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日南美白对虾收购价格
10:57:00　　中国水产养殖网　　出处：中国水产养殖网&&&&&&&&浏览量： 3356 次
6月10日广东江门新会南美白对虾塘口收购价格
6月11日海南昌化南美白对虾塘口收购价格
一斤30条（活虾）
一斤40条（活虾）
一斤30条（冰虾）
一斤40条（冰虾）
6月10日广东珠海南美白对虾塘口收购价格
6月12日江苏南通如东南美白对虾塘口收购价格
24-25元/斤
目前江苏如东地区南美白对虾上市量仍然很大，价格也保持持续下降的趋势。
上市的南美白对虾规格最大的大概一斤30条左右，上市量最大的规格集中在一斤40-50条。
现在已经进入六月份了，雨水天气增加了，对虾发病率有所升高，这也是虾价下滑的另一个因素。
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扫一扫加入中国水产养殖网微信持续低温沙田数万斤虾冻亡 虾价狂飙较元旦前翻倍
来源:　　发表时间： 08:07
东莞虾价飙升 羊城晚报记者 艾修煜 摄羊城晚报记者 黄玲 通讯员 黄玫瑰
15日上午，东莞沙田镇的许女士去买虾，被40元一斤的价格吓了一跳！因为元旦前，同品种的虾才20多元一斤，现在价格几乎翻了一番。
但是，虾价飙升却并没让海鲜档档主开心，因为批发价也同步飙升了，而市民的购买欲则被高价压制，销售量很少。
沙田镇农贸市场的虾价为何居高不下？该镇农林水务局称，这和元旦期间持续低温有关，沙田境内一共冻死约5.5万斤虾。
虾价飙升吓跑顾客
“对虾怎么卖？”“40元一斤。”1月15日，在东莞沙田镇横流社区的保康市场准备买对虾的许女士被飙升的对虾价格吓了一跳。“这么贵！元旦前买才20多元一斤，现在贵那么多。”许女士说。
价格太高，许女士问价之后决定不买了。最近几天，海鲜档档主叶先生经常遇到这样的情况，对此他只能被动接受。“今天的批发价格是37元一斤，卖40元一斤基本上都没得赚。”叶先生称，这个价格不算高了，周末的时候批发价都上了40元一斤。
虾卖这么贵，叶先生并不开心，因为生意差了很多。
而沙田镇中心区农贸市场里对虾价格更高，一斤卖到45元。
持续低温冻死对虾
沙田水产养殖业发达，对虾为何近期卖这么高的价格呢？叶先生的说法是——因为很多虾被冻死了。
叶先生的说法在养殖户麦先生那里得到了证实。麦先生在穗丰年有3个虾塘，养了近万斤的南美白对虾，按照常规情况，元旦之后这些虾就可以全部上市了，预计可以卖到20多万元。不过，元旦前连续七八天只有5摄氏度到6摄氏度的低温，麦先生的收获化作泡影。
“温度低不说，最惨的是还下雨，一下雨，塘里的虾就全部死了，眼看到手的钱也全部打水漂了。”麦先生称，那些幸运活下来的虾，也不好打捞，最终只能放水翻塘，等待来年。
有发提醒未得重视
如今市场对虾价格高企，麦先生等经营户更加心痛，但又没话可说，因为沙田镇、虎门港农林水务局曾提前提醒过养殖户，天气变冷，要在鱼塘上搭建过冬棚，但未引起养殖户重视。
“经初步统计，沙田镇因低温而冻死的虾在5.5万斤左右，基本上都是准备上市的对虾。”沙田镇、虎门港农林水务局工作人员陈金容称，有些养殖户嫌麻烦，认为这些成虾基本上可以上市了，所以没有在虾塘上搭棚。却不料突然遭遇这样的天气，加上虾的抗寒能力很差，没搭棚的虾塘损失达9成以上。
据悉，搭了过冬棚的虾塘基本上没什么损失。因为搭好过冬棚后，室内的温度比室外大约高六七摄氏度，保温效果相当明显。
虾农期待水产养殖险
对于极端天气条件等突发因素造成的虾塘减产损失，有没有相应的农业类保险？
陈金容一直在沙田从事农业方面的工作，对于镇内情况比较了解。他称，目前沙田镇农业类保险只涉及水稻和玉米，水产养殖类保险还是空白。
“农民提得也不多，主要是没有实际的方案。”陈金容说，养殖的风险很大，自然灾害、病虫害等都会带来损失，基本上是靠天吃饭，如果有保障农民也更愿意去投。但要投多少钱、如何保障、怎么赔付等等，只有形成一个方案，农民真真切切看到了，才会去考虑。
但现实是保险公司也不太敢做这类保险。陈金容称，最大原因是水产养殖产品在水下，具有不易确定、专业性强、勘察定损难等困难。比如，一亩地按照投入1000斤虾来确定保额，但农民不投那么多，等到极端天气后要求赔偿怎么办？此外，赔多少也不好定，怎么确定损失了多少呢？
