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精华文章推荐社区开店,如何才能赚到钱? - 零售前沿
社区开店,如何才能赚到钱? 作者:佟雨航 更新日期:日【字号:大 中 小 | 颜色:浅 深 红| 打印】  烟草在线专稿  众所周知,现在繁华街道的店铺租金简直就是“洛阳纸贵”,那价位令我等小民望而生畏、望而兴叹。高昂的店铺租金直接拉高了开店的成本,因此,一些精明的零售商户,当手里资金不够宽裕时,开店前选择店铺位置时,便把目光盯向了一些比较有前景的社区,选择在店铺租金比较便宜的社区里开店。但是,在社区里开店,虽然店铺租金比在繁华街面上的店铺租金便宜很多,但也有它的弊端:那就是客流量少,顾客稀少,商品销售量有限。但开社区超市并非没有“钱途”,关键在于腰掌握社区店的经营技巧。那么,在社区里开店,怎样才能赚到钱呢?下面我走访了几位在社区里开店的比较成功的零售商户,请他们谈谈社区里开店经营成功的秘诀和经验。
  黑龙江省哈尔滨市道外区锦城社区零售商户李建伟
  重视人情味,赢得回头客
  我的店开在锦城小区,店铺面积约60多平方米,主营烟酒兼日杂百货。目前已经经营两年,生意一直很不错。来我店里消费的多是住在锦城小区的居民,都是低头不见抬头见的街比邻居,因此在日常经营中,我从不把他们当做顾客,而是当做好街坊、好邻居那样相处,热情招呼,待若亲人,非常注重人情味。另外,因为都是熟头熟脸的老邻旧居,因此,我更加注重自己店里的商品质量,所销售的烟酒不但要比外面便宜一些,更要保证质量,我还郑重承诺“本店如有假货、假一赔十”。当小区居民购买较多的商品时,我可以提供送货上门的服务。这一颇具人情味的做法使我店赢得了不少回头客。
  开店最需要回头客,而怎样留住回头客呢?我在待客服务上着重体现温情化。服务不仅要体贴到位,还要善于观察,不要等顾客开口,尽量做到顾客没开口就提供服务。在日常经营中,我留心记住每一位顾客的偏好和喜好,在顾客开口前,主动提供服务,主动提供他喜欢的产品,喜欢的调料,及一些偏好。对店里的老顾客,我会选择恰当的时机赠送一些小赠品,比如,在三八妇女节、母亲节、父亲节等节日,送一些顾客喜欢芝麻酱,巧克力、香烟等,让顾客意外和惊喜。下雨了,我会主动给顾客提供伞(自己做点伞,带上店面标记,也起到广告作用),为特殊顾客(比如,残疾人、孕妇等)提供特殊的服务,用真情打动顾客,赢得顾客的情感认同。
  对一些光临次数多的顾客,在商品售价上给予一定的优惠,如折扣等,给点小利,让顾客感到在店里被尊重和重视。顾客首次登门时,我会给予价格优惠,商品打折(最少八折),新品热情推荐,给顾客一个再来的理由。顾客再次光临时,消费达到一定水平,我就再赠送一定的优惠,又给顾客下一次再来的理由。在店里我还定期举行赠品促销,比如作鸡蛋促销时,可以先请顾客留下电话和地址,告之客人积累到一定程度再赠送,千万不要在店里即时赠送,这样顾客会感到羊毛出在羊身上。
  在淡市时,再主动给顾客送过去,一来联络感情,二来留有顾客资料,建立起数据库,三特别要在三伏天,三九天去送,要的就是让顾客感动和意外。同时介绍鸡蛋是有机鸡蛋,又宣传了产品优势。顾客心理通常是人多越认为这个店好。在周日或节假日,做点动物造型气球等送给小孩子的礼物,摆在商铺门口,让顾客排队等候,慢慢充气,动作慢一点,为的就是让人感到店门口人多,人们会因为人多好奇,吸引更多的人。
  成功秘诀:社区店铺的店主需要经常与小区居民打交道,能不能让居民记住店铺并留下好印象,成为了摆在社区店铺店主面前的首要问题,突出人情味就成为了他们经营的制胜法宝。相反,由于小区消费群体相对固定,一旦因质量等问题落下坏口碑,那也会很快地在小区里传开,对小区店铺来说是十分致命的、不可逆转的损害。
  黑龙江省哈尔滨市松北区花园小区零售商户马丽丽
  顾客也有培育期,终身客户靠培育
