谁来告诉我。古代宴席座次座次、席位的讲究谢谢了

酒桌上规矩谁能准确的告诉我?_百度知道
酒桌上规矩谁能准确的告诉我?
不太会应酬,想学习点酒桌上的规矩好让以后不那么难堪不知所措....
提问者采纳
  酒桌上的规矩……男人必学 女人必知  一)如果自己真不能喝,就别开第一口,端着饭碗夹了菜一边吃着去  (二)如果确信自己要喝,就别装墨迹,接下来就是规矩了  规矩一:酒桌上虽然“感情深,一口闷;感情浅,舔一舔”但是喝酒的时候决不能把这句话挂在嘴上。  规矩二:韬光养晦,厚积薄发,切不可一上酒桌就充大。  规矩三:领导相互喝完才轮到自己敬。  规矩四:可以多人敬一人,决不可一人敬多人,除非你是领导。  规矩五:自己敬别人,如果不碰杯,自己喝多少可视乎情况而定,比如对方酒量,对方喝酒态度,切不可比对方喝得少,要知道是自己敬人。  规矩六:自己敬别人,如果碰杯,一句,我喝完,你随意,方显大肚。  规矩七:自己职位卑微,记得多给领导添酒,不要瞎给领导代酒,就是要代,也要在领导确实想找人代,还要装作自己是因为想喝酒而不是为了给领导代酒而喝酒。比如领导甲不胜酒力,可以通过旁敲侧击把准备敬领导甲的人拦下。  规矩八:端起酒杯(啤酒杯),右手扼杯,左手垫杯底,记着自己的杯子永远低于别人。自己如果是领导,知趣点,不要放太低,不然怎么叫下面的做人?  规矩九:如果没有特殊人物在场,碰酒最好按时针顺序,不要厚此薄彼。  规矩十:碰杯,敬酒,要有说词,不然,我tmd干吗要喝你的酒?  规矩十一:桌面上不谈生意,喝好了,生意也就差不多了,大家心里面了了然,不然人家也不会敞开了跟你喝酒。  规矩十二:不要装歪,说错话,办错事,不要申辩,自觉罚酒才是硬道理。  规矩十三:假如,纯粹是假如,遇到酒不够的情况,酒瓶放在桌子中间,让人自己添,不要傻不垃圾的去一个一个倒酒,不然后面的人没酒怎么办?  规矩十四:最后一定还有一个闷杯酒,所以,不要让自己的酒杯空着。跑不了的~  规矩十五:注意酒后不要失言,不要说大话,不要失态,不要吐沫横飞,筷子乱甩,不要手指乱指,喝汤噗噗响,不要放屁打嗝,憋不住去厕所去,没人拦你。  规矩十六:不要把“我不会喝酒”挂在嘴上(如果你喝的话),免得别人骂你虚伪,不管你信不信,人能不能喝酒还真能看出来。  规矩十七:领导跟你喝酒,是给你face,不管领导怎么要你喝多少,自己先干为敬,记着啊,双手,杯子要低。  规矩十八:花生米对喝酒人来说,是个好东西。保持清醒的头脑,酒后嘘寒问暖是少不了的,一杯酸奶,一杯热水,一条热毛巾都显得你关怀备至。  如果你不能喝  1、不要主动出击,实行以守为攻战略;  2、桌前放两个大杯,一杯放白酒,一杯放矿泉水,拿小酒盅干杯,勤喝水,到酒桌上主客基本都喝8分醉时,可以以水代酒,主动出击;  3、干杯后,不要马上咽下去,找机会用餐巾抹嘴,把酒吐餐巾里;  4、上座后先吃一些肥肉类、淀粉类食品垫底,喝酒不容易醉;  5、掌握节奏,不要一下子喝得太猛;  6、不要几种酒混着喝,特别容易醉;  7、领导夹菜时,千万不要转酒桌中间的圆盘,领导夹菜你转盘是酒桌上大忌;  8、喝到六分醉时,把你面前的醋碟中的醋喝下,再让服务员添上;  9、每次干杯时,倒满,然后在喝前假装没有拿稳酒盅,尽量洒出去一些,这样每次可以少喝进去不少;  10、喝酒前面前放好半杯茶,喝了酒不要咽,赶紧拿起茶杯,喝水的功夫把酒吐进酒杯里,吐满了换水就行了,管用的!  酒宴上的礼仪  1、众欢同乐,切忌私语  大多数酒宴宾客都较多,所以应尽量多谈论一些大部分人能够参与的话题,得到多数人的认同。因为个人的兴趣爱好、知识面不同,所以话题尽量不要太偏,避免唯我独尊,天南海北,神侃无边,出现跑题现象,而忽略了众人。特别是尽量不要与人贴耳小声私语,给别人一种神秘感,往往会产生“就你俩好”的嫉妒心理,影响喝酒的效果。  2、瞄准宾主,把握大局  大多数洒宴都有一个主题,也就是喝酒的目的。赴宴时首先应环视一下各位的神态表情,分清主次,不要单纯地为了喝酒而喝酒,而失去交友的好机会,更不要让某些哗众取宠的酒徒搅乱东道主的意思。  3、语言得当,诙谐幽默  洒桌上可以显示出一个人的才华、常识、修养和交际风度,有时一句诙谐幽默的语言,会给客人留下很深的印象,使人无形中对你产生好感。所以,应该知道什么时候该说什么话,语言得当,诙谐幽默很关键。  4、劝酒适度,切莫强求  在酒桌上往往会遇到劝酒的现象,有的人总喜欢把酒场当战场,想方设法劝别人多喝几杯,认为不喝到量就是不实在。  “以酒论英雄”,对酒量大的人还可以,酒量小的就犯难了,有时过分地劝酒,会将原有的朋友感情完全破坏。  5、敬酒有序,主次分明  敬酒也是一门学问。一般情况下敬酒应以年龄大小、职位高低、宾主身份为序,敬酒前一定要充分考虑好敬酒的顺序,分明主次。好使与不熟悉的人在一起喝酒,也要先打听一下身份或是留意别人如何称呼,这一点心中要有数,避免出现尴尬或伤感情的局面。  敬酒时一定要把握好敬酒的顺序。有求于某位客人在席上时,对他自然要倍加恭敬,但是要注意,如果在场有更高身份或年长的人,则不应只对能帮你忙的人毕恭毕敬,也要先给尊者长者敬酒,不然会使大家都很难为情。  6、察言观色,了解人心  要想在酒桌上得到大家的赞赏,就必须学会察言观色。因为与人交际,就要了解人心,左右逢源,才能演好酒桌上的角色。  7、锋芒渐射,稳坐泰山  酒席宴上要看清场合,正确估价自己的实力,不要太冲动,尽量保留一些酒力和说话的分寸,既不让别人小看自己又不要过分地表露自身,选择适当的机会,逐渐放射自己的锋芒,才能稳坐泰山,不致给别人产生&就这点能力&的想法,使大家不敢低估你的实力。  ---------------------------------------------------------------------  注意细节  1——座次  总的来讲,座次是“尚左尊东”、“面朝大门为尊”。若是圆桌,则正对大门的为主客,主客左右手边的位置,则以离主客的距离来看,越靠近主客位置越尊,相同距离则左侧尊于右侧。若为八仙桌,如果有正对大门的座位,则正对大门一侧的右位为主客。如果不正对大门,则面东的一侧右席为首席。  如果为大宴,桌与桌间的排列讲究首席居前居中,左边依次2、4、6席,右边为3、5、7席,根据主客身份、地位,亲疏分坐。  如果你是主人,你应该提前到达,然后在靠门位置等待,并为来宾引座。如果你是被邀请者,那么就应该听从东道主安排入座。  一般来说,如果你的老板出席的话,你应该将老板引至主座,请客户最高级别的坐在主座左侧位置。除非这次招待对象的领导级别非常  2——点菜  如果时间允许,你应该等大多数客人到齐之后,将菜单供客人传阅,并请他们来点菜。当然,作为公务宴请,你会担心预算的问题,因此,要控制预算,你最重要的是要多做饭前功课,选择合适档次的请客地点是比较重要的,这样客人也能大大领会你的预算。况且一般来说,如果是你来买单,客人也不太好意思点菜,都会让你来作主。如果你的老板也在酒席上,千万不要因为尊重他,或是认为他应酬经验丰富,酒席吃得多,而让他/她来点菜,除非是他/她主动要求。否则,他会觉得不够体面。  如果你是赴宴者,你应该知道,你不该在点菜时太过主动,而是要让主人来点菜。如果对方盛情要求,你可以点一个不太贵、又不是大家忌口的菜。记得征询一下桌上人的意见,特别是问一下“有没有哪些是不吃的?”或是“比较喜欢吃什么?”让大家感觉被照顾到了。点菜后,可以请示“我点了菜,不知道是否合几位的口味”,“要不要再来点其它的什么”等等。  点菜时,一定要心中有数。点菜时,可根据以下三个规则  一看人员组成。一般来说,人均一菜是比较通用的规则。如果是男士较多的餐会可适当加量。  二看菜肴组合。一般来说,一桌菜最好是有荤有素,有冷有热,尽量做到全面。如果桌上男士多,可多点些荤食,如果女士较多,则可多点几道清淡的蔬菜。  三看宴请的重要程度。若是普通的商务宴请,平均一道菜在50元到80元左右可以接受。如果这次宴请的对象是比较关键人物,那么则要点上几个够份量的菜,例如龙虾、刀鱼、鲥鱼,再要上规格一点,则是鲍鱼、翅粉等。  还有一点需要注意的是,点菜时不应该问服务员菜肴的价格,或是讨价还价,这样会让你公司在客户面前显得有点小家子气,而且客户也会觉得不自在。  附:中餐点菜指导——三优四忌  一顿标准的中式大餐,通常,先上冷盘,接下来是热炒,随后是主菜,然后上点心和汤,如果感觉吃得有点腻,可以点一些餐后甜品,最后是上果盘。在点菜中要顾及到各个程序的菜式。  优先考虑的菜肴  一、有中餐特色的菜肴。宴请外宾的时候,这一条更要重视。像炸春卷、煮元宵、蒸饺子、狮子头、宫爆鸡丁等,并不是佳肴美味,但因为具有鲜明的中国特色,所以受到很多外国人的推崇。  二、有本地特色的菜肴。比如西安的羊肉泡馍,湖南的毛家红烧肉,上海的红烧狮子头,北京的涮羊肉,在那里宴请外地客人时,上这些特色菜,恐怕要比千篇一律的生猛海鲜更受好评。  三、本餐馆的特色菜。