出名一些的湘菜名店是哪一个呢？_百度知道
出名一些的湘菜名店是哪一个呢？
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我挺喜欢去湘西部落吃湘菜的，这家品牌在湖南也是很出名，平时去人也挺多的，建议提前预订，菜单很多选择，也有很多她们自己创的菜色，可以尝尝！
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& 列表网&京ICP证100421号&京ICP备号-1&琼公网安备08民族特色餐饮第一品牌-乌龙山寨湘西特色饮食文化
作者：王雄
来源：中旅总社张家界官网
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&&& 湖南乌龙山寨餐饮管理有限公司成立2001年9月1日，是一家以弘扬湘西特色饮食文化、创建民族特色餐饮第一品牌为己任，集湘西民俗表演、湘西美食经营、湘西文化传播与原生态食品生产加工于一体的大型餐饮连锁企业。乌龙山寨致力传承湘西民族饮食文化，挖掘湘西食材，创建原生态美食酒楼。通过13年来的发展，旗下已在全国拥有多家直营与合作加盟店，如今已成为享誉三湘界的餐饮品牌企业，被潇湘晨报等各大媒体誉为“中国民族特色餐饮的典范”，先后获得了&“全国连锁加盟五十强企业”、“中国餐饮连锁加盟行业领军品牌”、“湖南省商业特许经营企业”、“湖南省餐饮行业协会副会长单位”、“湖南十大地方特色湘菜名店”、&“消费者信得过单位”、&“湖南十大杰出生态餐饮品牌”、“湖南百佳企业”等荣誉称号。
张家界顶赏美景，乌龙山寨品美食。乌龙山寨武陵源店，以其优越的地理位置、独特的民族文化、高雅的消费环境、专业的湘菜团队，已成为武陵源区民族特色餐饮界的新地标。乌龙山寨武陵源店交通极为便利，地处城区繁华中心天子路，东临多彩民俗于一身的溪布街，南接宝峰湖大桥。酒楼装修风格极富地域特色，栩栩如生的雕刻、错落有致的灯光组合、古色古香的马头墙，十二生肖石柱等元素相映成趣。楼内楼外成景，楼外可观清澈索溪水、可望瑶池宝峰湖，楼内可听张家界民歌、可寻武陵源图腾，是一栋满眼风景满店风情的湘西特色吊脚楼。山寨人采风万里，遍访民间，精心研制和挖掘出许多湘西地方风味，菜肴以湘西土家风味菜、野味为主，特别是在“辣”味上做足了文章，食者无不痛快淋漓。乌龙山寨酒楼武陵源店致力“携乡里土味以登大雅之堂”，走特色创新之路，其倾力打造的品牌菜“山寨秘制蛇”、“姜辣蛇鞭”、“麦香腊肉”、“神农本草鸭”等已成为招牌菜系，并以其独特精美的菜式、优质的服务，&赢得了广大消费者的肯定。一份付出一份收获，在各位消费者的口碑相传中名嘴杨澜来了，歌手陈楚生来了，拳王杨建平来了，各大商贾名流慕名来了，五湖四海宾客相约来了……在食品安全上，山寨在全区率先推行“健康放心厨房”同频直播的透明监控管理系统，确保“吃货”放心消费。2015年，荣获全市“诚信旅游餐饮”“餐饮服务食品安全示范单位”等荣誉称号。
土家的后生淳朴，苗家的阿妹多情。这里的饭香，这里的酒醇，这里的人美，这里的情浓，在这里，您可以独饮小酒，也可以集体狂欢；您可以倚栏发呆，也可以推窗望月……您可以留一半清醒留一半醉，也乐意一遍朦胧一遍美。让我们一起走进山寨，品尝原汁原味的特色美食。