  去年春天,我所在的工厂倒闭了,下岗后我和家人一商量,决定开了这么一家小超市,店铺面积只有40平方米。我经营超市的时间不长,经营时间还不到两年。最近半年时间里,超市才开始逐渐盈利,在此之前的一年半时间里,基本都在保本甚至亏本经营。
  在社区里开店,虽然店铺租金便宜,这是有利的一面,但也有弊端,那就是客流量少而且固定,所有的顾客就是社区里的居民,因此顾客比较稀少,流失的也快。在我们社区里还开有一家便利店,瓜分着附近几个小区人数相对固定的客户。由于我的店新开张,顾客并不怎么认可和信赖,而来我店购物的顾客都是我店附近的业主。因此开店的前三个月,我的店顾客稀稀落落,门庭冷落,几乎天天在赔本。但是,我并没有气馁,我知道新开的店铺都有培育期,顾客也要靠我们自己精心培育,从新顾客培育成老顾客和固定的顾客。每一位进到我店购物的顾客,无论男女老幼,我都热情服务,礼貌待客,百问不厌地为顾客介绍商品,而且我尽量把商品售价压得很低,微利销售,部分商品甚至零利润销售,把每一位顾客都当做我店的终身顾客来进行培育,就这样,我店的顾客越来越多,积累的回头客也越来越多,并且经过他们的的宣传,我店的声誉也越来越响,一年后,我店终于开始扭亏为盈,生意越来越红火。
  成功秘诀:小区居民对社区店铺需要一个熟悉和习惯的过程,业内人士称为小区店铺的培育期。在这个过程中,也成为了店主打理与小区居民的关系,积累小区回头客的时候。如果是在新建成的小区,店主在抢占先机,率先租下店铺,享受着较低的租金待遇的同时,能否承受前期的亏本经营,慢慢与小区一同成长,也是进驻此类小区的投资者需要考虑的一个问题。守得云开见月明,经商也是这个道理。
  黑龙江省哈尔滨市双城区城北绿苑小区零售商户韩再英
  社区店选址有讲究,路边店、出口店是旺店
  由于资金的关系,我和丈夫选在在小区里开一家便利店,一开始,我和丈夫以为在小区里开店,没有那种在繁华大街上开店选址的必要性,都是面对小区里的业户,在哪儿开还不都一样,所以就选择了一个比较偏僻但是租金相对便宜的铺面,但是,经营一段时间后,店里生意很差,门可罗雀。后来,我仔细观察,就发现了其中的一些门道。
  古人云:天时地利人和,也就是说,在战争中,地利是最最重要的,天时不可改变,人和不能选择,唯一能够选择的是地理环境,利用这一条足够根本性改变开店人的命运。虽然处在同一个小区,但店铺位置还是存在一些差异的,处于小区不同位置的店铺,生意的好坏也各不相同,之间的差异很大。因此,在小区里选址也很重要,靠近小区出口的小店经营情况,就比位于小区较偏区域的小店好不少。半开放式的小区人流量较多,里面的店铺的生意就比封闭式小区里的小店生意要好很多。即使是同一个小区,临街部分的店铺生意也比其他位置的店铺的生意要好。最后,我只好忍痛换了靠近小区进出口的店铺,生意才逐渐好转了起来。
  成功秘诀:经营超市,“客流”就是“财流”,不要怕竞争密集而选择一个偏远的地址,越是人员密集,店铺密集的区域,人流量越大。而一些客流稀少,发展较慢的地区,看似没有竞争,租金也低,但也没有好的发展前途。另外,店铺的位置和朝向也很重要,一定要选择通道两端出入顺畅,来往车辆行人都可以顺利通过的位置。
  黑龙江省哈尔滨市道外区大方里小区零售商户朱玉红
  社区开店有门道,诚信经营生意好
  现在开超市门槛低,资金占用量小,而且超市经营的又是老百姓日常必须的吃喝拉撒睡,人人需要,天天必须。所以,现今很多人只要想创业,首先就想到开超市。但在社区里开超市,所受限制很多,因此社区超市的顾客都是固定的,也就是社区里的所有居民。这些顾客不像大街上的那些散客是流动的,在你的店里买了东西就走了,无论你卖给他的商品假冒伪劣与否,对你日后的经营影响都不大,微乎其微。但在社区里就不行,如果你店里除了假冒伪劣商品,不到一天时间就可能整个社区都会知道了,那你就擎等着关门吧。所以说在社区开店,诚信经营要放在第一首位,否则你就开不下去。我开超市11年了,我坚决不卖假冒伪劣产品,既是对顾客负责也是对自己负责,就拿卷烟进货来说吧,我一直坚持从烟草公司进货,从来不进非正常渠道卷烟。由于我遵纪守法、诚信经营,在顾客中赢得了很好的口碑,当然我店的生意也是别家店不能比的,好得不得了。