很多餐馆都有自己的特色菜。上一份本餐馆的特色菜,能说明主人的细心和对被请者的尊重。  在安排菜单时,还必须考虑来宾的饮食禁忌,特别是要对主宾的饮食禁忌高度重视。这些饮食方面的禁忌主要有四条  1.宗教的饮食禁忌,一点也不能疏忽大意。例如,穆斯林通常不吃猪肉,并且不喝酒。国内的佛教徒少吃荤腥食品,它不仅指的是肉食,而且包括葱、蒜、韭菜、芥末等气味刺鼻的食物。一些信奉观音的佛教徒在饮食中尤其禁吃牛肉,这点要招待港澳台及海外华人同胞时尤要注意。  2.出于健康的原因,对于某些食品,也有所禁忌。比如,心脏病、脑血管、脉硬化、高血压和中风后遗症的人,不适合吃狗肉,肝炎病人忌吃羊肉和甲鱼,胃肠炎、胃溃汤等消化系统疾病的人也不合适吃甲鱼,高血压、高胆固醇患者,要少喝鸡汤等。  3.不同地区,人们的饮食偏好往往不同。对于这一点,在安排菜单时要兼顾。比如,湖南省份的人普遍喜欢吃辛辣食物,少吃甜食。英美国家的人通常不吃宠物、稀有动物、动物内脏、动物的头部和脚爪。另外,宴请外宾时,尽量少点生硬需啃食的菜肴,老外在用餐中不太会将咬到嘴中的食物再吐出来,这也需要顾及到。  4.有些职业,出于某种原因,在餐饮方面往往也有各自不同的特殊禁忌。例如,国家公务员在执行公务时不准吃请,在公务宴请时不准大吃大喝,不准超过国家规定的标准用餐,不准喝烈性酒。再如,驾驶员工作期间不得喝酒。要是忽略了这一点,还有可能使对方犯错误。  3——吃菜  中国人一般都很讲究吃,同时也很讲究吃相。随着职场礼仪越来越被重视,商务饭桌上的吃和吃相也更加讲究。以下以中餐为例,教你如何在餐桌上有礼有仪,得心应手。  中餐宴席进餐伊始,服务员送上的第一道湿毛巾是擦手的,不要用它去擦脸。上龙虾、鸡、水果时,会送上一只小小水孟,其中飘着拧檬片或玫瑰花瓣,它不是饮料,而是洗手用的。洗手时,可两手轮流沾湿指头,轻轻涮洗,然后用小毛巾擦干。  用餐时要注意文明礼貌。对外宾不要反复劝菜,可向对方介绍中国菜的特点,吃不吃由他。有人喜欢向他人劝菜,甚至为对方夹菜。外宾没这个习惯,你要是一再客气,没准人家会反感:“说过不吃了,你非逼我干什么?”依此类推,参加外宾举行的宴会,也不要指望主人会反复给你让菜。你要是等别人给自己布菜,那就只好俄肚子。  客人入席后,不要立即动手取食。而应待主人打招呼,由主人举杯示意开始时,客人才能开始;客人不能抢在主人前面。夹菜要文明,应等菜肴转到自已面前时,再动筷子,不要抢在邻座前面,一次夹菜也不宜过多。要细嚼慢咽,这不仅有利于消化,也是餐桌上的礼仪要求。决不能大块往嘴里塞,狼吞虎咽,这样会给人留下贪婪的印象。不要挑食,不要只盯住自己喜欢的莱吃,或者急忙把喜欢的菜堆在自己的盘子里。用餐的动作要文雅,夹莱时不要碰到邻座,不要把盘里的菜拨到桌上,不要把汤泼翻。不要发出不必要的声音,如喝汤时“咕噜咕噜”,吃菜时嘴里“叭叭”作响,这都是粗俗的表现。不要一边吃东西,一边和人聊天。嘴里的骨头和鱼刺不要吐在桌子上,可用餐巾掩口,用筷子取出来放在碟子里。掉在桌子上的菜,不要再吃。进餐过程中不要玩弄碗筷,或用筷子直向别人。不要用手去嘴里乱抠。用牙签剔牙时,应用手或餐巾掩住嘴。不要让餐具发出任何声响。  用餐结束后,可以用餐巾、餐巾纸或服务员送来的小毛巾擦擦嘴,但不宜擦头颈或胸脯;餐后不要不加控制地打饱嗝或嗳气;在主人还没示意结束时,客人不能先离席。  关于敬酒  1、主人敬主宾。  2、陪客敬主宾。  3、主宾回敬。  4、陪客互敬。  记住:作客绝不能喧宾夺主乱敬酒,那样是很不礼貌,也是很不尊重主人的。  4——倒茶  这里所说的倒茶学问既适用于客户来公司拜访,同样也适用于商务餐桌。  首先,茶具要清洁。客人进屋后,先让坐,后备茶。冲茶之前,一定要把茶具洗干净,尤其是久置未用的茶具,难免沾上灰尘、污垢,更要细心地用清水洗刷一遍。在冲茶、倒茶之前最好用开水烫一下茶壶、茶杯。这样,既讲究卫生,又显得彬彬有礼。如果不管茶具干净不干净,胡乱给客人倒茶,这是不礼貌的表现。人家一看到茶壶、茶杯上的斑斑污迹就反胃,怎么还愿意喝你的茶呢? 现在一般的公司都是一次性杯子,在倒茶前要注意给一次性杯子套上杯托,以免水热烫手,让客人一时无法端杯喝茶。  其次,茶水要适量。先说茶叶,一般要适当。茶叶不宜过多,也不宜太少。茶叶过多,茶味过浓;茶叶太少,冲出的茶没啥味道。假如客人主动介绍自己喜欢喝浓茶或淡茶的习惯,那就按照客人的口胃把茶冲好。再说倒茶,无论是大杯小杯,都不宜倒得太满,太满了容易溢出,把桌子、凳子、地板弄湿。不小心,还会烫伤自己或客人的手脚,使宾主都很难为情。当然,也不宜倒得太少。倘若茶水只遮过杯底就端给客人,会使人觉得是在装模作样,不是诚心实意。  再次,端茶要得法。按照我国人民的传统习惯,只要两手不残废,都是用双手给客人端茶的。但是,现在有的年青人不懂得这个规矩,用一只手把茶递给客人了事。双手端茶也要很注意,对有杯耳的茶杯,通常是用一只手抓住杯耳,另一只手托住杯底,把茶端给客人。没有杯耳的茶杯倒满茶之后周身滚烫,双手不好接近,有的同志不管三七二十一,用五指捏住杯口边缘就往客人面前送。这种端茶方法虽然可以防止烫伤事故发生,但很不雅观,也不够卫生。请试想,让客人的嘴舐主人的手指痕,好受吗?  添茶。如果上司和客户的杯子里需要添茶了,你要义不容辞地去做。你可以示意服务生来添茶,或让服务生把茶壶留在餐桌上,由你自己亲自来添则更好,这是不知道该说什么好的时候最好的掩饰办法。当然,添茶的时候要先给上司和客户添茶,最后再给自己添。  5——离席  一般酒会和茶会的时间很长,大约都有在两小时以上。也许逛了几圈,认得一些人后,你很快就想离开了。这时候,中途离席的一些技巧,你不能不了解。  常见一场宴会进行得正热烈的时候,因为有人想离开,而引起众人一哄而散的结果,使主办人急得真跳脚。欲避免这种煞风景的后果,当你要中途离开时,千万别和谈话圈里的每一个人一一告别,只要悄悄地和身边的两、三个人打个招呼,然后离去便可。  中途离开酒会现场,一定要向邀请你来的主人说明、致歉,不可一溜烟便不见了。  和主人打过招呼,应该马上就走,不要拉着主人在大门大聊个没完。因为当天对方要做的事很多,现场也还有许多客人等待他(她)去招呼,你占了主人太多时间,会造成他(她)在其他客人面前失礼。  有些人参加酒会、茶会,当中途准备离去时,会一一问她所认识的每一个人要不要一块走。结果本来热热闹闹的场面,被她这么一鼓动,一下子便提前散场了。这种闹场的事,最难被宴会主人谅解,一个有风度的人,可千万不要犯下这钟错误。  ---------------------------------------------------------------------  喝酒前的准备  酒能伤肝,这是人人皆知道的,为了尽量减少酒精对胃和肝脏的伤害,减少脂肪肝的发生。酒前的准备工作很重要,这是能保证你在酒桌上千杯不醉的关键因素。在去赴宴之前,在家先吃点东西,让胃里有点东西垫着。那具体吃点什么好呢?一般吃点高蛋白的比较好,例如吃两个鸡蛋,喝点牛奶,豆浆等,因为这些高蛋白的食品在胃中可以和酒精结合,发生反应,减少对酒精的吸收。另外,吃点饼干,糕点等也可以,让胃里有点东西,因为空腹喝酒,酒精在胃内很容易被吸收,从而导致容易醉酒。注意,切忌用咸鱼、香肠、腊肉下酒,因为此类熏腊食品含有大量色素与亚硝胺,与酒精发生反应,不仅伤肝,而且损害口腔与食道粘膜,甚至诱发癌症。  另外,对于经常喝酒或者经常陪酒的人士,可以一试一些古书上记载的方法。如清代无名氏在《调鼎集》载:“饮酒欲不醉者,服硼砂末少许,其饮葛汤,葛丸者效迟”。《千金方》:“七夕日采石菖蒲,末服之,饮酒不醉。”  喝酒中的保护  “酒过三循、菜过五味”,这是古代留下来的酒场谚语,这也从另外一方面说明了,喝酒时吃菜的重要性。在喝酒前,尽量先吃点菜,然后再喝酒,其原理和前面说的一样。严禁空腹喝酒,既容易醉,又容易伤胃。  喝酒后的醒酒措施  喝酒后,头晕,头疼,呕吐,甚至人事不醒,醉酒者要经受很大的痛苦,这个时候需要尽快醒酒,以减少醉酒带来的痛苦,并防止有可能出现的更大的伤害。在这里教你几招醒酒的方法,简单易行,饮酒者可以根据自己的情况,选择适合自己的方法,不妨一试。  ★☆饮服白萝卜汁:生白萝卜,洗净榨汁,稍加热服下,每次一茶杯,10分钟一次,三次可解去酒气。  ★☆吃大白菜心:取出大白菜心切丝,一个不够取两,加少量白糖和白醋拌匀后腌渍三五分钟服下,此法很快解酒。  ★☆服芹菜汁:鲜芹菜洗净切碎榨汁,当茶喝,连续喝三次(隔5分钟),此对酒后头痛脑胀脸红有特效。  ★☆饮鲜桔皮水:2两鲜桔皮加1斤水煮沸,再加入少量食盐摇匀后当茶喝,一次一茶杯,5分钟再饮,三次见效。  ★☆喝绿豆汁:绿豆2两,加水煮熟后饮,连汤带豆.如将绿豆捣碎用开水冲服有解酒效果。  另外怎么来减少醉酒后引起的头疼,头晕,反胃等症状呢?下面也介绍几种食物,这是美国国家头痛研究基金会的研究人员发现,大家不妨做一个参考:  ★☆蜂蜜水治酒后头痛:蜂蜜中含有一种特殊的果糖,可以促进酒精的分解吸收,减轻头痛症状,尤其是红酒引起的头痛。