不过，水产养殖险也不是没有。去年9月，人保财险广东分公司制定了《广东省粤西地区南美白对虾承保方案》，在粤西试水对虾养殖保险，这也是广东对虾险十年来首次破冰。不过，这还处于试水阶段，还未延伸到东莞。
陈金容称，如果有保险公司愿意提供此类保险，给农民养殖提供保障，政府也愿意协助推广。在其看来，目前最关键在于找到平衡点，既能保障保险公司的收益，也能让农民在能承担的基础上多一重保障。编辑： 牟青
对《持续低温沙田数万斤虾冻亡 虾价狂飙较元旦前翻倍》表态
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&&& 市场评论 &&&广东东莞沙田数万斤虾价狂飙较元旦前翻倍（图）
广东东莞沙田数万斤虾价狂飙较元旦前翻倍（图）
&&时间： 8:49:00来源：羊城晚报 阅读数：428
　　【导语&】日前，记者从广东省东莞市沙田镇的水产市场获悉，元旦前才才20多元一斤的虾现在价格几乎翻了一番。该镇农林水务局称，这和元旦期间持续低温有关，沙田境内一共冻死约5.5万斤虾，供应量大幅度减少导致价格猛涨。&
　　15日上午，东莞沙田镇的许女士去买虾，被40元一斤的价格吓了一跳！因为元旦前，同品种的虾才20多元一斤，现在价格几乎翻了一番。
　　但是，虾价飙升却并没让海鲜档档主开心，因为批发价也同步飙升了，而市民的购买欲则被高价压制，销售量很少。
　　沙田镇农贸市场的虾价为何居高不下？该镇农林水务局称，这和元旦期间持续低温有关，沙田境内一共冻死约5.5万斤虾。
　　虾价飙升吓跑顾客
　　&对虾怎么卖？&&40元一斤。&1月15日，在东莞沙田镇横流社区的保康市场准备买对虾的许女士被飙升的对虾价格吓了一跳。&这么贵！元旦前买才20多元一斤，现在贵那么多。&许女士说。
　　价格太高，许女士问价之后决定不买了。最近几天，海鲜档档主叶先生经常遇到这样的情况，对此他只能被动接受。&今天的批发价格是37元一斤，卖40元一斤基本上都没得赚。&叶先生称，这个价格不算高了，周末的时候批发价都上了40元一斤。
　　虾卖这么贵，叶先生并不开心，因为生意差了很多。
　　而沙田镇中心区农贸市场里对虾价格更高，一斤卖到45元。
　　持续低温冻死对虾
　　沙田水产养殖业发达，对虾为何近期卖这么高的价格呢？叶先生的说法是&&因为很多虾被冻死了。
　　叶先生的说法在养殖户麦先生那里得到了证实。麦先生在穗丰年有3个虾塘，养了近万斤的南美白对虾，按照常规情况，元旦之后这些虾就可以全部上市了，预计可以卖到20多万元。不过，元旦前连续七八天只有5摄氏度到6摄氏度的低温，麦先生的收获化作泡影。
　　&温度低不说，最惨的是还下雨，一下雨，塘里的虾就全部死了，眼看到手的钱也全部打水漂了。&麦先生称，那些幸运活下来的虾，也不好打捞，最终只能放水翻塘，等待来年。
　　有发提醒未得重视
　　如今市场对虾价格高企，麦先生等经营户更加心痛，但又没话可说，因为沙田镇、虎门港农林水务局曾提前提醒过养殖户，天气变冷，要在鱼塘上搭建过冬棚，但未引起养殖户重视。
　　&经初步统计，沙田镇因低温而冻死的虾在5.5万斤左右，基本上都是准备上市的对虾。&沙田镇、虎门港农林水务局工作人员陈金容称，有些养殖户嫌麻烦，认为这些成虾基本上可以上市了，所以没有在虾塘上搭棚。却不料突然遭遇这样的天气，加上虾的抗寒能力很差，没搭棚的虾塘损失达9成以上。
　　据悉，搭了过冬棚的虾塘基本上没什么损失。因为搭好过冬棚后，室内的温度比室外大约高六七摄氏度，保温效果相当明显。
　　虾农期待水产养殖险
　　对于极端天气条件等突发因素造成的虾塘减产损失，有没有相应的农业类保险？
　　陈金容一直在沙田从事农业方面的工作，对于镇内情况比较了解。他称，目前沙田镇农业类保险只涉及水稻和玉米，水产养殖类保险还是空白。
　　&农民提得也不多，主要是没有实际的方案。&陈金容说，养殖的风险很大，自然灾害、病虫害等都会带来损失，基本上是靠天吃饭，如果有保障农民也更愿意去投。但要投多少钱、如何保障、怎么赔付等等，只有形成一个方案，农民真真切切看到了，才会去考虑。
　　但现实是保险公司也不太敢做这类保险。陈金容称，最大原因是水产养殖产品在水下，具有不易确定、专业性强、勘察定损难等困难。比如，一亩地按照投入1000斤虾来确定保额，但农民不投那么多，等到极端天气后要求赔偿怎么办？此外，赔多少也不好定，怎么确定损失了多少呢？