  有一年春节后,一个远房亲戚拿来两条“黄鹤楼(论道)”,说是别人送给她家的,想托我代卖了。我坚决地说:“不行,我不能给你卖。如果烟是假的,我的声誉就完了。”远房亲戚说:“绝对不会是假烟,我敢保证!咱们是亲戚,我能糊弄你吗?”我说:“那也不行!不是我自己直接从烟草公司进的货,我店里一律不卖!”无论远房亲戚怎么解释,我就是不给她代卖。为此,远房亲戚很长时间都没有到我店里买东西。但我不后悔,我得为所有顾客的利益负责,不能把十几年建立起来的声誉给毁了。
  成功秘诀:诚信能为经营者带来更多客户。客户会更信任经营者,销量会更好,许多事情也会更好办,他让客户更放心更安心,当然名声在外会有越来越多的客户,就是维持经营的根本。如果只看到眼前利益,就必定在将来失去更多。
  黑龙江省哈尔滨市阿城区化工小区零售商户李珊珊
  想顾客之所想,急顾客之所急
  虽然小区里店铺租金便宜,但小区店铺生意不好做。要想生意好,就得想高招。我经营社区便利店已经快10年了,从一开始一个40多平米的小便利店,发展壮大到现在120平米的超市,在日积月累的日常经营中,我积累了一些在社区开店成功的经验和方法。
  第一,要关注客户群的需要,就是他们想要买什么比较特殊的东西而周围商店没有的,我们无论如何也要替他们办到。在日常经营中,我经常留心顾客的需求,顾客在我店没有买到的东西,我都会及时的记录下来,并告诉顾客一个确定的时间,要他们再来光顾,一定能买到他们想买到的商品。
  第二,为店内顾客建立顾客档案。建立顾客档案的好处很多,可以实行送货到家,根据记录查明住址,然后,制订送货时间段(可节约成本)。另外,还可以用档案,建立客户折扣制,就是安排合理的回扣给你的客户,或是以赠品回报。在经营管理方面,最主要的是要以服务社区为前提,认真做好各方面的工作。
  第三、拓展便民经营项目。在现在快节奏的都市生活中,年轻人们的工作压力很大,为他们提供便利的生活条件,满足他们的需求,就能招来人气带来财富。我发现小区里骑电动车的业户很多,于是我在店门前设立了一套充电设备,这样居民们给电动车充电再也不用舍近求远了。我店的人气增加了,生意自然就跟着旺起来。第四、我对小区附近的几家大型超市进行了一番细致的摸排走访,于是我对店内的商品结构进行了一番调整,尽量与大超市内的商品进行错开,以顾客的需求为主要目标,且又与其他大型竞争和小型竞争者之间实行错位经营,从而避免过多的竞争一致影响到毛利率的提升。
  另外,除了以上的几点,门店还需要根据自身的实际做更多的调整,比如在服务质量等方面等。总之从每个细节做起,改善每个该改善的细节,相信你的门店销售一定会有所提升。
  成功秘诀:找出顾客的需求,然后满足它,成功就这么简单!当今社会越来越复杂,人所需求的产品和服务越来越多,先发现顾客需求而且满足他们的人,也就是最先成为富翁的人。在日常经营中,我们要时刻关注和留心顾客有哪些需求,然后满足顾客的这些需求,想顾客之所想,急顾客之所急。这样,你不仅招来了旺人气,还赢得了顾客的信赖,更赢得了滚滚财源。
  只要顾客喜欢了,你就成功了!中国有句古话:“要想富,开店铺”。可见自古以来,如何开店、赚钱就是人们不断研究的学问。店铺有大就有小,有赚就有赔,同样是开店做生意,为什么有的门可罗雀,冷冷清清,而有的却是门庭若市,热热闹闹?社区开店经营不成功,很大原因在于产品有没有竞争力。好的产品必须是质量稳定,更新速度快,价格合理,符合消费者的需要。从细微处入手,完善服务项目,注重服务过程中每一个细节,尽可能达到甚至超越客户的期望。
  但是不管怎样,生意都是人做的,是做给人的。只要顾客喜欢了,你就成功了!最后,衷心祝愿烟草在线里所有的零售同行,生意都红红火火,芝麻开花节节高!