另外,蜂蜜还有催眠作用,能使人很快入睡,第二天起床后也不会头痛。  ★☆西红柿汁治酒后头晕:西红柿汁也富含特殊果糖,能帮助促进酒精分解,一次饮用300毫升以上,能使酒后头晕感逐渐消失。饮用前若加入少量食盐,还有助于稳定情绪。  ★☆新鲜葡萄治酒后反胃、恶心:如果在饮酒前吃,还能有效预防醉酒。  ★☆西瓜汁治酒后全身发热:西瓜具可以清热去火,能加速酒精从尿液中排出。  ★☆柚子消除口中酒气:柚肉蘸白糖吃,对消除酒后口腔中的酒气有很大帮助。  ★☆芹菜汁治酒后胃肠不适、颜面发红:这是因为芹菜中含有丰富的B族维生素,能分解酒精。  ★☆酸奶治酒后烦躁:酸奶能保护胃黏膜、延缓酒精吸收,其中钙含量丰富,对缓解酒后烦躁尤其有效。  ★☆香蕉治酒后心悸、胸闷:酒后吃1—3根香蕉,能增加血糖浓度,降低酒精在血液中的比例,达到解酒目的。同时,它还能减轻心悸症状、消除胸口郁闷。  ★☆橄榄治酒后厌食:橄榄自古以来就是醒酒、清胃热、促食欲的“良药”,既可直接食用,也可加冰糖炖服。  都以为茶能解酒,却不知就这样被“贻误”多年——  酒后忌饮茶  李时珍在《本草纲目》中记载:酒后饮茶伤肾,腰腿坠重,膀胱冷痛,兼患痰饮水肿。现代医学研究也指出,茶水会刺激胃酸分泌,使酒精更容易损伤到胃黏膜;同时,茶水中的茶碱和酒精一样会导致心跳加速,更加重了心脏负担。  醒酒的药物  目前市场上面出现不少醒酒的药物,例如海王金樽,“客格博”胶囊,陪酒师”解酒茶,还有一种美国进口的ZEO等等,那么这些药物真的有效吗?说到底,所谓的醒酒药物无非都是通过以下两个途径来达到醒酒的目的的:一是能迅速分解究竟,使酒精失去功效,或者阻断酒精在胃肠中的吸收,减少酒精进入血液的量,这样自然也可以达到醒酒的目的。但是,不管什么醒酒药物,也不管其功效如何神奇,都是有一定副作用的,不能常吃,尤其对那些经常陪酒或者经常需要应酬的人,更是如此。一般情况下不要吃,因为即使你吃药了,酒精还是进入了体内,对肝脏造成伤害,最好的是不喝,必须要喝的时候,也先用别的方法来醒酒。  醉酒后的照顾  醉酒者自己往往不知道自己的行为,无法来自己照顾自己,那么作为亲人或者朋友就必须照顾好,要注意一下几个方面:  1.醉酒者如行走不稳,应该注意不要让其跌倒,防止跌打损伤,或者磕碰头部等重要部位。  2.注意保暖,因为醉酒者身体机能下降,这个时候容易受凉。让醉酒者的头歪向一侧,防止其呕吐,如果有呕吐,要清除其口腔内的呕吐物,防止进入气管,导致窒息或者肺部感染。  3.醉酒较严重者,并且无法服用醒酒品的,则应该使其将胃内容物吐出来,可以用手指,棉棒等插入其咽喉部位来使其呕吐。必要时还可以用温水或2%碳酸氢钠液洗胃。更严重者则赶紧拨打120或者马上送医院急救。
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其他4条回答
从小说上看的:如果不是别人请你,别自己紧挨着主客坐下(离门最远的位置是上座),慢慢研究清楚后,自己圆滑着请别人坐好后再自己入座~敬酒时杯缘要低于对方的杯子,嘴是越甜越好~ 观察别人的酒风,随波逐流吧~看到人掏烟就敬火~ 貌似不时兴夹菜,只管把菜转到别人面前请吃~
多到酒桌上混,看看别人是怎么弄的,我感觉理论的一下学不到诶,呵呵,希望这个建议能帮到你咯。
碰杯时你的杯子不要高于对方的。
这个说起来很多的一是座次,二是递烟 三是敬酒
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酒桌的相关知识
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会议、乘车、签字、用餐、入梯、合影领导座次安排
乘车座次排列
&&& 在比较正规的场合,乘车一定要分清座次的“尊卑”,并在自己适得其所之处就座。下面介绍四种常用车辆在乘坐时的坐次排列。
一、双排五座轿车。
&&& 由主人亲自驾驶时,座位顺序应当依次是:副驾驶座、后排右座、后排左座、后排中座(见图1)。由专职司机驾驶时,座位顺序应当依次是:后排右座、后排左座、后排中座、副驾驶座(见图2)。
(图1-双排五座轿车)(图2-双排五座轿车)
二、三排七座轿车。
&&& 由主人亲自驾驶时,座位顺序应当依次是:副驾驶座、后排右座、后排左座、后排中座、中排右座、中排左座(见图3)。由专职司机驾驶时,座位顺序应当依次是:后排右座、后排左座、后排中座、中排右座、中排左座、副驾驶座(见图4)。
(图3-三排七座轿车)(图4-三排七座轿车)
三、吉普车。
&&& 吉普车是一种轻型越野车,大都为4座车。不管由谁驾驶,吉普车上座位顺序均依次是:副驾驶座、后排右座、后排左座(见图5)
四、多排座轿车。
&&& 是指4排以及4排以上座位的大中型轿车。其不论由何人驾驶,均以前排为上,以后排为下;以右为尊,以左为“卑”;并以距离前门的远近来排定具体座位的顺序,现以6排17座轿车为例(见图6)。
(图5-吉普车)&(图6-多排座轿车)
&&& 在公务接待中,除了注意车辆的正常座次排列外,还需要把握以下几点:
&&&&1、乘座主人驾驶的轿车时,最重要的是不能让前排空着。一定要有一个人坐在那里,以示相伴。
&&&&2、由专人驾驶车辆时,副驾驶座一般也叫随员座,通常坐于此处者多为随员、译员、警卫等等。从安全角度考虑,一般不应让女士坐于副驾驶座,孩子与尊长也不宜在此座就座。
&&&&3、必须尊重嘉宾本人对轿车座次的选择,嘉宾坐在哪里,则哪里即是上座。
如果你负责接待工作,那就经常遇到会议时领导座次问题。如何安排领导座次?不少人往往凭想当然办事,结果往往出了错不是不知道,就是不承认。&
一、宴请客人
一般主陪在面对房门的位置,副主陪在主陪的对面,1号客人在主陪的右手,2号客人在主陪的左手,3号客人在副主陪的右手,4号客人在副主陪的左手,其他可以随意。
二、会议主席台座次
&&&&主席台座次排列,领导为单数时,主要领导居中,2号领导在1号领导左手位置,3号领导在1号领导右手位置;例证:中共中央政治局常委在十六届四中全会的座次排列图
领导为偶数时,1、2号领导同时居中,2号领导依然在1号领导左手位置,3号领导依然在1号领导右手位置。可参见中共中央政治局常委在十六届四中全会的座次排列图:
图片说明: 因为当时胡锦涛任总书记,排名为一,江泽民做为老领导,排名为二。
三、仪式的座次
&&&&签字双方主人在左边,客人在主人的右边。
四、乘车的座次
&&&&小轿车1号座位在司机的右后边,2号座位在司机的正后边,3号座位在司机的旁边。(如果后排乘坐三人,则3号座位在后排的中间)。中轿主座在司机后边的第一排,1号座位在临窗的位置。
&&&&如果由主人亲自驾驶,以驾驶座右侧为首位,后排右侧次之,左侧再次之,而后排中间座为末席,前排中间座则不宜再安排客人。
&&&&主人夫妇驾车时,则主人夫妇坐前座,客人夫妇坐后座,如果主人夫妇搭载友人夫妇的车,则应邀友人坐前座,友人之妇坐后座,或让友人夫妇都坐前座。&&
&&&&主人亲自驾车,坐客只有一人,应坐在主人旁边。若同坐多人,中途坐前座的客人下车后,在后面坐的客人应改坐前座,此项礼节最易疏忽。
&&&&旅行车接送客人:旅行车以司机座后第一排 即前排为尊,后排依次为小。其座位的尊卑,依每排右侧往左侧递减。 &
五、合影座次
&&&&安排与主席台安排相同。&
六、会议室
(A为客方,B为主方)
三、酒桌的座次排列
  亲朋聚会,客人来访,免不了要坐下来喝上几杯。然而,在酒桌上,谁坐在什么位置可是有讲究的。有时亲戚朋友在一起可能还可以随便些,而如果是接待客人就要讲究点规矩了。酒桌上到底如何来排座次,可能各地风俗不同,排法也不同。经历了这么久,还是不能完全领会。但总体来说,可以分三种情形。
  1、家庭聚会。家庭聚会一般是要按照辈份高低、年龄大小来排序的。也就是就,不论谁请客,辈份最高或年龄最长者要坐在最里面面向门口的显要位置;接下来可按辈份或年龄依次一左一右地排列。有时还要在长辈旁边安排一位老人喜欢的小孩,一般都是隔代人。如果是长辈请客,可能要指派一人坐在靠近门口的位置,负责做好各项招待工作;如果是晚辈请客,请客者会自然坐在靠近门口的位置。
  2、朋友聚会。朋友、同学、战友等聚会一般来讲是谁请客谁坐在面向门口的位置,也叫“坐东”或“庄主”,有时庄主也可能把此位置让给职位较高或德高望重者,其余的要可以按年龄大小依次一左一右排列。因为都是朋友,所以有时也不计较这些,谁坐哪儿都无关紧要,但庄主的位置别人是不会去坐的。
