键点十三、有创意的TVC;关键点十四、产品招商;关键点十五、样板市场;关键点十六、销售终端品牌化。食品企业只有借助专业的品牌策划、产品策划、市场策划和销售策划,在这16个关键点超越竞争对手,才能在激烈的市场竞争中占据持久的领先优势,也才能快速做强品牌和提升产品销量。关键点一:消费者需求什么是消费者需求?消费者对品牌和产品的需求包括多方面,但核心的消费需求就是对产品买点的需求,也就是消费者购买某个品牌的产品能够给自己带来什么样的利益点。可见消费者需求就是消费者购买产品的理由。你的产品卖点只有和消费者需求实现精准对接,才能赢得消费者首次和重复购买的机会。了解消费者需求的作用了解消费者需求是成功营销的开始。食品企业营销策划的各个重要环节,比如品牌策略、市场策略、产品包装设计以及销售策划等等都需要与消费者需求有效对接。很多食品企业有好的产品,但就是卖不动,最根本的原因就是没有真正了解消费者对自己企业产品的消费需求,产品卖得东西没有和消费者要买得东西成功对接。如何了解消费者需求了解消费者对自己企业产品的需求不是仅仅走走超市,逛逛批发市场就能做到的,而是需要在产品上市之前对消费者进行专业、科学的消费者需求定量和定性市场问卷调研,再运用SPSS统计分析软件对调研数据进行系统的分析,找到自己企业产品的目标消费群体是谁,对产品的核心需求是什么,在专业市场调研数据的基础上进行精准的品牌和产品策划,才能实现产品的动销。成功案例分析在康师傅矿物质水进入市场前,顶新国际集团-天津顶津食品有限公司就委托北京精准企划在北京、沈阳、西安、昆明和杭州五个城市做过专业的消费者需求市场调研。康师傅矿物质水多一点生活更健康的产品卖点,蓝瓶的包装设计以及精准的产品价格定位等营销策划的核心环节,都是来自于专业的消费者需求市场调研数据的支撑,才有了康师傅矿物质水最终市场的成功。关键点二:目标消费群体界定什么是目标消费群体界定?目标消费群体界定指的是产品最核心的购买群体是哪个年龄段、哪个性别、哪个收入的消费者,也就是经常买你产品的人是谁,或者说你的产品主要卖给谁。一个产品不可能同时卖给所有的消费群体,一定会有核心消费群体、周边购买群体和非购买群体的划分。界定目标消费群体的作用很多食品企业产品销售状况不好的原因就是,自己企业的产品卖给几乎所有的消费者,或者目标消费群体界定的比较模糊,没有搞清楚自己的产品到底主要是卖给谁,哪个人群是自己产品的目标消费群体。不能准确界定自己的产品主要卖给谁,当然也就不知道自己的产品怎么卖了。如何界定产品的目标消费群体精准界定产品的目标消费群体不能去猜,因为靠猜谜语猜不准。一些食品企业也许会说自己的产品也有目标消费群体,也知道产品主要卖给谁,实际上并不准确。清晰界定产品的目标消费群体是一个科学系统的甄别过程,需要以消费者定量调研数据为基础,通过专业的分析软件,采用交叉数据分析方法得出产品的核心消费群体是在哪个年龄段、什么性别以及职业和收入等情况。成功案例分析陕西汉中珑津茶籽油是北京精准企划通过准确界定目标消费群体而实现成功营销的一个典型案例。珑津公司的主力产品是礼盒包装的野生山茶籽油,该产品原料来自于我国南水北调的源头,北纬33度,海拔800米以上,汉中无污染的秦巴山区。高纬度、高海拔、天然的生长环境,造就了珑津野生山茶籽油优异的产品品质和非常高的营养价值。但就是这样高品质的产品,进入市场六个多月的时间,总共才卖出不到30万元的销售额。珑津公司把茶籽油产品定位为高档礼品,适合所有的送礼消费人群购买,而没有清晰界定清楚产品的目标消费群体。客户认为珑津茶籽油适合所有消费者食用,但结果却是几乎所有的消费者都不会购买珑津公司的茶籽油产品。通过专业市场调研数据的分析,精准企划认为珑津茶籽油的核心购买群体是26-45岁的公务员、白领、上班族和企业,核心消费群体是46-75岁的中老年人。消费者的购买理由是“关爱长辈饮食健康——珑津好茶油”。精准界定珑津茶籽油的目标消费群体为该产品后期的成功营销发挥了重要的作用。关键点三:品牌名称什么是品牌名称?品牌名称简单地说指的就是食品企业品牌或产品品牌的命名。品牌名称的作用产品品牌的命名是整个营销链条的重要环节,对增加产品品牌在消费者心中的记忆度会起到非常重要的作用。凡是快速在市场上取得成功的品牌,绝大多数都会有一个适合的产品品牌名称。如何为产品起一个响亮的品牌名称产品品牌的命名主要源自于产品的特点、品牌定位和目标消费群体的需求,是营销体系的一部分,不能够单独存在。所以食品企业需要根据产品的特点和目标消费者的需求来为自己的产品进行品牌命名。一个响亮的品牌名称不仅能够体现产品的属性,而且很容易让消费者记住,在品牌传播中能够节省大量的宣传费用,有效支撑产品的销售。比如说鸡精市场的太太乐,天然水市场的5100等产品品牌命名就非常成功。成功品牌命名案例分析成功命名案例一:有好的品牌名称,产品营销就成功了一半,所以品牌名称与品牌定位和品牌广告语一样重要。精准企划从鸡精产品调味的特点出发,为山东莱雪食品公司的鸡精产品创意出了“好味道”这个看似普通,其实代表了大智慧的品牌名称。好味道有两层含义,一层是味道好,另一层是好味到。品牌名称不仅消费者容易记忆,而且体现出了高品质鸡精的产品特点。好味道产品品牌名称在消费者心中会起到很好的营销占位作用。成功命名案例二:北京精准企划根据“中国时尚凉茶”的品牌定位,为湖北集团的凉茶饮料产品创意了一个年轻人非常喜欢的凉茶产品品牌名称——爱尚饮。成功命名案例三:通过专业的消费者需求市场调研和对食用菌市场的整体分析、把握,精准企划为河南商丘百业兴农农业科技公司食用菌产品创意的品牌名称是“冠菌”,一下使客户的产品品牌从众多的食用菌企业中脱颖而出,为冠菌品牌快速成长为我国食用菌市场的强势品牌打下了坚实的基础。关键点四:品牌定位什么是品牌定位?品牌定位指的是品牌需要在目标消费者心中留下的位置,当消费者产生某种需求时,首先就会想到这个品牌品牌定位的作用品牌定位的作用主要有:1、让消费者快速记住品牌的核心卖点;2、与竞品实现有效的市场区隔;3、对产品销量起到有力的拉动作用等等。如何为公司品牌或产品品牌建立精准的品牌定位品牌定位是产品核心利益点的精准化提炼,同样来自于对专业消费者需求定量和定性市场调研数据的分析。不管你是做产品研发的、产品生产技术的、企业管理的还是做营销策划的,品牌定位谁也猜不出来,不能靠大家猜谜语似的猜,需要通过专业的市场调研和数据分析才能为企业品牌或产品品牌建立精准的品牌定位。成功品牌定位案例分析成功品牌定位案例一:精准企划把山东春雪食品公司好味道鸡精产品的品牌定位为“高纯鸡精”。好味道高纯鸡精的品牌定位不仅避开了与鸡精市场强势品牌的正面竞争,而且与现有的鸡精品牌形成了有效的市场区隔,成功超越了太太乐等知名鸡精品牌,是品牌定位在鸡精产品领域的精彩应用,为好味道成功进入中高端鸡精产品市场奠定了基础。成功品牌定位案例二:湖北稻花香集团爱尚饮凉茶饮料在中国凉茶市场面对的竞争环境与当年七喜在美国碳酸饮料市场面对的竞争环境极为相似。爱尚饮凉茶的主要竞争对手加多宝、和其正都非常强大。但爱尚饮同样通过全面、专业的市场调研找到了主要竞争对手的营销短板,发现了凉茶产品潜在的消费需求和市场机会,爱尚饮凉茶饮料通过“时尚凉茶”的品牌定位与加多宝、和其正等传统凉茶形成明显的市场区隔,在竞争激烈的凉茶市场开辟了属于自己的蓝海,同时在中国开创了一个全新的时尚凉茶营销时代。
[来源:糖酒快讯]&&作者:丁华&&编辑:薛瑞红
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&&打造品牌的基本模式
打造品牌的基本模式
第一节 何谓打造品牌
  我们拥有、设计了品牌并不能使其自然而然的成长、出名,它需要企业对它不断打造,需要全方位全天候一砖一瓦的垒积,也需要飞跃式的突变,更需要企业为它摇旗呐喊,大造声势,以便告知天下,还需要对它倍加呵护,及时诊断,锻炼保护……,如此等等,这就是我们提出打造品牌模式或流程的原由。
  多少年来,对品牌的锻造人们创出了数不清的方式,有用质量、广告、服务、公关的,也有用名人、赞助、事件的,更多的是几者的综合运用,但究竟如何系统地进行设计、定位、速成、管理呢?它绝对是一整套的流水作业,而不仅仅是一只广告,一个公关活动。
  一、打造品牌释义
  罗马不是一天打下来的,品牌不是一夜能铸就的,它需要有持久战的耐力与勇气!