乌龙山寨特色餐饮着眼于品牌建设与管理，努力创造品牌核心竞争力，以餐饮业为依托，坚持多元化的发展方针，以湘西人特有的勤劳、勇敢、坚韧、爽直的性格和真诚、友好、和善、宽容的胸怀，以弘扬民族特色饮食文化，创建民族特色餐饮的卓越品牌为己任，开拓创新、与时俱进，不断走向辉煌……
湖南乌龙山寨餐饮管理有限公司成立2001年9月1日，是一家以弘扬湘西特色饮食文化、创建民族特色餐饮第一品牌为己任，集湘西民俗表演、湘西美食经营、湘西文化传播与原生态食品生产加工于一体的大型餐饮连锁企业。通过几年的发展，乌龙山寨已在全国拥有多家直营与合作加盟店。企业坚持以真情待人，以良心做餐饮。13年来，在乌龙山寨全体员工的共同奋斗下，致力传承湘西民族饮食文化，挖掘湘西食材，创建原生态美食酒楼，如今已成为湖南餐饮界的一个品牌企业，被潇湘晨报等各大媒体誉为“中国民族特色餐饮的典范”。并获得了&“全国连锁加盟五十强企业”、“中国餐饮连锁加盟行业领军品牌”、“湖南省商业特许经营企业”、“湖南省餐饮行业协会副会长单位”、&“湖南十大地方特色湘菜名店”、&“消费者信得过单位”、&“湖南十大杰出生态餐饮品牌”、“湖南百佳企业”等荣誉称号。
张家界顶赏美景，乌龙山寨品美食，2014年5月18日盛装起航的乌龙山寨武陵源店，以其优越的地理位置、独特的民族文化、高雅的消费环境、专业的湘菜团队，已成为武陵源区民族特色餐饮界的新地标。乌龙山寨武陵源店交通极为便利，地处城区繁华中心天子路，东临多彩民俗于一身的溪布街，南接宝峰湖大桥，酒楼装修风格极富地域特色，栩栩如生的雕刻、错落有致的灯光组合、古色古香的马头墙，十二生肖石柱等元元素相应成趣，楼内楼外都成景，楼外可观清澈索溪水、可望瑶池宝峰湖，楼内可听张家界民歌、可寻武陵源图腾，是一栋满眼风景满店风情的湘西特色吊脚楼。山寨人采风万里，遍访民间，精心研制和挖掘出许多湘西地方风味并“携乡里土味，登大雅之堂”。菜肴以湘西土家风味菜、野味为主，特别是在辣这方面发挥的登峰造极，食者无不痛快淋漓。乌龙山寨酒楼致力走“特色、创新”之路，其倾力打造的品牌菜有“山寨秘制蛇”、“姜辣蛇鞭”、“麦香腊肉”、“神农本草鸭”等。以其独特精美的菜式、优质的服务，&赢得了广大消费者的青睐，在食品安全上，乌龙山寨在全区率先实行监控直播管理的“健康厨房”，确保“吃货”放心消费。
土家的后生淳朴，苗家的阿妹多情。这里的饭香，这里的酒醇，这里的人美，这里的情浓，在这里，您可以独饮小酒，也可以集体狂欢；您可以倚栏发呆，也可以推窗望月……您可以留一半清醒留一半醉，也乐意一遍朦胧一遍美。让我们一起走进山寨，品尝原汁原味的特色美食。
乌龙山寨特色餐饮着眼于品牌建设与管理，努力创造品牌核心竞争力，以餐饮业为依托，坚持多元化的发展方针，以湘西人特有的勤劳、勇敢、坚韧、爽直的性格和真诚、友好、和善、宽容的胸怀，以弘扬民族特色饮食文化，创建民族特色餐饮的卓越品牌为己任，开拓创新、与时俱进，不断走向辉煌……
乌龙山寨武陵源店能同时满足600人开餐，消费高中低档一应俱全；在全区率先实行厨房、收银台监控直播管理，确保“吃货”放心消费。