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无论如何,你必须先赚钱
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  无论如何,你必须先赚钱    心理学课上,周正教授正在授课:&上次下课时,一个男孩子递了张纸条:&我是个比较内向的人,又没什么特长,不会踢足球,不会打篮球&&唯一的爱好是写作。进入大学后,看到周围的同学在交往、工作中左右逢源、如鱼得水、洒脱干练,很是羡慕。就要步入社会了,我该如何规划自己的前途呢?&&周教授,我想我还是当一名作家比较好,一个人,也不错,您说呢?&这个问题要不要回答?&周教授扬了扬手中的纸条。    &回&&答&&&同学们兴致大起,&作家梦&可是不少惮于竞争之人的救命稻草啊!    周教授放下手中的纸条:&好,今天我就当面回答这位同学&&我的态度,很简单:凡是做&作家梦&的人,都是逃避现实的、无能的人&&&    话音未落,下面已是一片嘘声。    &我来问问你们,一支笔、一张纸的事,谁不会?当作家,就是这么简单,人人都会。我常说,一流人才在军界和商界,二流人才在政界,三流人才在学术界。对军人而言,你领十万人,我领十万人,没本事,死的十万就是你的。这里要的是综合素质,是挑战,所以军界的人是最强的。商界也是如此,投入两个亿,三个月后,可能家破人亡,你干不干?要的是同样的素质。政界就不同,他可以调整、迂回,政策不行可以再改,是有余地的,但要负责任。而学术界,一次不行两次,两次不行三次&&永远不行都可以。军人和商人的成败一目了然,唯有作家可进可退,无所谓胜负成败&&&有人若有所思地点头。    &某著名作家在一所大学做讲座的时候,有同学问他怎样才能当作家?他说:&首先养活你的家,再说当作家!&&周教授认真地看着大家,眼神里自然地流露出一种深切的关爱,&《》中记载:有一次来到卫国,见卫国人很多,就说&庶矣哉&,意思是&卫国人多啊&。旁边有人问&既庶矣,又何加焉?&意思是 &人多,怎么办呢?&&&问题来了,有人,人多了,怎么办?我们该做点什么呢?你们认为孔子会怎么说?&    &教之&&&大家很,大教育家嘛。    周教授微笑着摇摇头:&子曰:&富之。&&&说:&让他们富起来。&你们以为有了人就要教育,却不知道在教育之前,首先要让人富起来。旁人又问:&既富矣,又何加焉?&&&&人们富足以后,又该如何?&&    &教之&&&大家会心一笑。    &对,人富足了才有条件接受教育。吃不好穿不暖的时候,教育是句空话,况且对衣食无安的人大谈教育,这种行为本身就不厚道。孔子不愧是教育大家,他这&不富不教&的意义很深远!按照心理学家马斯洛的需求层次理论,人只有满足了基本的生理需求以后,才会去考虑安全、爱与被爱的需要,才会有自我实现的需要。&    &举例而言:勒紧腰带过日子的小两口,到了,丈夫一咬牙,送爱妻一大束玫瑰,这时候妻子是什么感觉?&    &浪漫吧?&    &是浪费!&同学们争起来。    &还不如送我一双毛皮手套呢!你看看,这个冬天我的手又冻了,净花冤枉钱&&&周教授开玩笑似的嗔怪道,大家在嬉笑中亦有所感悟。    &当人过日子都紧张的时候,是不会想着浪漫的,那是有钱人的享受。问你们一个常识:知道雄鸟追求雌鸟的时候,送给雌鸟的是什么?&    &虫子。