  在这里,我们的“打造品牌”指通过一整套科学的方法,从品牌的基础入手,对品牌的成长飞跃、管理、扩张、保护等进行流程化、系统化科学的运作。打造品牌是一项艰巨的工程,也是一项复杂的工程,必须采用多学科、多角度、多层次的方法,在市场、消费者及科学的原则指导下开展。
  二、打造品牌的原则
  (一) 科学性原则
  品牌的打造不是盲目的,只有要用科学的方法、程序才可能成功,比如,打造品牌应注重市场调研,了解公众,了解品牌树立的对象,并及时反馈。
  (二)个性原则
  每个品牌,每个企业都有其不同的情况、要求,如企业的人员素质、目标消费者、规模实力、社会声誉等不尽相同,品牌的外形、内涵、气质、个性等也不会一样,这种条件下就要求品牌打造者能具体问题具体分析,走出适合一个品牌的、个性化的道路来。
  (三) 全面性原则
  品牌打造涉及到企业、广告公司、媒介、竞争对手、政府、消费者、其他社会公众、企业合作者,打造品牌时应充分考虑到各种关系的涉及者,综合衡量,其中最主要的是企业及合作者、媒介、竞争对手、消费者。
  (四) 持之以恒的原则
  品牌的培育决不是权宜之计,品牌的打造也不是一蹴而就的,而是一项艰巨而复杂的系统工程:需要全体员工长期不懈的努力。为此,品牌打造的工作人员及企业经营者必须树立全局观念,从长远考虑,统筹安排,有计划的坚持不懈的进行。
  第二节 打造品牌工程
  品牌的打造作为一项艰巨复杂的系统性工程,不能简单行事,作为一项长期工程项目,经过仔细研究,我们总结了一套品牌打造的简要流程图,为品牌打造做指导。
  一、品牌打造简要流程图
  上图是品牌打造的简要流程图,从图中可以看出,品牌的打造一般要经过对品牌相关内容的调研、制定品牌设计计划、对品牌定位设计、推广品牌、评估品牌效果这样几个步骤,下面对这一简要流程图进行说明。
  (一)品牌调研
  品牌调研是指品牌打造的工作人员对企业的品牌现状进行了解。或者对企业计划树立的品牌相关内容的资料搜集。对于已有品牌的现状主要是了解企业品牌的知名度、美誉度、代表意义等,其意义在于明确企业预期的状况及实际品牌所处状态,另外还需了解员工的品牌意识,对该品牌的理解程度。而对于企业计划树立的品牌应了解企业声誉、品牌产品或服务的质量性能、同行业中的地位,目标受众对品牌的关注,何种因素对目标受众的品牌意识最具影响等等。总之,品牌调研是发现品牌系统存在的问题或影响因素并对其进行全面了解。
  (二)制定品牌设计计划
  通过品牌调研在掌握了大量的情报资料,确定了品牌系统中存在的问题,影响因素之后,下步工作就是制定品牌设计计划。
  品牌设计计划有长期战略规划、年度工作计划,也有品牌项目设计工作计划,品牌设计计划的制定主要是确定品牌打造目标,品牌设计计划的制定主要是确定品牌打造目标。设计打造方案。确立设计内容及评估预算。
  (三)品牌定位与设计
  品牌定位与设计,就是依据品牌目标为品牌确立适当的位置,并进行具体设计。工作人员依据品牌设计计划开展工作,在综合考虑企业现状、竞争对手、社会公众等各种条件后,设计品牌。设计品牌的主要内容应包括品牌外形设计、品牌C2S设计、品牌预期目标设定等。品牌设计一定遵循科学的原则、采用科学的方法,并结合企业近期、远期目标,企业形象等影响要素。
  (四)品牌推广
  品牌目标确立。品牌设计完毕之后,就要对品牌加以推广。品牌推广指综合运用广告、公关、媒介、名人、口、营销人员、品牌质量等多种要素,结合目标市场进行综合推广传播,以树立品牌形象。
  品牌推广中善于利用广告、公关等宣传手段,也要善于利用名人、事件等推动因素、把握品牌质量、品牌服务,树立长远发展战略。
  (五)品牌效果评估
  品牌效果评估与品牌调研这两个阶段的工作有相同之处,要利用市场调研搜集资料、获取信息、并且这两个阶段的工作首尾相接,品牌效果评估的主要工作内容是了解品牌打造工作是否按期、保质的完成,是否达到了预期的效果,进过评估工作,还要确定工作中的问题,是否需要对品牌进行二次锻造,是否开展二期工程。
  这套品牌打造的简要流程图比较概括的介绍了品牌锻造的操作工序,其中有许多深入、具体的工作还需要实际操作者认真体会、把握,并适当灵活运用。
  二、品牌打造复杂流程
  品牌锻造的复杂流程列举、介绍了更多的变量,它从一个更加全面、系统的角度锻造品牌、夯实品牌。并且这个流程图是创新的结果,是综合的结果,它让人们全面的了解品牌打造的相关内容、品牌元素、品牌结构、品牌导入品牌发展及品牌整合等,以此帮助品牌锻造工作。下面重点介绍几个要素:
  (一)品牌发展模型
  品牌发展模型主要是指品牌在成长过程中随时间其知名度、美誉度、追随度等变化的方式,是简单的二维模型,主要揭示品牌的变化轨迹。
  1. 长跑式发展模式
  品牌在长期的发展中随着时间的推移,品牌工作者的认真努力,缓慢的向上的一种品牌成长,发展模型。许多百年老店就是按这种模式变化发展的。
2. 爆竹式发展模式
  品牌在发展中像爆竹般迅速成长,达到知名度、美誉度、信任度、追随度的顶峰,而又随即快速衰落,持续周期极短。秦池、亚细亚、爱多VCD就是其代表。
  3. 波浪式发展模型
  品牌的发展像波浪般高低起伏,周期变幻,波峰、波谷交替,但从总的趋势上看品牌在向上发展。
  4. 火箭式发展模式
  火箭式发展模式指品牌的成长、成名像火箭般垂直升起,迅速成名,而后出现坡度上升,最后进入一定轨道,平稳发展。步步高、农夫山泉属这种模式。
  5. 螺旋式发展模式
  螺旋式发展模式指品牌是螺旋式状态上升,随着时间的推移,品牌知名度、美誉度、信任度、追随度得到提升。
  6. 搭车式发展模式
  搭车式发展模式指品牌借助一定动力不断攀升的发展轨迹。品牌借助某种力量如服务、质量、管理、公关、广告,取得一定发展,随后进行力量积聚、创新,从而又得到提高。
  品牌发展模型简单描述了品牌成长的实际轨迹,而理论上最理想的状态是,品牌短时间内迅速提升知名度、美誉度、信任度、追随度,而后不断维持,继续向上发展。
  (二)打造品牌的技术
  打造品牌的技术有很多种,这儿主要介绍北京创意村公司有开发的代表性的品牌打造技术。
  1. 精神打包技术
  精神打包技术主要指为品牌附加精神内涵,如情感、文化、个性、气质等。比如“红豆”这一品牌给自身赋予了一种美好的精神境界:“红豆生南国,春来发几枝。愿君多采,此物最相思。”许多品牌的整合中都融入了情感、文化、气质等因素,使品牌人性化、情意化,独具特色魅力。
  2. 整合集成技术
  整合集成技术指进行品牌整合时,把有机运用现代科学中的整合技术,从资源配置、人力资本、科技文化、决策管理等各项影响品牌的要素整合起来,以某一战略目标为中心,协调运作,以锻造品牌。
  3. 项目作局技术
  面对复杂的项目品牌,一个总忆是解决不了问题的它需要由点――线――面――体――包――局――大局,及一系列开局――析局――创局――选局――布局――运局――馈局――结局的大系统运作技术。此技术系我公司的核心技术之一,在房地产、教育、商业零售、旅游等项目运作中特别合适。
  4. 非线性策划技术