取土家族民俗建筑构架的骨骼，穿插西兰卡普（即土家织锦）图案元素，镶进青龙，白虎，朱雀，玄武以及十二生肖雕刻作品，同时了溶入现代时尚的灯光艺术，
&&&&&&湘西意指湖南的西部，地界巴山楚水，风光灵秀，人杰地灵，景色旖旎，福地洞天，历史悠久，文化灿烂。名胜古迹与自然风光交相辉映，独特的民风民俗与丰富的特产资源有机结合，数千年封闭的历史让这一方水土披上一层神秘的面纱，吸引着无数人的目光与期待。
&&&&神秘的湘西也成就了湖南湘西部落餐饮连锁有限公司，湖南湘西部落餐饮连锁有限公司创业以来就以其浓郁的湘西民俗文化、独特精美的菜式、优质的服务，赢得了广大消费者的青睐，成为餐饮业的一匹黑马，在激烈的竞争中不断发展壮大，现已成为最具特色的知名餐饮品牌之一。
&&&&&&&湘西部落以餐饮业为依托，倡导多元化、集团化、规范化的发展方针，开发了与餐饮相配套的相关产业，同时在建立了企业的人才培训基地、物流配送中心和熟食加工生产基地，为企业的长足发展提供坚实的基础，同时为各连锁店提供优秀的厨政管理、楼面服务人才与完备的物流支持。
湘西部落特色餐饮着眼于品牌建设与管理，努力创造品牌核心竞争力，以餐饮业为依托，坚持多元化的发展方针，以湘西人特有的勤劳、勇敢、坚韧、爽直的性格和真诚、友好、和善、宽容的胸怀，以弘扬民族特色饮食文化，创建民族特色餐饮的卓越品牌为己任，开拓创新、与时俱进，不断走向辉煌……
企&业&发&展&简&历&&&&&&
&&&&&长沙市新乌龙山寨餐饮管理有限公司，成立于2001年9月，是一家以弘扬湘西特色饮食文化、创建民族特色餐饮第一品牌为己任，集湘西美食、湘西文化传播与原生态食品加工于一体的大型餐饮连锁企业。企业董事长张佳女士是一位土生土长的苗族阿妹，对于苗族的山寨尤为熟悉。从小听过纯朴悦耳的湘西山歌，看过多姿秀丽的民族舞蹈，悠久而富有特色的湘西民族文化像一颗种子，深深地植在她幼小的心灵，正是出于对湘西这块土地的热爱，对湘西饮食文化的热衷，2001年，张佳女士将熟悉的湘西通过餐饮这样一种形式“搬”到长沙，盛满浓郁湘西风情的乌龙山寨酒楼面世，落户长沙，正式开始了艰辛的创业之旅。公司先后在长沙芙蓉中路、车站北路、三一大道、景泰广场、吉首、张家界、珠海等地发展门店经营。
&&&2008年12月，公司领导总结多年餐饮经营经验和开拓思维，【乌龙山寨】旗舰店在长沙市岳麓区金星中路盛大启航，河西旗舰店的启航标志着全体山寨人在不断超越的过程中实现了质的突破，公司正式走上品牌连锁经营之旅。2010年创立独具湘西风味的特色品牌“吊角楼”，于2010年8月在长沙市开福区车站北路浏阳河北桥头筹备第一个店正式营业。
&&&公司自2001年开始创业以来，走过了13年的坎坷历程，企业坚持以真情待人，以良心做餐饮。13年来，在乌龙山寨全体员工的共同奋斗下，致力传承湘西民族饮食文化，挖掘湘西食材，创建原生态美食酒楼，如今已成为湖南餐饮界的一个品牌企业，被潇湘晨报等各大媒体誉为“中国民族特色餐饮的典范”。十多年的创业历程山寨人始终本着诚信经营，不断超越的信念在汹涌澎湃的商业大潮中历练了一副成熟的心态，自信地承接各种机遇和挑战，同时也受到了社会各界的认可和好评，收获了一系列企业荣誉。2008年“乌龙山寨”在国家工商总局成功注册，并于2011年获得“湖南省著名商标”荣誉称号，同时&2011年被授于“湖南省特许加盟许可证”企业。