  3、接待客人。接待客人属于外交范畴,讲究能多一些。一般来讲接待客人分主客两方。主方至少要有两人,一人是“主陪”,另一人是“副陪”。“副陪”一般是“主陪”的朋友、同事或部下。“主陪”要坐在正对门的地方,以尽地主之宜,“副陪”坐在“主陪”的正对面,也就是靠近门口的地方。副陪既是具体负责招待工作的,也是比较能喝酒的。主陪右边应该是主宾,左边是副宾;副陪的右边是来宾中的第三号人物,左边是第四号人物。其他人员基本可以随便坐了。服务人员倒酒的时候,从主宾开始按顺时针顺序依次进行。有时人多的时候,还有一位或两位边陪。一位边陪就坐在主陪的左方、副陪右方中间位置,右边是第五号人物,左边是第六号人物;两位边陪时,另一位坐在主陪的左方、副陪的右方中间位置,来宾也是从右至左依次排列。如果主方是四位在场,第四位边陪在主陪的右方、副陪的左方,另一位边陪的对方,四位呈十字交叉状。但在北方,来宾有依次按一左一右排列的。本人比较倾向于前一种排列方式,如图所示。
五、乘车座次排列
&&& 在比较正规的场合,乘车一定要分清座次的“尊卑”,并在自己适得其所之处就座。下面介绍四种常用车辆在乘坐时的坐次排列。
一、双排五座轿车。
&&& 由主人亲自驾驶时,座位顺序应当依次是:副驾驶座、后排右座、后排左座、后排中座(见图1)。由专职司机驾驶时,座位顺序应当依次是:后排右座、后排左座、后排中座、副驾驶座(见图2)。
(图1-双排五座轿车)(图2-双排五座轿车)
二、三排七座轿车。
&&& 由主人亲自驾驶时,座位顺序应当依次是:副驾驶座、后排右座、后排左座、后排中座、中排右座、中排左座(见图3)。由专职司机驾驶时,座位顺序应当依次是:后排右座、后排左座、后排中座、中排右座、中排左座、副驾驶座(见图4)。
(图3-三排七座轿车)(图4-三排七座轿车)
三、吉普车。
&&& 吉普车是一种轻型越野车,大都为4座车。不管由谁驾驶,吉普车上座位顺序均依次是:副驾驶座、后排右座、后排左座(见图5)
四、多排座轿车。
&&& 是指4排以及4排以上座位的大中型轿车。其不论由何人驾驶,均以前排为上,以后排为下;以右为尊,以左为“卑”;并以距离前门的远近来排定具体座位的顺序,现以6排17座轿车为例(见图6)。
(图5-吉普车)&(图6-多排座轿车)
&&& 在公务接待中,除了注意车辆的正常座次排列外,还需要把握以下几点:
&&&&1、乘座主人驾驶的轿车时,最重要的是不能让前排空着。一定要有一个人坐在那里,以示相伴。
&&&&2、由专人驾驶车辆时,副驾驶座一般也叫随员座,通常坐于此处者多为随员、译员、警卫等等。从安全角度考虑,一般不应让女士坐于副驾驶座,孩子与尊长也不宜在此座就座。
&&&&3、必须尊重嘉宾本人对轿车座次的选择,嘉宾坐在哪里,则哪里即是上座。
商务礼仪与职业形象系列――座次礼仪知识专题
哪些场合需要考虑座次礼仪?
&&&&&&& 组织会议时,你需要考虑会场座次;
&&&&&&& 接送客人时,你需要考虑乘车座次;
&&&&&&& 和人交谈时,你需要考虑会客座次;
&&&&&&& 上下楼梯时,你需要考虑行进次序;
&&&&&&& 出入电梯时,你需要考虑先后次序;
&&&&&&& 商务谈判时,你需要考虑谈判座次;
&&&&&&& 双边签约时,你需要考虑签字座次;
&&&&&&& 参加宴会时,你需要考虑就餐座次;
&&&&&&& 工作生活中,你还需考虑更多座次礼仪……
座次礼仪基本理念
&&&&&&& 礼仪规矩,更多用于招呼客人和正式场合。
&&&&&&& 家庭成员、熟人和自己人间则不必太过严格。
&&&&&&& 例如,没有哪位老公在家整天对太太说“坐、请坐、请上座”。
&&&&&&& 国内政府会议及公务场合,座位讲究左高。
&&&&&&& 一般商务场合及国际交往中,座位以右为尊。
&&&&&&& 中国人常说男左女右,体现出一种男尊女卑,女性的地位不高。
&&&&&&& 但外国朋友如果看到中国人的结婚照片(男左女右),反而会以为女主人的地位很高。
&&&&&&& 地方交往、社交活动,要按照约定俗成的做法。国际交往中,要按照国际惯例进行表达。
&&&&&&& 如国内许多地方选举,通常以候选人姓氏笔画多少来进行排序,
&&&&&&& 而国际会议则是按照拉丁字母顺序。如联合国大会上各国的发言顺序,就是按照各国国名字母排列。
座次排序基本规则
&&&&&&&&&以右为上(遵循国际惯例)
&&&&&&&&&居中为上(中央高于两侧)
&&&&&&&&&前排为上(适用所有场合)
&&&&&&&&&以远为上(远离房门为上)
&&&&&&&&&面门为上(良好视野为上)
开会座次排序
1、小型会议
&&&&&&& 面门而坐
&&&&&&& 居右而坐
&&&&&&& 居中而坐
&&&&&&& 自由择坐
2、大型会议
&&&&&&& 一般来说,主席台位置要面门设置。
&&&&&&& 主席台位次居中为上,以右为上,前排为上。
&&&&&&& 主持人可在前排正中,也可在前排最右侧。
&&&&&&& 发言席设在主席台正前方,或在其右前方。
乘车座次排序
商务面包车
&&&&&&& 上座位为车辆中前部靠近车门的位置。
&&&&&&& 此类汽车上座位置的确定,一般考虑乘客的乘坐舒适性和上下车的便利性。
越野吉普车
&&&&&&& 前排副驾位置为上座位。
&&&&&&& 越野车功率大,底盘高,安全性也较高,但通常后排比较颠簸,而前排副驾的视野和舒适性最佳,因此为上座位置。
双排座轿车
&&&&&&& 主人或熟识的朋友亲自驾驶汽车时。
&&&&&&& 这种情况下,副驾位置为上座位。你坐到后面位置等于向主人宣布你在打的,非常不礼貌。
&&&&&&& 如果有两位客人,则与主人较熟悉、关系密切的一位坐在前面副驾位。
&&&&&&& 专业司机驾车,一般商务或公务接待场合。
&&&&&&& 这时,主要考虑乘车者的安全性和下车时是否方便,第二排司机斜对角位置为上座位。而前排副驾一般为陪同人员座位。
&&&&&&& 职业司机驾车,接送高级官员、将领、明星知名公众的人物时。
&&&&&&& 这种场合下,主要考虑乘坐者的安全性和隐私性,司机后方位置为汽车的上座位,通常也被称作VIP位置。
会客座次排序
&&&&&&& 特点:不分身份、不分地位;
&&&&&&& 范围:适合非正式交往如亲友团圆、同学聚会,以及难以排列座次的时候,比如都是重要客户,无法分清主次时。
&&&&&&& 特点:犹如众星捧月,具有较明显的尊卑关系;
&&&&&&& 范围:适用于主题庆祝、给重要人物或长辈过生日、老师和专家小范围讲学等场合。
&&&&&&& 特点:相对而坐,有一定距离;
&&&&&&& 范围:主要用于公事公办,需要拉开彼此距离的情形或用于双方就某一问题进行讨论。
&&&&&&& 例如:部下向上司汇报工作、求职面试、洽谈生意等。
&&&&&&& 特点:平起平坐,亲密友善;
&&&&&&& 范围:主要用于会见朋友宾客或较为轻松的场合。
&&&&&&& 例如:国家领导人会见外宾,熟人或老朋友来访等。
行进位次排序
情况一:平面行进时&&&&&&&&
&&&&&&&&&两人横向行进,内侧高于外侧。
&&&&&&&&&多人并排行进,中央高于两侧。
&&&&&&&&&对于纵向来讲,前方高于后方。
情况二:上下楼梯时
&&&&&&& 纵向:上下楼时宜单行行进,以前方为上。把选择前进方向的权利让给对方。&
&&&&&&& 男女同行时,一般女士优先走在前方。但如遇到着裙装(特别是短裙)的女士,上下楼时宜令女士居后。
&&&&&&& 横向:陪同人员应该把内侧(靠墙一侧)让给客人,把方便留给客人。
情况三:出入房间时
&&&&&&&&&出入房门时,一般客人或位高者先出入,表示对宾客的尊重。
&&&&&&&&&如有特殊情况时,如双方均为首次到一个陌生房间,陪同人员宜先入房门。
出入电梯顺序
平面式电梯
&&&&&&& 游戏规则:单行右站。
无人操作升降电梯:
&&&&&&& 陪同人员先进后出。
&&&&&&& 陪同人员先进后出,以便控制电梯。先进去可以把按钮摁住,让客人进去方便,不会有被夹的危险。同时可以更方便帮客人按楼层。
有人操作升降电梯:
&&&&&&& 陪同人员后进后出。
&&&&&&& 陪同人员后进后出,但也不绝对。比如电梯里人太多,你最后进来已经堵在门口了,如果你还硬要最后出去,那别人就没法出去了。
谈判座次排序
&&&&&&& 使用长桌或椭圆形桌子,宾主分坐于桌子两侧。
&&&&&&& 若谈判桌横放,面门位置属于客方;背门位置属于主方。
&&&&&&& 若谈判桌竖放,以进门方向为准,右侧为客方,左侧属主方。
&&&&&&& 谈判时,主谈人员应在自己一方居中而坐,其他人员遵循右高左低的原则,按照职位的高低自近而远地在主谈人员两侧就坐。
&&&&&&& 翻译人员,就坐于仅次于主谈人员的右边位置。
&&&&&&& 参加谈判各方自由择座。面对正门设主位,发言者去主位发言,其他人面对主位,背门而坐。
签约座次排列
&&&&&&& 一般签字桌横放。
&&&&&&& 签字者面门而坐,宾右主左。
&&&&&&& 参加者列队站在签字者之后。
&&&&&&& 中央高于两侧,右侧高于左侧。
多边签字:
&&&&&&& 签字桌横放,签字座席面门而设,仅为一张。
&&&&&&& 签字者按照一定顺序依次上前签字。
宴会座次排列
座次安排,是宴会礼仪中最为重要的一部分。
中餐宴席桌次排列规则
排序原则:
&&&&&&& 面门为上,以远为上。
&&&&&&& 居中为上,居右为上。
&&&&&&& 临台为上,开阔为上。
桌次分布:
&&&&&&& 以主桌位置作为基准;
&&&&&&& 同等距离,右高左低;
&&&&&&& 同一方向,近高远低;
&&&&&&& 主位位置,各桌同向。
中餐宴席座次排列规则
排序原则:
&&&&&&& 以远为上,面门为上。
&&&&&&& 以右为上,以中为上。
&&&&&&& 观景为上,靠墙为上。
座次分布:
&&&&&&& 面门居中位置为主位;
&&&&&&& 主左宾右分两侧而坐;
&&&&&&& 或主宾双方交错而坐;
&&&&&&& 越近首席,位次越高;
&&&&&&& 同等距离,右高左低。& && && && && && && && && && && &
中餐座次案例
情况一:一位主人
&&&&&&& 宴请时主要是照顾好主宾。主人坐主位,主宾坐主位右手位置。
&&&&&&& 其他的随员和宾客可以对面坐也可以交错坐。
情况二:两位主人
&&&&&&& 此时,第一主位为右图面门位置,第二主位为背对入口位置。
&&&&&&& 1号、3号客人分别坐主位右手和左手,2号、4号客人分别坐副主位右手和左手。其他客人位置类推。
西餐座次原则
&&&&&&& 女士优先(女主人:主位/男主人:第二主位)
&&&&&&& 恭敬主宾(男女主宾分别仅靠女主人和男主人)
&&&&&&& 以右为尊(男主宾坐于女主人右侧,女主宾坐于男主人右侧)
&&&&&&& 距离定位(距主位越近,地位越高)
&&&&&&& 面门为上(面对门口高于背对门口)
&&&&&&& 交叉排列(男&女,生人&熟人)
座次: 中国的主席台情结
个人分类:&
座次: 中国的主席台情结
&&& 我们这个民族是非常讲究座次排序的。
&&& 小时候看《水浒传》,好汉们是陆续上梁山的,每当一伙新的好汉到来,就要重排座次,规模大的似乎有四次:第一次林冲上山,连林冲共5位头领,因为坐地虎王伦狭窄的心胸,给林冲这个过江龙排的位置是第四,;第二次晁天王等人入伙,林冲火并王伦,十一个头领,按贡献大小排座次;第三次宋江上山,头领40个人,排座次较简单,除宋江坐了第二把交椅外,其余的老的坐在左边,新上山的坐在右边;第四次攻破东平、东昌二府,大军凯旋而归,梁山泊大小头领正好108位。都是有本事的人,宋江显示了极高的政治智慧和政客手腕,用一块石头就解决了极其复杂、棘手的座次问题,108人本来就是天罡地煞星下凡,他们的座次是上天早就安排好的,难怪梁山那么多英雄,被一个“孝义”黑三郎小小衙司摆弄得服服帖帖。
&&& 《红楼梦》里也写过封建大家庭日常生活中的座次问题,那也是相当地讲究的,在第三回林黛玉进贾府第一次用餐时是这样描写的:“贾母正面榻上独坐,两旁四张空椅,熙凤忙拉黛玉在左边第一张椅子上坐下,黛玉十分推让,贾母笑道:‘你舅母和嫂子们是不在这里吃饭的。你是客,原该这么坐。’黛玉方告了坐,就坐了。……迎春坐右手第一,探春左手第二,惜春右手第二。”由此可见,按传统习惯,左为上,在同辈之间,左边的第一个位子应该是客人的座位,然后本家人依次而坐。
&&& 《西游记》里写玉皇大帝那里的秩序,活脱脱一个封建朝廷的翻版,孙悟空胆敢破坏现存秩序,便被打入五行山下压你五百年;而释迦牟尼那里,也是秩序井然,后来孙悟空随唐僧西天取经,修成正果,在西天极乐世界也找到了他合适的位置。
&&& 一直以来,中国的神仙处于一种无序的状态,没有整体的编制,谁强谁弱好像也不明确,《封神演义》演绎出一个封神榜来。众神仙排定座次,从此以后,神仙都处于这个体系之中不再有僭越,新神仙似乎也不再出现了,可见三界之外其实也在三界之中。
&&& 古代的不消再说了。在当代官场,职务众多,层级复杂,官员的官职有大有小,资历有深有浅、地位有高有低、份量有轻有重,官员之间聚会频繁,关系微妙,要理出个头绪来很不容易。因此座次学在当代几乎发展到了登峰造极的地步,已成显学,谙熟于胸者事事通达,懵懵懂懂者处处碰壁,令人叹为观止。
&&& 会场是最能够体现官场秩序的地方,人们的地位、级别、分量在会场上表现得最直观。特别是主席台上的座次,那是官员的命根子,不但一、二、三号不能颠倒,就连四、五、六号、N号……都不容错乱。谁在排座位上出了差错,谁就会吃也吃不了,兜也兜不走。因此会务工作人员在这方面是特别小心的,根据规定首先按党委、人大、政府、政协等组织机构排列;然后按正职、副职排列;副职较多,按资历排列;资历相当,按姓氏笔画排列;这样就排出次序了。接下来要摆放写有其本人姓名的桌签,桌签的摆放原则是前为上,后为下;中间上,两侧下,左为上,右为下。当领导人数为单数时,一号领导居中,二号领导排在一号领导左边,三号领导排右边,其他依次排列;当领导同志人数为双数时,一号领导、二号领导同时居中,一号领导排在居中座位的左边,二号领导排右边,其他依次排列。有一些大型会议,出席的领导多,让领导自己找座位很不容易,解决的办法有二:一是会务工作者引导领导就座,二是印出座次表发给大家,领导们一看就知道自己在第几排,第几位,一目了然。有时候,由于会场条件限制,主席台地方小,只好请一部分领导屈尊到台下就座,而台下的座次仍然是不可疏忽的,这种会议的参加者就分成了三类人,坐主席台的、台下席前有小桌有桌签有人给倒水喝的、台下席前无桌随意坐的。有时某单位或某团体举行庆典,邀请兄弟单位或团体的领导参加,由于对到会的人数掌握不准,所以在把主席台的主要领导和主宾安排好后,还要把台下的前三排留下来备用,临到开会前坐不满,再让后面的人填补,经常开会的人就有了经验,一是不坐前三排,那是为主席台“蓄洪”的区域。二是不坐后三排,容易被叫起来填空。与此相仿的还有开完会照相的座次、照完相参观视察的行走次序、参观完吃饭的饭桌上的座次、晚上看文艺演出的座次……,都要以此类推。常搞会务工作的人算是深有体会:大型会议和活动,只要座次排好了,会议就成功了一半。
&&& 主席台这玩意儿,应该是中国的国粹了。坐在主席台上的,都是某一级别的领导,那位置、秩序都非常讲究,如果会议主办者万一考虑不周,主席台的位置安排出了问题,肯定挨板子,重的,可视为政治事故。尤其是座次问题,不搞清与会者身份,很难定下来。即便打听清楚了,也有个职级区别、主客区别、企事业及行政级别之间种种不同身份的区别折算问题,反复斟酌,请示领导,才定得下来。最怕的是某位领导突然缺席或临时莅临,于是原定的席位座次又要打乱,重新折算,重新排列,重新请示,才能定好座次问题。这种难处,不是张罗其事的人很难体味。
&&& 不熟悉的看官会问了:开会的功能无非是让与会者注意发言的内容,仔细听、深刻领会、以后贯彻云云,台上有一个席位不就够了吗?人多就轮流上去说嘛,增设个主席台干什么呀?坐主席台的多数并不发言,不过是亮亮相而己,不是多此一举吗?这给设置会场和主办会议不是增添了很多麻烦吗?
&&& 呵呵,看起来排座次好象仅是一个简单的会务安排,其实暗含了一个社会对人人平等这一理念的认识和实践。不排行不行?恐怕不行。在中国,主席台的设置并不在于其会议功能和会场效率,会议没有主席台,听众就不听了?或听不进去了?有了主席台,与会者对会议精神就听得进一些,吃得透一些?当然不是。“汝果欲学诗,功夫在诗外”,欲知主席台,妙味在官场。主席台的功能在于它传达了官场信息,展示了特定时空即某块地盘里权力的等级、规格、席位等,它传播的是官场价值观。
&&& 第一、主席台是官场排位图、职权座标系。它首先给了公众官场的信息:这一块地盘,你所在的时间空间,权力是由那些人行使的,达到这种级别的有多少、其排名如何。例如,书记第一,行政正职第二,管党群的书记第三,依次类推。谁比谁的职权要大些,多些,从主席台的座次一眼可知。梁山泊英雄排座次,现代官场座次也关系到权力秩序,是万万不能乱的。
&&& 第二、主席台是权力示众台、政治晴雨表。主席台,在某种意义上,已经成了权力的示众,权力的展示。它传达了一种政治信息:上面有坐位的,至少是权力的拥有者。因此,它是一种待遇,对官员来说,坐上去,是一种政治安慰,一种业绩肯定。在不安全的时候,一坐主席台,政治官能症、政治高血压、政治恐惧症等病情,一般可以缓和下来。在那史无前例的年代,发生过人已经病得奄奄一息,即将咽气,而子女和亲属却坚决将其扶上主席台的怪事。“那怕只有一口气,也得让他上主席台。”子女和亲属们的态度就是这样坚决。亲属们这样做,自然有他们的苦衷。因为你一旦不能在那上面坐一坐,亮一亮相,就有可能被认为已经发生问题,甚至被打倒了,在那时,从主席台消失,是完全可能祸及家属的。
&&& 第三、主席台是官场平衡木、心理按摩器。都是一个级别,凭什么你上台发言,我只能坐在下面听呢?你总得体现一下身份呀。让我跟大家一样,坐下面听,我不是沦为众生,就显摆你发言者一个人了?不行,得有个表示,向公众有个交待!于是,就有了这个办法,坐主席台。同等身份,或者达到某个级别、某个档次的都一起坐,一起亮相,这才平衡了。哈,坐在这儿,那感觉还真不错,就象心理上被舒服地按摩、烫熨了一般,值!