  非线性策划技术指进行品牌整合时,运用现代非线性科学的方法论,以重点要素、主要要素为核心,集合相关力量非线性地锻造品牌。非线性策划技术强调影响品牌整合的最主要因素,集中力量开展自组织的品牌整合。在非线性方法的具体运用时,它是随机力与决定力,必然性与偶然性的结合。
  5. 核动力策划技术
  核动力策划技术指品牌整合中为品牌的长远发展寻找强动力源,比如以质量为动力,以服务为动力,以科技为动力,以创新为动力等等。品牌的长远发展需要常规动力,更需要核动力策划。核动力策划就是指为品牌的成长能带来强大的核动力,使其能产生小投入大产出之品牌效果的核创意策划。其中的品牌核心创意能否具有核裂变的功能十分重要。
  6. 反策划技术
  反策划技术指进行品牌整合时违反常规,或借力制力借品制品,借品造品,保护自己反击对手。从新、奇、异、反的角度为自己的品牌策划服务,以达到意想不到的效果。
  第三节  打造品牌的基本模式
  品牌建立、设计好后,还应对其细心的呵护,不断灌溉,施肥施尿,不断打造,使其成为名牌。品牌的打造不是随意而无规律的,必须选择以某一方向为主题的主打模式。较常规的主打模式如质量模式、科技模式、情感模式、文化模式、心理模式、服务模式、广告模式、公关模式、政府模式等等,我们在这里列举几种模式,期抛砖引玉。
  一、质量锻造模式
  质量即品牌产品或服务的质量,是满足人们需要的效能,是品牌的核心。基石生命线也是品牌长盛不衰,畅销不衰的支柱之一。为了锻造品牌、创造名牌,首先在设计时就要有高标准,深入了解市场需求;其次,在品牌成长的道路上,不断创新,维持质量;最后,要用科技,完善服务,促进质量飞跃,实现品牌的进一步提升。品牌锻造百分之九十靠自己做得好,百分之十靠的质量。比如传统的老品牌,在其初创之时,没有现代的宣传手段,更多的靠人际传播,而人际传播要直接以个人对产品或服务的消费感受为前提,好的产品或服务质量,加上良好的消费感受才能形成良好的口碑。这些老品牌如“全聚德”北京烤鸭、“同仁堂”中药、“狗不理”包子。“张小泉”剪刀、“茅台”酒等,都以质取胜,赢得了消费者的良好口碑,经过人际传播才声名远扬,现代的名牌要长久而立。成为真正的名牌,也要以质量为基础,且离不开消费者的检验,离不开优质上乘的质地。
  (一)海尔“靠质量起家”
  海尔集团目前是中国知名的家电企业,其品牌代表着质量、科技,为消费者服务,海尔的成名并非一朝一夕,也不是轻轻松松,海尔靠质量起家。
  1985年,海尔人刚刚创业,事业刚刚开始,但就在这一年,由于部分职工忽视产品质量,造成了76台冰箱不合格的严重后果,虽然这76台冰箱为不合格产品,但在当时此种产品供小于求,中国也处于短缺经济时代,买冰箱是要找关系,凭票的。如果把这些冰箱返修后出厂也会很快销售一空。但海尔的领头人没有这样做,海尔人不会这样做,他们召集全体员工大会,把那76台冰箱放到会场上,用铁锤当众砸毁,使在场的千余名职工目瞪口呆,许多老工人更是热泪长流,痛心疾首。在这企业发展的生死关头,铁锤不仅砸在冰箱上,而且砸在了每一位员工的心头,砸醒了他们强烈的质量意识。从此海尔在质量上更加严格的要求自己,不断创出佳绩,终于成为中国的知名品牌。
  (二)“傻子”也能成名
  提及“傻子”品牌,人们自然就知道这是指“傻子”瓜子,自然就会联想到“傻子”品牌的创立人年广九,也就会想到改革之初“傻子”作为个体经济代表的风风雨雨,继而会想到中国改革的伟大领袖邓小平视察南方时讲话中的那一段文字:“农村改革初期,安徽出了个‘傻子瓜子’问题。当时许多人不舒服,说他赚了一百万,主张动他。我说不能动,一动人们就会说政策变了,得不偿失。”①一个个体经营者的品牌,竟然会引起我们党和国家最高领导人的关注,固然和当时的改革形势及政治需要有很大关系,但“傻子”瓜子成名,凭其高质量成为同行业的佼佼者,并成为个体经济的代表,还有着自身的重要因素……。
“傻子”瓜子是安徽芜湖市个体经营者年广九为谋生而于1972年开始研制的。事关生存,这就决定其瓜子必须以优良的质量取悦消费者,取悦市场。由于时代的原因、技术的原因,开始时每天仅炒制十余斤,但年广九的瓜子却以外观均匀、果仁饱满、口味上佳的上乘质量,赢得了一大批稳定的顾客。在改革开放初期的1981年春天,年广九专程赴九江、武汉、南京、无锡、扬州、上海等地,采购了数十种不同牌号的瓜子,一一进行了品尝揣摩。在博取众长的基础上,年广九不断调整着配方进行试制,并不断找过路行人品尝,提意见,终于,他炒出了一磕三开、甜咸交融、味美生津、香气浓郁、风味独特的奶油瓜子。
  消费者是商品最权威、最公正的评判者,富有特色的高质量的“傻子”瓜子一上市,立即就受到顾客的青睐。在“傻子”瓜子的推销,顾客排起了长队。在那个时候,产量有限,为了使排队的顾客都能买到瓜子,年广九不得不做出每人每次只能购买2斤的限购规定。1982年,“傻子”瓜子销往上海,精明的见多识广的上海人,居然也在销售“傻子”瓜子的商店前排起了长队。由此可见上乘的质量给品牌带来的效益。
  确实,“傻子”瓜子的加工炒制,从选料配方、火候、沾卤等,均有一整套程序和要求,并且把年广九摸索的特有经验加了进去;再加上“傻子”瓜子在价格方面的优势,为其成名奠定了牢固的基础。1982年“傻子”牌在国家工商局注册,年广九成为个体经济的典型“傻子”瓜子也以其质量受到广泛传播。
  质量是产品或服务的基石和生命线,品牌锻造,品牌成名均要以质量可靠为前提。关于质量打造品牌模式我们还要强调两点:
  1. 高质量的相对性,质量的惟一评判者是顾客,高质量是带来顾客满意的质量,高质量是性价格比相对较高的高质量。同时高质量并不意味着商品永不会出现毛病。
  2. 对于质量在打造品牌中的作用我们已知晓,另外,我们强调在打造品牌时,不仅要做,还要会说,还应能借助公关、广告、名人、事件、媒介,为高质量的品牌推波助澜,正如我们前面所说的:百分之九十靠自己做得好,百分之十要靠告诉他人。
  二、服务锻造模式
  在当今的市场竞争中,服务已不再是企业的份外工作,而是品牌整体的一部分,是市场竞争的焦点。服务是锻造品牌的重要武器,服务也可以为企业赢得市场,赢得顾客,赢得信誉。赢得利润有时甚至“服务”已是企业赢利的主要模式。如果说十年前的500强三分之二是制造企业,去年的500强财富论坛上,占三分之二的主要进行方向以服务而不是以生产传统“产品”为主,由此而知服务的重要性。
  (一)服务在锻造品牌中的意义
  为用户提供优质、完善的服务是锻造名牌、创名牌的重要保证。服务应从售前的了解市场需求开始,包括售前调研、宣传;售中咨询;售后维修、保修、送货等等。世界知名企业在创名牌时,无不把服务作为一个重要的手段,美国著名的管理学家托马斯?波得斯和罗伯特?沃特曼在广泛调查了解了全美国最杰出的43家企业之后,总结了这样的成功经验:“服务至上”是这些企业的共同特征;“我们调查研究的最主要的结论之一,就是不管这些公司是属于机械制造业,或是高科技工业,或是卖汉堡的食品业,他们都以服务业自居。”此段话一语道破了杰出品牌靠服务扬名的天机,也是人们体会到服务对于锻造品牌的重要意义。