不仅如此，乌龙山寨自成立以来先后获得了“湖南省商业特许经营企业”、“湖南省餐饮行业协会副会长单位”、“湖南湘菜名店”、“湖南十大地方特色湘菜名店”、“湖南湘菜风云人物”、“2012年湖南餐饮年度十大人物”、“全国连锁加盟五十强企业”、“中国餐饮连锁加盟行业领军品牌”、“长沙就业促进会理事单位”、“消费者信得过单位”、“纳税百万企业明星”、“湖南十大杰出生态餐饮品牌”、“湖南百佳企业”、“湖南十大餐饮行业女企业家”、“卫生管理先进单位”、“《中国大厨》创新菜研发基地”、“到长沙必来必吃餐厅”等荣誉称号。
&&&目前，公司旗下拥有【乌龙山寨】和【吊角楼】两个品牌，现有直营店及加盟店数十家，遍布湖南长沙、北京、深圳、张家界、娄底等各地，乌龙山寨以一流的菜品和贴心的服务赢得了口碑和市场，并迎来了良好的发展态势。路在走、业在创、歌在唱，乌龙山寨阔步向前。我们将始终秉承优质的服务、优良的出品、可口的佳肴接待四海贵宾。
&&&盛产英雄美人、歌谣传奇的乌龙山，曾经是湘西那块古老版图上鲜为人知的荒岭莽原。一部《乌龙山剿匪记》掀开了它的神秘面纱，它绵延百里、满山纵横、洞穴相连、壁立千仞......
　　这里有独特的民俗风情、文化遗存，人们的劳作和仪式无不充满神秘、诡异、浪漫。如果你到乌龙山寨去做客，定会让你感受到住进吊脚楼的温馨，喝大碗米酒，吃大块腊肉，那一物一事、一言一行，都会让你感受到湘西人的真诚与质朴。这里，河隐顺于绿色森林，人栖居在自然怀抱，物我两忘，天人合一。190多种珍禽异兽出没其间，5000多种珍惜树种茂密繁衍。这里的芙蓉镇、猛洞河、土司古都老司城和苏维埃革命根据地纪念馆，千余年来，默默地见证和记载着溪州大地的变化和古老民族的生命力。山因水而秀、水因山而清、地因人而名、人因地而杰，沈从文的书、黄永玉的文、宋祖英的歌......
　　山寨人采风万里，遍访民间，精心研制和挖掘出许多湘西地方风味并“携乡里土味，登大雅之堂”。菜肴以湘西土家风味菜、野味、粤菜、海鲜为主，特别是在辣这方面发挥的登峰造极，食者无不痛快淋漓。乌龙山寨酒楼致力走“特色、创新”之路，其倾力打造的品牌菜有“山寨秘制蛇”、“姜辣蛇鞭”、“麦香腊肉”、“神农本草鸭”等。以其独特精美的菜式、优质的服务，赢得了广大消费者的青睐，成为湖南餐饮业的一匹黑马，在激烈的竞争中不断发展壮大，现已成为湖南省最具特色的民族知名餐饮品牌之一。
　　乌龙山寨是了解湘西的窗口，是品味湘西文化的憩园。听原汁原味的《大溜子》、《哭嫁》，你定会感受到湘西人的彪悍豪爽、淳朴多情和遍地异质文化的气息，土家的后生淳朴，苗家的阿妹多情。这里的饭香，这里的酒醇，这里的人美，这里的情浓，让我们一起走进山寨，品尝原汁原味的特色美食。
　　乌龙山寨人的情结：他们富有爱心，他们勤奋、他们勇敢、他们睿智、他们敢做敢爱敢恨，他们内敛而不张扬，他们融洽和谐；是一种人的内在素质、个性、文化、内涵和感情，一种不断追求的精神；一种怀旧的朴素情怀。对乌龙山寨人来说，昨天，乌龙山寨人在创业；今天，乌龙山寨人在立业；明天，乌龙山寨人在展业。
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