　　不过，水产养殖险也不是没有。去年9月，人保财险广东分公司制定了《广东省粤西地区南美白对虾承保方案》，在粤西试水对虾养殖保险，这也是广东对虾险十年来首次破冰。不过，这还处于试水阶段，还未延伸到东莞。
　　陈金容称，如果有保险公司愿意提供此类保险，给农民养殖提供保障，政府也愿意协助推广。在其看来，目前最关键在于找到平衡点，既能保障保险公司的收益，也能让农民在能承担的基础上多一重保障。
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你可能喜欢淡季里,鱼虾卖了好价钱·南方日报数字报·南方报网
DC03版：东莞观察·综合
A01版 要闻
A02版 要闻
A03版 公告
沙田水产品从分散经营转向合作社经营
淡季里,鱼虾卖了好价钱
　　水产品加工产业化拓宽了沙田养殖户销售渠道。向绪安摄
　　用新鲜的鱼、虾,晒成鱼干、虾干等干货,是沙田的土特产。在以往,这种传统海味,多由中小型养殖户分散生产经营,所以一直难以形成品牌。现在,沙田镇成立水产品产销专业合作社,通过引导组织,将鱼干、虾从分散经营转向合作社经营模式,使海味生产逐渐走上产业化之路。　　　　产业化后带来可观收入　　　　沙田镇地处东江南支流和珠江交汇处,优越的地理环境为当地带来了丰富的水产资源,沙田咸鱼、虾干一直名声在外,有16年养殖经验的张胜仔,就是沙田水产养殖“大军”中典型的一员。　　张胜仔在沙田镇穗丰年村承包了8口鱼塘,主要养殖乌头仔和南美白对虾。他告诉记者,每年入冬以后,市场上对水产品的需求会逐渐减少,海鲜一般从农历十月份开始就会一直跌价到春节前后。所以往年张胜仔所养殖的第二造(造:从下苗到收成的一个养殖周期)水产都只能保本经营,但对于海鲜干货行业来说,恰恰是在入冬之后才开始生产的。　　“养鱼事情繁杂,我根本没有时间去加工生产,以前,只在年前做一点自己吃。而在冬天淡季里,我养的鲜鱼、鲜虾的销量也会受到比较大的影响。”张胜仔说,从今年开始,这种冬天经营难的现象有了明显改善,因为,该镇成立的水产品专业合作社开始大批量收购他们养殖的水产。只要天气睛好,张胜仔每日都可以向合作社出售150至250公斤的新鲜对虾,而每公斤鲜虾的价格,比市场价高出1.6元。张胜仔第二造虾的产量可以达到2.5万公斤左右,按照合作社收购的价格,至少可以为他带来50万元左右的收益,这比市场价高出2万元左右。　　　　合作社做大水产加工市场　　　　张胜仔所提到的水产品合作社,其实在沙田成立已有两年时间,但直到今年才试水大规模生产销售。该合作社负责人方女士介绍说,以前沙田的鱼干、虾干,都是农户家庭生产,生产量有限,但市场需求很大,很多临近镇街的市民和批发商都冲着“沙田”这块牌子,专程过来收购渔民和养殖户家里的水产加工品。探究原因,主要是沙田的水产品本身品质较好,而在后期加工中,采取的是传统的工艺模式,只需要盐水好阳光,属于天然绿色食品,因此拥有较大的市场空间,也正是看到这一点,该镇决定由当地供销社牵头,做大水产品加工市场。　　今年以来,沙田镇水产品产销专业合作社,把鱼干、虾干生产从松散型经营转向了集采购、加工、包装、销售为一体的合作经营模式,使该镇的鱼干、虾干生产走上了产业化生产之路。“现在我们每天仅收购的鲜虾就有2000公斤左右,另外还有不少鲜鱼等。”方女士说,收回水产品后,他们再组织人力进行加工和精包装,目前,加工后的虾干,每公斤可卖到近200元,除去相关成本,利润不会低于30%。而这些产品的市场销量很好,经常是一生产出来,立即被人买走。　　考虑到还有很大的上升空间,方女士说,他们准备进一步扩大生产,目前,他们已经找到了新的加工场地,并准备购买一个冷库,做好规模生产的准备。而加工的方式依然会坚持目前的传统工艺。在此基础上,合作社还准备加大品牌建设,做强“沙田水产”这块牌子,扩大产品的附加值。　　　　新产业带动富余劳动力就业　　　　近日,记者在合作社的加工场看到,对鱼虾进行加工的村民,都是该镇50岁以上的妇女,她们每工作一天,便可获得三四十元的酬劳,有效解决了当地农村部分剩余劳动力的就业问题。村民黄女士告诉记者,她们当中大都是家庭主妇,没有工作技能,以前在家空闲时间较多,经常聚在一起打麻将。现在参加工作了,对鱼虾进行加工,就像平时煮饭一样,难度不大。除了可以帮补家庭经济,又可以与一帮家庭妇女在一起,日子过得很充实。　　本报记者向绪安　　通讯员王艳珍黄念恩
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