  (1)完善的服务可以减少顾客的风验和损失,从而树立、并维护公司和品牌的信誉和形象。我们已经知道质量在锻造品牌时的作用,质量是品牌的基石、生命线。但影响质量的因素很多,因此,“完美无瑕”、“零缺陷”等,只能是企业的一种追求,一种理想目标,任何产品都难以真正做到完美无缺。特别是在工业化大批量生产、在消费者收入水平不断提高,对产品质量要求越来越高的情况下,企业要保证其售出的产品百分之百地让顾客满意,是根本不可能的;而且顾客的满意评价是主观的,相对的,在消费实践中遇到不满意时,消费者就会产生抱怨和不满,从而影响企业和品牌的声誉和形象。但企业若加强售前服务意识,在产品设计、生产、提供时尽力减少缺陷,更重要的是向消费者或用户提供充分售后服务,如免费维修、包退、包换等,就可以减少或弥补顾客购买后的损失,从而取得顾客的谅解,赢得顾客的信任。所以有无服务特别是售后服务以及提供的服务的多少,成为影响消费者购买及对品牌信任度追随度的重要因素,据一家美国的市场营销研究机构的调研资料表明:尽管服务较好的公司的产品比服务较差的公司的产品售价平均高出9%,但其销售额却增长很快,市场占有市每年增加6%,而服务较差的公司市场占有率则每年下降2%;服务较好的公司的销售利润可达12%,而服务较差的公司的销售利润则只有可怜的1%。我国的消费者协会也对全国14个大中城市进行了抽样调查,结果显示:服务,特别是售后服务已成为人们购买高档耐用消费品的重要条件,在同一类高品的质量基本相同的条件下,消费者选择品牌时,有60%的人看重售后服务,而看重价格和款式的各占20%。调查还显示:如果一个产品的价格稍高,但与出现故障时,厂家能提供及时的上门维修服务,会有95.4%的消费者愿意购买此产品。可见,服务,特别是售后服务已成为消费者购买与否的关键因素。
  (2)完善的服务可以增加顾客的利益和价值。从而提升公司的品牌声誉和形象。顾客购买商品后究竟满意不满意,取决于他从消费该商品中实际得到利益和满足与他购买中付出的成本,包括时间、精力、价钱等相比较后的那一个变量。这个变量向正方向增长,即购后使用利益提高或购买成本降低就会增加满意度,相反则满意度降低,甚至出现不满意。所以要想锻造品牌、成就名牌就必须增强服务意识,完善服务,为顾客增加利益和价值。增加服务的手段如免费送货。无偿提供零件、无偿培训、定期保养和检修等等。以制造飞机而闻名于世的名牌企业美国波音公司,把优势服务作为公司的最高目标,他们认为,其收入的主要来源就是靠服务。有一次,阿拉斯加航空公司急需一种特殊的降落装置,波音公司闻讯后立即送货上门。还有一次,加拿大航空公司的一架飞机因排气管结冰阻塞,发生故障,波音公司闻讯后立即派工程师赶到现场,昼夜抢修,结果大大减少了航班延误给加拿大航空公司带来的损失。还有,意大利某航空公司急需一架替代飞机,要求波音公司尽快卖给其一架波音747客机,而当时订购这种飞机至少需要两年时间,但波音公司通过努力,一个月内送去了对方所需要的飞机。优质的服务后带来品牌的提升,也会带来可观的经济效益,6个月后,意大利航空公司取消了原订购道格拉斯公司飞机的计划,改订了9架波音747客机。
总之,完善的服务是企业创名牌的保证,并且随着商品差异化的缩小,商品包含的服务越来越重要。正如美国雷维特教授所言:“未来竞争的关键不在于工厂能生产什么产品,而在于其提供的服务是多少。”因此,企业要想锻造出名牌,必须在完善服务方面做文章。
  (二)服务锻造品牌的方法
  服务锻造品牌的方法一般有:
  1. 以主动服务创立品牌
  主动服务指企业在顾客购买之前为其提供咨询服务、信息服务等服务。在其购买之后主动地、自觉地为其提供免费送货、免费培训、保修、定期检修、定期维护等服务。这可以使顾客获得更多的满意,从而提升品牌声誉和形象。例如,1991年初,有一位顾客拿着刚买的PV老人健身鞋来到了这种鞋的生产厂家――青岛橡胶九厂,要求给予退换,原因是鞋的质量有问题。对此,该厂急忙调查事故原因,原来是生产中使用了部分不合格原料所致,现在,产品已经流入了市场,究竟该怎么办呢:有人建议:谁来就给谁换,悄悄解决算了。然而,厂长汪海没有这样做,他把全部不合格的鞋封存,共4863双,又派人把已经发到商场的319箱商品收了回来,并主动刊登广告对已流入消费者手中的鞋给予退换。这次总共花掉了二十多万元,从眼前近期利益来看是一种损失,但却极大地赢得了顾客的好感和信赖,维护了企业的声誉和形象,企业的知名度、信任度、美誉度提高了。所以,由此才有了后来鞋业中的名牌“双星”。
  2. 以热情服务创立品牌
  热情就是服务积极、态度和气,并且要有耐心。热情服务是创立名牌,塑造品牌的有力武器。我们可以举一个美国花旗银行的例子。一位陌生的顾客从街上走进花旗银行的一家营业所,要求换一张崭新的100美元钞票,以用作奖品。此件事花了银行职员15分钟的时间,并且他还打了两次电话,好不容易才找到一张崭新的100美元的钞票。最后,该职员把它放在一个盒子里送给这位顾客,盒子上面还写着:“谢谢您想到了我们银行。”后来那位偶然光顾的顾客在该银行开了个账户,在以后的9个月里,他所在的法律事务所在花旗银行存款达25万美元之巨。可见,热情能够感染人,热情的服务可以赢得顾客对公司的信任,可以树立公司品牌。因此,应把热情的服务作为创名牌树品牌的重要手段。
  3. 以快速服务创立品牌
  快速服务指服务速度快,一旦接到顾客的服务请求,应立即赶到现场为顾客提供服务。快速服务一般在产品出现突如其来的故障或产品损坏会对生产、生活造成巨大影响时产生,人们对快速服务的要求就像对消防队的要求,应及时赶到现场,快速处理故障。快速服务解决了顾客的燃眉之急,是赢得顾客信任的重要手段。
  1970年在墨西哥世界杯足球赛上,联邦德国名将乌伟?赛勒尔脚跟受伤,影响比赛,对此,阿迪达斯公司立即为他特制了一双球鞋,使他很快重近赛场。在西班牙世界杯赛场上,当时的苏联中锋奥列格布洛辛抱怨脚上的阿迪达斯鞋穿着不舒服,在场的阿迪达斯公司的代表当即描下奥列布洛辛的脚样,飞回阿迪达斯公司总部,连夜赶制了一双合脚的球鞋,并送到奥列布格洛辛手中,使他很好地参加比赛,正是凭着在运动员建立的服务声誉,阿迪达斯公司成了世界上最大的体育用品厂商。
  4. 以优质服务创立品牌
  优质服务指服务的质量高,服务效果好,达到顾客满意。高质量的服务可以减少顾客损失,增加顾客满意度。提高企业的服务质量,应从两方面着手:一是增强服务人员的服务意识;二是要提高服务人员的服务水平。因此,企业应加强员工培训,强化其服务意识,提高其服务能力,并使服务与利益挂钩。在北京亚都公司,规模最大、文化素质最高、服务意识最强的部门,就是维修部,正是由于这一服务部门的优质服务才保证了公司的服务质量,也使亚都加湿器赢得了顾客的信赖。
  5. 以周到的服务创立品牌
  周到的服务指服务的范围广、服务细致、体贴入微,广泛的服务。想顾客所未想,做顾客所未要求做,体贴细致。才能让顾客得到更大的利益,获得更多的满足,从而赢得顾客信赖,树立品牌,创造名牌。一位来自美国的女士在巴黎希尔顿饭店预定了一个豪华套间,她刚刚抵达就出门拜客去了。巴黎希尔顿饭店的经理发现这位顾客身上穿的、头上戴的皆是大红色,于是断定她喜欢、偏爱红色,随即命令服务员重新布置了房间。待女士后来后发现整个房间的地毯、床罩、沙发、窗帘、灯罩等都换成了红颜色的,她大为吃惊和高兴,于是付了一万美元的“小费”。希尔顿饭店细致周到的服务为其赢得了声誉,也获得了利润。还有这样一件事儿:1984年,美国前总统里根访沪时,下榻在锦江饭店,当他和夫人早上起床时,服务员早已为他们准备好了晨衣,总统和夫人穿上一试,不由面露惊喜:“这么合身,就像为我们量身定做的。”其实锦江饭店早已拥有了里根夫妇的档案资料,甚至对总统夫人喜欢鲜艳的红色服饰,也早已心中有数,并事先定做了大红色缎子料的睡衣。为了感谢锦江饭店的出色服务,里根夫妇离开时,在留言簿上留下了赞誉之词,并将其夫妇的合影夹在留言簿里,以作为纪念。锦江饭店凭着周到和体贴入微的服务享誉国内外,赢得良好声誉。