&    &对啊,一送虫子,雌鸟就会意了:这家伙生存能力强,跟着它,今后我们的孩子不会挨饿。这是一个连鸟都明白的道理。&    下面安静极了,生怕漏掉周教授的任何。    &&仓廪实而知礼节,衣食足而知荣辱。&自古以来,人们便说&饥寒起盗心&。能吃得好、穿得好,生活安定之后才能让晚辈过正常的生活。如果没有东西吃,连父母的东西也会抢过来吃,兄弟的就更不用提了。在人们陷入最差的生活状态时,就顾不得什么道义。这就是人类真正的本性。中国的先哲早在几千年以前,就已指出了人类的真实形貌。&    &在衣食无法获得满足时,依然能保持礼节,这是凡人做不到的事情。&    &如果希望这种兽性不要出现,期待我们最理想的人性流露,也为了维持社会秩序,提高道义,彼此能懂得礼貌,并以此幸福生活,就必须确保每个人都能有自己的收入。换句话说,要让大家能赚到钱。基于义务,我们必须要赚钱才行。&    必须赚钱!&&看来,所谓&以人为本&,我们并不比古人懂得多。    &雄性丧失了生存能力就丧失了天赋雄性之本性。历史表明,男人的不幸、民族的不幸源于贫穷。所谓&贫病交加&、&穷凶极恶&&&因此,你们必须认识到:挣钱是公德,要重视金钱。我这样告诉你们:男孩子,你可以不会踢足球,不会打篮球,可以不会作诗,不会弹钢琴,不会做饭。可以什么都不会,但是必须会挣钱。&    周教授的话字字珠玑、鞭辟入里。我感觉很多男孩子的眼睛在放光,不知他们看到的是压力还是希望?    &最后,再给你们一个例子,你们用心思考。比如说,快到春节了,太太说:&该过春节了,咱爸咱妈想来深圳这边,看看咱们和小外孙。&她先生立刻就说:&来啥来?根本不用来!咱已经忙得够呛了,再让他们过来,净添乱!再说,这路上,老年人多不方便!&这个男人现在是什么状态?&    &气急败坏!&有人笑着回答。    &记住,凡是气急败坏的男人都是穷男人。但是另外一家,太太说:&老公啊,快过春节了,老人们都想过来看看咱们,一年没见面了!&先生说:&哦,好啊好啊,应该让他们过来。这样,你让他们坐飞机过来。&这个男人就不气急败坏,他很平静。&还有,你看,咱家的房子,这三层七八间,冷冷清清的,孩子也没有人陪着玩。爷爷奶奶来了,或者姥姥姥爷来了,家里有生气,过年过节的有生气多好!&他为什么这样说?因为这个男人有钱,他不怕,他有地方住,有钱让父母过来。他有办法显示他的孝心,而且这种男人往往不会发脾气。因为他有很大的控制权,有很好的基础,任何事情到他这里都可以化解,可以平静对待。然后,一家人高高兴兴地过了春节。&    &老人走的时候,先生问太太:&爸妈他们有什么要求没有?&&没有没有,他们都很高兴,一点要求都没有。&先生说:&我听见了,他们说老三要结婚,没房子住,他们想空出房子去住老房。这怎么可以呢?这样,在老家花6万块钱,我们出3万,三弟拿3万,盖一栋两层小楼让他们住,爸妈就不用动了。&听了这话,太太抱着丈夫说不出话来,这样的老公哪个太太不爱不感激呢?好,房子盖成了,弟弟说姐夫是好人,全村羡慕,父母开心,一家生活幸福。3万块钱,只是他一个月的工资,他愿意拿出这3万块钱。&    周教授最后说:&愿意做哪一个,你们自己选择。但是,要记住:知识不一定会带来金钱,挣钱靠的是能力。&分页:
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