&&& 有这些功能,设置主席台,当然就在情理之中了。主席台价值观,从孔夫子的“礼”教开始,经几千年浸润,已经深入到中国人骨子里和灵魂中,变成了一系列规矩、一系列等级区别、一系列度量分界的行为规范,它开始以血缘关系纽带为基础,慢慢发展到社会各方面,使中国人特别注重于人际关系和行动范围。衡量价值,要用一定范围的人际关系座标作为参照,同一位置的,都要平等,因而在会议上,要设个主席台。至此,是以官为本,还是以民为本,就毋庸置疑了。人们经常责怪克拉玛依大火中那个喊“让领导先走”的人,其实对官本位已经浸透到骨髓里的国人来说,那不过是他下意识的喊叫,最应该责怪的是那些先走的领导,如果他们心里真的惦记着在场的少年儿童,尽管面临着死神的威胁,也不会先走了!
&&& 当官应该坐主席台,这想法,不仅仅是一定级别的领导才有,而是很多中国人意识或潜意识深处都存在着的想法。在很多方面有所表现。譬如说吧,饭桌上的席位。你到乡村里去,某家做好事请客,老人们把座次分得明明白白:舅舅坐哪儿,伯伯坐哪儿,姑爷坐哪儿,都有一定的规矩,都象网络座标一样,范定了每一个人的席位和活动范围。这不也是另一种形式的主席台位次。再譬如说,亲戚称谓,也是主席台意识的反映。中国人的亲属称呼相当复杂,人家一个SISTER,我们得分别出若干种:姐姐、妹妹、堂姐、堂妹、姑、表姊、表妹、表姑、婶、表婶、堂婶等等,复杂得很。很多人不一定分得清,但也有不少人以分得清辈份和亲疏而自豪,而受到尊重。这种种称呼,在某种意义上就是每个人在群体社会座标系上的定位点,你的言行、作为,必须跟这个身份相称,不能愈矩。中国人群体生活中这种尊卑长幼的区分已经成为一种习焉而不察的习惯,一种骨子里头的意识。人们习惯于社会安排给自己的席位,习惯于社会棋盘上的活动点,习惯于人际关系宝塔中的层次。不属于我的位次,我不想;有了那个位次,就得给我坐。不给我坐,就等于不承认我,那是不能忍受的。想法设法,大闹天宫,也得坐到那个位子上去。官场上,主席台的位次排列,也可以说是中国人这种价值观的反映。
&&& 中国人特别讲究论资排辈。君臣父子,长幼有序,不能有丝毫差池,否则就是大不敬,就是“竖子无知”。一句“你算老几?”足可以戗得你小脸黄里透白。座次,挑明了就是个论资排辈问题。高校排名、商家排名、演员排名、城市排名,凡事都得排排名次,讲讲位置。小时候学儿歌“排排坐,吃果果”,长大后才知道,这“果果”要想吃到嘴里,首先要论而排之,计而较之,马虎不得。
&&& 这种以家庭和社会为座标,安置每个人,框起每个人的价值观,已经深入到咱们骨髓里了。成为了一种超具体时代、社会的文化心理结构。这种主席台情结,它到底是枷锁呢,还是凝聚力呢?
&&&&来源:http://www.qjclub.net/showtopic-150470.aspx
座次礼仪
&&& 内容简介:在生活和工作中,您是否遇到过这样的尴尬和困惑:会场上,面对着大大小小的领导,不知道该如何安排他们的座位?酒桌前,看着满桌的菜肴,分不清究竟自己该坐在哪个地方?汽车里,上座到底是哪个位置?行进中,前后左右又该如何体现对客人的尊重?如此众多的问题使得人们往往迷失在座次的选择上。
  其实从小到大,人与人之间的交往一天也没离开过顺序的排列,上学站队,考试排名,推杯换盏,你来我往,这其中即有明确的标准,又有约定俗成的礼数。今天,金正昆教授带我们走进现代礼仪的殿堂,为您说说座次中的前前后后。
  各位好,本讲将跟大家谈交际礼仪中非常重要的一个问题,顺序与位次的排列。不管是中国还是外国,但凡正规的场合,我们对排列顺序的问题,比较敏感。老百姓的语言就叫座次,其实它这个问题有的时候不仅座次,比如你是登报纸,单位的名字,领导的名字,它有个顺序。你开会,主席台上谁坐?台下谁坐?它有个顺序。上电梯出入,它也有个顺序。它有的时候是动的,有的时候是静的,我们都可以称为排序,或者我们讲个通俗的,就是座次的排列。
  中国人待客有两句话,坐,请坐,请上座,茶,上茶,上好茶。这两句话你对谁打交道你都离不开,但是我在第一讲我就说了,过去我们经济不发达,交际圈比较窄,讲究不见外,其实坐,请坐,请上座在一般场合它是一句空话,因为很多人搞不定哪个座位是上座,金教授我本人就多次受过这种待遇,被人家好心好意地给弄到下座去了。您信吗?比如我下面给我们现场的和电视机前的观众出这样一个问题,我敢保证您的经验不同,您的位置不同,您的见识不同,您给的答案可能不一样。注意现在是一个四层楼,会客室、贵宾室在第四层,您是一个秘书,您在楼下把客人从一层给陪到四层来,不仅要从大门走到楼梯口,而且还要上下楼梯,我的问题就是你在大门外面把客人陪到楼上,走这段过程,要走平面还要走楼梯,秘书是女孩子,客人是个老人家,是个局长或者是个董事长,你陪着这个客人上下楼梯,进入会客室,你和那个客人的标准顺序应该是什么样子?无非就是前后左右,你怎么跟客人排?
  这个问题其实有好几种回答的。但是一般你要明白,你跟客人你是个秘书,你去陪着人家客人走路无非你跟他的关系就是互动的,前后左右,首先左右你们怎么分,你去看,有前后也有左右,你左右怎么分?请记住我下面这句话,这是接待礼仪,社交礼仪一个游戏规则,规则不讨论的,规则就是把墙让给客人,墙壁的墙,明白我的意思吗?实际上就是让客人走在内侧,而你陪同人员走在外侧。我国道路游戏规则行进规则是右行,实际上你想想靠墙走是个什么概念,就是客人在右,陪同人员在左,换句话说,客人在里面你在外面,为什么要把客人让在靠墙的位置,受到骚扰和影响少,假定外面下大雨,我陪着一个女孩子在外面走,这个污泥浊水,积了很深,一个汽车飞驶而过,会把污泥浊水溅起来,我要真是个绅士,是个有教养的男人,我就要主动走到外侧,万一那车开过来,溅起污泥浊水,我就是一堵挡风的墙,所以要把墙让给客人,这是游戏规则。这个不讨论了。
  那要前后怎么看?这个有多种答案,如果客人要不认路,比如中央台我没来过,四通大厦我没上去过,客人不认路的情况下,陪同引导要在前面带路,那人家不认路,你去不就是带路去了吗?引导者带路之人也,你躲到我后面,上去,下去,拐弯,进去,我是玩具,你是遥控,要你做甚?陪同引导的标准位置是什么?客人的左前方。还是要左,因为你是外侧,万一对面有人来了的话你别挡路,万一对面一个垃圾车运货车过来了,你可以让一让,客人人家靠里侧人家就不让了,你让让,你闪避,标准化位置是什么?左前方1米到1.5米处,换句话说,一步之遥。你别拉太远,你也别离太近,搞不好人家一脚把你鞋跟踩掉怎么办?一般的情况下,应该是身体侧向客人,这样你可以用左手去引导一下,你理解我的意思吗?这侧向客人比较好,你别把一整个后部全对着人家,让你看什么那是?从礼仪的角度来讲,正后部对着人家,说难听点就是屁股对着人家这是不太礼貌的。侧前方。但是如果这个客人认路,比如举个例子,北京市市长王岐山同志,上海市市长韩正同志,视察本市的乡镇的情况。市长来视察就是检查工作,人家想看什么看什么,所以要记住,尊重客人,如果这个客人是熟人的话,就要把选择前进方向的权利让给对方,尊重别人就是尊重人家的选择,你别告诉市长这是我让你看的地方,我别的地方不让你看,你也不敢说,他也不听你的。那人家管的地人家想去看哪儿就看哪儿。另外上下楼梯是有讲究的,一般情况下,前后顺序没有变的,但是特殊情况就不好说了,比如我们一般在国际交往中讲女士优先,女士优先最常规的做法是女士先行一步,把选择前进方向给她,但是如果这个女孩子穿一超短裙,现在上楼,尤其那种楼梯它可能是螺旋状的上升,你能让穿超短裙尤其是喇叭裙的女孩走在前面,不可能因为人们上楼有习惯动作,仰望,听懂我的意思了吗?所以当遇到这种情况下,一般来说实际上就是男士要走在前面,你别让女人尴尬,这才是一个有教养的男人,说白了就是老百姓那句话,你得有眼色,所以这个位次问题有时候很麻烦。
  再比如举个例子,国际会议,它也有个排序的问题,比如我们现在改革开放以来,尤其是90年代以来,我国经济可持续发展,社会稳定,国际地位空前提高,现在国际展会在我们这儿随处可见,本世纪头10年,我们有些大型展会,比如2006年沈阳的园艺博览会,园博会,2008年北京的奥运会,2010年的上海世博会,我们这前十年这三个最大的展会,那这个大型展会它就有问题,挂国旗,怎么排序,开会的时候报顺序,怎么排序?国际惯例,排列会议顺序,来宾的顺序怎么排,按照拉丁字母顺序排列,有人问,那不就是英文字母吗?你咬什么文,摆什么学问,不就英文字母吗?不能说英文字母,因为英文字母实际上的祖宗是拉丁字母,除了英国用,法国、德国也用,明白吗?你干吗厚此薄彼,你说英文好,人家法国文字人家觉得你不好,所以你说他们的祖先,他们用的都是拉丁文字,谁也没脾气,举个例子,中国、意大利、日本、德国四方开会,你怎么排序,按照拉丁字母顺序排列,也就是说是中国可能就会排在前面去了,因为中国字母C,德国D可能排第二,日本和意大利可能就靠后了,一个J,一个I,是吧,那么联合国大会它怎么排序,它的标准做法就是26个字母去排,可是开着开着,它有时候也出一个问题,我们也搞过模拟联合国活动,这就出一个问题,出一什么问题?字母要是Z的国家就倒了大霉了,比如赞比亚,Zambi,永远是老末,不爽,所以联合国开会后来就想了一个变通的措施,每次开会之前,26个字母里拽一个出来,抽哪个字母,哪个字母打头,听懂我的意思吗?没准今天主席一拽,拽了一个Z,第26个字母,人家赞比亚就排前面去了,南斯拉夫可能又排后面去了,因为它字母是Y,转了一圈它老末了,还有一个问题,两国家的名字第一个字母一样怎么办?比如澳大利亚和奥地利,那看第二个字母,第二个一样怎么办,看第三,字母全部一样怎么办?一般没有可能,最大的可能是你把一个国家的名字写了两次,可是实践中还真有,你还别笑,这世界之大,无奇不有,就是刚果共和国,实际上我们知道历史上出现过两个刚果,我们怎么办呢?我们标法的话中文标法是括号把首都名字给它括一下,刚果金,首都金沙萨,刚果布,首都布拉柴维尔,我讲这个意思我没有任何别的意思,我是想告诉你,排序它是门学问。当然我也跟别人开玩笑,我说有的情况下,你座次你还是能不排就不排,不排不出错,你不会排,你弄巧成拙,你贻笑大方。