  服务是锻造品牌的“重武器”,下面举些案例以作研究。
  (1)IBM的最佳服务
  有人说,服务为IBM带来了非常大的收益,若把IBM服务所创造的收益单独并入一家公司的话,那么,这家公司就会排在《幸福》杂志评出的500家最大公司中的前100位里。
  IBM的“销售和服务是营销功底中不可分离的两部分”的思想,成为其成功的重要原因之一,并为它创立了无懈可击的服务策略。
  有一次,前IBM总裁老沃森出席了一个各部门经理的集体会议,会议的主要目的是探讨顾客问题,桌前上摆着十来摞包括生产制造问题、技术问题等各种问题的报告资料。会议进行着热烈的讨论,当讨论在告一段落时,高大魁梧的沃森走到会议室的前方,甩手朝桌子上的资料一挥,只见摆在桌上的报告飞得满屋都是。他说:“这些问题实在没有什么好分类的,也没有什么好讨论的,问题只有一个,就出在我们对顾客的关心程度根本不够。”然后,他转身离开了会场。屋中20几位经理正在那里,不知道自己的职位还是否保得住。
从那以后,IBM专门选用表现优异的业务人员担任三年的主管助理。在这整整三年中,他们只用负责一项工作,就是在24小时内解决任何顾客的抱怨或疑难。而别的公司的主管助理,通常只是替上司提提公文包,跑跑腿,传递公文。
  IBM的继任总裁小托马斯?沃森对于“服务”做了非常贴切的剖析:“随着时间的积累,良好的服务几乎已经成为国际商业机器公司的象征……多年以来,我们登了一则广告,用一目了然的大字写着:‘国际商用机器公司是最佳服务的象征’。我始终认为,这是我们有史以来最佳的广告,因为他很清楚地表达国际商用机器公司真正的经营理念……我们要提供世界上最好的服务”。
  搬家对每个家庭来说,都是件头痛的事情,要搬运的东西多,大小件都有,且要防止一些贵重的东西磕着碰着。而一个公司的搬迁涉及的事物恐怕更多,也难度更大。当一个公司的电脑系统要随着公司搬迁时,情况会更复杂,不仅有许多琐碎的事,如拆机、包装、运输、开包、安装、调试等,更重要的是关系到一个公司电脑公司的发展。
  IBM并非专业的搬家公司,但当一个客户决定搬迁时,它的服务人员总是尽心尽力地帮忙。麦道自动化公司决定把其设在圣路易斯的总部搬进一座7层楼的学校时,IBM为了重新安装麦道公司的电脑系统,24名服务人员分3组,一天24小时连续作战,用了1700多个工时,完成了这项巨大的系统联接工作。
  而为了把阿可公司(即大西洋理奇菲尔德)的石油和天然气分部的数据处理中心从达拉斯迁到大约20英里外的普拉诺,IBM提前花了18个月时间制定行动计划。它利用电脑系统对搬迁进行管理,控制和规划,把细节分为4000种工作,详细和精确到每分钟做什么,每辆汽车的日程安排和运什么东西及运到后怎么办等。为了使阿可公司及其1500个计算机用户在搬迁期内能最大限度地使用该电脑系统,IBM的服务人员把这次搬迁分散在几个月内的周末和假日进行,尽一切可能避免打扰系统的正常使用。整个电脑系统搬迁期间,有55个以上的机构仍能继续使用该数据中心,使阿可公司的业务基本上没受到搬迁的影响。
  IBM公司还在全美各地设立应用产品与技术营销中心来强化服务。中心举办讨论会、产品演示和开设商用系统规划课程。IBM专家培训顾客,使他们取得组织内部各种资料,从而最大限度地使用设备。有些中心把重点放在满足零售商的需要上。另一些中心则注重办公系统,顾客在那儿花上几天时间就可以学会如何实现办公室信息交流自动化。
  IBM说顾客晚上可以安然入睡,并保证他们的设备始终运转。IBM享有“世界上最讲求以服务为中心的公司”这一声誉,这一声誉不是来自一次成功的广告宣传,也不是来自一次成功的公关活动,而是来自多年来IBM人员不懈的努力和十足的实际行动。
  一位在菲尼斯工作的IBM公司女服务代表正驾车前往顿普,她要送一个小零件,顾客需要它来恢复一个失灵的数据中心的存储功能。然而,通常是短暂而愉快的驾驶却变成了一场噩梦。瓢泼大雨使盐河成了横冲直撞的激流,通往顿普的16座桥中仅有2座可以通行。车流涌来,使汽车头尾相接,交通堵塞,使原来25分钟的飞驰变成了漫长的爬行。这位女代表决定不能这样推迟时间,她想起车厢里有一双旱冰鞋,于是,她抛下汽车,穿上旱冰鞋,一路滑行,为顾客及时送达了所需的零件。
  美国人大都记得纽约城大停电事故,华尔街停顿,纽约和美国证卷交易所都关闭了,银行、公司陷入一片混乱。IBM纽约分部紧急动员,每一个人都忘我地工作,争取把顾客的损失减少到最低限度。在25小时的停电期间,房外气温达华氏95度,空调、电梯、照明一概没有,IBM的工作人员不辞辛苦地攀登一些高层大楼――包括有100多层的世界贸易中心大楼,他们带着各种急需部件为顾客维修设备。
  几年前,在感恩节的前一天,费城信赖保险公司大楼的机房突然起火。IBM分区经理虽然在5点钟就得知失火,但直到8点30分才准许他检查损失情况。所有的导线被烧化,20个键盘,10个驱动器,5个通信系统和18个主要输入设备受到不同程度的损害。这位分区经理立即调来IBM各服务小组,进行24小时不停顿抢修。由于IBM服务人员连续三天抢修,信赖保险公司又恢复了正常业务,几乎没耽误什么工作。
  IBM几十年如一日地为顾客提供优质服务,奠定了公司繁荣兴旺的基础。IBM拥有40多万雇员,500亿美元的年销售额。在世界上几乎每个国家都设有办事机构,其庞大的规模和显著的成就举世瞩目。IBM成功的秘诀在于它“卓越的企业伦理”。
  早在20年代,公司的创始人沃森就为公司确定了“以人为核心,向所有用户提供最优势服务”的宗旨,明确提出了“为职员利益、为客户利益、为服务利益”的三原则,后来发展为“尊重个人,服务和完全主义”三信条。这就是IBM公司今天的经营哲理。
  为了提高公司的服务水平,公司管理人员千方百计接受顾客,听取他们的意见,以赢得顾客的信任和好感,凡客户或职员对产品提出的重大意见或建议均由总裁亲自处理;客户的计算机如果出现了故障,几小时内技术支持人员或工程师就会及时赶来,甚至可能是专程出国修理。所以IBM的服务被公认为是完美无缺的。公司对职员的考核与奖励也视顾客满意程度而定。推销员每月都会聚集在一起讨论失去某些客户的原因及服务中存在的各种问题。
  沃森在谈到他的成功经验时说:“任何一个大型组织的活动都不在于它的组织形式或管理技能,而在于用什么信念去感召它的成员。”“任何企业的生存与成功都必须具备一套坚定的信念,由此引出各项政策和行动”、“我们想信一家公司的成功和失败的真正差别可以归因于:公司是否充分发挥了全体雇员的精神与才能;是否使雇员认识到彼此具有共同的奋斗目标;各雇员之间能否求同存异,向一个正确的目标前进;虽然公司前一代与后一代之间存在许多变化,但彼此仍能保持共同的事业心和发展宗旨。IBM正是充分地凝聚和发挥了团队及团队中每个成员的精神和才能,并用心向所有用户提供最优质的服务才取得如此令人瞩目的成绩。”
