用供求理论和弹性理论来解释“丰收的悖论“（谷贱伤农）现象。_百度知道
用供求理论和弹性理论来解释“丰收的悖论“（谷贱伤农）现象。
丰收悖论是经济学中非常著名的一个悖论.内容是设想某年大自然对农业格外恩惠，寒冷的冬季冻死了害虫，适于播种的春天早早到来，夏季丰沛的雨水使禾苗茁壮成长，阳光灿烂的秋季又使农作物易于收割和运输。年终，农民琼斯一家高高兴兴围坐在火炉旁计算一年的收入。结果使他们大吃一惊：少见的好年景和大丰收却使这个农家的收入比往年减少！他的邻居以及其他地方的农民也遭遇相同的命运。这个故事就是经济学上著名的“丰收悖论”。丰收悖论的主要成因在于小麦等基本粮食作物缺乏需求弹性：消费者对于粮食这类产品的价格变动反应迟钝。粮食收成好，供给增加从而降低价格，但粮食价格降低并不会刺激需求有较大增加。于是，收成好反而使全体农民的总收益下降。当一种物品需求弹性大于1时，我们说他是富有弹性，此时价格下降，收益会增加；当需求弹性等于1时，我们说他具有单位弹性，此时价格下降，收益不变；当需求弹性小于1时，就是缺乏弹性，此时价格下降，收益就下降，这就是“丰收悖论”的理论依据。丰收悖论的成因何在？萨缪尔森用需求弹性分析了这种奇特的矛盾现象。他认为：“答案就在于人们对食品的需求弹性。”需求弹性是衡量需求量对价格变动反应程度的概念。如果一种物品的需求量对价格变动的反应大，可以说这种物品的需求是富有弹性的；如果一种物品的需求量对价格变动的反应小，可以说这种物品的需求是缺乏弹性的。一般说，必需品倾向于需求缺乏弹性，而奢侈品倾向于需求富有弹性。丰收悖论的主要成因在于小麦、玉米等基本粮食作物缺乏需求弹性。因而，就这些必需品而言，消费者对于小麦、玉米这类产品的价格变动反应迟钝。这就意味着，收成好时，农民整体的总收益低于收成不好的时候。也就是说，粮食收成好时，供给增加从而降低了价格，但粮食价格降低并不会刺激需求有较大增加。因此，收成好反而使全体农民的总收益下降了。
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设价格x，需求量y。弹性e=(Δy/y)/(Δx/x)，衡量单位价格比例变化时引起的需求量变化比例。当Δx很小时，e≈(x/y)(dy/dx)=xy'/y。由于粮食是生活必需品，所以需求量随价格的变化很小，一般来说有|e|&1。农民的所得为f(x)=xy.所以f'(x)=y+xy'=y(1+e).由于|e|&1，所以1+e&0，又y&0，所以f'(x)&0，所以f(x)是单调增的。所以x越大（价格越贵），f(x)就约大（农民所得越多）；x越小，f(x)就越小（谷贱伤农）。
价值决定价格，供求影响价格
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谷贱伤农”：成因与对策
导读：2“谷贱伤农”的成因，2．1“谷贱伤农”成因的理论分析模型，致使本期农产品的价格会低于上次的价格，即农民会降价销售，以弥补损失。（4）真正的“谷贱伤农”：在丰收的季节，农民会因农产品产量的增加而获得一定的收入，但农民也会因价格下降而形成损失（包括成本和劳动力的投入等），当收入低损失大时，农民实际上就会出现亏损状态，这就是“谷贱伤农”，也就是“谷贱伤农”的本质所在。1．2近年来社会中的“谷贱伤农致使本期农产品的价格会低于上次的价格，即农民会降价销售，以弥补损失。（4）真正的“谷贱伤农”：在丰收的季节，农民会因农产品产量的增加而获得一定的收入，但农民也会因价格下降而形成损失（包括成本和劳动力的投入等），当收入低损失大时，农民实际上就会出现亏损状态，这就是“谷贱伤农”，也就是“谷贱伤农”的本质所在。1．2 近年来社会中的“谷贱伤农”现象据新闻媒体报道，陕西三原的一位农民由于家里种的芹菜无法卖出，但又到了种植冬小麦的季节，最后不得不将地里4亩未摘的芹菜全部捣毁。继三原农民的芹菜悲剧后，三原的菜农种植的其他农产品也遭遇了和芹菜一样的困境，严重损害的农民种植的积极性。另外，截至日，黑龙江省内有一定规模的68家大豆加工企业，几乎全部停产，只有个别几家在少量生产，但收购大豆的企业，一家都没有。我国的粮食产量连续8年增加，但是种粮农民却未能增收。