  下面我想跟同志们讲讲排序的几个游戏规则,第一个游戏规则,就是要遵守惯例,比如我刚才讲的国际会议,体育比赛按照字母顺序排列就是个惯例,现在我们搞民主选举,我原来在工会也工作过,当过工会委员,有时候工会选举,现在讲差额选举,差额选举其实投票的候选人名单排序有讲究的,最标准的做法是按照姓氏笔画,汉字笔画排列,你明白吗,说个实话,实际上如果你是差额十个人的话,前一两个人当选概率极高,所以你要姓丁你革命就比较容易成功,你要姓傅,繁体的那个傅字你可能就比较吃亏,你排最后,我票用完了,没你的事,一般是排在前面,尤其是中排前面的人他容易成功,那怎么办?像我这个金,我不前不后,我八画,我居中,有时候还偏后,那我也不能说,我干脆把那两个点给去掉,我姓全,我六画,我干脆我就两画,姓人,那不可能的,所以排序我们选举一般票就是按照汉字笔画顺序排列,这就比较公平,你要怪怪你祖宗去,谁让他那姓给你起一个繁体笔画多的字,所以第一你要遵守惯例。
  第二排序的话,你要注意座次这样一个规则,就是内外有别。坐,请坐,请上座,招呼外人的,跟家人不讲这套,我不相信电视机前的或者现场的哪个男士今晚回家之后跟你老婆讲的第一句话就是坐,请坐,请上座,人家一定会怀疑,你小子干了什么缺德的事了,你什么地方对不起我了,两口子不玩儿这个,但是来了外人你是要讲的,它内外有别,还有一点我想跟同志们讲的是什么呢?就是我在讲到介绍的时候,说到握手的时候都谈过,它中外有别,十里不同风,百里不同俗,你不能以偏概全,譬如你是办公室主任,是什么单位办公室?,一个区政府的办公室主任,现在区政府开一个部委办局局长的会,区政府开个办公会,我是主管副区长,你们在下面坐着,电视观众,现场的电视观众你们就是那些部委办局的长们,我是主管副区长,比如管经济、管外贸,我现在跟你们做报告,我面对着你们在台上就座,我正在讲着讲着,区委书记来了,就是我们这个区的一把手来了,那我现在办公室必须在台上给区委书记加个位置,让他也面对着各位就座,问,各位,假定你们是区委办公室主任,你们在台上摆区委书记这个位置,你们认为怎么摆是最好的?
  那么公务礼仪,政府公务员礼仪这个排座次,主席台排座次有三句话,第一句话前排高于后排,你看人大、政协开会,党代会它好几排,第一排的人肯定位置高,主要领导都在第一排,但是两个人这个不成立,不可能区长坐前面我坐后面,我们俩又不是骑自行车,这不成立,第二句话这儿其实可以用的,就是中央高于两侧,当然在这儿也没必要去用,其实也是可以用的,就是说把一把手,把地位高的人放在正中间,表示他的主要位置,中央高于两侧,第三句话,其实是我这里要讲的,就是内外有别、中外有别的事,是左高还是右高,公务礼仪、政府礼仪讲的是中国传统习俗,有中国特色的做法,中国传统习俗是左高还是右高,不用我教你,中文就教过你了,中文讲前后左右怎么讲的,中文是讲前后、左右,说明左比右高,前比后高。左高,你要觉得左高两字太少我们再加两字,左高右低,但是会有技术性问题,我在讲礼仪操作中我其实讲过这个例子,我在这里要强调,因为这个问题容易错。它技术性问题是什么呢?就是左和右是怎么确定的,我在前面讲话我讲过这个事,你跟他讲左高有时候你讲了白讲,因为左和右是怎么确定的,请我们现场的观众和电视机前的观众动个脑筋,您知道、您觉得您的想法您觉得左右是怎么确定的呢?
  我告诉各位,这跟您看书看报看电影还真不一样,座次排列的左和右我们的专业讲法是当事人自己之间的左和右,所以如果我和区委书记俩人在台上坐,我是二号他是一号的话,那么区委书记的标准化坐法应该是什么?是我的左边,我的左边。所以我要是副区长的话,区委书记就是在我的左侧,这不讨论的。但是,我要跟你们只讲这一句是不够的,我国对外开放,中国正在走向世界,世界正在接受和了解中国,所以中国人不仅要讲中国传统,在国际交往中还要讲国际礼仪,比如,商务礼仪就是讲国际礼仪的,因为中国已经加入WTO,国际经济一体化,这个方面你讲中国特色有时候人家不接受你,国际惯例是怎么排座次呢?国际惯例排座次的做法跟中国传统排法正好相反,国际惯例是右高左低,我想我们电视机前的观众和现场的观众,绝大多数人英文应该不错,英文里怎么讲左右呢?英文里左右的标准化说法是right
and left右左,所以你今天晚上看电视,胡锦涛主席或者是温家宝总理或者是吴邦国委员长他们会见外国客人的话,我国领导人在我国境内会见外宾,我如果是温家宝总理或者我如果是外交部长李肇星,那么外国客人应该是哪里?是我的右侧,大家电视上是不是天天看到这样的镜头,以右为上是国际惯例,而以左为上是我国传统,所以我要跟你们强调,内外有别,我讲了,首先要遵守惯例,其次要内外有别,再者要中外有别。
  最后我还要跟各位讲一句话。掌握技巧。比如我刚才讲的就是个技巧,左和右是怎么确定的?是当事人之间左和右。我为了大家操作中方便,我再跟同志们讲一讲社交场合具体排列座次时的五大技巧。说实话,我下面讲的五句话你要能把它记住了,你排列座次应该是没有大问题了,我下面就把五大技巧来说一说,第一个技巧我们叫做面门为上。就是说,在室内活动的话,面对房间正门的位置是上座,大家到餐馆里面雅座包间吃过饭吧,注意了吗,那雅座包间一般面对房间正门的位置都是主位,我们说是买单的位置,因为它视野开阔,标准的报告厅、会场主席台都是面对正门的。第二个技巧,居中为上,就是中央高于两侧。第三句话,以右为上。刚才我讲了,以左为上是我国传统习俗,目前在我国主要是在政务礼仪中比较通行,一般的社交场合和商务交往乃至国际交往我们现在都是趋同,遵守国际惯例,而国际惯例都是以右为上,比如我们刚才讲,陪同客人行进要把墙让给客人,墙是不是右?刚才讲了,吃饭的话,一般右手是主宾,它是不是右,实际上我们是讲以右为上的。第三句话。第四句话,前排为上,你人大也好,政协也好,单位内部开会也好,台下坐的也好,台上坐的也好,是不是第一排的人位置高,前排为上。最后一句话,以远为上,以远为上,就是距离房间正门越远位置越高,离房门越近,位置越低,你离门近你得开门得关门,现在刮风,把门儿吹开了,有人敲门,谁去开?不能让我这个主人去开吧,不能让我主宾去开吧,谁离门近,工作人员,秘书人员去开。以远为上。所有的位次实际上就是这五种情况的组合。为了便于我们现场的观众和电视机前的观众更好地掌握礼仪,我下面将把几种情况和各位来说一说。
  我们遇到的最多的几种情况,第一种情况就是行进,走动,刚才我已经讲了两句话了,左侧低于右侧,一般要让客人走在内侧是右,而陪同人员或者主人走在左侧,第二种情况,一般来讲前方高于后方,除非这个人不认路,因为我们讲前后左右就说得很清楚了,前比后高,左比右高。你看开运动会开大会,国庆检阅,第一个出来的旗子是谁呢?中华人民共和国国旗,因为国旗是我国最重要的旗,所以任何会议最先出来的都是国旗,国旗完了才是彩旗,前排为上。那有的时候人要多点怎么办,比如举个例子,我,我老婆,我娘我们仨上街,游公园去了,我们仨人不至于排队,我娘第一,我老婆第二,我第三,打群架去了,游行去了,不会吧,我们仨游公园可能并排走,并排走的话中央高于两侧,我这儿子我要聪明的话我不站中间,我站中间我两边招架不起,跟我娘多说两句老婆可能不爽,跟老婆多说两句我娘不爽。痛苦来自比较之中,我足够聪明我站在或者坐在左外侧,跟她们说话时看着她们大家就行,吃饭吗?谁爱吃就吃,不吃拉倒,我不能说,妈吃吗?老婆就不干,为什么不问我。老婆喝吗?妈不干,没有我怎么会有你。所以这个排序它其实是有技巧的,你在外侧就行了,中央高于两侧。
  那我下面讲几个具体的情况,出入房门怎么讲,一般的游戏规则应该让客人或者贵宾在通过房间的门的时候先入先出,因为前面比后面高的,同样的道理,在屋里就座的时候应该让长辈、让客人先坐先起,这是基本礼貌,领导没坐呢、长辈没坐呢,客人没坐,你主人坐那了,你摆什么谱啊,除非你是他爷爷,除非你起不来了,所以客人来了,贵宾来了,领导来了,长辈来了客人是先进门,先出门,先坐下先站起来,最不济你也跟人家同起同坐,你别坐在人家前面别走在人家前面,除非你是带路的。这个通过房门也有讲究。行进中还一个问题,这个我们这儿也讲就是出入电梯,关于这个问题,我在前面曾经说过一次,我现在想把这个问题说得具体一点,我们在日常交往和生活中碰到的电梯其实是三种,我上次只讲了一种,第一种平面移动电梯,首都机场去过吧?如果游过香港它也有这种平面电梯,第二,升降式电梯,升降式电梯又分两种,第一是有人驾驶的,还有一种像我们写字楼,居民楼是无人驾驶电梯,你自己去开,它这个位次是有讲究的,我下面分别说一说,平面移动式电梯你一定要遵守一个游戏规则,就是单行右站。单行右站,这两年好一些了,因为我们有很多同志在报纸、电视上都写文章呼吁,过去这个东西刚出现的时候我就注意到一个问题,好嘛,不管是上商厦的那种也行还是平面电梯也行,上去的或者下移的,经常有那么一家子三口老爸老妈中间勒一个儿子,仨人把电梯给你摆一个墙,挡住,你上面有人或者下面有人有急事你过去你过不去,大家理解我讲的意思,你有教养的人,文明人你要养成一个习惯,就是你不管是升降式还是平面移动的你靠右侧站立,万一对面有人要过来的话他能过去,后面有人有急事他可以过去,比如人家赶飞机人家想跑过去,你这仨,你再肥肥,把路一挡,很别扭。要尊重他人的权利,不管是迎面来的还是背后有事要过去的你要右侧站立,这是平面电梯。那么,无人驾驶的升降式电梯,我再给各位出个小问题,无人驾驶的升降式电梯你要陪着客人出入电梯你认为应该先进还是先出?后进还是后出?