(2)丰田以服务征服消费者
  日本是汽车制造大国,也是汽车生产强国,其众多的产品均强调服务与质量。日本丰田汽车在争夺美国市场上成功地运用了服务策略,服务周到。处处为顾客着想这也成为其在美国市场上成功的秘诀之一。我们可以看一看丰田的服务策略。通常当某一车型中的零件被发现有设计缺陷时,美国汽车公司的做法是:发函或电话通知顾客将车开到某个维修点,待替换零件后再通知顾客来取车。与这一做法不同的是,丰田公司每逢遇到这种情况,总是派职员开车去顾客家中,说明情况,并将开来的车留下供顾客使用,把需要维修的车开回维修站,换好零件后,将顾客的车洗刷干净,注满汽油,再送车上门,换回原来开去的车。正是凭借着这体贴入微的服务,“丰田”征服了美国消费者,在美国市场上畅销不衰。
  丰田公司以“用户第一,销售第二,制造第三”为基本信念,并表明了他们的关系,要求努力为顾客服务,特别是加强售后服务,良好的服务使丰田赢得了顾客的心,也树立了丰田品牌的形象,创出了汽车界的名牌。
  三、广告锻造模式
  品牌具有了优秀的质量与服务后,还应加强对自身的宣传。在当今激烈的市场竞争中“好酒也怕巷子深”。今天,广告把许多品牌传遍世界,使之家喻户晓。在品牌成名的历程中,需要以强化宣传的方式,把品牌尽早灌输给消费者,以提高品牌知名度、注意度、认知度、美誉度,从而促进和扩大产品的销售,树立品牌形象。
  (一)可口可乐善做广告扬名
  世界著名品牌“可口可乐”的树立与广告有着不可分割的关系。1886年,当约翰?彭伯研制出可口可乐原浆后,当年的5月8日,新饮料在亚特兰大市中心的雅各布药店以每杯5美分的价格出售,到5月29日,《亚特兰大新闻》报上就出现了“可口可乐”的第一个广告,邀请人们前去品尝这种“美味清新”的“新型的流行汽水”,并宣告它的品名叫“可口可乐(Coca Cola)”。1888年,坎德勒买下了“可口可乐”商标后,立即印发了成千上万免费优待券邀请人们品尝,顾客一杯下肚后,便对这种奇妙的饮料产生兴趣,下一回便自己掏钱买来喝了。“可口可乐”可谓旗开得胜。
  尽管一开始“可口可乐”就取得了不小的胜利,然而它的经营者始终不间断地为产品做广告。从1888年至今,可口可乐广告中用过的广告口号已达94条,产品的特色口味和公司始终不渝地促销努力,使“可口可乐”这一品牌在美国人心目中深深扎下了根。“可口可乐”从诞生到现在一直同广告宣传紧密相连,而且越做越大。如今,虽然人们已认定可口可乐是世界第一饮料,但它仍不断地发动广告攻势,用广告的“地毯式”、“重点式”轰炸,去拉拢全世界的消费者,其每年的广告费有都有几亿美元。事实证明,它的这种广告策略是极其成功的。
  关于广告作用据国外的一项研究表明:创一个名牌至少要投入1亿美元的广告费,而成为名牌后,每年投入的广告费又是不断递增的。这就是说,品牌的扬名,名牌的锻造,广告投入是必不可少的。美国通用汽车公司的总裁史密斯先生说得好:靠停止做广告省钱的人,如同靠拨停表针节省时间一样愚蠢。
  (二)玛氏三难
  全球著名食品企业费利斯?玛氏公司在广告推广方面有过惨痛教训。该公司出产的烧豆、蕃茄汤罐头和宠物食品罐头,一直受消费者青睐,特别是一种“Kite Kat”牌的猫食罐头十分畅销,在这样的成果下,公司创立者玛氏自认为自己的产品无懈可击,怀疑一年300万美元的广告支出是否有必要,此后竟做出了停止广告的决定。结果不久,玛氏公司的猫食罐头的销售便一落千丈,最后落到濒于破产的地步。
  不到一年,玛氏产品的品牌几乎被市场和消费者遗忘,直到此时,玛氏才醒悟,即刻下令恢复广告支出。但这时恢复市场地位比维护市场地位所需的代价更高,再花300万美元可能也是白费。所以,许多大企业为创立名牌和品牌扬名,从踏入市场之日起,一直未敢停止过广告活动。
  (三)干邑白兰地成功之路
  酒是人类生活中一个不缺少的内容,人们对酒是充满了情感。白兰地酒在世界上有无数的生产厂商,品种和牌子也多如牛毛,因此,在国际市场竞争很激烈。然而干邑白兰地以“人头马一开,好事自然来”这一广告在世界上许多国家流行,特别是在酒民中影响更大。干邑白兰地在强手如林的竞争中一枝独秀,长盛不衰,一方面有产品质量的保证,更重要的是成功的广告运作。
  干邑白兰地的创始人理查?轩尼诗,原本为英国人,1750年他加入法国路易十五的爱尔兰兵团同英国作战。10年之后,他脱离军籍在法国干邑地区定居,尔后,回爱尔兰探亲时,顺便带回一些法国当地酿制的白兰地,想不到人们对这类酒反应极好,具有经济眼光的查理?轩尼诗回到法国后,成立了一家专营白兰地酒的公司,使用干邑地区生产的葡萄酿制。
  干邑白兰地中的马爹利、人头马、轩尼诗、百事吉等牌子到今天都已成为名牌。干邑白兰地自从理查?轩尼诗创牌以来,200多年一直旺销,其奥秘有三招:选料、制作考究和广告宣传。
  干邑白兰地畅销200年,并成为世界酒类名牌与其长期不懈坚持做广告,进行广泛宣传推广分不开的。并且其广告十分注意因不同地区和不同文化习俗而采用不同的形式和。如对欧美国家的广告,采用“干邑艺术,似火浴情的广告词,把白兰地比作艺术,把酒的醇香比做柔情烈火,用艺术感染人,用烈火打动人。这样的巧妙词语符合西方人的情感和现实,很易激发人们的购买欲望。而对于东方人,特别是对华人市场,干邑则采用‘人头马一开,好事自然来’这样的吉祥,符合华人饮酒时企望吉祥的心理。因此,当广告在港、澳、台、新、马等华人集中的地方播出,人头马白兰地的销路迅速打开”。
  四、奥美的品牌打造模式
  这种模式代表的是国际现今的流行模式,如下图(图3-3)所示。
  五、北京创意村的品牌打造模式
这种模式我们在多年的品牌实践中,在吸收国外经验,结合我国实际而总结出来的一种模式。见下页图示(图3-4)。
  以上两种模式是广告或策划公司为服务企业量身制定的通用模式,它与前面讲的三种模式属于不同的划分类型。
  第四节 选择品牌形象代言人
  名牌代表着高质量,更代表着一种品味、地位、身份,因此,名牌也被名人偏爱。若能请出名人作为企业品牌的形象代言人,则会由于名人对某一品牌的偏爱,使其身价倍增,名扬四海,在名人的衬托下,非名牌变为名牌,而名牌更加出名。名人效应主要是人的出于对名人的兴趣,尊敬和崇拜,往往爱屋及乌,紧步名人后尘,选名人所选,爱名人所爱。这样就使名人在消费方面对社会大众有着很强的示范性和引导性。如70年代美国的西服业一直很不景气,然而里根当选为美国总统后,由于他偏爱西装,穿西服得体、大方,风度翩翩,多次荣获全美最佳服装奖,再加上人们对里根的赞誉,于是人们纷纷仿效,西装的销售直线上升,使得萧条多年的美国西装业从此雄风大振。聪明的企业家们看出了其中奥妙,纷纷向名人赠送自己的产品,打名人作广告。事实证明,如果名人效应运用得当,确实能使品牌成为名牌,名牌更加出名。借名人效应也是锻造品牌的一大捷径。
  (一)百事可乐――“经济搭台,名人唱戏”
  百事可乐与可口可乐这两大饮料巨星,在市场竞争中针锋相对,互不相让,百事可乐在这可乐大战中,常常有好戏出台,使可口可乐倍感威胁,其中,百事可乐的独具特色的名人广告是重要的一出。