据农业部市场监测发现，日“全国农产品批发价格指数”为198.38，其中“菜篮子”产品批发价格指数为197.87（资料来源：《中国农业网 新闻列表-&3月8日“全国农产品批发价格指数”比昨天下降0.78个点》）。今日，广西的甘蔗又出现滞销风波，涉及武汉市场。今年市内甘蔗批发价格同比下滑近三成，商贩的利润缩水一半。来自广西昭平县木格乡的老李抱怨，“去年行情好时一斤能卖到1.1元，今年八毛都难销出去”，另外一农民陈光融说，“去年一斤能赚1毛钱，今年只能赚5分钱了” 。 再来看看以下两个图表资料：表1.1 2012年以来农产品批发价格总指数月度走势图 注:定基指数，以2000年为100计算。资料来源：佚名. 广西甘蔗滞销 武汉市场价跌三成. 中国农业网首页. 表1.2 2012年以来“菜篮子”产品批发价格指数月度走势图 注:定基指数，以2000年为100计算。资料来源：佚名.《农业部“全国农产品批发价格指数”报告》. 中国农业.以上的图表说明全国农产品的价格在一定程度上是相对的稳定的，但也有大起大落的时候，说明农民出售的农产品价格一般低于或者等于原有的价格，农民想获得很大的收入增长那是很难的，即使是在丰收的时候。社会中还有很多很多“谷贱伤农”的例子，在这里就不一一列举，总之就是，很多时候农民都会是处在相对弱势的一面，无论是在丰收的年份还是在减产的年份，农民都会容易出现损失，所以解决这个困境刻不容缓，真正的增加农民的收入，维护农民的利益，这样才是实实在在的社会主义新农村。 2“谷贱伤农”的成因2．1 “谷贱伤农”成因的理论分析模型我们知道，造成“谷贱伤农”最本质的原因就是因为农产品的需求是缺乏弹性的，所谓的需求弹性[2] 就是需求的价格弹性，它是指一种商品的需求量对其价格变动的反应程度，其弹性系数等于需求量变动的百分比除以价格变动的百分比。如果用Ed表示需求的价格弹性系数，用Q和△Q分别表示需求量和需求量的变动量，用P和△P分别表示价格和价格的变动量，那么用公式表示就是：
Ed=需求量变动的百分比÷价格变动的百分比=-(△Q /Q)÷(△P/P)×100％=-(△Q/△P)×(P/Q)。虽然农产品的需求价格弹性是小的，但是不同的农产品对价格变动的敏感度是不同的，主要分为以下三种：第一种是需求富于价格弹性，就是Ed ＞1的类型，这时候价格的变动幅度小于需求量的变动幅度；第二种是需求价格弹性不足，就是Ed ＜1的类型，这时候价格的变动幅度大于需求量的变动幅度；第三种是需求的单元弹性，就是Ed =1的类型，这时候价格的变动幅度等于需求量的变动幅度，下面我们借助图形（图2.1）来了解为什么会“谷贱伤农”。从图2.1中我们可以看出，农产品需求曲线中的D斜线会随着产量Q的增加而价格下降，也就是农产品缺乏弹性。同时，由于农产品在丰收时，供给曲线S1也会发生变动，它会向右下平移至S2的位置，这时农产品的均衡价格[3](均衡价格是指消费者对某种商品的需求量等于生产者所提供的该商品的供给量时的市场价格)会发生较大的变化，也就是会从P1下降至P2的位置。由以上变化可看出，由于农产品的均衡价格的下降幅度很大，而此时农产品的均
图2.1 “谷贱伤农”的需求弹性分析 衡数量增加幅度很小，前者大于后者，最后的结果是导致农民的总收入会减少，其减少的量就是图中矩形OQ1AP1的面积减去矩形OQ2BP2的面积。由上面的分析我们可以看出，为什么会产生“谷贱伤农”？它存在的前提是有两个基本的假设：第一个假设就是农产品的需求价格弹性系数是小于1的，也就是Ed＜1时的情况；第二个就是农产品的需求价格弹性系数保持不变，也就是需求单元弹性Ed=1时的情况。基于这两个假设的存在，所以才会出现“谷贱伤农”。2．2 造成“谷贱伤农”的其他现实原因前面提到，造成“谷贱伤农”的最根本原因是因为农产品的需求弹性小，除了这个最基本的原因外，还存在着其他许多现实的原因，比如农产品的流通层次、保鲜效果、运输成本和某些不良商家投机取巧等问题，这些也是造成“谷贱伤农”的现实原因。流通层次的次数关系到流通产品的价格，流通层次太多，则流通产品的价格势必会上涨，这就会给供给者和需求者带来双向的困难，因为流通后价格太高农民难卖出去，而市民也会因为价格太高而抱怨，不愿意购买，这就给双方都带来了困难，所以流通环节是造成“谷贱伤农”的一个外部原因。