  你要是陪着客人出入这种无人驾驶的升降式电梯时,陪同人员的标准化做法需要先入后出。先入后出两个原因第一是安全的考虑,你把门一打开就把客人让进去了,里面有坏人吗?里面安全吗?再说个难听的,电梯底板上来了吗?它万一没上来呢?你一伸手就等于把人家给扔下去了,因为有时候人家交谈可能顾不上注意脚下,有教养的人走路他是不说话的,你万一在那儿寒暄来不及呢?还有一个就是方便,电梯门口那个按钮咱把它叫升降钮,你一按电梯下来,你一按电梯过来,但是它到了设定的程序,15秒、20秒、30秒它会关门,它走了,万一这有时候客人多还没进完怎么办?有同志着急,拿胳膊跟门搏斗看谁能干过谁,搞不好你把客人夹了,而电梯里面的那个按钮它是开关钮,电梯里面的开关钮你一按,门儿就会自动地开自动地关而且不会给你出现夹人的问题。那么还有一种情况就是说有人驾驶的电梯,这个有时候你也会碰到。它有电梯电梯员给你开电梯,他为你服务的,有人驾驶的电梯一般的标准化顺序是客人和你的问题是什么呢?是客人是先进先出,陪同人员是后进后出,跟我们一般走路差不多。当然这个事有时候你别绝对,比如举个例子,你进了电梯,人很多,七八个,你是最后一个进去,堵在门口那你就得先出来,否则你最后一个进去,那人多,你堵在门口,你让别人怎么出来,从你上边出来还是下边出来,所以这个有的时候也没必要太较真,我这里讲的,后进后出的前提就是电梯里面人少,可能就一两人。
  再者我还想讲一个会客时的座次,会客,家里或者办公室来了客人,我给我们现场的观众和电视机前的观众出这样一个小问题,你是一个女孩子,您到我办公室来做客来了,或者我到你办公室或者家里做客,屋里就咱们两人,有长沙发,我坐在长沙发上了,我对面还有单独的沙发,我先坐了,我年龄大,我老师,我长辈,我坐在这个长沙发的一侧了,你这个女孩子你是跟我一块儿坐在长沙发上好呢?还是坐在我对面好?我把这个问题给各位。
  这个我们在公司企业里招聘雇员我们经常用这种问题,这实际上是一个很活的题,这个会客排座次一般有四个模式,第一个模式最省事叫自由式,就随便坐,这一般是私人交往或者说是不好排座次的时候排座次,你说你兄弟姐妹过年去给老爸做寿去了或者过年吃年夜饭去,你排座次吗?老大坐第一号,老二坐第二号,老小把门,科长坐第一桌,科员站着,一般人不吃,没那回说法。那是自由坐的。第二种排座次我们一般叫主席式,这是什么?来的是贵宾,比如你老爸做寿,那大家都坐你老爸对面,给老爸做寿,围着老爸,主席式,这个是众星捧月,就像老师讲课,就像我现在一样,我一个人在上面,我对着你们大家,你们大家捧我的场,主席式,它是明显的上下级和尊卑关系。第三种、第四种情况就是我刚才要讲的,相对式和并列式。面对面就座叫相对式,并排就座叫并列式,说实话我刚才这个问题有点怪,如果那个女孩子先坐了,我到他家里去,女孩子已经坐在这个位置上了,金教授要选位置的话,金教授是要坐她对面,相对式是什么呢?是公事公办,拉开距离,商务谈判,领导跟部下布置工作,警察询问犯罪嫌疑人,它一般都是相对式,这是公事公办,拉开距离的。我是个男人,我要想让这个女孩子有安全感的话,我要有点空间距离,我坐她对面去,但是如果这个女孩子是我的晚辈是我的侄女,是我的学生她要对我表示尊重和友善的话,她其实是可以跟我坐并排的,平列式是关系平等,表示亲密和友善。距离实际上是一种关系,距离是一种态度,您觉得我说的有道理吗?所以你要明白,并排就座是平起平坐表示亲密友善,所以会客一般都是并列式,你看国家领导人会见外宾都是并列式,而谈判都是相对式,谈判是有实质问题讨价还价的,关于会客。
  那么下面再想讲一个问题也挺有意思,轿车的座次。问,各位,如果你去迎送一个客人,双排座轿车,别克、捷达、雅阁、桑塔纳,双排座轿车,请问这个双排座轿车上面上座应该是哪个位置?第一号位置让客人坐你认为坐在哪里比较好?
  说实话,各位,我曾经拿这个问题去考过研究生面试的,他们很多人遇到我这个问题就完蛋了,它其实是比较麻烦的事情,它需要因人而异,因时而异,最标准的做法是什么呢?我说了你可能会笑的,客人坐在哪里,那里就是上座。可以把他往上座去让,人家不愿意坐你管不着。尊重别人就是尊重人家的选择。你没必要告诉他老王你坐错了,金教授说这不是上座,坐这儿找死,你骂人家傻,你要尊重人家,人家坐那儿可能有人家的考虑,是吧,我有一个朋友他请我吃饭,他就不愿意坐在面对着门的位置,因为他告诉我,他说认识我的人很多,我是当地的名人,我往这儿一坐大家熟人进来都跟我干一杯,还不干死我?他就喜欢坐在一个别人看不见他的位置上,他有他的考虑,人站在不同的位置想的事不一样的。第二车的类型不同想的位次不一样,比如吉普车,吉普车上座是副驾驶座,吉普车注意了吗?底盘高,功率大,越野是主要功能,你要坐在后面还不颠死他,全成烙饼了,我们北京和外地很多城市前几年有小巴,招手停,小巴招手停一般多排座车,上座哪里呢?离门越近,位置越高,上下车方便,你坐个小巴你愿意到里面去吗?你下一车得弄三分钟,你烦吗?它是车类型不同,想的事不一样,当然我们现在讲的轿车一般是双排座轿车别克、雅阁、桑塔纳,双排座轿车哪个座位是上座呢,实际上是跟司机和开车的人关系有关,一般的游戏规则是主人亲自开车时,上座是副驾驶座,你跟我金教授是朋友我开车去接你,你能坐到后面去吗?我好心好意接你去,我是看得起你,否则我让你打的过来我给你报销行不行,主人亲自开车接送客人时你是不能坐到后面去的,你坐到后面去等于宣布,老子打的。我成了给你干活的了,当然,主人开车时如果他的配偶在车上,那没你的事,比如我老公在车上,或者我老婆在车上我俩平起平坐,我跟你假客气让你到前面来你也别来,你要来你叫灯泡,这是第一种情况,主人亲自开车。
  第二种情况我们称为专职司机开车,就是出租车司机或者单位司机班车队的师傅开车,他接你送你是为了工作,而不是看得起你对你示好,他是公事公办,专职司机开车时上座是那个位置呢?司机后排的对角线,我国车辆右行,上座实际上就是后排右,因为方向盘在左的,我国香港地区,日本、英国它是方向盘居右,它是左行,那么上座就是后排座,为什么?原因第一是安全,现在车辆一般出问题往往是追尾或者碰撞,副驾驶座一般情况下死亡概率较高,出车祸那位置一般最先死最先亡,那为什么主人开车我坐那儿呢,舍命陪君子,你说我老婆开车的话我不在她面前给她壮胆,谁给她壮胆?那是特殊情况,第二你要坐在后面右座的话,在我国境内实际上是上下车方便,因为我国车辆右行,我坐在后排右座我伸腿上车、抬腿下车,你坐在左门你有时候别扭,出租车那左门都锁死的,你知道吗?到酒店去过吗,酒店你要轿车盘上去的运行上去的话,后排右座门正好对大堂正门,酒店的门童都被我这种人教育过,开门只有开后排右门的,那叫对接,因为他知道,那个位置是老大,车上的最重要的人,你坐在左门,对不起,没人理你,你自己下去自摸自和吧。其实轿车上座还有第三个,第三个我们称为VIP的位置,高级官员、高级将领,他们实际上比较喜欢坐那个位置,那个位置好处有二,第一,安全,出车祸那个位置死亡概率、负伤概率较低,第二,隐秘性比较高,别人看不见。你像刘德华之类,明星曝光率太高,没有什么个人自由,今天想悄悄出去吃顿饭,你让他坐在后排右座,红灯一停,交警都看到,老刘,阿华,他饭吃得就不爽,你让他坐在里面的话,有点距离,再加上汽车的窗户覆膜,不趴到窗户上看一般看不到他,有助于尊重和保护个人隐私。
  我刚才举了一些例子,开会排列顺序,轿车排列顺序,出入电梯排列顺序,会客排列顺序,进入房间排列顺序,就座排列顺序,引导客人排列顺序,实际上是座次中的小小的一段。签字、谈判、开会、国旗悬挂那样的问题还不可胜数,我们这里讲这一段是要引起大家的重视,排列座次不仅是尊重别人,某种意义上也是尊重自己,说明我懂行,说明我讲规矩,这也是个人素质问题。
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