  1983年,百事可乐与美国最火的流行音乐巨星迈克尔?杰克逊签订了一个合约,以500万美元的惊人代价聘请这位明星为“百事巨星”,并连续制作了以迈克尔?杰克逊的流行歌曲为配乐的广告片,借助这位音乐巨星的名字,百事可乐推出了“百事可乐,新一代的选择”的宣传计划,并获得了巨大的成功,迫使可口可乐拱手为百事可乐分出一杯羹。
  这次广告宣传起因于百事可乐公司的一次市场调研。百事可乐为了调整公司的经营,以使之更符合市场的需要,组织了一次规模较大的调查活动。调查结果显示人们对百事可乐的印象是:一家年轻的企业,具有新思想,员工富有朝气和创新精神,发展很快,不足之处是鲁莽,也许还有点盛气凌人。对可口可乐的评价是:美国的化身,具有明星的百事传统,不足之处是老成迟钝,自命不凡,还有点社团组织的味道。
  根据这一调查结果,百事可乐对比出了自身的弱点,于是设计了新的广告方案,并想到了迈克尔?杰克逊。因为对于迈克尔?杰克逊不仅仅是演唱,他的舞步无人堪与媲美,即使关掉音乐,观众也会按捺不住,随之起舞,迈克尔的魅力实在令人无法抵挡,他的舞步实在举世无双。迈克尔?杰克逊接受了百事可乐公司的邀请,为其拍了广告片。
  在广告播出后,《华尔街日报》用头版作了大量报道。1984年,97%的美国公众至少看过十遍这个广告。杰克逊的广告片开始播放后不到32天,百事可乐的销量就开始上升,使百事可乐成为这一年普通可乐市场上增长最快的软饮料。广告片大大提高了百事可乐的知名度,百事可乐借助这一名人使“新的一代”的广告主题深入人心。
  百事可乐这一名人广告赢得了所有的广告奖,它也使百事可乐的销售达到创纪录的水平。当然百事可乐的借名活动中,也不是没有失误的,费罗拉的广告至今令决策者们心有余悸。
  图3-4 创意村CBD品牌打造模式
  1984年是美国总统选举,费罗拉是美国有史以来第一位竞选副总统的女性,知名度应用其参与竞选而传遍全美。百事可乐决定替他做广告。这时,大选已过去了3个月,费罗拉在大选中没有成功。许多人不同意让她做广告,并指出民意调查的结果“人们实在不喜欢她”。但公司总经理英力科说:“我们不必担心民意调查的结果。因为我们不是让她以副总统候选人或一个政治家的形象出现,而是一个作为女性和母亲形象的费罗拉。”英力科当时认为,前参议员贝克等人也做过广告,并没有遭到什么非议,费罗拉作为一名女性的政治家,知名度高,不会有什么坏的效果。
  结果却大大出乎英力科的预料,广告播出后,许多顾客写来抗议信。他们不是不喜欢百事可乐,而是不喜欢费罗拉。这次广告的失败使百事可乐明白一个道理:借名要借的恰当。
  有了这次教训,百事可乐的名人广告越发拍得得心应手,它又接连请了六位明星,拍了一系列广告,均获得了较好的效果。百事可乐从美国市场上名人广告的巨大成功中尝到了甜头,于是在世界各地如法炮制,寻找当地的名人明星,拍制受当地欢迎的名人广告。
  在香港,百事可乐选中张国荣为“百事巨星”展开了一个中西合璧的音乐行销攻势,以后,百事可乐更是聘请美国的世界级女歌星麦当娜为“百事世界巨星”轰动全球。
  “每一次选歌和出唱片,我都有自己的选择。追风,那不是我的性格。……每一个人都有自己的选择,我选择百事”。中国大陆的消费者,也许都听过这段出自刘德华之口的,作为走红于大陆港台的著名巨星,刘德华的魅力是巨大的。这是百事可乐借刘德华之名为开辟中国大陆饮料市场而做的广告。
  就这样,百事可乐借助于名人的知名度和感召力,持续地推出了一个又一个名人广告,让百事可乐成功地打了一场又一场的漂亮仗,为其争得了更多的市场份额。正如它在广告词中所言:“百事,新一代的选择”,这是百事可乐永不松懈的追求。
  通过百事可乐的名人广告艺术,我们可以识别到,借助一些知名度高,深受大众喜爱的名人做宣传,可迅速提高企业知名度,赢得大批支持者。不过名人广告的借名都需慎重考虑,一是任何广告都是一项支出,应仔细计算支出与收益的关系,而名人做广告的费用一般是较高的。二是做广告的名人应认真挑选,须与企业产品相配,与目标市场相配,当目标受众心理相配。
  (二)日本吉田公司邀请美国总统访问
  总统是一国元首,是一个国家的知名人物,而超级大国美国的总统更是世界知名,若一家企业能借助总统的名望,那肯定会取得巨大的成功。而日本有一家企业竟能成功地邀请到第一超级大国――美国的总统到其工厂参观访问,从而得到巨大的宣传机会。这家日本企业就是吉田工业公司
事情发生在1979年,时任美国总统的卡特,曾偕夫人访问日本,并曾访问吉田工业公司在宇治的工厂。卡特还与该公司的老板吉田忠雄合影留念。到1983年7月,卡特已不再是美国总统了,吉田忠雄又以企业之名及他的私人身份,邀请卡特来访。这位前任美国总统欣然接受,再次参观访问了该公司,并在吉田忠雄的穿针引线下,卡特在东京会见了当时日本首相中曾根康弘及前任首相铃木善幸以及日本政治界、经济界的许多知名人士。
  吉田公司以企业私人之名邀请卡特来日本及其公司访问了6天,其耗费之大可想而知。但是,吉田公司此举对企业形象很大,给企业带来的利益,远比支出大得多。以企业的统计数据为证:1974年前,吉田公司的拉链尚未进入美国,直到1979年,它在美国的业务也只不过300万美元,但到1982年,却增长到1亿美元,到1984年,其在美国市场上的业务超过了10亿美元,已占据了美国拉链市场的45%,压倒了长期占据美国拉链市场的泰龙公司。吉田公司的成功,除了借总统的名人效应外,还有其他重要的原因,但不能不承认名人给吉田公司带来的巨大利益。
  (三)“飞鸽”也借美国总统
  日,在我国的钓鱼台国宾馆,李鹏总理和夫人会见前来进行国事访问的美国总统布什及夫人,会见时,李鹏总理亲手将两辆飞鸽牌自行车作为礼物赠送给了客人。总统夫妇愉快地接受了礼物,并对其赞不绝口,表示带回去在白宫的草坪上骑。第二天,国内外130名家新闻媒体报道了这一赠车仪式。“飞鸽”牌自行车也随着强大的电视、广播、报纸、杂志等媒体的宣传报道传遍了全球,名人效应的作用果然名不虚传,很快,国外的客商纷纷来看样订货,有一个法国客商,一次就订货3万辆。国内商人也随之而来,纷纷看货订货。名人使“飞鸽”占尽了风光,出尽了风头。
  不过,借名人与名人效应托起品牌应注意几点:
  1. 名人的作用只是暂时的,不能长久地借下去。
  2. 所借名人应当与企业目标相匹配,忌借名不当,反受其害。
  3. 借名人托品牌,首先品牌要有特色与优势,其次,还应该会使用广告、公关等手段。
  五、公关托起模式
  广告能创意品牌,公关或盛事营销也是品牌不可缺少的武器。
  市场的开拓与占领是企业生存和发展的基础,而企业要开拓与占领市场需要有其商品。当今商战,品牌四起,几乎没有无品牌的行业,并且品牌商品越来越多地占领了市场。商品是企业的代表,只有适销对路的强势商品才能很好地占领市场。品牌与商品关系十分密切,品牌代表着某种商品,因此,树立品牌形象,强化品牌冲击力正是占领市场的秘诀。而公关活动正是树立良好的品牌形象的有效途径。
  公关是公共关系的简称,公关主要是对组织在公众心目中的形象进行管理。公关有助于良好企业形象的形成,是名牌的支撑力。公关活动对品牌成名有巨大的帮助,很多企业借公关活动塑品牌、创名牌。有时一个出奇制胜的公关就能使品牌家喻户晓,可以说胜过财富百万广告千万,这就是“公关”的魅力!