保鲜效果也是造成“谷贱伤农”的一个原因，因为市民在购买农产品时都会选择新鲜的，而某些农产品的保鲜时间就很短，比如蔬菜、水果等，今天卖不出去的就得扔了，这样就会造成很大的浪费和损失，所以这也是形成“谷贱伤农”的一个外部原因。运输成本包含在农民付出的总成本之中，由于农产品保鲜期短、容易腐烂，而且有些路途遥远的运输成本又大，所以某些需要运输的农产品就需要付出运输成本，由于运输所需要付出的成本就会造成总收入的减少，这也是造成“谷贱伤农”的一个外部原因。还有一个造成“谷贱伤农”的外部原因就是某些不良商家的投机取巧行为，导致农产品出现供给不足，弄虚作假，哄抬物价，致使农产品出现质量问题，使市民对农民失去信心，造成农民手中的农产品无法卖出，这涉及到商业的道德行为。还有就是农民对市场的行情信息了解不及时或者不真实，无法了解下一次市场具有多大的需求量，只能根据上一次的实际经验进行种植生产，这就有可能会造成供给量过大，造成损失。政府调节不力,监督指导不及时,规划生产信息滞后也是造成“谷贱伤农”的又一个不可忽视的原因之一。农民根据市场上某种农产品十分畅销时就决定大量种植该农产品，导致了在这种农产品收获的时候出现了供大于求的现象，所以会造成农产品价格低廉，出现亏本现象。政府这种放任农户自行种植的情况是政府自身调节不力的表现，对农民种植农产品的监督指导力度不够强，不及时的引导农户合理的种植农产品，是导致伤农现象出现的根本原因之一。另一个就是政府信息收集速度不强，出现滞后的情况，导致农民不知道市场的行情而盲目的种植农产品，导致生产业市场的需求相冲突，出现了伤农的现象。因此，政府应该及时掌握市场上的农产品生产量和销售量的农贸信息，把这些最新的农贸信息及时的反馈给农民，让他们及时的掌握农产品生产的行情，根据自身掌握的情况来决定农产品种植的品种和数量，以确保做到也市场容纳量相融合，避免出现谷贱伤农的情况，以增加自己的收入。 3 解决“谷贱伤农”问题的政策建议3．1 以市场为导向,加大对农民的信息指导国家的经济体制是实行社会主义市场经济,市场在优化资源配置,合理利用有限资源办事情的优势,它在配置资源起着基础性的作用。对于农产品的销售也是一样，要适应时代发展的要求，从市场的角度出发，满足市场的需要，根据市场的东西进行种植，这样才能使农民种植的农产品更利于销售出去，真正的增加农民的收入。要农民从市场的需要出发进行种植，这就需要加大对农民的信息指导，帮助农民了解市场的动态，分析预测下一次的种植需要，这样农民才可能种出市场需要的农产品。为什么要加大对农民的信息指导呢？因为市场信息的传递范围是狭隘的，很多消费市场具有局限性，而且地区之间的信息交流和沟通存在一定的障碍，这就可能使得市场信息在传递的时候会出现不对称甚至失真的可能，这就可能会导致农民做出错误的判断，引起不必要的损失。另外，由于农产品流通环节多，许多销售中间商的加入，会使得农产品在流通过程中无形的提高价格，而且由于存在某些不良奸商，在农产品中弄虚作假，甚至加工销售有毒的产品，使得大众对于食品安全的警惕度提高，从而会对农产品的需求产生犹豫心理，影响人们对农产品的购买力度，无形之中使得农民手中的农产品更难销售出去。在农民如何种植和销售的过程中，需要以市场为导向进行种植，满足市场的需要。在流通的环节中，需要减少不必要的流通环节，因为流通环节越少，农民付出的成本就越小，所以有必要建立多样化的销售渠道，积极扩宽农产品的销售方向，如建立农产品网上销售模式，在种植类似农产品的地方举行集中某个时间段统一性销售或者是定个节日例如芒果节等。3．2 企业加农户模式,解决需求弹性不足的问题前面我们已经分析过，造成“谷贱伤农”的本质原因就在于人们对农产品的需求弹性小，平时消费只为了满足日常生活的需要，人们不会因为这些农产品降价了而去大量的购买。我们试着从需求弹性方面去考虑，做一个经济假设，既然农产品的需求弹性小，那我们假设有没有可能把农产品的需求扩大，也就是使之变成Ed＞1的情况，在这样假设情况下，我们再通过降价，使用薄利多销的手段，增加总收入。企业拥有强大的财力、人力和物力，具有科学的管理系统，先进的生产技术和良好的市场，特别是大中型企业，这些特点更为突出。企业加农户的模式就是，由企业对散户的农产品进行收购，农民把自己的农产品集中的出售给企业，由企业进行深加工，形成加工型的农产品，比如稻米可以加工成为饼干、米粉之类的，水果可以加工成为饮料等等。相比于农产品的需求弹性，加工型的产品需求弹性会稍微大些，特别是一些深加工、高品质、优质的加工农产品，例如高档葡萄酒，这些高档物品的需求弹性大，如果实行薄利多销的手段，就可以增加总收入。所以企业加农户模式的优势就在于，农民在原材料卖不出去或者低价卖出的时候可以跟企业合作，由企业进行统一收购，再进行专业化、系统化的加工，再冠以企业的品牌效应和宣传效应，以能够获利的价格售出，这样使得农民总收入的增加。此外，我们还可以通过其他的一些方法来增加农产品的需求价格弹性系数，主要有两个：第一个是增加林业、畜牧业、渔业和副业在农业生产中的比例，以此来增加需求弹性较大的农产品的生产，以增加农产品整体的需求弹性[4]；第二个是从市场需求出发，种植一些需求较大、稀少的农产品，以扩大人们对某些初级农产品的需求弹性。3．3 调整农业结构传统的农业生产模式只是为了满足一般性的日常生活的需要，单纯的只是为了满足自身的生产发展，在这种传统的农业生产模式下，难以满足如今社会的快速发展的需要，所以要使农村的经济获得发展，提高农民的收入，就必须进行农业结构调整。一个能够可持续发展的产业的形成必然需要某些条件，它包括生产方式的转变，科学技术的进步和创新，大量教育的投入和良好的人才战略[5]。目前我过还处于社会主要建设的初级阶段，社会发展存在着许许多多的问题，特别是在农村，农业存在的问题更加突出，主要表现有：①农村群众的文化程度总体较低，对国家政策会持着怀疑的态度，不肯进行农村产业结构的改革。②生产规模小、分散，没有整体效益。③现代化的农业基础设施少，很多地方靠天吃饭的局面还没有完全改变。④政府有时候会出现不作为的现象，政府职能定位不到位。在调整产业结构的时候可以从以下方面入手：①要清楚的认识到我国的农业具有几千年的发展历史，想要在短时间内就实现农业产业结构的调整那是不可能的，要做好充分的思想准备，坚持长期目标，在发展中寻找最好的解决办法。②加大教育的投入，要把对农民的培训作为农业产业结构调整的一个重要方面来对待，只有通过教育的培训，才能培养除新型的农民，培养出农业发展需要的人才。③加大对农业发展的资金投入，不断对农业的发展进行研究，寻找出最适合发展的路子。④把农业产业结构调整的自主权交给农民，让农民切切实实从改革中得到实惠。⑤调整优化农业产业层次的结构。以上提到的是从农业产业结构调整大的方向叙述，具体的做法应该是在种植业方面，应该在确保粮食生产能够保证供给的情况下，对一般性的粮食耕种面积进行适当的减少；另外，对一些产品优良、市场需求大的农产品进行扩大种植，例如有机食品，不仅能让人们感觉放心，而且种植能够减少环境污染，反季节种植，能够满足人们不同季节的需要，这个更加可以推广，所以，农民应该抓住一些特殊农业的路子，进行规模生产，增加农产品供给量。在畜牧业方面，想办法提高产品的质量，靠信誉来获得销售的出路，提升知名度,增加销售量。同时,各地需要积极发挥本地生产的优势,形成独具特色的专业生产区域.因此，通过调整农业结构来增加农产品的竞争力,发挥区域经济发展特色优势,在一定程度上能防止“谷贱伤农”，增加总收入。3. 4
加快对农村基础设施的建设步伐农村的基础设施是否齐全、完善，这也是关系到农民发展的一个重要因素，因为农产品的生产和销售都与基础设施建设有关，比如，在粮食丰收的季节，如果道路不通，粮食不能运出去，别人也不能进来运出去，这样就会使农民受到损包含总结汇报、行业论文、外语学习、教学研究、农林牧渔、旅游景点、表格模板、自然科学、初中教育以及谷贱伤农”：成因与对策等内容。本文共3页
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用需求价格弹性与总收益的关系说明“谷贱伤农”
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需求缺乏弹性的商品，其价格与总收益成同方向变动。谷，即粮食，是生活必需品，需求缺乏弹性，其弹性系数很小，在粮食丰收、粮价下跌时，需求增加的幅度小于价格下降的幅度，使总收益减少，农民受到损失，也就是谷贱伤农
我现在正好也在考经济管理
正好看到这个题
希望可以帮助你
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