  当今中国,没有人不知道广东健力宝,但你是否知道,健力宝的发展壮大与其成功的优育公关密不可分?
  1983年,健力宝的前身――广东三小具的一家小酒厂,仅是一个年产值180万元的厂子。1984年,广东体育运动研究所与该厂合作,开始生产“健力宝”饮料。
  1984年,健力宝刚刚投放市场,由于企业知名度低,市场占有率极低。为了拓展市场,健力宝人看准了奥运会这一大好时机。健力宝公司毅然拿出200万元人民币的饮料供中国体育代表团饮用,这次的赞助金额超过该厂1983年的总产值。
  果然,健力宝的体育公关没有白做。在1984年奥运会上,中国代表团不负众望,取得了佳绩。西方记者发现了号称“中国魔水”的健力宝,并使之成为关注的焦点,通过体育公关的宣传,世人知晓了中国健身饮品――健力宝。
  1987年,健力宝以250万元的代价取得了第六届全运会运动饮料的专用权,此外,在开幕式上,还为全体工作人员发送健力宝服装,为现场观众赠送健力宝饮料。这次公关活动前后投入了300万元,掀起了一股“健力宝”热。
  1988年汉城奥运会,健力宝公司―如既往鼎力支持中国体育代表团。奥运会后,总经理李经纬亲新自为夺得此届奥运会金牌的中国体育健儿颁发价值2万元的“健力宝”金罐。
  1990年第11届亚运会,健力宝全面赞助,总共提供了1600万元的费用。
  健力宝利用体育公关,提高了自身知名度,也给企业、品牌树立了良好的形象,取得良子的经济效益和社会效益。
  公关活动的成功会给企业带来良好的效益,但公关活动是一项复杂的工作,应与企业实力、声誉及公众心理相适应。并注意公关技巧的应用。这些技巧主要是组织公关活动,引起公众注意,吸引媒介宣传。公关常进行的活动有产品发布、展示会;普及产品知识;举办文化活动,如征集对联、书画比赛等;举办与产品相关主题活动;巧借名人公关,如利用名人消费习惯做文章、让名人使用某产品。组织事关名人的活动等;嫁接社会热点扬名,如企业借西部大开发作新闻宣传,借申奥活动组织万里行,大签名等。
  品牌锻造,创立名牌是一项复杂系统的工程,不可能单靠某一方面、某一模式而成功、世界著名品牌无不是多管齐下,共同树立品牌的良好形象。因此品牌锻造应集合质量模式、服务模式、公关模式、广告模式等,共同塑造名牌。北京创意村公司总结出的品牌锻造模式及发展轨道分别见图3―5,3―6,3―7等所示。
  第五节 品牌案例剖析
  品牌是由多种元素构成,品牌的锻造也是在众多的推动力之下,共同运作来完成,没有哪一个品牌的创立、维持是仅靠一种手段。而实际上,现代竞争条件下,各种锻造手段是相辅相成,紧密联系的。品牌的锻造离不开质量、服务、创新、管理、形象、文化、公关、广告等各项要素,所以称品牌为“八面玲珑体”。
  一、西铁城的推广活动
  西铁城钟表公司是世界著名表商,每秒种生产2只表,其产品质量优异,深受人们青睐,80年代,西铁城公司为推进产品走向世界市场,在世界各地采取了许多推广活动,以树立西铁城品牌的形象。当时。西铁城手表刚刚进入香港市场,名气不大,但为了占领香港市场并向内地渗透,公司决定开展一次奇特的推广活动。1985年5月一个晴朗的上午,香港市区的一个广场上,熙熙攘攘的人群都眼望天空,一架标有“西铁城公司”字样的直升机由远而近,盘旋在广场中央上空。突然两幅巨大标语从空中滚落,上联是:用我西铁城手表,绝对无烦恼;下联是:百米高空赠产品,看好与不好。紧接着,亮晶晶的各式西铁城手表从飞机上飘洒下来,人们争先恐后,唯恐得不到手表。西铁城高空赠表的承诺是:捡到坏表者可到指定地点领取10倍于此表价值的现款。然而,人们所捡到的手表无一损坏。这一活动宣传了西铁城,使其誉满香港,并波及内地。
西铁城公司的推广活动,看似一次成功的公关。然而,西铁城公司在活动前的广告宣传,以及西铁城手表的过硬质量都与此次活动的成功分不开的。
  二、麦当劳的世界形象
  麦当劳是世界著名品牌,其在快餐业的地位无人可比。麦当劳的品牌锻造并不是单一广告、公关或质量、创新等的结构,而是几种要素综合出击,共同锻造的。
  麦当劳品牌能有今天,首先与其质量分不开,其产品快捷、方便、卫生,在世界范围内你到可以享用到标准的麦当劳食品。其次,麦当劳的服务让人心情愉悦,麦当劳有轻快的音乐、干净的店堂、微笑的待应生,还有儿童的乐园等等,第三,麦当劳在发展中不断创新。麦当劳食品会依据不同地区的消费者习惯及品味调整其餐谱,麦当劳还会在广告、公关活动、服务、管理等方面不断推陈出新。第四,麦当劳善于利用广告、公关这两个品牌的左膀右臂、推动企业形象,提升品牌。麦当劳不断推出广告吸引消费者,它的促销广告连绵不断,每年麦当劳在广告上的投入都非常巨大。麦当劳常借公关活动树立起良好的形象,大形公关活动有奥运会、世界杯的体育赞助、捐助希望工程等,小型公关活动如下雨时的“友爱伞”,麦当劳的换月票点等。最后,麦当劳在管理、形象、文化等方面都表现不俗。麦当劳的管理为其开展活动进行标准化服务提供了保障。麦当劳的餐饮文化反映的是一种美国快餐文化,由此吸引中国及其他国家消费者。
  麦当劳是世界名牌的典范,除了它之外,还有许多世界名牌,中国名牌值得我们去研究去学习,为中国的名牌事业做出点贡献。
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